পনির - ভ্যানিলা

10-12 পরিবেশনার জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:

নীচে জন্য:
- খাসপিরাণ 200 জিআর
- শণ আটা 50 জিআর
- ভ্যানিলা চিমটি (বা ভ্যানিলা নিষ্কাশন)

শীর্ষের জন্য:
- কাজু 250 জিআর
- খাসপিরাণ 200 জিআর
- কোকো মাখন 70 জিআর
- উষ্ণ জল 300 জিআর
- চিকোরি 2 চামচ
- কোকো পাউডার 1 চামচ

বিশেষত আমার অনুসন্ধানের সুবিধার জন্য, আমি আলাদা পোস্টে চিকোরি যুক্ত করে ক্রিম-ব্রুলি চিজসেক বের করি। আমার অস্ত্রাগারে, এটি সবচেয়ে সহজ কেকগুলির মধ্যে একটি, সর্বনিম্ন উপাদান এবং কেবল একটি ব্লেন্ডারের প্রয়োজন।

কমপক্ষে 5 ঘন্টা কাজু ভিজিয়ে রাখুন।

নীচের অংশে: বীজ থেকে খেজুরগুলি আলাদা করুন, তিসির ময়দা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, আপনার হাতের সাথে মিশ্রণ করুন বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কম্বিনে মিশ্রণ করুন। প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ডেমোনেটেবল ফর্মটি Coverেকে রাখুন, এটি বন্ধ করুন, ফলস্বরূপ ভরটি নীচে সমানভাবে রাখুন। আপনি যদি ছবির হিসাবে কেকের জন্য একটি উচ্চ ফর্ম ব্যবহার করেন, তবে নীচের অংশের জন্য অর্ধেক পরিমাণ প্রয়োজন হবে।

শীর্ষের জন্য: উষ্ণ জলে চিকোরি পাতলা করে নিন, কোকো মাখনটি ভাল করে কাটা এবং একটি জল স্নানে গলে নিন। ক্রিমের জন্য সমস্ত উপাদান ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, স্নেহযুক্ত একজাতীয় অবস্থা পর্যন্ত বেটান। আমরা একটি পিষ্টক ছাঁচে ভর ছড়িয়ে, এটি স্তর (বা, আমার মত, আমরা একটি বিশেষ avyেউড়ি পৃষ্ঠ তৈরি)।
আমরা কমপক্ষে 4 ঘন্টা জন্য কেকটি ফ্রিজে প্রেরণ করি। আমরা এটি ফর্মটি বাইরে নিয়ে যাওয়ার পরে, চিকেনির এক চিমটি দিয়ে এটি শীর্ষে ছিটিয়ে দিন এবং টুকরো টুকরো করুন। কেকের স্বাদটি সবচেয়ে সূক্ষ্ম, আসল ক্রেম ব্রুলি!

চিকোরির সাথে চিজসেক 4 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে, এক মাস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। যাইহোক, ফ্রিজে একদিন পরে, কেকটি আরও স্বাদযুক্ত হয়ে যায় এবং চিকোরির স্বাদটি সামনে আসে।

রেফারেন্সের জন্য: এই জাতীয় কেকের এক টুকরোতে (প্রায় 100 গ্রাম) বেশ কয়েকটি উপাদান রয়েছে। পুষ্টির মান প্রায় কুটির পনির উপর ক্লাসিক চিজের একটি ছোট টুকরা হিসাবে সমান (ক্যালোরি সামগ্রী - 280 কিলোক্যালরি, প্রোটিন - 8, ফ্যাট - 18, কার্বোহাইড্রেট - 28), আমাদের পিষ্টকগুলিতে কেবল সমস্ত ক্যালোরিই স্বাস্থ্যসম্মত, এবং পাশগুলিতে ছেড়ে দেওয়া হবে না।

রেসিপি "ভ্যানিলা" চিজসেক ":

রান্নার সময়টি চিজকেকের সেটিংয়ের সময়টি বিবেচনায় না নিয়ে নির্দেশিত হয়। কুকিজ crumbs মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, গলানো মাখন সঙ্গে মিশ্রিত।

22 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বিচ্ছিন্ন আকারের নীচে, চামড়া কাগজের একটি বৃত্ত রাখুন এবং মাখনের সাথে সমানভাবে কুকিগুলি স্ট্যাম্প করুন। সীমানা টেপ দিয়ে পাশগুলি রাখুন।

ক্রিম প্রস্তুত করুন: ঠান্ডা সেদ্ধ জলে 70 মিলি জিলিটিন ভিজিয়ে রাখুন।

গুঁড়া চিনি এবং দই পনির বীট।

একটি জল স্নান সাদা চকোলেট গলে। গলে যাওয়া জেলটিন যুক্ত করুন।

একটি শক্তিশালী ফোমে শীতল ক্রিমটি বীট করুন এবং গলিত চকোলেট এবং পনির ভর দিয়ে একত্রিত করুন।

বেসের উপর ক্রিম Pালা এবং দৃification়করণের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

এদিকে, পূরণটি প্রস্তুত করুন: কনডেন্সড মিল্ক এবং জিলটিন একত্রে 25 মিলি ঠান্ডা সিদ্ধ পানিতে ভিজিয়ে একটি গরম অবস্থায় গলে দিন।

হিমায়িত চিজেকেক ক্রিমের উপর ফিলিং ourালা। সম্পূর্ণ হিমায়িত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

ফর্ম থেকে মুক্ত। ভাজা বাদামের পাপড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

২ 27 শে মার্চ নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

20 ডিসেম্বর, 2015 ইউলিয়া বুড়ালকোভা #

20 ডিসেম্বর, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

নভেম্বর 21, 2015 কোরপিংকা #

21 নভেম্বর, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

অক্টোবর 30, 2015 yohoho # (মডারেটর)

নভেম্বর 2, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

অক্টোবর 1, 2015 ইরুশঙ্কা #

অক্টোবর 2, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

অক্টোবর 2, 2015 ইরুশঙ্কা #

অক্টোবর 2, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

অক্টোবর 3, 2015 ইরুশঙ্কা #

অক্টোবর 2, 2015 এমটাটা #

অক্টোবর 2, 2015 ইরুশঙ্কা #

অক্টোবর 2, 2015 নাভ্যালি #

অক্টোবর 2, 2015 ইরুশঙ্কা #

নভেম্বর 20, 2015 পরিবর্ধনা এলেনা #

নভেম্বর 20, 2015 ইরুশঙ্কা #

সেপ্টেম্বর 7, 2015 মারিশকা 2015 #

সেপ্টেম্বর 8, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

সেপ্টেম্বর 8, 2015 মারিশকা 2015 #

জুন 28, 2015 মাশেরার #

জুন 28, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

21 শে জুন, 2015 মিউজেটস্কা #

জুন 21, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

21 শে জুন, 2015 মিউজেটস্কা #

জুন 22, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 12, 2015 ভেরোনিকা 1910 #

15 ই জুন, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপি লেখক)

জুন 10, 2015 মারিশকা 2015 #

জুন 10, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 10, 2015 মারিশকা 2015 #

জুন 9, 2015 ইউজেনিতা #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 Zhannochkin # (মডারেটর)

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 সুরিক #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 নাটিনসিঙ্কা #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 গুরমেট 1410 #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 লিলি 22 85 #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 গ্যালচোনোক 22 #

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 9, 2015 নাটালিয়া ঠিক আছে # (রেসিপিটির লেখক)

একটি ভ্যানিলা চিজকেক কীভাবে সাজাবেন

একটি সুস্বাদু থালা ভাল। একটি সুস্বাদু খাবার, সুন্দরভাবে সজ্জিত এবং মূলত পরিবেশন করা, দ্বিগুণ ভাল! সাজসজ্জার মিষ্টান্নগুলির জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে।

Ditionতিহ্যগতভাবে, চিজেকেক একটি ত্রিভুজাকার আকৃতির একটি ছোট টুকরা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, মিষ্টি গুঁড়ো দিয়ে শাওয়ারযুক্ত এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত। তবে সেখানে থামবেন না।

আপনার পরিবারের সাথে গালা রাতের খাবারের জন্য, আপনি পুরো ভ্যানিলা চিজসেক, কেক বা পাইয়ের মতো পরিবেশন করতে পারেন। উপরে আপনি কোনও অজুহাত বা ইচ্ছা লিখতে জাম করতে পারেন। এটি জন্মদিন বা অন্য কোনও গুরুত্বপূর্ণ তারিখের সম্মানে বিশেষভাবে উপযুক্ত হবে।

বাড়ির রান্নাঘরে মিষ্টি সাজানোর জন্য, আপনি বিভিন্ন ধরণের পণ্য ব্যবহার করতে পারেন। নিখুঁতভাবে পরিবারের সদস্যরা যা পছন্দ করে বা ফ্রিজে রয়েছে তা সবই করবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চকোলেট উপরে ঘষতে পারেন বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে জ্যাম, জাম, ক্যারামেল বা কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে pourালতে পারেন এবং বেরি বা ফলের টুকরা দিয়ে সাজাইতে পারেন। বন ক্ষুধা!

কীভাবে ভিতরে একটি চিজসেক কেক তৈরি করবেন

20 সেন্টিমিটার ব্যাস আকারে একটি বাদাম বিস্কুট বেক করুন, এটি ঠান্ডা করুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে 2 সমান বেধের কেক কেটে নিন।

পনির কেকের জন্য, কুটির পনির, চিনি, ডিম এবং ক্রিম নিন। উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণের সাথে বীট করুন।

প্রায় 1 ঘন্টার জন্য 100-150 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 18 সেন্টিমিটার ব্যাস আকারে একটি চিজেকেক বেক করুন।

ফর্ম থেকে অপসারণ ছাড়াই প্রস্তুত চিজসেক অবশ্যই পুরোপুরি ঠান্ডা হতে হবে।

স্ট্রবেরি স্তর প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, চিনি দিয়ে বেরিগুলি একত্রিত করুন, একটি ফোড়ন এনে দিন, তাপ হ্রাস করুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

কুল স্ট্রবেরি জ্যাম।

এই জাতীয় স্তরটি কোনও তাজা মৌসুমী বেরি থেকে প্রস্তুত বা হিমায়িত নেওয়া যেতে পারে।

একটি ক্রিম তৈরি করুন। গুঁড়া চিনি এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন সঙ্গে দই পনির একত্রিত করুন। স্বল্প গতিতে সবকিছুকে পেটান এবং ধীরে ধীরে কোল্ড ক্রিম যুক্ত করুন। ক্রিমের সাথে ক্রিমের ধারাবাহিকতা নিয়ন্ত্রণ করতে।

সমস্ত ক্রিম ক্রিম যোগ করার পরে, স্থিতিশীল না হওয়া পর্যন্ত ফলাফল ভর বীট।

আমরা পিষ্টক সমাবেশে এগিয়ে যান। প্রথমে বিস্কুট কেক ছড়িয়ে দিন। চাইলে এটি চিনির সিরাপ দিয়ে ভিজিয়ে রাখা যায়।

একটি স্লাইডিং রিং এবং একটি অ্যাসিটেট টেপ ব্যবহার করে একটি কেক জড়ো করা সবচেয়ে সুবিধাজনক, তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়।

ক্রিম একটি স্তর রাখুন। এছাড়াও, ক্রিম থেকে এটি আকৃতির প্রান্ত বরাবর একটি পাশ তৈরি করা প্রয়োজন যাতে স্ট্রবেরি ভরাট ফুটো না হয়। এই পর্যায়ে আপনার জন্য প্রস্তুত ক্রিমের প্রায় এক তৃতীয়াংশ প্রয়োজন।

অর্ধেক স্ট্রবেরি মাঝখানে পূরণ করুন।

এখন আপনাকে সাবধানে মাঝখানে চিইসেক রাখা উচিত।

উপরে ক্রিম এবং ক্রিমের পাশের আরও একটি স্তর রাখুন। বাকি স্ট্রবেরি ফিলিং যোগ করুন।

দ্বিতীয় কেক এবং একটি সামান্য ক্রিম দিয়ে শীর্ষটি Coverেকে রাখুন, যাতে বিস্কুটটি শুকিয়ে না যায়।

কয়েক ঘন্টা ধরে ঠাণ্ডা জায়গায় কেক রাখুন।

স্লাইডিং রিংটি সরান এবং অ্যাসিটেট ফিল্ম সরান।

বাকি ক্রিম দিয়ে কেকটি মসৃণ করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন যাতে এটির পৃষ্ঠ স্থির হয়ে যায়।

আপনার স্বাদ হিসাবে কেক সাজাইয়া।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি বেরি, চকোলেট বা কুকিজ ব্যবহার করতে পারেন।

ভিতরে চিজসেকযুক্ত কেকের কাটটি চিকচিক, মুখোমুখি হওয়া এবং অস্বাভাবিক।

উপাদানগুলো:

18-20 সেমি আকারে

বেসিকগুলির জন্য:
শর্টব্রেড কুকিজ - 170 গ্রাম
মাখন - 90 গ্রাম

ক্রিম জন্য:
ক্রিম পনির - 550 গ্রাম (ফিলাডেলফিয়া, অ্যালমেট, ভায়োলেট, পনির ইত্যাদি)
গুঁড়া চিনি - 120-140 গ্রাম
ডিম সি 0 - 2 টুকরা
ক্রিম 33-38% - 150 মিলি
প্রাকৃতিক ভ্যানিলা - হাফ পোড

একটি বালির বেস প্রস্তুত।

একটি ব্লেন্ডারে কুকিগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন।

মাখন গলে।

শর্টব্রেড ক্রাম্বস দিয়ে একটি পাত্রে তেল .েলে দিন। ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

Crumbs একটি বিচ্ছিন্ন ফর্ম মধ্যে রাখুন এবং চামচ বা কাচের নীচে দিয়ে বেশ শক্তভাবে ট্যাম্প।

গরম করা 10 মিনিটের জন্য একটি শর্টব্রেড বেস বেক করুন

180 ° সেভেন ওভেন, তারপরে সরান এবং শীতল করুন।

পনির একটি জল স্নানে বেক করা হবে, সুতরাং আপনার ফয়েল এর 2-3 স্তর দিয়ে ছাঁচটি মোড়ানো প্রয়োজন যাতে বেকিংয়ের সময় জল চিজসেক থালায় না।

ক্রিম তৈরি করুন।

ক্রিমের জন্য সমস্ত পণ্য অবশ্যই ফ্রিজ থেকে আগাম সরিয়ে ফেলতে হবে। ক্রিম পনির, ডিম এবং ক্রিম - ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত।

একটি বড় পাত্রে ক্রিম পনির রাখুন, আইসিং চিনি যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে ভর মিশ্রিত করুন।

তারপরে ন্যূনতম গতিতে মিক্সারের সাহায্যে হালকাভাবে পেটান - আক্ষরিকভাবে, যাতে ভরটি কেবল মিশে যায় এবং সমজাতীয় হয়।

একবারে দু'টি ডিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সময় একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশ্রণ করুন।

অর্ধেক ভ্যানিলা পোড কেটে নিন।

প্রতিটি ছুরি দিয়ে, সাবধানে একটি ছুরি দিয়ে বীজগুলি স্ক্র্যাপ করুন এবং ক্রিমটিতে যুক্ত করুন।

ক্রিমটি খুব বেশি মিশ্রিত করা বা একটি মিক্সারের সাথে চাবুক মারা বাঞ্ছনীয় - এটি এটিকে বায়ু এবং ফাটল দিয়ে চিসকেকের পৃষ্ঠের উপরের তুলনায় পরিচ্ছন্ন করতে পারে।

ক্রিম ourালা এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে আবার ভর মিশ্রিত করুন।

আপনার একটি মসৃণ, অভিন্ন ক্রিম পাওয়া উচিত।

ফলস্বরূপ ক্রিমটি একটি বালি বেসের সাথে একটি ছাঁচে .ালা। একটি spatula সঙ্গে পৃষ্ঠ স্তর।

প্রিহিট ওভেন টু

160-170 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং জল স্নানে একটি চিজকেক বেক করুন।

একটি গভীর প্যানে (বা গভীর আকারে) চিজসেক দিয়ে ফর্মটি রাখুন, যার মধ্যে ফুটন্ত পানি .ালা হয়।

প্যানে জল হ'ল একটি চিজের সাথে প্রায় ফর্মের মাঝখানে পৌঁছাতে হবে।

জল স্নানের বেকিংয়ের সময়, একটি চিজসেক সমানভাবে বেক করা হয়, যেহেতু বাষ্প চুলা থেকে উত্তাপের চেয়ে বেকিংয়ের জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

আপনি কোনও কিছু দিয়ে ছাঁচটি মোড়ানো না করে নিম্ন স্তরে স্নিগ্ধ জল দিয়ে কেবল একটি বেকিং শীটটিও রাখতে পারেন।

সমাপ্ত চিজকেক কাঁপানোর সময়, কেন্দ্রটি কিছুটা কাঁপুন।

ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, পনির "প্রস্তুতিতে পৌঁছে যাবে" এবং মাঝখানে স্থিতিস্থাপক হয়ে যাবে।

সমাপ্ত পনিরকে অফ ওভেনে দরজার আজারের সাথে প্রায় এক ঘন্টা রেখে দিন।

ক্লিং ফিল্ম সহ শীতল চিজকেক দিয়ে ফর্মটি শক্ত করুন এবং রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন।

পরের দিন, ফর্মটি থেকে আঁকড়ানো ফিল্মটি সরিয়ে ফর্মের পাশের অংশে জলে ডুবানো একটি ছোট ছুরি দিয়ে আলতো করে ধরে রাখুন, ফর্মের দেয়ালগুলি থেকে চিসকেকে আলাদা করুন।

বিভক্ত রিং সরান।

আলতো করে একটি প্লেটে চিজেকেক স্থানান্তর করুন। চাইলে টপিং desiredেলে দিন। বন ক্ষুধা!

আপনি যদি উচ্চ চিজেকেক চান, তবে উপাদানের সংখ্যা আনুপাতিকভাবে 1 টি ডিম দ্বারা বৃদ্ধি করতে হবে।

মিষ্টি রাস্পবেরি সস সহ একটি সাধারণ ভ্যানিলা চিজকেজ রেসিপি

এই মিষ্টান্নটি আপনার পুরো পরিবারের প্রেমে পড়বে এবং এটি প্রতিবার একটি ধাক্কা দিয়ে বেরিয়ে আসে। রাস্পবেরি সস তৈরি করুন, এটিতে একটি চিজকেক pourালুন - এবং প্রত্যেকে আনন্দের সাথে জমে থাকবে। রাস্পবেরি স্ট্রবেরি, চেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি বা কালো কারেন্ট সহ প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

1 প্রথমে, চিজের জন্য বেস প্রস্তুত করুন। 23 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বিভক্ত ছাঁচ দিয়ে মাখনটি লুব্রিকেট করুন একটি পরিষ্কার তোয়ালে কুকিগুলিকে মোড়ক করুন এবং এটি একটি ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো অল্প আঁচে প্যানটি রাখুন, ওটমিল pourালুন এবং কালো না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

2 মাখনটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং চূর্ণবিচূর্ণ কুকিজ সহ প্যানে যুক্ত করুন। কাঠের চামচ দিয়ে আলতো করে মেশান। উত্তাপ থেকে সরান, মিশ্রণটি প্রস্তুত আকারে এবং সাবধানে স্তরটিতে স্থানান্তর করুন। ধাতব চামচের পিছনে বা আপনার হাত দিয়ে বেসটি সামান্য ক্রাশ করুন। বেসটি হিম করতে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

3 এখন আমাদের ডেজার্টের জন্য ফিলিং প্রস্তুত করুন। যদি আপনি কোনও ভ্যানিলা পোড ব্যবহার করেন তবে এটিটি অর্ধেক কেটে আলতো করে ছুরি দিয়ে বীজগুলি স্ক্র্যাপ করুন। একটি পাত্রে ক্রিম পনির স্থানান্তর করুন, ভ্যানিলা বীজ বা ভ্যানিলা এসেন্স, চিনি, লেবু এবং কমলা, কচুর উত্সাহিত জেস্ট যোগ করুন lemon পুরো মিশ্রণটি ভাল করে মেশান।

4 নরম শিখর না হওয়া পর্যন্ত অন্য বাটিতে ক্রিমটি চাবুক। পনিরের মিশ্রণে অর্ধেক ক্রিম মেশান। বাকি ক্রিম যোগ করুন এবং আলতোভাবে মিশ্রিত করুন। বেসটিতে মিশ্রণটি রাখুন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে মসৃণ করুন। কমপক্ষে 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে চিজসেক রাখুন।

5 একটি প্রশস্ত স্পটুলা ছুরি দিয়ে প্যানের প্রান্ত বরাবর সোয়াইপ করুন এবং প্যানটি থেকে পনিরটি সরিয়ে ফেলুন। এটি থালা রাখুন। চিনি এবং ম্যাসের সাথে রাস্পবেরি মিশ্রিত করুন। চিটচিটে এবং মসৃণ উপর বেরি মিশ্রণ .ালা।

আপনি নিজের ইচ্ছা এবং কল্পনা অনুসারে একটি চিজকেজ সাজাতে পারেন।

ভিডিওটি দেখুন: Palak Paneer Recipe. পল পনর রসপ. How to make Palak Paneer. Palak Paneer Restaurant Style (এপ্রিল 2024).