ডায়াবেটিক পুষ্টি: মটরশুটি
নীচে মটরশুটিগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গুণমান হিসাবে বিবেচনা করা হয়: এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, তাই এটি কিছু ক্ষেত্রে মানব ডায়েটে মাংসের খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করতে যথেষ্ট সক্ষম। পুষ্টিকর এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, মটরশুটিগুলিও ভালভাবে শোষিত হয়। এছাড়াও, যদি আপনি এটি খান, তবে অগ্ন্যাশয় কোনও নির্দিষ্ট বোঝা অনুভব করতে পারবেন না, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেমনটি ...
মটরশুটিতে থাকা পদার্থগুলি অগ্ন্যাশয় পরিশোধিত করতে অবদান রাখে।
মটরশুটি বিভিন্ন
অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে এই ধরণের অন্তর্ভুক্ত করা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
এই জাতের আর একটি দরকারী সম্পত্তি হ'ল স্নায়ুতন্ত্রের উপর শান্ত প্রভাব। এটি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্তির জন্য উপযুক্ত।
ডায়াবেটিক পুষ্টির ফ্ল্যাপগুলি একটি দরকারী এবং গুরুত্বপূর্ণ পণ্য। এগুলিতে কোয়ার্সেটিন এবং কেম্পফেরল রয়েছে যা রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করে। প্রধান জিনিস হ'ল গ্লুকোকিনিন, যা দ্রুত চিনি শুষে নিতে সহায়তা করে। খাবারের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত শ্যাশগুলি ফার্মাসিতে বিক্রি হয়।
ডায়াবেটিসে: উপকারিতা এবং কনস
স্ট্রিং মটরশুটি টক্সিনগুলি দূর করে এবং অগ্ন্যাশয় পরিষ্কার করে রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করতে পারে।
এটি লক্ষ্য করা যায় যে নিয়মিত মটরশুটি ব্যবহারে অবদান রাখে:
- দৃষ্টি উন্নতি
- ফোলাভাব হ্রাস করুন
- পেশীবহুল ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করা,
- লো কোলেস্টেরল
- প্রাকৃতিক ইনসুলিন উত্পাদন (দস্তা রচনায় অবদান রাখে),
- ফাইবার সহ শরীরের সিস্টেমগুলির স্যাচুরেশন।
- দস্তা এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান প্রাকৃতিক ইনসুলিন উত্পাদন উত্সাহিত করে,
- বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং কিছু অন্যান্য যৌগ পুনর্জন্ম বৃদ্ধি করে এবং বিপাক উন্নত করে,
- ফাইবার গ্লুকোজ দ্রুত বাড়তে দেয় না।
- ভিটামিন কমপ্লেক্স ইমিউন সিস্টেমের উন্নতি করে এবং সংক্রমণ এবং ভাইরাসের প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
কত শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি
বিভিন্ন উপর নির্ভর করে পরিমাণ বিভিন্ন হয়। প্রায় রচনা নিম্নলিখিত হিসাবে রয়েছে - প্রতি 100 গ্রাম:শ্রেণী | প্রোটিন | চর্বি | তন্তু | শর্করা |
সাদা | 9,7 | 1 | 6,3 | 19 |
কালো | 8,9 | 0,5 | 8,7 | 23,7 |
লাল | 8,67 | 0,5 | 7,4 | 15,4 |
মটরশুটি | 1,2 | 0,1 | 2,5 | 2,4 |
Contraindication এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ডায়াবেটিক খাবারগুলিতে সপ্তাহে কমপক্ষে তিনবার মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তিনি এই দিনে মাংসের খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করেন।
Contraindication পৃথক অসহিষ্ণুতা এবং অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া পাশাপাশি গর্ভাবস্থা এবং ডায়াবেটিস নির্ণয়ের সাথে বুকের দুধ খাওয়ানো সময় অন্তর্ভুক্ত। হাইপোগ্লাইসেমিয়া আক্রান্ত বা গ্যাস্ট্রিকের রসের অ্যাসিডিটি বেড়েছে এমন লোকদের জন্য লেবুগুলি উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, মটরশুটি ব্যবহার গাউট দিয়ে বন্ধ করা হয়, যখন ইউরিক অ্যাসিডের বিপাকের স্পষ্ট লঙ্ঘন হয়।