উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য একটি বিশেষ ডায়েট
ডায়াবেটিস মেলিটাস প্রায়শই রক্তে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে, যার ফলে অনেকগুলি জটিলতা দেখা দেয়।
সাধারণ রক্তের কোলেস্টেরল 5.2 মিমোলের বেশি হয় না। মহিলাদের জন্য, সর্বোত্তম সূচকটি 4.7 পর্যন্ত। যদি এটি 5.2 সংখ্যাটি অতিক্রম করে তবে 6.4 মিমোলির নীচে, তবে আদর্শের লঙ্ঘন রয়েছে। 6.4 মিমিলের ওপরে নির্দেশক সহ, একজন ব্যক্তির জরুরি চিকিত্সা প্রয়োজন। কোলেস্টেরলের মাত্রা 7.8 মিমোলের উপরে বিপজ্জনক অবস্থা।
যদি প্রথমবার ডায়াবেটিস ধরা পড়ে তবে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়। দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে, এই বৈশিষ্ট্যটি অতিরিক্ত ওজনের সাথে যুক্ত, যা উচ্চ রক্তে শর্করার প্রায় সব মানুষকেই প্রভাবিত করে। মানুষ যা সে খায়। অতএব, রক্তে গ্লুকোজের বর্ধিত সামগ্রী সহ এটিই ডায়েট চিকিত্সার ভিত্তি তৈরি করে। ডায়েটারি পুষ্টি হ'ল প্রচুর খাদ্য বিধিনিষেধকে বোঝা উচিত।
ডায়েটের মূল নীতিগুলি
ডায়েটের প্রধান নিয়ম হ'ল স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবারের সীমিত খাওয়া। মানুষের প্রতিদিনের কোলেস্টেরলের প্রয়োজন 1000 মিলিগ্রাম। একই সময়ে, দেহ এটির 80% পরিমাণে উত্পাদন করতে সক্ষম। বাকি 20% প্রাণী পণ্য থেকে প্রাপ্ত।
জাঙ্ক ফুড এবং অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবারের প্রতি আবেগ স্বাস্থ্যের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যদি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়তে থাকে তবে ডায়েটটি খুব গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত।
যে সকল মানুষের স্বাস্থ্য সমস্যা নেই তারা প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কম কোলেস্টেরল ডায়েটের নীতিগুলি মেনে চলতেও পারেন।
কার্যকরভাবে এই জৈব যৌগ থেকে মুক্তি পেতে নিম্নলিখিত নীতিগুলি অনুসরণ করতে হবে:
- ভগ্নাংশ পুষ্টি। খাবার ছোট অংশে এবং আরও প্রায়শই গ্রহণ করা উচিত। এ কারণে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ঝুঁকি কম।
- পশুর চর্বি সীমিত খাওয়া - রক্ত কোলেস্টেরলের উপর এগুলি বেশি প্রভাব ফেলে। ভাজা খাবারের জন্য অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।
- সীমিত লবণ গ্রহণ। প্রতিদিনের ডোজটি 5 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। লবণ আন্তঃদেশীয় তরল ধরে রাখে এবং এডিমা গঠনের প্রচার করে।
- অ্যালকোহল এবং তামাক গ্রহণের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান। এই নেশাগুলি রক্ত জমাট বাঁধে, যা বিভিন্ন জটিলতার দিকে পরিচালিত করে।
- এক সময় মাংসের পরিমাণ 100 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
- দুধ এবং দুধযুক্ত পণ্যগুলির মাঝারি ব্যবহার।
- পাখিটি অবশ্যই চর্বি এবং ত্বক ছাড়াই খাওয়া উচিত।
- বিলুপ্তির সময়, তেলের অভাবের জন্য প্লেইন জল দিয়ে ক্ষতিপূরণ দেওয়া যেতে পারে।
- ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল ফাইবার ব্যবহার, কারণ এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দেয়। এর বৃহত্তম পরিমাণে সিরিয়াল, শাকসবজি, ফল রয়েছে। সর্বনিম্ন স্টার্চযুক্ত শাকসবজি চয়ন করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন খুব দরকারী, সেগুলি অবশ্যই কাঁচা খাওয়া উচিত।
- ভিটামিন ডি এর ব্যবহার, যা প্রচুর পরিমাণে মাছের মধ্যে পাওয়া যায়।
ডায়েট সাধারণ অবস্থার উন্নতি করতে, চর্বি পরিমাণ হ্রাস করতে এবং দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করতে সহায়তা করবে।
কি খাবেন না?
যদি সূচকটি কিছুটা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়ে যায় তবে নীচে তালিকাভুক্ত পণ্যগুলির তালিকা অবশ্যই সীমাবদ্ধ থাকবে। শক্তিশালী অতিরিক্ত ক্ষেত্রে, তাদের নিতে সম্পূর্ণ অস্বীকার।
নিষিদ্ধ খাবারগুলি:
- কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার এবং চিনিতে উচ্চ: প্যাস্ট্রি, ডেজার্ট, মিষ্টি।
- প্রাণীর অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি, যথা: লিভার, জিহ্বা, কিডনি, হৃদয়।
- ধূমপানযুক্ত মাংস এবং সসেজ, সসেজগুলি ক্ষতিকারক ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ।
- দুধযুক্ত পণ্য। ক্রিম এবং টক ক্রিম সংমিশ্রণে খুব তৈলাক্ত, এগুলি যতটা সম্ভব কম খাওয়া উচিত। মেয়োনিজ নিষিদ্ধ, যদি সম্ভব হয় তবে ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত। সালাদগুলি কর্ন, জলপাই, সূর্যমুখী, শণ থেকে তেল দিয়ে পাকা যায়।
- মুরগির কুসুম খাবেন না, কারণ এতে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল রয়েছে। যদি আমরা ডিমটিকে সামগ্রিকভাবে বিবেচনা করি, তবে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্লোরামফেনিকল থাকে, যা কুসুমের মধ্যে থাকা ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে হ্রাস করে।
- চর্বিযুক্ত মাংসের পরিবর্তে আপনার পোল্ট্রি এবং মাছের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
- শ্রিম্প।
- আইসক্রিম, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে।
- ফাস্ট ফুড: হট ডগস, হ্যামবার্গার এবং চিপস।
- রান্না করার আগে মাংস থেকে চর্বি অপসারণ করা প্রয়োজন। আদর্শ বিকল্পটি গরুর মাংস, ভেড়া, ঘোড়ার মাংস।
- বিভিন্ন ধরণের চিজ।
অনুমোদিত পণ্য
কোলেস্টেরল কম খাবার কি? ডায়েটে প্রয়োজনীয় চর্বি সমৃদ্ধ করা উচিত, যা উদ্ভিজ্জ তেল, ফ্যাটযুক্ত মাছ, বাদাম সমৃদ্ধ।
বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত করেছেন যে এই যৌগটি উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলিতে সম্পূর্ণ অনুপস্থিত। সুতরাং, এগুলি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই নেওয়া যেতে পারে। বৃহত্তর সুবিধার জন্য, তাদের গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শাকসবজি এবং ফল থেকে সালাদ প্রস্তুত করার সময়, পোরিজে যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার ডায়েটে মাছ অবশ্যই যুক্ত করতে হবে। আদর্শ বিকল্প হ'ল সমুদ্রের মাছ। আপনি বিভিন্ন ধরণের মাছ থেকে লিভার নিতে পারেন, পাশাপাশি দ্রবণীয় বা ক্যাপসুলার ফিশ অয়েলও নিতে পারেন। ওমেগা 3 ফ্যাট রক্ত পাতলা করে এবং কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করে তোলে।
দুধ, টক ক্রিম, ক্রিম, কেফির, কুটির পনির কিনতে সর্বনিম্ন চর্বি রয়েছে buy ম্যাকারনি একচেটিয়াভাবে দুরুম গম থেকে। ব্রান থেকে তৈরি রুটি। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাংস: মুরগী, খরগোশ, টার্কি।
বিশেষত শাকযুক্তগুলিতে আরও বিভিন্ন শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অক্সালিক অ্যাসিড, যা বাঁধাকপি, সোরেল, পালংশাক পাওয়া যায়, দেহে ফ্যাটিযুক্ত যৌগগুলি পুরোপুরি হ্রাস করে।
শাকসব্জের আঁশ অতিরিক্ত চিনি এবং চর্বি দূর করে। পোররিজটি সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয় শস্য থেকে প্রস্তুত থাকতে হবে। যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ওট, গম বা বেকওয়েট পোরিজ - দিন শুরু করার জন্য আদর্শ।
পানীয় হিসাবে, আপনি বিভিন্ন ভেষজ এবং সবুজ চা, খনিজ জল, রস ব্যবহার করতে পারেন। কফি জড়িত না। মিষ্টান্নের জন্য, ফলের পানীয়, ফলের সালাদ, উদ্ভিজ্জ রস উপযুক্ত।
যদি কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করাকে উন্নত করা হয় তবে আপনার দৈনিক পুষ্টির পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে। ছোট অংশে দিনে কমপক্ষে 5 বার খাবার গ্রহণ করা উচিত।
দিনের জন্য নমুনা মেনু:
- ব্রেকফাস্ট। আপেল বা কমলা দিয়ে বেকওয়েট বা গমের দরিচ। চিনি, কফি, ফলের কমপোট চিনি ছাড়া।
- দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ। জলপাইয়ের তেল দিয়ে শসা, টমেটো, লেটুস এবং শাকের স্যালাড। এক গ্লাস গাজরের রস।
- লাঞ্চ। জলপাই তেল দিয়ে স্যুপ করুন। দ্বিতীয়ত, উদ্ভিজ্জ স্টু সহ স্টিম চিকেন কাটলেট। রুটি এবং আপেলের রসের টুকরো।
- উচ্চ চা। ওটমিল এবং এক গ্লাস আপেলের রস।
- ডিনার। স্টিউড ফিশ, ব্রান রুটি, চা বা বুনো ঝোলের চিনি ছাড়াই।
সঠিক পুষ্টি রোগ সম্পর্কে ভুলে যেতে এবং একটি পূর্ণ জীবনযাপন করতে সহায়তা করবে।
সঠিক পুষ্টির প্রয়োজন for
ডায়েট লাইপোপ্রোটিনের বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, ফলস্বরূপ রক্তে পদার্থের স্তর হ্রাস পায়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বিশেষ ওষুধ থেরাপি ব্যবহার না করেও সূচকটিকে সঠিক পুষ্টি দিয়ে সাধারণ করা যায়।
ডায়েটারদের পরিষ্কার পাত্র থাকে। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, ত্বক, নখ, চুলে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
কোলেস্টেরল মুক্ত ডায়েটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই পদার্থগুলি ত্বকে বয়সের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলির প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন প্যাথলজিগুলি বিকাশ থেকে রোধ করে।
নন-ডায়েটের পরিণতি
যদি বিশ্লেষণগুলি উচ্চ কোলেস্টেরল দেখায় তবে দ্রুত এটি হ্রাস করার দিকে এগিয়ে যাওয়া প্রয়োজন। এটি করার জন্য, রোগীকে অবশ্যই কঠোর ডায়েট মেনে চলা উচিত। যদি এই শর্তটি পর্যবেক্ষণ না করা হয় তবে অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে।
লাইপোফিলিক যৌগগুলির একটি বর্ধিত স্তর এবং রক্তে সুগার শিরা এবং ধমনীর অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের সাথে পরিপূর্ণ। কোলেস্টেরল ফলকগুলি ধমনীতে যেগুলি দেয়ালের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে লুমেনকে ওভারল্যাপ করতে পারে তখনই এই রোগ হয়। এটি সংবহন সমস্যা বাড়ে।
অস্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি উচ্চ স্তরের পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে স্ট্রোককে উত্সাহিত করতে পারে (রক্ত সঞ্চালনের ব্যাধিগুলির কারণে মস্তিষ্কের ক্ষতি), মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন (হৃৎপিণ্ডের পেশীতে নেক্রোটিক পরিবর্তন)।
উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে, সেরিব্রাল অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস দেখা দিতে পারে, যার মধ্যে স্মৃতিশক্তি সমস্যা, শ্রবণশক্তি এবং দর্শনজনিত ব্যাধি রয়েছে।
রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস সম্পর্কিত ভিডিও উপাদান:
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ডায়েট এবং অন্যান্য চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি কেবলমাত্র ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরেই ব্যবহার করা যেতে পারে। স্ব-medicationষধগুলি খুব বিপজ্জনক হতে পারে।
কোলেস্টেরল কী এবং শরীরে এর ভূমিকা কী
কোলেস্টেরল মানব স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ এবং প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ গ্রহণ করে। এটি ছাড়া বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিকভাবে কাজ করবে না, অল্প পরিমাণে এটি স্নায়ু তন্তু, মস্তিষ্ক এবং কোষগুলির ঝিল্লিগুলিতে পাওয়া যায়।
হরমোনগুলি এর কোষ থেকে তৈরি হয় (উদাহরণস্বরূপ, পুরুষদের মধ্যে টেসটোসটেরন), এবং যদি কোলেস্টেরল অপর্যাপ্ত হয়, তবে একটি লক্ষণীয় হরমোনের ত্রুটি দেখা দিতে পারে।
মোমের অনুরূপ এই পদার্থটি খাদ্য থেকে আসে এবং এটি দেহের অভ্যন্তরেও উত্পাদিত হয়। কোলেস্টেরলের 20% এর বেশি খাবারের সাথে শরীরে প্রবেশ করে না, প্রধান পরিমাণ লিভারের কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়।
পুরুষ এবং মহিলাদের রক্ত কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণগুলি:
- হরমোনের ব্যর্থতা কোলেস্টেরল ঝাঁপিয়ে পড়ে,
- নিয়মিত অপুষ্টি,
- অলৌকিক জীবনযাত্রা
- ধূমপান, অ্যালকোহলের বড় এবং ঘন ঘন ডোজ,
- বয়স 40 বছর পরে।
যদি ভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবার উদ্ভিদের খাবারগুলির উপর প্রাধান্য পায় তবে কোলেস্টেরল বাড়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্থূলতা এই প্যাথলজির সাথে একত্রিত হয়, বিশেষত যদি রোগীর বয়স 40 এর বেশি হয়। বিপাকের হার কোলেস্টেরল স্ট্যাসিসের বিকাশকেও প্রভাবিত করে।
আদর্শ সূচক
ওষুধে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা সাধারণত মিমোল / লি দ্বারা পরিমাপ করা হয় এবং আদর্শটি বয়স এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে। অনুকূল সূচকটি 2.59 এর নীচে বিবেচনা করা হয় এবং ৪.১৪-৪.৯০ উপাধি দিয়ে সর্বাধিক শুরু হয়।
শরীরের কোলেস্টেরলের প্রভাবের উপর নির্ভর করে এটি "খারাপ" এবং "ভাল" এ বিভক্ত।
উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি যকৃতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ফ্যাট কোষগুলি প্রেরণ করে, জাহাজের ভিতরে জমা হতে বাধা দেয়, তাই এটি ভাল কোলেস্টেরলের অন্তর্ভুক্ত।
পুরুষদের মধ্যে, নীচের প্রান্তটি 1.036 মিমি / লি এবং সর্বোচ্চ 6, হয়। মহিলাদের জন্য - 1.29 মিমোল / লি থেকে 5.5 পর্যন্ত।
আপনার এই পদার্থের স্তরটি কেন পর্যবেক্ষণ করা দরকার
যদি কোলেস্টেরল অতিরিক্ত পরিমাণে শরীরে উপস্থিত থাকে তবে তা প্রাকৃতিকভাবে নির্গত হয় না, তবে বড় এবং ছোট জাহাজের দেয়ালে জমা হতে শুরু করে। এটি চর্বি, আঠালো এবং নরম কাঠামোর জমাট বাঁধে।
এই ধরনের স্থবিরতাগুলি তাদের নিজের থেকে অপসারণ করা যায় না, তবে, জমা হয়ে ধীরে ধীরে শিরা এবং ধমনীর লুমেন coverেকে দেয়। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, থ্রোম্বফ্লেবিটিস, থ্রোম্বোসিস, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি নিয়ে যায়।
চিকিত্সা অনুশীলনে, এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যখন কোনও অঙ্গ রক্ত, অ্যাট্রোফি দিয়ে সঠিকভাবে সমৃদ্ধ হওয়া বন্ধ করে দেয় এবং কেটে ফেলা হয়।
যত তাড়াতাড়ি একটি রক্ত পরীক্ষা করা হয় এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা সনাক্ত করা হয়, এটির নেতিবাচক প্রাগনোসিস এড়ানো সম্ভব হয়।
প্রধান জিনিস হ'ল কোলেস্টেরল সহ একটি সাধারণ ডায়েটে স্বাভাবিক অস্বাস্থ্যকর ডায়েট পরিবর্তন করা এবং শারীরিক অনুশীলন করা।
কোলেস্টেরল থেকে রক্ত পরিষ্কারের জন্য আদর্শ ডায়েট
এটি প্রমাণিত হয় যে নিয়মিত খাবার খাওয়া হয়, তা সরাসরি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করে। এটির জন্য ধন্যবাদ, ট্যাবলেটগুলির সাহায্য ছাড়াই আপনি 10-15% কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারেন।
প্রতিদিনের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন যাতে এটি কোলেস্টেরলের মাত্রাকে সর্বস্তরে প্রভাবিত করে: এটি রক্তে শোষণকে হ্রাস করে, শরীর দ্বারা তার উত্পাদন হ্রাস করে এবং তার নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে।
অতিরিক্ত মেদ থেকে ছোট অন্ত্রকে কার্যকরভাবে পরিষ্কার করার জন্য মেনুতে মোটা ফাইবারযুক্ত খাবার থাকা উচিত।
মোটা ফাইবারগুলির নিজস্ব ক্রিয়াকলাপের নিজস্ব নীতি রয়েছে: তারা শরীর দ্বারা শোষিত হয় না এবং হজম হয় না, তবে অন্ত্রের মধ্যে ফুলে যায়, তারপরে ক্ষতিকারক পদার্থের মিশ্রণ করে এবং মল দিয়ে বের করে দেয়।
একই সময়ে, পেটের গহ্বরে পেরিস্টালিসিস উন্নত হয় এবং ছোট অন্ত্রের মেশিনের সাথে কোলেস্টেরলের যোগাযোগের সময় হ্রাস পায়।
উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য এটির জন্য কমপক্ষে তিনটি কার্যকর ডায়েট পণ্য:
- ব্রোকলি - এমন একটি পণ্য যাতে মোটা ডায়েটরি ফাইবার এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এই দরকারী পণ্য রক্তে কোলেস্টেরল শোষণের সাথে হস্তক্ষেপ করে। নিরাময়ের প্রভাব সর্বাধিক করতে, আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 400 গ্রাম ব্রকলি খেতে হবে,
- ঝিনুক মাশরুম - প্রাকৃতিক স্ট্যাটিন (ওষুধে একই রাসায়নিক সূত্র সহ একটি ওষুধ রয়েছে) ধারণ করুন। এই পদার্থটি দেহে কোলেস্টেরল সংশ্লেষণ হ্রাস করতে, ইতিমধ্যে গঠিত কোলেস্টেরল ফলকগুলি অপসারণ এবং তাদের সম্ভাব্য বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে সক্ষম। প্রতিদিন মাশরুম পরিবেশন করা - কমপক্ষে 9 গ্রাম,
- হেরিং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ একটি পণ্য। যদি এই জাতীয় পদার্থগুলিকে নিয়মিত খাবার সরবরাহ করা হয় তবে জাহাজগুলি কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে আবার স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। প্রতিদিন এই পণ্যটির 100 গ্রাম খাওয়া যথেষ্ট, যাতে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরে প্রবেশ করে।
এই তিনটি পণ্যের সাথে ড্রাগগুলি প্রতিস্থাপন করা ভাল, যাতে শরীর যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকভাবে এবং রসায়ন ছাড়াই চিকিত্সা গ্রহণ করে।
- ময়দার সসেজ, সসেজ, হ্যামবার্গার, চিপস, ক্র্যাকার্স,
- কড়াইতে ভাজা খাবার
- কফি এবং চা খাওয়া কমিয়ে আনা বাঞ্ছনীয়,
- লার্ড, মাখন, ক্রিম, টক ক্রিম, মেয়নেজ,
- চিনির ব্যবহার সীমিত, যেমন বেকিং, মিষ্টি এবং আইসক্রিম,
- চর্বিযুক্ত, ধূমপায়ী মাংস, বারবিকিউ, বালেক, বেকন,
- ডিম (প্রোটিন বাদে)
অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা:
- মসুর ডাল, সয়াবিন, মটরশুটি, সিম, তাজা মটর,
- স্কোয়াশ, বেগুন, ওকরা, সবুজ শাক সহ শাকসবজি,
- বার্লি, বাদামি, বাদামি রাইস, বাকুইট, ওটমিল, গমের দরিচ,
- মাখন মার্জারিন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়,
- কম ফ্যাটযুক্ত দুধ 1% এর বেশি নয়,
- তাজা রসুন
- ব্রান বেকড পণ্য
- আনারস, আপেল, গাজর, আঙ্গুর,
- প্রতিদিন এক কাপ গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়,
- উদ্ভিজ্জ তেল একটি আবশ্যক,
- চর্বিযুক্ত মাছ শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
বিপাককে কীভাবে দ্রুত করা যায় তা এখানে পড়ুন। বাড়িতে সাধারণ পরিস্থিতিতে আপনি চেষ্টা করতে পারেন এমন অনেকগুলি উপায় রয়েছে।
এবং এখানে আমরা ডায়েট ড্রাগগুলির একটি সম্পূর্ণ নির্বাচন একসাথে রেখেছি যা সত্যই সহায়তা করে।
আদর্শভাবে, পাত্রগুলিতে কোলেস্টেরল ফলকগুলি সনাক্ত করার পরে মাংস এবং চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সম্পূর্ণভাবে ত্যাগ করা ভাল।
যদি আপনি মনে করেন, নিরামিষাশীরা ব্যবহারিকভাবে এনজাইনা পেক্টেরিস, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হৃদরোগে ভোগেন না, তবে সবগুলি কারণ তারা একমাত্র স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদের খাবার খান।
প্রথমে মাংস খাওয়ার অভ্যাসটি ভাঙ্গা কঠিন হবে তবে কয়েক মাস পরে শরীর পরিষ্কার হয়ে যায় এবং একটি নতুন ডায়েটে অভ্যস্ত হয়ে যায়।
উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য নমুনা মেনু
একটি দৈনিক মেনু সংকলন করার সময়, কোনও নির্দিষ্ট ব্যক্তির স্বাদ আমলে নেওয়া হয়। অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা থেকে আপনি যে কোনও খাবার রান্না করতে পারেন, পরীক্ষা করতে পারেন এবং নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারেন।
নতুন পণ্য কেনার সময় প্রধান বিষয় হল এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীর শতাংশ উল্লেখ করা যাতে এটি নিষিদ্ধ না হয়।
1 দিনের জন্য নমুনা রেশন:
- প্রাতঃরাশ: ঝাল না দেওয়া শুকনো ফল বা মসুর ডাল, এক কাপ গ্রিন টি,
- নাস্তা: 1 আঙ্গুর,
- মধ্যাহ্নভোজন: মটরশুটি সহ স্যুপ, স্বল্প চর্বিযুক্ত দুধের এক গ্লাস, ব্র্যান সহ একটি কেকের টুকরো,
- রাতের খাবার: হেরিং, ভেজিটেবল সালাদ, এক কাপ গ্রিন টি দিয়ে বেকড আলু।
মধ্যাহ্নভোজনে, আপনি বিভিন্ন স্যুপ, শাকসবজি, মাছ, চাল এবং বেকওয়েট যোগ করে রান্না করতে পারেন।
রাতের খাবারটি আরও বৈচিত্র্যযুক্ত হবে যদি আপনি চুলায় শাকসব্জি দিয়ে মাছ বেক করেন, তাজা গুল্ম সংযোজন সহ বেগুনের থালা রান্না করার চেষ্টা করুন।
এটি আনারস সহ পাতলা বোর্স, কাসেরোল, মটর পোরিজ, ফলের সালাদ রান্না করতে খুব কার্যকর হবে। সমাপ্ত থালাগুলিতে আপনি রসুন যোগ করতে পারেন, এতে থাকা তেলগুলি ছোট পাত্রগুলির দেয়ালের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
ব্রোকলি এবং অ্যাপল সালাদ
আপেল সঙ্গে ব্রকলি সালাদ বিভিন্ন সুবিধা আছে। প্রথমত, এটি দরকারী, আপনি এটি পিকনিকের জন্য আপনার সাথে নিতে পারেন বা প্রাতঃরাশের জন্য খেতে পারেন এবং দ্বিতীয়ত এটিতে 2 টি উপাদান রয়েছে যা জাহাজের জন্য দরকারী।
সালাদ তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন 1 টাটকা ব্রোকলির মাথা, 1 মিষ্টি আপেল, 2 টিপিত পাইন বাদাম এবং 100 গ্রাম শুকনো ক্র্যানবেরি। রিফিউয়েলিংয়ের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- 4 চামচ। মেয়নেজ টেবিল চামচ
- ¼ পিসি লাল গোলাপ,
- 6 চামচ। গ্রীক দই টেবিল চামচ,
- নুন, স্বাদ মরিচ,
- 1 চামচ। আপেল সিডার ভিনেগার এক চামচ।
- প্রথমে ড্রেসিং প্রস্তুত করুন, পেঁয়াজ কাটা এবং মায়োনিজ, গোলমরিচ, লবণ এবং ভিনেগার মিশ্রিত করুন,
- ব্রোকলি খোসা ছাড়িয়ে সালাদে যুক্ত করা হয়,
- আপেলটি ডাইস করুন, ক্র্যানবেরি এবং বাদামের সাথে মিশ্রিত করুন,
- সমস্ত উপাদান ড্রেসিং সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়,
- খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করা যায়।
ব্রোকলি এবং আপেল সহ সালাদ গ্রীষ্মে বিশেষত ভাল হয়, যখন ক্ষুধা দুর্বল হয় তবে দেহের ভিটামিনের প্রয়োজন হয়।
"রসুনের সাথে লেবু" পরিষ্কার করার জন্য বাড়িতে তৈরি টিংচারের রেসিপি
মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে 3 টি লেবুর 100 গ্রাম রসুন অনুপাতের সাথে লেবু এবং রসুন এড়িয়ে যাওয়া প্রয়োজন। ফলস্বরূপ ভর একটি তিন-লিটার জারে রাখা হয়, গরম সিদ্ধ জল দিয়ে শীর্ষে ভরাট এবং একটি tightাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয়।
3 দিনের জন্য, জারটি সূর্যের আলো থেকে সুরক্ষিত জায়গায় রাখা হয়, যাতে কোলেস্টেরল ফলকের জন্য প্রতিকারটি আক্রান্ত হয়। পর্যায়ক্রমে, জারের সামগ্রীগুলি অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে।
সংক্রামিত তরল একটি বড় চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, এটি থেকে অপ্রয়োজনীয় শক্ত স্থগিতাদেশ। ফলস্বরূপ টিংচারটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে এবং 40 দিনের জন্য দিনে 100 বার সর্বোচ্চ 100 গ্রাম নেওয়া উচিত।
একটি হালকা প্রভাব জন্য, এটি 1-2 টেবিল চামচ দিনে 2-3 বার গ্রহণ করা যথেষ্ট।
ব্যবহার শুরু করার আগে, আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা এবং সম্ভাব্য contraindication সম্পর্কে স্পষ্ট করতে হবে।
প্রশাসনের পুরো কোর্সের পরে, জাহাজগুলি দেয়ালগুলিতে জমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট থেকে পরিষ্কার হয়ে যাবে, রক্তচাপ স্বাভাবিক ফিরে আসবে এবং মাথা ব্যথা বিরক্ত হবে।
সাধারণ ডায়েট বিধি
উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে ডায়েটের সময়কাল শরীরের দূষণের মাত্রার উপর নির্ভর করে। যদি ইতিমধ্যে পাত্রে প্লেকগুলি গঠিত হয় তবে 4-6 মাসের জন্য ডায়েটটি না পরিবর্তন করা ভাল।
কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ঝুঁকিপূর্ণ লোকেরা তাদের সারা জীবন সঠিক পুষ্টি বজায় রাখতে হবে।
এটি প্রবীণদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যাদের মধ্যে বড় এবং ছোট জাহাজের সুর কমে যায় এবং কোলেস্টেরলের জমে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে has
মহিলা এবং পুরুষদের জন্য, ডায়েটের নিয়মগুলি একই, পার্থক্য কেবল প্রতিটি থালাটির পরিবেশন আকারের মধ্যে।
যদি কোনও ব্যক্তি আন্তরিকভাবে দীর্ঘায়ু বজায় রাখতে, সুস্বাস্থ্য এবং ভাল আত্মায় থাকতে চায় তবে তার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
প্রথমত, খাবারের অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করা এবং উদ্ভিদ উত্সের আরও বেশি খাবার খাওয়া প্রয়োজন। আপনি যদি এই তালিকায় খেলাধুলা যোগ করেন এবং খারাপ অভ্যাস ছেড়ে দেন তবে ফলাফলটি যথাসম্ভব ইতিবাচক হবে।
যখন আমি 45 বছর বয়সী ছিলাম, তখন আমি আমার হৃদয়ে প্রচণ্ড শ্বাসকষ্ট, ভারী ও ব্যথা অনুভব করতে শুরু করি। কার্ডিওলজিস্টের দিকে ফিরে, আমি জানতে পারি যে আমার খারাপ স্বাস্থ্যের কারণ উচ্চ কোলেস্টেরল। আমাকে ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করতে হবে এবং চর্বিযুক্ত ডায়েট নয়, একটি বিশেষ খাবারে যেতে হয়েছিল। আমার আশ্চর্যের বিষয় হল, আমার স্বাস্থ্যের উন্নতি হওয়ার ২-৩ সপ্তাহ পরে আমি অনুভব করেছি যে আমি আবারও নিঃশব্দে শ্বাস নিতে পারি, বুকে ব্যথা চেপে যাওয়ার ভয় পাচ্ছি না। আমি যতক্ষণ সম্ভব ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছি।
মারিয়া নেক্রাসোভা, 46 বছর বয়সী
দু'বছর আগে আমি নিম্নতর অংশগুলির অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস ধরা পড়েছিলাম। 52 বছর বয়সে, আমি খুব অসুবিধা নিয়ে হাঁটলাম, আমার পা দ্রুত অসাড় হয়ে গেল, এবং সময়ে সময়ে প্রচণ্ড ব্যথাও হয়েছিল। আমি ব্রোকলি এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে একটি আকর্ষণীয় নিবন্ধ পেয়েছি। কোনও কারণে, তাত্ক্ষণিকভাবে আমার মনে এই ধারণাটি এসেছিল যে আমার চেষ্টা করা উচিত। প্রভাব তাত্ক্ষণিক নয়, তবে আকর্ষণীয় ছিল: কিছুক্ষণ পরে, কোলেস্টেরলের জন্য বিশ্লেষণটি আদর্শ দেখায়, আমার পায়ে ব্যথা ধীরে ধীরে হ্রাস পায় এবং 3 মাস পরে আমি স্বাধীনভাবে স্থানান্তরিত করতে সক্ষম হয়েছি।