বীট এবং ফেটা পিস্তাচিও সালাদ > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

সালাদে ব্যয় করা সময়: 100 মিনিট

5 - 6 জনের জন্য গণনা।

ফেটা - 101 জিআর।
আপেল সিডার ভিনেগার - st। ঠ।
বিট - 5 মাঝারি পিসি।
জলপাই তেল - টেবিল চামচ বাবা।
পেস্তা খোসা - এক মুঠো।
সাদা balsamic ভিনেগার - দুই চামচ। ঠ।
পুদিনা - 4 শাখা।
লবণ।
বিটরুট পাতা - এক মুঠো (alচ্ছিক)।
মাটি কালো মরিচ।

1. সুতরাং, আমাদের এই জাতীয় জিনিসগুলি দরকার: ছিনুক, ভাইস এবং প্রিন্সার্স)। একটি রসিকতা))। এবং আপনার একটি সসপ্যান লাগবে যাতে 5 টি বিট ফিট। আমরা ধরে নিই যে আমরা একটি পাত্র পেয়েছি, এখন আমরা বিটগুলি পেয়েছি এবং এটি ঠান্ডা জলের ধারায় ধুয়ে ফেলছি। আমরা একটি প্যানে বিট রাখি এবং জল pourালা যাতে পুরো বিটগুলি স্টোরেজ সহ পানির নিচে থাকে।

আমরা চুলাটি রেখেছি এবং একটি ভাল আলো চালু করি যাতে জলটি দ্রুত ফুটে যায়। আমাদের বীটগুলি পানিতে ফোটার সাথে সাথে আমরা একটি ছোট শিখা তৈরি করি এবং এটি 50 - 65 মিনিটের জন্য coveringেকে রাখি।

চিন্তা করবেন না যে এটি বীট এবং ফেটা পিস্তা সহ সালাদ। প্রস্তুত করার জন্য খুব দ্রুত নয়, যার জন্য এটি করা খুব সহজ এবং এটি খুব স্বাস্থ্যকর।

2. এখন, যেমন বীটগুলি কাঙ্ক্ষিত অবস্থায় পৌঁছেছে, আপনার জল নিকাশ করা উচিত এবং বীস এবং ফেটা থেকে পেস্তা সহ আমাদের সালাদে আইসড জলের সাথে সিদ্ধ শাকগুলি pourালা উচিত। কামড় উপর খুব কঠিন ছিল না। তারপরে আমরা সেগুলি পরিষ্কার করি এবং চেনা 8 - 9 মিমি না করে চেনাশোনাগুলিতে কাটা।

আমরা একটি বাটি বের করে কাটা বীটগুলি সেখানে রাখি, ভিনেগার, একটি সজ্জিত চিমটি লবণ, জলপাইয়ের তেল pourেলে সমস্ত কিছু সমানভাবে মিশ্রিত করি। এখন আমরা ফলস্বরূপ পণ্যগুলি পাশের দিকে 16 মিনিটের জন্য সরিয়ে ফেলি। এটি বেশ কয়েক দিন ধরে বীট এবং ফেটা পিস্তা দিয়ে স্যালাডে মেরিনেট করা যায়।

3. আমরা প্যানটি বের করি, এটি গরম করুন এবং পেস্তা তেল যোগ না করে ভাজুন, প্রায়শই প্রায়শই মিশ্রিত করতে ভুলবেন না, তিন মিনিটের বেশি নয়। এর পরে, চুলা থেকে এবং প্যান থেকে বাদামগুলি সরান, কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং মোটা কাটা।

এখন আমরা থালাটি বের করি এবং এটিতে বীটগুলি রাখি, উপরে বীট পাতা, পেস্তা, ফেটা ক্রাম্বস এবং গ্রাউন্ড মরিচ যোগ করুন। এবার পুদিনাটির কিছুটা ছেঁড়া পাতা দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন, বীট এবং ফেটা থেকে পেস্তা দিয়ে সালাদ দিয়ে সজ্জিত করুন।

আপনি আমাদের সালাদ বীট এবং ফেটা পিস্তা দিয়ে বিবেচনা করতে পারেন। এক মিনিটের জন্য প্রস্তুত, এটি মেরিনেডের অবশেষের সাথে এটির স্বাদ নিতে এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।

দই ড্রেসিং এবং পেস্তা ধাপে ধাপে রেসিপি সহ বিটরুট সালাদ

ওভেনকে 230 ডিগ্রি আগে গরম করুন।

ফয়েল একটি শীট উপর beets রাখুন, জলপাইয়ের তেল, লবণ এবং মরিচ চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মোড়ানো এবং নরম হওয়া পর্যন্ত 30-45 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। কিছুটা ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।

একটি পাত্রে, দই, ভিনেগার এবং বাকি তেল একত্রিত করুন। লবণ এবং মরিচ। বীট, পেস্তা এবং তারাগন যুক্ত করুন। আলোড়ন।

প্লেটে লেটুস পাতা রাখুন, উপরে লেটুস লাগান।

আপনি রেসিপি পছন্দ করেন? ইয়ানডেক্স জেনে আমাদের সাবস্ক্রাইব করুন।
সাবস্ক্রাইব করে, আপনি আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি দেখতে পারেন। যান এবং সাবস্ক্রাইব করুন।

উপাদান

2 টুকরা বীট
ছাগল পনির 100 গ্রাম
পিস্তা 0.5 কাপ
লেবুর রস 1 চামচ। এক চামচ
জলপাই তেল 1 চামচ। এক চামচ
স্বাদ নুন
স্বাদ গ্রাউন্ড allspice

আমার বীট এবং ব্রাশ। আমরা "পনিটেলগুলি" কাটা করি না - এটি করা হয়ে গেলে, রান্না করার সময় বেশিরভাগ ভিটামিন পানিতে চলে যায়, তবে আমাদের একেবারেই দরকার হয় না।

শীর্ষগুলি কেটে নিন, ফয়েলগুলিতে বিটগুলি মুড়ে এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন (একটি ধারালো ছুরি লাগিয়ে চেক করুন - যদি এটি সহজেই আসে তবে বিটগুলি প্রস্তুত থাকে)। আপনি অবশ্যই পুরাতন রীতিতে বীট রান্না করতে পারেন তবে এটি "ভিজা" হবে এবং এত সুগন্ধযুক্ত নয়।

বিট বেক করার সময়, ছুরি দিয়ে বা একটি মর্টারে পেস্তাটি কেটে নিন। আপনি রেডিমেড পেস্তা ফ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন।

সমাপ্ত বিট শীতল করুন এবং তাদের খোসা।

আপনার পছন্দ মতো আমরা পাতলা টুকরো বা ইচ্ছাকৃত অযত্নে টুকরো টুকরো করে কেটেছি।

তবে ছাগলের পনির যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে কাটা বাঞ্চনীয় - প্রায় স্বচ্ছ পাপড়ি যাতে এটি মুখে গলে যায়। যদিও পুরুষরা, অনুশীলন হিসাবে দেখায়, আরও বেশি ভারী টুকরো পছন্দ করেন)

একটি থালাতে বিট রাখুন, জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে পনিরের টুকরোগুলি রাখুন এবং পেস্তা দিয়ে এই সমস্ত অলৌকিক চিহ্ন ছিটিয়ে দিন।