টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডাবের সবুজ মটর খাওয়া কি সম্ভব?

জয়েন্টগুলির চিকিত্সার জন্য, আমাদের পাঠকরা সফলভাবে ডায়াবেট ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

ডায়াবেটিসের জন্য মটরশুটি অনুমোদিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি, কারণ এটি তার মূল কাজটির সাথে প্রতিহত করে: রোগীর রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে। তবে যে কোনও খাবারের মতো এটিরও কেবল উপকারী বৈশিষ্ট্যই নেই, তবে contraindicationও রয়েছে, যা ব্যবহারের আগে বিবেচনা করা উচিত।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

মটরগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ থাকে যা আপনাকে এই রোগে ভুগছে তাদের ডায়েটে অবাধে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়।

মোটামুটি উচ্চ পুষ্টির মান সহ (

300 কেসিএল), প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের কারণে প্রাপ্ত, উদ্ভিজ্জ সহজে হজম হয় যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, সহ:

• গ্রুপ এ, বি এবং ই,
• উদ্ভিজ্জ প্রোটিন
• মাড়,
• ফ্যাটি অ্যাসিড
• লোহা,
• অ্যালুমিনিয়াম,
• ফ্লোরিন,
• ক্লোরো,
• সালফার,
• টাইটানিয়াম,
• নিকেল,
• মলিবডিনাম।

এবং এই পণ্যটির রাসায়নিক সংমিশ্রনে কী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার সম্পূর্ণ তালিকা নয়! সবুজ মটর একটি খুব কম গ্লাইসেমিক সূচক (35)। এর অর্থ হ'ল এই উদ্ভিজ্জ গ্লুকোজ স্তরের উপর কার্যত কোনও প্রভাব ফেলেনি, ফলস্বরূপ এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নিরাপদ হয়ে যায়। তদতিরিক্ত, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পলিস্যাকারাইডগুলির সামগ্রীর কারণে পণ্যটি এই সূচকটি হ্রাস করতে সক্ষম হয়। তারা শর্করা গ্রহণের পরিমাণ নরম করে এবং অন্ত্রের দেয়াল দ্বারা শোষণের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, যা রোগীর সুস্থতা এবং রোগের গতিশীলতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

পণ্য বৈশিষ্ট্য

সবজিগুলির উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি রাসায়নিক সংশ্লেষের কারণে। প্রথমত, এই পদার্থের ব্যবহার অনুকূল ফলাফল নিয়ে আসে এবং ড্রাগের হজমতা বাড়ায়। এই ক্ষেত্রে, পণ্যটিকে ওষুধের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না, কারণ কেবলমাত্র সঠিক ডায়েটের সাহায্যে রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া অসম্ভব। যাইহোক, ডায়াবেটিসে মটর ব্যবহার করা যায় কিনা এই প্রশ্নের ইতিবাচক উত্তর রয়েছে - একটি উদ্ভিজ্জ গ্লাইসেমিয়ার মতো পরিস্থিতি রোধ করতে পারে, যা অপুষ্টির পটভূমির বিরুদ্ধে গড়ে ওঠে।

গবেষণার ফলাফল অনুসারে, এটি জানা গেল যে পণ্যটির চিনি-হ্রাস করার সম্পত্তিটি কেবলমাত্র খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উপস্থিতি দ্বারা নয়, অ্যামাইলেস ইনহিবিটারগুলির সামগ্রীর দ্বারাও ঘটে যা অগ্ন্যাশয়গুলির বোঝা হ্রাস করে, পাশাপাশি আর্গিনাইনও, যা আংশিকভাবে ইনসুলিন প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হয়। সুতরাং, আপনি যদি কোনও শাকসব্জী সঠিকভাবে গ্রহণ করেন তবে আপনি ড্রাগের ডোজটি কিছুটা কমিয়ে আনতে পারেন। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে সেদ্ধ মটরগুলি কম কার্যকর নয়, যেহেতু এই উপাদানগুলি তাপ দ্বারা সহজেই ধ্বংস হয়।

এছাড়াও, পণ্যটির শরীরে নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:

• রক্তের কোলেস্টেরল কমায়,
• লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে
• অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে,
• চর্বি ভেঙে

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসে মটর সহজাত রোগগুলি হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে, যা এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। শীতকালে পণ্যটি বিশেষত কার্যকর (ডাবের বা হিমায়িত আকারে), এমনকি স্বাস্থ্যকর লোকের মধ্যেও ভিটামিনের ঘাটতি বাড়তে পারে।

প্রস্তাবিত ভলিউম অতিক্রম করা হলে শাকসবজি কেবল ক্ষতি করে - 80-150 গ্রাম / দিন। এই ক্ষেত্রে, এটি অন্ত্রের শ্লেষ্মা জ্বলনের পটভূমির বিরুদ্ধে পেট ফাঁপা এবং ডায়রিয়ার কারণ হয়ে থাকে। তবে, যদি পণ্যটি একটি নির্দিষ্ট হট ডিশের অংশ হয়, তবে এই জাতীয় বিধিনিষেধগুলি সরিয়ে দেওয়া হয়, যেমন। স্বাভাবিক অংশ খেতে দেওয়া। তবে অনস্বীকার্য উপকারিতা সত্ত্বেও, প্রতিদিনের ডায়েটে একটি উদ্ভিজ্জ অন্তর্ভুক্ত করা সার্থক নয়, এটি সপ্তাহে 1-2 বার খাওয়া যথেষ্ট।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্যুপ এবং সিরিয়াল

ডাবের ডাল হ'ল সহজ "থালা" যা রোগী বহন করতে পারে তবে সকলেই তার স্বাদ পছন্দ করবে না। সুতরাং, রান্নার জন্য, তারা সাধারণত তাজা বা হিমায়িত শাকসবজি কেনেন, কারণ শুষ্ক সিরিয়াল ইতিমধ্যে আংশিকভাবে এর বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে বসেছে। তবে আপনি চাইলে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

নিয়ম অনুসারে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য মটর স্যুপ একটি গৌণ মাংসের ঝোলটিতে সিদ্ধ করা হয়। এই জাতীয় খাবারটি স্বাভাবিক সংস্করণের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ না, যেহেতু এটি খুব তরল এবং সতেজ হয়ে আসে, তবে এইরকম ঘাটতিগুলি শরীরের "স্বাদযুক্ত" এর উপকারী প্রভাব দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয়।

এছাড়াও, যদি রোগীর কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক থাকে তবে স্যুপে যোগ করার আগে তাকে বাকি শাকসবজি ভাজতে দেওয়া হয়। যেমন একটি পরিমাপ তার স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করবে।

এটি মটর থেকে দইয়ের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। ইনসুলিনের শরীরের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে এটি সপ্তাহে 1-2 বার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করা খুব সহজ: শাকসবজিগুলি ভেজানো হয় এবং তারপরে ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়, ক্রমাগত নাড়তে থাকে। পছন্দসই হলে, porridge প্রাকৃতিক মশলা দিয়ে এটি কম তাজা করতে পরিপূরক করা যেতে পারে।

সুতরাং, একটি সঠিকভাবে রচিত ডায়েট দ্রুত পুনরুদ্ধারের মূল চাবিকাঠি। তবে কখনও কখনও ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা মটর খাওয়া যায় কিনা এই প্রশ্নের উত্তর রোগীর গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে আক্রান্ত হওয়ার পরেও দ্বিধাহীন। এই ক্ষেত্রে, এমন চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা আরও পরামর্শ দেওয়া হবে যিনি সঠিক পরামর্শ দিতে এবং রোগীকে জটিলতা থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হবেন।

ডায়াবেটিসের জন্য মটর খাওয়া কি সম্ভব?

ডায়াবেটিসে পুষ্টি ওষুধের চিকিত্সার চেয়ে স্বাস্থ্যের স্থিতিতে কম প্রভাব ফেলেনি। টাইপ 1 রোগের সাথে, একজন ব্যক্তি পর্যাপ্ত ইনসুলিন থেরাপির সাথে আরও বৈচিত্র্যময় খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন। এই রোগের ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্মের ক্ষেত্রে, কার্বোহাইড্রেটের কম পরিমাণে এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবারগুলির একটি মেনু তৈরি করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত মটর এইগুলির মধ্যে একটি মাত্র পণ্য, উপরন্তু, এটি একটি মনোরম স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে।

গ্লাইসেমিক সূচক

তাজা সবুজ মটর গ্লাইসেমিক সূচক 30 ইউনিট। এটি একটি নিম্ন সূচক, তাই এই পণ্যটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য রান্নার জন্য নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রোগীর রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন ঘটায় না, যেহেতু মটর খাওয়ার পরে আস্তে আস্তে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটে বিভক্ত হয়ে যায়। টাটকা শিমের ক্যালোরির পরিমাণ খুব কম, এগুলিতে 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 80 কিলোক্যালরি থাকে the একই সময়ে, তাদের উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং এটি "মাংসের বিকল্প" হিসাবে বিবেচিত হয়।

শুকনো মটরটির গ্লাইসেমিক সূচক বেশি। এটি 35 ইউনিট। তবে এই ফর্মটিতে, পণ্যটি খুব উচ্চ-ক্যালোরিতে পরিণত হয় (প্রতি 100 গ্রাম প্রায় 300 কিলোক্যালরি) এবং এতে আরও কিছুটা শর্করা থাকে। এটি মাঝে মধ্যে সিরিয়াল তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে তাজা শিমগুলিতে এখনও অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

ডাবের মটায় আরও বেশি চিনি থাকে। এর গ্লাইসেমিক সূচকটি 48 di ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই প্রকরণে কোনও পণ্য ব্যবহার করা কেবল মাঝে মধ্যেই সম্ভব, পরিষ্কারভাবে একটি থালার একটি অংশে ক্যালোরি সামগ্রী এবং কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী গণনা করা। উপরন্তু, সংরক্ষণের সময়, বেশিরভাগ উপকারী বৈশিষ্ট্য নষ্ট হয়, যার জন্য ডাল ডায়াবেটিসের জন্য ডাল এত মূল্যবান।

দরকারী সম্পত্তি

ডায়াবেটিসের জন্য মটর খাওয়া খুব দরকারী কারণ এতে বেশ কয়েকটি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• রক্তে সুগার কমায়
• ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয়, তার স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে (যা ডায়াবেটিসের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু বাহ্যিক সংশ্লেষের কোনও ক্ষতি দীর্ঘ এবং ধীরে ধীরে নিরাময় করে),
• হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে,
• অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করে, যার ফলে ক্যান্সার প্রক্রিয়াগুলি হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়,
• উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে।

মটরশুটিতে বি ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ পরিমাণের কারণে, তাদের খাওয়ানো স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এই পদার্থের অভাবের সাথে, রোগী ঘুম দ্বারা বিরক্ত হয়, দুর্বলতা দেখা দেয় এবং কখনও কখনও খিঁচুনি দেখা দিতে পারে। মটর একটি আরও উল্লেখযোগ্য সম্পত্তি আছে - একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ, যার কারণে ডায়েটে এর প্রবর্তন ডায়াবেটিসের মেজাজের উন্নতির সাথে রয়েছে। এই মটরশুটি সঙ্গে থালা - বাসন খাওয়া না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু আনন্দদায়ক।

অঙ্কুরিত ডাল

অঙ্কিত মটরগুলির বিশেষ জৈবিক ক্রিয়াকলাপ থাকে। বাহ্যিকভাবে, এগুলি কেবল বিনা পাতা ছাড়া মটরশুটি থেকে ছোট সবুজ অঙ্কুরোদগম হয়। এই জাতীয় পণ্য আরও ভাল শোষণ এবং দ্রুত হজম হয়। যদি এই প্রকরণে মটর থাকে তবে অন্ত্রের মধ্যে গ্যাসিংয়ের ঝুঁকি হ্রাস করা যায়।

প্রচুর পরিমাণে, অঙ্কিত শিমের মধ্যে ফাইবার, এনজাইম, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সিলিকন, ম্যাগনেসিয়াম থাকে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসে এই জাতীয় ডাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে এবং শরীরকে এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে (জাহাজে কোলেস্টেরল ফলকের গঠন) থেকে রক্ষা করে। চারাগুলি তাপ চিকিত্সার জন্য অবাঞ্ছিত, কারণ এটি প্রচুর ভিটামিন এবং উপকারী এনজাইমগুলি ধ্বংস করে। এগুলিকে সালাদে যোগ করা যায় বা মূল খাবারের মধ্যে খাঁটি ফর্মে খাওয়া যায়।

তবে কী সব ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অঙ্কুরিত শিম খাওয়া সম্ভব? এই ধরণের পণ্য ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। যেহেতু, এর উপকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, অঙ্কুরিত শিম প্রত্যেকের জন্য একটি পরিচিত খাদ্য পণ্য নয় এবং ডায়াবেটিসের সাথে যে কোনও খাদ্য পরীক্ষাগুলি কেবল এন্ডোক্রিনোলজিস্টের তত্ত্বাবধানে চালানো যেতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মটরশুটি

প্রস্তুত করা সহজ সবুজ মটর খাবারগুলি হ'ল স্যুপ এবং দই r উদ্ভিজ্জ বা মাংসের ঝোলগুলিতে মটর স্যুপ রান্না করা যায়। প্রথম ক্ষেত্রে ফুলকপি, ব্রকলি, লিকস এবং কিছু আলু অতিরিক্ত উপাদান হতে পারে। একটি ডায়েটিরিয় সংস্করণে ডিশ রান্না করা আরও ভাল, এটি, প্রাথমিক ভাজা শাকসব্জি ছাড়াই (চরম ক্ষেত্রে, আপনি এটির জন্য মাখন ব্যবহার করতে পারেন)।

যদি স্যুপ মাংসের ঝোলগুলিতে রান্না করা হয় তবে তার জন্য আপনার পাতলা মাংস পছন্দ করতে হবে: টার্কি, মুরগী ​​বা গরুর মাংস। ফেনাযুক্ত প্রথম মাংসের ঝোলটি নিকাশিত হয় এবং কেবল দ্বিতীয় স্বচ্ছ ঝোলের উপর তারা স্যুপ রান্না শুরু করে। থালাটির সর্বোত্তম ধারাবাহিকতা হ'ল মেশানো আলু। সিজনিংয়ের জন্য, লবণ এবং মরিচ সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। থালাটির স্বাদ উন্নত করতে মশলাদার শুকনো গুল্ম বা তাজা ডিলকে বেশি পছন্দ দেওয়া ভাল, যা গ্যাস গঠনের প্রভাবকেও হ্রাস করে।

ডাল ডায়াবেটিসে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত মটর পোড়ির অন্যতম সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সিরিয়াল। যদি আপনি এটি সবুজ তাজা মটরশুটি থেকে রান্না করেন, তবে এতে একটি ছোট গ্লাইসেমিক সূচক এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী থাকবে। একটি শুকনো পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে, এটি অবশ্যই 8-10 ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তার পরে এটি শুকানো উচিত এবং মটরটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। কোনও অবস্থাতেই আপনার এই তরলটি পোরিজ তৈরির জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় - এটি সমস্ত ময়লা এবং ধূলিকণা শোষণ করে।

পানির সাথে শিমগুলি ফুটন্ত যখন, জল ছাড়াও, আপনাকে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করার প্রয়োজন হবে না। সমাপ্ত থালাটি অল্প পরিমাণে মাখন বা জলপাই তেল দিয়ে পাকা যায়। মাংসের পণ্যগুলির সাথে এই পোরিজের অভ্যর্থনা একত্রিত করা অনাকাঙ্ক্ষিত। এই সংমিশ্রণ হজম সিস্টেমের পক্ষে খুব কঠিন হতে পারে, যা ডায়াবেটিসের কারণে, বর্ধমান চাপের মধ্যে কাজ করছে।

অনেক রোগী এই প্রশ্নে আগ্রহী, ডায়াবেটিসের জন্য প্রতিদিন ডাল খাওয়া যেতে পারে? এই প্রশ্নের একটি সুস্পষ্ট উত্তর বিদ্যমান নেই, যেহেতু প্রতিটি ব্যক্তির দেহ পৃথক। এছাড়াও, দ্বিতীয় ধরণের একটি রোগের সাথে, বয়সের কারণে ডায়াবেটিস, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেকগুলি সহজাত অসুস্থতা রয়েছে। তাদের কারও উপস্থিতিতে মটর সীমিত পরিমাণে এবং খুব কম সময়েই খাওয়া যেতে পারে এবং কিছু পরিস্থিতিতে এই পণ্যটিকে প্রত্যাখ্যান করা আরও ভাল is আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, যে কোনও খাবার গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ভলিউম প্রশ্নটি উপস্থিত এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে একসাথে সেরা সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

সীমাবদ্ধতা এবং contraindication

মটর খুব স্নেহ করা এটি মূল্যবান নয়, কারণ এটি ভারীভাব এবং ফোলাভাবের অনুভূতি তৈরি করতে পারে। এটি "হালকা" পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত নয়, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য হজম সিস্টেমের সহজাত প্রদাহজনিত রোগগুলির জন্য, এই পণ্যটিকে প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

ডায়াবেটিস রোগীদের এই জাতীয় অবস্থার উপস্থিতিতে মটরটি contraindicated হয়:

• গেঁটেবাত,
• কিডনি প্যাথলজি
• রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণতা।

যেহেতু টাইপ 2 ডায়াবেটিস মধ্যবয়সী এবং প্রবীণ রোগীদের মধ্যে বিকাশ লাভ করে, তাই তাদের প্রতিদিন খাওয়ার মটর পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। ডাক্তার দ্বারা প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না, যেহেতু এই ধরণের লেবু ইউরিক অ্যাসিড জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে। এটি কেবল গাউটকেই উস্কে দেয় না, সেখানে প্রায়শই জমে থাকার কারণে প্রায়শই জয়েন্টগুলি এবং লিগামেন্টগুলিতে তীব্র ব্যথা হয়।

মটর একটি স্বাস্থ্যকর এবং মূল্যবান খাদ্য পণ্য। এটি মস্তিষ্কে রক্তের মাইক্রোসার্কুলেশনের উন্নতি করে এবং সারা শরীর জুড়ে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে। রক্তে শর্করাকে হ্রাস করা এবং রক্তনালীগুলি কোলেস্টেরল থেকে রক্ষা করা রোগীদের জন্য এই পণ্যটির অনস্বীকার্য সুবিধা। তবে অবশ্যই, কোনও রূপেই, এটি ডায়াবেটিসের জন্য ড্রাগের চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না।

কোন মটর স্বাস্থ্যকর?

যদি আমরা সবুজ মটর এবং খোসা ছাড়ানো মটর বীজের সাথে তুলনা করি, যা সেদ্ধ হয়ে মটর স্যুপ এবং ছাঁচানো আলুর জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে মটরগুলিতে আরও দরকারী পদার্থ রয়েছে। সর্বোপরি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ মটর খোসার মধ্যে রয়েছে যা খোসা ছাড়ালে মুছে ফেলা হয়। তবে দরকারী পদার্থের পরিশোধিত বীজে প্রচুর পরিমাণ থেকে যায়।

সর্বাধিক দরকারী সবুজ মটর - দুধের পাকা অবস্থায় শয্যা থেকে বিছিন্ন করা। অতএব, মরসুমে আপনাকে এটি যতটা সম্ভব খাওয়া দরকার, শরীরের প্রয়োজনীয় পদার্থগুলির মজুদ পূরণ করুন len

হিমায়িত মটরও তাদের মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলি ভালভাবে ধরে রাখে, ডাবের ডাল কিছুটা খারাপ, তবে এর দরকারীতা সন্দেহের বাইরে।

খোসা ছাড়ানো ডাল, তাদের নিঃসন্দেহে ইউটিলিটি ছাড়াও, তাদের উচ্চ স্বাদ এবং সারা বছর উপলভ্যতার জন্য ভাল।

উপরের অংশটি সংক্ষেপে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে মটরটির অনন্য প্রাকৃতিক রচনা:

• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে,
• রক্তের কোলেস্টেরল কমায়,
• প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে
• পেশী বৃদ্ধি এবং দেহের টিস্যুগুলির নবজীবন প্রচার করে,
• প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য শরীরের প্রতিদিনের প্রয়োজনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ জুড়ে
• এটি অন্যান্য পণ্য থেকে রক্তে গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয়,
• রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায় না।

এই অনস্বীকার্য ঘটনা দৃinc়তার সাথে আপনার ডায়েটে মটর যোগ করার পক্ষে কথা বলে।

ডায়াবেটিসে মটর এর উপকারিতা

ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর শরীরে খাবার থেকে চিনির প্রসেসিংয়ে সমস্যা রয়েছে are তারা হয় হরমোন ইনসুলিনের অভাবের কারণে উপস্থিত হয় যা চিনির ব্যবহারের উদ্দেশ্যে এবং এটি পৃথক অগ্ন্যাশয় কোষ দ্বারা উত্পাদিত হতে হবে (টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাস), বা টিস্যুগুলি ইনসুলিনকে উপেক্ষা করে এবং এর সাথে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে প্রবেশ না করে (টাইপ 2 চিনি) ডায়াবেটিস)।

বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির শৃঙ্খলে একীভূত করতে অক্ষমতার কারণে, গ্লুকোজ ভাস্কুলার বিছানা দিয়ে সঞ্চালিত হয়, যার ফলে দেহের ব্যাপক ক্ষতি হয়।

জাহাজগুলি প্রথমে অতিরিক্ত রক্তে শর্করার দ্বারা ভোগে, তারপরে কিডনিতে, চোখের মধ্যে, নিম্ন প্রান্তে, জয়েন্টগুলিতে রোগগত প্রক্রিয়া শুরু হয়। নেতিবাচক পরিবর্তনগুলির ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো জটিলতা দেখা দিতে পারে যা অনিবার্যভাবে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক, পা কেটে ফেলা, দৃষ্টিশক্তি হ্রাস, কিডনিতে ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে।

মস্তিষ্কের সংকেতগুলির কারণে যা অগ্ন্যাশয় কোষকে ক্রমাগত ইনসুলিন উত্পাদন করতে বাধ্য করে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহারিকভাবে অকেজো, তারা হ্রাস পেতে পারে এবং এই হরমোনের উত্পাদন বন্ধ হয়ে যাবে। এবং এটি টাইপ 1 ডায়াবেটিস, যা ইনসুলিনের আজীবন ইনজেকশন প্রয়োজন।

প্যাথোলজির বিকাশ বন্ধ করতে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীকে নিয়মিত একটি ডায়েট অনুসরণ করতে হবে যা উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি বাদ দেয়।এই সূচকের স্বল্পমূল্যযুক্ত মটরগুলি অনেকগুলি সিরিয়াল, ময়দার পণ্যগুলির বিকল্প হয়ে ওঠে, যার সূচকটি অগ্রহণযোগ্য high

এর মূল্যবান medicষধি গুণাবলীর কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসে মটরগুলি কেবল নিষিদ্ধ খাবারগুলিকেই প্রতিস্থাপন করে না, রোগীর শরীরের জন্য এটি দুর্দান্ত উপকারের সাথে ব্যবহার করে। সর্বোপরি, এর থেরাপিউটিক প্রভাবটি সেই অঞ্চলে সুনির্দিষ্টভাবে লক্ষ্য করা যায় যারা এই রোগে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

এই শিম সংস্কৃতিতে উপস্থিত উপকারী পদার্থগুলি গ্লুকোজের বিপরীতে রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, যা তাদের ধ্বংস করে, দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ডায়াবেটিস আক্রান্ত টিস্যুগুলি পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তি যদি মটর, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য অনুমোদিত খাবারগুলিতে খান যা গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে, একটি সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দেয়, অতিরিক্ত ওজন কমায়, তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিস কমতে না পারা পর্যন্ত তার স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতি হয়।

অতএব, এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সমস্ত পরামর্শগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা এবং অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিবর্তন করা প্রয়োজন, যা প্রায়শই লোকেরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে।

শুকনো সবুজ মটর শুঁটি থেকে 2 টেবিল চামচ চূর্ণ পাতাগুলি 1 লিটারের ভলিউমে পরিষ্কার শীতল জল দিয়ে pouredেলে কম ফোড়নটিতে 3 ঘন্টা সিদ্ধ করা হয় ফলস্বরূপ ঝোল 1 দিনের জন্য একটি ডোজ। আপনার এটি গ্রহণ করা দরকার, সময়ের সমান বিরতিতে এটি 3-4 ডোজগুলিতে ভাগ করে নেওয়া। 30 দিন ধরে চিকিত্সা চালিয়ে যান।

শুকনো সবুজ মটরশুটি, ময়দার জমিতে এই শিমের ফসলের সমস্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে। ডায়াবেটিসের সাথে, এটি খালি পেটে আধ চা চামচ দিনে তিনবার গ্রহণ করা দরকারী।

হিমায়িত সবুজ মটর এবং পেঁয়াজ থেকেও ডায়াবেটিসের জন্য খুব কার্যকর, আপনি একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত করতে পারেন, যার সাথে এমনকি বিরক্তিকর দরিচও একটি ঠুং ঠুং শব্দ দিয়ে বন্ধ হয়ে যাবে।

রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

1. 2 চামচ। ময়দা গলানো
2. সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজের কিছুটা অসম্পূর্ণ কাঁচ,
3. 25 গ্রাম মাখন,
4. 0.5 চামচ। ক্রিম
5. 1.5 চামচ। পানি
6. 1 চামচ ময়দা
7. ডায়াবেটিসের জন্য নুন, মশলা অনুমোদিত।

জল সিদ্ধ করুন, এতে কাটা পেঁয়াজ ,ালা, নুন। আবার সিদ্ধ হওয়ার পরে, গলানো সবুজ মটর যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।

একটি প্যানে ময়দাটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে তেল এবং মশলা যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। তারপরে এমন ক্রিম এবং জল যোগ করুন যেখানে শাকসব্জি রান্না করা হয়েছিল, প্রায় এক কাপ। ঘন না হওয়া পর্যন্ত সসটি সিদ্ধ করুন, সেদ্ধ শাকগুলি pourেলে আবার সিদ্ধ করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।

ডায়াবেটিকের শরীরে এর প্রভাব

কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, পুষ্টির সংমিশ্রণ এবং মটরগুলির বিশেষ চিনি-হ্রাসকারী পদার্থগুলি ডায়াবেটিসের সাথে শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সুতরাং, মটর দানার নিয়মিত ব্যবহারের ফলে এই ধরনের উন্নতি হবে:

ফলস্বরূপ, ডাল রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি ভাল পরিপূরক প্রতিকার।

এটি মনে রাখা উচিত যে মটর পেট ফাঁপা করে। বিপুল পরিমাণে তাজা শস্যের ব্যবহার অন্ত্রের প্রাচীর জ্বালা বাড়ে, ফুলে যায়। তাজা মটর এবং ডায়াবেটিস একসাথে 150 গ্রামের বেশি নয় এর আদর্শের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়।

নিম্নলিখিত বিষয়গুলি সবুজ মটর ব্যবহারে contraindication হয়:

• অন্ত্রের ব্যাধি
• গাউট, যৌথ সমস্যা,
• কিডনি রোগ
• urolithiasis,
• cholecystitis,
• thrombophlebitis।

শ্রেণীবিন্যাস

মটর তিনটি জাত রয়েছে যা বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য নকশাকৃত। এ জাতীয় ধরণের মধ্যে ভাগ করুন:

• শেলিং, যা স্যুপ, ছানা আলু, সিরিয়াল আকারে খাবার রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়,
• সেরিব্রাল ক্যানিংয়ের জন্য তৈরি, এর মিষ্টিকে ধন্যবাদ। এটি রান্নার উপযোগী নয়, কারণ এটি হজম করতে পারে না,
• চিনি তাজা খাওয়া হয়।

পুষ্টিবিদরা প্রতি বছর কমপক্ষে 4 কেজি সবুজ মটর খাওয়ার পরামর্শ দেন। ডায়াবেটিসের জন্য ক্যান সবুজ মটরও ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে।

জনপ্রিয় রেসিপি

1. মটর ভাল তাজা বা হিমায়িত নেওয়া হয়। শুকনো ব্যাগযুক্ত সিরিয়াল থেকে খুব কম সুবিধা হবে
2. স্যুপ চর্বিযুক্ত মাংসের ঝোল উপর রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাংসের প্রথম ফুটন্ত পরে, জল শুকানো হয়, দ্বিতীয়বার মটর এবং অন্যান্য শাকসবজি যুক্ত করা হয়,
3. গরুর মাংসের টেন্ডারলিন স্যুপ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হবে
4. আপনি মাংস ব্যবহার না করে স্যুপ নিরামিষ তৈরি করতে পারেন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মটর স্যুপ তৈরির পদক্ষেপ:

• জল এবং ফোঁড়া দিয়ে চর্বিযুক্ত গোশত pourালা
• জল ফেলে দিন এবং মটর এবং আলু যোগ করুন,
• মটর শুকনো হলে অবশ্যই তা আগে থেকেই ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে,
• পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে স্থানান্তর করুন,
• স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

1. বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে ঠান্ডা জল দিয়ে শুকনো কাটা মটর .ালা। আপনি রাতে এটি করতে পারেন যাতে দরিদ্র প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত থাকে,
2. জল শুকানোর এবং লবণ যুক্ত করার সাথে নতুন টাইপ করার পরে,
3. মটর একটি ফোঁড়ায় আনা এবং তারপর মাঝে মাঝে আলোড়ন, কম তাপ উপর রান্না করুন,
4. দরিয়া যখন অভিন্ন এবং ঘন হয়ে যায়, তখন এটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা যায়,
5. তাহলে এটি কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন,
6. কাঁচা আলুর ধারাবাহিকতা পেতে, আপনি একটি ব্লেন্ডারে সমাপ্ত থালাটি বীট করতে পারেন।

এই থালা পরিপূরক জন্য একটি ভাল বিকল্প বাষ্প শাক বা মাখন হবে।

মটর ময়দার একটি দুর্দান্ত ক্রিয়া রয়েছে যা চিনিকে স্বাভাবিক করে তোলে। রাতের খাবারের আগে এটি একটি ছোট চামচ মেঝে দ্বারা পৃথকভাবে খাওয়া যেতে পারে। এটি স্যুপগুলিতে যোগ করার পরামর্শও দেওয়া হয়, যা তাদের আরও স্যাচুরেটেড করে তোলে।

মটর রচনা

তাজা মটর রচনা অন্তর্ভুক্ত:

• খনিজগুলি: ফে, আল, এফ, সিএল, এস, এনজি, তি, নি, মো,
• ভিটামিন: এ, বি, ই,
• ফ্যাটি অ্যাসিড
• মাড় এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন।

জিআই মটর - 35 ইউনিট, ক্যালোরি সামগ্রী - 300 কিলোক্যালরি। পলিস্যাকারাইডস এবং ডায়েটারি ফাইবারকে ধন্যবাদ, সবুজ মটর নিয়মিত সেবন আপনাকে রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে দেয় allows

ব্রোথ রেসিপি

রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনার জন্য, কখনও কখনও তরুণ মটর কার্নেলের একটি কাঁচ ব্যবহার করা হয়। একটি ডিকোশন প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

1. শেল থেকে খোঁচা 3 টেবিল চামচ।
2. পরিশোধিত জল 500 মিলি .ালা।
3. 2.5-2 ঘন্টা জন্য কম তাপ উপর রান্না করুন।
4. এই ঝোলটি দিনে কম পরিমাণে ডোজ হয়।
5. প্রতিরোধমূলক কোর্সটি কমপক্ষে 30 দিন স্থায়ী হয়, পর্যায়ক্রমে অবশ্যই অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করতে হবে।

মটর স্যুপ

1. জল দিয়ে একটি গ্লাস শুকনো মটর .ালা, রাত্রে ছেড়ে দিন।
2. পেঁয়াজ এবং গাজর কেটে প্যাসিভ অলিভ অয়েল দিয়ে এক চামচ।
3. মটর ড্রেন, ধুয়ে ফেলুন, স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. একটি কাপে অতিরিক্ত ব্রোথ .ালুন, সটোর সাথে মেশান, একটি ব্লেন্ডার, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কষান। কাঙ্ক্ষিত ঘনত্ব পেতে মটর ব্রোথ দিয়ে মিশ্রণ করুন।
5. হালকা ডায়াবেটিসযুক্ত মটর স্যুপ বেকড বেকন এবং ডিল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

স্যুপের ক্লাসিক সংস্করণে, ফ্রাইংটি জলপাই তেলে তৈরি করা হয়, কখনও কখনও আপনি স্যুটিং না করে স্যুপে শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন।

মটর খাওয়ার পরামর্শ কার না দেওয়া হয়?

সুবিধাগুলি সত্ত্বেও, এটি বেশ ভারী খাবার, তাই প্রবীণদের এটির পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে হবে। এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের রোগীদের মধ্যে এই খাবারটি contraindicated হয়:

• গেঁটেবাত,
• তীব্র পর্যায়ে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া,
• তীব্র জেড
• রক্ত সঞ্চালনে সমস্যা রয়েছে।

ডায়াবেটিস শিম উপকারিতা

বৈজ্ঞানিক গবেষণা থেকে প্রাপ্ত তথ্য পাওয়া গেছে যা প্রমাণ করে যে এক মুরগির পরিমাণে ডাল, মটরশুটি এবং মসুর ডাল জাতীয় খাদ্য গ্রহণ ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের ক্ষেত্রে গ্লিসেমিয়ার প্রস্তাবিত স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং এনজাইনা আক্রমণ এবং সেরিব্রোভাসকুলার ডিজঅর্ডার হওয়ার ঝুঁকিও হ্রাস করে।

ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের একটি নিয়ন্ত্রিত গ্রুপ 3 মাস ধরে মেনুতে শিকাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে একটি ডায়েট অনুসরণ করেছিল এবং অন্যান্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পুরো শস্য জাতীয় খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।

ফলাফলগুলির সাথে তুলনা করার সময়, এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে শিমের ডায়েট কোলেস্টেরল, রক্তে গ্লুকোজ এবং রক্তচাপের স্তর হ্রাস করতে আরও কার্যকর ছিল group এই গ্রুপটি হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন 7.5 থেকে 6.9 শতাংশে হ্রাস পেয়েছে যা ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণের একটি সূচক।

সবুজ মটর

সর্বাধিক দরকারী হ'ল তরুণ তাজা মটর, এতে মূল্যবান উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। শীতকালে, এটি জমে থাকা ভাল better টিনজাত ডাল খাবারের সাথে যোগ করার সময় সুবিধাজনক তবে এর পুষ্টিগুণ তাজা বা আইসক্রিমের তুলনায় অনেক কম। রান্না করার আগে প্রাথমিক গলানোর প্রয়োজন হয় না।

মটর বিভিন্ন জাতের হতে পারে, তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। শেলিং গ্রেডটি প্রথম কোর্স রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়, সিরিয়াল, ডাবজাত খাবার এটি থেকে তৈরি করা যায়। মস্তিষ্কের জাতগুলির একটি বলিযুক্ত চেহারা রয়েছে এবং এটি কেবল ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আর চিনির মটর তাজা খেতে পারেন। প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন 50-100 গ্রাম।

মটর traditionতিহ্যগতভাবে দই এবং স্যুপ আকারে খাওয়া হয় তবে সুস্বাদু প্যানকেকস, এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সসেজ এবং কাটলেটগুলিও এ থেকে প্রস্তুত হয় are প্রথম থালা ফুলকপি বা সাদা বাঁধাকপি, গাজর, সেলারি রুট যোগ করে নিরামিষ হতে পারে। যেমন একটি স্যুপকে "পোলিশ" বলা হয়, যখন পরিবেশন করা হয় এক চামচ ভেসে যাওয়া এবং তাজা গুল্মগুলি।

যদি আপনি মটর দিয়ে মাংসের স্যুপ প্রস্তুত করে থাকেন তবে প্রথম ঝোলটি অবশ্যই শুকানো উচিত, এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত স্যুপে প্রাক-রান্না করা মাংস বা কাঁচা মাংস যুক্ত করা ভাল। সুতরাং, ভাস্কুলার প্রাচীর এবং জয়েন্টগুলিতে মাংসের ঝোলগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি এড়ানো যায়।

সবুজ মটর দিয়ে খাবারের জন্য বিকল্প:

• তাজা শসা, সিদ্ধ স্কুইড ফিললেট এবং সবুজ মটর এর সালাদ।
• টমেটো, শসা, লেটুস, মটর এবং আপেল এর সালাদ।
• গাজর, ফুলকপি এবং মটর শাকসবজি স্টু।
• মটর, আচার এবং পেঁয়াজের সালাদ।
• কম ফ্যাটযুক্ত টক জাতীয় ক্রিমযুক্ত সবুজ মটর দিয়ে বুনো রসুন।
• সিদ্ধ গরুর মাংস, তাজা এবং আচারযুক্ত শসা এবং সবুজ মটর এর সালাদ pe

সবুজ ডাল সমস্ত তাজা শাকসব্জী, শাকের শাক, শাকসব্জি তেল, সিদ্ধ গাজর, সেলারি রুট, স্কোয়াশ, কুমড়ো, স্কোয়াশের সাথে ভাল। পেট ফাঁপা এড়াতে, এটির সাথে একবারে দুধ, রুটি, মিষ্টি (এমনকি ডায়াবেটিস), তরমুজ, ফল, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

আপনি মেনুতে শুকনো মটরটি অন্তর্ভুক্ত করার সময় প্রথমে আপনাকে ছুরির ডগায় বেকিং সোডা যুক্ত করে শীতল জলে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে হবে। সকালে, জল শুকানো হয়, মটর ধুয়ে ফেলা হয় এবং অন্ত্রগুলিকে জ্বালাময় করা পদার্থগুলি সরানো হয়।

ডাবের ডাল কম পরিমাণে খাওয়া উচিত - প্রতি পরিবেশনায় 1-2 টেবিল চামচের বেশি নয়। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে সমস্ত শিল্পজাত ডাবের শাকগুলিতে একটি প্রিজারভেটিভ হিসাবে চিনি থাকে। একটি বয়াম থেকে সালাদে সবুজ মটর যুক্ত করার আগে, এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

ভেজানোর পরে, মটর দেহ দ্বারা আরও দ্রুত এবং আরও ভালভাবে হজম হয়। এটি নরম হয়ে যাওয়ার পরে আপনাকে ডাল দিয়ে রান্না করা লবণ দেওয়া দরকার, এই নিয়মটি চিনি এবং টমেটো পেস্ট ছাড়া লেবুর রস, সয়া সস যোগ করার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবুজ মটর এর উপকারিতা এই নিবন্ধে ভিডিওতে বর্ণিত হয়েছে।

ভিডিওটি দেখুন: রকতর চন উপর 400 মলগরম ব 500 মলগরম ডযবটস ইনসলন ইনজকশন ব টযবলট আচরণ কভব (মে 2024).