সুগন্ধযুক্ত প্যাস্ট্রি: নারকেল ফ্লেক্সযুক্ত কুকি

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

• জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
• আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 2b616e10-a7b7-11e9-a367-1514144dcff4

1. মার্জারিনে নারকেল এবং শর্টব্রেড কুকিজ

কীভাবে নারকেল শর্টব্রেড কুকিজ তৈরি করবেন। এই বিস্ময়কর মুখরোচক জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• সাদা ময়দা - 500 গ্রাম।
• চিনি - 140 গ্রাম।
• খাদ্য বর্ণ - 2 গ্রাম।
• নারকেল চিপস - 40 গ্রাম।
• মার্জারিন - 400 গ্রাম।
• ডিমের কুসুম - 4 পিসি।

চিনিতে নরম মার্জারিন মিশ্রিত করুন এবং একটি ফোমর স্থানে পিষে নিন। চিনি পাউডার মধ্যে স্থল হতে পারে, তারপরে শুকনো উপাদান দ্রুত দ্রবীভূত হবে।

ডিমের কুসুমের সাহায্যে ফলক পরিমাণে পিষে নিন। পণ্যটিকে দুটি ভাগে ভাগ করুন, যার একটিতে রঙ্গক যোগ করুন এবং দ্বিতীয়টিতে - নারকেল।

ময়দাটি সিট করুন, দুটি ভাগে ভাগ করুন এবং প্রতিটি পাত্রে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন। টুকরো টুকরো হয়ে উঠার জন্য এক চামচ দিয়ে ময়দা গুঁড়ো করে নিন।

একটি ঘন আয়তক্ষেত্রাকার স্তরে চিপস সহ সাদা ময়দার রোল আউট করুন। এর মাঝখানে ডাইয়ের সাথে ময়দা থেকে তৈরি একটি সসেজ রাখুন এবং এটি একটি রোলে মুড়িয়ে দিন।

প্রায় 1-1.5 সেন্টিমিটার পুরুত্বের প্লেটগুলিতে পণ্যটি কেটে নিন এবং আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত ওভেনে ময়দা এবং স্থান দিয়ে ছিটিয়ে একটি বেকিং শীটে ওয়ার্কপিসগুলি স্থানান্তর করুন।

আলগা এবং সূক্ষ্ম নারকেল বিস্কুট সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু। এটি চা বা কফির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

প্রস্তুতি:

• ডিম দিয়ে চিনি দিয়ে বিট করুন, নারকেল ফ্লেক্স pourালুন এবং ভালভাবে মেশান। বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মেশান, নারকেল ভরতে pourালা এবং আবার মিশ্রণ করুন।
• ফলস্বরূপ ময়দা 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরের তাকের উপর রাখুন। তারপরে জল দিয়ে আপনার হাত ভিজিয়ে রাখুন এবং কাঁচা ময়দা থেকে পছন্দসই আকারের কুকি তৈরি করুন।
• 180 ডিগ্রিতে 15 মিনিটের জন্য চামচ এবং বেক পণ্যগুলির সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে নারকেল কুকিজ রাখুন।

স্বাদ বাড়ানোর জন্য, আপনি আটাতে ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের 2-3 ড্রপ মিশ্রিত করতে পারেন। বাচ্চারা যদি এই জাতীয় কুকিজ না খায় তবে ময়দার সাথে কিছু কমনাক বা রাম যোগ করুন।

চর্বিযুক্ত নারকেল কুকিজের রেসিপি:

আমরা প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করব।

কড়া নাড়ানো পর্যন্ত কাঁটা কাঁটা দিয়ে কলা।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চিনি, মাখন, জল, কলা মিশ্রিত করুন, তারপরে নারকেল ফ্লেক্স এবং ময়দা দিন এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন বা বেকিং পেপার দিয়ে কভার করুন। ফলস্বরূপ ময়দা থেকে আপনার হাতে মুরগির ডিমের চেয়ে কিছুটা ছোট বলগুলি রোল করুন বা ময়দার একটি টেবিল চামচ দিয়ে একটি ময়দা বের করে একটি বেকিং শীটে রাখুন।

180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেখে 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

ইতিমধ্যে, নারকেল কুকিগুলি বেক করুন, সুগন্ধযুক্ত কফি তৈরি করুন এবং আপনি সবাইকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন! বন ক্ষুধা!

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি

আপনি যদি নারকেল বেকিং পছন্দ করেন তবে নারকেল ফ্লেক্সযুক্ত কুকিজ অবশ্যই আপনার কাছে আবেদন করবে। রান্না দ্রুত এবং সহজ।

আপনার যদি বড় ডিম থাকে তবে আরও কিছুটা চিপস বা আটা যোগ করুন। আপনি চকোলেট উপর pourালা করতে পারবেন না, কুকিজ খারাপ হবে না।

একটি সাদা ফোমে চিনি দিয়ে ডিমটি বিট করুন। নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন এবং মেশান।

বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা .ালুন।

আলোড়ন। ফ্রিজে 20 মিনিটের জন্য ময়দা সরান।

ছোট ছোট বল তৈরি করতে ময়দার হাত ব্যবহার করুন। কাগজ বা গালিচা দিয়ে একটি বেকিং শীটে রাখুন।

হালকা বাদামী হওয়া অবধি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় নারকেল দিয়ে কুকি বেক করুন। সতর্কতা অবলম্বন করুন, ওভার এক্সপোজার এটি মূল্যবান নয়। আমার বিস্কুটগুলির নীচের অংশটি বেশ ভাল ছিল, তবে এটি এখনও সুস্বাদু ছিল।

গলিত চকোলেট দিয়ে শীতল কুকিজ ourালা।

2. নারকেল সহ বেলজিয়ামের কাঠবিড়ালি কুকিজ

• তরল মধু - 30 গ্রাম।
• কাঠবিড়ালি - 3 পিসি।
• সূক্ষ্ম নুন - কয়েক চিমটি।
• সাদা ময়দা - 150-200 ছ।
• চিনি - 140 গ্রাম।
• ভ্যানিলিন - একটি ছুরির ডগায়।
• নারকেল ফ্লেক্স - 1/2 কাপ।

ফ্রিজে প্রোটিনগুলি ফ্রিজে রাখুন, ফোমে একটি মিশ্রণ দিয়ে বীট করুন। পিটানো বন্ধ না করে, প্রোটিন ভরতে ছোট অংশ এবং লবণ চিনি pourালা। তারপরে মধু যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় ভর পেতে আবার বীট করুন।

শেষে, প্রোটিন মিশ্রণে ভ্যানিলিন এবং নারকেল যোগ করুন, আস্তে আস্তে একটি চামচ বা একটি সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে ময়দা ময়দা করুন।

গিঁট না দেওয়া ছাড়াই ছোট অংশে ময়দার মধ্যে চালিত ময়দার পরিচয় করান। ফলাফলটি হ'ল একটি ঘন আটা যা থেকে আপনি পণ্য তৈরি শুরু করতে পারেন। তবে প্রথমে, তাকে পনের মিনিটের জন্য কমিয়ে আনার অনুমতি দেওয়া দরকার, যাতে পণ্যগুলি সহজেই তৈরি হয়।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা সমাপ্ত পণ্য চামচ কাগজ দিয়ে গ্রিজযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন।

আখরোট, বাদাম বা হ্যাজনেল্টের এক টুকরো সাজানোর জন্য প্রতিটি কুকির মাঝখানে টিপতে পারেন। যাতে কুকিগুলি একসাথে না থাকে, সেগুলি একে অপরের থেকে দুই সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা দরকার।

ওভেনকে 150 ডিগ্রীতে গরম করুন এবং পণ্যগুলিকে আধ ঘন্টা রেখে দিন। এই সময়ে, বেলজিয়ামের নরম নারকেল কুকিগুলি বেকড এবং বাদামী করা হয়।

ঠাণ্ডা পেস্ট্রি গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা যেতে পারে।

3. ডিম-মুক্ত নারকেল কলা কুকিজ

• দুধ - 30 মিলি।
• দানাদার চিনি - 1/2 কাপ।
• গরু মাখন - 120 গ্রাম।
• সাদা ময়দা - 1 কাপ।
• নারকেল ফ্লেক্স - 1/3 কাপ।
• পাকা কলা - 1 পিসি।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা তারপরে চিনি, নারকেল, একটি কলার সজ্জা দিয়ে মেশানো, নাড়ুন এবং দুধ যোগ করুন।

একজাতীয় সামঞ্জস্যের সাথে ময়দা গুঁড়ো। এটি একটি শান্ত ঘরে আধা ঘন্টা ধরে বাইরে নিয়ে যান।

একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে, 1 সেন্টিমিটার পুরু ময়দার পাকান।

একটি গ্লাস বা কাপ ব্যবহার করে চেঁচিয়ে নিন।

ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে একটি বেকিং শীটে কুকিগুলি ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে একটি চুলায় বেকিংয়ের জন্য প্রেরণ করুন।

এক ঘন্টা চতুর্থাংশ পরে, প্যাস্ট্রি প্রস্তুত হবে। শীতল কুকি এবং পরিবেশন করা যেতে পারে।

৪. নারকেল কেফির কুকিজ

• গমের আটা - 70 গ্রাম।
• চিনি - 220 গ্রাম।
• নারকেল ফ্লেক্স - 70 গ্রাম।
• কেফির - 270 মিলি।
• ডিম - 1 পিসি।
• কুসুম - 1 পিসি।
• ময়দা রিপার - 10 গ্রাম।
• ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য:
• গ্রেটেড ডার্ক চকোলেট - 150 গ্রাম।
• নারকেল ফ্লেক্স - 50 গ্রাম।

নরম মাখনের সাথে চালিত ময়দা মিশিয়ে নিন। দুটি পণ্যই টুকরো টুকরো করে নিন। শুকনো মিশ্রণে চিনি, রিপার এবং নারকেল যোগ করুন, নাড়ুন।

একটি বাটিতে ডিম, কুসুম এবং কেফির মিশ্রণ করুন। ময়দার মিশ্রণে ডিমের ভর যোগ করুন, ভাল করে নাড়ুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন। পণ্যটি নরম, স্থিতিস্থাপক এবং হাতে আঠালো না হওয়া উচিত। ময়দা সামান্য তরল হলে, আপনি আরও কিছু ময়দা যোগ করতে পারেন। ময়দা পণ্য ঠান্ডা সরান।

শীতল পণ্য থেকে ছোট কেক গঠন করুন এবং চামড়া দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন।

বিশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত ওভেনে ওয়ার্কপিসটি রাখুন।

একটি জল স্নানের কালো চকোলেট গলে। চকোলেট ফ্যাজে সমাপ্ত এবং ঠাণ্ডা পণ্যগুলি ডুব দিন এবং উপরে চিপগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5. নারকেল কুকি রোল

আপনি যদি কুকিজ থেকে সসেজ রান্না করেন তবে এই রোলটি রান্না করা আপনার পক্ষে কঠিন নয়।

• বিশুদ্ধ জল - 200 মিলি।
• আখরোট কার্নেলস - 100 গ্রাম।
• নারকেল চিপস - 150 গ্রাম
• চিনি - 200 গ্রাম।
• গরু মাখন - 200 গ্রাম।
• যে কোনও শর্টব্রেড কুকি - 300 গ্রাম।
• কোকো - 4 টেবিল চামচ।
• গ্রাউন্ড চিনি - 150 গ্রাম।

একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে পাস করুন বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বাদাম দিয়ে কুকিগুলি পিষে নিন। এই মিশ্রণে কোকো যোগ করুন, নাড়ুন।

একটি সসপ্যানে জল ,ালুন, চিনি যুক্ত করুন, কম আঁচে রেখে ফোড়ন দিন এবং শুকনো উপাদানটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ফোড়ন দিন।

চিনি সিরাপের সাথে শুকনো মিশ্রণ ourালা, মেশান এবং নরম, প্লাস্টিকের ময়দা গোঁড়ান।

আইসিং চিনির সাথে ঘরের তাপমাত্রার তেলটি মিশ্রণ করুন, একটি ফোমে বেট করুন। তারপরে চিপস যুক্ত করুন এবং আবার বীট করুন।

টেবিলে খাবারের মোড়ক রাখুন। মাঝখানে ময়দার টুকরো রাখুন এবং উপরে একটি ফিল্ম দিয়ে coverেকে রাখুন। সমানভাবে পুরো পৃষ্ঠের উপরে পণ্য বিতরণ, একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা রোল আউট। আপনার একটি আয়তক্ষেত্রাকার স্তর পাওয়া উচিত।

ফিল্মের উপরের স্তরটি সরান। নারকেল ক্রিমের সাহায্যে কেকটি কোট করুন এবং ফিল্ম ব্যবহার করে রোল করুন roll

নারকেল কুকি রোলটি ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা রাখুন।

তারপরে শীতল রোলটি সরিয়ে ফেলুন, ফিল্মটি সরান। গুঁড়া চিনি দিয়ে পণ্যটি ছিটিয়ে দিন, টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করা যেতে পারে।

ভিডিওটি দেখুন: নর Ekele ম (অক্টোবর 2024).