আপনি মানব হন তা নিশ্চিত করুন > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 3b705380-a720-11e9-b85a-a1d9fec67686

উপাদানগুলো:

শুকনো খামির - 1 চামচ,
দুধ - 1.5 কাপ,
চিনি - 3 চামচ।,
লবণ - 0.5 চামচ।,
গমের আটা - 2 কাপ,
রাইয়ের ময়দা - 2 কাপ,
সূর্যমুখী বীজ ভাজা (খোসা ছাড়ানো) - 30-40 গ্রাম,
মুরগির ডিম - 1 পিসি।,
উদ্ভিজ্জ তেল - ফর্ম গ্রিজ।

রান্নার পদ্ধতি:

1. খামির ময়দা রান্না শুরু করুন। একটি বাটি মধ্যে শুকনো তাত্ক্ষণিক খামির .ালা।

২. দুধকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় গরম করা দরকার যাতে খামিরটি এতে দ্রবীভূত হয়। এটি প্রায় 38 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়, এটি গরম বা ঠাণ্ডা হওয়া উচিত নয়। খামিরের বাটিতে দুধ .ালা।

2. আরও ভাল খামির প্রতিক্রিয়া জন্য, কয়েক টেবিল চামচ চিনি ছিটিয়ে দিন।

3. ভিস্ক দিয়ে ভর নাড়ুন, 15 মিনিটের জন্য একটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে দিন।

৪. খামিরটি দ্রবীভূত হয়ে গেলে অর্ধেক গমের ময়দা ছিটিয়ে দিন।

5. তারপরে রাইয়ের ময়দা পরিচয় করিয়ে দিন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।

The. বাকি ময়দা ourালা, নরম ময়দা গুঁড়ো।

7. ময়দা এখনও তরল থাকে এমন পর্যায়ে বীজগুলি পূরণ করা ভাল, তবে যদি আপনি ভুলে যান তবে আপনি সেগুলি ইতিমধ্যে প্রস্তুত আটাতে মিশ্রিত করতে পারেন।

8. সমাপ্ত আটা 8-10 সমান অংশে বিভক্ত করুন।

9. গ্রাইসড ফর্মের উপর, বান শূন্যস্থান রাখুন।

10. একটি ডিম দিয়ে প্রতিটি বিলেট শীর্ষে গ্রিজ করুন।

১১. উপরে বীজ ছিটিয়ে দিন।

12. ওভেনগুলিতে রোলগুলি রাখুন এবং 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।

13. প্রস্তুত বানগুলি কেন্দ্রে কাটা যায় এবং স্বাদে ভরাটটির ভিতরে রাখা যায়।

সামান্য গোপনীয়তা: বানের জন্য সূর্যমুখী বীজ বাড়িতেই প্রস্তুত করা যায়। এটি করার জন্য, ঘন-প্রাচীরযুক্ত প্যানটি নিন। তারা এটি মাঝারি আঁচে এবং উত্তাপের উপরে রাখে। খোসা বীজ .ালা। তারা উষ্ণ হওয়ার পরে আগুন কমিয়ে আনা হয়। দানাগুলি চারদিক থেকে সমানভাবে রান্না করা অবধি অবিরত আলোড়ন এবং রান্না করতে হবে।

বোর্ড পুষ্টিবিদ। সাদা আটা যুক্ত করে খামির ভিত্তিক বীজের সাথে বানগুলি বেশ ক্ষতিকারক এবং প্রতিটি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয়। পরীক্ষার জন্য 5 কাপ পুরো শস্যের ময়দা এবং আধা লিটার খনিজ জল নিয়ে আরও স্বাস্থ্যকর বান তৈরি করা যায়। বিভিন্ন বীজ পছন্দসই হিসাবে যুক্ত করা যেতে পারে। ময়দাটি হাতের সাথে আঠালো নয়, প্লাস্টিকের হওয়া উচিত। এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন, ময়দা দিয়ে ছিটানো এবং একটি উত্তপ্ত চুলায় রাখুন। ছোট পিষ্টকগুলি প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। এ জাতীয় বানগুলি সকালে খাওয়া যেতে পারে।

পার্কার্স বাড়িতে কীভাবে রান্না করা যায়:

দুধ গরম করুন (40 ডিগ্রি পর্যন্ত) এবং দুটি বাটি pourেলে অর্ধেক (প্রতিটি মিলি 70 মিলি) ভাগ করে নিন। একটিতে, 1/2 চিনি এবং খামির মিশ্রিত করুন (এটি ময়দার জন্য একটি ময়দার হবে), দ্বিতীয়টিতে, অর্ধেক মাখন ফেলে দিন এবং এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

দুধ-মাখনের মিশ্রণে ডিম যোগ করুন এবং বিট করুন। অর্ধেকেরও বেশি ময়দা একটি বাটিতে নিন, লবণ দিয়ে মেশান।

যখন ময়দা বুদবুদ হতে শুরু করে এবং একটি টুপি দিয়ে উঠবে তখন ডিম-দুধের মিশ্রণটি দিয়ে ময়দা দিয়ে একটি পাত্রে pourেলে দিন।

খুব কোমল, তবে আঠালো ময়দা নয়, আস্তে আস্তে বাকী আটা ingালুন এবং প্রায় এক ঘন্টা ধরে তোয়ালে দিয়ে coveringেকে একটি উষ্ণ জায়গায় একা রেখে দিন।

যখন এটি উঠবে, এটি নিয়ে আবার এটিকে উঠতে দিন। এবং কেবলমাত্র দ্বিগুণ উত্থানের পরে আপনি এটির সাথে আরও ম্যানিপুলেশনগুলি সম্পাদন করতে পারেন।

আপনার হাত দিয়ে (আপনি ঘূর্ণায়মান ছাড়াই করতে পারেন), ময়দাটিকে একটি আয়তক্ষেত্রাকার স্তরে ম্যাশ করুন, এর পুরুত্ব 3 মিমি অতিক্রম করা উচিত নয় And

গঠনটি 6 টি অভিন্ন (সম্ভব হলে) আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন।

এর মধ্যে দুটি বাদামের ক্রাম্বস দিয়ে ছড়িয়ে দিন, অন্য দুটি বীজের সাথে, তৃতীয় জুটি বাদাম এবং বীজের মিশ্রণে (স্বাদ পরিবর্তনের জন্য, তাই বলে)। রোল আপ (তবে খুব শক্ত নয়)।

বেকিং শিটে বান ফাঁকা রাখুন (হয় সিলিকন রাগ বা তেল দিয়ে গ্রিজযুক্ত পার্চমেন্ট দিয়ে coveredাকা), তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং চতুর্থাংশ ঘন্টা প্রমাণের জন্য রেখে দিন। তারপরে তেল দিয়ে প্রতিটি বিলেট গ্রিজ করে ইতিমধ্যে প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দিন।

T = 180 ° C তে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন বাদাম এবং বীজ দিয়ে পার্কার্স বাড়ির ওভেন রেডিমেড বানগুলি থেকে সরান, প্রায় দশ মিনিটের জন্য এগুলিকে একটি তোয়ালের নীচে আড়াল করুন যাতে তারা খানিকটা নরম হয়ে যায় এবং টেবিলে এখনও গরম গরম পরিবেশন করুন।

প্রস্তুতি

ময়দা প্রস্তুত করতে, কেবল সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন যাতে এটি খুব তরল না হয়।

প্রস্তুত করতে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত পাত্রে অর্ধেক পরিমাণ ময়দার রাখুন, চুলায় রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য 650 ওয়াটে বেক করুন। আপনি অনেক চেষ্টা ছাড়াই দ্রুত প্রাতঃরাশের জন্য বান পান।

টিপ: আপনি যদি রুটিটি খাস্তা হতে চান তবে টুস্টারে বানগুলি রাখুন এবং কিছুটা বাদামি করুন।

তাই প্রারম্ভিক প্রাতঃরাশ এমনকি স্বাদযুক্ত হবে। এতে এক কাপ ভাল শক্ত কফি যুক্ত করুন এবং আনন্দের সাথে একটি নতুন দিন শুরু করুন। নাকি আপনি সকালে চা পছন্দ করেন?

রেসিপি "বীজের সাথে খামির বান":

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

আমাদের রেসিপি পছন্দ?

প্রবেশের জন্য বিবি কোড:
ফোরামে বিবি কোড ব্যবহৃত হয়

HTMLোকানোর জন্য এইচটিএমএল কোড:
এইচটিএমএল কোড লাইভজার্নালের মতো ব্লগে ব্যবহৃত হয়

দেখতে কেমন লাগবে?

পুঁতি রান্নাঘর, যদি খামিরটি তাজা হয়, তবে সমস্যা ছাড়াই সবকিছু ফিট হয় এবং খুব ভাল। দ্রুত।
LANNA79, আমার বাচ্চারা নিয়মিত প্রথমে বীজ খায় এবং তারপরে একটি বান।
Iricha, আমি দ্রুত প্রস্তুত করা হচ্ছে এমন সমস্ত কিছুই পছন্দ করি
পান্না, যদিও এটি সর্বদা এতটা মসৃণ হয় না যদি আপনি এটিকে কোনও বৃত্ত-টিয়ারে খারাপভাবে গুটিয়ে ফেলেন

মন্তব্য এবং রেটিংয়ের জন্য ধন্যবাদ গার্লস

আরম্ভকারীদের জন্য ফোরাম বিধি

"আমাদের ফোরামের প্রতিযোগিতা" এ আপনাকে স্বাগতম
_______________________________________________________________________
মারিনা