ডায়াবেটিসের জন্য রুটি ইউনিট কী কী? টেবিল এবং গণনা

একটি রুটি ইউনিট (এক্সই) হ'ল ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জীবনে একটি অবিচ্ছেদ্য ধারণা। XE খাবারগুলির মধ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনুমান করার জন্য ব্যবহৃত একটি পরিমাপ। উদাহরণস্বরূপ, "একটি 100 গ্রাম চকোলেট বারের 5 XE রয়েছে", যেখানে 1 XE: 20 গ্রাম চকোলেট রয়েছে। আর একটি উদাহরণ: রুটি ইউনিটগুলিতে 65 গ্রাম আইসক্রিম 1 XE।

একটি রুটি ইউনিট 25 গ্রাম রুটি বা 12 গ্রাম চিনি is কিছু দেশে, প্রতি রুটি ইউনিটে কেবল 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বিবেচনা করার প্রথা আছে। এজন্য আপনাকে পণ্যগুলিতে XE টেবিলগুলির অধ্যয়নের জন্য সাবধানতার সাথে যোগাযোগ করতে হবে, সেগুলির তথ্য বিভিন্ন হতে পারে। বর্তমানে, টেবিলগুলি তৈরি করার সময়, মানুষের দ্বারা পরিপাকযোগ্য কেবলমাত্র শর্করাগুলিকেই বিবেচনায় নেওয়া হয়, তবে ডায়েটার ফাইবার, অর্থাৎ। ফাইবার - বাদ দেওয়া হয়।

রুটি ইউনিট গণনা করা হচ্ছে

রুটি ইউনিটগুলির পরিপ্রেক্ষিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা বেশি ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তার কারণ ঘটবে, যা পরবর্তী পোস্টে রক্তের শর্করাকে নিঃসরণে ইনজেকশনের প্রয়োজন এবং এই সমস্ত বিষয় বিবেচনা করতে হবে। প্রকার 1 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তির পণ্যগুলিতে ব্রেড ইউনিটের সংখ্যার জন্য সাবধানে তার ডায়েট পরীক্ষা করা প্রয়োজন। প্রতিদিন ইনসুলিনের মোট ডোজ সরাসরি এর উপর নির্ভর করে এবং মধ্যাহ্নভোজের আগে "আল্ট্রাশোর্ট" এবং "সংক্ষিপ্ত" ইনসুলিনের ডোজ।

ডায়াবেটিস রোগীদের টেবিলগুলি উল্লেখ করে সেই ব্যক্তিরা সেই পণ্যগুলিতে রুটি ইউনিট বিবেচনা করা উচিত। যখন নামটি জানা যায়, আপনার "আল্ট্রাশোর্ট" বা "সংক্ষিপ্ত" ইনসুলিনের ডোজ গণনা করা উচিত, যা খাওয়ার আগে প্রিক করা হয়।

রুটি ইউনিটগুলির সবচেয়ে নির্ভুল গণনার জন্য, খাওয়ার আগে ক্রমাগত পণ্যগুলি ওজন করা ভাল। তবে সময়ের সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগীরা "চোখের দ্বারা" পণ্যগুলি মূল্যায়ন করে। ইনসুলিন ডোজ গণনা করার জন্য এই জাতীয় অনুমান যথেষ্ট। যাইহোক, একটি ছোট রান্নাঘর স্কেল অর্জন খুব সহায়ক হতে পারে।

গ্লাইসেমিক ফুড ইনডেক্স

ডায়াবেটিসের সাথে, খাবারে কেবলমাত্র শর্করা পরিমাণই গুরুত্বপূর্ণ নয়, রক্তে তাদের শোষণ এবং শোষণের গতিও। শরীর ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট বিপাক করে, তত কম তারা চিনির মাত্রা বাড়ায়। সুতরাং, খাওয়ার পরে রক্তে চিনির সর্বাধিক মান কম হবে, যার অর্থ হ'ল কোষ এবং রক্তনালীগুলিতে আঘাত এত জোরালো হবে না।

গ্লাইসেমিক ফুড ইনডেক্স (জিআই) - মানুষের রক্তে গ্লুকোজের স্তরে খাবারের প্রভাবের একটি সূচক। ডায়াবেটিস মেলিটাসে, এই সূচকটি রুটি ইউনিটের পরিমাণের মতো গুরুত্বপূর্ণ is ডায়েটিশিয়ানরা আরও বেশি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন যা গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে।

উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত জ্ঞাত পণ্য। প্রধানগুলি হ'ল:

• মধু
• চিনি,
• কার্বনেটেড এবং অ-কার্বনেটেড পানীয়,
• জ্যাম,
• গ্লুকোজ ট্যাবলেট।

এই সমস্ত মিষ্টি কার্যত চর্বিহীন। ডায়াবেটিসে এগুলি কেবল হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকিতেই খাওয়া যেতে পারে। দৈনন্দিন জীবনে, তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

রুটি ইউনিট খাওয়া

আধুনিক ওষুধের অনেক প্রতিনিধি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরামর্শ দেন যা প্রতিদিন 2 বা 2.5 রুটি ইউনিটের সমতুল্য। অনেকগুলি "ভারসাম্যযুক্ত" ডায়েটগুলি প্রতিদিন 10-10 XE কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা স্বাভাবিক বলে মনে করে তবে ডায়াবেটিসে এটি ক্ষতিকারক।

যদি কোনও ব্যক্তি তাদের গ্লুকোজ স্তরগুলি হ্রাস করতে চায় তবে তারা তাদের শর্করা গ্রহণ কমিয়ে দেয়। দেখা যাচ্ছে যে এই পদ্ধতিটি কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্যই নয়, টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্যও কার্যকর। ডায়েট সম্পর্কিত নিবন্ধগুলিতে লেখা সমস্ত টিপস বিশ্বাস করা প্রয়োজন হয় না। এটি সঠিক গ্লুকোমিটার কেনার জন্য যথেষ্ট, যা নির্দিষ্ট খাবারগুলি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত কিনা তা দেখায়।

এখন ডায়াবেটিসের ক্রমবর্ধমান সংখ্যক ডায়েটে রুটি ইউনিটের পরিমাণকে সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করছেন। বিকল্প হিসাবে, প্রোটিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী এবং প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, ভিটামিন শাকসবজি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট মেনে চলেন তবে কয়েক দিন পরে এটি পরিষ্কার হয়ে যাবে যে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের কতটা উন্নতি হয়েছে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস পেয়েছে। এই জাতীয় খাদ্য ক্রমাগত রুটি ইউনিটের টেবিলগুলির দিকে নজর দেওয়ার প্রয়োজনকে দূর করে। যদি প্রতিটি খাবারের জন্য আপনি কেবলমাত্র 6-12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন, তবে রুটির ইউনিটগুলির সংখ্যা 1 এক্সের বেশি হবে না।

একটি traditionalতিহ্যবাহী "সুষম" ডায়েটের সাথে ডায়াবেটিস রক্তে শর্করার অস্থিরতায় ভোগে এবং উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে ডায়েটও প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। 1 রুটি ইউনিট শোষনের জন্য একজন ব্যক্তির কত পরিমাণ ইনসুলিন প্রয়োজন তা গণনা করতে হবে। পরিবর্তে, পুরো গ্রাম রুটি ইউনিট নয়, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট শোষণের জন্য কতটা ইনসুলিন প্রয়োজন তা পরীক্ষা করা ভাল।

সুতরাং, কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা হয়, কম ইনসুলিন প্রয়োজন। লো-কার্ব ডায়েট শুরু করার পরে ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা 2-5 গুণ কমে যায়। যে রোগী বড়ি বা ইনসুলিন গ্রহণ কমিয়েছেন তাদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।

ময়দা এবং সিরিয়াল পণ্য

পুরো শস্য পণ্য (বার্লি, ওটস, গম) সহ সমস্ত সিরিয়ালের সংমিশ্রণে যথেষ্ট পরিমাণে শর্করা থাকে। তবে একই সাথে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের ডায়েটে তাদের উপস্থিতি কেবল প্রয়োজনীয়!

যাতে সিরিয়ালগুলি রোগীর অবস্থার উপর প্রভাব ফেলতে না পারে, খাওয়ার আগে এবং পরে উভয় সময়ে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা দরকার। খাওয়ার প্রক্রিয়াতে এই জাতীয় পণ্য গ্রহণের আদর্শকে ছাড়িয়ে যাওয়া অগ্রহণযোগ্য। এবং টেবিলটি রুটি ইউনিটগুলি গণনা করতে সহায়তা করবে।

দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য

দুগ্ধজাত পণ্য এবং দুধ প্রাণী প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উত্স, যা অত্যধিক বিবেচনা করা কঠিন এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে বিবেচিত হওয়া উচিত। ছোট পরিমাণে, এই পণ্যগুলিতে প্রায় সমস্ত ভিটামিন থাকে। তবে, দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে সর্বাধিক ভিটামিন এ এবং বি 2 থাকে।

ডায়েটযুক্ত খাবারগুলিতে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি পছন্দ করা উচিত। পুরো দুধ পুরোপুরি পরিত্যাগ করা ভাল। 200 মিলি পুরো দুধে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির প্রতিদিনের নিয়মের প্রায় এক তৃতীয়াংশ থাকে, সুতরাং এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার না করা ভাল is স্কিম দুধ পান করা, বা এর উপর ভিত্তি করে একটি ককটেল প্রস্তুত করা ভাল, যাতে আপনি ফল বা বেরির টুকরো যোগ করতে পারেন, পুষ্টির প্রোগ্রামটি ঠিক এটিই হওয়া উচিত।

বাদাম, শাকসবজি, ফলমূল

বাদাম, শিম এবং শাকসবজি ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে নিয়মিত থাকা উচিত। খাবারগুলি জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। শাকসবজি, শস্য এবং সিরিয়াল শরীরকে প্রোটিন, ফাইবার এবং পটাসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান দেয়।

একটি নাস্তা হিসাবে, কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ কাঁচা শাকসবজি এবং ফল ব্যবহার করা সর্বোত্তম, টেবিলটি কেবল এটি ব্যবহারিকভাবে গণনা করতে সহায়তা করে। ডায়াবেটিস রোগীরা স্টার্চযুক্ত শাকসবজিগুলির অপব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক, কারণ এগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে। ডায়েটে এ জাতীয় সবজির পরিমাণ অবশ্যই সীমিত হতে হবে, রুটি ইউনিটের গণনাটি সারণীতে প্রদর্শিত হবে।

ফল এবং বেরি (পাথর এবং খোসা দিয়ে)

ডায়াবেটিসের সাথে এটি বেশিরভাগ বিদ্যমান ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। তবে ব্যতিক্রম রয়েছে, এগুলি আঙ্গুর, তরমুজ, কলা, তরমুজ, আম এবং আনারস। এই জাতীয় ফলগুলি মানুষের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়, যার অর্থ তাদের ব্যবহার সীমাবদ্ধ থাকতে হবে এবং প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়।

তবে বেরিগুলি traditionতিহ্যগতভাবে মিষ্টি মিষ্টান্নগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, স্ট্রবেরি, গসবেরি, চেরি এবং কালো currants সেরা উপযুক্ত - প্রতিটি দিনের জন্য ভিটামিন সি এর পরিমাণের দিক দিয়ে বেরিগুলির মধ্যে অবিসংবাদিত নেতা।

অন্যান্য পণ্যগুলির মতো পানীয়গুলি নির্বাচন করার সময়, আপনাকে রচনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনুসন্ধান করতে হবে। সুগার পানীয়গুলি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য contraindication হয় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাদের গ্রহণ করার প্রয়োজন নেই, কোনও ক্যালকুলেটরের প্রয়োজন নেই।

ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির পর্যাপ্ত পরিষ্কার পানীয় জল পান করে তার সন্তোষজনক অবস্থা বজায় রাখা উচিত।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির দ্বারা সমস্ত পানীয় খাওয়া উচিত। পানীয় যেগুলি রোগীর দ্বারা খাওয়া যেতে পারে:

1. খাঁটি পানীয় জল
2. ফলের রস
3. সবজির রস
4. চা,
5. দুধ,
6. গ্রিন টি।

গ্রিন টি এর সুবিধাগুলি সত্যিই বিশাল। এই পানীয়টি রক্তচাপের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, আস্তে আস্তে শরীরকে প্রভাবিত করে। তদতিরিক্ত, গ্রিন টি শরীরের কোলেস্টেরল এবং ফ্যাটকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

সাধারণত মিষ্টি খাবারগুলি তাদের রচনায় সুক্রোজ করে। এর অর্থ হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মিষ্টি খাবারগুলি গ্রহণযোগ্য নয়। আজকাল, পণ্যগুলির প্রস্তুতকারকগুলি মিষ্টিগুলির উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন মিষ্টির বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে।

বেশিরভাগ ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞরা সম্মত হন যে এই জাতীয় পণ্যগুলি সম্পূর্ণ নিরাপদ নয় এবং এখানে একটি ক্যালকুলেটর সর্বদা সহায়তা করবে না। আসল বিষয়টি হ'ল কিছু চিনির বিকল্পগুলি ওজন বাড়াতে অবদান রাখতে পারে যা ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের পক্ষে অনাকাঙ্ক্ষিত।

টাইপ II ডায়াবেটিসের বৈশিষ্ট্যগুলি

কার্বোহাইড্রেটের বিপাকীয় রোগগুলির কেসগুলিও টি 2 ডিএম এর সাথে যুক্ত, উভয় উচ্চারিত ইনসুলিন প্রতিরোধের (টিস্যুতে অভ্যন্তরীণ বা বাহ্যিক ইনসুলিনের প্রতিবন্ধী পর্যাপ্ত প্রভাব) এবং তাদের মধ্যে বিভিন্ন ডিগ্রির সাথে সম্পর্কের বিভিন্ন ডিগ্রি সহ তাদের নিজস্ব ইনসুলিনের প্রতিবন্ধকতা উত্পাদন করে। এই রোগটি নিয়ম হিসাবে ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে এবং 85% ক্ষেত্রে এটি পিতামাতার কাছ থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হয়। বংশগত চাপ সহ, 50 বছরের বেশি বয়সী লোকেরা প্রায় কোনও ব্যতিক্রম ছাড়াই টি 2 ডিএম দ্বারা অসুস্থ হয়ে পড়ে।

টি 2 ডিএম এর প্রকাশের অবদান রয়েছে স্থূলতা, বিশেষত পেটের ধরণ, ভিসারাল (অভ্যন্তরীণ) চর্বিগুলির প্রাধান্য সহ, এবং চর্বিযুক্ত চর্বি নয়।

দেহে এই দুই ধরণের ফ্যাট জমার মধ্যে সম্পর্ক বিশেষ কেন্দ্রগুলিতে বায়ো-ইম্পিডেন্স পরীক্ষার মাধ্যমে বা (খুব মোটামুটিভাবে) ঘরের স্কেল-ফ্যাট বিশ্লেষকদের সাথে ভিসারাল ফ্যাটগুলির তুলনামূলক পরিমাণের অনুমানের কার্যকারিতা সনাক্ত করা যায়।

টি 2 ডিএম-তে, একটি স্থূল মানব দেহ, টিস্যু ইনসুলিন প্রতিরোধকে কাটিয়ে উঠার জন্য রক্তের মধ্যে স্বাভাবিকের তুলনায় রক্তের ইনসুলিনের বর্ধিত মাত্রা বজায় রাখতে বাধ্য হয়, যা ইনসুলিন উত্পাদনের জন্য অগ্ন্যাশয়ের সংরক্ষণের হ্রাস ঘটায়। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্ট স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার (ফাইবার) এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের বর্ধিত পরিমাণে ভোজন করে।

টি 2 ডিএম এর বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, পুষ্টি সংশোধন করে এবং অতিরিক্ত (বুনিয়াদি বিপাক এবং স্বাভাবিক পরিবার এবং উত্পাদন ক্রিয়াকলাপের স্তরের) মধ্যে দৈনিক 200-250 কিলোক্যালরি শক্তির বায়ু ব্যায়াম মোডে প্রয়োগ করা, যা প্রায় এই জাতীয় শারীরিক কার্যকলাপের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ: প্রক্রিয়াটি পুনরায় পরিবর্তনযোগ্য:

• হাঁটা 8 কিমি
• নর্ডিক হাঁটা 6 কিমি
• জগিং 4 কিমি।

টাইপ -২ ডায়াবেটিসের সাথে কত পরিমাণে শর্করা খাবেন eat

টি 2 ডিএম-তে ডায়েটরি পুষ্টির মূল নীতিটি আদর্শের বিপাকীয় ব্যাঘাত হ্রাস, যার জন্য একজন রোগীর জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সাথে কিছু স্ব-প্রশিক্ষণের প্রয়োজন হয়।

রোগীদের রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করার সাথে সাথে সমস্ত ধরণের বিপাকের উন্নতি হয়, বিশেষত, টিস্যুগুলি গ্লুকোজকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে শুরু করে এবং এমনকি (কিছু রোগীদের ক্ষেত্রে) অগ্ন্যাশয়গুলিতে পুনঃসংশ্লিষ্ট (পুনর্জন্ম) প্রক্রিয়া ঘটে। প্রাক-ইনসুলিন যুগে ডায়েট হ'ল ডায়াবেটিসের একমাত্র চিকিত্সা ছিল তবে আমাদের সময়ে এর মূল্য হ্রাস পায় নি। রোগীর কাছে ট্যাবলেট আকারে চিনি-হ্রাসকারী ওষুধগুলি লেখার প্রয়োজনীয়তা কেবল তখনই দেখা দেয় (তবে অবিরত থাকে) যদি উচ্চতর গ্লুকোজ সামগ্রী ডায়েট থেরাপি এবং শরীরের ওজনকে স্বাভাবিককরণের কোনও কোর্সের পরে না কমায়। যদি চিনি-হ্রাসকারী ওষুধগুলি সহায়তা না করে তবে চিকিত্সক ইনসুলিন থেরাপি নির্ধারণ করেন।

কখনও কখনও রোগীদের সাধারণ শর্করা সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করতে উত্সাহিত করা হয়, তবে ক্লিনিকাল স্টাডিজ এই কলটি নিশ্চিত করে না। খাবারের সংমিশ্রণে চিনি গ্লিসেমিয়া (রক্তে গ্লুকোজ) বৃদ্ধি করে ক্যালোরি এবং ওজনে স্টার্চের সমপরিমাণ পরিমাণের চেয়ে বেশি নয়। সুতরাং, টেবিলগুলি ব্যবহারের জন্য পরামর্শগুলি বিশ্বাসযোগ্য নয়। গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) পণ্যগুলি, বিশেষত যেহেতু টি 2 ডিএম সহ কিছু রোগীর মিষ্টিগুলি সম্পূর্ণরূপে বা তীব্র বঞ্চনার সাথে সহ্য হয় না।

সময়ে সময়ে, খাওয়া ক্যান্ডি বা কেক রোগীকে তাদের হীনমন্যতা অনুভব করতে দেয় না (বিশেষত এটি উপস্থিত না থেকে) isজিআই পণ্যগুলির চেয়ে বৃহত্তর গুরুত্বের বিষয় হ'ল তাদের মোট সংখ্যা, সাধারণ এবং জটিলগুলিতে বিভক্ত না হয়ে তাদের মধ্যে থাকা শর্করা। তবে রোগীকে প্রতিদিন মোট কত পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিত তা জানতে হবে এবং বিশ্লেষণ এবং পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে কেবলমাত্র উপস্থিত চিকিত্সকই এই স্বতন্ত্র রীতিটি সঠিকভাবে সেট করতে পারেন। ডায়াবেটিসের সাথে, রোগীর ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত হ্রাস করা যায় (সাধারণ 55% এর পরিবর্তে 40% ক্যালরি পর্যন্ত), তবে কম নয়।

বর্তমানে, মোবাইল ফোনের জন্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিকাশের সাথে, যা সাধারণ হেরফের দ্বারা উদ্দিষ্ট খাবারে শর্করা পরিমাণের সন্ধান করতে দেয়, এই পরিমাণটি সরাসরি গ্রামে সেট করা যেতে পারে, যার জন্য পণ্য বা থালাটির প্রাথমিক ওজন প্রয়োজন, লেবেল অধ্যয়ন করা (উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রোটিন বার), কোনও ক্যাটারিং সংস্থার মেনুতে সহায়তা, বা অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে খাবার সরবরাহ করার ওজন এবং রচনা সম্পর্কে জ্ঞান।

নির্ণয়ের পরে এখন একই ধরণের জীবনধারা আপনার আদর্শ এবং এটি অবশ্যই মেনে নেওয়া উচিত।

রুটি ইউনিট - এটি কি

Icallyতিহাসিকভাবে, আইফোনের যুগের আগে, খাদ্য কার্বোহাইড্রেট গণনা করার জন্য একটি পৃথক পদ্ধতি তৈরি করা হয়েছিল - রুটি ইউনিটগুলির মাধ্যমে (এক্সই), যাকে বলা হয় কার্বোহাইড্রেট ইউনিট। কার্বোহাইড্রেট শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় ইনসুলিনের পরিমাণ নির্ধারণের সুবিধার্থে প্রকার 1 ডায়াবেটিস রোগীদের রুটি ইউনিটগুলি চালু করা হয়েছিল। 1 এক্সই এর জন্য সকালে একীকরণের জন্য 2 ইউনিট ইনসুলিন প্রয়োজন, মধ্যাহ্নভোজে 1.5, এবং সন্ধ্যায় মাত্র 1 টি। 1 XE পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের শোষণ গ্লাইসেমিয়াকে 1.5-1.9 মিমি / এল দ্বারা বৃদ্ধি করে

এক্সের সঠিক কোনও সংজ্ঞা নেই, আমরা বেশ কয়েকটি historতিহাসিকভাবে প্রতিষ্ঠিত সংজ্ঞা দিই। একটি রুটি ইউনিট জার্মান চিকিত্সকরা দ্বারা চালু করা হয়েছিল, এবং ২০১০ অবধি এটি শর্করা এবং স্টার্চগুলির আকারে 12 গ্রাম হজম (এবং এর ফলে গ্লাইসেমিয়া বৃদ্ধি করে) কার্বোহাইড্রেটযুক্ত একটি পণ্যের পরিমাণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়েছিল। তবে সুইজারল্যান্ডে XE 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সমন্বিত বলে বিবেচিত হত, এবং ইংরেজীভাষী দেশগুলিতে এটি 15 গ্রাম ছিল the সংজ্ঞাগুলির মধ্যে এই তফাতটি এই কারণে পরিচালিত হয়েছিল যে ২০১০ সাল থেকে এটি জার্মানিতে XE ধারণাটি ব্যবহার না করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল।

রাশিয়ায়, এটি বিশ্বাস করা হয় 1 এক্সই হ'ল পাচীয় কার্বোহাইড্রেটগুলির 12 গ্রাম, বা 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিল রেখে পণ্যটিতে থাকা ডায়েটারি ফাইবারকে বিবেচনা করে। এই অনুপাতটি জেনে যাওয়া আপনাকে সহজেই অনুবাদ করতে দেয় (মোটামুটি মনে মনে, কোনও মোবাইল ফোনে নির্মিত ক্যালকুলেটরের উপর) এক্সই কে কার্বোহাইড্রেট এবং এর বিপরীতে গ্রামে অনুবাদ করতে।

উদাহরণ হিসাবে, আপনি যদি 15.9% এর পরিচিত কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ 190 গ্রাম পার্সিমোন খান তবে আপনি 15.9 x 190/100 = 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বা 30/12 = 2.5 XE গ্রাস করেছেন। XE কে কীভাবে বিবেচনা করবেন, ভগ্নাংশের নিকটতম দশমাংশে, বা পূর্ণসংখ্যার সাথে গোল করতে পারেন - আপনি সিদ্ধান্ত নিন। উভয় ক্ষেত্রেই, প্রতিদিনের ব্যালেন্স "গড়" হ্রাস পাবে।

ভিডিওটি দেখুন: JEERWA NANADI. সরবশষ ভজপর LOKGEET ভডও গনর 2017. সঙগর - সনত যদব. HAMAARBHOJPURI (মে 2024).