বাদামের আটার বিস্কুট রেসিপি

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

• জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
• আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

চিনি ফ্রি ডায়াবেটিক পাই রেসিপি

• ডায়াবেটিস রান্নার গাইডলাইনস
• ডায়াবেটিক কেক রেসিপি
  • চিনি এবং ময়দা ছাড়া পাই
  • গাজর পিষ্টক
  • চকোলেট কেক
  • অমৃত

বহু বছর ধরে ব্যর্থ হয়ে ডায়াবেটসের সাথে লড়াই করছেন?

ইনস্টিটিউটের প্রধান: “আপনি প্রতিদিন আক্রান্ত হয়ে ডায়াবেটিস নিরাময়ের পক্ষে কতটা সহজ তা আপনি অবাক হয়ে যাবেন।

এটি একটি সুপরিচিত সত্য যে ডায়াবেটিস মেলিটাসে এই রোগের বিরুদ্ধে সফল লড়াইয়ের ভিত্তি হ'ল কঠোর ডায়েট থেরাপি, এর মধ্যে অন্যতম ধারণা ময়দার পণ্য এবং বেকিংয়ের প্রত্যাখ্যান। তবে, এই প্রয়োজনীয়তাটি যতটা সহজ বলে মনে হচ্ছে তেমন সহজ নয়। অনেকগুলি সম্মেলন এবং সংযোজন রয়েছে, যার মধ্যে আপনি বেক করার জন্য একটি লুফোল খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রেসক্রিপশন সহ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পাই।

জ্যামের সাথে হালকা ওজনের স্পঞ্জের কেক

এই রোলটি রোল রান্না করার সহজতম এবং দ্রুততম উপায়। রান্নার শুরুতে তাঁর সাথে তাদের অনুশীলন করতে পারেন। যা প্রয়োজন তা হ'ল ঘন জ্যাম এবং উপাদানগুলি যা ঘরে থাকে সর্বদা: ময়দা, ডিম এবং ডায়াবেটিস ক্ষেত্রে একটি মিষ্টি e

একটি বিস্কুট রোল তৈরি করতে, আপনাকে নিতে হবে:

• চারটি ডিম
• গুঁড়া চিনি এক চতুর্থাংশ কাপ,
• আধা গ্লাস আটা বা কিছুটা কম
• যে কোনও ঘন জামের 250 মিলি,
• মাখন।

আপনার চুলা 170 ডিগ্রি প্রিহিট করা দরকার। বেত্রাঘাতের জন্য একটি ধারক নিন এবং এটি শুকনো তা নিশ্চিত করুন। কাঠবিড়ালি থেকে কাঠবিড়ালি আলাদা করুন, তবে শেষটি সরিয়ে ফেলা অনেক দূরে। গুঁড়ো চিনি দিয়ে কড়া ধারাবাহিকতায় শ্বেতকে বীট করুন।

ভর চাবুক বন্ধ না করে একবারে একবারে ময়দার মধ্যে কুসুমের পরিচয় দেওয়া প্রয়োজন। তারপরে এটি ভালভাবে মেশান। ময়দার মধ্যে ময়দা ourালা এবং আবার মিশ্রিত করুন। একটি গরম বেকিং শীটে ফলস্বরূপ ময়দা ourালা, চামচ দিয়ে পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন এবং 12 মিনিটের জন্য বেক করুন।

দৃষ্টিশক্তি নির্ধারণ করার জন্য বিস্কুটটির তত্পরতা, ময়দা কিছুটা মসৃণ এবং আরও গোলাপী হবে। গরম সমাপ্ত পিষ্টক একটি পরিষ্কার ন্যাপকিন চালু করা উচিত, জ্যাম এবং কুঁচকানো সঙ্গে greasing। যত্ন সহকারে রোলটি পরিবেশনকারী ডিশে স্থানান্তর করুন, প্রান্তগুলি এমনকি তৈরি করুন এবং এক ধরণের ডাস্টিং পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

রোল রোল আপ এবং ন্যাপকিন সরান। ঠান্ডা হয়ে পরিবেশন করুন।

আপেল দিয়ে স্পঞ্জ রোল

এই ডায়াবেটিক রোলটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, কারণ এটি ভর্তি দিয়ে বেকড হয়।

এটি কুটির পনিরের সাথে অনুরূপ একটি রেসিপি অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে।

পরীক্ষার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• চারটি ডিম
• ময়দা চার বড় চামচ
• বেকিং পাউডার 0.5 চামচ
• মিষ্টি চার টেবিল চামচ।

ফিলিংয়ের জন্য আপনাকে নিতে হবে:

1. মিষ্টি দুটি বড় চামচ,
2. ছয় থেকে সাতটি আপেল
3. কিছু ভ্যানিলা।

আপেলগুলিকে বীজ এবং খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করতে হবে, গ্রেট করে, ফলস্বরূপ রসটি নিকাশ করতে হবে এবং সুইটেনারের সাথে ভ্যানিলিন যুক্ত করতে হবে। গ্রেড আপেল একটি বেকিং শিটের উপরে রাখুন, যা বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা থাকে এবং সেগুলির একটি এমনকি স্তর তৈরি করে।

প্রোটিনগুলি কুসুম থেকে আলাদা করা প্রয়োজন। কয়েক মিনিটের জন্য কুসুমকে পেটান, তারপরে সুইটেনার যুক্ত করুন এবং প্রায় তিন মিনিটের জন্য বেট করুন। ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। সাদা সাদা এবং আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন।

আপেল এবং মসৃণ উপরে একটি বেকিং শীট উপর ময়দা রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। তোয়ালে দিয়ে ফিনিশিং ডিশ দিয়ে বেকিং শিটটি Coverেকে রাখুন, ভর্তি দিয়ে একে একে উল্টে করুন, কাগজটি সরান এবং তাত্ক্ষণিকভাবে, তোয়ালেটি ব্যবহার করে, এটি একটি রোল দিয়ে মুড়িয়ে নিন যাতে আপেলগুলি ভিতরে থাকে। তারপরে বিস্কুটটি পছন্দসইভাবে ঠান্ডা করে সাজানো হবে।

যদি আপনি থালাটি শীতল না হয়ে অবধি অপেক্ষা না করেন এবং অবিলম্বে এটি কাটা শুরু করেন, বিস্কুট খুব ঝরঝরে দেখাবে না। কুটির পনির রোলের বিপরীতে, এই থালাটি আরও স্নিগ্ধ ও কোমল। রোলটি খুব ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে পুরোপুরি ঠান্ডা করা হয়।

মাইক্রোওয়েভ বিস্কুট

রান্নার তার সরলতা এবং গতিতে, একটি মাইক্রোওয়েভ বিস্কুট অনুরূপ থালা - বাসনগুলির মধ্যে একটি ভাল প্রাপ্য প্রথম স্থান নেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এটি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি জন্য একটি আদর্শ বিকল্প।

এই সহজ বিস্কুটটির জন্য আপনার প্রয়োজন সাধারণ খাবারের একটি সেট।

মাইক্রোওয়েভে একটি বিস্কুট তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• একটি ডিম
• 4 টেবিল চামচ দুধ
• উদ্ভিজ্জ তেল 3 লিটার,
• কোকো পাউডার দুই টেবিল চামচ
• মিষ্টি দুটি টেবিল চামচ,
• 4 টেবিল চামচ ময়দা
• একটু বেকিং পাউডার

আপনার একটি মগ নেওয়া দরকার, যা মাইক্রোওয়েভের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রথমে একটি ডিম এর মধ্যে ভেঙে যায়। এই রেসিপিটির জন্য, একটি ছোট ডিম গ্রহণ করা ভাল। এর পরে, দুটি বড় চামচ সুইটেনার যুক্ত করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি ডিম দিয়ে তাদের বীট করুন। তারপরে চার টেবিল চামচ দুধ .েলে দেওয়া হয়। আবার ভালো করে নাড়ুন।

তারপরে 3 টি বড় টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল pourেলে 2 টি বড় টেবিল চামচ কোকো পাউডার দিন put প্রচুর কোকো তিক্ততা হতে পারে না। তারপরে চার টেবিল চামচ ময়দা এবং একটি বেকিং পাউডার একটি ঝরঝরে ট্র্যাকিতে areেলে দেওয়া হবে। এটি কেবল এক চতুর্থাংশ চা চামচ লাগে।

মগটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং সর্বাধিক পাওয়ারে চালু করা হয়। কয়েক মিনিট পরে, ট্রিট বাইরে নেওয়া যেতে পারে।

এটি ভেবে ভুল করা যায় যে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলিতে জটিল উপাদানগুলির প্রয়োজন হয় এবং প্রস্তুত হতে খুব দীর্ঘ সময় লাগে। এই জাতীয় রোলটি খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হবে না।

মধু দিয়ে বিস্কুট জন্য রেসিপি

চিনিবিহীন মধু স্পঞ্জ কেক টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য গডসেন্ড। থালাটি কোমল, সরস, নরম, প্রাকৃতিক মধুর সুবাস সহ, যা অন্য কোনও কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না।

মধু দিয়ে একটি বিস্কুট প্রস্তুত করতে, আপনার চারটি ডিম প্রয়োজন, যা একটি প্যানে বিভক্ত। একটি মিক্সারের সাহায্যে আপনার ডিমগুলি খুব ভালভাবে বিট করতে হবে, ধীরে ধীরে 100 গ্রাম সুইটেনার যুক্ত করুন।

তারপর ভর চাবুক বন্ধ না করে মধু দুই টেবিল চামচ যোগ করা হয়। ফেনা পর্যন্ত ময়দা চিটানো হয়, তারপরে আটাতে এক চা চামচ সোডা যোগ করা হয়। তারপরে সাইট্রিক অ্যাসিডের 0.5 চামচ যোগ করা হয়।

150 গ্রাম ময়দা সাবধানে ভর যোগ করা উচিত এবং একটি চামচ মিশ্রিত করা উচিত। আটা ক্রিমের মতো ঘন হওয়া উচিত। ফর্মটি বেকিং পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত। ময়দাটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আধ ঘন্টার জন্য চুলায় pouredেলে দেওয়া হয় is

প্রস্তুতি কাঠের কাঠি দিয়ে পরীক্ষা করা হয়। আপনি যদি বিস্কুটটিতে কিছুটা আঙুল রাখেন এবং কোনও ছিদ্র নেই, তবে এটি প্রস্তুত। এটি আকারে শীতল হতে হবে।

কেকগুলি আপনার প্রিয় ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ:

1. তেল,
2. কাস্টার্ড,
3. টক ক্রিম
4. প্রোটিন,
5. সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক

আপনি পুদিনা বা বাদাম চিপসের স্প্রিং দিয়ে ডিশটি সাজাতে পারেন।

ঘন রোল

চিনিবিহীন এই রোলটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে প্রস্তুত।

এটি বিশেষ স্টোর বা সুপারমার্কেট স্বাস্থ্য খাদ্য আউটলেটগুলিতে কেনা যেতে পারে। আপনি ফিলিংয়ে কিছু বাদাম বা চকোলেট যুক্ত করতে পারেন, যা চিনির টেক্সচার ছাড়াই মিষ্টি দেবে।

কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে আপনার নিতে হবে:

1. 5 টি ডিম
2. মিষ্টি 250 গ্রাম,
3. ময়দা - 160 গ্রাম
4. কিছু কনডেন্সড মিল্ক
5. এক প্যাক মাখন,
6. বাদাম কয়েক টুকরা।

প্রথমে আপনাকে মিষ্টি দিয়ে ডিমগুলি বিট করা উচিত, সাবধানে ময়দাটি পিষে না থামিয়ে ভরতে pourেলে দিন। প্রস্তুত বেকিং ডিশে ময়দা ourালা, ছাঁচের পুরো পৃষ্ঠের উপরে একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। এটি ওভেনে রাখুন, যা 180 ডিগ্রি পূর্ববর্তী হয়, প্রায় 20 মিনিটের জন্য।

গরম কেকটি চর্চা থেকে মুক্ত করে অন্য প্যানে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। কনডেন্সড মিল্কটি সমান পরিমাণে গরম মাখনের সাথে মিশিয়ে কেকের সাথে প্রয়োগ করা হয়। এর পরে, ক্রিম কাটা বাদাম বা গ্রেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

রোল রোল, প্রান্তগুলি শক্তভাবে চাপিয়ে দেওয়া। এটি অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে ক্রিমটি ফুটো না। রোলটি ফ্রিজে ঠান্ডা করা হয়। এটি অংশে কাটা পরিবেশন করা হয়। থালা চা বা কফির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।

পোস্ত বীজ দিয়ে রোল

পোস্ত বীজ পূরণের সাথে রোল খুব জনপ্রিয় is এই গুডিজের জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা বহু শতাব্দী ধরে আমাদের কাছে নেমে এসেছিল। উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ থাকা সত্ত্বেও ডেজার্ট নিখুঁত।

যেমন রোলগুলি ইস্টার ছুটির টেবিলে বিশেষভাবে উপযুক্ত। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের এই খাবারটি সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত, কারণ এতে খুব সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি ময়দা থাকতে পারে।

এই রেসিপিটিতে পোস্ত বীজ सूजी এবং দুধের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়।

থালা জন্য আপনি নিতে হবে:

• পাঁচটি ডিম
• মিষ্টি দুটি টেবিল চামচ,
• 160 গ্রাম ময়দা
• পোস্ত 100 গ্রাম
• তিনটি বড় চামচ সুজি,
• দুটো বড় চামচ
• লতাবিশেষ।

ধাপে ধাপে স্পঞ্জ কেক রান্না করা আবশ্যক। প্রথমে ডিমগুলি প্রোটিন এবং কুসুম দ্বারা পৃথক করা হয়। প্রোটিন এবং সুইটেনার একত্রিত হয় এবং একটি দুর্দান্ত ঘন ভর পাওয়া যায়। পাঁচটি কুসুম একবারে একটি যোগ করা হয়। ভর ময়দার সাথে মিশ্রিত করা হয়, ময়দা আস্তে আস্তে একটি চামচ দিয়ে নাড়িত হয় যাতে শীতলতা না পড়ে।

বেকিং শিটটি তেলযুক্ত চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং ময়দা তার উপর ছড়িয়ে পড়ে, এতে বাধা রোধ করে। রোল ফাঁকাটি 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে 15 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। এই সময়ে, একটি কফি পেষকদন্তে সোজি এবং পোস্ত পিষে, প্যানে pourালুন, দুধের নির্দেশিত ভলিউম pourালুন এবং এটি ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 7 মিনিট ধরে রান্না করুন।

পিষ্টক থেকে কাগজটি সরান এবং এটির সুন্দর দিকটি দিয়ে এটি উল্টে করুন। পিষ্টকের পৃষ্ঠের উপরে পোস্ত ভর্তি বিতরণ করুন এবং এটি একটি রোল মধ্যে রোল করুন। প্রান্তগুলি ট্রিম করুন এবং বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। পরিবেশন করুন এবং পরিবেশন করুন।

কীভাবে ডায়েট বিস্কুট তৈরি করবেন এই ভিডিওতে ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।

ডায়াবেটিস রান্নার গাইডলাইনস

কীভাবে, কত এবং কী খাওয়া উচিত সে সম্পর্কে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী রোগীর জন্য একটি রোগ নির্ণয় করার পরে এবং তার বর্তমান অবস্থার মূল্যায়ন করার সাথে সাথে তার উপস্থিত চিকিত্সককে ব্যাখ্যা করেন। ডায়াবেটিসকে বিভ্রান্ত ও প্রলোভিত না করার জন্য বিশেষজ্ঞরা প্যাস্ট্রি, মিষ্টি বা সসেজের মতো পুরো গ্রুপের পণ্যগুলিকে নিষিদ্ধ করে সাধারণ বিধিনিষেধকে অগ্রাধিকার দেওয়া পছন্দ করেন। যাইহোক, এই নিষেধাজ্ঞাগুলির আরও বিশদ বিশ্লেষণের মাধ্যমে, কেউ বেশ কয়েকটি শর্ত সনাক্ত করতে পারে, যা পর্যবেক্ষণের ফলে আংশিকভাবে ডায়েটের উপর আরোপিত নিষেধাজ্ঞাগুলি সরিয়ে দেওয়া হবে এবং রোগীদের আরও বেশি বৈচিত্র্যযুক্ত বা বিপরীতভাবে তার স্বাভাবিক খাবারের সাথে খুশি করতে হবে।

প্রথম অপরিহার্য শর্ত হ'ল রোগীর শারীরিক রূপ এবং স্বাস্থ্যের অবস্থা সম্পর্কে মূল্যায়ন। মারাত্মক অতিরিক্ত ওজন, গুরুতর ডায়াবেটিস বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্যাথলজিসহ লোকেরা ময়দার পণ্য সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করতে হবে, কিছুই করার দরকার নেই। তবে যদি প্রধান অন্তঃস্রাবজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং রোগীর বাকী অংশের স্বাস্থ্য ও শারীরিক অবস্থা সন্তোষজনক বলা যায় তবে মেনুতে কিছু ছাড়ের বিষয়ে ভাবার কারণ রয়েছে। অবশ্যই, বেকিং সহ অন্তর্নিহিত বেশ কয়েকটি উপাদান এবং উপাদানগুলি এখনও নিষিদ্ধ থাকবে - এতে থাকা চিনি এবং মিষ্টি, সেইসাথে ফ্যাটি ক্রিম এবং ক্রিম, মাখন, কেকের জন্য গমের আটা ইত্যাদি। পণ্য এবং উপাদানগুলির সঠিক নির্বাচনের মাধ্যমে সবকিছুই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, যার জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়াবেটিস মুক্ত পাইগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, ক্ষতিহীনও হতে পারে (পুরো বা অংশে) - এটি দ্বিতীয় শর্ত।

প্রতিটি ক্ষেত্রে পরিমাপটি মেনে চলা জরুরী: সর্বাধিক অনুমতিযোগ্য পণ্যগুলির একটি পাই এখনও বেকড, এবং ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে এটি অপব্যবহার করা অসম্ভব, নিজেকে দিনের বেলা খাওয়া একটি ছোট অংশে সীমাবদ্ধ রাখুন।

সুনির্দিষ্ট সুপারিশগুলির জন্য, যার ভিত্তিতে আপনাকে পাই তৈরির জন্য রেসিপি, পণ্য এবং পদ্ধতি চয়ন করতে হবে, তারপরে সেগুলি সমস্ত একটি সাধারণ তালিকায় সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে:

• গমের আটা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে, ডুরুম গম থেকে তৈরি সহ এর পরিবর্তে বাকলওয়াইট, রাই বা ওট ময়দা ব্যবহার করা উচিত,
• চিনির গ্রহণযোগ্য উপাদানগুলি থেকেও বাদ দেওয়া হয়েছে এবং যদি মধু বা ফ্রুকটোজের মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করা সম্ভব না হয় তবে আপনি কৃত্রিম জাতীয়গুলিতে ফিরে যেতে পারেন যা বেক করার সময় তাদের সম্পত্তিগুলি হারাবেন না,
• মাখন, প্রাণীর চর্বি এবং কোলেস্টেরলের উত্স হিসাবে, কম-ক্যালোরি মার্জারিন প্রতিস্থাপন করা উচিত,
• পুরো পাইটির জন্য, দুটি মুরগির ডিমের বেশি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় নয়, এই বিধিনিষেধটি মূলত কুসুমের সাথে সম্পর্কিত,
• ভরাট হিসাবে, আপনাকে অবশ্যই বৈধ গ্লাইসেমিক সূচক সহ তাজা শাকসবজি বা তাজা ফল নির্বাচন করতে হবে, জাম, কুটির পনির, মাংস, আলু এবং অন্যান্য নিষিদ্ধ খাবারগুলি অস্বীকার করতে হবে।

চিনি এবং ময়দা ছাড়া পাই

অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞের মতে এটির বিস্ময়কর সত্ত্বেও, চিনি এবং ময়দা ছাড়াই টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পাইগুলি সত্যিই বিদ্যমান এবং স্বাদে তারা কোনওভাবেই তাদের traditionalতিহ্যবাহী অংশগুলির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, তবে তারা তাদের সুবিধার দিক থেকেও ছাড়িয়ে যায়।

নীচের রেসিপি অনুযায়ী ময়দা এবং চিনিবিহীন একটি পূর্ণ বেকড কেক প্রস্তুত করা যেতে পারে:

• 100 জিআর আখরোট
• 100 জিআর আলুবোখারা,
• 400 জিআর। ওটমিল ব্র্যান
• 100 জিআর কিশমিশ,
• 400 জিআর। টক ক্রিম
• তিনটি ডিম
• এক চামচ বেকিং পাউডার
• দুটি টাঞ্জারিন
• হিমায়িত বেরি

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্যাস্ট্রি

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর রোগের জন্য কঠোর ডায়েট প্রয়োজন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ এমন খাবারের একটি তালিকা রয়েছে। এই তালিকার শেষ স্থানটি ময়দার পণ্য দ্বারা দখল করা নয়, বিশেষত প্রিমিয়াম ময়দা থেকে তৈরি এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। তবে, আপনি এখনও পরিস্থিতি থেকে মুক্তি পেতে পারেন; ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেকিং কোনও মিথ নয়! এমন একটি বিশেষ রেসিপি রয়েছে যার মাধ্যমে আপনি সুস্বাদু বেকড গুটি রান্না করতে পারেন যা রোগীর স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে সক্ষম নয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আটা তৈরির নিয়ম

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য বেকিংয়ের প্রস্তুতি নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে কিছু বিধি বিবেচনা করা প্রয়োজন:

1. শুধু রাইয়ের ময়দা ব্যবহার করুন। এবং এটি সবচেয়ে নিম্ন গ্রেড এবং মোটা হয় ভাল হয়।
2. ডিম দিয়ে ময়দা গুঁড়ো না করার চেষ্টা করুন, তবে আপনি সিদ্ধ ডিমটি ভরাট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
3. মাখনের পরিবর্তে, ন্যূনতম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ মার্জারিন ব্যবহার করুন।
4. মিষ্টি দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করুন। সুইটেনারের ক্ষেত্রে, এটি প্রাকৃতিক, সিন্থেটিক না হলে ভাল। তাপ চিকিত্সার সময় কেবল একটি প্রাকৃতিক পণ্যই এর রচনাটি অপরিবর্তিত রাখতে সক্ষম।
5. ভর্তি হিসাবে, কেবলমাত্র সেই সবজি এবং ফলগুলি বেছে নিন যা ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা খাওয়ার অনুমতি রয়েছে।
6. নীচের যে কোনও রেসিপি ব্যবহার করে আপনার পণ্যগুলির ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করা উচিত।
7. বড় আকারের কেক বা পাই বেক করবেন না। এটি যদি 1 টি রুটি ইউনিটের সাথে সম্পর্কিত একটি ছোট পণ্য হয় তবে এটি ভাল।

এই সাধারণ নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করে, আপনি সহজেই এবং সহজভাবে একটি সুস্বাদু এবং contraindicated ট্রিট প্রস্তুত করতে পারেন, যা অবশ্যই ডায়াবেটিস দ্বারা প্রশংসা করা হবে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প হ'ল ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ, ভাজা মাশরুম, টফু পনির ইত্যাদি দিয়ে ভরা রাইয়ের আটার কেক বেক করা to

ময়দা, কেক এবং পাই তৈরির জন্য রেসিপি

এটি একটি মৌলিক রেসিপি, যার ভিত্তিতে আপনি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যেকোন ভরাট দিয়ে প্রেটজেল, রোলস, রোলগুলি বেক করতে পারেন the এবং সূর্যমুখী তেল দুই চামচ। সবকিছু মিশ্রিত করুন, আরও 0.5 কেজি ময়দা যোগ করুন এবং ইলাস্টিক ময়দা গোঁড়ান। একটি গরম চুলায় ময়দার সাথে থালা রাখুন এবং ভর্তি রান্না শুরু করুন। ওভেনে প্যাস্ট্রি বেক করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পাই ছাড়াও, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত কাপকেক রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনার 1 ডিম, 55 গ্রাম পরিমাণে কম ফ্যাটযুক্ত মার্জারিন, 4 টেবিল চামচ পরিমাণ রাইয়ের আটা, লেবুর খোসা, কিশমিশ এবং চিনির বিকল্প প্রয়োজন। একটি মিশুক ব্যবহার করে, ডিমটি মার্জারিনের সাথে মেশান, মিষ্টি যুক্ত করুন এবং লেবুর ঘাটি যুক্ত করুন। এর পরে, ময়দা এবং কিসমিস মিশ্রণে যুক্ত করা হয়। একটি প্রাক প্রস্তুত আকারে ময়দা রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় চুলায় বেক করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় পাই প্রস্তুত করার জন্য আপনার 90 গ্রাম রাইয়ের ময়দা, 2 ডিম, 90 গ্রাম সুইটেনার, 400 গ্রাম কুটির পনির এবং এক মুষ্টি গুঁড়ো বাদাম প্রয়োজন। সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন, একটি বেকিং শীটে ময়দা রাখুন এবং উপরে ফলগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন - অদ্বিতীয় আপেল এবং বেরি। 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় চুলায় বেক করুন

ময়দার বিকল্পগুলি খুব আলাদা হতে পারে, আপনি বিয়ার, কটেজ পনির, টক ক্রিম বা দইয়ের উপর ময়দা গুঁড়তে পারেন এবং পাই বা কেকের জন্য ফিলিং হিসাবে তাজা এবং ক্যানড ফল এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন। প্যাকটিন এবং প্রাকৃতিক ফলের রসের ভিত্তিতে প্রস্তুত অল্প পরিমাণ জেলি দিয়ে শীর্ষ।

রোল এবং কেক তৈরির জন্য রেসিপি

1. একটি ফলের রোল প্রস্তুত করতে, আপনার জন্য 3 টেবিল চামচ পরিমাণে রাইয়ের ময়দা প্রয়োজন,, 200 মিলি পরিমাণে কেফির, মার্জারিন - 200 গ্রাম, একটি ছুরির ডগায় লবণ এবং 0.5 টি চামচ। সোডা 1 টেবিল চামচ খালাস। ঠ। ভিনেগার। ময়দা গুঁড়ো, আটকে থাকা ফিল্মে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন এবং ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন the sukarazit। একটি পাতলা স্তর মধ্যে ময়দা রোল আউট, ফল ভরাট আউট এবং একটি রোল মধ্যে রোল। 170-180 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 50 মিনিটের জন্য বেক করুন
2. বাদাম-কমলা কেক। এই সুস্বাদু পিষ্টকটি রান্না করার আগে আপনাকে একটি কমলা নিতে হবে, এটি একটি প্যানে এক ঘন্টার জন্য সেদ্ধ করতে হবে এবং এটি থেকে বীজগুলি সরিয়ে দেওয়ার পরে ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসর ব্যবহার করে এটি পিষে নিতে হবে। তিনটি ডিম, টেবিল চামচ মিশ্রণ করুন। মিষ্টি, কাটা বাদাম, ছড়িয়ে কমলা এবং 0.5 টি চামচ যোগ করুন। বেকিং পাউডার মিশ্রণটি একটি ছাঁচে রেখে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 40-50 মিনিট বেক করুন কেকটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আসার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি এটি অ-চর্বিযুক্ত প্রাকৃতিক দই দিয়ে ভিজিয়ে ফেলতে বা একটি কামড়ের সাথে খেতে পারেন।

কুকিজ রেসিপি

ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে কুকিজ কম জনপ্রিয় নয়। এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে:

1. ওটমিল কুকি তৈরি করতে আপনার 2 চামচ প্রয়োজন bsp ওটমিল, 1 চামচ। রাইয়ের ময়দা, বেকিং পাউডার পরিমাণ মতো 2 চামচ, 1 ডিম, মার্জারিন 100 গ্রাম পরিমাণে, চিনির বিকল্প, বাদাম, কিশমিশ এবং দুধ বা জল 2 চামচ পরিমাণে। ঠ। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, সমাপ্ত ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো করুন, তাদের একটি কুকির আকার দিন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেন।
2. হারকিউলিয়ান কুকিজ তৈরির জন্য আপনার ফ্রুকটোজ, 2 টি ডিম, ভ্যানিলিন, হারকিউলিয়ান ফ্লেক্স - 0.5 চামচ প্রয়োজন। এবং 0.5 চামচ। বেকউইট, বার্লি, বাচ্চা বা ওট ময়দা। কাঠবিড়ালি কুসুম থেকে আলাদা করা হয় এবং বেত্রাঘাত করা হয়। কুসুমগুলি ভ্যানিলিন সংযোজন সহ ফ্রুক্টোজযুক্ত হয়। পুরো ফ্লাওয়ারের 2/3 টি ফ্ল্যাকস যুক্ত করুন এবং মিক্স করুন। চাবুকযুক্ত সাদা, বাকি আটা যোগ করুন এবং খুব আলতোভাবে মিশ্রিত করুন। তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন, এবং এটি একটি নন-স্টিক শীট দিয়ে আচ্ছাদন করা এবং এটি একটি চামচ দিয়ে একটি কুকি রাখা ভাল। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেক করুন। কিসমিস মূলত রেসিপিটিতে ব্যবহৃত হত, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুকনো বেরি বা ফ্রুটোজের উপর সূক্ষ্মভাবে কাটা তিক্ত চকোলেট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল।
3. ডায়াবেটিস রোগীদের আপেল দিয়ে কুকি তৈরি করতে আপনার 0.5 টি চামচ দরকার। রাইয়ের ময়দা এবং যতটা ওটমিল, 4 টি ডিম, চামচ। xylitol, 200 গ্রাম মার্জারিন, 0.5 tsp। সোডা, 1 চামচ। ঠ। ভিনেগার এবং ভ্যানিলিন প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করে ময়দা গড়িয়ে নিন, এতে জাইলিটল বাদে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভিনেগার দিয়ে সোডা নিভিয়ে দিন। একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা গুটিয়ে নিন এবং সমান স্কোয়ারে কাটুন। 1 কেজি টক আপেল নিন, ধুয়ে, কষান এবং প্রতিটি লিভারের ফিলিং হিসাবে ব্যবহার করুন। এক্সিলিটল দিয়ে চাবুকযুক্ত প্রোটিন দিয়ে আপেল ভর্তি করে প্রতিটি স্কোয়ারটি পূরণ করুন। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় বেক করুন
4. আপনি ঘরে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুস্বাদু ট্রিট রান্না করতে পারেন called কেক হিসাবে, আপনি যে কোনও আনইফটেনড শুকনো কুকি ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি মাস্কারপোন পনির (আপনি ফিলাডেলফিয়া ব্যবহার করতে পারেন), ক্রিম, নরম ফ্যাটবিহীন কটেজ পনির এবং ফ্রুকটোজের মিশ্রণ থেকে তৈরি একটি ফিলিং দিয়ে স্মার করতে পারেন। অমরেটো এবং ভ্যানিলিন স্বাদে যোগ করা যেতে পারে। সারারাত ফ্রিজে স্তরযুক্ত কুকিজ।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনিমুক্ত মধু স্পঞ্জ কেক: রেসিপি

ডায়াবেটিস একটি রোগ যা একটি নির্দিষ্ট ডায়েট প্রয়োজন সত্ত্বেও, বিভিন্ন থালা বাসন প্রস্তুতিতে কোন বিধিনিষেধ নেই, প্রধান জিনিসটি শর্করা পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা হয়। চিনিবিহীন মধু স্পঞ্জ কেক ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি জনপ্রিয় ট্রিট।

ডায়েট বিস্কুটগুলির জন্য রয়েছে বিভিন্ন রেসিপি। এই থালা প্রস্তুত করা সহজ, এটি বিভিন্ন ফিলার দ্বারা পরিপূরক। প্রায়শই জাম এবং তাজা ফল ব্যবহার করুন।

মূল কথাটি হ'ল বিস্কুটটি প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে না যা দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয় যা রক্তে চিনির ঘনত্ব বাড়িয়ে তোলে।

শপ কেক

বিভিন্ন আকার এবং রচনাগুলির মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যটিকে কেক বলা হয়। স্টোর পণ্যগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রকার রয়েছে যা টেবিলে তালিকাবদ্ধ রয়েছে।

শপিং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেক অবশ্যই কিছু বিধিনিষেধ মেটায়:

• চিনি থাকে না
• কৌতূহলে, কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করা প্রয়োজন,
• মিষ্টি হ'ল প্রধান মিষ্টি,
• পছন্দের উপাদানগুলি হল স্যুফ্লি বা জেলি।

কারখানায় তৈরি ট্রিটগুলি খুব কমই ডায়াবেটিকের মান পূরণ করে।

কিছু প্যাস্ট্রি শপগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেক তৈরি করে, যা সংস্থাগুলির দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে বা ট্রিট করার জন্য অর্ডার দেয়।

ডায়াবেটিক কেক বেকিং পণ্য

চিনি প্যাথলজিসহ লোকদের জন্য বাড়ির বেকড পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত পণ্যগুলি 50 ইউনিটের গ্লাইসেমিক সূচক ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। ডায়াবেটিস রোগীদের কেকের রেসিপিটিতে মিষ্টি হিসাবে রয়েছে:

পণ্য বিভাগগুণগত রচনা এইপুরো dainty বেকড ইতালিয়ান টাইপকেক ফল বা ক্রিম ভর্তি দিয়ে পূর্ণ হয়। জাতীয় দলএগুলিতে বিভিন্ন মানের ময়দা থাকে। এই জাতীয় ট্রিট হ'ল চকোলেট লেপযুক্ত। ফরাসিএই থালা জন্য, ময়দা puff বা বিস্কুট ব্যবহৃত হয়। ভর্তি - কফি বা চকোলেট। ভিএনাতারা খামির ময়দা এবং ক্রিম ক্রিমের সংমিশ্রণে তৈরি হয়। বিস্কুটপ্রধান উপাদান ওয়াফল পিষ্টক।

শপিং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেক অবশ্যই কিছু বিধিনিষেধ মেটায়:

• চিনি থাকে না
• কৌতূহলে, কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করা প্রয়োজন,
• মিষ্টি হ'ল প্রধান মিষ্টি,
• পছন্দের উপাদানগুলি হল স্যুফ্লি বা জেলি।

কারখানায় তৈরি ট্রিটগুলি খুব কমই ডায়াবেটিকের মান পূরণ করে।

কিছু প্যাস্ট্রি শপগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেক তৈরি করে, যা সংস্থাগুলির দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে বা ট্রিট করার জন্য অর্ডার দেয়।

গাজর পিষ্টক

একটি গাজর পিষ্টক প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 গাজর
• ওটমিল 6 টেবিল চামচ
• 4 তারিখ
• 1 প্রোটিন
• দই 6 টেবিল চামচ,
• আধ লেবু থেকে রস,
• কুটির পনির 150 গ্রাম,
• প্রায় 100 গ্রাম রাস্পবেরি,
• 1 আপেল
• লবণ।

মিশ্রণ প্রোটিন এবং দইকে চাবুক দেয়, এর পরে আমরা ওটমিলের সাথে এই উপাদানগুলি মিশ্রিত করি, লবণ যোগ করি। আপেল এবং গাজর ছড়িয়ে দিয়ে লেবুর রস এবং আগের মিশ্রণটি মিশ্রিত করতে হবে।

তেল দিয়ে ছাঁচটি গ্রিজ করুন, এতে মিশ্রণটি pourালুন এবং 180 ডিগ্রীতে বেক করুন। আপনি 3 টি কেক রান্না করতে পারেন বা একটিকে এতগুলি অংশে ভাগ করতে পারেন। তৈলাক্তকরণের জন্য, আপনাকে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে দই, কুটির পনির, রাস্পবেরিগুলি বীট করতে হবে। ফলস্বরূপ মিশ্রণ কেক দিয়ে গন্ধযুক্ত হয় এবং স্বাদযুক্ত খাবার প্রস্তুত।

আপেল উপর ভিত্তি করে ফ্রেঞ্চ কেক

এই ট্রিট একটি ফ্রুক্টোজ ডায়াবেটিক পণ্য। কেক শর্টকেট প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 250 গ্রাম ময়দা
• তেল 100 গ্রাম
• 1 চামচ ফলশর্করা,
• ডিম।

ফ্রুক্টোজ কেক ভর্তি করার জন্য, রেসিপি অনুযায়ী নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• 3 বড় আপেল
• আধ লেবু থেকে রস,
• দারুচিনি।

একটি ছাঁকে আপেল গ্রেট করুন, লেবুর রসের উপরে pourালুন এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন: ফ্রুটোজ কেকের জন্য ক্রিম প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন:

আমরা আমাদের সাইটের পাঠকদের একটি ছাড় অফার!

• তেল 100 গ্রাম
• 80 গ্রাম ফ্রুকটোজ
• 2 চামচ। লেবুর রস টেবিল চামচ
• 1 চামচ। এক চামচ মাড়
• 150 গ্রাম বাদাম
• 1 চামচ। এক চামচ মাড়
• 100 মিলি ক্রিম
• 1 ডিম

একটি ব্লেন্ডারে বাদাম পিষে নিন। ফ্রুকটোজের সাথে তেল মিশিয়ে ডিম দিন। বাদাম, লেবুর রস, ক্রিম এবং স্টার্চ মিশ্রণে যুক্ত করা হয়। 15 মিনিটের জন্য আটা বেক করার পরে, এটি ক্রিম দিয়ে pouredেলে এবং আপেল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। তারপরে অতিরিক্ত 40 মিনিট বেক করুন।

চেরি সঙ্গে কুটির পনির কেক

একটি দই ট্রিট প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• চেরি 50 গ্রাম
• ওটমিল 4 টেবিল চামচ
• 1 ডিম সাদা
• 0.5 চা চামচ বেকিং পাউডার
• ফ্রুক্টোজ 1 চামচ
• ১ চা চামচ দারুচিনি
• উদ্ভিজ্জ তেল
• কুটির পনির 100 গ্রাম।

চেরিগুলি একটি পাথর এবং সজ্জার মধ্যে পৃথক করুন, যা তারা একটি স্ট্রেনারে রাখে এবং এটি নিষ্কাশন করতে দেয়। প্রোটিন মিশ্রিত কুটির পনির। মিশ্রণটিতে ওটমিল, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন।

এর পরে, উপাদানগুলিতে ফ্রুক্টোজ সহ চেরি যুক্ত করুন, আপনি লবণ যোগ করতে পারেন। প্রায় 4 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে দইয়ের কেকগুলি ফর্ম করুন এবং দারুচিনি এবং ফ্রুকটোজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 40 মিনিটের জন্য ট্রিট বেক করুন।

ডায়াবেটিক কুইক কেক রেসিপি

পিষ্টকটির রেসিপি, যা প্রস্তুত হতে প্রায় আধ ঘন্টা সময় লাগবে, এটি খুব সহজ।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজনীয়:

• 150 গ্রাম লো ফ্যাট কটেজ পনির,
• লো-ক্যালোরির দুধের 200 মিলি
• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য 1 প্যাকেট কুকিজ,
• উৎকোচ
• লেবু জেস্ট

দুধে কুকিজ প্রাক-ভিজিয়ে রাখুন। কুটির পনির সুইটেনারের সাথে মিশ্রিত করুন এবং 2 টি সমান ভাগে ভাগ করুন। এর মধ্যে একটিতে ভ্যানিলিন যুক্ত করুন এবং অন্যটিকে লেবুর উত্সের সাথে মিশ্রিত করুন। একটি থালায় একটি লেয়ারে ভিজিয়ে রাখা কুকিগুলি বিতরণ করুন এবং উপরে কুটিসযুক্ত কুটির পনির রাখুন।

কুকিগুলির একটি অতিরিক্ত স্তর দিয়ে কভার করুন। শেষ না হওয়া পর্যন্ত আপনি কয়েকটি স্তরতে এই জাতীয় কেক রান্না করতে পারেন। শীর্ষে দই ক্রিম এবং জাস্ট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও ভাল গর্ভপাতের জন্য 2 বা 4 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে ভোজ্যতা নির্ধারণ করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্পঞ্জ কেক

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনিমুক্ত স্পঞ্জ কেক তৈরি করা সহজ। এটি ফ্রুকটোজে তৈরি করা যায়। উপাদেয়তার জন্য আপনার উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• যে কোনও ফলের মিশ্রণ
• 0.75 কাপ ময়দা
• 6 টি ডিম
• 60 গ্রাম মাখন,
• 1 কাপ ফ্রুকটোজ
• জল 6 টেবিল চামচ
• ১ চা চামচ লেবুর রস
• 0.25 কাপ আলু স্টার্চ,
• 100 গ্রাম কাজু
• লবণ
• সোডা।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বিস্কুট প্রস্তুত করতে, কুসুম গরম জলে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটিতে ফ্রুকটোজ যুক্ত করুন এবং গলানো মাখন pourেলে দিন, তারপরে সাদা ফেনা তৈরি হওয়া অবধি সবকিছু ভাল করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণে স্টার্চ, সোডা, স্লেকযুক্ত ভিনেগার এবং বাদাম যুক্ত করুন। ময়দা পেতে, উপাদানগুলিতে ময়দা যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

রস এবং লবণের সাথে সাদাগুলিকে মারুন, ক্রমান্বয়ে ফ্রুক্টোজ প্রবর্তন করছেন। প্রাথমিকভাবে, 1/3 প্রোটিন মিশ্রণ অবশ্যই ময়দার সাথে যুক্ত করা উচিত, তারপরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং বাকীটি প্রবর্তন করুন। ফলস্বরূপ সামগ্রীগুলি ধীর কুকারে ourালা এবং ফলের সাথে ক্রাশ করুন।

বেকিংয়ের জন্য, "বেকিং" মোডটি 65 মিনিটের জন্য প্রয়োজন। প্রোগ্রামটি শেষ হওয়ার পরে, বিস্কুটটি ধীর কুকারে আরও 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

আপনি কত খেতে পারেন

শপ-তৈরি ময়দার পণ্যগুলি শর্করা পূর্ণ, যা তাত্ক্ষণিকভাবে শোষিত হয় এবং রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে। এই বিভাগের পণ্যগুলি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য অবাঞ্ছিত, কারণ এটি তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রান্না করা কেকগুলি অবশ্যই অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং তারপরে রক্ত ​​প্রবাহে গ্লুকোজের মাত্রা পরিমাপ করুন।

গুডিসের অপব্যবহার বিভিন্ন রোগতাত্ত্বিক অবস্থার বিকাশের হুমকি দেয়:

• স্নায়ুতন্ত্র
• হৃদয়
• রক্তনালী
• ভিজ্যুয়াল সিস্টেম

ডায়াবেটিক প্যাথলজিতে চিনিযুক্ত পণ্যগুলির অত্যধিক গ্রহণের ফলে হাইপারগ্লাইসেমিয়ার অগ্রগতি হতে পারে।

Contraindications

ডায়াবেটিস রোগীদের কেক চিনি ছাড়া তৈরি করা উচিত। এই রোগবিজ্ঞানের লোকদের ডায়েটে কিছু নির্দিষ্ট খাবারের উপর বিধিনিষেধের একটি তালিকা রয়েছে।

কোনও ট্রিটের অংশ হিসাবে এই উপাদানগুলির মধ্যে কমপক্ষে একটির উপস্থিতি তার গ্রহণের একটি contraindication:

আপনি ডায়াবেটিসের জন্য কেক খেতে পারেন তবে কেবলমাত্র যদি তাদের অনুমোদিত পণ্য থাকে। কখনও কখনও স্টোর কেনার চেয়ে বাড়িতে ট্রিট আরও ভাল প্রস্তুত করা হয়। যেহেতু হোম বেকিং না শুধুমাত্র সুস্বাদু, তবে স্বাস্থ্যকরও।

ডায়াবেটিস সর্বদা মারাত্মক জটিলতায় ডেকে আনে। অতিরিক্ত রক্তে শর্করা অত্যন্ত বিপজ্জনক।

অ্যারোনভা এসএম। ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সম্পর্কে ব্যাখ্যা দিয়েছেন। পুরো পড়া

ভিডিওটি দেখুন: নট বসকটপনট বসকটবদমর বসকটচলয ও ওভন তর. Real Peanut Biscuits Recipe Bangla (মে 2024).