দুধের সসে চিকেন > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

1 পেঁয়াজ খোসা এবং ডাইস। মাংস ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন।

2 পেঁয়াজকে একটি সুন্দর সোনালি রঙে ভাজুন, মাংস রাখুন, নাড়ুন, মাংসকে রঙিন পরিবর্তনে আনুন।

3 মশলা, লবণ, coverেকে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে 15 মিনিট রেখে দিন।

4 ময়দা যোগ করুন, মিশ্রণ।

5 দুধ ,ালা, আপনি অবিলম্বে ঠান্ডা করতে পারেন।

6 উত্তেজিত, একটি ঘন করতে আসা। স্টু 5-8 মিনিটের জন্য, আলোড়ন।

7 আগুন বন্ধ করুন, সবুজ যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।

ধাপে ধাপে রেসিপি

চিকেন ফিললেট ছোট ছোট টুকরা টুকরা করা।

আমরা পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা।

সস তৈরি: মিশ্রণ দুধ, 1.5 চামচ। ময়দা এবং রসুন একটি রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস। তারপরে নুন এবং মরিচ, নাড়ুন।

পেঁয়াজ সামান্য সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং মুরগির মাংস যোগ করুন। নুন যোগ করুন।

মাঝারি আঁচে 5-10 মিনিট নাড়ুন।

তারপরে আপনাকে আরও কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা অবিরত রেখে বাকি ময়দা দিয়ে ছিটানো দরকার।

দুধের মিশ্রণ দিয়ে ফিললেট Pালা এবং সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

Minutesাকনাটির নিচে 5 মিনিটের জন্য স্টু, নাড়াচাড়া করতে ভুলবেন না।

দুধ-রসুনের সসে টেন্ডার এবং সরস সুস্বাদু মুরগির খাবারগুলি

দুধের সসে চিকেন, ওভেনে রসুনের সাথে - কেবল একটি অত্যধিক পরিশ্রম। দ্রুত রান্না করে, আরও দ্রুত খাওয়া হয়। দেখা যাচ্ছে যে এত রসালো এবং কোমল যে এটি আপনার মুখে গলে যায়, আপনি খেয়ালও করেন না।

অনেক গৃহিনী, রসুনযুক্ত দুধের সসে এই জাতীয় মুরগি একটি প্যানে তৈরি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, আপনি এবং আমি একটি প্যানে চিকেন তামাক করেছি। তবে, আজ আমরা এটি চুলাতে রান্না করব - এইভাবে এটি নরম এবং আরও কোমল হয়ে উঠবে।

দুধের সসে মুরগির রেসিপিতে, রেসিপিটিতে উপস্থাপিত উপকরণগুলি ছাড়াও, আপনি আপনার পছন্দসই মশলা যুক্ত করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ, শুকনো গুল্ম, মরিচের মিশ্রণ, প্রোভেনকাল হার্বস ইত্যাদি)। সাধারণভাবে, আপনি ভালবাসেন তাদের সমস্ত।

তারপরে, দুধ-রসুনের সসে মুরগি আরও সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। এটি সমস্ত স্বাদের বিষয়, যদিও এটি না করেও এটি আকর্ষণীয় সুস্বাদু হয়ে যায়।

রেসিপিটি জটিল নয়, তবে আকর্ষণীয়। এই মশলাদার টেন্ডার মিল্ক সস মুরগির সাথে নিখুঁত সাদৃশ্যপূর্ণ।

1 মাথা রসুন (

40g)
2 চামচ ময়দা (16 গ্রাম),
500 গ্রাম দুধ
0.5 চামচ লবণ
কালো মরিচ
লাল গরম মরিচ

কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুরগির অংশগুলি ধুয়ে ফেলুন।
চারদিকে নুন মুরগির টুকরোগুলি।
উচ্চ তাপের উপর একটি বড় ফ্রাইং প্যানে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
একটি প্যানে মুরগির টুকরোগুলি রাখুন।

উজ্জ্বল বাদামী হওয়া পর্যন্ত মুরগিকে চারদিকে ভাজুন।

প্যান থেকে ভাজা টুকরো সরান।

প্যানে যদি প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট বাকি থাকে তবে অংশটি ছড়িয়ে দিন।

মুরগী ভাজা হওয়ার সময় রসুন প্রস্তুত করুন - এটি খোসা ছাড়ুন এবং প্রেসের মধ্য দিয়ে যান।

রসুন এবং ময়দা প্যানে বিপরীত দিকের প্যানে রাখুন।

3 মিনিট রসুন এবং ময়দা ক্রমাগত নাড়ুন, কিন্তু একে অপরের সাথে একত্রিত করবেন না।

যখন ময়দাটি রঙটি খানিকটা বদলে যায় এবং রসুন থেকে খুব শক্ত স্বাদযুক্ত সুগন্ধ হয় তবে ময়দা এবং রসুন মিশ্রিত করুন।
প্যানে দুধ andালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে কোনও গলদা না থাকে।

লবণ এবং দুই ধরণের মরিচ দিন।
টুকরো টুকরো করে মুরগীর সস রাখুন।

ধূমপান করা এবং সিদ্ধ মুরগির ডানা এবং পা, মুরগির মাংসের কোমল কার্প্যাক্সিয়ো - এই এবং আরও অনেক মাংসের ডেলিসিকে নতুন ক্রিমিয়ান ডেলিজেসি ব্র্যান্ডের আওতায় রামেনস্কি মাংস-প্যাকিং প্লান্ট দ্বারা সরবরাহ করা হয়। অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে ক্রিমিয়ান খাবারের সম্পূর্ণ পরিসীমা - http://crimea.ramen.ru/।