টক টক টমেটো সসে বেকড বেগুন

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

  • জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
  • আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6

দ্রুত এবং সুস্বাদু থালা। গ্রীষ্মের সবজির মরসুমে এটি প্রায় প্রতিদিন করা যায় এবং এটি বিরক্ত করে না। বেগুনগুলি নরম তবে ঘন। সস একটি টক-নোনতা স্বাদ আছে। সে বেগুনের টুকরোগুলি খাম করে, তাদের মধ্যে রস যোগ করে। থালাটির সুবাস খুব হালকা রসুনের হয়।



লেডি পুষ্টিবিদ:
- আর আমি যদি আদৌ খাওয়া ছেড়ে দিই, তবে শেষ পর্যন্ত আমি স্লিম হয়ে যাব?
- না, মধু, আপনার হাতে সময় নেই। আপনার চর্বি দুটি জীবনের জন্য যথেষ্ট।

6 মাঝারি বেগুন (500)

500 গ্রাম টক ক্রিম, 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট (60 গ্রাম), 1.5

2 চামচ লবণ, মরিচ, রসুনের 1 টি ছোট লবঙ্গ

বেগুন ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন।



ছোট কিউব কাটা।



সস
একটি বাটিতে টক ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট দিন, লবণ এবং মরিচ .ালা। প্রেস মাধ্যমে পাস রসুন লবঙ্গ যোগ করুন।
নাড়ুন এবং এত জল যোগ করুন যে ভর কেফিরের চেয়ে কিছুটা ঘন হয়েছিল।



প্রশস্ত বেকিং ডিশে বেগুন রাখুন।
উপরে সস Pালা যাতে কোনও শুকনো জায়গা না থাকে।



প্রিহিটেড টি = 200 এ দিন

220 ডিগ্রি সেঃ ওভেন থেকে নরম বেগুন এবং উপরে ব্রাউন করা - 40



গরম এবং ঘরের তাপমাত্রায় উভয়ই ডিশ পরিবেশন করুন।

কীভাবে রান্না করবেন

"জিহ্বা" বরাবর বেগুন কাটুন, ভাল-উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল, নুনে উভয় দিকে ভাজুন।

সসের জন্য মাঝারি ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম, টমেটো পেস্ট (টক ক্রিমের একটি প্যাকেটে ২ টেবিল চামচ) টমেটো মিশ্রণ করুন, চিনি, লাল গরম মরিচ এবং গুঁড়ো রসুন দিন mix

সস স্যালমন, মিষ্টি এবং টক জাতীয় রঙ হওয়া উচিত। ভাজা বেগুন একটি বেকিং শীট বা একটি প্যানে একটি স্তর মধ্যে রাখুন, একটি ক্রাস্ট ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত চুলায় সস এবং বেক করুন pour আপনি ঠান্ডা বা গরম খেতে পারেন।

উপাদান

  • বেগুন 3 টুকরা
  • টমেটো / টমেটো 3/1 টুকরা
    টমেটো পেস্ট করুন, তাহলে শীর্ষ ছাড়াই 3 টেবিল চামচ, যদি টমেটো হয়, তবে 1 টি বড়
  • ধনেপাতা (শাকসব্জি) 30 গ্রাম
  • টক ক্রিম 2 চামচ। চামচ
    প্রাকৃতিকভাবে দেহাতি - উভয় প্রাকৃতিক এবং স্বাদযুক্ত
  • দুধ 70 গ্রাম
  • কেফির 70 গ্রাম
    যদি খালি না করা হয়, তবে চিনি যুক্ত করুন, যদি আমার মতো মিষ্টি "বিফিলাইফ" হয়, তবে চিনির দরকার নেই
  • রসুন 10 লবঙ্গ
    এবং আরও কিছু
  • দানাদার চিনি 2 চা চামচ
  • নুন ২-৩ চা চামচ
    স্বাদ আরও ভাল
  • গ্রাউন্ড কাঁচামরিচ স্বাদ নিতে

1. সমস্ত খাবার রান্না করুন।

সিলান্ট্রো কেটে কাটা রসুন, টমেটো, টক ক্রিম, দুধ এবং কেফিরের সাথে মেশান।

3. বেগুন বড় রিং মধ্যে কাটা।

4. বেগুন পূরণ করুন। যদি আপনি টমেটো দিয়ে নয়, কোনও টমেটো দিয়ে একটি থালা রান্না করেন, তবে টমেটোর টুকরোগুলি বেগুনের টুকরোর মধ্যে রেখে দিতে হবে।

5. টক ক্রিম (1 চামচ। চামচ) এর সাথে শীর্ষে, অন্য 1 চামচ। আগে এক চামচ টক ক্রিম ব্যবহার করা হয়েছিল (দ্বিতীয় ধাপ))

6. 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে রান্না করুন। তারপরে টানুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টিপুন যাতে সমস্ত টুকরা গ্রেভির সাথে নিমজ্জিত হয়।

7. চুলাতে আগুনকে 170 ডিগ্রিতে কমিয়ে আনুন এবং আরও 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। থালা প্রস্তুত! বন ক্ষুধা!

রান্নার পদ্ধতি:

  • 1

ঘন চেনাশোনাগুলিতে মাঝারি বেগুন কেটে নিন। লবণের জন্য।

বিশেষ দ্রষ্টব্য! যদি বেগুনটি তিক্ত হয়, তবে তিক্ততা পেতে এটি 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে ধুয়ে ফেলুন (যদিও আমি বহু বছরের জন্য এই ধরণের জুড়ে আসিনি)।

বিশেষ দ্রষ্টব্য! তেল দিয়ে "লোভ", তবে বেগুন খুব বেশি চর্বিযুক্ত হবে না :)

কড়াইতে কেচআপ প্রিহিট করুন

বিশেষ দ্রষ্টব্য! আপনি ছাঁকা টমেটো বা 1 চামচ ব্যবহার করতে পারেন। টমেটো পেস্ট। এক্ষেত্রে স্বাদে নুন দিন।

টক ক্রিম সসে বেগুন

টক ক্রিম সসের মধ্যে বেগুন উপকরণ 300 গ্রাম বেগুন, 50 গ্রাম টক ক্রিম সস, 2 টেবিল চামচ মাখন, ডিল এবং পার্সলে, গোল মরিচ, লবণ প্রস্তুতের পদ্ধতি বেগুন এবং শাকসবজি ধুয়ে নিন। কিউবগুলিতে বেগুন কেটে নুন এবং 1015 মিনিটের জন্য রেখে দিন। তারপর

টক ক্রিম সসে বেগুন

টক ক্রিম সসের মধ্যে বেগুন জাতীয় উপাদান 400 গ্রাম বেগুন, 1 পেঁয়াজ, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 20 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল, 10 গ্রাম ময়দা, পার্সলে এবং ডিল, লবণের প্রস্তুতি পদ্ধতি মাঝারি আকারের এবং একই আকারের বেগুন নিন, ধুয়ে নিন, মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা কাটা কাটা কাটা।

টক ক্রিম সসে বেকড বেগুন

বেগুন টক ক্রিম সস মধ্যে বেকড 178 কিলোক্যালরি 4 পরিবেশনার উপাদান বেগুন - 3 পিসি। ময়দা - 2 চামচ। এল। চর্বিবিহীন টক ক্রিম - 100 গ্রাম; মায়োনিজ (কম ক্যালোরি) - 2 চামচ। এল। রসুন - 3 লবঙ্গ ডিল - 50 গ্রাম তুলসী - 50 গ্রাম পার্সলে - 25 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি লবণ পদ্ধতি স্বাদে

টক ক্রিম সসে বেগুন

টক ক্রিম সসে বেগুন।খোলের বেগুনকে কিউব করে কেটে মাখনে ভাজুন, ডাবল বয়লারে গলে, টমেটো সসের সাথে মরসুমে। এটি একটি পৃথক থালা হিসাবে বা মাংসের খাবারগুলির জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। বেগুন - 500 গ্রাম, মাখন - 30 গ্রাম, টমেটো সস - 100 গ্রাম,

টমেটো এবং টক ক্রিম সসে স্টাফ করা বাঁধাকপি

টমেটো এবং টক ক্রিম সসে স্টাফ করা বাঁধাকপি।মাংসটি টুকরো টুকরো করে ভাজুন, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন। তারপরে সেদ্ধ ও স্ট্রেইন্ডড চাল, কাটা পার্সলে, লবণ, গোলমরিচ এবং গুঁড়ো করে বাঁধাকপি থেকে শুরু করুন

টক ক্রিম চিকেন

টক ক্রিম সসে চিকেন উপকরণ: মুরগির 1 কেজি, টক ক্রিম 150 গ্রাম, রসুনের 2 লবঙ্গ, পার্সলে 1 গুচ্ছ, উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ, গ্রাউন্ড কাঁচামরিচ, লবণ, জল .. প্রস্তুতি পদ্ধতি: মুরগির শবদেহ অংশগুলিতে টুকরো টুকরো করুন। ধীর কুকারে .ালা

টমেটোতে স্টিভ করা মাছ - কেফির সস

টমেটোতে স্টিভ ফিশ - কেফির সস উপাদান কোড কোড ফিল্ট - 600 গ্রাম টমেটো - 5 পিসি। পেঁয়াজ - 3 পিসি। কেফির - 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির - 2 টেবিল চামচ লবণ - স্বাদ গ্রহণের জন্য প্রস্তুত পদ্ধতি: খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ কেটে নিন

আলু টমেটো টক ক্রিম সসে মটরশুটি দিয়ে স্টিভ করেন

টমেটো ক্রিম সসে মটরশুটি দিয়ে আলু স্টিও উপাদান আলু - 600 গ্রাম সাদা মটরশুটি - 1 কাপ পেঁয়াজ - 2 পিসি। উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল-চামচ টক সজ্জা - 5 টেবিল চামচ টমেটো সস - 5 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড মরিচ এবং লবণ - স্বাদ

টক ক্রিম ফিশ

টক ক্রিম সসে মাছ 4 টুকরা মাছ, 3 চামচ। টেবিল চামচ মাখন, 2 পেঁয়াজ, 1.5 চা-চামচ লবণ, 1/4 চা-চামচ মরিচ, 1.5 কাপ টক ক্রিম। মাছ (কড বা পাইক) প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ কেটে নিন। একটি প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন। পেঁয়াজের টুকরো মাছ, লবণ, গোলমরিচ,

টক ক্রিম চিকেন

টক ক্রিম সসে চিকেন উপকরণ: মুরগির 1 কেজি, টক ক্রিম 150 গ্রাম, রসুনের 2 লবঙ্গ, পার্সলে 1 গুচ্ছ, উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল-চামচ, গ্রাউন্ড ব্ল্যাক মরিচ, লবণ, জল। প্রস্তুতি পদ্ধতি: মুরগির অংশগুলিতে কাটা। ধীর কুকারে .ালা

টমেটোতে স্টিভ করা মাছ - কেফির সস

টমেটোতে স্টিভ ফিশ - কেফির সস উপাদান কোড কোড ফিল্ট - 600 গ্রাম টমেটো - 5 পিসি। পেঁয়াজ - 3 পিসি। কেফির - 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির - 2 টেবিল চামচ লবণ - স্বাদ নিতে প্রস্তুতের পদ্ধতিটি খোসা ছাড়িয়ে কাটা এবং এতে পেঁয়াজ কেটে নিন

আলু টমেটো টক ক্রিম সসে মটরশুটি দিয়ে স্টিভ করেন

টমেটো ক্রিম সসে মটরশুটি দিয়ে আলু স্টিও উপাদান আলু - 600 গ্রাম সাদা মটরশুটি - 1 কাপ পেঁয়াজ - 2 পিসি। উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল-চামচ টক সজ্জা - 5 টেবিল চামচ টমেটো সস - 5 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড মরিচ এবং লবণ - স্বাদ

টক ক্রিম ফিশ

টক ক্রিম সসে মাছ 4 টুকরা মাছ, 3 চামচ। টেবিল চামচ মাখন, 2 পেঁয়াজ, 1.5 চা-চামচ লবণ, 1/4 চা-চামচ মরিচ, 1.5 কাপ টক ক্রিম। মাছ (কড বা পাইক) প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ কেটে নিন। একটি প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন। পেঁয়াজের টুকরো মাছ, লবণ, গোলমরিচ,

ভিডিওটি দেখুন: Oven Baked Cheesy Chicken Pasta. ওভন বকড চজ চকন পসত. Baked Creamy Chicken Penne Pasta (মে 2024).

আপনার মন্তব্য