মিনি ঝুচিনি পিৎজা

আমরা আপনার জন্য সুস্বাদু, দ্রুত এবং সহজ রেসিপিগুলি অনুসন্ধান এবং পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছি। এবার - বড় পার্টির জন্য জুচিনি এবং টমেটো থেকে মিনি পিজ্জা বা ঠিক এর মতো,)

আজ ইনস্টাগ্রামে, আমি একটি মিনি ঝুচিনি পিজ্জার একটি ছবি জুড়ে এসেছি এবং আমি অবিলম্বে এই বিকল্পটি পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। ফলস্বরূপ, প্রস্তুতিটি 20 মিনিটেরও কম সময় নিয়েছিল এবং ঝুচিনি পিৎজা খুব সুস্বাদু ছিল! সুতরাং আমি আপনার সাথে বুনিয়াদি বিকল্পটি ভাগ করে নিচ্ছি যা যে কেউ নিজের হাতে কীভাবে ছুরি ধরতে জানে এবং চুলা কীভাবে চালু হয় তা প্রস্তুত করা যেতে পারে,)

উপাদানগুলো: ১/২ টি জুকি, তাজা / শুকনো তুলসী বা ইতালিয়ান ভেষজ সংমিশ্রণ, 2 টাটকা টমেটো, রসুনের 2 লবঙ্গ, 50 গ্রাম চেডার পনির, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

প্রস্তুতি। আমার কী ঘটেছিল তার উপর ভিত্তি করে আমি উপাদানগুলির সংখ্যা নির্দেশ করেছিলাম তবে এটি সবজির আকারের উপর নির্ভর করে। এমনকি যদি আপনি অনেক বেশি টমেটো গ্রহণ করেন তবে সেগুলি খাওয়া যেতে পারে, কারণ পাকা, সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি টমেটো অতিরিক্ত উপাদানগুলি ছাড়াই পুরোপুরি চলে।

সুতরাং, টমেটো, তুলসী এবং জুচিনি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। ঘুচিনিটি 5-8 মিমি পুরু বৃত্তগুলিতে কাটা, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কিছুটা আবরণ করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 40-7 মিনিটের জন্য চুলা বা গ্রিল পাঠান।

জুচিনি সেদ্ধ হয়ে যাওয়ার সময় টমেটো এবং তুলসী খুব ভালো করে টুকরো টুকরো করে মিশিয়ে নিন, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, রসুন চেপে নিন এবং আক্ষরিকভাবে 1 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিন। এই সব আবার ভাল মিশ্রিত। তারপরে চিজ আলাদা করে ঘষুন।

আপনি প্রায় প্রস্তুত জুচিনি বের করেন, বৃত্তগুলিকে উল্টো দিকে ঘুরিয়ে দিন, টমেটোর মিশ্রণটি উপরে ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে coverেকে রাখুন। তারপরে আবার এটি ওভেনে পাঠান আক্ষরিক 5 মিনিটের জন্য, অর্থাৎ পনির গলে যাওয়া অবধি until প্রথমে আমি টমেটো মিশ্রণটির সাথে গ্রেটেড পনির মিশ্রিত করার জন্য ভেবেছিলাম যাতে এটি ঝুচিনিতে ছড়িয়ে পড়া আরও সুবিধাজনক হবে তবে আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি এটি ঝুঁকিপূর্ণ না করে পরবর্তী সময় এই বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখুন।

আপনি যদি মনে করেন পনির খুব স্বাস্থ্যকর নয় তবে আপনি এটি কুটির পনির দ্বারা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনাকে এটি টমেটোর উপরে না রেখে দেওয়া উচিত, তবে ভরাটটিকে শীর্ষে রেখে, ভিত্তি হিসাবে এটি ব্যবহার করতে হবে।

নীতিগতভাবে, ভিত্তি হিসাবে ভরাটও পৃথক হতে পারে। বেসিস - জুচিনি, বেগুন, জুচিনি। ভর্তি - তুলসী, জলপাই এবং পনির দিয়ে টমেটো, পনির দিয়ে মাশরুম, টমেটো সহ মিষ্টি মরিচ এবং অন্যান্য সুস্বাদু সংমিশ্রণ।

4 পরিবেশনার জন্য উপাদান বা - আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশনগুলির জন্য পণ্যের সংখ্যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করা হবে! '>

রান্নার সময়: 40 মিনিট

ধাপে ধাপে রেসিপি

1. পাতলা রিং মধ্যে zucchini কাটা।

টমেটো টমেটো পেস্ট এবং মশালাদের সাথে মরসুমে ব্রাশ জুকিচিনি মগগুলি।

3. একটি বেকিং শীট উপর zucchini মগ রাখুন। এগুলির প্রত্যেকের উপর গ্রেটেড পনির রাখুন। কাটা মিনি সসেজের উপরের টুকরোগুলি রাখুন (যেমন শিকারের সসেজ)। মাইক্রোওয়েভে পাঁচ মিনিট বা চুলায় রান্না করতে প্রেরণ করুন।

উপাদানগুলি

বেসিক জন্য

• 1 বড় zucchini
• টমেটো 400 গ্রাম (1 ক্যান),
• প্রায়। 150 গ্রাম গ্রেড এমেন্টিলার (বা অনুরূপ পনির)।

ভরাট জন্য

আপনার স্বাদে উপাদানগুলি:

• চেরির মতো ছোট টমেটো
• বেল মরিচ
• সালামি,
• টার্কি টুকরা
• মাশরুম,
• মজারেলা,
• ওরেগানো,
• পুদিনা,
• লবণ এবং মরিচ
• ও টি। ঘ।

একটি পূর্ণ বেকিং শীটে জুকিনি আকারের উপর নির্ভর করে উপাদানগুলি গণনা করা হয়।

এটি প্রস্তুত হতে 20 মিনিট সময় নেয়। বেকিং সময় আরও 20 মিনিট।

শক্তি মান

সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।

প্রস্তুতি

মিনি পিজ্জার জন্য উপকরণ

ওভেনটিকে উপরের / নীচে গরম করার মোডে 180 ডিগ্রি থেকে গরম করুন।

ঠাণ্ডা জলের নীচে জুচিনি ভালভাবে ধুয়ে কান্ডটি সরিয়ে ফেলুন। প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

আমাদের চুচিনি কৃষকের কাছ থেকে সতেজ ছিল এবং বেশ বড়, আপনি ভিডিও এবং ফটোতে দেখতে পারেন। এই আকারের সাথে অবশ্যই অনেকগুলি জুচিনি থাকবে এবং আপনি আরেকটি পিজা তৈরি করতে পারেন।

পরবর্তী পদক্ষেপে, ভর্তি করার জন্য উপাদান প্রস্তুত করুন। শাকসবজি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। যদি আপনি মোজারেলা বেছে নিয়ে থাকেন তবে এটি টুকরো বা ছোট টুকরো করে কেটে নিন। অন্যান্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত।

শীর্ষস্থানীয়করণের জন্য উপাদানগুলি

কাউন্সিল। যাতে টমেটো খুব বেশি তরল না দেয়, কেবল তাদের একটি সূক্ষ্ম চালুনির মধ্য দিয়ে দিন। ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে গলদা টমেটো খুব আলাদা হতে পারে: কারও কারও মধ্যে বেশ পরিমাণে ব্রিন থাকে, আবার অন্যদের মধ্যে আরও সুখকর ধারাবাহিকতা থাকে।

বেকিং শিটটি বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ঝুচিনি ছড়িয়ে দিন। ধুন্দুল একটি ফালি, টমেটো 1-2 টেবিল চামচ, স্তর আকারের উপর নির্ভর করে সম্পর্কে জায়গা অন।

বেকিং পেপার রাখুন

এটি পিজ্জার ভিত্তি, যার ভিত্তিতে আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী ফিলিং যোগ করতে পারেন। আপনি যত বেশি উপাদান বেছে নেবেন, আপনি মিনি পিজ্জা তৈরি করতে পারবেন। আপনি চাইলে লবণ এবং গোলমরিচ এবং আপনার পছন্দের গুল্মগুলি সহ মরসুম।

তারপরে গ্রেটেড ইমেন্টিলার বা অন্যান্য পনির দিয়ে ছিটান এবং শাকগুলিকে চুলায় প্রেরণ করুন।

ওভেনে রাখার আগে পিজ্জা দিন

মিনি পিজ্জা প্রায় বেক করুন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 20 মিনিট।

ধাপ রান্না

1) সসেজ এবং টমেটোকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন, রসুন এবং সবুজ শাকগুলি কেটে নিন। ২) উপকরণগুলি মিশিয়ে মেয়োনেজ, ডিম, কালো মরিচ, মশলা যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। ৩) পাত্রে (গলিত বা শক্ত) টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন।

৪) ঘুচিনি ধুয়ে 1.5 সেন্টিমিটার পুরু বৃত্তে কেটে নিন, আলতোভাবে একটি ছুরি দিয়ে মাঝখানে কাটা এবং আটাতে ডুবিয়ে দিন। এতে আগে এক চা চামচ লবণ যোগ করা হয়েছিল, একটি প্রিহিয়েটেড প্যানে ভাজুন (জুচিনি যোগ করবেন না)

5) আমরা ভাজা চুঁচিনি ঘুরিয়ে এবং আমাদের প্রস্তুত ভরাট মাঝখানে রাখি, উপরে খুব বেশি পনির না, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন যতক্ষণ না পনির কম তাপের মধ্যে দ্রবীভূত হয়।

)) কাগজের তোয়ালে রেডি মিনি পিজ্জা রাখুন। )) এবং গরম পিজ্জা যখন তাদের পরিবারকে টেবিলে ডাকছে! বন ক্ষুধা এবং সর্বদা একটি ভাল মেজাজে! নতুন এবং সুস্বাদু থালা দিয়ে আপনার প্রিয়জনদের রান্না করুন এবং আনন্দ করুন।

"Zucchini পিজা" রেসিপি:

আমরা ঝুচিনি (জুচিনি) ঘষেছিলাম - এখানে আমি স্পষ্ট করতে চাই, যদি আপনার জুচিনি খুব সরস হয় তবে আপনাকে এটি একটু চেপে ধরতে হবে - আমি এটি করিনি, পনির কেটে ফেলুন, ডিমগুলি যোগ করুন

ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। এটি লবণের জন্য প্রয়োজনীয় নয়, কারণ ঝুচিনি রস দেবে, তবে আমাদের এটির দরকার নেই।

আমরা এটি বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি শীটে ছড়িয়ে দিয়ে প্রিহিটেড ওভেনে (180 ডিগ্রি) প্রেরণ করি।

একটি কেক বেক করতে 15 থেকে 25 মিনিট সময় লাগে (এটি সব আপনার চুলার উপর নির্ভর করে)

অন্যদিকে, সমস্ত কিছু বেকড ছিল।

এখন আমরা পিজ্জা দিয়ে টমেটো সসটি coverেকে রাখি, মাশরুমগুলি এবং কিছুটা মজজারেলা ছড়িয়ে দিচ্ছি এবং কেবল পনিরটি গলানোর জন্য আক্ষরিকভাবে 5-10 মিনিটের জন্য এটি চুলাতে প্রেরণ করি।

এটাই সব। আমি টেবিলে আমন্ত্রণ জানাই।

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

স্কোয়াশ পিজ্জা

• 617
• 5958
• 466347

ময়দা ছাড়াই ডায়েট পিজ্জা

• 93
• 2131
• 24306

পাই "জুচিনি"

• 61
• 593
• 23374

জুচিনি "পিজ্জা"

• 43
• 529
• 80280

স্কোয়াশ পিজ্জা

• 52
• 336
• 11193

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

জানুয়ারী 12, 2017 দামা-লোরিক #

13 জানুয়ারী, 2017 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 20, 2016 ক্যাটরিন v2008 #

জুন 20, 2016 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

21 শে মে, ২০১ Ari এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

20 শে মে, 2016 প্রিয় 13 #

20 শে মে, 2016 এরিবেল # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 2, 2016 আলেনা মিলা #

এপ্রিল 2, 2016 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

ফেব্রুয়ারী 17, 2016 লুটিকাস2013 #

ফেব্রুয়ারী 17, 2016 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 31, 2015 অ্যালেন #

আগস্ট 1, 2015 এরিবেল # (রেসিপি লেখক)

আমি দেখেছি কীভাবে ঘটেছিল, রেসিপিটি কেবল গতকালই - এবং সঙ্গে সঙ্গে রান্না করতে চেয়েছিল! বিশেষত সন্ধ্যায় চারপাশে গোলমাল করার কোনও সময় ছিল না, এবং রেসিপিটি সম্পূর্ণ "তাড়াহুড়োয়" ছিল was আমি আমার স্বামী এবং শাশুড়ির সাথে চিকিত্সা করেছি, একবারে রেখেছি! সত্য, এটি একটি চামচ দিয়ে খাওয়া প্রয়োজন ছিল, যেমন ধারাবাহিকতা করা উচিত ছিল? টমেটো এবং মুরগির সাহায্যে মাশরুম দিয়ে চেষ্টা করা প্রয়োজন।

আগস্ট 3, 2015 অ্যালেন #

আগস্ট 3, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 24, 2015 আইগুল 4ik #

জুলাই 24, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 24, 2015 সমালোচনা #

জুলাই 24, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

দুর্দান্ত রেসিপি! প্রধান জিনিস হল ভিত্তি, এবং যে কেউ পছন্দ করে তার পক্ষে ফিলিংগুলি সম্ভব।

জুলাই 24, 2015 ওয়েরা 13 #

জুলাই 24, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 24, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 23, 2015 রুসাক এলেনা #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

সুস্বাদু এবং সহজ। বাজেটের রেসিপি। আপনি +++++

জুলাই 23, 2015 তুরকিনা ওলগা #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 23, 2015 Feya60 #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

এবং এই পিজা কত ডিগ্রি রান্না করে? আপনি নির্দিষ্ট করতে ভুলে গেছেন

জুলাই 23, 2015 ভেরোনিকা 1910 #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

জুলাই 23, 2015 ফুলের পরী #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

আমি এক ডজন জুচিনি বাড়িয়েছি এবং তাদের কী করব তা আমি জানি না, তবে এখানে আপনার রেসিপিটি রয়েছে, আমরা চেষ্টা করব। শুধুমাত্র মাশরুমের পরিবর্তে আমি টমেটো যুক্ত করব।

জুলাই 25, 2015 ফুলের পরী #

জুলাই 25, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

আমি গতকাল এটি প্রস্তুত করেছি, তবে কেবল কেকটি কাগজের সাথে দৃ stuck়ভাবে আটকে গিয়েছিল (আমি কেবল এটির ক্ষেত্রে গন্ধও পেয়েছি) কেন বুঝতে পারছি না। আমি ক্রাস্টের সাথে ছিঁড়ে ফেলেছিলাম এবং টমেটো এবং পনির যা রেখেছিল এবং বেকড ছিল তাতে রাখলাম। ভবশেম খেয়েছে, এখনও সুস্বাদু। কোন কাগজ ছাড়াই বেকিং শীটে বেক করতে পারেন, চেষ্টা করেননি?

জুলাই 23, 2015 আলসুনচিক #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আপনার অনুমতি নিয়ে আমি আমাকে আমার জায়গায় টেনে নিয়ে এসেছি!

জুলাই 23, 2015 ulyana2007 #

জুলাই 23, 2015 এরিবেল # (রেসিপিটির লেখক)

ভিডিওটি দেখুন: ধনদল পজ বইট. নমন carb পজ বইট (মে 2024).