টাইপ 1 ডায়াবেটিকের জন্য আনুমানিক সাপ্তাহিক মেনু

পর্যাপ্ত ইনসুলিন থেরাপি, নিয়মিত অনুশীলন এবং সঠিক পুষ্টি: তিনটি আন্তঃসম্পর্কিত উপাদানগুলির সমন্বয়ে কার্যকর ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ অর্জন করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের মেনু বিভিন্ন রকমের হওয়া উচিত, শরীরের সমস্ত চাহিদা সরবরাহ করা উচিত এবং রোগীদের মধ্যে হীনমন্যতার অনুভূতি তৈরি করা উচিত না, সন্তুষ্টি বোধ তৈরি করা উচিত।

আমাদের পাঠকদের চিঠি

আমার ঠাকুরমা দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিসে অসুস্থ ছিলেন (টাইপ 2) তবে সম্প্রতি তাঁর পা এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির মধ্যে জটিলতা দেখা দিয়েছে।

আমি ঘটনাক্রমে ইন্টারনেটে একটি নিবন্ধ পেয়েছি যা আক্ষরিকভাবে আমার জীবন বাঁচিয়েছে। আমাকে সেখানে ফোনে বিনামূল্যে পরামর্শ করা হয়েছিল এবং সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিয়েছিলাম, কীভাবে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করা যায় তা জানিয়েছি।

চিকিত্সার কোর্সের 2 সপ্তাহ পরে, বৃদ্ধা তার মেজাজও পরিবর্তন করেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে তার পায়ে আর আঘাত না করে এবং আলসার অগ্রসর হয় না; পরের সপ্তাহে আমরা ডাক্তারের অফিসে যাব। নিবন্ধটি লিঙ্ক ছড়িয়ে দিন

ডায়েটের নিয়ম

ডায়াবেটিস প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকের সাথে জড়িত সত্ত্বেও, ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট আধিপত্য অর্জন করবে - তাদের ডায়েটের 65% অ্যাকাউন্ট হওয়া উচিত।

চর্বি সীমিত পরিমাণে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, তাদের ভর ভগ্নাংশ 15% পর্যন্ত হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলিতে ফোকাস করা, অবাধ্য প্রাণী চর্বি এড়ানো পরামর্শ দেওয়া হয়। লিপিডগুলি নিজেরাই গ্লিসেমিয়া বৃদ্ধি করে না, তবে খাবারের সাথে তাদের অত্যধিক গ্রহণের ফলে জাহাজগুলিতে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের বিকাশ ত্বরান্বিত হতে পারে, ম্যাক্রোঞ্জিওপ্যাথিগুলির অগ্রগতিকে উত্সাহিত করতে পারে এবং ধমনী উচ্চ রক্তচাপের বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে।

প্রথম ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসের ডায়েটে উচ্চ প্রোটিন হওয়া উচিত, প্রতিদিনের খাবারের পরিমাণে 20% পর্যন্ত প্রোটিন থাকা উচিত। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় প্রোটিনই উপযুক্ত।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের পুষ্টির সাধারণ নীতিগুলির মধ্যে, রুটি ইউনিটগুলির সর্বজনীন ব্যবস্থা (এক্সই) উল্লেখ না করা অসম্ভব। 1 এক্সই প্রায় 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, বা 1 টুকরো সাদা রুটি equ বিশেষ সারণী বা একটি গণনা পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি নির্ধারণ করতে পারবেন প্রতিটি পণ্যের মধ্যে কতটা এক্সই রয়েছে।

এই ব্যবস্থাটি পরিকল্পিত খাবারের আগে ইনসুলিনের একটি ডোজ নির্বাচন করা প্রয়োজন। যদি ডিশ বা কার্বোহাইড্রেট পণ্য 5% এরও কম হয়, তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি গ্লাইসেমিয়াকে প্রভাবিত করবে না এবং এক্সই গণনার সময় বিবেচনায় নেওয়া হবে না।

খাওয়ার জন্য অনুমোদিত খাবারের পরিমাণ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং শরীরের ওজনের উপর নির্ভর করে।

সাধারণ শরীরের ওজনযুক্ত রোগীদের জন্য যারা ভারী শ্রমে নিযুক্ত, তাদের জন্য প্রতিদিন 25 এক্সই ব্যবহার দেখানো হয়, মাঝারি থেকে মাঝারি শ্রম - 17-22 এক্সই, ন্যূনতম শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সহ বুদ্ধিজীবী শ্রম - 12-15 এক্সি। শরীরের ওজনের ঘাটতি সহ, খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীতে বৃদ্ধি এবং 25-30 এক্সই পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ দেখানো হয়।

সারাদিন স্থিতিশীল গ্লাইসেমিয়া বজায় রাখার জন্য এক্সের মোট পরিমাণ 5 টি খাবারে বিভক্ত করা উচিত। আনুমানিক বিতরণটি নিম্নরূপ:

• প্রাতঃরাশ - 4-5 এক্সই,
• মধ্যাহ্নভোজন - 1-2 এক্সই,
• মধ্যাহ্নভোজ - 6-7 এক্সই,
• বিকাল চা - 2-3 এক্সই,
• রাতের খাবার - 5 তিনি।

রাতে ক্ষুধার্ত অভিজ্ঞতা না নেওয়ার জন্য, বিছানায় যাওয়ার আগে, এটি একটি অতিরিক্ত গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফার পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।

গণনা চালানো এবং টেবিলগুলি দেখা সর্বদা সম্ভব নয়। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে আপনি কী খেতে পারবেন তা প্রায় সাজানোর জন্য, ঘুরে দেখার সময়, বাইরে বা উত্সব টেবিলে আপনাকে কেবল খেজুরের নিয়মটি মনে রাখা দরকার: আপনি খাওয়ার জন্য এক প্লেটে কিছু পরিমাণে উদ্ভিজ্জ সালাদ (দুটি ভাঁজা তাল) রাখতে পারেন, এক টুকরো মাংসের আকার আঙুল, সিরিয়াল, পাস্তা বা বেকড আলু ছাড়াই খেজুর - একটি মুষ্টির সমান পরিমাণ volume এই নিয়মটি পর্যবেক্ষণ করে, প্লেটটি পূরণ করা সহজ এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে ক্ষুধার্ত না হওয়া।

অনুমোদিত পণ্য

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত খাবারগুলি দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: প্রথমটিতে ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা কোনও বিধিনিষেধ ছাড়াই খাওয়া যায়, যেহেতু তারা গ্লাইসেমিয়ার মাত্রাকে প্রভাবিত করে না, দ্বিতীয়টিতে আপনার যে খাবারগুলি খাওয়ার দরকার রয়েছে সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, তবে অল্প পরিমাণে পরিমিতরূপে।

পরামর্শ দেওয়া হয়, টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ডায়েট অনুসরণ করে পণ্যগুলির সাথে একটি টেবিল তৈরি করুন এবং এটি সরল দৃষ্টিতে রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজে। স্পষ্টতার জন্য, ট্র্যাফিক আলোর রঙগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক। আপনি গ্রিন জোনে চিনি ছাড়াই শসা, টমেটো, ডিল, পার্সলে, লেটুস, মূলা, চুচিনি, মরিচ, বেগুন, শালগম, অ্যাস্পারাগাস শিম, বাঁধাকপি (যে কোনও), মাশরুম, জল, গোলাপের ঝোল, চা এবং কফি যোগ করতে পারেন।

ডায়াবেটিসে উদ্ভাবন - কেবল প্রতিদিন পান করুন।

হলুদ অঞ্চলটি পাস্তা, সিরিয়াল, আলু, বিট, গাজর, উদ্ভিজ্জ তেল, ফলমূল, ব্রান রুটি, কম ফ্যাটযুক্ত মাংস, মাছ, ডিম, 4% এরও কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত, শক্ত চিজ, কিছু ফল (সবচেয়ে দরকারী সবুজ আপেল, অ্যাভোকাডোস, কিউই), চিনি ব্যতীত ফলের পানীয় এবং ফলের পানীয়।

নিষিদ্ধ পণ্য

ডায়েট কার্যকর হওয়ার জন্য নিষিদ্ধ খাবারগুলি বাদ দেওয়া উচিত।

পরম নিষেধাজ্ঞার লাল অঞ্চল অন্তর্ভুক্ত:

• মিষ্টি, বিশেষত কার্বনেটেড পানীয়,
• মধু, আইসক্রিম, জাম, কেক এবং ফ্রুটোজ সহ অন্যান্য মিষ্টি,
• শুয়োরের মাংস, ভেড়া, চর্বি, বেকন, অফাল,
• সসেজ এবং টিনজাত খাবার,
• মেয়নেজ এবং কোনও ক্রয় করা সস,
• চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য,
• সাদা রুটি, মিষ্টি, প্যাস্ট্রি,
• মিষ্টি ফল - কলা, আঙ্গুর, বাঙ্গি, আম, খেজুর, ডুমুর।

এই পণ্যগুলি স্বাভাবিক ডায়েট ছেড়ে দেওয়া উচিত, কেবল হিসাবে প্রদর্শিত হবে

ব্যতিক্রম বা হুমকী হাইপোগ্লাইসেমিয়ার সাথে রক্তে শর্করার জরুরী বৃদ্ধির জন্য।

সপ্তাহের জন্য মেনু

1 ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রেসিপিগুলি স্বাধীনভাবে উদ্ভাবন করা যায়, স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, বা আপনি তৈরির সাথে অভিযোজিত গ্রহণ করতে পারেন।

ডায়েট অনুসরণ করা এতটা কঠিন ছিল না, টাইপ 1 ডায়াবেটিসের মেনুটি একজন সাধারণ সুস্থ ব্যক্তির ডায়েটের যতটা সম্ভব কাছাকাছি হওয়া উচিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আনুমানিক সাপ্তাহিক মেনু নিম্নলিখিত হিসাবে সংকলিত হতে পারে:

আমরা আমাদের সাইটের পাঠকদের একটি ছাড় অফার!

• প্রাতঃরাশ: 1-2 ডিম থেকে অমলেট, ব্র্যান রুটি এবং মাখন থেকে টোস্ট, 1 শসা, বুনো গোলাপের পোঁদ, কমলা
• মধ্যাহ্নভোজন: প্রাকৃতিক unsweetened দই, ক্র্যাকার।
• মধ্যাহ্নভোজ: পাতলা বোর্স, বার্লি পোরিজ, স্টিমড মুরগি, কালো রুটির টুকরো, চা।
• বিকেলে নাস্তা: 1 টেবিল চামচ ক্রিম দিয়ে পাকা আপেল এবং গাজরের সালাদ।
• রাতের খাবার: স্টিউড জুচিনি, সিদ্ধ ভিল, রাই রুটি, কুটির পনির কাসেরোল, ভেষজ চা।

• প্রাতঃরাশ: দুধের সাথে বেকউইট, শক্ত পনির একটি টুকরা, রাই রুটির টোস্ট, গোলাপের ঝোল।
• লাঞ্চ: 1 টি বড় বেকড আপেল।
• মধ্যাহ্নভোজ: আলু, গমের দরিয়া, বাষ্পযুক্ত মাংসের স্যফেল, শসা, মেশানো ছাড়াইযুক্ত মাছের স্যুপ।
• বিকেল নাস্তা: কম ফ্যাট কেফির।
• রাতের খাবার: বাঁধাকপি রোলস, ব্র্যান রুটি, পনির, চা।

• প্রাতঃরাশ: দুরুম গম পাস্তা, স্টিমযুক্ত ভিল কাটলেট, তাজা বাঁধাকপি এবং অলিভ অয়েল সহ সেলারি সালাদ, চিনি ছাড়াই আপেলের রস।
• মধ্যাহ্নভোজন: 1 কিউই, 2 বিস্কুট কুকিজ।
• মধ্যাহ্নভোজ: মিটবল স্যুপ, জুচিনি ক্যাভিয়ার, বেকড চিকেন ফিললেট, রুটির টুকরো, দুধের সাথে চিনি ছাড়া কফি।
• বিকেলের নাস্তা: নরম-সিদ্ধ ডিম, 1 টোস্ট
• নৈশভোজ: চীনবিহীন কুটির পনির কাসেরোল, বেকড কুমড়ো, গোলাপশিপের ডিকোশন।

• প্রাতঃরাশ: জলের উপরে বাজির পোরিজ, স্টিমড হ্যাক ফিললেট, সিদ্ধ বিট সালাদ, রুটির টুকরো, চিনি-মুক্ত চিকোরি পানীয়।
• লাঞ্চ: কমলা, ক্র্যাকার
• মধ্যাহ্নভোজন: মাশরুমের স্যুপ, বকউইট পরিজ, গরুর মাংস গওলাশ, স্বাদহীন ফলের পানীয়।
• বেলা নাস্তা: কম শতাংশে চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে কুটির পনির।
• রাতের খাবার: ঝুচিনি মাংস, রুটি 2 টুকরা, শসার একটি সালাদ, সেলারি ডালপালা এবং উদ্ভিজ্জ তেল, কালো চা দিয়ে টমেটো ভরা স্টাফ

• প্রাতঃরাশ: স্টিউইড বাঁধাকপি, মুরগির মাংসবলস, চিনি ছাড়া বেরি ফলের পানীয়, দই ছাড়া কুটির পনির ক্যাসরোল।
• মধ্যাহ্নভোজন: প্রাকৃতিক unsweetened দই, আপেল।
• মধ্যাহ্নভোজ: কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম, গমের গাঁরিয়া, বাঁধাকপি, গাজর এবং তাজা শাকসব্জির সাথে সালাদ, চিনি ছাড়া চায়ে গরুর মাংসের স্ট্রোগানঅফ।
• বিকেলের নাস্তা: আনউইটেনড কমপোট, 2 বিস্কুট কুকিজ।
• রাতের খাবার: বেকড আলু, ফিশকেক, স্টিউড বেগুন, রুটির টুকরো, চা।

• প্রাতঃরাশ: স্টিম শাক, সালমন স্টেক, ব্রান রুটি টোস্ট, চিনি ছাড়া কফি।
• মধ্যাহ্নভোজ: আপেল, কিউই এবং অ্যাভোকাডো থেকে ফলের সালাদ।
• লাঞ্চ: বাঁধাকপি বাঁধাকপি, মাড়ির মাংসের সাথে দুরুম গমের পাস্তা, চিনি ছাড়া চা without
• দুপুরের নাস্তা: ননফ্যাট দুধ থেকে ঘরে বানানো দুধ।
• ডিনার: সবজি দিয়ে খরগোশের স্টু, বাদামী রুটির টুকরো, টমেটো, চিনি ছাড়া ফলের জেলি।

• প্রাতঃরাশ: সিদ্ধ ডিম, দুধে ওটমিল, ক্র্যাকার, চিনি ছাড়া কফি।
• লাঞ্চ: 1 টোস্ট, পনির একটি টুকরা।
• মধ্যাহ্নভোজ: উদ্ভিজ্জ ঝোল উপর আচার, স্টাফ কাঁচা মরিচ, ঝাঁকানো স্টিভ ফল
• বিকেল নাস্তা: কুটির পনির কাসেরোল।
• রাতের খাবার: স্টিউড ফুলকপি, টার্কি থেকে মেডেলিয়ন, তাজা শসা এবং বাঁধাকপির একটি সালাদ, ব্রান রুটির টুকরো, গ্রিন টি।

স্যুপ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলিতে আলুগুলি সেলারি রুট, ডাইসযুক্ত প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

প্রতিরোধ এবং সুপারিশ

সঠিক পুষ্টি ছাড়াও, ডায়েট থেরাপি, টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য, গ্লাইসেমিয়া নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা স্বাস্থ্য বজায় রাখার পূর্বশর্ত। ইনসুলিন ডোজ নির্বাচনের পর্যায়ে, রক্তের নমুনা দিনে 5 বার পর্যন্ত সঞ্চালিত হয়। ইনসুলিন থেরাপির একটি ধ্রুবক স্বাস্থ্য ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার পরে, নিয়ন্ত্রণ কম ঘন ঘন সঞ্চালিত হয়, তবে সর্বদা প্রতিদিন।

সাধারণ সুপারিশগুলির মধ্যে অ্যালকোহল পান করা থেকে বিরত থাকতে হবে। যেহেতু অ্যালকোহল একটি হাইপোগ্লাইসেমিক রাষ্ট্রের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে, তাই এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ছোট ডোজগুলিতে অত্যন্ত সতর্কতার সাথে নেওয়া উচিত।

সাবধানতার সাথে চিনির বিকল্পগুলি চিকিত্সা করা প্রয়োজন। ফ্রুক্টোজ কোনও নিরাপদ পণ্য নয় কারণ এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। জাইলিটল এবং সরবিটল একটি ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে এবং যদি অনিয়ন্ত্রিতভাবে ব্যবহার করা হয় তবে ওজন বাড়তে ভূমিকা রাখবে। সর্বাধিক অনুকূল হ'ল এস্পার্টাম, সাইক্ল্যামেট, স্যাকারিন এবং সুক্র্লোজের সীমিত ব্যবহার। সুইটেনারগুলির উপর ভিত্তি করে ঘরে তৈরি মিষ্টান্নগুলি অনুমোদিত।

রোগ নির্ণয়ের পরে সঙ্গে সঙ্গে ডায়াবেটিসের সাথে কী খাওয়া যায় তা বোঝা মুশকিল। প্রথমে, প্রতিদিনের জন্য একটি মেনু তৈরি করা, স্বতন্ত্রভাবে খাবার এবং ইনসুলিনের পরিমাণ গণনা করা, চিকিত্সকের সুপারিশগুলি বিবেচনার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর কীভাবে খাবেন সে সম্পর্কে টিপসের সাথে নিজেকে পরিচিত করা এবং গণনা করা এক্সে সহ ডায়াবেটিস রোগীদের রেসিপি সাহায্য করতে পারে help

সময়ের সাথে সাথে, সঠিকভাবে খাওয়া পরিচিত এবং আরামদায়ক হয়ে উঠবে। এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সংমিশ্রণে, ডায়েটিস ডায়াবেটিস এবং গুরুতর সহজাত রোগগুলির জটিলতাগুলির বিকাশ এড়াতে সক্ষম করে, একটি সক্রিয়, স্বাস্থ্যকর জীবন নিশ্চিত করে।

ডায়াবেটিস সর্বদা মারাত্মক জটিলতায় বাড়ে। অতিরিক্ত রক্তে শর্করা অত্যন্ত বিপজ্জনক।

অ্যারোনভা এসএম। ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সম্পর্কে ব্যাখ্যা দিয়েছেন। পুরো পড়া

নিষিদ্ধ বা সীমাবদ্ধ পণ্য

একটি অনুমোদিত তালিকা কেবল অনুমোদিত পণ্যগুলির জন্য উপলব্ধ নয়। নিষিদ্ধ এছাড়াও তাদের বিভিন্ন সঙ্গে দয়া করে করতে পারেন। তবে, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, কখনও কখনও এগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত সেই ক্ষেত্রে যখন রোগের নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রণের পর্যায়ে থাকে। এড়াতে সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলি হ'ল:

• চকোলেট, বিশেষত দুধ, চকোলেট,
• ললিপপস, চিউইং গাম,
• রাই রুটি বাদে ময়দার পণ্য,
• ধূমপানযুক্ত, মশলাদার, চর্বিযুক্ত, ভাজা, মশলাদার এবং নোনতা খাবারগুলি, এটি মাছের সাথে মাংসের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য
• কোন অ্যালকোহল
• কার্বনেটেড পানীয়
• ভাত বা সোজি পরিজ,
• সিদ্ধ আলু, বিশেষত বাচ্চাদের,
• জাম, আইসক্রিম, জাম,
• চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য,
• চিনি,
• শুকনো ফল।

সীমাবদ্ধতার সাথে তরমুজ, তরমুজ, জুকিনি, গাজর অনুমতি দেওয়া হয়েছে। শাকসব্জির পাশাপাশি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলিকেও অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। তারা ভালভাবে ক্ষুধা মেটায় এবং সামান্য রক্তে শর্করাকে বাড়ায়।

রোগীদের দৈনিক 1400 কিলোক্যালরির বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়। এই চিত্রটি এই কারণে যে বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীদের অতিরিক্ত ওজন নিয়ে সমস্যা হয়, যা হ্রাস করতে হবে। যদি এই সমস্যা না হয় তবে আপনি খাওয়ার পরিমাণ খানিকটা বাড়িয়ে দিতে পারেন। রান্নার জন্য রেসিপিগুলি প্রায়শই নির্দেশ করে যে এই উদ্দেশ্যে ধীর কুকার ব্যবহার করা ভাল, কারণ এতে তেল বা চর্বি যুক্ত হওয়ার প্রয়োজন হয় না।

এক বা দুটি স্ন্যাক্স সহ তিনটি প্রধান খাবার, যা সর্বোত্তম ডায়েট three প্রধান খাবারগুলি সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন ইনজেকশনগুলির সাথে সম্পর্কিত।

প্রথম দিন

প্রাতঃরাশ: শক্ত পনির দুটি টুকরা সহ 150 গ্রাম বার্লি অন্তর্ভুক্ত। রুটি পছন্দ অনুযায়ী, চা বা কফি দুর্বল হওয়া উচিত। চিনি নিষিদ্ধ করা হয়।

মধ্যাহ্নভোজন: বাঁধাকপি, শসা, টমেটো বা অন্য যে কোনও তাজা শাকসব্জির সালাদ 200 গ্রাম ধারণ করে। তাদের মরসুম না করাই সেরা, তবে কেবল তাদের পুরোপুরি মিশ্রিত করুন এবং এই ফর্মটিতে খান। দুটি বাষ্পযুক্ত মুরগির স্তনের কাটলেটগুলি সালাদে যুক্ত করা হয়, পাশাপাশি প্রায় 200 গ্রাম স্টিউড বাঁধাকপি। তরল থেকে - ভাজা ছাড়া borsch, এটি গুরুত্বপূর্ণ, ঝোল চিটচিটে হওয়া উচিত নয়।

রাতের খাবারের জন্য, মুরগির স্তনের টুকরো সহ প্রায় 150 গ্রাম সালাদ দেওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্ন্যাকস নিম্নলিখিত হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে: এক গ্লাস কুটির পনির বা 3 চিজসেকস, একটি দ্বিতীয় নাস্তা - কেফিরের এক গ্লাস।

দ্বিতীয় দিন

প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি দুটি ডিমের সাদা এবং একটি কুসুমযুক্ত একটি অমলেট খেতে পারেন। এটিতে সিদ্ধ ভিল, এক টমেটো 100 গ্রাম পর্যন্ত যোগ করা হয়। রুটি, চা, কফি পছন্দ মতো।

দুপুরের খাবারের জন্য, সালাদ খাওয়া খুব ভাল, কারণ এটি সবচেয়ে বড় খাবার। আপনার প্রায় 200 গ্রাম শাকসবজি দরকার, আপনি এটিতে 100 গ্রাম মুরগির স্তন যুক্ত করতে পারেন বা এটি আলাদাভাবে খেতে পারেন। আরেকটি থালা কুমড়ো দই, এটিও 100 গ্রাম প্রয়োজন।

প্রথম জলখাবারে জাম্বুরা এবং এক গ্লাস কেফির থাকে।

রাতের খাবারের জন্য - সিদ্ধ মাছের সাথে স্টিউড বাঁধাকপি পরিবেশন করা।

তৃতীয় দিন

প্রাতঃরাশের জন্য মাংস স্টাফ বাঁধাকপি অন্তর্ভুক্ত। তাদের ভাত ছিল তা অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত। পরিবেশন - 200 গ্রাম, ইচ্ছামতো রুটি।

লাঞ্চে একটি সালাদ, প্রায় 100 গ্রাম, একটি সাইড ডিশ - সিদ্ধ মাংস বা মাছের সাথে হার্ড পাস্তা অন্তর্ভুক্ত থাকে। চায়ের পরিবর্তে, ঘরে বসে রান্না করা এক গ্লাস আপেলের রস পান করতে পারেন।

নাস্তা - একটি কমলা

রাতের খাবারের জন্য - স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির থেকে ক্যাসরোল, এটি 300 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে।

চতুর্থ দিন

যদি সপ্তাহের দিনগুলি - বৃহস্পতিবারের দিনগুলি গণনা করা সুবিধাজনক হয় তবে এটি নিম্নলিখিত বিভিন্ন জাতিকে আনন্দিত করবে। প্রথম খাবারটি পানিতে রান্না করা ওটমিল। আপনি কিছু তাজা অনুমোদিত ফল যুক্ত করতে পারেন। চায়ের জন্য, আপনি 100 গ্রাম পর্যন্ত কয়েক পিস পিস নিতে পারেন।

মধ্যাহ্নভোজনের জন্য - 150-200 গ্রাম আচার, রুটির টুকরো এবং স্টিউয়ের টুকরো।

একটি নাস্তায় বিস্কুট কুকিজের দুটি থেকে তিনটি স্লাইস থাকতে পারে।

রাতের খাবারের জন্য, সিদ্ধ মাংস বা মাছের সাথে সবুজ মটরশুটি।

পঞ্চম দিন

পঞ্চম দিনের ডায়েটে প্রায় 100 গ্রাম প্রাতঃরাশের জন্য অলস ডাম্পলিং অন্তর্ভুক্ত। তাদের সাথে এক গ্লাস কেফির এবং একটি ছোট মুঠো শুকনো ফল যুক্ত করা হয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের আগে যখন কোনও শক্তি সরবরাহের প্রয়োজন হয় তখন এগুলি অনুমোদিত হয়।

দ্বিতীয় খাবারটি একটি সালাদ - 200 গ্রাম, বেকড আলু - 100 গ্রাম এবং কমপোট পর্যন্ত। এটি জরুরী যে কমপোটটি যুক্ত চিনি ছাড়া রান্না করা হয়।

নাস্তা - ফলের পানীয়, এছাড়াও চিনি মুক্ত, প্রায় 1 কাপ, বেকড কুমড়ো প্রায় 100 গ্রাম।

রাতের খাবারের জন্য আপনি সালাদ দিয়ে কাটলেটগুলি বাষ্প করতে পারেন।

ষষ্ঠ দিন

শনিবার একটি ডিমের সাথে সামান্য নুনযুক্ত সলমন একটি ছোট টুকরা দয়া করে করতে পারেন। যদি আপনি এটি থেকে কুসুম অপসারণ করেন তবে আপনি ২-৩ সিদ্ধ প্রোটিন খেতে পারেন। চায়ে বা কফি ইচ্ছামতো, মূল জিনিসটি চিনি মুক্ত হওয়া।

মধ্যাহ্নভোজনের জন্য - ভাত ছাড়াই স্টাফ বাঁধাকপি, 200 গ্রাম পর্যন্ত, ভাজা ছাড়াই স্যুপ লাডল, ঝোলটি চিটচিটে হওয়া উচিত নয়। আপনি রাই রুটি টুকরো টুকরো করতে পারেন।

প্রাতঃরাশে দুটি ডায়াবেটিক রুটি এবং এক গ্লাস কেফির থাকে।

রাতের খাবারের জন্য, আপনি 100 গ্রাম বাষ্পযুক্ত বা সিদ্ধ মুরগি, 100 গ্রাম তাজা মটরশুটি এবং 200 গ্রাম পর্যন্ত স্টিউড বেগুন খেতে পারেন।

সপ্তম দিন

রবিবার, প্রাতঃরাশের জন্য মুরগির স্ট্যু দিয়ে পানিতে বেকউইট। খাবারের মোট পরিমাণ 300 গ্রাম পর্যন্ত।

লাঞ্চের জন্য - মুরগির বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথে বাঁধাকপি স্যুপ বা স্যুপ।আপনি তাদের মধ্যে চিকেন কাটলেট যোগ করতে পারেন, রুটি চাইলে।

জলখাবারে 2-3 টি তাজা প্লাম এবং 100 গ্রাম কুটির পনির থাকে।

রাতের খাবারের জন্য কয়েকটি বিস্কুট কুকিজ সহ এক গ্লাস কেফির। আপনি এখনও একটি ছোট আপেল খেতে পারেন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে অংশগুলি তুলনামূলকভাবে আনুমানিক। তারা শারীরিক ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে প্রসারিত করতে পারে এবং নিয়মিত প্রশিক্ষণের মাধ্যমে চিকিত্সকরা এমনকি ডায়েটে কোনও মিষ্টি খাবার যুক্ত করার পরামর্শ দেন। তবে, প্রতিটি ডায়াবেটিস সক্রিয়ভাবে খেলাধুলায় জড়িত নয়।

এই ডায়েটের সাহায্যে আপনি inalষধি গুল্মের সমস্ত ধরণের ইনফিউশনও ব্যবহার করতে পারেন। রোজশিপ ব্রোথ বিশেষ উপকারে আসে। তাদের যদি কিছুটা মিষ্টি করার জন্য আপনি মধু, চিনি না যোগ করেন তবে তাদের ব্যবহারিকভাবে ক্যালোরি থাকে না। এগুলি দিনের যে কোনও সময় একেবারে খাওয়া যেতে পারে। পানির পরিমাণও সীমিত নয়, এটি স্বাস্থ্যকর মানুষের পক্ষেও কার্যকর।

সপ্তাহের এই বিন্যাসটি প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজনের মধ্যে একটি নাস্তা না থাকা বোঝায়। এটি সকালে মোটামুটি ঘন খাবারের কারণে হয়। তবে যদি প্রয়োজন হয় বা তীব্র ক্ষুধা হয় তবে শাক-সবজি সালাদ, দইয়ের সাথে যুক্ত বা ফল ছাড়াই তাকে সন্তুষ্ট করা ভাল।

পেভজনার অনুসারে ডায়েট টেবিল 9 নং বৈশিষ্ট্যযুক্ত

পেভজনার অনুসারে ডায়েট টেবিলগুলি বিভিন্ন প্যাথলজিসহ রোগীদের পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করার জন্য, পাশাপাশি রোগের সংক্রমণকে প্রতিরোধের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ডায়াবেটিসের সাথে, 9 নম্বরের সারণি ব্যবহার করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক জনপ্রিয়। প্রধান নীতি হ'ল লবণ, চিনি এবং পণ্যগুলির সঠিক তাপ চিকিত্সার সীমাবদ্ধ করা - বেকিং, স্টিমিং। এই টেবিল স্টু বা ভাজা নিষিদ্ধ, তবে স্পষ্টতই নয়, ছোটখাটো সংশোধন করা সম্ভব।

আনুমানিক দৈনিক বিন্যাসে এই ফর্মটি রয়েছে।

1. প্রাতঃরাশের জন্য, সর্বনিম্ন ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি - কটেজ পনির, দুধ বা কেফির, চা দিয়ে ধুয়ে নেওয়া যায়।
2. দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ, বা তারা বিদেশে যেমন বলে, মধ্যাহ্নভোজনে রুটি ছাড়াই সিদ্ধ মাংসের সাথে মুক্তো বার্লি পোড়ির অন্তর্ভুক্ত।
3. মধ্যাহ্নভোজনের জন্য বোর্শে অবশ্যই তাজা বাঁধাকপি থাকতে হবে এবং এর প্রস্তুতিটি উদ্ভিজ্জ ব্রোথের উপরে হওয়া উচিত। এতে ফলের জেলি এবং অল্প পরিমাণে সিদ্ধ মাংস যুক্ত করা হয়।
4. মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের মধ্যে কোনও ফলের নাস্তার জন্য অনুমোদিত, এটি সেরা একটি আপেল বা সাইট্রাস, তবে ম্যান্ডারিনের মতো মিষ্টি নয়।
5. রাতের খাবারের জন্য, বাটা, উদ্ভিজ্জ সালাদ ছাড়াই বেকড মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বাঁধাকপি এবং শসা থেকে সর্বোত্তম, এটি জলপাই তেল দিয়ে পাকা যায়।

চিনি স্টিভিয়ার মতো মিষ্টি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়। ডায়েট সামঞ্জস্য সাপেক্ষে, মূল জিনিসটি সমস্ত নিষিদ্ধ পণ্যগুলি মেনু থেকে বাদ দেওয়া।

বাচ্চাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য

বরং একটি বড় সমস্যা হ'ল সন্তানের ডায়াবেটিসের বিকাশ। এই পরিস্থিতিতে চিকিত্সকরা একটি বিশেষ কার্বোহাইড্রেট ডায়েট নিয়োগের পরামর্শ দেন, যা ডায়েটের 2/3 অবধি হতে পারে। এই পদক্ষেপের একটি অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি হ'ল গ্লাইসেমিয়ার অবিচ্ছিন্ন ওঠানামা। এগুলি যে কোনও রোগীর অবস্থার মধ্যে উল্লেখযোগ্য অবনতি ঘটাতে পারে। অতএব, এই পরিস্থিতি থেকে মুক্তির সর্বোত্তম উপায় হ'ল পেভজনারের মতে 9 নম্বরের ডায়েটরি টেবিল ব্যবহার।

সঠিক মেনু করতে, আপনাকে অবশ্যই এই জাতীয় পণ্যগুলিতে অগ্রাধিকার দিতে হবে:

• মাংস - চর্বিবিহীন জাত, মুরগী, শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক বাদ দেওয়া হয়,
• শাকসবজি - গাজর, শসা, টমেটো, যে কোনও ধরণের বাঁধাকপি,
• ফল - আপেল, পীচ, চেরি

চিনিটিকে সম্পূর্ণরূপে তার খাঁটি ফর্ম থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, পাশাপাশি কমপোট, জামের মতো পণ্যগুলিতে অ্যাডিটিভগুলিতে। মিষ্টি দেওয়ার জন্য, আপনি এটি সর্বিটল বা ফ্রুকটোজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন তবে স্টিভিয়ার দিকে স্যুইচ করা ভাল - একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যাতে কার্যত কোনও শর্করা এবং ক্যালোরি থাকে না। বেকারি পণ্য, প্যাস্ট্রিগুলিও কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

এই ডায়েটটি শুরু করার আগে নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করা উচিত।

1. হাইপোগ্লাইসেমিয়া সম্ভব, সুতরাং কীভাবে এগুলি প্রতিরোধ করতে হয় তা শিখতে হবে।
2. দিনে 7 বার পর্যন্ত চিনি অনেক বেশি বার নিয়ন্ত্রণ করা দরকার। এটি আপনাকে ইনসুলিনের প্রয়োজনীয় ডোজ লিখে দিতে দেবে।
3. শিশুর স্ট্রেস থেকে রক্ষা করা এবং মোটর এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের একই মোড সম্পর্কে তাকে অভ্যস্ত করার চেষ্টা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ইনসুলিন থেরাপি, কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্থিতিশীল করবে, পাশাপাশি বাচ্চাকে নিয়ন্ত্রনে শেখাবে, যা ভবিষ্যতে তার স্বাস্থ্যের পক্ষে অনুকূলভাবে প্রতিফলিত করবে।

ডায়াবেটিস কোনও বাক্য নয়। এবং ডায়াবেটিস রোগীরা স্বাদহীন খাওয়ার বিষয়টিও সত্য বলে বিবেচনা করা যায় না। যদি আপনি কল্পনা দেখান, সমস্ত মঞ্জুরিযুক্ত পণ্যগুলির সাথে আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করেন, তবে রোগটি নিজেকে অনেক কম বার মনে করিয়ে দেয়।

ভিডিওটি দেখুন: कनय रश 1 स 7 दसबर सपतहक रशफलKanya rashifal December pehla saptah1st week Virgo (নভেম্বর 2024).