পালং শাক, ডিম এবং মশলা দিয়ে মূল মুরগির স্যুপের রেসিপি

প্রতিটি বাড়িতে একটি ধ্রুবক রান্না হ'ল স্যুপ। এগুলি জটিলতা এবং রচনা উভয় ক্ষেত্রেই আলাদা। কেউ যথাসম্ভব সহজ, চর্বিযুক্ত এবং কেউ বিপরীতে পছন্দ করেন। তবে নীচের লাইনটি হ'ল আপনি যে স্যুপ রান্না করেন না কেন, মূল বিষয় হ'ল এটি পরিবেশন করা এবং সুন্দরভাবে সাজানো। তারপরে তিনি প্রচুর আবেগ এবং প্রশংসা ঘটাবেন। তারা এটি আনন্দের সাথে খাবে এবং পরিপূরক চাইবে।

নীচে আপনি রান্না করতে অসুবিধা বিভিন্ন ডিগ্রি সঙ্গে রেসিপি পাবেন। তবে তাদের প্রত্যেকটিতে একটি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু শাক রয়েছে। তিনি তার স্বাদ স্পর্শ না শুধুমাত্র, স্যুপ সজ্জিত। সুতরাং দেখুন, পরীক্ষা এবং চেষ্টা করুন।

প্রধান জিনিস হ'ল একটি ভাল মেজাজ এবং একটি হাসি দিয়ে সবকিছু করা। শুভকামনা!

টর্টেলিনি চিকেন স্যুপের সাথে পালঙ্ক

টরটেলিনির মতো দুর্দান্ত জিনিস রয়েছে। এটি এক ধরণের পাস্তা স্টাফ। একই সময়ে, ভরাট পৃথক। এই ক্ষেত্রে, আমরা পনির সঙ্গে নিতে হবে। এই পণ্যটি একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে পাশাপাশি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তুতি:

1. একটি বড় পাত্রে জল andালা এবং একটি ফোঁড়ায় আনা, লবণ যোগ করুন। প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে এতে টরটেলিনি সিদ্ধ করুন।

2. মুরগির মাংস প্রাক-ফোঁড়া এবং ফলাফলের ঝোল থেকে কিছুটা শীতল করুন। এই ক্ষেত্রে, একটি প্লেটে গরম তরল থেকে মাংস সরান। তরলে আলফ্রেডো সস যুক্ত করুন।

সসআলফ্রেডো — সস parmesan পনির, মাখন এবং ক্রিম থেকে। এটি পনির এবং ঘনত্বের পরিমাণে ক্রিম পনিরের অংশ তৈরির জন্য এর সহজ এবং দ্রুত থেকে পৃথক।

৩. মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। শুকনো টমেটো একসাথে মূল পাত্রটিতে রাখুন। সবকিছু ভালভাবে মেশান, আগুন লাগান, একটি ফোড়ন আনুন। তাপ কমিয়ে দিয়ে, পাঁচ মিনিট ধরে cookingাকনা দিয়ে পাত্রে coveringেকে প্রায় রান্না চালিয়ে যান।

4. পালং শাক বড় স্ট্রিপ কাটা। টরটেলিনির সাথে একসাথে সবকিছু একসাথে রাখুন। প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট ধরে রান্না করা চালিয়ে যান, যখন শাকগুলি বিবর্ণ হয়ে যায়।

সমাপ্ত স্যুপ অংশে পরিবেশন করুন। এটি বেশ সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ পরিণত হয়।

আরও পরিশ্রুত স্বাদের জন্য, গ্রেট করা পনির দিয়ে প্রতিটি অংশ হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।

আমি আপনার ক্ষুধা বোন আশা করি!

উপাদানগুলো:

চিকেন শব - 1.7 কেজি
মুরগির স্টক - 1.5 লি
বেকন - 150 গ্রাম
পেঁয়াজ (মাঝারি) - 1 পিসি।
প্রোভেনকাল গুল্ম - 1 চামচ
আলু (মাঝারি) - 4 পিসি।
লবণ এবং মরিচ - স্বাদ
রসুন - 3 লবঙ্গ
তাজা শাক - 150 গ্রাম
ফ্যাট ক্রিম (20% ফ্যাট সামগ্রী থেকে) - 200 মিলি

পালং ও ডিমের চিকেন উইংস স্যুপ

এই বিকল্পটি একটি মধ্যাহ্নভোজন হিসাবে নিখুঁত। একটি ডিমের সাথে মিলিত হলে স্যুপ উপস্থিতিতে আরও মজাদার হয়ে ওঠে। এটি রান্না করতে সর্বনিম্ন সময় লাগবে। অতএব, আমি আপনাকে এই বিকল্পটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি।

সাদা মাংসের সাথে শীতকালীন পালং শাক এবং তারাগন স্যুপ

একটি খুব সুগন্ধযুক্ত থালা যা দূরত্বকে মুগ্ধ করবে। একা গন্ধ থেকে, একটি ক্ষুধা নিঃসৃত হয়। প্রতিরোধ করা কেবল অসম্ভব। আমি মনে করি যে এই বিকল্পটি সবার পছন্দ হবে। আপনি পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট হবে। নিজের এবং প্রিয়জনদের সাথে আচরণ করুন।

উপকরণ (4 পরিবেশনার জন্য):

চিকেনের ঝোল - 1.5 লিটার (40 মিনিট রান্না করুন। কম তাপের উপরে)
চিকেন স্তন - 2 পিসি।
মুরগির পা - 1 পিসি।
তাজা পুদিনা - 1-2 শাখা
শুকনো পার্সলে, টেরাগন, মরিচের মিশ্রণ, শুকনো রসুন - প্রতিটি 1 পিঞ্চ
কাটা শাকের আইসক্রিম - 500 গ্রাম
লিক - 100 গ্রাম
সেলারি ডালপালা - 100 গ্রাম
মৌরি - 50 জিআর
রসুন - 1 লবঙ্গ
ডিম - 4 পিসি
মাখন, জলপাই - প্রতিটি 50 গ্রাম
ক্রিম 33% -100 মিলি।
নুন, মরিচ - স্বাদ
জায়ফল, স্বাদ মতো দারুচিনি
লেবু - 1 পিসি।
চেরি টমেটো - 5 পিসি।
সবুজ শাক (তাজা ডিল, ছাইভস, সিলান্ট্রো, পার্সলে) - 20 জি।
লাল এবং সবুজ গরম মরিচ মরিচ - 1 পিসি।

ভিডিও - পালং শাক এবং ভার্মিসেলির সাথে একটি সুস্বাদু স্যুপ

এই স্যুপটি খুব দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ। প্রক্রিয়া নিজেই অনেক ইতিবাচক আবেগ কারণ। এবং ফলাফল নিজেই কেবল চোখ নয়, পেটকেও সন্তুষ্ট করে। আপনি সফল হবেন, মূল জিনিসটি একটি ভাল মেজাজ এবং হাসি বজায় রাখা।

पालक যে কোনও থালাতে যোগ করা যায়, কারণ এটি বিভিন্ন উপাদানগুলির সাথে ভাল যায়। আমি আশা করি আপনি নিজের জন্য আকর্ষণীয় এবং নতুন কিছু খুঁজে পেয়েছেন। এই জাতীয় প্রথম কোর্স প্রস্তুত করে, আপনার পরিবার আনন্দিতভাবে অবাক হবে।

আমি আপনাকে একটি সুন্দর প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজ কামনা করি!

বন ক্ষুধা, ইতিবাচক মেজাজ!

রেসিপি:

পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন। ছোট পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পাশা আলু মুরগির টুকরো টুকরো করে - পা থেকে মাংস পৃথকভাবে, স্তন থেকে - আলাদাভাবে আলাদা করুন। আমরা শাকের পা ছিঁড়ে ফেলি। পাতা বড় হলে - কাটা।

মাঝারি আঁচে একটি ঘন নীচে একটি সসপ্যানে, 1 চামচ গরম করুন। উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ এবং বেকন এবং ভাজা রাখুন, নাড়াচাড়া, 3-4 মিনিট।

প্রোভেনকালাল গুল্ম এবং কাটা মাংস থেকে পা এবং ভাজুন, নাড়াচাড়া, 2-3 মিনিটের জন্য যুক্ত করুন।

ঝোল মধ্যে .ালা। স্বাদ নুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং আলু প্রায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 15 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত, কম আঁচে রান্না করুন। কাটা স্তনের মাংস যোগ করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। একটি প্যানে শাক এবং কাটা রসুন দিন।

নাড়াচাড়া করুন, ক্রিম pourালা এবং একটি ফোঁড়া আনা।

বন্ধ করুন, স্যুপটি 5 মিনিটের জন্য idাকনাটিতে দাঁড়িয়ে পরিবেশন করুন।

মহিলা সাইট সম্পর্কে প্রিয়াতি I

এই সংস্থান মেয়েদের এবং মহিলাদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এখানে আপনি বিভিন্ন বিষয়ে আকর্ষণীয় এবং তথ্যমূলক নিবন্ধ পাবেন। প্রতিটি প্রকাশনাতে ফটো এবং ভিডিও সামগ্রী রয়েছে।

মহিলাদের সাইট "সুইটহার্ট" এমন জনপ্রিয় বিভাগগুলির সমন্বয়ে একটি পোর্টাল যা: সংবাদ, রাশিফল, স্বপ্নের বই, পরীক্ষা, সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য, প্রেম এবং সম্পর্ক, শিশু, খাদ্য, ফ্যাশন, সুই ওয়ার্ক এবং অন্যান্য।

আমাদের মহিলাদের পোর্টালটি দর্শকদের কাছে আশাবাদ এবং সৌন্দর্য নিয়ে আসে যা কোনও মহিলার স্বাদ পূরণ করতে পারে। রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের রেসিপিগুলি আপনাকে কোনও ব্যক্তিকে যেতে না দেওয়া এবং একটি ভাল, উজ্জ্বল সম্পর্ক বজায় রাখতে বাধ্য করবে।

উইমেনস ম্যাগাজিন, "সুইটহার্ট আই" এর অনলাইন সংস্করণটি প্রতিদিন বিভিন্ন বিষয়ে প্রাসঙ্গিক নিবন্ধগুলির সাথে আপডেট হয়। আমাদের সাথে আপনি অনেকগুলি রোগ এবং বিকল্প medicinesষধগুলি শিখতে পারেন যা তাদের নিরাময় করতে পারে। মাস্কগুলির জন্য সমস্ত ধরণের রেসিপি যা যুবকদের দীর্ঘ সময়ের জন্য সমর্থন করতে পারে।

পালং শাক এবং ডিমের চিকেন স্যুপ

Ditionতিহ্যগতভাবে, এই জাতীয় একটি স্যুপ ডিম যুক্ত করে প্রস্তুত করা হয় is

জল 2 লি
তিনটি মুরগির ডানা (বা শবের অন্যান্য অংশ),
2 টেবিল। ঠ। সূর্য। তেল,
পালঙ্কের একগুচ্ছ
চার টুকরো আলু,
কোষের এক ডাঁটা,
একটি ডিম
সবুজ শাকসবজি,
একটি গাজর
লবণ।

ক্লাসিক পালং শাক মুরগি স্যুপ তৈরি:

একটি প্যানে ডানা রাখুন, ঠান্ডা জল pourালুন, সর্বাধিক তাপ দিন put
শাকসবজি কাটা: আলু ছোট কিউবগুলিতে, ছোট টুকরো টুকরো করে। গাজর ছড়িয়ে দিন।
কম আঁচে উদ্ভিজ্জ তেলে নরম হওয়া পর্যন্ত লিক এবং গাজর ভাজুন।
ব্রোথ ফুটে উঠলে ময়দা সরিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন।
স্ট্রিপগুলিতে তাজা পালং শাক কেটে নিন।
মুরগির ব্রোথে আলু রেখে দিন, ভাজুন। আলু সিদ্ধ হতে শুরু করে, নুন।
একটি প্যানে পালং শাক রাখুন, যেখানে গাজর এবং লিকগুলি ভাজা ছিল। কয়েক চামচ মুরগির ব্রোথ Pালা এবং সবুজ শাক কালো না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে পালং শাকগুলি তিক্ত না হয়।
আলু প্রস্তুত হয়ে এলে স্যুপে পালং শাক দিন।
একটি চিমটি লবণের সাথে ডিমটি পেটান এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়তে একটি পাতলা স্ট্রিম দিয়ে ঝোলের মধ্যে pourালা।

প্রস্তুত স্যুপ প্লেটগুলিতে pouredালা যায়।

ক্রিমি স্যুপ

এই রেসিপি অনুসারে রান্না করা পালং শাকের সাথে মুরগির স্যুপ খুব হৃদয়গ্রাহী এবং ক্রিমের জন্য কোমল ধন্যবাদ।

মুরগির শব (1.5 কেজি ওজন),
1.5 লি মুরগির স্টক,
150 গ্রাম বেকন
এক পেঁয়াজ
চার টুকরো আলু,
1 চামচ প্রোভেন্স হার্বস
মরিচ
রসুনের তিনটি লবঙ্গ,
150 গ্রাম টাটকা पालक
20% ক্রিমের 200 মিলি,
স্বাদ নুন।

পালং শাক এবং ক্রিম দিয়ে মুরগির স্যুপ রান্না:

ধুয়ে, শুকনো, মুরগির শব কাটা cut প্যানে হাড়গুলি রাখুন, একটি থালায় স্তন রাখুন, অন্য কোনও পায়ের দিকে পা দিন। হাড়ের ঝোল রান্না করুন।
আলুগুলি কিউব, বেকন টুকরো, পেঁয়াজকে কিউবগুলিতে কাটা, ছোট টুকরো করে কাটা।
পালংশাক পাতা কাটা (কাণ্ড এবং জাল ছাড়া)
একটি সসপ্যানে যেখানে স্যুপ প্রস্তুত করা হবে সেখানে উদ্ভিজ্জ তেল pourেলে মাঝারি আঁচে গরম করুন।
পরিবর্তে বেকন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং 4 মিনিট ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
প্রোভেনকালাল গুল্ম রাখুন, তারপরে মুরগির পা থেকে সিদ্ধ মাংস মিশ্রিত করুন এবং তিন মিনিটের জন্য ভাজুন।
আলু যোগ করুন এবং মিক্স।
তারপরে ঝোল, নুন .েলে 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। ফুটন্ত পরে, আচ্ছাদন ছাড়া।
মাংসটি স্তন থেকে রাখুন এবং আরও 15 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে পালং যোগ করুন।
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং ক্রিম pourালা, আবার মিশ্রিত করুন, একটি ফোড়ন আনা।

উত্তাপ থেকে সমাপ্ত থালাটি সরিয়ে ফেলুন, andেকে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা ধরে সেদ্ধ করুন।

ইটালিয়ান ভাষায়

এই স্যুপটি মুরগির স্টকে पालकের সাথে প্রস্তুত with এটি রান্না করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

400 গ্রাম পালং শাক
সেলারি চার ডাল,
টাটকা ধোঁয়াশা
এক পেঁয়াজ
দুটি গাজর
মুরগির স্টক 2 লিটার,
400 গ্রাম কিমা চিকেন
50 গ্রাম মাখন,
তিনটি টেবিল দুধ চামচ
জলপাই তেল
সাদা ওয়াইন
একটি ডিম
60 গ্রাম গ্রেড পনির
গোলমরিচ
পার্সলে,
লবণ।

এক বাটিতে কুঁচি করা মুরগি, দুধ এবং ডিম মিশিয়ে নুন, গোলমরিচ, গ্রেটেড পনির দিয়ে আবার মিশ্রণ করুন। ফলস্বরূপ ভর থেকে বলগুলি রোল করুন এবং আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রীতে চুলায় বেক করুন।
একই আকারের গাজর, পেঁয়াজ, সেলারি ডাইস করুন। মাংস এবং জলপাই তেলগুলিতে শাকগুলিকে একটি সসপ্যানে ভাজুন, যেখানে স্যুপ রান্না করা হবে, ওয়াইনে pourালাও, আরও তিন মিনিটের জন্য আগুন ধরে রাখুন। এর পরে, ঝোল pourালা, ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে মুরগির বলগুলি নীচে নামান।
চুলা থেকে প্যানটি সরান, ঠান্ডা হতে দিন, শাক এবং অন্যান্য শাকসব্জী রাখুন।

স্ট্রিং মটরশুটি সঙ্গে

সুরেলা এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ সুরেলা স্বাদ কারণে অলক্ষিত হবে না।

তিনটি মুরগির স্তন
দুটি গাজর
সবুজ মটরশুটি 250 গ্রাম
1.5 লি মুরগির স্টক,
50 গ্রাম পালং শাক
মরিচ
রসুনের চারটি লবঙ্গ,
এক চা চামচ ধনিয়া বীজ,
2 টেবিল। তিল তেল টেবিল চামচ,
লবণ
সূর্যমুখী তেল চার টেবিল চামচ।

মুরগির স্টক রান্না করুন।
মুরগির স্তন এবং গাজর কে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করুন। সবুজ মটরশুটি ধুয়ে নিন, টিপসগুলি কেটে ফেলুন, লম্বা শুঁটি দুটি অংশে কেটে নিন। ধনিয়া একটি মর্টারে চূর্ণ
আগুনের উপরে স্টিপ্পানটি উত্তপ্ত করুন, সূর্যমুখী তেলে ,ালুন, সোনার বাদামি (প্রায় পাঁচ মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত গাজর দিয়ে মুরগি ভাজুন। সবুজ মটরশুটি যোগ করুন এবং আরও সাত মিনিট ধরে রান্না করুন।
স্টিপ্প্যানে গরম মুরগির স্টক ourালা, ধনিয়া pourালা এবং কম তাপে দশ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান। প্রস্তুত হওয়ার তিন মিনিট আগে কাটা রসুন এবং শাকের পাতা দিন।
এটি কেবল নুনের মধ্যে থেকে যায়, তাজা তলতে কালো মরিচ যোগ করুন, তিলের তেল pourেলে চুলা থেকে সরান।

নুডলস এবং টমেটো সহ

মুরগী (1 কেজি),
সেলারি দুটি ডাল,
এক পেঁয়াজ
তিনটি গাজর
চার টমেটো
400 গ্রাম পালং শাক
400 গ্রাম ডিম নুডলস
70 গ্রাম পরমসান
গোলমরিচ
একগুচ্ছ সবুজ
লবণ।

একটি প্যানে রাখা মুরগিটি ধুয়ে ফেলুন, ঠান্ডা জলে pourালুন, চুলায় রান্না করতে প্রেরণ করুন। এটি ফুটে উঠলে, ঝোলটি নিকাশিত করুন, মুরগি ধুয়ে ফেলুন, আবার ঠান্ডা জল যুক্ত করুন, আরও দুই ঘন্টা রান্না করুন, তারপরে লবণ।
গাজরটি বারে কাটুন।
টমেটো খোসা ছাড়ুন, কয়েক সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত পানিতে এর আগে এগুলি ফেলে দিন, পরে বরফে। কিউব করে কেটে নিন।
টমেটো এবং গাজর ঝোলটিতে প্রেরণ করুন, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পালং শাক থেকে তন্তুযুক্ত অনমনীয় জোর সরান, একটি রোল দিয়ে তাদের রোল আপ করুন এবং পছন্দসই প্রস্থের রেখাচিত্রমালা কেটে দিন।
কাটা পালং শাক স্যুপে রাখুন, তারপরে নুডলসগুলি নুডলসে আল ডেন্টে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
তাজা উদ্ভিদ কাটা, parmesan কষান এবং স্যুপ মধ্যে .ালা।

যারা তুষারপাত পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি সামান্য মরিচ মরিচ যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।