এই নিবন্ধে আপনি শিখতে হবে:

তাঁর সময়ের একজন প্রখ্যাত গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট এম পেভজনার একটি নির্দিষ্ট রোগের রোগীদের চিকিত্সার মেনুর প্রয়োজনীয়তা বিশ্লেষণ করে রোগীদের অসুস্থতার উপর নির্ভর করে 15 ধরণের ডায়েট ফুড তৈরি করেছিলেন। সারণী নং 9 বা ডায়েট নং 9 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা এই অসুস্থতায় আক্রান্ত রোগীদের পুষ্টির সমস্ত নীতি পূরণ করে।

ডায়েট নং 9-তে স্বল্প গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবার খাওয়ার সাথে জড়িত (এটি হ'ল যা দ্রুত এবং উচ্চ রক্তে গ্লুকোজের মান নিয়ে যায় না)। এছাড়াও, স্বাস্থ্যকর না শর্করা ব্যবহার নিষেধের কারণে এই ডায়েট শরীরের অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

সমস্ত চিকিত্সা প্রতিষ্ঠানে যেমন একটি হাসপাতাল বা স্পা, ডায়েটরি নার্সরা সাধারণ চিকিত্সার পুষ্টি ছাড়াও ডায়েট নং 9 প্রস্তুত করে It এটি ডায়াবেটিস এবং প্রেডিবিটিসে আক্রান্ত সকল ব্যক্তির জন্য নির্দেশিত। এই ডায়েট আপনার বাড়িতে পরামর্শের জন্য ডাক্তার দ্বারা সুপারিশ করা হয়।

ডায়েট নং 9 এর মূল নীতিগুলি

ডায়েট নং 9 হ'ল কম কার্ব এবং লো-ক্যালোরি, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রাণীজ ফ্যাটগুলির ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞার কারণে। এই ডায়েটের মূল নীতিগুলি নিম্নরূপ:

  • ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস প্রতিদিন 1700-2000 কিলোক্যালরি,
  • প্রতি 2.5-3 ঘন্টা পরে 5-6 একক খাবার,
  • ভাজা, মশলাদার, নোনতা, মশলাদার, ধূমপানযুক্ত খাবার খেতে সম্পূর্ণ অস্বীকার,
  • ডায়েটের ভিত্তিতে ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসব্জী, মাংস হওয়া উচিত - প্রোটিনের উত্স হিসাবে এবং একটি সাইড ডিশ আকারে এবং প্রাতঃরাশের জন্য কার্বোহাইড্রেটের উত্স হিসাবে,
  • কোমল রান্নার পদ্ধতিগুলি সুপারিশ করা হয়: চুলায় বা সিদ্ধ করে স্টিমড,
  • সর্বাধিক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ অস্বীকার,
  • প্রাণীর চর্বি সমৃদ্ধ খাবারের সর্বনিম্ন খরচ - কোলেস্টেরল,
  • প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং ট্রান্স ফ্যাট ধারণকারী সকল ধরণের ফাস্টফুডের ব্যবহার বাদ দেওয়া,
  • প্রতিদিন ব্যবহৃত লবণের সর্বোচ্চ পরিমাণটি 10-12 গ্রামের বেশি নয়,
  • খাঁটি জল পান করা শরীরের ওজনের 1 কেজি প্রতি 1.5 মিলিয়ন কমপক্ষে 30 মিলি (1.5-2.0 লিটার)।

ডায়েট নং 9 ডায়াবেটিস নির্ণয়ের রোগীদের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং এই রোগের জন্য চিকিত্সা ব্যবস্থার অংশ। এই ডায়েট রক্তের গ্লুকোজের মাত্রাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে, ডায়াবেটিসের জটিলতার বিকাশ রোধ করে, হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং একজন ব্যক্তির সুস্থতা উন্নত করে।

9 নম্বর ডায়েটের সাথে আমি কোন খাবারগুলি খেতে পারি?

অবশ্যই, টেবিল নম্বর 9 টি অনেক পরিচিত এবং প্রিয় খাবারের উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে, এটি ছাড়া আপনার ডায়েটটি কল্পনা করা অসম্ভব বলে মনে হয়। তবে এগুলি ত্যাগ করে আপনি আপনার জীবনের সময়কালটি শব্দটির সত্যিকার অর্থে বাড়াতে পারেন। আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পছন্দ করতে হবে, রান্নার উপযুক্ত এবং সুবিধাজনক উপায়গুলি খুঁজে পাওয়া উচিত, এটি হ'ল আপনার খাওয়ার correctংকে সঠিক খাবারে পরিবর্তন করুন।

এমন পণ্যের জন্য কিছু প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েট আপ করা উচিত। নিম্নলিখিত পণ্য অনুমোদিত:

  • মাংস। মাংস ও হাঁস-মুরগির স্বল্প চর্বিযুক্ত জাত: মুরগী, টার্কি, খরগোশ, গো-মাংস, সিদ্ধ মাংসের মাংস, বেকড, বাষ্পযুক্ত বা স্টিউড wed
  • সমুদ্র এবং নদীর মাছ, সিদ্ধ বা মেরিনেড ছাড়াই বেকড, স্টিমযুক্ত সামুদ্রিক।
  • সিরিয়াল এবং সিরিয়াল: ওটমিল, বেকউইট, কুইনোয়া, বার্লি পোরিজ।
  • দুগ্ধজাত পণ্যগুলি: কম চর্বিযুক্ত দই, কুটির পনির, দুধ, টক ক্রিম, কেফির, সাদা পনির: অ্যাডিঘে, সুলুগুনি, ফেটা, কম সল্টযুক্ত ফেটা পনির।
  • যদি রান্না পদ্ধতিটি ফুটন্ত, স্টিউইং, বেকিং, বাষ্পযুক্ত হয় তবে সমস্ত শাকসবজি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। ব্যতিক্রম আলু, বিট এবং শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে অনুমোদিত।
  • ফল এবং বেরি খুব মিষ্টি এবং সীমিত পরিমাণে অনুমোদিত নয়: আপেল, নাশপাতি, কমলা, আঙ্গুরের ফল, স্ট্রবেরি, কারেন্টস, ক্র্যানবেরি।
  • বেকারি পণ্য: কম পরিমাণে ব্রান বা রাই রুটি।
  • জল বা দুধে সিরিয়াল থেকে তৈরি পোরিজ অল্প পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর (1.5% পর্যন্ত) সাথে।
  • ভাজা ছাড়াই দ্বিতীয় ঝোলের কোনও স্যুপ।
  • হার্ড পাস্তা
  • সিম সীমিত পরিমাণে (মটর, সিম, মটর)।
  • ডিম 1 পিসি পরিমাণে অনুমোদিত হয়। প্রতিদিন
  • সীমাহীন পরিমাণে সবুজ।
  • চা কালো এবং সবুজ, কফি, চিনি ছাড়া কোকো।

পণ্যের এই তালিকাটি বিনয়ী বলে মনে হতে পারে তবে বাস্তবে তা নয় is আপনি এতে বিভিন্ন ক্যাসেরোল, স্যুফ্লিস এবং স্মুদিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন যা সাধারণ বেকিং, কেক এবং অন্যান্য বেকারি এবং মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যগুলিকে প্রতিস্থাপন করবে।

অনুমোদিত খাদ্য শর্করা এবং ক্যালোরি থেকে আপনার ডায়েট আঁকা প্রয়োজনীয়। একটি সঠিকভাবে সংকলিত মেনু পৃথক পছন্দ, বয়স, শারীরিক কার্যকলাপের স্তর এবং রোগের তীব্রতা পূরণ করে meets

সাধারণ নিয়ম

কি ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং এই রোগের জন্য কোন ডায়েট নির্দেশিত হয়? ডায়াবেটিস মেলিটাস এমন একটি রোগ যা অগ্ন্যাশয়ের অপর্যাপ্ততা অপর্যাপ্ত হলে ঘটে। এটি প্রায়শই বংশগত সমস্যা নিয়ে বিকাশ লাভ করে এবং এর বিকাশে অবদান রাখার অন্যতম কারণ হ'ল অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ, চর্বি অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ এবং সহজ শর্করা। এই রোগটি কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলির উপর ভিত্তি করে: টিস্যুগুলির দ্বারা গ্লুকোজের দুর্বল শোষণ, চর্বি, প্রোটিন এবং থেকে এটির গঠন বৃদ্ধি করে গ্লাইকোজেন যকৃত

ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এবং প্রস্রাবের মধ্যে এর দৃ determination়তা রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের চর্বি অক্ষমতাযুক্ত ফ্যাট বিপাক এবং রক্তে ফ্যাট অক্সিডেশন পণ্যগুলির জমা দ্বারাও চিহ্নিত করা হয় - কেটোন মৃতদেহ.

ডায়াবেটিস জটিল অথেরোস্ক্লেরোসিস, ফ্যাটি লিভারকিডনি ক্ষতি পুষ্টি হ'ল রোগের হালকা ফর্মের একটি চিকিত্সার কারণ, মাঝারি ধরণের ডায়াবেটিসের প্রধান পয়েন্ট এবং প্রয়োজনীয় - গুরুতর ফর্মগুলির চিকিত্সার জন্য গ্রহণের সময় ইন্সুলিন এবং ওরাল হাইপোগ্লাইসেমিক ড্রাগস।

রোগীদের 9 নম্বর ডায়েট দেওয়া হয়, সারণী সংখ্যা 9 পেভজনার বা তার বিভিন্ন অনুসারে। এই চিকিত্সা ডায়েট কার্বোহাইড্রেট বিপাকের স্বাভাবিককরণের জন্য সরবরাহ করে এবং একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য চর্বিহীন ফ্যাট বিপাককে প্রতিরোধ করে। ডায়েট টেবিল নং 9 শর্করা (সহজে হজমযোগ্য, সহজ) এবং চর্বিগুলির উল্লেখযোগ্য হ্রাসের কারণে পরিমিতরূপে হ্রাস শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। চিনি, মিষ্টান্ন বাদ দেওয়া হয়, লবণ এবং কলেস্টেরল। প্রোটিনের পরিমাণ শারীরবৃত্তীয় আদর্শের মধ্যে। থেরাপিউটিক পুষ্টি ডিগ্রীর উপর নির্ভর করে ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হয় hyperglycaemia, রোগীর ওজন এবং সম্পর্কিত রোগগুলি।

স্বাভাবিক ওজন সহ, দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ 2300-2500 কিলোক্যালরি, প্রোটিন 90-100 গ্রাম, চর্বি 75-80 গ্রাম এবং 300-350 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যা, ডাক্তারের বিবেচনায়, রুটি বা সিরিয়াল এবং শাকসব্জী সহ খাবারের মধ্যে বিতরণ করা হয়।

এর সাথে মিলিত হওয়ার পরে পুষ্টির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে স্থূলতা। ওজন হ্রাস অনুকূল ডায়াবেটিস প্রভাবিত করে - সংবেদনশীলতা হ্রাস ইন্সুলিন। অতিরিক্ত ওজন সহ, ক্যালোরি কন্টেন্ট কমে যায় 1700 কিলোক্যালরি যা কার্বোহাইড্রেটের একটি উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতার কারণে প্রতিদিন 120 গ্রাম হয়। এই ক্ষেত্রে, রোগী 110 গ্রাম প্রোটিন এবং 80 গ্রাম ফ্যাট গ্রহণ করে। রোগীও ডায়েট এবং দিনগুলি আনলোড দেখানো হয়।

টেবিল ডায়েট নং 9 এ ডায়াবেটিস হালকা সহজে হজমযোগ্য (সরল) কার্বোহাইড্রেটের বর্জনকে বোঝায়:

  • চিনি,
  • সংরক্ষণ, জ্যাম,
  • মিষ্টান্ন,
  • আইসক্রিম
  • সিরাপ,
  • মিষ্টি ফল এবং শাকসবজি,
  • পাস্তা,
  • সাদা রুটি

এটি সীমাবদ্ধ বা বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:

  • আলু একটি অত্যন্ত স্টার্চি পণ্য হিসাবে,
  • গাজর (একই কারণে)
  • উচ্চ গ্লুকোজ সামগ্রী দেখে টমেটো,
  • বীটগুলির (উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, এটির ব্যবহারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রায় এক লাফ রয়েছে)।

যেহেতু ডায়াবেটিসে পুষ্টি কার্বোহাইড্রেটের একটি বিধিনিষেধের ভিত্তিতে, তাই এটির সাথে ফলগুলি বেছে নেওয়াই বাঞ্ছনীয় গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) থেকে ৫৫: আঙ্গুরের ফল, লিংগনবেরি, এপ্রিকটস, চেরি বরই, আপেল, ক্র্যানবেরি, পীচ, বরই, চেরি, সমুদ্র বকথর্ন, লাল কারেন্টস, গোলজবেরি। এমনকি এই ফলগুলি সীমিত পরিমাণে (200 গ্রাম পর্যন্ত অংশ) খাওয়া উচিত।

উচ্চ জিআই সহ খাবারগুলি ব্যবহার করার সময়, রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব বেড়ে যায়, যা উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে ইন্সুলিন। এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে শাকসব্জির তাপ চিকিত্সা জিআই বৃদ্ধি করে, তাই স্টিউড জুচিনি, বেগুন এবং বাঁধাকপি চিনির স্তরকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে চিনি এবং এর পণ্যগুলি রোগের হালকা ডিগ্রি সহ বাদ দেওয়া হয় এবং মাঝারি এবং গুরুতর ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ইনসুলিন থেরাপির পটভূমির বিপরীতে, 20-30 গ্রাম চিনি অনুমোদিত is সুতরাং, রোগের তীব্রতা, রোগীর শ্রমের তীব্রতা, ওজন, বয়স এবং ইনসুলিন থেরাপির উপর নির্ভর করে চিকিত্সার টেবিলটি চিকিত্সক দ্বারা সংশোধন করা হয়েছে। এটি কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী নিয়ন্ত্রণ করে করা হয়।

সব ক্ষেত্রেই ডায়েটে প্রবেশের বিষয়টি নিশ্চিত করুন:

  • বেগুন,
  • উচ্চ কন্টেন্ট দেখুন লাল লেটুস ভিটামিন,
  • কুমড়া (গ্লুকোজ হ্রাস করতে সাহায্য করে)
  • জুচিনি এবং স্কোয়াশ, কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলা,
  • লিপোট্রপিক পণ্য (কুটির পনির, ওটমিল, সয়া)।

যেহেতু কার্বোহাইড্রেটগুলি অবশ্যই ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে এবং প্রতিদিনের 55% শক্তি সরবরাহ করে, তাই ডায়েটরি ফাইবার সহ ধীরে ধীরে শোষিত কার্বোহাইড্রেটের উত্সগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত: আখরোটের রুটি, ফলমূল, পুরো শস্য, শাকসবজি, ফলমূল।

নিম্নলিখিত খাদ্যতালিকার মূল্য বিতরণ মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়:

  • 20% - প্রাতঃরাশের জন্য হওয়া উচিত,
  • দুপুরের খাবারের জন্য 10%
  • লাঞ্চের জন্য 30%
  • 10% - বিকাল নাস্তা,
  • 20% - রাতের খাবার,
  • রাতে খাবারের জন্য 10%।

ডায়েট অন্তর্ভুক্ত Xylitol, ফলশর্করা অথবা সর্বিটল কার্বোহাইড্রেট মোট পরিমাণ কারণে। স্বাদের জন্য, মিষ্টি যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয় স্যাকরিন.

মিষ্টতায় জাইলিটল, এটি সাধারণ চিনির সমতুল্য এবং এর দৈনিক ডোজ 30 গ্রামের বেশি নয়।

ফ্রুক্টোজ একটি কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী এবং কম জিআই রয়েছে, যখন এটি চিনির চেয়ে দ্বিগুণ মিষ্টি, তাই 1 টি চামচ যোগ করা যথেষ্ট। চায়ে এই ডায়েটের সাথে, লবণের পরিমাণ সীমিত (প্রতিদিন 12 গ্রাম), এবং ইঙ্গিতগুলি অনুযায়ী (সাথে) nephropathy এবং হাইপারটেনসিভ রোগ) আরও বেশি হ্রাস পায় (প্রতিদিন 2.8 গ্রাম)।

ডায়েটের বৈশিষ্ট্যগুলি


টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সারণী 9 হ'ল কম ক্যালোরি এবং খাদ্যতালিকায় সরল কার্বোহাইড্রেট (চিনি এবং সাদা ময়দা সহ), প্রাণী ফ্যাট এবং নিষ্কাশনকারী পদার্থের পরিমাণ হ্রাস করে অগ্ন্যাশয়ের উপর ভার কমাতে ব্যবহৃত হয়।

ডায়েটে, আপনাকে খাবারের সাথে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টি পরিমাণ বিবেচনা করতে হবে। প্রতিদিনের ডায়েট গঠনের জন্য প্রধান সুপারিশগুলি:

  • 90-100 গ্রাম প্রোটিন (প্রাণী উত্সের 50%),
  • 75-80 গ্রাম ফ্যাট (30% উদ্ভিজ্জ উত্স),
  • 300-250 গ্রাম জটিল কার্বোহাইড্রেট।

একজন প্রাপ্তবয়স্কের ডায়াবেটিসের খাবারের দৈনিক শক্তির মূল্য শরীরের ওজনের উপর নির্ভর করে। আনুমানিক দৈনিক ক্যালোরি মানগুলি:

  • অতিরিক্ত ওজনের অভাবে - মহিলাদের জন্য 1600-1900 কিলোক্যালরি এবং পুরুষদের জন্য 2000-2500 কিলোক্যালরি,
  • অতিরিক্ত দেহের ওজন সহ - লিঙ্গ নির্বিশেষে 1300-1500 কিলোক্যালরি,
  • স্থূলত্ব সহ - 1000-1300 কিলোক্যালরি।

একই সময়ে, ডায়েটে ক্যালরিযুক্ত উপাদানের উল্লেখযোগ্য হ্রাস নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে অসুখের সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস সংশ্লেষ হয়:

  • মারাত্মক ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি,
  • নেফ্রোপ্যাথি, রেনাল ব্যর্থতা,
  • যকৃতের ব্যাঘাত,
  • গেঁটেবাত।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাকের ব্যাহত হওয়ার ফলে অনেকগুলি ভিটামিন এবং পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়, তাই পুষ্টির জন্য শরীরের বি ভিটামিন, খনিজ লবণ, ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম) ইত্যাদির প্রয়োজন হয় etc.

পুষ্টির নিয়ম

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের একটি বিশেষ ডায়েট মেনে চলা উচিত, যার মধ্যে রয়েছে:

  • ইনসুলিন এবং অন্যান্য চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ গ্রহণের সময় উপর নির্ভর করে, দিনে দুই থেকে তিন ঘন্টা পরে 4-5 খাবার খাওয়া হয়,
  • প্রতিদিন 1.5-2 লিটার জল,
  • লবণের সীমাবদ্ধ ব্যবহার - প্রতিদিন 12 গ্রাম পর্যন্ত,
  • মিষ্টি ব্যবহার,
  • কাঁচা শাকসবজি খাচ্ছি
  • তাপ চিকিত্সার জন্য খাদ্য বিকল্পগুলির ব্যবহার (স্টিউইং, রান্না এবং বেকিং),
  • প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করা,
  • অতিরিক্ত কাটা ছাড়াই অ-সিদ্ধ খাবার রান্না করা (উদাহরণস্বরূপ, পুরো আলু থেকে ছানা আলু তৈরি করবেন না)।

রোগীদের টাইপ 2 ডায়াবেটিসের উপর একটি ডায়েটের ব্যবস্থা করা উচিত যাতে অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা লুকানো ইনসুলিনের সর্বনিম্ন ডোজ খাওয়ার পরে রক্তে সুগারকে সর্বোত্তমভাবে হ্রাস করে। এটি করতে, প্রতিটি খাবারে খাওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ সীমিত করুন।

একটি নিয়ম হিসাবে, 1 বারের জন্য কার্বোহাইড্রেটের হার কঠোরভাবে স্বতন্ত্র এবং রক্তে গ্লুকোজ পরিমাপ ব্যবহার করে বুদ্ধিমানভাবে নির্বাচিত হয়।

কী কী খাওয়া যায় না


ডায়েট 9 নম্বরে কঠোর সুপারিশ রয়েছে, যা আপনি অতিরিক্ত ওষুধের সাহায্য ছাড়াই শরীরে কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট বিপাককে স্বাভাবিক করতে পারেন her এই জন্য, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া প্রয়োজন:

  • চিনিযুক্ত পণ্য (মিষ্টি, মিষ্টান্ন, মধু, মার্বেল, পেস্ট্রি, হালভা, মার্শমেলো ইত্যাদি),
  • চিনি পানীয়
  • মিশ্রণে চিনির সাথে রেড ওয়াইন এবং অন্যান্য ওয়াইন,
  • সাদা আটার প্যাস্ট্রি (রুটি, রুটি, প্যাস্ট্রি, পাই ইত্যাদি),
  • ফ্যাট হ্যাম, স্মোকড সসেজ, হাঁস, হংস, টিনজাত মাংস,
  • লবণযুক্ত এবং তৈলাক্ত মাছ, টিনজাত মাছ,
  • সংযোজনকারীদের সাথে দুগ্ধজাত খাবারের পাশাপাশি কুটির পনির, টক ক্রিম, উচ্চ ফ্যাট ক্রিম,
  • ট্রান্সহাইড্রহাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট (মার্জারিন, রান্নার তেল ইত্যাদি),
  • পাস্তা, ভাত, সুজি,
  • আচার এবং আচারযুক্ত শাকসবজি,
  • ফ্যাটি ব্রোথ
  • সুজি, পাস্তা, নুডলস,
  • মিষ্টি ফল এবং বেরি (আঙ্গুর, খেজুর, কলা, কিসমিস, ডুমুর),
  • দোকান রস
  • ফ্যাটি সস (মেয়োনিজ)

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কম-কার্ব ডায়েটে যে খাবারগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় সেগুলিতে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান এবং জটিল শর্করা থাকে (সেবনের 30-30 মিনিটের পরে রক্তে শর্করায় কিছুটা বৃদ্ধি ঘটে)।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অ-ইনসুলিন-নির্ভর ফর্মের সাথে নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়া যেতে পারে:

  • পুরো শস্য রুটি
  • চর্বিযুক্ত মাংস, মুরগি এবং মাছ,
  • কম ফ্যাটযুক্ত পনির
  • ডায়েটরি সসেজ,
  • সব ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য এবং দুধ,
  • প্রতিদিন 1-2 ডিম
  • শাকসবজি এবং মাখন,
  • বকোয়াত, বার্লি, গম, ওটমিল, শিম,
  • সবুজ শাকসবজি (সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রকলি, শসা, লেটুস, শাক ইত্যাদি),
  • টমেটো, বেগুন, কুমড়ো, জুচিনি,
  • সীমিত স্টার্চি শাকসবজি (আলু, বিট),
  • সীফুড
  • টক জাতীয় জাতের ফল এবং বেরি,
  • চা, কফি দুধ এবং মিষ্টি সঙ্গে বুনো গোলাপ।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে এক সপ্তাহের জন্য ডায়েট মেনু 9


সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা মেনু প্রস্তুত করার সময়, ভিটামিন এবং খনিজগুলি সহ দরকারী পদার্থগুলির জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ডায়েটটিকে যথাসম্ভব বৈচিত্রপূর্ণ করা প্রয়োজন।

বিভিন্ন খাবার, যেমন মাছ, মাংস, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, মাংসের থালা (স্যুফল, রোলস, মাটবলস, মাটবলস, স্টিউস, পেস্টস, ক্যাসেরোলস) এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলির (পনির কেক, ক্যাসেরোলস, কুটির পনির এবং ডায়াবেটিসের জন্য পুষ্টি) সম্পূর্ণ হতে পারে and ইত্যাদি)। এছাড়াও, শাকসবজি প্রতিদিন কাঁচা, স্টিভ এবং বেকড আকারে খাওয়া উচিত।

সোমবার

  • প্রাতঃরাশ: ঝাল ক্রিম এবং ফলের সাথে কুটির পনির, দুধের সাথে কফি,
  • মধ্যাহ্নভোজন: টক ক্রিম, কাটা মাংস, চা,
  • দুপুরের নাস্তা: বুলগেরিয়ায় মাংস স্টুয়েড (ঝুচিনি, মটরশুটি, ফুলকপি এবং টমেটো সহ),
  • রাতের খাবার: টাটকা বাঁধাকপি এবং আপেল, কেফির সহ সালাদ।
  • প্রাতঃরাশ: বেকউইট দই, 1 টি সিদ্ধ ডিম, দুধের সাথে চা, আপেল,
  • মধ্যাহ্নভোজন: ওক্রোশকা, রাই রুটি,
  • স্ন্যাক: সিদ্ধ মাংসের প্যাটিস, বেইজিং বাঁধাকপির স্যালাড টক ক্রিম,
  • রাতের খাবার: জুচিনি এবং গাজরের সালাদ, অ্যাডিটিভ ছাড়াই দই।
  • প্রাতঃরাশ: bsষধি, কম্প,
  • মধ্যাহ্নভোজন: তাজা বাঁধাকপি, বেকড চিকেন, বুনো গোলাপের ঝোল সহ বাঁধাকপির স্যুপ,
  • নাস্তা: বাদাম এবং ফল সহ কুটির পনির,
  • রাতের খাবার: টমেটো দিয়ে মিষ্টি মরিচের স্যালাড, গাঁজানো দুধের স্যুট।
  • প্রাতঃরাশ: মাংসের সাথে পুরো শস্যের রুটি স্যান্ডউইচ, দুধের সাথে কফি,
  • মধ্যাহ্নভোজন: মিটবল স্যুপ, কমপোট,
  • স্ন্যাক: বেরি সহ কুটির পনির কাসেরোল,
  • রাতের খাবার: সবুজ মটর, কেফির সহ গাজরের সালাদ।
  • প্রাতঃরাশ: অনুমোদিত ময়দা, লিভারের পেট, চা, টাটকা বেরি থেকে পিঠা রুটি,
  • মধ্যাহ্নভোজন: মশানো ফুলকপি স্যুপ, রাইয়ের আটার বিস্কুট, দুধের সাথে চা,
  • স্ন্যাক: স্টিম কাটলেট, রসুনের সাথে তাজা গাজর সালাদ,
  • রাতের খাবার: মাশরুম, পেঁয়াজ এবং পার্সলে, দইয়ের সালাদ।
  • প্রাতঃরাশ: পনির কেক, চুলায় বেকড,
  • মধ্যাহ্নভোজন: মাংসের সাথে মাশরুমের স্যুপ, ভেষজ চা,
  • নাস্তা: আলু দিয়ে মাংস স্ট্যু,
  • রাতের খাবার: শসা, মূলা এবং bsষধিগুলির একটি সালাদ, বেকড দুধ খাঁজ করে।

রবিবার

  • প্রাতঃরাশ: টমেটো সস, ফলের সাথে মুরগির প্যানকেকস
  • মধ্যাহ্নভোজন: মাংসের বলগুলি, কম্পো,
  • বিকেলের নাস্তা: উদ্ভিজ্জ গলাশ,
  • রাতের খাবার: বাদাম এবং টক ক্রিম সহ লাল বাঁধাকপি সালাদ।

9 টি টেবিলের ডায়েটে অতিরিক্ত খাওয়া এড়ানোর জন্য, প্রথমবার এবং দ্বিতীয় খাবারের খাবার এক খাবারে ছেড়ে দেওয়া ভাল। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্ট্যান্ডার্ড মধ্যাহ্নভোজ দুটি খাবারে বিভক্ত: মধ্যাহ্নভোজ এবং দুপুরের চা। এটি আপনাকে অগ্ন্যাশয়গুলি লোড না করতে এবং সারা দিন ক্ষুধা অনুভব করতে দেয়।

সুস্বাদু রেসিপি


এখানে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা সাধারণ কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার না করেই 9 টেবিলের ডায়েটে প্রস্তুত করা যায়। প্রথমত, মেনুতে প্রোটিন জাতীয় খাবার (মাংস, মাছ, মাশরুম এবং কুটির পনির) পাশাপাশি মাংস এবং শাকসব্জির মিশ্র খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

মাছের আচার

আচারের জন্য, 200 গ্রাম ফিশ ফিললেট, তিন থেকে চারটি ছোট আলু, 30 গ্রাম মুক্তার বার্লি, আচার, গাজর, পেঁয়াজের পার্সলে, মাখন প্রয়োজন।

প্রথমে মাছের ঝোল প্রস্তুত করুন: 20 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে ফিললেটটি সিদ্ধ করুন। তারপরে ড্রেসড আলু, ধুয়ে সিরিয়াল, ঝোলা কাঁচা কাশির জুস যোগ করুন এবং 10 মিনিটের পরে - কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর, এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করতে ছেড়ে দিন। পরিবেশন করার আগে, আচার তেল এবং একটি মুরগির সাথে পাকা করা হয়।

স্কুইড স্যুপ

প্রয়োজনীয় উপাদান: স্কুইড - 400 জিআর, আলু - 0.5 কেজি, পেঁয়াজ, গাজর, পার্সলে রুট, মাখন।

স্কুইডগুলি লবণ জলে সেদ্ধ করা উচিত, ঝোল থেকে টানা এবং স্ট্রিপগুলি কাটা উচিত। এর পরে, কাটা স্কুইড, আলু, কাটা গাজর ঝোলটিতে যোগ করা হয়। উদ্ভিজ্জ তেলে পিঁয়াজ রুট পার্সলে যা রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে স্যুপ দিয়ে পাকা হয়। স্কুইড স্যুপ পার্সলে এবং ডিল দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে।

Prunes এবং মাশরুম সঙ্গে Borsch

বোর্চ্ট প্রস্তুতের জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজনীয়: 2 আলু, 3 টি মাঝারি চাম্পিন, ছোট বিট, টেবিলের চামচ, একটি ছোট পেঁয়াজ, prunes (4 পিসি।), টেবিল চামচ টক ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল, ভেষজ।

ডিশ আলু, খড়-শুকনো ছাঁটাই এবং মাশরুমগুলিকে ফুটন্ত জলে ফেলে দেওয়া হয়। বোর্চ কম আঁচে ফুটন্ত অবস্থায়, আপনার পুনর্নবীকরণ করা উচিত: উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ, গাজর এবং বিট সরিয়ে দিন। এরপরে, ড্রেসিং, টমেটো বোর্সে যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।

প্লেট মৌসুমে কাটা কাঁচা কাটা দিয়ে herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপেল দিয়ে চিকেন কাটলেট

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি: কাঁচা মুরগির 100 গ্রাম, সূক্ষ্ম গ্রেড আপেল এক টেবিল চামচ, রাই ক্র্যাকারগুলির একটি চামচ, ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা (লাল মরিচ, পেপারিকা, জায়ফল)।

খাওয়া মাংস আপেল, ব্রেডক্রাম্বস এবং মশলা মিশ্রিত করা হয়, লবণযুক্ত। এরপরে, ছোট প্যাটিগুলি তৈরি করুন এবং 1 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের একটি গরম স্কাইলেতে ভাজুন। তারপরে কাটলেটগুলি একটি প্যানে রাখা হয়, তৃতীয় দিকে জল বা ঝোল pourালা এবং 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন।

ডায়েটিক ডায়াবেটিসের জন্য স্টাফড ঝুচিনি প্রস্তুত করার জন্য আপনার জন্য প্রয়োজন 2 টি ছোট ঝুচিনি, 200 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস, পেঁয়াজ, গাজর (2 পিসি।), পার্সলে, 30 গ্রাম টক ক্রিম, মরিচ, লবণ।

একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন এবং তারপরে ভাজা মাংস, লবণ দিন এবং অল্প আঁচে 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।

জুচিনি পরিষ্কার করা হয়, 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয় এবং কোরটি সরানো হয়। বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শিটের উপরে, জুচিনি ছড়িয়ে দিন, এবং মাঝখানে স্টাফিং রাখুন। জুচিনি টক ক্রিম সস দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। প্রস্তুত জুচিনি গুল্মগুলি দিয়ে ছিটানো।


ডায়েট টেবিল 9 চিনি ব্যবহার নিষিদ্ধ করে সত্ত্বেও, আপনি চিনির বিকল্পগুলি ব্যবহার করে অনেকগুলি মিষ্টি প্রস্তুত করতে পারেন: কুটির পনির ক্যাস্রোলস, ওট, কর্ন, ভাত এবং পুরো শস্যের ময়দা থেকে প্যাস্ট্রি ইত্যাদি etc. এছাড়াও, ডায়েট মেনু 9 এ, আপনি বেকড রাইয়ের ময়দা সপ্তাহে 2-3 বার প্রবেশ করতে পারেন (প্যানকেকস, প্যানকেকস, জিনজারব্রেড কুকিজ)।

বেরি সঙ্গে ডায়েট ওটমিল পাই

পাই এর উপকরণ: ওটমিল - 100 গ্রাম, 2 ডিমের সাদা এবং কুসুম, বেকিং পাউডার, 150 গ্রাম কেফির, স্টেভিয়া (গুঁড়ো, সিরাপ বা ট্যাবলেটগুলিতে), 80 গ্রাম বেরি (ব্লুবেরি, কারেন্টস, চেরি - বেছে নিতে)।

পরীক্ষার প্রস্তুতি: ডিমগুলি কেফিরের সাথে কড়া নাড়িত, স্টেভিয়া (স্বাদ অনুসারে), বেকিং পাউডার, ওটমিলের প্যাকেজের এক চতুর্থাংশ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

বেকিং পেপার দিয়ে ছাঁচটি (20 সেন্টিমিটার ব্যাসের) আবরণ করুন, বেরিগুলি রাখুন এবং ময়দা pourালুন। 20-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে বেক করুন।

স্টিভিয়া আইসক্রিম

আইসক্রিম তৈরির জন্য, হিমায়িত বেরি (80 গ্রাম), অ্যাডিটিভ ছাড়াই দই (150 গ্রাম), স্বাদে স্টিভিয়া প্রয়োজন।

দইয়ের সাথে বেরি এবং স্টেভিয়া মিশ্রিত করুন, একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে পেটান, ছাঁচে pourালুন এবং ফ্রিজে 4 ঘন্টা রাখুন।

রাইয়ের ময়দা আদা রুটি কুকিজ

বেকিংয়ের জন্য উপকরণ: রাইয়ের ময়দা (এক কাপ), মাখন (একটি প্যাকের এক তৃতীয়াংশ), একটি ডিম, কোকো পাউডার একটি চা নৌকা, গ্রাউন্ড মশলা (দারুচিনি, ধনিয়া, আদা) আধা চা-চামচ, স্বাদ মতো মিষ্টি, আটার জন্য বেকিং পাউডার।

প্রস্তুতি: একটি জল স্নানের মাখন গলান, ডিম, মশলা, কোকো, সুইটেনার যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পৃথকভাবে, রাইয়ের ময়দা সুইটেনারের সাথে মিশ্রিত করা হয়, তরলে যোগ করা হয় এবং খুব টাইট ময়দার নয় kne

হাত দ্বারা গঠিত ময়দার বলগুলি চামড়া কাগজে ছড়িয়ে পড়ে এবং 15 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করা হয়। জিঞ্জারব্রেড কুকিজগুলি শুকানোর জন্য যত্ন নেওয়া উচিত।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট নং 9

অন্তঃস্রাব রোগ একটি বিপাকীয় ব্যাধি দ্বারা সৃষ্ট হয়, কোষের প্রতিরোধ ক্ষমতা
ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার একটি অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি সহ এটি উপস্থিত থাকে। ডায়াবেটিসে, অগ্ন্যাশয় ক্রমাগত গ্লুকোজ শোষণ করে এমন হরমোনের উত্পাদন বাড়াতে বাধ্য হয়। বিটা কোষগুলি যখন এটি উত্পাদন করতে সক্ষম হয়, তবে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। যদি তারা ব্যর্থ হয় তবে ঘনত্ব বেড়ে যায়। সময়ের সাথে সাথে, এটি রক্তনালীগুলির দেওয়ালের ক্ষতি এবং গুরুতর রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।

কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ খাওয়ার সামঞ্জস্য করার জন্য, রোগীদের জন্য একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারিত হয়। ডায়াবেটিসের চিকিত্সার চাবিকাঠি হ'ল কম পরিমাণে শর্করা এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া। যদি সমস্ত শর্ত পূরণ হয় তবে সূচকগুলি 5.5 মিমি / লি স্থির হয় এবং বিপাকটি পুনরুদ্ধার করা হয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের পুষ্টির নীতিগুলি

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা দরকারী পণ্যগুলি থেকে ইনসুলিন নিঃসরণকে উস্কে দেয় না এমন একটি সুষম কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট নং 9 সংকলন করেছেন। মেনু থেকে, 50 টি ইউনিটের উপরে একটি জিআই সহ পণ্যগুলি যা দ্রুত ভেঙে যায় এবং নাটকীয়ভাবে হরমোনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে তা সরানো হয়। 200 গ্রাম অংশে রোগীদের 6 বার পর্যন্ত খাবার দেখানো হয় Food খাবার স্টিভ, রান্না, বেকড, স্টিমযুক্ত।

দৈনিক ক্যালোরিফ মানটি শক্তি প্রয়োজন অনুসারে গণনা করা হয়, গড়ে, 2200 কিলোক্যালরির বেশি হয় না। অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ 20% কমিয়ে দেয়। সারাদিন প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করুন।

কী কী খাওয়া যায় না

শরীরকে ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করার জন্য, বিভিন্ন খাবারগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে যা ইনসুলিনে বাড়ায় না। প্রতিটি ডায়াবেটিস জানে যে কোন খাবারগুলি বাতিল করা উচিত।

নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা:

    মশাল: অ্যালকোহল, বিয়ার, সোডা, শাকসবজি - বিট, গাজর, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, চর্বি পোল্ট্রি, মাছ, টিনজাত এবং ধূমপানযুক্ত মাংস, সমৃদ্ধ ঝোল, ফেটা, দই পনির, মেয়োনিজ, সস মিষ্টি, ফাস্ট ফুড।

ডায়েটের জন্য পণ্য তালিকা:

    দুগ্ধজাত পণ্যগুলি 2.5% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত উপাদান, কুমড়া, বেল মরিচ, আলু - সপ্তাহে 2 বারের বেশি নয়, সিরিয়াল, শক্ত জাতের পাস্তা। অ্যাস্পারাগাস, বাঁধাকপি, টমেটো, শসা, শাক, চর্বিযুক্ত মাংস, মাশরুম, অ্যাভোকাডোস, পুরো শস্যের রুটি।

অ্যাপিটিজার, সীফুড সালাদ, উদ্ভিজ্জ ক্যাভিয়ার, জেলিযুক্ত মাছ, গরুর মাংসের জেলি অনুমোদিত। আনসলেটড পনির মধ্যে 3% কার্বোহাইড্রেট থাকে না, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

পানীয় থেকে আপনি করতে পারেন: চা, কফি, উদ্ভিজ্জ স্মুডিজ বা জুস, বেরি ফলের পানীয়, কমপিটস। চিনির পরিবর্তে পটাসিয়াম এসসালফাম, এস্পার্টাম, শরবিটল, জাইলিটল ব্যবহার করা হয়।

উদ্ভিজ্জ তেল, ন্যূনতম পরিমাণে গলে যাওয়া মাখন রান্নার জন্য উপযুক্ত।

ফল এবং বেরি খাওয়া কি সম্ভব?

এটি হ'ল ফলগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্য থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া উচিত কারণ তাদের ফ্রুক্টোজ সামগ্রী রয়েছে। আজ, চিকিত্সকরা এর বিপরীতে বলেছেন। মিষ্টি এবং টকযুক্ত ফলের মাঝারি ব্যবহার অত্যন্ত উপকারী। তবে উচ্চ জিআই সহ কিছু প্রজাতি নিষিদ্ধ। এটি হ'ল:

    আঙ্গুর, খেজুর, এপ্রিকট, ডুমুর, কলা, তরমুজ, চেরি।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী - কিউই, জাম্বুরা, রান্না, ট্যানগারাইনস, আপেল, পীচ, নাশপাতি। আঘাত করবেন না - আনারস, পেঁপে, লেবু, চুন। বেরি, গুজবেরি, কারেন্টস, চেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি থেকে খাওয়া হয়। শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করুন - চকোবেরি, ভাইবার্নাম, গোজি বেরি, সামুদ্রিক বকথর্ন, গোলাপের আধান us ফলগুলি প্রাকৃতিক আকারে খাওয়া হয় বা সেগুলি থেকে ফলের পানীয় প্রস্তুত করা হয়। রস রান্না করার অনুমতি কেবল শাকসব্জী থেকে দেওয়া হয়।

সিরিয়ালগুলি ডায়াবেটিসের জন্য ভাল?

    বাজরা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল গ্লুকোজ স্তর পরিপূর্ণ করার এবং বজায় রাখার ক্ষমতার জন্য প্রশংসা করি। উত্সাহে টগবগ উদ্ভিদ ইনুলিন রয়েছে - হরমোনের একটি অ্যানালগ। যদি আপনি ক্রমাগত প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল খান এবং সেখান থেকে আধান পান করেন তবে দেহের ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পাবে। বার্লি পোঁচাচ্ছে এমন ডায়েটরি পণ্যগুলিকে বোঝায় যা সাধারণ শর্করার শোষণকে ধীর করে দেয়। থেকে বার্লি এবং চূর্ণিত কর্ন পুষ্টিকর সিরিয়াল পাওয়া যায়। তাদের প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, খনিজ (আয়রন, ফসফরাস) রয়েছে যা দেহের প্রতিদিনের চাহিদা পূরণ করে। বাজরা ফসফরাস প্রচুর পরিমাণে, ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি, জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এটি পানিতে কুমড়ো দিয়ে রান্না করা হয় এবং কেফির দিয়ে খাওয়া হয়। ফ্ল্যাকসিডের পোরিজ জেরুজালেমের আর্টিকোক, বারডক, দারুচিনি, পেঁয়াজের সাথে "ডায়াবেটিস বন্ধ করুন" উপরের সিরিয়ালগুলির মিশ্রণটি রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল specifically

লেবুমের কী কী সুবিধা রয়েছে

মসুর ডাল - অ্যামিনো অ্যাসিড, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ভিটামিন বি, এ, পিপি সমৃদ্ধ একটি ডায়েটরি পণ্য। শস্য ভাল হজম হয়।

শিম, ছোলা, মটর, শিম, সয়া প্রোটিন, উদ্ভিদ এনজাইম, ভিটামিন পি, ফাইবার এবং পেকটিনে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। তারা ভারী ধাতবগুলির সল্ট সরিয়ে দেয়। কার্বোহাইড্রেটগুলি সহজেই ইনসুলিন ব্যবহার করে। মূল জিনিসটি আদর্শের বাইরে যাওয়া নয়। কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য, মটরশুটি অস্বীকার করা ভাল।

প্রতি গ্রাম প্রস্তাবিত সার্ভিসিং

স্যুপটি 200 মিলি, মাংস -120, সাইড ডিশ 150, বেরি 200, কুটির পনির 150, কেফির এবং দুধ 250, পনির 50 is দিনে তিনবার 1 টি বড় ফল এটিকে এক টুকরো রুটি খেতে দেওয়া হয়। খাবারের মধ্যে ক্ষুধা বিরতির জন্য, আপনি ব্রান রুটির সাথে এক গ্লাস দই বা দই পান করতে পারেন, এক মুঠো বাদাম, 5 টি শুকনো আপেল বা সামান্য জলপাইয়ের তেল সহ একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ খেতে পারেন।

প্রজাতি

মেইন টেবিল নং 9 শর্করা সহ্যের সহনশীলতা নির্ধারণ এবং মৌখিক ওষুধের ডোজ নির্বাচন করার জন্য স্বল্প সময়ের জন্য নির্ধারিত হয়, যখন ডায়েট চিনি স্তরকে স্বাভাবিক করতে পরিচালিত হয় না। একটি পরীক্ষামূলক ডায়েটের পটভূমির বিরুদ্ধে, প্রতি 3-5 দিন একবার খালি পেটে চিনি পরীক্ষা করা হয়। ২-৩ সপ্তাহের পরে পরীক্ষার ফলাফলগুলির স্বাভাবিককরণের সাথে, খাবারটি ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়, প্রতি সপ্তাহে 1 এক্সই (রুটি ইউনিট) যোগ করে।

একটি ব্রেড ইউনিট কার্বোহাইড্রেটগুলির 12-15 গ্রামের সাথে মিলে যায় এবং এটি 2 পিসিতে 25-30 গ্রাম রুটি, বকউইট পোরিজ 0.5 কাপ, 1 আপেল, অন্তর্ভুক্ত থাকে। আলুবোখারা। এটি 12 এক্সই দ্বারা প্রসারিত হওয়ার পরে, এটি 2 মাসের জন্য নির্ধারিত হয়, এর পরে আরও 4 টি এক্সই যুক্ত করা হয়। ডায়েটের আরও সম্প্রসারণ 1 বছর পরে বাহিত হয়। টেবিলটি অবিচ্ছিন্ন ব্যবহারের জন্যও নির্দেশিত। টাইপ 2 ডায়াবেটিস সাধারণ ওজনযুক্ত রোগীদের মধ্যে হালকা থেকে মাঝারি।

ডায়েট 9 এ হালকা থেকে মাঝারি অ-ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিসের জন্য প্রস্তাবিত, তবে সাথে স্থূলতা রোগীদের মধ্যে

সারণী নং 9 বি এটি গুরুতর ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নির্দেশিত এবং এটি রুটি, আলু, সিরিয়াল, শাকসবজি এবং ফল ব্যবহারের কারণে বর্ধিত কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীতে (400-450 গ্রাম) আগের রোগীদের থেকে পৃথক। প্রোটিন ও ফ্যাটগুলির পরিমাণ কিছুটা বাড়ানো হয়। আমরা বলতে পারি যে ডায়েটটি যৌক্তিক টেবিলের সংমিশ্রণে কাছে। এর শক্তির মান 2700-3100 কিলোক্যালরি। চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প এবং চিনি 20-30 গ্রাম ব্যবহার করা হয়।

যদি রোগীর পরিচয় হয় ইন্সুলিন সকাল এবং বিকাল, তারপরে 65-70% কার্বোহাইড্রেট এই খাবারগুলিতে থাকা উচিত। ইনসুলিন পরিচালনার পরে, দুবার খাবার গ্রহণ করা উচিত - 15-20 মিনিটের পরে এবং 2.5-3 ঘন্টা পরে, যখন ইনসুলিনের সর্বাধিক প্রভাব লক্ষ করা যায়। এটি ২ য় প্রাতঃরাশের এবং বিকেলের নাস্তার জন্য কার্বোহাইড্রেট খাবার (সিরিয়াল, আলু, ফল, ফলের রস, রুটি) সহ ভগ্নাংশের খাবার দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।

  • ওষুধের ডোজগুলি নির্বাচন করতে কার্বোহাইড্রেটে সহনশীলতা প্রতিষ্ঠা করা,
  • উপস্থিতি ডায়াবেটিস মেলিটাস (হালকা থেকে মাঝারি) সাধারণ ওজন গ্রহণ না করে রোগীদের ইন্সুলিন.

অনুমোদিত পণ্য

রাই, গমের রুটি (২ য় শ্রেণীর ময়দা থেকে) প্রতিদিন 300 গ্রাম অবধি ব্র্যান সরবরাহ করা হয়।

প্রথম খাবারগুলি দুর্বল মাংসের ঝোল বা শাকসব্জিতে হতে পারে। উদ্ভিজ্জ স্যুপগুলিকে (বোর্সচট, বাঁধাকপি স্যুপ), ওক্রোশকা, মাশরুম স্যুপ, মাটবোলস এবং সিরিয়ালযুক্ত স্যুপগুলিকেও অনুমতি দেওয়া উচিত। স্যুপে আলু সীমিত পরিমাণে উপস্থিত থাকতে পারে।

ডায়েট্রি পুষ্টিতে কাঁচা বা স্টিউড (সাইড ডিশ হিসাবে) ব্যবহৃত সমস্ত শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত। কার্বোহাইড্রেট (কুমড়ো, ঝুচিনি, বেগুন, শসা, লেটুস, বাঁধাকপি, স্কোয়াশ) কম এমন সবজির উপর জোর দেওয়া হয়। আলুগুলিকে সীমাবদ্ধতার সাথে অনুমতি দেওয়া হয়, প্রতিটি রোগীর জন্য স্বতন্ত্রভাবে কার্বোহাইড্রেট আদর্শ গ্রহণ করা (প্রায়শই প্রায় সব খাবারের মধ্যে 200 গ্রামের বেশি নয়)। গাজর এবং বিটগুলিতে উচ্চ শর্করাযুক্ত সামগ্রী। চিকিৎসকের অনুমতি অনুসারে এই সবজিগুলিও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

কম ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং মুরগির অনুমতি রয়েছে। খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে মাংসের খাবারগুলি সিদ্ধ বা বেকড রান্না করা ভাল। মাছ থেকে এটি ডায়েটিরি প্রজাতিগুলি বেছে নেওয়া উপযুক্ত: পাইক পার্চ, কড, হেক, পোলক, পাইক, জাফরান কড। প্রতিটি রোগীর জন্য নিয়মিত শস্যের পরিমাণ সীমিত হয় (সাধারণত প্রতিদিন 8-10 টেবিল চামচ) - বেকউইট, বার্লি, মুক্তো বার্লি, বাজরা এবং ওটমিল, লেবুগুলিকে অনুমোদিত (পছন্দসই মসুর ডাল)। যদি আপনি পাস্তা খেয়ে থাকেন (এটি সীমিত পরিমাণে এবং মাঝে মাঝে সম্ভব) তবে এই দিনে আপনার রুটির পরিমাণ হ্রাস করতে হবে।

টক-দুধযুক্ত পানীয় (স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফির, দই) প্রতিদিন ডায়েটে থাকা উচিত। দুধ এবং গা bold় দই তাদের প্রাকৃতিক ফর্মে গ্রাস করা হয় এবং সেগুলি থেকে খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়: দুধের ডোরজি, ক্যাসেরোলস, স্যুফল। 30% এর বেশি নয় এমন ফ্যাটযুক্ত হালকা পনিরের স্বল্প পরিমাণে অনুমতি দেওয়া হয়, টক ক্রিমটি কেবল থালা বাসনগুলিতেই যোগ করা হয়। বাটা এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ তেল সমাপ্ত খাবারে যোগ করতে হবে। ডিম - দিনে একবার নরম-সিদ্ধ বা অমলেট হিসাবে। অনুমোদিত পানীয়গুলির মধ্যে: দুধের সাথে কফি, একটি সুইটেনারের সাথে চা, উদ্ভিজ্জ রস, গোলাপশিপের ঝোল।

সব ধরণের মিষ্টি এবং টক বারি অনুমোদিত (তাজা, স্টিউড ফল, জেলি, মাউস, জাইলিটল জাম)। আপনি যদি ব্যবহার Xylitol, তবে প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি হবে না, ফলশর্করা 1 চামচ জন্য অনুমোদিত। দিনে তিনবার (পানীয় যুক্ত করুন)। 1 চামচ জন্য মধু। দিনে 2 বার। আপনি চিনির বিকল্পগুলির সাথে মিষ্টান্ন (মিষ্টি, ওয়েফলস, কুকিজ) ব্যবহার করতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রে, একটি আদর্শ আছে - সপ্তাহে দু'বার 1-2 মিষ্টি।

শাকসবজি এবং শাকসবজি

ধুন্দুল0,60,34,624 বাঁধাকপি1,80,14,727 sauerkraut1,80,14,419 ফুলকপি2,50,35,430 শসা0,80,12,815 মূলা1,20,13,419 টমেটো0,60,24,220 কুমড়া1,30,37,728 এপ্রিকট0,90,110,841 তরমুজ0,60,15,825 চেরি0,80,511,352 নাশপাতি0,40,310,942 অমৃতকল্প0,90,211,848 পীচ0,90,111,346 বরই0,80,39,642 আপেল0,40,49,847 বেরিবিশেষ0,70,59,643 কালজামজাতীয় ফল2,00,06,431 ফলবিশেষ0,80,58,346 কিশমিশ1,00,47,543

সিরিয়াল এবং সিরিয়াল

বেকউইট গ্রায়েটস (কর্নেল)12,63,362,1313 ওট গ্রায়েটস12,36,159,5342 ভুট্টা গ্রিট8,31,275,0337 মুক্তো বার্লি9,31,173,7320 বাজরা পোঁদ11,53,369,3348 বার্লি পোঁচা10,41,366,3324

বেকারি পণ্য

রাই রুটি6,61,234,2165 ব্রান রুটি7,51,345,2227 ডাক্তার রুটি8,22,646,3242 পুরো শস্য রুটি10,12,357,1295

দুগ্ধজাত পণ্য

দুধ3,23,64,864 দধি3,42,04,751 টক ক্রিম 15% (কম ফ্যাট)2,615,03,0158 দই পাতা2,92,54,153 acidophilus2,83,23,857 দই4,32,06,260

মাংস পণ্য

গরুর মাংস18,919,40,0187 গরুর মাংস জিহ্বা13,612,10,0163 বাছুরের মাংস19,71,20,090 খরগোশ21,08,00,0156 একটি মুরগি16,014,00,0190 তুরস্ক19,20,70,084 মুরগির ডিম12,710,90,7157

তেল এবং চর্বি

মাখন0,582,50,8748 কর্ন অয়েল0,099,90,0899 জলপাই তেল0,099,80,0898 সূর্যমুখী তেল0,099,90,0899 গলানো মাখন0,299,00,0892

সফট ড্রিঙ্কস

খনিজ জল0,00,00,0- কফি0,20,00,32 তাত্ক্ষণিক চিকোরি0,10,02,811 চিনি ছাড়া কালো চা0,10,00,0-

জুস এবং কমপোট

গাজরের রস1,10,16,428 বরই রস0,80,09,639 টমেটোর রস1,10,23,821 কুমড়ো রস0,00,09,038 গোলাপের রস0,10,017,670 আপেলের রস0,40,49,842

* তথ্য প্রতি 100 গ্রাম পণ্য

সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে সীমাবদ্ধ পণ্য

ডায়েট থেকে বাদ: প্যাস্ট্রি, মিষ্টি ডেজার্ট এবং আইসক্রিম, দই এবং মিষ্টি দই পনির, ভাত, সুজি এবং পাস্তা। এই পণ্যগুলির সাথে দুধ স্যুপগুলিও অনুমোদিত নয়।

আপনি মিষ্টি রস, সংরক্ষণ এবং জাম ব্যবহার করতে পারবেন না (জাইলিটল এই প্রস্তুতি ব্যতীত), চিনিতে লেবুর জলস।

ভাজা খাবার, মশলাদার এবং খুব বেশি নোনতা খাবার, মশলাদার সস খাওয়া প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

টিনজাত খাবার (মাছ এবং মাংস) ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফ্যাট বুলন এবং ফ্যাটযুক্ত মাংস, ধূমপানযুক্ত মাংস, সসেজ, ফ্যাটি সস এবং ক্রিম নিষিদ্ধ।

সীমিত সংখ্যক অনুমোদিত লিভার, ডিমের কুসুম, মধু।

থেরাপিউটিক ডায়েট মেনু 9 নম্বর (ডায়েট)

ডায়াবেটিসের 9 নং ডায়েট মেনুতে প্রতিদিন 5-6 খাবার অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত, যাতে পরিমাণ মতো শর্করা সমানভাবে বিতরণ করা উচিত। প্রতিটি রোগীর জন্য, কার্বোহাইড্রেট এবং পণ্যগুলির পরিমাণ ডাক্তার দ্বারা নির্দিষ্ট করা হয় এবং তাদের প্রতিদিনের গণনা গুরুত্বপূর্ণ is

প্রতিটি দিনের জন্য পণ্যগুলির একটি সূচক সেট এর মতো দেখতে পাওয়া যায়:

  • মাখন 20 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল 30 গ্রাম,
  • মাংস এবং মাছ প্রতিটি 100-130 গ্রাম,
  • কুটির পনির 200 গ্রাম
  • দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য - 400 মিলি পর্যন্ত,
  • টক ক্রিম 20 গ্রাম
  • ওট গ্রায়েটস (বেকওয়েট) 50 গ্রাম,
  • 800 গ্রাম পর্যন্ত শাকসবজি (টমেটো 20 গ্রাম, গাজর 75 গ্রাম, জুচিনি 250 গ্রাম, বাঁধাকপি 250 গ্রাম, আলু 200 গ্রাম),
  • ফল 300 গ্রাম (মূলত আপেল 200 গ্রাম, জাম্বুরা 100 গ্রাম),
  • 100 থেকে 200 গ্রাম রাইয়ের রুটি।

ডায়েটের প্রতিটি দিনের মেনুটি আপনার ডাক্তারের দ্বারা অনুমোদিত কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ এবং খাবারের প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ বিবেচনায় রেখে নবম টেবিলটি নিজের জন্য সামঞ্জস্য করা দরকার। নিম্নলিখিত চিকিত্সা পুষ্টির জন্য সাধারণভাবে গৃহীত সুপারিশ অনুযায়ী সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা মেনু নীচে দেওয়া হল।

এক সপ্তাহের জন্য নিজের জন্য একটি মেনু রচনা করার সময়, এটিকে বৈচিত্র্য দেওয়ার চেষ্টা করুন, অনুমোদিত পরিমাণে সুইটেনারগুলি ব্যবহার করুন, যা পানীয় এবং থালা - বাসন (ক্যাসেরোলস, জেলিজ) যুক্ত করা যেতে পারে এবং আরও প্রায়ই ফলের স্ন্যাক ব্যবহার করতে পারেন, তবে ডায়েটটি সহজেই সহ্য করা হবে।

গ্রীষ্মের ডায়েটের স্যুপ

ব্রোথ, উদ্ভিজ্জ তেল, পেঁয়াজ, গাজর, বাঁধাকপি (ফুলকপি এবং ব্রোকলি), আলু, সবুজ মটরশুটি, শাকসবজি।

আলুটি ঝোলের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন, 10 মিনিটের পরে এটিতে বাঁধাকপি এবং কাটা সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। মাখন দিয়ে একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং কাটা গাজর যুক্ত করুন। শাকসব্জীগুলিতে সাতা দিন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন cook পরিবেশনের সময়, গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মিটবল ভেজিটেবল স্যুপ

উদ্ভিজ্জ ঝোল, মাখন, গরুর মাংস, গাজর, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি (রঙিন ব্রোকলি), মুরগির প্রোটিন, শাকসবজি।

গরুর মাংস থেকে মাংস তৈরি করুন, এতে পেঁয়াজ, ডিল, মুরগির প্রোটিন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন add মাংসবলগুলি আকার দিন। ঝোল মধ্যে গাজর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল sautéed, এবং যখন ঝোল ফোটা হয়, এটিতে মাংসবোলগুলি রাখুন put মাংসবলগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন করুন।

ভিল কাটলেট বাষ্প

ভিল, দুধ, পেঁয়াজ, মাখন।

একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস এবং পেঁয়াজ পাস। দুধ এবং গলিত মাখন, লবণ .ালা। একটি সুন্দর রঙ দিতে, আপনি গ্রেটেড গাজর যুক্ত করতে পারেন। ডাবল বয়লারের গ্রিডে কাটলেটগুলি রাখুন। 15-20 মিনিট জন্য রান্না করুন। ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।

সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনু

এক সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা মেনু থাকা খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা আরও সহজ। এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনি সময় সাশ্রয় করতে পারবেন এবং সঠিকভাবে পরিকল্পনা করতে পারবেন। নীচে এক সপ্তাহের জন্য টাইপ 2 ডায়াবেটিসের পুষ্টির বিকল্পগুলির একটি। মেনুটি আনুমানিক, রোগের কোর্সের বৈশিষ্ট্য এবং সহজাত প্যাথলজগুলির উপস্থিতির উপর নির্ভর করে এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে একমত হওয়া এবং সামঞ্জস্য করা দরকার। কোনও রান্না বাছাই করার সময়, তাদের ক্যালোরি সামগ্রী এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ (প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত) সবসময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

  • প্রাতঃরাশ: স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির, তেল ছাড়াই বেকওয়েট দই, দুর্বল কালো বা সবুজ চা,
  • লাঞ্চ: টাটকা বা বেকড আপেল,
  • মধ্যাহ্নভোজ: মুরগির ঝোল, স্টিউড বাঁধাকপি, সিদ্ধ টার্কি ফিললেট, চিনি ছাড়া শুকনো ফলের কমপোট,
  • বিকেলের নাস্তা: ডায়েট দই কাসেরোল,
  • রাতের খাবার: খরগোশের মিটবলস, পোরিজ, চা,
  • দেরীতে নাস্তা: এক গ্লাস ফ্যাটহীন কেফির।

  • প্রাতঃরাশ: ঝুচিনি ফ্রাইটার, ওটমিল, বাঁধাকপির সাথে গাজরের সালাদ, চিনি ছাড়া লেবুর চা,
  • দুপুরের খাবার: এক গ্লাস টমেটো রস, 1 মুরগির ডিম,
  • মধ্যাহ্নভোজন: মাংসবোলসের সাথে স্যুপ, বাদাম এবং রসুনের সাথে বিটরুট সালাদ, সিদ্ধ মুরগী, চিনিমুক্ত ফলের পানীয়,
  • বিকেলে নাস্তা: আখরোট, ঝালাই না করা এক গ্লাস,
  • রাতের খাবার: বেকড পাইক পার্চ, গ্রিলড শাকসব্জী, গ্রিন টি,
  • দেরীতে জলখাবার: এক গ্লাস ফের্কড বেকড মিল্ক।

  • প্রাতঃরাশ: স্ক্যাম্বলড ডিম, উদ্ভিজ্জ সালাদ, চা,
  • দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফির,
  • মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সিদ্ধ টার্কির মাংস, মৌসুমী সবজির সালাদ,
  • বিকেলের নাস্তা: ব্রান ব্রোথ, ডায়াবেটিক রুটি,
  • ডিনার: স্টিমযুক্ত মুরগির মাংসবলস, স্টিউড বাঁধাকপি, কালো চা,
  • দেরীতে নাস্তা: এক গ্লাস ননফ্যাট প্রাকৃতিক দই অ্যাডিটিভ ছাড়াই।

  • প্রাতঃরাশ: স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির, গমের দরিচ,
  • লাঞ্চ: টেঞ্জারিন, গোলাপশিপের ঝোলের এক গ্লাস,
  • মধ্যাহ্নভোজ: উদ্ভিজ্জ এবং মুরগির স্যুপ পিউরি, কমপোট, মূলা এবং গাজরের সালাদ,
  • বিকেলের নাস্তা: কুটির পনির কাসেরোল,
  • ডিনার: সিদ্ধ পোলক, ভাজা শাকসবজি, চা,
  • দেরীতে নাস্তা: 200 মিলি ফ্যাটবিহীন কেফির।

  • প্রাতঃরাশ: বেকওয়েট পোরিজ, কেফিরের গ্লাস,
  • লাঞ্চ: আপেল,
  • লাঞ্চ: মুরগির ঝোল মরিচ, চা,
  • বিকেলের নাস্তা: মুরগির ডিম,
  • ডিনার: বেকড মুরগি, বাষ্পযুক্ত শাকসবজি,
  • দেরীতে জলখাবার: এক গ্লাস ফের্কড বেকড মিল্ক।

  • প্রাতঃরাশ: কুমড়ো কাসেরোল, স্বাদহীন চা,
  • লাঞ্চ: কেফিরের এক গ্লাস,
  • মধ্যাহ্নভোজন: কাটা গাজর, ফুলকপি এবং আলুর স্যুপ, স্টিমযুক্ত গরুর মাংসের কাটলেট, স্টিউড ফল,
  • বিকেলের নাস্তা: আপেল এবং নাশপাতি,
  • রাতের খাবার: সিদ্ধ খাবার, ভাজা সবজি, চা,
  • দেরি নাশতা: 200 মিলি আয়রণ।

  • প্রাতঃরাশ: স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির, বেকওয়েট দই, চা,
  • মধ্যাহ্নভোজ: আধ কলা,
  • মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সিদ্ধ মুরগি, শসা এবং টমেটো সালাদ, মিশ্রণ,
  • বিকেলের নাস্তা: সিদ্ধ ডিম,
  • রাতের খাবার: স্টিমড হেক, পোরিজ, গ্রিন টি,
  • দেরি নাশতা: স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফিরের গ্লাস।

ডায়েট নং 9 এর সাধারণ নীতিগুলি

ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট 9 চিকিত্সার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। এটি ছাড়াই ওষুধ খাওয়ানো কোনও অর্থহীন নয়, যেহেতু চিনি সব সময় বাড়বে। এর মূল নীতিগুলি:

  • কার্বোহাইড্রেট লোড হ্রাস,
  • চর্বিযুক্ত, ভারী এবং ভাজা খাবার অস্বীকার,
  • মেনুতে শাকসবজি এবং নির্দিষ্ট কিছু ফলের প্রাধান্য,
  • ছোট অংশে ভগ্নাংশের খাবার 3 ঘন্টার মধ্যে 1 বার,
  • অ্যালকোহল এবং ধূমপান ছেড়ে দেওয়া,
  • পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ
  • ফ্যাট সীমাবদ্ধতা

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নিয়মিত একটি ডায়েট অনুসরণ করুন। রোগী যদি রোগের গুরুতর জটিলতা এড়াতে চান তবে মাঝে মাঝে এটি লঙ্ঘন করাও অসম্ভব।

আলুর জাজি

গরুর মাংস, আলু, নুন, পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল, শাকসবজি।

সিদ্ধ মাংস এবং মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে কাটা পেঁয়াজ উত্তোলন করুন। সিদ্ধ আলু মাখুন, লবণ যোগ করুন। আলুর ভর থেকে চেনাশোনাগুলি গঠন করুন এবং মাঝপথে কাঁটা মাংস রাখুন, বলগুলি moldালুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি বাষ্প স্নান মধ্যে সিদ্ধ, আপনি বেক করতে পারেন।

কুমড়ো সহ কুটির পনির কাসেরোল

কুমড়ো, ক্রিম, কুটির পনির, ডিম, স্বাদে ভ্যানিলিন, জাইলিটল।

কুমড়ো পাশা। একটি ব্লেন্ডারের সাথে কুটির পনির, ক্রিম, ডিম এবং জাইলিটল মিশ্রিত করুন। দই ভরতে কুমড়ো পরিচয় করিয়ে দিন। ভর একটি গ্রীজড বেকিং ডিশে রাখুন, প্রায় 180 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন

গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় ডায়েট 9

ডায়াবেটিস মেলিটাসের সময় একটি সুপ্ত ফর্ম থাকতে পারে গর্ভাবস্থার প্রথমে উপস্থিত। এটা সত্য ডায়াবেটিস মেলিটাস। লক্ষ করা যেতে পারে গর্ভকালীন ডায়াবেটিসযা ইনসুলিনে টিস্যু সংবেদনশীলতা হ্রাসের কারণে গর্ভাবস্থায় প্রদর্শিত হয়। প্রসবের পরে, কার্বোহাইড্রেট বিপাক স্বাভাবিক করার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে ভবিষ্যতে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

উচ্চ গ্লুকোজ মা এবং শিশুর জন্য ঝুঁকিপূর্ণ: ঝুঁকিপূর্ণ গর্ভস্রাব, pyelonephritis, তহবিলের জাহাজগুলির জটিলতা এবং প্রসবের সময় জটিলতা। অতএব, গর্ভবতী মহিলাদের নিয়মিত তাদের চিনির মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা এবং এটি যদি বৃদ্ধি করে তবে পুষ্টির সুপারিশগুলি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

  • "সিম্পল" কার্বোহাইড্রেট, যা রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটায়, এটি ডায়েটে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল হয় এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ সীমিত থাকে। মিষ্টি, চিনিযুক্ত সোডা, সাদা রুটি, আঙ্গুর, কলা, চিনিযুক্ত রস এবং শুকনো ফল এড়িয়ে চলুন। ফাইবারযুক্ত খাবার খান, যা রক্তে গ্লুকোজ প্রবাহকে ধীর করে দেয়। এর উত্স হ'ল শাকসব্জী এবং স্বাদহীন ফল।
  • পাস্তা এবং আলুতে স্বল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকতে হবে।
  • এটি প্রতি দুই ঘন্টা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তিনটি প্রধান খাবার এবং দুটি অতিরিক্ত খাবার থাকতে হবে। রাতের খাবারের পরে, আপনি আধা গ্লাস কেফির পান করতে পারেন বা অর্ধেক আপেল খেতে পারেন।
  • দিনের বেলা, ক্রমাগত খাওয়ার পরে গ্লুকোজের স্তর পরিমাপ করুন (এর জন্য আপনাকে একটি গ্লুকোমিটার কিনতে হবে)।
  • চর্বিযুক্ত খাবার এবং ভাজা খাবার, তাত্ক্ষণিক খাবার বাদ দিন। এটি সসেজ এবং ধূমপানযুক্ত মাংস প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • তরল গ্রহণ গ্রহণ সীমাবদ্ধ করবেন না।
  • উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে বাষ্প বা স্টিউইং পছন্দ করা হয়।

এই সুপারিশগুলির সাথে সম্মতিটি পরে প্রয়োজনীয় গর্ভাবস্থারকমপক্ষে দুই মাস ধরে, রক্তের শর্করার পরীক্ষা এবং এন্ডোক্রিনোলজিস্টের পরামর্শের পরে।

পেশাদার এবং কনস

গুডিজকনস
  • সাশ্রয়ী মূল্যের, রান্নার দক্ষতার প্রয়োজন নেই।
  • এটি কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, ওজন এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
  • কিছু রোগীদের পক্ষে সহজ শর্করা সীমাবদ্ধতার সাথে চিকিত্সা পুষ্টি সহ্য করা কঠিন is

মতামত এবং ফলাফল

এই থেরাপিউটিক ডায়েটে একটি বিচিত্র ডায়েট জড়িত, যা নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে, যা চিনির মাত্রা কার্যকরভাবে বজায় রাখতে সহায়তা করে। ডাক্তারের পরামর্শে ডায়েট বাড়ানো যায়। অনেক রোগী থেরাপিউটিক ডায়েটের কার্যকারিতা নির্ধারণ করেছেন।

  • «... আমি বহু বছর ধরে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। আমি স্বীকার করতে পারি যে পূর্বে আমি পুষ্টির জন্য সত্যই গুরুত্ব দেইনি, এবং চিনির মধ্যে তীক্ষ্ণ প্রসার ছিল, যার কারণে জটিলতা দেখা দিয়েছে - দৃষ্টি নষ্ট হয়ে গেছে। এখন আমি বলতে পারি যে ডায়াবেটিসের জন্য একটি খাদ্য প্রয়োজন necessary বহু বছর ধরে আমি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গ্রহণযোগ্য আদর্শে চিনি রেখেছি। পুষ্টি এছাড়াও ওজন না বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে, যা বয়সের সাথে খুব গুরুত্বপূর্ণ।»,
  • «... গর্ভাবস্থায় গর্ভকালীন ডায়াবেটিস মেলিটাস সনাক্ত করার সময় তারা এ জাতীয় পুষ্টি নির্ধারণ করে। আমি এটি খুব কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করেছি, কারণ আমি শিশুর জন্য ভয় পেয়েছিলাম এবং প্রসবের জটিলতা ছিল। আমি চিনির স্তরও পর্যবেক্ষণ করেছিলাম - প্রতিটি খাবারের পরে আমি এটি মাপা করেছি। জন্মের পরে ডায়াবেটিস কেটে গেছে। বারবার রক্ত ​​ও মূত্র দান করেছেন। ঠিক আছে»,
  • «... আমি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাই এটি আমার প্রধান খাদ্য। বারবার এই অবস্থার আরও অবনতি লক্ষ্য করা গেছে, যদি সে নিজেকে পুষ্টির জন্য "স্বাধীনতা" দেয় - তাত্ক্ষণিকভাবে চিনি উঠে যায়। এখন আমি বড়িগুলি গ্রহণ করি এবং আমাকে পোড়িয়া এবং রুটির পরিমাণ বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়, এমনকি একটি বান এমনকি সপ্তাহে একবার খাওয়া যায়».

ফুলকপির সাথে ব্রোকলি চিকেন স্যুপ

স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রথমে কমপক্ষে দুবার রান্না করার সময় জলটি পরিবর্তন করে, ঝোলটি সিদ্ধ করতে হবে। এর কারণে, চর্বি এবং সমস্ত অযাচিত উপাদান, যা তাত্ত্বিকভাবে শিল্প উত্পাদনের মুরগীতে হতে পারে, দুর্বল রোগীর দেহে প্রবেশ করতে পারে না। ডায়াবেটিস মেলিটাসের টেবিল 9 এর নিয়ম অনুসারে, অতিরিক্ত ফ্যাটযুক্ত অগ্ন্যাশয়গুলি লোড করা অসম্ভব। স্বচ্ছ ব্রোথ প্রস্তুত হওয়ার পরে, আপনি নিজেই স্যুপ রান্না শুরু করতে পারেন:

  1. ছোট গাজর এবং মাঝারি পেঁয়াজগুলি কাটা এবং মাখনের সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে। এটি স্যুপকে একটি উজ্জ্বল স্বাদ এবং গন্ধ দেবে।
  2. ভাজা শাকসবজিগুলি পুরু দেয়ালযুক্ত প্যানে রেখে মুরগির স্টক .ালা উচিত। কম আঁচে 15 মিনিট রান্না করুন।
  3. ব্রোথগুলিতে, ফুলকপি এবং ব্রোকলি যোগ করুন, ফুলের কাটা কাটা কাটা। স্বাদ পছন্দ অনুসারে উপাদানগুলির অনুপাত আলাদা হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্যুপে কিউবগুলিতে কাটা 1-2 টি ছোট আলু যোগ করতে পারেন (তবে এই পরিমাণটি উদ্ভিজ্জে স্টার্চের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে অতিক্রম করা উচিত নয়)। শাকটি দিয়ে আরও 15-15 মিনিটের জন্য ঝোল সিদ্ধ করুন।
  4. রান্না করার 5 মিনিট আগে, সিদ্ধ করা কুচিযুক্ত মাংস স্যুপে যোগ করা হয়, যার উপরে ঝোল রান্না করা হয়েছিল। খুব সামান্যতম লবণের পরিমাণ ব্যবহার করে আপনাকে একই পর্যায়ে ডিশে লবণ দেওয়া দরকার। আদর্শভাবে, এটি সুগন্ধযুক্ত শুকনো গুল্ম এবং মশলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

মাটবল স্যুপ

মিটবলগুলি রান্না করতে আপনি পাতলা গরুর মাংস, মুরগী, টার্কি বা খরগোশ ব্যবহার করতে পারেন। শুয়োরের মাংস এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি রয়েছে এবং এর উপর ভিত্তি করে স্যুপগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটরি পুষ্টির জন্য উপযুক্ত নয়। প্রথমত, 0.5 কেজি মাংস ছায়াছবি, টেন্ডসগুলি দিয়ে পরিষ্কার করা উচিত এবং টুকরো টুকরো করা মাংসের ধারাবাহিকতায় পিষতে হবে। এর পরে, স্যুপ প্রস্তুত করুন:

  1. ঠাসাঠাসি 1 ডিমের এবং একটি মিশ্রণকারী মধ্যে 1 জন কাটা পেঁয়াজ, একটু লবণ যোগ করুন। ছোট ছোট বল (মাটবল) গঠন করুন। সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন, ফুটন্ত প্রথম মুহুর্তের পরে জল পরিবর্তন করে।
  2. মাংসবোলগুলি অপসারণ করা দরকার, এবং ঝোলটিতে 150 গ্রাম আলু 4-6 অংশ এবং 1 গাজর কেটে কাটা, গোল কাটা টুকরো কেটে যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
  3. রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে, রান্না করা মিটবলগুলি অবশ্যই স্যুপে যোগ করতে হবে।

পরিবেশন করার আগে, থালাটি কাটা ডিল এবং পার্সলে দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। ডিল গ্যাস গঠনের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং খাদ্য হজম করার প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয় এবং পার্সলেতে রয়েছে অনেক দরকারী রঙ্গক, সুগন্ধযুক্ত উপাদান এবং ভিটামিন।

ঝুচিনি ভাজর

আকারে প্যানকেকগুলি রাখতে, জুচিনি ছাড়াও, আপনাকে অবশ্যই তাদের সাথে ময়দা যুক্ত করতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ব্রান ময়দা বা গমের আটা ব্যবহার করা ভাল তবে দ্বিতীয় গ্রেডের। এই ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ধরণের মোটা নাকাল উচ্চ গ্রেডের পরিশোধিত পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি উপযুক্ত। ফ্রিটটার তৈরির প্রক্রিয়াটি এরকম দেখাচ্ছে:

  1. 1 কেজি জুচিনি কেটে 2 টি কাঁচা মুরগির ডিম এবং 200 গ্রাম ময়দা মিশ্রিত করতে হবে। ময়দার নুন না দেওয়া ভাল, স্বাদ উন্নত করতে আপনি এতে শুকনো সুগন্ধযুক্ত গুল্মের মিশ্রণ যোগ করতে পারেন।
  2. একটি প্যানে বা স্বল্প কুকারে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করে প্যানকেকগুলি ভাজুন। বার্ন এবং ক্রাঞ্চিংয়ের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। উভয় পক্ষের প্যানকেকগুলি হালকা করে বাদামী করা যথেষ্ট enough

বেকড পাইকপার্চ

জান্ডারে অনেকগুলি ওমেগা অ্যাসিড রয়েছে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী। তারা রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করে এবং হৃৎপিণ্ডের পেশীর কাজকে সমর্থন করে। আপনি একটি দম্পতি জন্য বা কম চুল্লী টক ক্রিম দিয়ে চুলায় জ্যান্ডার রান্না করতে পারেন। রান্না করার জন্য, মাঝারি আকারের মাছ বা প্রস্তুত ফিললেট চয়ন করা ভাল।

পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলা মাছের জন্য সামান্য লবণ, গোলমরিচ প্রয়োজন এবং 2 চামচ pourালা হয়। ঠ। 15% টক ক্রিম। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় এটি 1 ঘন্টা চুলায় বেক করুন

ডেজার্ট রেসিপি

চিনিযুক্ত খাবারের সীমাবদ্ধতা কিছু রোগীর জন্য মারাত্মক মানসিক সমস্যা হয়ে উঠছে। আপনি নিজের মধ্যে এই তৃষ্ণা কাটিয়ে উঠতে পারেন, মাঝে মধ্যে কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, পাশাপাশি সুস্বাদু মিষ্টি ব্যবহার করে। তদতিরিক্ত, সিরিয়াল এবং শাকসবজি থেকে "ধীর" শর্করা গ্রহণের কারণে, একটি নিষিদ্ধ মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীরা মিষ্টি হিসাবে এই জাতীয় খাবার রান্না করতে পারেন:

  • আপেল সঙ্গে কুটির পনির কাসেরোল। 500 গ্রাম কুটির পনিরকে কাঁটাচাটি দিয়ে কাঁটাতে হবে এবং কুসুম 2 মুরগির ডিম, 30 মিলি কম চর্বিযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম এবং 15 মিলি তরল মধু দিয়ে মিশিয়ে রাখতে হবে। অবশিষ্ট প্রোটিনগুলি অবশ্যই ভাল বীট এবং ফলাফলের ভরগুলির সাথে একত্রিত হতে হবে combined একটি আপেল ছোলা এবং রস সঙ্গে রস যোগ করা প্রয়োজন। আধ ঘন্টার জন্য কাসেরোল 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেকড হয়।
  • কুমড়ো কাসেরোল। একটি ডাবল বয়লার বা একটি সাধারণ প্যানে, আপনার 200 গ্রাম কুমড়া এবং গাজর সিদ্ধ করতে হবে। সবজিগুলি একটি সমজাতীয় ভরতে কাটাতে হবে এবং তাদের সাথে 1 টি কাঁচা ডিম, 2 চামচ যোগ করতে হবে। মধু এবং একটি মুখ জল জল গন্ধ জন্য দারুচিনি 5 গ্রাম। ফলস্বরূপ "আটা" একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং 200 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করা হয়। থালা রান্না করার পরে, এটি কিছুটা শীতল হওয়া দরকার needs

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বিশেষ জেলিও রয়েছে। আপনি যদি এই পণ্যটির অপব্যবহার না করেন তবে আপনি কেবল রচনাতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন পদার্থের কারণে এটি থেকে উপকৃত হতে পারবেন। এগুলি বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব প্রদর্শন করে এবং এমনকি শরীর থেকে ভারী ধাতুগুলি সরিয়ে দেয়।

বেকড আপেল ডায়াবেটিস রোগীদের উচ্চ-ক্যালোরি এবং ক্ষতিকারক মিষ্টির বিকল্প হতে পারে। এগুলি দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, সেগুলিতে বাদাম যোগ করতে পারেন এবং কখনও কখনও সামান্য মধুও। আপেলের পরিবর্তে, আপনি নাশপাতি এবং বরই বেক করতে পারেন - এই রান্নার বিকল্পযুক্ত এই ফলের একটি সমান আনন্দদায়ক মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। ডায়েটে কোনও মিষ্টি খাবার (এমনকি ডায়েটরি খাবারগুলি) প্রবর্তনের আগে আপনাকে তাদের রচনাটি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করতে হবে এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। এটি খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও কার্যকর হবে - এটি শরীরের প্রতিক্রিয়া বুঝতে সাহায্য করবে এবং প্রয়োজনে ডায়েটে সময়োপযোগী সামঞ্জস্য করতে পারে।

একটি নাস্তা জন্য ভাল কি?

প্রধান খাবারের মধ্যে স্ন্যাকসের ঝুঁকি সম্পর্কে, অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করা লোকেরা নিজেরাই জানেন। তবে ডায়াবেটিসের সাথে, হাইপোগ্লাইসেমিয়ার উচ্চ ঝুঁকির কারণে মারাত্মক ক্ষুধার্ত হওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। আপনি যদি নিজের ক্ষুধা দমন করতে স্বল্প গ্লাইসেমিক সূচক সহ স্বাস্থ্যকর খাবার খান তবে এগুলি কোনও ব্যক্তির মঙ্গলকে আরও খারাপ করবে না, বরং এর বিপরীতে তাদের সক্রিয় ও কাজ করতে সহায়তা করবে। ডায়াবেটিসের জন্য সারণী 9 মেনুতে একটি নাস্তার জন্য আদর্শ বিকল্পগুলি হ'ল:

  • কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির,
  • কাঁচা গাজর, কাটা,
  • একটি আপেল
  • বাদাম,
  • কলা (ভ্রূণের 0.5% এর বেশি নয় এবং সপ্তাহে 2-3 বারের বেশি নয়),
  • হালকা, কম ক্যালোরি হার্ড পনির,
  • নাশপাতি,
  • ম্যান্ডারিন।

ডায়াবেটিসের জন্য সুষম খাদ্য আপনার রক্তে শর্করার লক্ষ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। 9 নম্বর ডায়েট আসলে ক্ষতিকারক শর্করাগুলির সীমাবদ্ধতার সাথে এক ধরণের যথাযথ পুষ্টি। এটি রোগের গুরুতর জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করে এবং রোগীর সুস্থতা নিশ্চিত করে। যদি ডায়াবেটিস একা না থাকে তবে তার নিজের এবং পরিবারের জন্য আলাদা রান্না করতে হবে না। 9 নম্বর ডায়েটের রেসিপিগুলি এমনকি স্বাস্থ্যকর লোকদের জন্যও কার্যকর, তাই এগুলি সাধারণ মেনুর ভিত্তিতে পরিণত হতে পারে।

চর্বি এবং উচ্চ-ক্যালোরি মিষ্টিগুলির মাঝারি সীমাবদ্ধতা কার্ডিওভাসকুলার এবং পাচনতন্ত্রের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য এ জাতীয় ডায়েট অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি, রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এবং অতিরিক্ত টিস্যু ইনসুলিন প্রতিরোধের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ভিডিওটি দেখুন: মতর টকর আদর সথ এই ট জনস খয পটর চরব এব ওজন কমনর উপয? Best Weight loss Drink (মে 2024).

আপনার মন্তব্য