ফাইবার সমৃদ্ধ স্লিমিং পণ্য

ফাইবার হ'ল ঘন ডায়েটরি ফাইবার যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাতে বিশাল প্রভাব ফেলে। বাঁধাকপি পাতা, শিম এবং বিভিন্ন বীজের খোল - এই সমস্ত ফাইবার।

অন্য কথায়, ফাইবার হ'ল জটিল শর্করা যা মানব দেহে শক্তি সরবরাহ করে না, তবে এর গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।

প্রথমত, ফাইবারকে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় মধ্যে বিভক্ত করা যেতে পারে। দ্রবণীয় ফাইবার হ'ল ফল এবং উদ্ভিজ্জ সজ্জা, দ্রবণীয় ফাইবারটি খোসা এবং কুঁড়ি। উভয় ধরণের আমাদের দেহের জন্য দরকারী এবং প্রয়োজনীয়।

দ্রবণীয় ফাইবার অন্তর্ভুক্ত:

ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ। প্রচুর পরিমাণে এটি আপেল, গাজর, সাইট্রাস ফল, বাঁধাকপি এমনকি সাধারণ আলুতেও পাওয়া যায়। পেকটিন কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অপরিহার্য করে তোলে।

আঠা। ওটমিল এবং শুকনো মটরশুটি আঠার প্রধান উত্স। পেকটিনের মতো, এই জাতীয় ফাইবারের খাবার হজমতার উপর প্রভাব ফেলে।

Lignin। এটি সন্দেহ না করে, আমরা প্রায়শই প্রাতঃরাশে লিগিনিন সেবন করি - এটি বেশিরভাগ সিরিয়ালে পাওয়া যায়। লিগিনিনের আরেকটি উত্স হ'ল বাসি শাকসবজি (যার অর্থ নষ্ট হয় না, তবে সামান্য ওষুধযুক্ত খাবার)।

দু' রকমের ফাইবার অদৃশ্য প্রকারভেদে উল্লেখ করা হয়:

সেলুলোজ। এটি বিভিন্ন ধরণের পণ্য - ব্র্যান, বাঁধাকপি, আপেল, সবুজ তরুণ মটর এবং এমনকি শসাগুলির খোসাতে পাওয়া যায়।

Hemicellulose। প্রচুর পরিমাণে, এই জাতীয় ফাইবার সিরিয়াল, ব্রান, বিট এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে পাওয়া যায়।

অদ্রবণীয় ফাইবারের সবচেয়ে বড় সুবিধা হ'ল শরীর থেকে বিষ এবং টক্সিন অপসারণ।

সুবিধা কী এবং ফাইবার ক্ষতিকারক?

• এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাটির সাধারণ রচনাটিকে সমর্থন করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
• কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• নিয়মিত ফাইবার গ্রহণের ফলে ডাইসবিওসিস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে, রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করে তোলা।
• ফাইবারের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী, যা চিত্রটির জন্য এটির ব্যবহার নিরাপদ করে। যে কারণে ফাইবারযুক্ত উচ্চ খাবারগুলি অনেকগুলি ডায়েটের মেনুতে থাকে।

ফাইবারের কনস সম্পর্কে এটি কেবল বলা উচিত যে সঠিক ব্যবহারের সাথে এটি সম্পূর্ণ বিপজ্জনক নয়। মুখ্য বিষয় হ'ল অতিরিক্ত কাজ করা নয়!

• কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং ডায়রিয়ার জন্ম দেয়।
• অগ্ন্যাশয় এবং অন্ত্রের রোগযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে উদ্বেগ ঘটায়।
• ফাইবারের আরেকটি বিপদ - এটি প্রচুর আর্দ্রতা এবং তরলকে হজম সিস্টেমে প্রবেশ করে, যা ডিহাইড্রেশন এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। এই অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, আরও জল পান করুন - প্রতিদিন কমপক্ষে দেড় লিটার।

ফাইবার সমৃদ্ধ তালিকা

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বেশিরভাগ ফাইবার ব্র্যান এবং লেবুগুলিতে পাওয়া যায়। কিন্তু অন্যান্য পণ্য এটি আছে। এই তালিকার সাথে পরিচিত হওয়ার পরে, আপনি নিজের জন্য একটি দরকারী এবং বৈচিত্রময় মেনু রচনা করতে সক্ষম হবেন।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার (প্রতি 100 গ্রাম):

• সাদা বাঁধাকপি - 2.4 গ্রাম
• গাজর - 2.4 গ্রাম
• সিদ্ধ বিট - 3 গ্রাম
• ব্রাইজড ফুলকপি - 2.1 গ্রাম
• কর্ন - 7.1
• সিদ্ধ কুমড়ো - 3.2 গ্রাম
• অ্যাভোকাডো - 6.7 গ্রাম
• খোসা দিয়ে অ্যাপল - 4 গ্রাম
• কলা - 1.7 গ্রাম
• খোসা দিয়ে নাশপাতি - 2.8 গ্রাম
• কিসমিস - 9.6 গ্রাম
• শুকনো এপ্রিকটস - 18 গ্রাম
• গমের তুষ - 43.6 গ্রাম
• পুরো শস্যের রুটি - 9.2 ছ
• রাই রুটি - 5.2 গ্রাম
• ওটমিল - 6 গ্রাম
• সিদ্ধ বকুচি - 3.7 গ্রাম
• মসুর ডাল - 11.5 গ্রাম
• মটরশুটি - 12.4
• ছোলা - 9.9 ছ
• ফ্লেক্স বীজ - 27.3 জি
• কাঁচা চিনাবাদাম - 8.1 গ্রাম

ফাইবার সুপারিশ

পূর্ণ পরিমাণে ফাইবার পাওয়া খুব জরুরি।

এটি করার জন্য, সহজ টিপস অনুসরণ করুন:

1. কেনা ফলের রসের পরিবর্তে তাজা ফল খান।
2. সাদা ভাত, রুটি এবং পাস্তা পরিবর্তে বাদামি চাল এবং পুরো শস্য খান।
3. অস্বাস্থ্যকর খাবার (চিপস, ক্র্যাকার, মিষ্টি) তাজা ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজির সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
4. সপ্তাহে 2-3 বার, মটরশুটি বা সিদ্ধ শাকসব্জী দিয়ে খাবারগুলি প্রস্তুত করুন।
5. আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ দিনভর বেশ কয়েকটি পরিবেশনগুলিতে ভাগ করুন এবং পর্যাপ্ত তরল পান করতে ভুলবেন না।
6. মনে রাখবেন: প্রাকৃতিক ফাইবারগুলি ফার্মাসিতে বিক্রি হওয়া অংশগুলির তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যকর।

পুষ্টিবিদরা গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর দেন

গর্ভবতী ও বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের ডায়েটরি ফাইবার কী ভূমিকা পালন করে?

ফাইবার ভবিষ্যতের মায়েদের একটি সূক্ষ্ম, তবে খুব প্রায়ই উত্পন্ন সমস্যা - কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় সহায়তা করবে। গর্ভকালীন medicষধগুলি গ্রহণ করা অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত, যাতে ভ্রূণের ক্ষতি না ঘটে, তাই, অন্ত্রের সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ফাইবারকে নিরাপদে একটি প্যানাসিয়া বলা যেতে পারে। অতিরিক্ত, অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তিনি এক দুর্দান্ত সহকারী - প্রসবের আগে এবং পরে উভয়ই।

ফাইবার ব্যবহার বিভিন্ন বিপাকীয় রোগের বিকাশকে বাধা দেয়। এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে স্তন্যপান করানোর সময় মহিলা শরীরে হরমোনের পরিবর্তন ঘটে, এ কারণেই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এটি ফাইবার যা রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।

ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে ফাইবার

যেহেতু ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়, ডায়াবেটিক মেনুতে এটি আবশ্যক।

ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে দরকারী ধরণের ফাইবার হ'ল প্রাকৃতিক সেলুলোজ। অ্যান্টিডায়াবেটিক প্রভাব বাড়ানোর জন্য জটিল শর্করা (বিশেষত স্টার্চ) এর সাথে ফাইবার গ্রহণ করা ভাল।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকদের ডায়েটে ন্যূনতম শর্করা এবং সর্বাধিক ফাইবারযুক্ত শাকসবজি, পাশাপাশি ব্র্যান রুটি এবং বিভিন্ন সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত। শসা, ঝুচিনি, টমেটো, বেগুন, বাঁধাকপি - এই সমস্ত সবজি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ডায়াবেটিসের সঠিক পুষ্টির ভিত্তি তৈরি করে।

ফাইবার সমৃদ্ধ অ্যালার্জি

নির্দিষ্ট পণ্যগুলিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা ব্যতীত, ফাইবার নিজেই অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য কার্যত নিরাপদ। তদুপরি, বিভিন্ন ধরণের খাবারের অ্যালার্জির জন্য, এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - ডায়েটরি ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করে এবং পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মার ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করে, যার ফলে রক্তে প্রবেশকারী অ্যালার্জেনের সংখ্যা হ্রাস পায়।

ফাইবার গ্রহণ করার সময় প্রধান নিয়মটি হ'ল সারাদিনে ছোট ছোট অংশে অতিরিক্ত খাওয়া এবং খাওয়া নয়।

বয়স্ক এবং শিশুদের জন্য মেনু

ফাইবার ব্যবহার করে, এবং ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটটি ভুলে যাওয়া না, আপনি কেবল ওজন হ্রাস করতে পারবেন না, তবে শরীরকে লক্ষণীয়ভাবে উন্নত করতে পারেন। নীচের ডায়েট আপনাকে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার থেকে মুক্তি পেতে, হজমে উন্নতি করতে, টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং অন্ত্রগুলিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।

মঙ্গলবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। 1 ডিম, শসা, পুরো শস্যের রুটি, কালো চা থেকে অমলেট।
2 নাস্তা। 1 আপেল বা নাশপাতি।
লাঞ্চ। উদ্ভিজ্জ স্যুপ, পুরো শস্যের রুটি, সিদ্ধ মাংসের 150 গ্রাম
একটি বিকেলের নাস্তা। 25 গ্রাম কিসমিস, ভেষজ চা।
ডিনার। 100 গ্রাম সিদ্ধ ব্রাসেলস স্প্রাউট বা সবুজ মটরশুটি, 2% চর্বিযুক্ত 150 গ্রাম কুটির পনির, 2 চা চামচ ব্র্যান সহ এক গ্লাস কেফির।

বৃহস্পতিবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। ওটমিল, এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত দুধ, ভেষজ চা।
2 নাস্তা। 1 নাশপাতি বা কলা।
লাঞ্চ। চিকেন ব্রোথ স্যুপ, 100 গ্রাম সিদ্ধ চিকেন, শসা, লেটুস, জল।
একটি বিকেলের নাস্তা। গ্রেড গাজর, বিট এবং আখরোট, চা এর সালাদ।
ডিনার। সিদ্ধ সবুজ মটরশুটি 150 গ্রাম, ব্রা 2 চা চামচ সঙ্গে কেফির এক গ্লাস।

বৃহস্পতিবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। কুটির পনির 150 গ্রাম, 2 আখরোট, চা।
2 নাস্তা। 1 কলা বা আঙুরের ফল।
লাঞ্চ। বেকড লাল মাছের 150 গ্রাম, সিদ্ধ মসুরের 100 গ্রাম, ভেষজ চা।
একটি বিকেলের নাস্তা। 25 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট।
ডিনার। ওভেনে বেকড মিষ্টি মরিচ, 100 গ্রাম লেটুস, ব্রা 2 চা চামচ সহ কেফিরের এক গ্লাস।

মঙ্গলবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। চিনি ছাড়া 100 গ্রাম সিদ্ধ পাস্তা, দই, চা বা কফি।
2 নাস্তা। 1 আপেল বা কমলা।
লাঞ্চ। উদ্ভিজ্জ স্টিউ, সিদ্ধ মাংসের 150 গ্রাম, ভেষজ চা।
একটি বিকেলের নাস্তা। 25 গ্রাম কাজু বা বাদাম।
ডিনার। সিদ্ধ ফুলকপি 100 গ্রাম, কম ফ্যাট কুটির পনির 150 গ্রাম, 1 গোটা দানা রুটি।

শুক্রবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। 1 শক্ত সিদ্ধ ডিম, 2 শসা বা টমেটো, ভেষজ চা।
2 নাস্তা। 1 নাশপাতি বা আপেল
লাঞ্চ। শাকসবজি, অ্যাভোকাডো সালাদ, চা সহ ভিল।
একটি বিকেলের নাস্তা। 3 prunes।
ডিনার। শাকসবজির সাথে বেকড কুমড়ো, 2 চা চামচ ব্র্যান সহ কেফিরের এক গ্লাস।

শনিবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। সবুজ মটর, চা বা কফি সহ 100 গ্রাম সিদ্ধ সাদা চাল।
2 নাস্তা। 1 কমলা বা জাম্বুরা।
লাঞ্চ। বাঁধাকপি স্যুপ, 1 পুরো শস্য রুটি, ভেষজ চা।
একটি বিকেলের নাস্তা। 25 গ্রাম কাঁচা চিনাবাদাম
ডিনার। সিদ্ধ শাকসবজি (ব্রকলি, গাজর, বিট), ব্রা 2 চা চামচ সহ কেফিরের এক গ্লাস।

রবিবার:

প্রথম প্রাতঃরাশ। ওটমিল, জলপাই তেল, চা দিয়ে পাকা গাজরের 100 গ্রাম গ্রেট।
2 নাস্তা। 1 আপেল
লাঞ্চ। বেকড শাকসব্জী, ভেষজ চা সহ ফিশ ফিললেট।
একটি বিকেলের নাস্তা। 25 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট বা কিসমিস।
ডিনার। টমেটো, পুরো শস্যের রুটি, কেফিরের এক গ্লাস দিয়ে সেদ্ধ সিদ্ধ বকোয়িট।

বাচ্চাদের ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ কীভাবে বাড়ানো যায়?

বাচ্চাদের ডায়েটে ফাইবার ডিসবায়োসিসের উপস্থিতি রোধ করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করবে।

বাচ্চার ডায়েটে ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করার প্রস্তাবিত বয়সটি 8 মাস। প্রতিদিনের ফাইবার গ্রহণের পরিমাণটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে, প্রতি সপ্তাহে 1-2 গ্রাম। 8 মাস থেকে 3 বছর বয়সী শিশুদের দৈনিক প্রায় 18 গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন হয় এবং 8 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের - 25 গ্রাম।

আপনার আঁশযুক্ত বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে জড়িত হওয়া উচিত নয় - প্রাকৃতিক পণ্যগুলি আপনার সন্তানের আরও অনেক উপকার এনে দেবে।

আপনি সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করে সহজেই কোনও শিশুর ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন:

• বিভিন্ন খাবারে শাকসবজি যুক্ত করুন - শাকসবজি দিয়ে স্যান্ডউইচও তৈরি করা যায়।
• 9 মাসের বেশি বয়সী বাচ্চাদের ডায়েটে কর্ন পোরিয়া, রাই এবং ওটমিল পরিচয় করিয়ে দিন - এগুলি খুব কার্যকর এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।
• মিষ্টি সঞ্চয় করার পরিবর্তে, আপনার গ্রীষ্মের কুটির বাড়িতে নেওয়া তাজা ফল ব্যবহার করুন।

ওজন কমানোর জন্য ফাইবার - ডায়েটের নিয়ম

ফাইবার সহ ওজন হ্রাস একটি কার্যকর এবং মৃদু পদ্ধতি। এবং ফাইবারের ব্যবহারের বিধিগুলি এতে থাকা পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে।

• মাছ বা মাংসের পাশাপাশি শাকসবজি খাওয়া ভাল - এই সংমিশ্রণটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে শরীরের আরও ভাল শোষণ এবং স্যাচুরেশনে অবদান রাখে।
• তবে বিপরীতে ফলটি, আপনার আলাদাভাবে খেতে হবে, অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মেশানো নয়।
• ডায়েট মেনুতে, ব্রান বা খাঁটি ফাইবার অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত - এগুলি প্রতি গ্লাস প্রতি 1 টেবিল চামচ অনুপাতে জল বা কেফির দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, বা বিভিন্ন সিরিয়ালে যুক্ত করা হয়।
• ওজন হ্রাস জন্য ডায়েট আঁকার প্রধান নিয়ম হ'ল সুষম খাদ্য, পর্যাপ্ত পরিমাণ তরল এবং স্বাস্থ্যকর শাকসবজি এবং ফলমূল সহ বিভিন্ন মিষ্টি এবং আচার প্রতিস্থাপন।
• তদতিরিক্ত, সপ্তাহে একবার আপনি ফাইবারের উপর একটি রোজার দিনের ব্যবস্থা করতে পারেন - এমনকি একদিন শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং আপনাকে স্বাচ্ছন্দ্যের অনুভূতি ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করবে!

পুষ্টিবিদদের মতামত

ফাইবারের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করার আগে, এটি উদ্ভিদ, বর্জ্য বর্জ্য জাতীয় কিছু হিসাবে বিবেচিত হত এবং এটি ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়নি।

গত শতাব্দীর 70 এর দশক থেকে, পুষ্টিবিদদের মতামত নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে: এখন ফাইবারকে সম্প্রীতি এবং স্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি বলা হয় এবং তাদের দেহের যত্ন নেওয়া প্রত্যেককেই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ওজন কমানোর উপকারিতা

ওজন হ্রাস করতে, অনেক লোক ডায়েট পছন্দ করেন, যা উচ্চ ফাইবারযুক্ত সামগ্রীর সাথে খাবারের ভিত্তিতে তৈরি হয়। তারা পুরো জীবের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। ওজন হ্রাস জন্য দরকারী ফাইবার কি:

1. বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির ত্বরণ, হজম।
2. অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার।
3. রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করা, যা চর্বি জমে রোধ করে।
4. টক্সিন, গ্যাস্ট্রিক এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা (সেলুলোজ একটি প্রাকৃতিক শোষণকারী) পরিষ্কার করা।
5. কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করুন।
6. সঠিক ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার এবং অন্ত্রের গতিশীলতা সক্রিয় করা।
7. দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতি সরবরাহ করা (যখন গ্রাস করা হয় তখন তন্তুগুলি ফুলে যায়, যা পরিপূর্ণতার প্রভাব তৈরি করে, আঁশযুক্ত সমৃদ্ধ খাবার ক্ষুধা মেটানোর একটি দুর্দান্ত উপায়)

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার

নীচের সারণীতে আঁশযুক্ত খাবারের তালিকা রয়েছে। ওজন কমাতে বা বজায় রাখতে তিনি তার ডায়েট আঁকতে সহায়তা করবেন। সুবিধার জন্য, ওজন হ্রাসের জন্য ফাইবার সমৃদ্ধ পণ্যগুলি বিভাগগুলিতে বিভক্ত করা হয়েছে, টেবিলটি নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্যগুলিতে গ্রামে সেলুলোজের পরিমাণও দেখায়:

ফাইবার পরিমাণ, গ্রাম

খোসা আপেল

জ্যাকেট বেকড আলু

সিরিয়াল, পাস্তা

ব্রান রুটি

শিম, বাদাম, বীজ

খাবারের বৈচিত্র্য দেওয়া, এটি জিজ্ঞাসা করা যুক্তিসঙ্গত হতে পারে সবচেয়ে সজ্জাটি কোথায়? নীচে উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার রয়েছে:

1. গোটা শস্যের ফসল (ওটমিল, বেকউইট)।
2. বেরি এবং ফল (আপেল, ব্ল্যাকবেরি, আঙ্গুর, রাস্পবেরি, পীচ, নাশপাতি, বরই তরমুজ)।
3. ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি (সবুজ মটর, ব্রকলি, গাজর)।
4. বাদাম এবং শুকনো ফল (বাদাম, খেজুর)।

অনুমোদিত গর্ভাবস্থা পণ্যের তালিকা

অল্প বয়স্ক মায়েদের ডায়েটে মোটা ডায়েটরি ফাইবার হ'ল কোষ্ঠকাঠিন্য এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ফাইবারের দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ 30 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই পরিমাণটি স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা, নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধির জন্য যথেষ্ট। গর্ভাবস্থায় সজ্জা ব্যবহার করার জন্য এই পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন:

1. তাজা ত্বক থেকে অপসারণ না করে তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলিতে মনোনিবেশ করুন।
2. পুরো শস্যের রুটি পছন্দ করুন।
3. মটর এবং মসুর ডিশ রান্না করুন।
4. নিয়মিত চাল, রাই বা গমের ভুষি খান।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, সাবধানতার সাথে শিশুর তার ডায়েটের প্রতিটি পণ্যের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন, কারণ শিশুর স্বতন্ত্রভাবে অসহিষ্ণুতা থাকতে পারে। এই সময়কালে, আপনার উচ্চ পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি ত্যাগ করা উচিত - এটি:

• মটরশুটি,
• শুলফা,
• মিষ্টি মরিচ
• ব্রকলি,
• বাদামি চাল
• ভুট্টা,
• সয়াবিন,
• পুরো ময়দা।

পরিবর্তে, নিম্নলিখিত তালিকা থেকে খাবার খান:

• জলের উপর দরিয়া
• বরই,
• আলু,
• Beets,
• আলুবোখারা,
• নাশপাতি,
• খোসা চাল

ফাইবার মুক্ত পণ্য তালিকা

অনেক লোক ওজন হ্রাস করার জন্য কিছু খাবার গ্রাস করে ভেবে ভেবে যে এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। মোটা ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত পণ্যগুলির তালিকা:

• দুধ,
• চিজ,
• মাংস
• মাছ
• খোসা ছাড়ানো শাকসবজি এবং ফল (এটি অ্যাভোকাডোর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়)।

ওজন কমানোর জন্য কীভাবে ব্যবহার করবেন

উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের সুবিধা থাকা সত্ত্বেও ডায়েটার ফাইবার-ভিত্তিক ডায়েটগুলি মানব স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। সেলুলোজের দৈনিক হার 30-40 গ্রাম। এটি খাবারে বা শুকনোতে ফাইবার হতে পারে যা ফার্মাসিতে বিক্রি হয়। যদি আপনি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের আদর্শকে অতিক্রম করেন তবে শরীরের ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে মলত্যাগ এবং উপকারী হতে শুরু করবে। এই মুহুর্তে, বর্ধিত গ্যাস গঠন এবং ফোলাভাব যুক্ত করা হবে।

হেলথ অ্যাসোসিয়েশন থেকে প্রাপ্ত আমেরিকান পুষ্টিবিদ জুলিয়া আপটন বেশ কয়েকটি সহজ নিয়ম তৈরি করেছেন যা আপনাকে ওজন হ্রাস এবং ওজন ধরে রাখার জন্য প্রতিদিনের ফাইবারের নেভিগেটে সহায়তা করবে:

• প্রতিদিন 20 গ্রাম পর্যন্ত ডায়েটার ফাইবার 800 ত্বকের সাথে তাজা শাকসবজি এবং ফল 800 গ্রাম সরবরাহ করে।
• অতিরিক্ত একটি 5-7 গ্রাম বার্লি, বকউইট, ওটমিল, বাদামি চাল থেকে দই আনবে।
• অন্য 5-6 গ্রামে 100 গ্রাম পুরো শস্যের রুটি থাকে।
• সপ্তাহে দু'বার, আপনার ডায়েটে মসুর, ডাল বা মটরশুটি যোগ করুন।
• মিষ্টান্ন চিনি ব্যবহার করবেন না, শুকনো ফলের সাথে স্টোর মিষ্টিগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
• ছোট নাস্তার জন্য, বাদাম এবং বীজ খান (প্রতিদিন 40 গ্রাম পর্যন্ত)।
• স্টিমড ব্রান (প্রতিদিন 6 টি চামচ পর্যন্ত) ব্যবহার করুন।

খাবার ও ওজন হ্রাসের ভাল সংমিশ্রনের জন্য, সকালে ফল খাওয়া উচিত। পুষ্টিবিদরা পানির সাথে খাবারের অভ্যাস ত্যাগ করার পরামর্শ দেন। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিদিনের মেনুগুলির এক চতুর্থাংশ সালাদ হওয়া উচিত, অন্য চতুর্থাংশ ফল হওয়া উচিত, একই পরিমাণে শাকগুলি হওয়া উচিত তাজা বা রান্না করা উচিত, দশমাংশটি সিরিয়াল এবং ফলমূল হতে হবে এবং একই পরিমাণে দুধ, গাঁজানো দুধের পণ্য, বাদাম এবং কুড়িটি হতে হবে উদ্ভিজ্জ চর্বি।

সৌন্দর্য স্বাস্থ্য

একজন বয়স্কের জন্য ফাইবারের আদর্শ প্রতিদিন প্রায় 30 গ্রাম। এটি প্রায় 5 টি ফল এবং শাকসব্জী, গোটা শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল বা লেবুগুলির একটি অংশ।

ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও আমাদের দেহের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রয়োজন যার পুষ্টিগুণ নেই, তবে এর অনেক কার্যকর কার্য রয়েছে। এটি ফাইবার। পরিসংখ্যান অনুসারে, শহুরে বাসিন্দাদের প্রায় 5% পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার ব্যবহার করেন। তবে ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব, হরমোনজনিত সমস্যা প্রতিরোধে ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। হজম হজমের জন্য ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ।

ফাইবার কী?

ফাইবার হ'ল অজীর্ণ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা কেবলমাত্র উদ্ভিদের খাবারগুলিতে পাওয়া যায় - সিরিয়াল, শাকসবজি, ফলমূল, ফলমূল, বাদাম। ফাইবার ক্যালোরি বা ভিটামিন এবং খনিজগুলির আকারে শরীরে শক্তি এনে দেয় না। এটি পেটে হজম হয় না। আঁশ বিভাজনের প্রক্রিয়া অন্ত্রের মধ্যে ঘটে। এর কয়েকটি প্রজাতি একেবারেই বিভক্ত হয় না, তবে অন্ত্রে এক ধরণের ব্রাশ হিসাবে কাজ করে শরীর পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাঁধাকপি এবং গাজরের একটি সালাদ, ফাইবার সমৃদ্ধ, সোভিয়েত ক্যান্টিনগুলিতে সঙ্গত কারণে "হুইস্ক" নামে পরিচিত।

ফাইবার উত্স

ফাইবারের সহজতম এবং সবচেয়ে "শক্ত" উত্স হ'ল গমের ভুষি bran এগুলি আপনি একটি ফার্মাসি বা স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে কিনতে পারেন। তবে বেশিরভাগ পুষ্টিবিদরা ব্র্যান দিয়ে শরীর পরিষ্কার করা শুরু করার পরামর্শ দেন না, কারণ আপনাকে আস্তে আস্তে ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ বাড়িয়ে নেওয়া দরকার। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল আপনার মেনুতে শাকসবজি এবং পুরো শস্য সিরিয়াল যুক্ত। সবুজ মটরশুটি, শাকসব্জি, ব্রকলি এবং অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপি, গাজর, বিট, বেল মরিচ - এই শাকসব্জী নিয়মিত আপনার খাবারের টেবিলে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত। লেগুমগুলিও ফাইবারের একটি ভাল উত্স। বীজ (শণ, তিল, চিয়া), বাদাম, বীজের সাথে বেরি (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, আঙ্গুর, কালো currants), ফলগুলিও শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

স্বাস্থ্যকর হৃদয়

ডায়েটে ফাইবারের বৃদ্ধি হ'ল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং জাহাজগুলিতে ফলকের গঠন প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, ফাইবার ওজন স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে।

ফাইবার এবং চিনি

ফাইবার রক্তে চিনির দ্রুত শোষণকে বাধা দেয় এবং সামগ্রিকভাবে এর স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে। অতএব, ডায়েটে ডায়েটরি ফাইবারের পরিমাণ বৃদ্ধি হ'ল টাইপ 2 ডায়াবেটিস, অগ্ন্যাশয়জনিত রোগ এবং পিত্তথল এবং কিডনি গঠনের প্রতিরোধ। ফাইবার পূর্ণতার অনুভূতি দেয়, তাই দিনের বেলা আপনি কম মিষ্টি স্ন্যাকস চান। ফলের রসগুলিতে ফাইবার থাকে না, তাই তারা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে, যার ফলে চিনি এক লাফ দেয়। তবে একই ফলগুলি পুরো বা কমপক্ষে স্মুদি আকারে খাওয়া ভালতর শোষণ করে। যদি আপনি নিজের গ্লাস কমলার রস ছাড়াই আপনার দিনটি কল্পনা করতে না পারেন তবে হাতে গোনা কয়েকটি ব্রান রাখুন। এগুলি ধীরে ধীরে শরীরকে চিনি শুষে নিতে সহায়তা করবে।

অন্ত্র পরিষ্কারের

খাওয়ার পরে, ফাইবার ফুলে যায় এবং হজম প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়, অন্ত্রের প্রাচীর পরিষ্কার করে। এটি ধন্যবাদ, অনেক উপকারী প্রক্রিয়া শরীরে ঘটে। একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্র হরমোন সিস্টেমের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে, এটি বলা যেতে পারে যে ফাইবার মহিলাদের মধ্যে পিএমএস লক্ষণগুলি, মেজাজের দোল এবং সাধারণ হরমোনীয় স্তরের ত্রাণকে প্রভাবিত করতে পারে। ভাল হজম এছাড়াও চেহারা প্রভাবিত করে, যেহেতু অন্ত্রের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি প্রদাহ এবং ত্বকে প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং চুলের অবস্থা আরও খারাপ করে। এছাড়াও, অন্ত্রগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির শোষণের জন্য দায়ী। তবে এই মুহুর্তে আঁশযুক্ত বৈশিষ্ট্যের অন্য দিক রয়েছে। যদি এটির অত্যধিক পরিমাণ থাকে তবে অতিরিক্ত রান্না করা খাবার অন্ত্রকে খুব তাড়াতাড়ি ছেড়ে দিতে পারে এবং জীবাণুগুলিকে পুরোপুরি হজমের সময় হয় না। একজন বয়স্কের জন্য ফাইবারের আদর্শ প্রতিদিন প্রায় 30 গ্রাম। এটি প্রায় 5 টি ফল এবং শাকসব্জী, গোটা শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল বা লেবুগুলির একটি অংশ। প্রক্রিয়াজাত সিরিয়াল এবং আটা পুরো শস্যের সাথে প্রতিস্থাপন করুন, তাই আপনি আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি ফাইবারের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলবেন।

জেনে রাখা ভাল

আপনার ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ বাড়িয়ে আরও বেশি পানি পান করুন। এটি অন্ত্রদের আরও ভাল কাজ করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, আপনার ডায়েটে আপনার পর্যাপ্ত প্রোবায়োটিক খাবার রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। এগুলি হ'ল থার্মোস্ট্যাটিক ফেরেন্টেড মিল্ক প্রোডাক্ট, প্রাকৃতিক কেভাস, স্যুরক্রাট, টমেটো, বেকওয়েট, অ্যাস্পারাগাস। স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা নিশ্চিত করতে প্রোবায়োটিক এবং ফাইবার একসাথে আরও অনেক বেশি ভাল কাজ করে।

আপনার ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি করবেন না। এটি অন্ত্রগুলির malpunctioning হতে পারে - ফোলা, ডায়রিয়া, বা, বিপরীতে, কোষ্ঠকাঠিন্য।

দ্রবীভূত ফাইবার

জল-অলঙ্ঘনীয় তন্তু - সেলুলোজ, লিগিনিন - বাঁধাকপি, সবুজ মটর, আপেল, গাজর, শসা এর খোসা অংশ।

সেলুলোজ বর্জ্য থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, এটিকে ভলিউম এবং আর্দ্রতা দেয়, উত্তরণ এবং উত্তোলনের গতি বাড়ায়।

লিগিনিন পিত্ত অ্যাসিডকে বেঁধে রাখে, রক্তের কোলেস্টেরল কমায়। পিত্তথলির ঝুঁকি হ্রাস করে। শাকসবজি সংরক্ষণ এর পরিমাণ বৃদ্ধি করে।

খাদ্য বিচ্ছিন্ন হওয়ার পরে অ দ্রবণীয় ফাইবার বর্জ্যের পরিমাণ বৃদ্ধি করে যা পেরিস্টালিসিসকে উদ্দীপিত করে - অন্ত্রের প্রাচীরগুলির তরঙ্গের মতো সংকোচন, নিয়মিত অন্ত্রের গতির জন্য তাদের বিরক্ত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।

অদ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি অন্ত্রের প্রাচীরকে পরিষ্কার করে। টেকসই আঁশযুক্ত একটি "ওয়াশকোথ" নির্ভরযোগ্যভাবে আবদ্ধ করে এবং বর্জ্য সরিয়ে দেয়। অন্যথায়, তারা পচা, ঘুরে বেড়ানো এবং অন্ত্রের প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোড়ার জনসংখ্যা বৃদ্ধি করে।

প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা তার নিজস্ব বর্জ্য পণ্য তৈরি করে যা অন্ত্রের দেয়াল দিয়ে রক্ত ​​প্রবেশ করে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি ধ্বংস করে এবং হজম সিস্টেম এবং টিউমারগুলির রোগের কারণ করে।

দেহ প্রতিরক্ষা বাহিনী গ্রহণ করে, গ্রহণ করে। অন্ত্রে প্রাকৃতিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির অ দ্রবণীয় ফাইবার বজায় রাখা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রক্ষা করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে।

জল দ্রবণীয় ফাইবার

জল দ্রবীভূত তন্তু - প্যাকটিনস, রেজিনস (লেগামস), অ্যালগিনিজ (শৈবাল), হিমিসেলুলোজ (ওট, বার্লি) - সেলোলোজের মতো জলে শোষিত হয়ে ফুলে যায় না, তবে তীব্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত বাল্ক জেলি গঠন করে।

পেকটিন পদার্থ গাছের টিস্যুগুলিকে দৃness়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা দেয়, খরার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। Pectins এবং রজনগুলি পণ্যটির দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ অবদান রাখে।

জল দ্রবণীয় ফাইবারে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে, দ্রুত স্যাচুরেট করে, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি শোষণকে বাধা দেয়। ব্লাড সুগারকে আস্তে আস্তে কম ইনসুলিনের প্রয়োজন, যা চর্বি, অতিরিক্ত ওজন নির্ধারণে অবদান রাখে।

মাইক্রোফ্লোরা বৃহত অন্ত্রের প্যাকটিনগুলি ভেঙে দেয়, ফলে অম্লীয় পরিবেশ বৃদ্ধি পায়, যা রোগজীবাণু অণুজীবগুলির ধ্বংসে ভূমিকা রাখে।

জল দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি মাইক্রোফ্লোরার ভারসাম্য বজায় রাখে, অন্ত্রের পুট্রেফ্যাকটিভ ব্যাকটেরিয়ার সামগ্রীকে হ্রাস করে।

ফাইবার স্ট্যান্ডার্ড

সাধারণত গৃহীত নিয়মটি হ'ল দিনের বেলায় 30 গ্রাম ফাইবারযুক্ত খাবার ব্যবহার করা।

কিছু গবেষকরা নিশ্চিত হন যে ডায়েটরি ফাইবারের দৈনিক আদর্শ বয়স অনুসারে নির্ধারিত হয়, তাই তারা গ্রহণ করার পরামর্শ দিচ্ছেন:

• 50 বছর পর্যন্ত: মহিলা - 25 গ্রাম, পুরুষ - 38 গ্রাম,
• 50 বছর পরে: মহিলা - 21 গ্রাম, পুরুষ - 30 গ্রাম।

ফাইবারের উপকারী প্রভাব ভিটামিন সি এবং ই, খাবারে বিটা ক্যারোটিনের সামগ্রী বাড়ায়।

কীভাবে ফাইবার গ্রহণ করবেন

ডায়েট গ্রিনস, ফল, শাকসব্জী, সিরিয়ালগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন যা তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়া হয়, এবং ছড়িয়ে পড়া আলু বা রস হিসাবে নয়।

যান্ত্রিক এবং তাপ চিকিত্সার পরে খাবারগুলি বিকল্প হিসাবে দরকারী - যখন ফাইবার সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবার দুর্বল শ্লেষ্মার ক্ষতি করে, গ্যাস্ট্রিক ট্র্যাক্টের রোগের চিকিত্সায় অবস্থার অবনতি ঘটায়।

কেক এবং রোলগুলি ব্র্যান রুটি বা টোটাল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।

শুধু প্রাতরাশ নয়, সারাদিন আঁশযুক্ত খাবার গ্রহণ করুন।

পুষ্টিবিদরা নিম্নলিখিত ভোজনের নিয়ম (প্রতিদিনের ডায়েটের ভগ্নাংশে) সুপারিশ করেন:

• উদ্ভিজ্জ সালাদ, শাকসব্জি - 1/4,
• তাজা ফল - 1/4,
• তাপ চিকিত্সার পরে মূল শস্য - 1/4।

প্রতিদিনের ডায়েটের বাকী 1/4 অংশ:

• কার্বোহাইড্রেট: সিরিয়াল, রুটি, চিনি - 1-10।
• প্রোটিন: বাদাম, দুধ, দুগ্ধজাতীয় পণ্য - 1/10।
• চর্বি: প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি - 1/20।

ডায়েটে ধীরে ধীরে ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করুন, এক বা দুই মাসের মধ্যে প্রস্তাবিত স্তরে পৌঁছান। অন্যথায়, ফুলে যাওয়া, ভাঙা মল।

কম ফ্যাটযুক্ত, উচ্চ ফাইবারযুক্ত ডায়েটিস ডায়াবেটিসের জন্য ভাল।

মহিলাদের জন্য ফাইবারের সুবিধা

ডায়েট্রি ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি বিশেষত মহিলা শরীরের জন্য উপকারী। সেলুলোজ অতিরিক্ত যৌন হরমোন ইস্ট্রোজেনের সরিয়ে নেওয়া সংক্ষিপ্ত করে - যৌনাঙ্গে অঞ্চলের টিউমারগুলির কারণ।

পিত্তথলির সাথে এস্ট্রোজেনগুলি অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে। দেহের এক দিন বা তার চেয়ে বেশি দেরীতে তাদের রক্তে পুনরায় শোষণের কারণ হয়ে থাকে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি বর্জ্য সহ অতিরিক্ত হরমোনগুলি সরিয়ে দেয়, যা তাদের স্তর হ্রাস করে।

সুতরাং, উদ্ভিদ তন্তুগুলি মহিলা টিউমারগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে।

ফাইবার এবং কোষ্ঠকাঠিন্য

কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্ভাব্য কারণ (কোষ্ঠকাঠিন্য) হ'ল দুই দিনেরও বেশি সময় ধরে মল ধরে রাখা, অন্ত্রের চলাচলে অসুবিধা - আঁশজাতীয় পণ্যের অভাব।

বিলম্বিত মলটি কোলন মিউকোসার সাথে মল দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগের কারণ হয়ে থাকে, কার্সিনোজেন দ্বারা এটি ধ্বংস হয়।

কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা সহ, সহজেই হজমযোগ্য খাবারগুলি - বাদ দিন বা সীমাবদ্ধ করুন - মাছ এবং মাংসের স্যুপ, সাদা রুটি, কাঁচা আলু ইত্যাদি

আপনার ডায়েটে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন বাদামের মতো খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলি উচ্চ ক্যালরিযুক্ত, ডায়েটারি ফাইবার ধারণ করে। যে টেবিলে খাবারগুলিতে ফাইবার রয়েছে তা এই নিবন্ধে পরে উপস্থাপন করা হয়েছে।

অন্যদিকে, কোষ্ঠকাঠিন্য পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ ছাড়াই মেনুতে ডায়েটার ফাইবার অন্তর্ভুক্তির কারণ ঘটায় - প্রতিদিন 2 লিটার পর্যন্ত। প্রস্তাবিত পরিমাণের মধ্যে রয়েছে জল, চা, কফি, দুধ, স্যুপ ইত্যাদি include আর্দ্রতার অভাবের ক্ষেত্রে, ফাইবার কোনও উপকার নিয়ে আসে না, শরীর থেকে জল নেয় takes

পর্যাপ্ত তরল গ্রহণের সূচকটি হল প্রস্রাবের রঙ। যদি এটি উজ্জ্বল হয় তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল রয়েছে। একটি সমৃদ্ধ হলুদ রঙ একটি সংকট, কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি নির্দেশ করে।

ফল খাওয়ার পরপরই তরল গ্রহণ (উদাঃ আপেল) গ্যাসের বৃদ্ধি বাড়ায় causes

ফাইবারযুক্ত খাবার সহ কোষ্ঠকাঠিন্যের রেসিপি

• মোটামুটি 100 গ্রাম গাজর এবং 100 গ্রাম শসা কুচি দিন, 5 গ্রাম শিটের বীজ, 5 টি ডিল বীজ যুক্ত করুন।

• খোসা দিয়ে 200 গ্রাম তাজা কুমড়োর ছাঁটাই, 100 গ্রাম গ্রেটেড রান্না করা বিট যুক্ত করুন।

তিন ডোজ মধ্যে মধ্যে ব্যবহার করতে।

• মোটামুটি সিদ্ধ বিট 300 গ্রাম গ্রেট, শাঁস ছাড়াই 50 গ্রাম আখরোট, ছাঁটাই 150 গ্রাম যোগ করুন।

দিনে তিনবার 100 গ্রাম মিশ্রণ গ্রহণ করুন। কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য দুই দিন চিকিত্সা করুন।

ফাইবার জাতীয় খাবারের তালিকা এবং সারণী

প্রায়শই শাকসবজি, ফলমূলগুলির সংশ্লেষে উভয় দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় তন্তু। উদাহরণস্বরূপ, আপেলের খোসার মধ্যে অদ্রবণীয় থাকে এবং মন্ডে দ্রবণীয় তন্তু থাকে।

কখনও কখনও শাকসবজি এবং ফলের খোসাতে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, শসাগুলি শরীরকে পরিষ্কার করে, একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে। তবে তাদের খোসা নাইট্রেট জমে। অতএব, কেনা শসা ব্যবহার করার আগে এটি পরিষ্কার করা ভাল।

তাপ এবং যান্ত্রিক প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই কাঁচা খাবারগুলিতে (ম্যাসড আলু) বেশি ফাইবার থাকে।

• ওটমিলটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা খামগুলি দেয়, গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মার প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়।
• গম মস্তিষ্ক, হার্ট, রক্তনালীগুলি, পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলির ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়।
• বাচ্চা অন্ত্রের গতিবেগ উন্নত করে, ফ্যাট বিপাক এবং রক্তের গ্লুকোজকে স্বাভাবিক করে izes
• বার্লি বিপাকজনিত ব্যাধিগুলির জন্য দরকারী, দীর্ঘ সময় ধরে তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে, একটি হালকা রেচক প্রভাব ফেলে।

সিরিয়ালে বেরি, বাদাম, ফল, কিশমিশ যুক্ত করতে এটি দরকারী।

নীচে ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত খাবারের একটি তালিকা রয়েছে:

ব্রান সঠিক গ্রহণ

ব্রান (শস্যের শাঁস) - এমন একটি পণ্য যা ফাইবার সমৃদ্ধ, অন্ত্রের গতিবিধিতে সহায়তা করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে। ব্যবহারের আগে অবিলম্বে, এগুলি কেফির, দুধ, স্যুপে যুক্ত করা হয়।

• গম। সবচেয়ে নরম উদ্ভিদ তন্তু।
• রাইয়ের। হজম করা সহজ।
• যবের। মোটা কাঠামো।

স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস করার জন্য, একটি গম বা রাইয়ের বিভিন্ন সাথে নেওয়া শুরু করুন।

ধীরে ধীরে ব্র্যান নিন:

1. খাবারে 1 চামচ তিনবার যোগ করুন।
2. দুই সপ্তাহের মধ্যে, দৈনিক ডোজ 3 এস বাড়িয়ে দিন।

দুই মাস পরে, এটি নেওয়া বন্ধ করুন - ফাইবার সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার গ্রহণ করুন।

দরকারী ব্যালাস্ট

ডায়েট্রি ফাইবার হ'ল সেই পণ্যগুলির অংশ যা মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের গোপনীয়তা দ্বারা হজম হয় না। এই সম্পত্তি তাদের দেহের শক্তি সঞ্চয়গুলি পুনরায় পূরণ করার দৃষ্টিকোণ থেকে তাদের ব্যবহারিকভাবে অকেজো করে তোলে। একই সময়ে, তাকে ধন্যবাদ, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি (নীচের টেবিল) অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করতে পারে। ডায়েটরি ফাইবারের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

পিত্ত নিঃসরণ উদ্দীপনা,

অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ,

টক্সিনের শরীর পরিষ্কার করা,

পরিপূর্ণতা একটি অনুভূতি তৈরি।

রোগ নিয়ন্ত্রণ সহকারী

পরিপাকতন্ত্রের আজকের সাধারণ রোগগুলির মধ্যে একটি হ'ল কোষ্ঠকাঠিন্য। একটি উপবিষ্ট জীবনধারা এই অসুস্থতার বিকাশে অবদান রাখে এবং সে পরিবর্তে অন্যান্য অপ্রীতিকর অসুস্থতাগুলিকে উস্কে দেয়। ডায়েটে উচ্চ ফাইবারযুক্ত সামগ্রীর সাথে খাবারের অন্তর্ভুক্তি প্রতিরোধ এবং কখনও কখনও চিকিত্সার জন্য একটি ভাল উপায় (এমন কোনও রোগ রয়েছে যার মধ্যে ফাইবার, বিপরীতভাবে, contraindication হয়)।

ডায়েটরি ফাইবারগুলি অগত্যা ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে। ফাইবার এই পদার্থের সাথে কোষের প্রতিরোধের (সংবেদনশীলতা) বাড়িয়ে ইনজেকশন ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে। ডায়েটারি ফাইবার রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, তাই তাদের স্তর হ্রাস পায়। পরবর্তী সম্পত্তি অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তাদের বিশ্বস্ত সহায়ক করে তোলে।

এছাড়াও, ফাইবার হেমোরয়েড এবং পিত্তথলির রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। সম্প্রতি, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা ক্রমবর্ধমান কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ডায়েটি ফাইবারের অনস্বীকার্য সুবিধার কথা বলছেন।

দুই ধরণের ফাইবার

ডায়েট্রি ফাইবারগুলি দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় মধ্যে বিভক্ত। শরীরে তাদের প্রভাব কিছুটা ভিন্ন হয়। দ্রবণীয় বা "নরম" তন্তুগুলির মধ্যে রয়েছে:

এই জাতীয় ফাইবার শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, অন্ত্রের মিউকোসাকে নিরাময় করতে এবং পুট্রেফ্যাকটিভ প্রক্রিয়া হ্রাস করতে সহায়তা করে। অদ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবার হজমে ট্র্যাক্টের গতিশীলতা উন্নত করে, কোলেস্টেরল অপসারণ করে, পিত্তের ক্ষরণ বাড়ায়। এর মধ্যে রয়েছে:

প্রতিদিনের প্রয়োজন

বিশেষজ্ঞরা ইঙ্গিত দেয় যে প্রতিদিন একজন ব্যক্তির 25-40 গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। ব্যক্তির বয়স এবং তার দেহের অবস্থার উপর নির্ভর করে দৈনিক হার পরিবর্তিত হয়। মহিলাদের জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণ প্রতিদিন 25 গ্রাম, পুরুষদের জন্য - 40 গ্রাম 50 বছর পরে, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা খাওয়ার ফাইবারের পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেয়, কারণ বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রায়শই অন্ত্রের মোটর কার্যকারিতা হ্রাস করে থাকেন।

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ প্রয়োজন

আজ, ফার্মাসিতে দ্রবণীয় এবং অ দ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবারযুক্ত বিশেষ প্রস্তুতির আকারে ফাইবার কেনা যায়। তারা আপনাকে দ্রুত গিরা জাতীয় পদার্থের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে দেয়। তবে আপনার ডায়েটারি ফাইবারের সুবিধাগুলি সম্পর্কে অবগত হওয়া উচিত নয়, অবিলম্বে দোকানে চালানো উচিত run বিশেষ প্রস্তুতি, পাশাপাশি ফলমূল, সিরিয়াল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি উভয়ই উপকার ও ক্ষতি আনতে পারে। অতএব, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদরা ধীরে ধীরে ডায়েট ডিশগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত উপাদানগুলির সাথে প্রবর্তনের পরামর্শ দেন।

এমন অনেকগুলি রোগ রয়েছে যার মধ্যে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির তালিকা contraindication এর একটি তালিকা। এর মধ্যে রয়েছে:

পেট এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লির প্রদাহ সহ রোগগুলি,

তীব্র সংক্রামক রোগ

অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ার পরে আঙুর, আপেল, বাঁধাকপি, টমেটো, স্ট্রবেরি, সিরিয়াল, ব্রান এবং অন্যান্য খাবারগুলি উচ্চ ফাইবারযুক্ত উপাদানগুলির ফলে অপ্রীতিকর পরিণতি ঘটাতে পারে:

ফোলা এবং গ্যাস গঠন বৃদ্ধি,

অন্ত্র মধ্যে গাঁজন প্রক্রিয়া বিকাশ,

ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের malabsorption।

সাধারণ মেনুটি তীব্রভাবে পরিবর্তন করবেন না

কখনও কখনও, মেয়েরা যারা ডায়েটারি ফাইবারের সুবিধাগুলি সম্পর্কে শিখেন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির তালিকা অধ্যয়ন করেন, অবিলম্বে একটি নতুন ডায়েটে স্যুইচ করেন। প্রায়শই, মেনুতে এ জাতীয় একটি কঠোর পরিবর্তন উপরে বর্ণিত অপ্রীতিকর পরিণতির দিকে পরিচালিত করে: ফুলে যাওয়া এবং গ্যাসের বৃদ্ধি বৃদ্ধি। ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ পর্যায়ক্রমে বৃদ্ধি এ জাতীয় ঘটনা এড়াতে সহায়তা করবে। একই সাথে, ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের ভাগ ধীরে ধীরে প্রতিদিন বাড়ছে। প্রক্রিয়াটির একটি অপরিহার্য অংশ হ'ল শরীরের প্রতিক্রিয়া সতর্কভাবে পর্যবেক্ষণ করা।

ডায়েটে ফাইবারের অনুপাত কীভাবে বাড়ানো যায়

ডায়েট্রি ফাইবার প্রিমিয়াম ময়দা, প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসগুলিতে, সব ধরণের মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যগুলিতে, মাংস এবং মাছগুলিতে এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে প্রায় অনুপস্থিত। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের পক্ষে এই পণ্যগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে এবং স্থায়ীভাবে ত্যাগ করার প্রয়োজন হয় না। তাদের অনেকের পরিবর্তে, আপনি অনুরূপ, তবে আরও "প্রাণবন্ত" ব্যবহার করতে পারেন। সাদা রুটি ধীরে ধীরে রাই, প্রিমিয়াম ময়দা - পুরো শস্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করা কঠিন নয়। রসগুলির পরিবর্তে (আমরা সতেজভাবে চেপে ধরার বিষয়ে কথা বলছি), আপনি আজ যে জনপ্রিয় মসৃণ রান্না করতে পারেন। কুমড়োর টুকরো, গাজর এবং একটি আপেল এই জাতীয় ককটেলের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

এটি মনে রাখতে হবে যে বেশিরভাগ ফাইবার শাক এবং ফলমূলগুলির ত্বকে পাওয়া যায়। অতএব, মসৃণতা হিসাবে, সেখানে এবং সালাদ প্রস্তুতের সময় শসা, আপেল এবং নাশপাতি খোসা ছাড়াই ভাল। তবে অ্যাভোকাডো, এর সমন্বয়ে শরীরের জন্য দরকারী অনেক উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি ত্বক থেকে মুক্ত করা উচিত f

সর্বনিম্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ - সর্বাধিক ফলাফল

তাজা খাবারে ফাইবার বেশি থাকে। এজন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগীদের কেবল সেদ্ধ বা স্টিমযুক্ত শাকসব্জী খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এবং একটি সুস্থ শরীরের জন্য, যখন তারা তাপ চিকিত্সার শিকার হয় না তখন তারা আরও কার্যকর হয়। ফলের সালাদ স্বাভাবিক ডেজার্ট প্রতিস্থাপন করতে পারে। আপনার পছন্দসই "অলিভিয়ার", "মিমোসা" এবং "ক্র্যাব স্টিকস" এর পরিবর্তে তাজা শাকসব্জি দিয়ে খাবারগুলি ব্যবহার করা ভাল। কেবল বাঁধাকপি, যার ব্যবহার আমাদের কিন্ডারগার্টেন থেকে প্রস্তাবিত এবং কারও দ্বারা সন্দেহ হওয়ার সম্ভাবনা নেই, এটি প্রচুর সংখ্যক সালাদে উপাদান হয়ে উঠতে পারে।

যত্নশীল পছন্দ

আজ, শীতে এবং গ্রীষ্ম উভয় ক্ষেত্রে দোকানে তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলি পাওয়া সহজ। যাইহোক, এটি মনে রাখবেন যে এগুলি সমস্ত সমানভাবে কার্যকর নয়। প্রথম নজরে, আনারস, কমলা, আম এবং একই অ্যাভোকাডোর একটি দুর্দান্ত রচনা রয়েছে তবে স্থানীয় এবং মৌসুমী শাকসব্জী এবং ফলগুলিকে প্রাধান্য দেওয়া আরও ভাল। বহিরাগত খাবারগুলি আমাদের কাছে অনেক দূর থেকে আনা হয় এবং প্রায়শই তাদের আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখতে বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগ ব্যবহার করা হয়। এবং ক্ষতিকারক পদার্থের অভাবে বিদেশী পণ্যগুলির উপযোগ স্থানীয় পণ্যগুলির তুলনায় কম হয়, যেহেতু তারা প্রায়শই অপরিণত ব্যক্তিদের দ্বারা পাকা হয়, যখন ফলগুলি এখনও শক্তি অর্জনের সময় পায় না, দরকারী পদার্থ দিয়ে পূর্ণ হয়। অবশ্যই, আপনি তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তবে আপনার সাবধানে সরবরাহকারী সংস্থাটি বেছে নেওয়া উচিত। খাবার সংরক্ষণে ব্যবহৃত পদার্থগুলি অ্যালার্জি এবং পাকস্থলীর বা অন্ত্রের ব্যাঘাত ঘটায়। সংক্ষেপে, ফাইবারের সন্ধানে, শরীরের অন্যান্য প্রয়োজনীয়তাগুলি ভুলে যাবেন না।

অপরিশোধিত চাল এবং অন্যান্য সিরিয়াল, অপলেড আপেল এবং নাশপাতি, শসা, টমেটো এবং বাঁধাকপি - উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের সুবিধাগুলি অসংখ্য গবেষণার মাধ্যমে নিশ্চিত হয়েছে। তারা বিপাকীয় ব্যাধি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে যুক্ত বিভিন্ন অসুস্থতা এড়াতে সহায়তা করে।

স্বাস্থ্যকর দেহের মূল চাবিকাঠি হ'ল বৈচিত্র্য এবং অনুপাতের বোধ। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, চর্বি জাতীয় শরীরে শরীরের দুর্বলতা বাড়ে। একটি পরিচিত মেনুতে অতিরিক্ত কিছু পুষ্টি থাকতে পারে এবং অন্যকে বাদ দেয়। এগুলি পূরণ করুন ডায়েট প্রসারিত করতে সহায়তা করবে। পার্সলে, অঙ্কুরিত গম বা একই খোসা আপেল এবং শসাগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়, কেবল কারণ এই উপাদানগুলি আমাদের খুব বেশি পরিচিত নয়।

ফাইবারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য

ফাইবার বা উদ্ভিদ ফাইবার উচ্চতর উদ্ভিদের শাঁসগুলিতে পাওয়া কার্বোহাইড্রেটের একটি জটিল রূপ। এটি প্রায়শই বলা হয় সেলুলোস। মানুষ এটিকে খাবারের পাশাপাশি বিভিন্ন শিল্পজাত পণ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করে। রাসায়নিক দৃষ্টিকোণ থেকে, আঁশ একটি জটিল পলিস্যাকারাইড যা উচ্চ গাছের কোষ প্রাচীর গঠনের জন্য দায়ী।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার

100 গ্রাম পণ্যের আনুমানিক পরিমাণ নির্দেশিত

ফাইবারের চাহিদা বাড়ছে:

• বয়সের সাথে। দেহে ফাইবারের সর্বাধিক প্রয়োজনীয়তা 14 বছর বয়সে ঘটে এবং 50 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। তারপরে উদ্ভিদ তন্তুগুলির প্রয়োজনীয়তা 5-10 ইউনিট হ্রাস পাবে।
• গর্ভাবস্থায়, খাওয়ার পরিমাণ বাড়ার অনুপাতে।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের আলস্য কাজ সহ। এই ক্ষেত্রে, ফাইবার অন্ত্রের ক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে।
• শরীরের স্ল্যাগিং দিয়ে। উদ্ভিদ তন্তুগুলি ঝাড়ুর ভূমিকা পালন করে, অন্ত্রের প্রাচীর পরিষ্কার করে।
• ভিটামিনের ঘাটতি এবং রক্তাল্পতা সহ। শরীর পরিষ্কার করা হয়, ভিটামিনের শোষণ উন্নত করে।
• যখন মাত্রাতিরিক্ত ওজনের। পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিককরণের কারণে ওজন হ্রাস লক্ষ্য করা যায়।

ফাইবারের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটির প্রভাব শরীরের উপর

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপকারী প্রভাব ছাড়াও (পরিষ্কার করা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিবেগের উদ্দীপনা), ফাইবার অন্ত্রের হজম এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে। এটি অন্ত্রের মধ্যে স্বাভাবিক মাইক্রোফ্লোরা বজায় রাখা প্রয়োজন, ডিসবাইওসিসকে নির্মূল করে।

চিকিত্সা উত্স সূচিত করে যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েটরি ফাইবার খুব কার্যকর, কার্বোহাইড্রেট শোষণের হার হ্রাসের ফলে, যা রক্তকে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

ফাইবার শরীর থেকে বিষ এবং টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয়, ক্ষতিকারক চর্বিগুলির ঘনত্বকে হ্রাস করে। এ কারণে লিভারও সেরে যায়। শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি আরও দ্রুত এগিয়ে যেতে শুরু করে, যা শরীরের ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে, যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের দুর্দান্ত আনন্দকে।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে ফাইবারের মিথস্ক্রিয়া

Medicineষধে, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে এমন পদার্থ বলা হয় যা শরীরের ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য। ফাইবার পিত্ত অ্যাসিড এবং জলের সাথে যোগাযোগ করে, দেহে ফ্যাট এবং গ্লুকোজ বিপাককে প্রভাবিত করে। অতিরিক্ত ফাইবার আয়রন, পাশাপাশি নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজগুলি শোষণ করা শক্ত করে তোলে। ডায়েট্রি ফাইবারগুলি পৃথক ওষুধের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে। বিশেষত সাইকোট্রপিক পদার্থ, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস।

সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য ফাইবার

দেহে সর্বোত্তম পরিমাণে আঁশ ক্ষুধা দূর করে এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে। যে কারণে অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ফাইবার অন্যতম হাতিয়ার।

স্বল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রোটিন ডায়েটগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে কিছুটা অস্বস্তি তৈরি করে, তবুও, ওজন হ্রাসে তাদের কার্যকারিতার কারণে জনপ্রিয়। এই জাতীয় ডায়েটকে সামান্য আধুনিকীকরণের মাধ্যমে, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির সাথে পরিপূরক করে, আপনি আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের অবস্থান উন্নতি করতে পারেন এবং ওজন হ্রাসকে ত্বরান্বিত করতে পারেন।

পরিষ্কার ত্বক, গালে একটি ব্লাশ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সঠিক ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত। এবং ফাইবার এবং এতে থাকা পণ্যগুলি আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল! এটি অন্যতম প্রধান উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এর ব্যবহার পুরো জীবের নিরাময়ের দিকে পরিচালিত করে।

সে কারণেই, ফাইবারকে পুষ্টির উপাদান হিসাবে স্থান দেওয়া যেতে পারে, কেবল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে নয়, বহিরাগত আকর্ষণও।

আমরা এই দৃষ্টান্তে ফাইবার সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি সংগ্রহ করেছি এবং আপনি যদি এই পৃষ্ঠাটির লিঙ্ক সহ কোনও সামাজিক নেটওয়ার্ক বা ব্লগে ছবিটি ভাগ করেন তবে আমরা কৃতজ্ঞ হব:

ক্ষতিকারক এবং contraindication

অতিরিক্ত পরিমাণে ফাইবার দীর্ঘায়িত গ্রহণের ফলে পুষ্টির রোগ হয় - অপুষ্টি বা অপুষ্টির সাথে যুক্ত।

ফাইবারযুক্ত পণ্যগুলি প্রদাহজনক পেটের রোগগুলিতে contraindication হয়, পেরিস্টালিসিস বৃদ্ধি পায়।

উদ্ভিদ তন্তুগুলি 5-6 মাসের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে contraindicated হয় - এগুলি ডায়রিয়া, অন্ত্রের প্যারোক্সিসমাল ব্যথা (কোলিক) হয় cause সজ্জা ছাড়াই স্বচ্ছ রসগুলি ছোট বাচ্চাদের জন্য কার্যকর।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি ফুলে যাওয়ার কারণ হতে পারে।

কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে বার্ধক্যে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ ফাইবার গ্রহণ করলে মলত্যাগের অনিয়ম হতে পারে।

উদ্ভিদ তন্তুযুক্ত পণ্যগুলি পেটের আলসার এবং ডুডোনাল আলসারকে আরও বাড়িয়ে দেয় ind দুর্বল হয়ে যাওয়ার বা লক্ষণগুলির সম্পূর্ণ অদৃশ্য হওয়ার সময়কালে (ক্ষমা) ব্যবহার করুন।

মল পুরোপুরি পুনরুদ্ধার না হওয়া অবধি উদ্ভিদ তন্তুগুলি ডায়রিয়ায় contraindicated হয়।

ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি ভিটামিন বা ট্রেস উপাদানগুলির শোষণে হস্তক্ষেপ করে না। ডায়েটারি ফাইবারের উচ্চ সরিয়ে নেওয়ার দক্ষতার কারণে icationsষধগুলিতে থেরাপিউটিক এফেক্ট হওয়ার সময় থাকতে পারে না।

দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার শ্লেষ্মাটিকে ঘন করে তোলে, এর সংবেদনশীলতা এবং পুষ্টি শোষণের ক্ষমতা হ্রাস করে।

মোটা অদ্রবণীয় ফাইবারের অত্যধিক গ্রহণ বা খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ঘাটতি হ'ল হজমতা হ্রাসের কারণ, স্প্যামস, অন্ত্রের প্রাচীরের সংযুক্তি, আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির কারণ।