হাম এবং চেদার দিয়ে বেকড বেগুন
এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।
এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:
- জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
- আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না
আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।
রেফারেন্স আইডি: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc
উপাদানগুলি
- 3 বড় বেগুন
- রসুনের 6 লবঙ্গ,
- 2 বড় চ্যাম্পিয়নস
- (কাটা) থেকে বেছে নিতে 200 গ্রাম ধূমপান করা হাম,
- 150 গ্রাম চেডার (টুকরো বা টুকরো টুকরো),
- 50 গ্রাম গ্রেট এমেন্টাল পনির,
- 400 গ্রাম কাটা টমেটো (একটি বয়ামে),
- 200 গ্রাম টক ক্রিম
- 50 গ্রাম তিল
- আখরোট 25 গ্রাম
- আদা 15 গ্রাম
- সয়া সস 2 টেবিল চামচ,
- ওয়ার্সেস্টার সস 2 টেবিল চামচ,
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ,
- 2 চা চামচ মিষ্টি গোলমরিচ গুঁড়ো
- Ageষি 1 চামচ,
- ১/২ চা চামচ ধনিয়া,
- ১/২ চা চামচ জিরা (জিরা),
- স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।
এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ প্রায় 2-3 টি পরিবেশনার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি সব আপনার ক্ষুধার উপর নির্ভর করে।
উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়। বেক করতে আরও 30 মিনিট যুক্ত করুন।
পুষ্টির মান
পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
125 | 521 | 5.0 ছ | 9.1 ছ | 6.6 গ্রাম |
রান্না পদ্ধতি
প্রথমে আমরা টমেটো সসের জন্য উপাদানগুলি কাটা। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে রসুনের লবঙ্গগুলি ছোট কিউবগুলিতে খোসা ছাড়ুন এবং কাটাবেন। আদা থেকে খোসা ছাড়ান এবং এটি খুব ছোট কিউব কেটে নিন।
একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে এতে রসুনের কিউব এবং আদা দিন। তারপরে প্যানটি থেকে প্রায় অর্ধেক কিউব সরিয়ে আলাদা করে রাখুন।
রসুন ও আদা ভাজুন
কাটা টমেটো একটি জার থেকে রসুন এবং আদা প্রথমার্ধে .ালা। তারপরে টমেটোতে সয়া এবং গ্রাইন্ডার সস যোগ করুন। পেপারিকা, ফায়ারপ্লেস, ধনিয়া, নুন এবং মরিচ স্বাদে মরসুম।
বেকড বেগুন টমেটো সস
সসকে কিছুটা সিদ্ধ করে তারপরে বেকিং ডিশে রেখে দিন। তিনটি বেগুনের আকারের জন্য আকারটি যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। এখন আপনি উপরের এবং নিম্ন তাপমাত্রা মোডে চুলা 180 ° সি চালু করতে পারেন এবং এটি গরম হতে দিন।
আখরোটকে ভালো করে কেটে নিন। একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হিসাবে।
ক্রিম উপাদান
একজাতীয় ক্রিম তৈরি করতে চামচ দিয়ে নাড়ুন।
মাশরুম এবং বেগুন ধুয়ে খোসা ছাড়ুন। এটি ঠিক আছে যদি আপনার কাছে কেবলমাত্র ছোট ছোট মাশরুম পাওয়া যায় তবে আরও কিছুটা মাশরুম নিন। তারপরে এগুলি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
ফিলিংয়ের জন্য সবকিছু প্রস্তুত করুন
একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, চেড্ডারের পাতলা টুকরোগুলি কাটা, অবশ্যই, যদি আপনি এটি ইতিমধ্যে কাটা না কিনে থাকেন।
বেগুন নিন, একই দূরত্ব প্রায় 5 টি ওয়েজ কেটে নিন। নিশ্চিত করুন যে কাটাগুলি খুব গভীর না হয়, অন্যথায় বেগুনগুলি পৃথকভাবে পড়ে যাবে।
স্টাফিংয়ের জন্য জায়গা প্রস্তুত করুন
অন্য দুটি বেগুনের সাথেও একই কাজ করুন। এর পরে ওয়েজগুলি পরে ব্যবহারের জন্য কাটা হয়।
এবার বেগুন শুরু করুন। প্রথমে স্বল্প পরিমাণে ক্রিম দিয়ে স্লটগুলি লুব্রিকেট করুন, তার জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করুন। তারপরে ধূমপান করা হামের টুকরোগুলি, চাম্পাইগননের একটি প্লেট এবং শেড্ডারের টুকরাগুলি স্লটে রাখুন।
স্টাফড বেগুন সমাপ্ত
যদি কিছু টুকরো খুব বড় হয়, যা হাম এবং চেদার ক্ষেত্রে বেশ সম্ভব, সেগুলি কেটে ফেলুন।
স্টাফড বেগুন টমেটো সসের জন্য একটি বড় বেকিং ডিশে রাখুন।
একটি বেকিং থালা রাখুন
কাটা কাটা এবং সম্ভবত বাকি মাশরুমগুলি চারপাশে রাখুন। শেষে, গ্রেড এমমেন্টাল পনির বা আপনার পছন্দসই অন্য কোনও ছিটিয়ে দিন।
বেকিং জন্য সবকিছু প্রস্তুত।
এখন সবকিছু 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি চুলায় রাখা হয় এবং শাকসব্জি প্রস্তুত না হওয়া এবং পনির গলানো পর্যন্ত বেক করা হয়।
চুলা থেকে টাটকা
বেকিংয়ের পরে, ছাঁচ থেকে শাকসবজি এবং টমেটো সস দিয়ে বেগুন পরিবেশন করুন। আমরা আপনাকে বোন app wishtit চান।