টিপ 1: উচ্চ রক্তে সুগার দিয়ে কীভাবে খাবেন

যদি রক্ত পরীক্ষা রক্তের গ্লুকোজ অতিরিক্ত পরিমাণে দেখায় তবে প্রথমে আপনার স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন। অগ্ন্যাশয়ের একটি আল্ট্রাসাউন্ড করুন, অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি এবং প্রস্রাবে কেটোন মৃতদেহের উপস্থিতিগুলির জন্য অতিরিক্ত পরীক্ষা করুন, পরীক্ষার ফলাফলগুলি সহ একটি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে যান। যদি ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য গুরুতর রোগগুলি না পাওয়া যায় তবে আপনি রক্তে শর্করার ডায়েট কমিয়ে আনতে পারেন। উচ্চ চিনির কারণগুলি পৃথক হতে পারে: একটি সর্দি, গর্ভাবস্থা, তীব্র মানসিক চাপ, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত শর্করা এবং খাবারগুলির অত্যধিক গ্রহণ।

আপনি যদি ঠিক মতো খাওয়া শুরু না করেন, তবে চিনিতে অবিচ্ছিন্ন লাফানো ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করবে।

উচ্চ রক্তে শর্করার জন্য ডায়েট

কোনও ব্যক্তি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ খাবার খাওয়ার পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায় - এগুলি একটি নিয়ম হিসাবে প্রচুর তথাকথিত সাধারণ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্য। এগুলি মিষ্টি, রুটি, আটার পণ্য, আলু। তাদের রচনায় গ্লুকোজ তাত্ক্ষণিকভাবে রক্তে শোষিত হয়, ইনসুলিন উত্পাদনের সময় হয় না, বিপাকটি প্রতিবন্ধী হয়, যা ডায়াবেটিসের বিকাশের কারণ হতে পারে। আপনার ডায়েট থেকে পরিশোধিত চিনিযুক্ত সমস্ত মিষ্টি বাদ দিন: জাম, মিষ্টি, কেক, চকোলেট। প্রথমে মধু, কিশমিশ, কলা এবং আঙ্গুর না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার গ্লাইসেমিক সূচকও রয়েছে। চিপস, বান এবং অন্যান্য ফাস্টফুড সম্পর্কে ভুলে যান, আপনার আলুর গ্রহণ কমিয়ে দিন।

মিষ্টি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাদের মধ্যে কিছুতে রক্তের গ্লুকোজ বৃদ্ধি করে, অন্যরা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।

আপনার মেনুতে আরও স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন যা আপনার রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে। এগুলি সব ধরণের শাকসব্জী: শসা, বাঁধাকপি, সালাদ, জুচিনি, বেগুন, গাজর, শাকসবজি। পুরো গমের আটার ব্রান দিয়ে নিয়মিত রুটি প্রতিস্থাপন করুন। আলুর পরিবর্তে, আরও সিরিয়াল খাওয়া: বেকউইট, বালেট, ওটমিল, বন্য বা বাদামি চাল। সাদা ভাত এবং সুজিও বাদ দেওয়া উচিত।

ফলগুলির মধ্যে, আপেল, সিট্রাস ফলগুলি, ব্ল্যাককারেন্টস, ক্র্যানবেরি এবং অন্যান্য বেরিগুলি খাওয়া ভাল তবে রক্তে শর্করার মাত্রাও কমায়। আপনার ডায়েটে আরও কম ফ্যাটযুক্ত প্রোটিনযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন: কুটির পনির, মাছ, হাঁস, ডিম, দুগ্ধজাতীয় পণ্য। বাদাম এবং মটরশুটি খান, এগুলি গ্লুকোজও হ্রাস করে।