টমেটো স্যুপ এটিতে অনেক রান্নার বিকল্প রয়েছে, স্বাদের ছায়াছবি রয়েছে। তবে একই সাথে, কোনও টমেটো স্যুপের মূল স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল টমেটোগুলির উজ্জ্বল, প্রধান স্বাদ। আরও টমেটো স্যুপ .
← পূর্ববর্তী | পরবর্তী
স্যুপ পিউরি গুল্ম দিয়ে তাজা টমেটো থেকে তৈরি করা হয়, এবং আপনি গরম এবং ঠান্ডা উভয় টমেটো পুরি স্যুপ পরিবেশন করতে পারেন।
রান্নার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই? দুপুরের খাবারের জন্য টমেটো ভাতের স্যুপ রান্না করুন, দ্রুত এবং সুস্বাদু!
স্প্যানিশ গাজপাচো স্যুপ টমেটো এবং বেল মরিচ থেকে তৈরি, শসা এবং পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
এই টমেটো খাঁটি স্যুপ হালকা হলেও বেশ সন্তুষ্টিজনক। ক্রিম এবং টক ক্রিম স্যুপকে একটি উপাদেয় ক্রিমযুক্ত স্বাদ দেয়।
খুব অস্বাভাবিক স্যুপ, মাত্র 15 মিনিট - এবং আপনি শেষ করেছেন। আর কত আনন্দ!
টমেটো এবং টমেটো পেস্ট যুক্ত টমেটো থেকে টমেটো স্যুপ পিউরি তৈরি করা হয়।
এই স্যুপের জন্য আপনার সিদ্ধ মুরগি, টিনজাত টমেটো, ঝোল, পেঁয়াজ, রসুন এবং চুনের রস প্রয়োজন হবে।
আজ আমি টমেটো গাজপাচো স্যুপ রান্না করার প্রস্তাব দিই। এটি মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সংযোজন সহ পাকা টমেটো থেকে তৈরি একটি স্পেনীয় শীতল স্যুপ।
টার্কি উইং থেকে আপনি প্রথম কোর্সের জন্য একটি দুর্দান্ত ঝোল তৈরি করতে পারেন। এই পাখির মাংস ডায়েটিরিয় এবং এর স্বাদযুক্ত। এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত আলু এবং বেল মরিচের সাথে টার্কি স্যুপ হালকা টমেটো স্যুপের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।
টমেটো নুডল স্যুপ বানাতে সুস্বাদু, খুব সহজ। এই থালা আপনাকে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে না। ডাইনিং টেবিলের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
স্যুপ তৈরি টমেটো এবং মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়। টিনজাত খাবার 15 মিনিটের মধ্যে স্যুপ তৈরি করতে সহায়তা করে।
একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল আলু এবং বেল মরিচ সহ গরুর মাংস গাউলাশ স্যুপ! সহজ, সন্তুষ্টিজনক এবং ওহ খুব সুস্বাদু!
একটি সুস্বাদু শীতল প্রথম কোর্স হল টমেটো এবং গরম মরিচগুলির একটি খাঁটি স্যুপ।
এই টমেটো পিউরি স্যুপটি তুলসী, দুধ, টমেটো রস এবং ক্রিম পনির যোগ করে তাজা টমেটো থেকে তৈরি করা হয়।
ভাত এবং সিদ্ধ লাল মটরশুটি দিয়ে টমেটো স্যুপ একটি দুর্দান্ত ঘন স্যুপ! গরম, সতেজ প্রস্তুত, এটি বিশেষত ভাল। মটরশুটি সহ শাকসবজি স্যুপ যুক্তিসঙ্গতভাবে সন্তুষ্ট হতে দেখা যায়, যদিও এটি বেশ হালকা, ভারাক্রান্তির অনুভূতি ছেড়ে যায় না।
আজ আমরা আপনাকে ইটালিয়ান খাবারে সরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই। না, না, প্রচলিত ইতালীয় খাবার নয়, আমরা রাশিয়ায় যেভাবে এটি কল্পনা করেছি to :) আমরা প্রদর্শন করব না এবং আমাদের রাশিয়ান ইম্প্রোভাইজিশনের সমস্ত প্রশস্ততার সাথে তার কাছে যাব। :) ফলস্বরূপ, আমরা খুব সুস্বাদু এবং একই সাথে ইতালিয়ান স্বাদ সহ প্রতিদিনের জন্য সহজ এবং দ্রুত স্যুপ পাই। এবং ইটালিয়ানরা, আমরা এটি প্রদর্শন করব না। :)
মধ্যাহ্নভোজনের জন্য সুস্বাদু এবং হূদয়যুক্ত হীট স্যুপ সত্যি? বেশ :) চেষ্টা করুন, আপনি আফসোস করবেন না। আমি মসুর ডাল পছন্দ করি।
লেনিনগ্রাড-স্টাইলের আচারটি রাশিয়ান খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার। আজকের রেসিপি আপনাকে প্রমাণ করবে যে স্যুপ সুস্বাদু এবং ধনী হতে পারে। আমি ভাত এবং টমেটো পেস্ট সহ মাংসের ঝোলগুলিতে আচার রান্না করার প্রস্তাব দিই।
ভাজা বেগুনের টুকরোগুলি দিয়ে দুর্দান্ত মৌসুমী মশলা আলু এবং টমেটো স্যুপ! উপাদেয় জমিন, মনোরম সুষম স্বাদ, মুখ জল খাওয়ার উপস্থিতি - এই সমস্তই এই থালাটির শুরুর বৈশিষ্ট্য।
সসেজ, আলু এবং বেল মরিচ সহ মশলাদার টমেটো স্যুপ - খুব সুগন্ধযুক্ত প্রথম কোর্স। মশলাদার সসেজ এবং মশলা টমেটো স্যুপকে একটি উজ্জ্বল গন্ধ দেয়। এই রেসিপি অনুসারে স্যুপ খুব সুস্বাদু!
আমি আপনাকে মধ্যাহ্নভোজের জন্য মিষ্টি মরিচ, টমেটো, গ্রাউন্ড পেপারিকা সহ একটি সুন্দর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্যুপ সরবরাহ করব। এটি গাউলাশ স্যুপের একটি হাতা সংস্করণ।
একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং অস্বাভাবিক উপাদানগুলির সাথে খুব হালকা সুগন্ধযুক্ত টমেটো স্যুপ: যব, ছাঁটাই, টমেটো। রোজার জন্য উপযুক্ত থালা। একটি নমুনার জন্য রান্না করুন!
মসুর, টমেটো এবং মাশরুম সহ স্যুপ অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অনুগামীদের দ্বারা পছন্দ হবে না - নিরামিষাশীরাও মসুরের স্যুপের প্রশংসা করবেন।
মাংসবোলসের সাথে বিটরুট স্যুপ একটি পুষ্টিকর, সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু প্রথম কোর্স যা অবশ্যই আপনাকে উষ্ণ এবং পরিপূর্ণ করবে। এছাড়াও, এই বিটরুট রেসিপিটি আপনাকে রান্নার সরলতা এবং গতিতে আনন্দিত করবে।
স্যুপের জন্য অসাধারণ রেসিপি থাকা সত্ত্বেও, আমরা যে প্রথম খাবারটি রান্না করি তা আঙ্গুলের মধ্যে গণনা করা যায়। আমি আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্যযুক্ত করার এবং নিজস্ব রস এবং টিনজাত ভুট্টায় টমেটো সহ একটি আসল ফিশ স্যুপ প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই। আপনি অবশ্যই মাছের সাথে আবার এমন টমেটো স্যুপ রান্না করতে চান!
একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু পুরু স্যুপের একটি রেসিপি, যা এর ধারাবাহিকতা অনুসারে উদার গ্রেভির মধ্যে দ্বিতীয় থালাটির মতোও হতে পারে। স্যুপ মুরগি, পাস্তা, শাকসবজি এবং ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত। খুব সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক!
শাকসব্জীযুক্ত মশলাদার, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সমৃদ্ধ লাল মসুর স্যুপ আপনাকে পূর্ব দিকে নিয়ে যাবে। এই জাতীয় একটি স্যুপ বিদেশী রান্না প্রেমীদের দ্বারা উপভোগ করা হবে।
গাজপাচো টমেটো স্যুপ Spanishতিহ্যবাহী স্প্যানিশ একটি খাবার। গরম আবহাওয়ায় খুব দরকারী ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ স্যুপ পিউরি।
টমেটো সহ মসুরের স্যুপ হ'ল ঠান্ডা মৌসুমের জন্য একটি দুর্দান্ত পুষ্টিকর খাবার! মসুরের সাথে তাজা রান্না করা স্যুপ পুরোপুরি পরিপূর্ণ হবে এবং আনন্দদায়ক উষ্ণতায় ভরে যাবে!
মিনস্ট্রোন - ইতালীয় ঘন স্যুপ প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জি থেকে তৈরি, বেশিরভাগ সময়ই seasonতুতে। স্যুপে অবশ্যই লেবুগাম থাকতে হবে, কখনও কখনও এর সাথে চাল বা পাস্তা যুক্ত করা হয়। এই রেসিপি অনুসারে, কোনও ক্লাসিক মাইনস্ট্রোন প্রস্তুত করা হয়নি, তবে এই স্যুপের একটি তারতম্য - মুরগির সাথে মাইনস্ট্রোন।
দুপুরের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু খাবারের রেসিপিটি হল মটরশুটি এবং কুমড়ো সহ একটি ঘন টমেটো স্যুপ। পাতলা বা নিরামিষ মেনুগুলির জন্য আদর্শ।
এই রেসিপিটিতে মাংসের অভাব সত্ত্বেও, বার্লি সহ পাতলা আচারগুলি বেশ সমৃদ্ধ, একটি মনোরম সুবাস এবং একটি স্মরণীয় স্বাদ সহ। স্যুপে পৃথক উচ্চারণগুলি হল জলপাই, ছাঁটাই এবং অবশ্যই শসা। জলপাই এবং prunes সঙ্গে আচার পুরোপুরি উষ্ণ এবং আপনাকে পরিপূর্ণ করবে।
টমেটোর রস এবং টিনজাতের মটরশুটিযুক্ত মুরগির হার্টের ঝোলগুলিতে আচারের জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি। শিমের সাথে কুবনের আচার খুব সন্তোষজনক এবং সুগন্ধযুক্ত হতে দেখা যায়। এই স্যুপের স্বাদ টাটকা এবং তীব্র। একদিন দুপুরের খাবারের জন্য এটি রান্না করতে ভুলবেন না।
হাঙ্গেরীয় গরুর মাংস গওলাশ স্যুপ দুপুরের খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। এই রেসিপি অনুসারে গৌলাশ স্যুপ খুব সন্তোষজনক এবং সুগন্ধযুক্ত। যেহেতু হাঙ্গেরিয়ান গৌলাশ স্যুপ একের মধ্যে প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয়, তাই আপনার ইচ্ছামতো তরলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন।
গরমের মৌসুমে গাজপাচো কোল্ড স্যুপের চাহিদা বেশি। টমেটো স্যুপের সাথে ক্রাউটন এবং অ্যাভোকাডো সালসা পরিবেশন করা হয়।
ভাত এবং বুলগুরের সাথে মসুরের স্যুপ একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর প্রথম কোর্স যা শীত মৌসুমের জন্য উপযুক্ত। লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে ভুলবেন না - স্বাদটি দিব্যি!
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সুস্বাদু স্যুপ "রাতাতৌল" শাকসবজি এবং সুগন্ধযুক্ত মশালায় সমৃদ্ধ। এই উদ্ভিজ্জ স্যুপটি সত্যই গ্রীষ্মে পরিণত হয়, তৃপ্তি এবং ভাল মেজাজ দেয়।
আপনি যদি মটরশুটি এবং টমেটোগুলির সংমিশ্রণ পছন্দ করেন তবে এই রেসিপি অনুযায়ী স্যুপ রান্না করতে ভুলবেন না। মটরশুটি এবং পাস্তা সহ অস্বাভাবিক, তবে এই জাতীয় পুষ্টিকর টমেটো স্যুপ দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
মাশরুমের স্যুপগুলির একটি বিশেষ স্বাদ রয়েছে যা গ্রীষ্মের স্মরণ করিয়ে দেয়। মাশরুম স্যুপের এই রেসিপিটি আমাদের Italyতিহ্যবাহী জন্য পরিচিত ইতালিকে উষ্ণায়িত করবে। সরল নাম "অ্যাকোয়াটকোটা" (ইতালিয়ান: আকুয়াকোটা - আক্ষরিকভাবে "সিদ্ধ জল") সহ ইতালীয় চৌডার স্যুপের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে, এবং কর্সিনি মাশরুম, ডিম, টমেটো, পনির এবং রুটিযুক্ত এই স্যুপটি এর অন্যতম সুস্বাদু প্রকরণ।
কোনও তাত্পর্য নয় যে অনেকে এই জনপ্রিয় স্যুপকে ভাজা মাংসের টুকরো, শাকসব্জি, চাল এবং মশালার তরল পাইফ বলে p মাস্তভা হলেন উজবেকীয় খাবারের সুগন্ধযুক্ত, হৃদয়বান এবং খুব সুস্বাদু একটি খাবার। মস্তভা রান্না করা পিলাফের চেয়ে অনেক সহজ এবং মজাদারও কম নয়। এটি চেষ্টা করুন এবং নিজের জন্য দেখুন।
গরুর মাংস, কচি মাংস, মটরশুটি এবং শাকসব্জী সহ এই ঘন, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সন্তোষজনক স্যুপটি স্যুপের চেয়ে স্টুয়ের চেয়ে বেশি স্মরণীয়। তদ্ব্যতীত, স্যুপটি ইংরেজী শব্দ "স্টু" থেকে এর নাম পেয়েছিল, যার অর্থ স্টু জাতীয় খাবারের মতো। একটি কারণে স্যুপ "স্টু" স্কটস এবং আইরিশদের প্রধান খাদ্য ছিল। প্রকৃতপক্ষে, এই অংশগুলিতে এটি বছরের প্রায় কোনও সময় ঠান্ডা এবং বাতাসযুক্ত এবং এই জাতীয় একটি স্যুপ যে কাউকে পরিপূর্ণ এবং উষ্ণ করবে।
আমি গ্রীষ্মে সহজ শাকসব্জী স্যুপ পছন্দ করি। আমি আপনাকে একটি সরল পাতলা ফুলকপি স্যুপ সরবরাহ করব। সুস্বাদু, সরল এবং স্বাস্থ্যকর।
গাজপাচো ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ স্যুপ, যা মূলত স্পেনের, এটি অবশ্যই অস্বাভাবিক জাতীয় খাবারের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে, তদ্ব্যতীত, বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।
টমেটো সসে স্প্রেট সহ স্যুপ - আমরা আপনাকে প্রথম হট ডিশ তৈরির জন্য বাজেটের বিকল্প অফার করি।
ছোলা এবং সীফুড সহ সুগন্ধযুক্ত, স্বাস্থ্যকর এবং হৃদয়বান টমেটো স্যুপ এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে।
মাছ প্রেমীদের জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি। আমরা দুপুরের খাবারের জন্য সল্টযুক্ত হারিং দিয়ে আলুর স্যুপ রান্না করি।
যারা সেলাই এবং ফুলকপি সহ উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ তাদের জন্য যাঁরা অতিরিক্ত কয়েক পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে চান বা তাদের দেহে খনিজগুলি সহ স্বাস্থ্যকর ভিটামিন লাগান, প্রাণশক্তি ফিরিয়ে আনতে চান।
মাংসের সোলায়ঙ্কা - পুরো পরিবারের জন্য দুর্দান্ত ডিনার।
আমি লাল মসুর ডাল পছন্দ করি, সেগুলি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর। এটি থেকে স্যুপ খুব সুস্বাদু। এখানে একটি চেষ্টা আছে। এই জাতীয় মসুরের স্যুপ যে কোনও মাংসের ঝোলগুলিতে তৈরি করা যায়।
মজাদার মসুর স্যুপের জন্য আর একটি মোটামুটি সহজ রেসিপি। নিজস্ব রস, সেলারি ডালপালা, তাজা শাক এবং লাল মসুরের টমেটো সহ দুর্দান্ত পাতলা স্যুপ।
← পূর্ববর্তী | পরবর্তী
কাঁচা মাংসের সাথে সুগন্ধযুক্ত, সমৃদ্ধ, ঘন টমেটো স্যুপ - মধ্যাহ্নভোজনের জন্য দুর্দান্ত খাবার। টমেটো স্যুপকে একটি উজ্জ্বল রঙ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত অম্লতা দেয় এবং কাঁচা মাংস এবং বিভিন্ন মশলা পুরোপুরি ডিশকে পরিপূরক করে।
লাল মটরশুটি থেকে তৈরি অস্বাভাবিক মাংসবলগুলি সহ হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ আপনার প্রতিদিনের মধ্যাহ্নভোজনকে বৈচিত্র্যময় করার এক দুর্দান্ত উপায়।
সবুজ মটর দিয়ে বেইজিং বাঁধাকপি থেকে উদ্ভিজ্জ স্যুপ এর হালকাতা এবং প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে আকর্ষণ করে।
টমেটোর রসের সাথে মটর শুকনো স্যুপ একটি মনোরম অম্লতা এবং একটি উপাদেয় মখমল স্বাদ সঙ্গে প্রাপ্ত হয়। এই মটর স্যুপ খুব সহজ এবং সহজেই প্রস্তুত।
হালকা এবং কম-ক্যালোরি, তবে একই সময়ে খুব পুষ্টিকর প্রথম কোর্স - উদ্ভিজ্জ ব্রোথে বেগুন এবং ছোলা দিয়ে টমেটো স্যুপ। পারফেক্ট লাঞ্চ!
অবশ্যই, ফিশ হজপোজ মাংসের মতো জনপ্রিয় নয়। তবে একবার আপনি মাছের সাথে একটি হজপড প্রস্তুত করলে আপনি অনন্তর এই স্বাদের প্রেমে পড়ে যাবেন। এবং যদি আপনি কেবল তাজা মাছই না নেন, তবে ধূমপায়ী স্টারলেট রাখেন তবে ফিশ হজপজ আপনার প্রিয় স্যুপ হয়ে উঠবে।
সহজ বাঁধাকপি বাঁধাকপি স্যুপ বিস্ময়কর পরিপূরক এবং ভাজা মাশরুমের টুকরা সমৃদ্ধ - ঝিনুক মাশরুম! মাশরুম সহ বাঁধাকপি স্যুপ খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক!
শাকসবজি এবং শ্যাম্পিনসের হালকা ক্ষুধা স্যুপ! এই পুরু প্রথম কোর্সটি তার সরলতা এবং মনোরম স্বাদ দিয়ে আকর্ষণ করে!
আজকের স্যুপ শুয়োরের পাঁজর, লাল মসুর ডাল এবং আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। স্মোকড ব্রিসকেট যুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ, স্যুপটি স্বাদে খুব আকর্ষণীয়। টাটকা গ্রেটেড টমেটো স্যুপকে অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর রঙ এবং টকযুক্ততার স্পর্শ দেয়।
মাশরুম এবং ডাম্পলিংয়ের সাথে সহজে রান্না করা মুরগির স্যুপ আপনার মধ্যাহ্নভোজন মেনুতে বৈচিত্র্য আনার এক দুর্দান্ত উপায়।
একটি টমেটো স্যুপ রেসিপিতে কিছু উপাদান থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে তবে টমেটো ছাড়া এটি কল্পনা করা কঠিন। বিষয়টি হ'ল টমেটো অনেকগুলি পণ্যের সাথে ভাল যায় এবং টমেটো স্যুপের অসংখ্য রেসিপি এটি নির্ধারণ করে। টমেটো স্যুপ তৈরির আপনার অনেক উপায় রয়েছে। টমেটো স্যুপ তাজা টমেটো বা টমেটো এবং টমেটো পেস্ট উভয়ই ব্যবহার করে করা যেতে পারে। সুতরাং, তারা টমেটো স্যুপ, টমেটো পেস্ট দিয়ে স্যুপ এমনকি টমেটোর রস স্যুপ তৈরি করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা টমেটো স্যুপ তৈরি করে, কারণ টমেটো পেস্টগুলি বেশ ঘন হয়, একটি দৃ strong় স্বাদ এবং গন্ধ থাকে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, টমেটোযুক্ত স্যুপ সারা বছর রান্না করা যায়, কারণ টমেটো পেস্ট পুরোপুরি নিরাময় হয়। তবে টমেটো স্যুপ তৈরির জন্য, রেসিপিটি কেবল খাঁটি টমেটো পেস্টই ব্যবহার করতে পারে। অনেক ধরণের রক্ষণশীলদের মধ্যে টমেটো থাকে এবং এর ভিত্তিতে আপনি একটি সুস্বাদু টমেটো স্যুপও প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, টমেটোতে স্প্রেট স্যুপ বা মটরশুটি সহ টমেটো স্যুপ। আপনি যদি টমেটোর স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি এগুলি প্রায় কোনও স্যুপে যোগ করতে পারেন। এটি মিটবলগুলির সাথে টমেটো স্যুপ, ভাত সহ টমেটো স্যুপ, চিজের সাথে টমেটো স্যুপ, মুরগির সাথে টমেটো স্যুপ, তুলসী সহ টমেটো স্যুপ সরবরাহ করে। টমেটোর সাথে সীফুড স্যুপও খুব সুস্বাদু। সীফুডপ্রেমীরা অবশ্যই টমেটো সীফুড স্যুপ, টমেটো চিংড়ি স্যুপ বা অন্য কিছু উপভোগ করবেন। কিছু টমেটো স্যুপ এমনকি জাতীয় গর্ব হয়। এটি একটি ঠান্ডা টমেটো গাজপাচো স্যুপ, তুর্কি টমেটো স্যুপ, ইতালিয়ান টমেটো স্যুপ।
এছাড়াও, টমেটো স্যুপ একটি রেসিপি যা সারা বছরই শীতকালে এবং গ্রীষ্মে তৈরি করা যায়। শীত মৌসুমে, আপনি একটি গরম টমেটো স্যুপ প্রস্তুত করে গরম করতে পারেন এবং একটি গরম গ্রীষ্মে আপনি একটি ঠান্ডা টমেটো স্যুপ দ্বারা সতেজ হবেন। টমেটো স্যুপ তৈরির জন্য মহিলাদের আর একটি যুক্তি হ'ল টমেটো স্লিমিং স্যুপের রেসিপি। আপনি যদি নিজের চিত্রটি সামঞ্জস্য করতে চান তবে অবশ্যই এটি প্রস্তুত করুন টমেটো স্যুপ, বা অন্য কোনও হালকা টমেটো স্যুপ। কোনও ফটো সহ একটি রেসিপি আপনাকে এটি বা অন্যান্য কয়েক ডজন টমেটো স্যুপ দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করতে সহায়তা করবে।
মসুর ডাল এবং মাটবল টমেটো স্যুপ
এটি একটি খুব আরামদায়ক, উষ্ণতর, সুগন্ধযুক্ত স্যুপ, যা শীতকালের জন্য আদর্শ। মসুর ডাল, টমেটো এবং মাংসের সংমিশ্রণটি খুব সুরেলা, সয়া সস একটি আকর্ষণীয় গভীর স্বাদ যোগ করে এবং থাইম একটি অবিশ্বাস্য সুবাস দেয়। স্যুপ বেশ দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে, যেহেতু এটি ব্রোথের দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু এটি খুব সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক পরিণত হয়েছে। আমার পরিবার স্যুপটি অত্যন্ত প্রশংসা করেছে, আমি আশা করি এবং আপনি এটি পছন্দ করবেন।
তুর্কি টমেটো স্যুপ
অবশেষে বসন্ত এসেছে। রাস্তায় একটি উজ্জ্বল উষ্ণ সূর্য আছে। এবং ইতিমধ্যে শীতের স্যাচুরেটেড এবং সমৃদ্ধ স্যুপ পরে আমি কিছু হালকা, উদ্ভিজ্জ স্যুপ চেয়েছিলাম। এখানে এমন একটি টমেটো খাঁটি স্যুপ আমরা আজ খুব আনন্দের সাথে খেয়েছি। )))
সাদা মটরশুটি দিয়ে ঘন টমেটো স্যুপ
আমি একটি সুগন্ধী খাবারের জন্য একটি রেসিপি অফার করি - উদ্ভিজ্জ টমেটো স্যুপ। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী স্যুপযুক্ত মটরশুটিযুক্ত টমেটো এবং সাদা মটরশুটি সংযোজন সহ সেলারি উপর ভিত্তি করে। এক টুকরো আচারযুক্ত ফেটা একটি স্বতন্ত্র স্বাদের তোড়া তৈরি করতে সহায়তা করবে। সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর! রান্নার সময়গুলি রান্নার মটরশুটি বাদ দিচ্ছে। আমি ধারণা এবং অনুপ্রেরণার জন্য এডুয়ার্ড ন্যাসিরভকে ধন্যবাদ জানাই।
ম্যাডাম মেগ্রে টমেটো স্যুপ
আপনি কি গোয়েন্দা গল্প পছন্দ করেন? আরও স্পষ্টভাবে, আপনি কি গোয়েন্দা গল্প পছন্দ করেন, আমি কীভাবে সেগুলি পছন্দ করি? আমি শুধু তাদের পূজা! বিশেষত এখন, যখন ভারী বৃষ্টিপাত হয়, আপনার প্রিয় গোয়েন্দাটির সাথে আলিঙ্গন করতে সপ্তাহান্তে কাটাতে খুব ভাল লাগে। - আর আমরা মধ্যাহ্নভোজের জন্য কী করব? - স্বামী জিজ্ঞাসা। "। -আজ আমাদের কী খাবার আছে?" সে চিৎকার করে বলল, "একটা টমেটো স্যুপ।" "দুর্দান্ত!" ("মেগ্রে" জে সিমেনন)। এই স্যুপটিকে আমার পরিবারও "দুর্দান্ত" রেট দিয়েছে was এটা সহজ মনে হয়? যাই হোক না কেন। সময় দুই ঘন্টা বেশি।
মসুর ডাল টমেটো স্যুপ
লো-ক্যালোরি এবং হার্টের স্যুপ। 100 জিআর 41 কিলোক্যালরি (আমার আনুমানিক মান)। যদি আপনি কেসিএল গণনা করেন তবে আপনার আপনার রান্না করা খাবারটি গণনা করতে হবে। রান্নার সময় দেওয়া হচ্ছে মসুর ভেজানো ছাড়াই।
ডিমের সাথে কুইক চাইনিজ টমেটো স্যুপ
ডিমের সাথে চাইনিজ টমেটো স্যুপ - "ফ্যানক্যান্টান ট্যান" - প্রস্তুত করা হয়েছে, আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে বলতে পারেন। ন্যূনতমতম সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত। এটিতে একটি সমৃদ্ধ টমেটো গন্ধ এবং একটি মশলাদার আদা সুবাস রয়েছে। এটি পুরোপুরি পুষ্টি দেয় এবং উষ্ণ হয়, এবং আমাদের অক্ষাংশে শীতের শীতের দিনগুলির জন্য বিশেষত ভাল।
টমেটো স্যুপ মাশরুম এবং কাঁচা মাংসের সাথে
আজ আমি আপনাকে একটি সমৃদ্ধ এবং খুব আরামদায়ক স্যুপ রান্না করার প্রস্তাব দিতে চাই want এটি শরতের সময় জন্য খুব উপযুক্ত। উজ্জ্বল এবং সন্তোষজনক, এটি অবশ্যই প্রথম শীতের দিনে আপনাকে উষ্ণ করবে।সয়া সস স্যুপগুলিতে আশ্চর্যজনকভাবে আচরণ করে, এটি প্রয়োজনীয় লবণাক্ততা, পাশাপাশি স্বাদে এক অতুলনীয় ঘাটি নিয়ে আসে। রেসিপিটি তাতিয়ানা নজরুকের কাছ থেকে ধার করা হয়েছে।
ঘন টমেটো স্যুপ
অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্যুপ প্রস্তুত করা সহজ। এটি আমার প্রিয় ব্র্যান্ডের একটি রেসিপি!
টমেটো স্যুপ। টমেটো কেবল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্স এবং একটি ডায়েটের অংশ নয়, তবে এটির দুর্দান্ত স্বাদ এবং উত্সাহও রয়েছে। এ জাতীয় "ডায়েট" রাখা আনন্দের। ফ্রিজে টমেটো থাকত!
গ্রীষ্মকালীন সময়ে, আমাদের সাথে একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত তাজা টমেটো দিয়ে চিকিত্সা করে, শাকসবজি প্রধানত সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয়। অনেকে ভুলে যান বা কেবল জানেন না যে টমেটোগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যাসিডিটির সাথে সুগন্ধযুক্ত স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা ভূমধ্যসাগর এবং প্রাচ্যের খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, মধ্য প্রাচ্যে, সাধারণভাবে, একটি বিরল থালা টমেটো দিয়ে সঞ্চারিত হয় - হয় প্রথম বা দ্বিতীয়। এটি আংশিকভাবে সত্যের কারণে ঘটেছিল, উদাহরণস্বরূপ, মিশরে, সারা বছর টমেটো বেড়ে যায়, যার অর্থ টমেটো স্যুপ যে কোনও সময় প্রস্তুত হতে পারে। এবং চিরাচরিত স্প্যানিশ গাজপাচো কে না জানে?
অতএব, গ্রীষ্মে, তাজা টমেটো থেকে তৈরি টমেটো স্যুপ দিয়ে আপনার বাড়িকে খুশি করার সুযোগটি মিস করবেন না। তবে শীতকালে যেখানে আমাদের অদৃশ্য হয়নি? টমেটো স্যুপের জন্য, আপনি টিনজাত টমেটো ব্যবহার করতে পারেন (নিরর্থক নয় কারণ সমস্ত গ্রীষ্মে আমরা ব্যাংকগুলি বন্ধ করি)।
টমেটো, যেমন আপনি জানেন, খুব তাড়াতাড়ি রান্না করা হয় তবে স্যুপ প্রায় আধা ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
মটরশুটি দিয়ে একটি হৃদয়গ্রাহী টমেটো স্যুপ পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, গরুর মাংসের ঝোলটিতে। পেঁয়াজ এবং মরিচ মরিচ সম্পর্কে ভুলবেন না!
টমেটো স্যুপ মাংসের ঝোলগুলিতে রান্না করা যেতে পারে, বা আপনি এটি ছাড়াও করতে পারেন। আপনি মাছের সাথে ঠান্ডা টমেটো স্যুপ রান্না করতে পারেন (উভয় তাজা এবং ধূমপান - উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ হারিং)। উপায় দ্বারা, অনেক টমেটো স্যুপ ঠান্ডা এবং গরম উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে।
পরীক্ষার ভয় ছাড়াই টমেটো স্যুপ বিভিন্ন উপাদান থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি হ'ল সুগন্ধযুক্ত টমেটো স্যুপ সবুজ শাক ছাড়াই কার্যকর হয় না। গ্রীষ্মে, শীতকালে তাজা ব্যবহার করুন - শুকনো।
রন্ধন বিধি
টমেটো স্যুপ তৈরির জন্য, চিনির ফলের সাথে মাংসযুক্ত টমেটো বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্না শুরু করার আগে এগুলি থেকে ত্বক সরিয়ে ফেলুন। এটি করা সহজ করার জন্য, প্রতিটি ফলের উপরের অংশে অগভীর ক্রস-আকারের ছেদ তৈরি করা উচিত এবং টমেটোগুলিকে ফুটন্ত জলে আক্ষরিক কয়েক মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখতে হবে। তারপরে আপনার টমেটো বের করে ঠাণ্ডা জলে রেখে দেওয়া দরকার। এই চিকিত্সার পরে, ত্বক খুব সহজেই সরানো হয়।
উপরন্তু, এটি বীজগুলি অপসারণ করতে ক্ষতি করে না, এটি টমেটো কাটা প্রক্রিয়ায় করা হয়। যদি আপনি ছাঁকা স্যুপ তৈরির পরিকল্পনা করেন, তবে খোসা ছাড়ানো টমেটোগুলি একটি ব্লেন্ডারে পিষে বা বেত্রাঘাত করা হয় এবং তারপরে বীজগুলি সরানোর জন্য একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যায়।
গ্রীষ্মে, তাজা টমেটো থেকে তৈরি ঠান্ডা স্যুপ সতেজ করতে খুব ভাল। এই জাতীয় খাবারটি সাধারণত পানিতে রান্না করা হয়। তবে আরও সন্তোষজনক স্যুপ, যা গরম পরিবেশন করা হয়, আপনি মাংস বা হাঁস-মুরগির মাংস থেকে ঝোলটি প্রাক রান্না করতে পারেন।
টমেটো বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলির সাথে ভাল যায়, তাই আপনি টমেটো স্যুপে নিরাপদে বিভিন্ন শাকসবজি, সিরিয়াল, পনির যোগ করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি মাংসের পণ্য, সিদ্ধ মুরগি, চিংড়ি বা সিদ্ধ মাছ ব্যবহার করতে পারেন।
আকর্ষণীয় তথ্য: টমেটোর জন্মস্থান দক্ষিণ আমেরিকা। অ্যাজটেকগুলি খ্রিস্টীয় অষ্টম শতাব্দীতে এই সবজি ফসল বাড়ানো শুরু করে। এবং ফলগুলি কেবল কলম্বাস অভিযানের জন্য ইউরোপে এসেছিল। তার আগে, বিখ্যাত স্পেনীয় গাজপাচো এবং অন্যান্য থালা যেগুলি টমেটো ছাড়া টমেটো ছাড়া আধুনিক মানুষ কল্পনা করতে পারে না সেগুলি তৈরি করা হয়েছিল।
টাটকা টমেটো সহ ক্লাসিক টমেটো স্যুপ
জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হ'ল টমেটো পিউরি স্যুপ। এই থালা জন্য এখানে একটি ক্লাসিক রেসিপি। এটি বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, আপনার পছন্দ মতো অন্যান্য উপাদান যুক্ত করে। উদাহরণস্বরূপ, লাল বেল মরিচ স্যুপের স্বাদকে সমৃদ্ধ করতে পারে। আপনি কুমড়ো, গাজর, জুচিনি এবং অন্যান্য শাকসবজিও যোগ করতে পারেন।
4 টি বড় পাকা টমেটো,
1 পেঁয়াজ,
রসুন 2 লবঙ্গ
জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ,
মরিচ মরিচ 1 টুকরা
স্বাদে ভেষজ, তুলসী ক্লাসিক রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়,
কিছু লবণ এবং মরিচ।
ফয়েল বা বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং শীটটি Coverেকে দিন, চুলাটি 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন। আমরা সবজি পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলছি। টমেটোগুলি 4-8 অংশে কাটুন, আকারের উপর নির্ভর করে পেঁয়াজকে কোয়ার্টারে কেটে নিন, রসুনের লবঙ্গ অক্ষত রেখে দিন। কাঁচা মরিচের টুকরো টুকরো করে কাটা।
মাখন দিয়ে আচ্ছাদিত বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন, শাকসবজিগুলি ছড়িয়ে দিন, লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটান। অবশিষ্ট তেল remainingালা এবং 25 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। তারপরে আমরা বেকিং শীটটি বের করি, শাকগুলি প্যানটিতে যে রসটি দাঁড়িয়েছিল সেগুলি দিয়ে প্যানের মধ্যে স্থানান্তর করুন, এক গ্লাস ফুটন্ত জল andালা এবং সর্বনিম্ন তাপের জন্য আরও 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
পাত্রের বিষয়বস্তুগুলিকে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া আলুতে পরিণত করুন। তারপরে একটি চালনি দিয়ে পিষে নিন যাতে ভর সম্পূর্ণ একজাত হয়ে যায়। আবার প্যানে ourেলে গরম করুন, ফুটন্ত নয় iling সবুজের সাথে পরিবেশন করুন।
মাংসের ঝোল টমেটো স্যুপ
শাকসব্জী সহ গরুর মাংসের ঝোলের সমৃদ্ধ একটি ঘন টমেটো স্যুপ শীত মৌসুমের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
500 জিআর। গরুর মাংস (সজ্জা, অস্থিহীন),
3 আলু
2 ঘন্টা মরিচ,
1 পেঁয়াজ,
রসুনের 2 লবঙ্গ,
4 টমেটো
1 তেজ পাতা
মিষ্টি পেপারিকা 1 টেবিল চামচ
উদ্ভিজ্জ তেল 3 টেবিল চামচ,
স্বাদ মত লবণ এবং মশলা।
গরুর মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আধা রিংগুলিতে পেঁয়াজ কেটে কাটা, রসুন কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। একটি ঘন নীচে একটি স্টিপ্পনে উদ্ভিজ্জ তেল ourালা, পেঁয়াজ এবং রসুন রাখুন, পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে গরুর মাংস যুক্ত করুন, 15-20 মিনিটের জন্য একসাথে সবকিছু ভাজুন।
টমেটো থেকে খোসা ছাড়ান, এটি একটি খাঁটি স্থানে পিষে। মাংসে টমেটো পুরি যুক্ত করুন এবং খুব দুর্বল ফোড়ন দিয়ে প্রায় আধা ঘন্টা ধরে অল্প আঁচে টানতে থাকুন।
আলু বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন, আপনার প্রিয় মশলা প্রস্তুত করুন। মাংসের সাথে পাত্রের মধ্যে দু' লিটার জল Pালা আলু, কাটা বেল মরিচ, লবণ এবং মশলা দিয়ে dipতু ডুবিয়ে নিন। একটি ফোড়ন এনে দিন, প্রচণ্ড তাপ হ্রাস করুন এবং আলু পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত 30-40 মিনিটের জন্য খুব দুর্বল ফোঁড়া দিয়ে রান্না করা চালিয়ে যান।
প্যানে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন, নাড়ুন এবং, স্যুপ আবার ফুটে উঠার সাথে সাথে এটি বন্ধ করুন। কুড়ি মিনিটের জন্য lাকনাটির নীচে পাতা। তারপরে এটি গভীর প্লেটগুলিতে .ালা যায়।
নিরামিষ ভাত টমেটো স্যুপ
একটি হালকা খাবার গরম দিনের জন্য উপযুক্ত, এই নিরামিষ টমেটো এবং ভাতের স্যুপ।
4 মাংসযুক্ত টমেটো
250 জিআর সিদ্ধ ভাত রান্না
2 পেঁয়াজ,
15 জিআর ময়দা
চিনি 1.5 চামচ
লেবুর রস 2 টেবিল চামচ
উদ্ভিজ্জ তেল 4 টেবিল চামচ,
৩.৫ লিটার সবজির স্টক
রসুন 3 লবঙ্গ
পেটিওল সেলারি 1 ডাঁটা,
মশলা এবং স্বাদ নুন।
মাখন কাটা পেঁয়াজ ভাজুন। টমেটো খোসা ছাড়িয়ে নিন। আপনি কেবল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে পারেন বা ব্লেন্ডার তৈরি করতে পারেন or পেঁয়াজ ভেজিটেবল অয়েলে ভাজুন, পেঁয়াজ তৈরি হয়ে এলে টমেটো পুরি দিয়ে দিন।
টিপ! এই স্যুপটি প্রস্তুত করতে, তেজপাতা, রোজমেরি, তুলসী, গ্রাউন্ড ধনিয়া, হলুদ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তদাতিরিক্ত, আপনার কয়েকটি মটরচামচ এবং কিছুটা গরম মরিচ দরকার।
আমরা উদ্ভিজ্জ ঝোল আগুন লাগিয়ে দিয়েছি। এটি একটি ফোড়ন এনে দিন। সেলারি ডাঁটা কয়েক টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। আমরা টমেটো থেকে পেঁয়াজগুলিকে প্যানে স্থানান্তর করি। মশলা intoালা এবং লেবুর রস .ালা। মশলা দিয়ে ব্রোথটি সামান্য ফোঁড়া দিয়ে প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করুন। তারপরে আমরা পেটিওল সেলারি বের করি এবং সেদ্ধ ধান ছড়িয়ে থাকি। আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন। গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
পনির ক্রাস্ট টমেটো স্যুপ
হালকা টমেটো স্যুপের আর একটি সংস্করণ, যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যায়। এই থালা পনির দিয়ে তৈরি করা হয়।
1.2-1.5 কেজি টমেটো,
ক্যান ডাবের 1 ক্যান
1 পেঁয়াজ,
300 জিআর ধূমপান হ্যাম বা সসেজ,
100 জিআর হার্ড পনির
উদ্ভিজ্জ তেল 2-3 টেবিল চামচ,
স্বাদ মতো নুন এবং মশলা,
পরিবেশন জন্য টক ক্রিম এবং গুল্ম।
প্রথমে আপনার টমেটো থেকে টমেটোর রস তৈরি করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি একটি জুসার বা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। আমরা ত্বকের বীজ এবং টুকরোগুলি সরিয়ে চলার মাধ্যমে টমেটো ভর মুছা করি।
প্যানে শেষ রস Pালুন। কড়াইতে তেল ourালুন, পেঁয়াজের সাথে ডিশ করে কিউব করুন। হালকা ভাজুন। তারপরে ডাইসড হ্যাম (সসেজ) যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে ভাজুন।
টমেটো রসের সাথে একটি প্যানে, টিনজাত কর্নের একটি ক্যানের সামগ্রী (উভয় দানা এবং তরল) pourেলে দিন। আমরা চুলা উপর স্যুপ করা, একটি ফোঁড়া আনতে। স্যুপে পেঁয়াজ এবং হাম রাখুন, নাড়ুন। ফোড়ন আনুন। স্বাদে লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
টমেটো স্যুপ স্যুপ কাপে .ালুন। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং প্রতিটি পরিবেশন মাইক্রোওয়েভে 2-3 মিনিটের জন্য পুরোপুরি পনিরটি গলানোর জন্য রাখুন।
টিপ! আপনি একটি ভিন্ন ফিড বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, পরিবেশন প্রতি এক টুকরো রুটি তেলে ভাজুন। আমরা স্যুপের সাথে এক কাপে ক্রাউটনগুলি রাখি, ক্রাউটোনগুলির পৃষ্ঠের উপরে পনির pourালা এবং স্যুপটি মাইক্রোওয়েভে 2-3 মিনিটের জন্য রাখি। ক্রাউটোন নরম হওয়ার মতো সময় না পেয়ে এখনই স্যুপটি পরিবেশন করুন।
চিংড়ি টমেটো স্যুপ
সীফুড দিয়ে রান্না করা একটি টমেটো স্যুপ দরকারী এবং সহজ। প্রায়শই, চিংড়ি ব্যবহার করা হয়।
2 টমেটো
1 গাজর
1 লাল পেঁয়াজ,
সেলারি 1 ডাল,
300 জিআর চিংড়ি,
কিছু ডিল,
1 চা চামচ টমেটো পেস্ট,
20 জিআর মাখন,
নুন, সয়া সস
টমেটো খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। লাল পেঁয়াজ, গাজর, পেটিওল সেলারি মোটামুটি বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন। আমরা একটি প্যানে সমস্ত শাকসব্জি রাখি, জল pourালা যাতে শাকসবজি সবে তরল দিয়ে coveredাকা থাকে। একটি ফোড়ন এনে, আঁচ কমায় এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম ফোঁড়াতে সিদ্ধ করুন। স্টু শেষে লবণ, মশলা, টমেটো পেস্ট যোগ করুন।
আমরা শাকসব্জি শীতল করি এবং ছিটিয়ে দেওয়া আলুগুলিতে পিষিত করি। তারপরে স্যুপকে একজাত করতে আমরা একটি চালুনির মাধ্যমে ভর পিষে নিই।
একটি প্যানে মাখন গলিয়ে সয়া সস যুক্ত করুন। সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত তেলে খোসা ছাড়ানো চিংড়িগুলি ভাজুন। সমাপ্ত স্যুপটি প্লেট বা কাপে .ালুন। আমরা ভাজা চিংড়ি উপরে রাখি এবং সবুজ শাক দিয়ে সাজাই।
তুলসী সহ ইতালিয়ান তাজা টমেটো স্যুপ
Basতিহ্যবাহী ইতালিয়ান টমেটো স্যুপ তুলসি এবং রুটি দিয়ে রান্না করা। স্যুপের বেধটি আপনার পছন্দ মতো সামঞ্জস্য করা যেতে পারে তবে সাধারণত স্যুপটি বেশ ঘন হয়।
প্রায় 1 কেজি টমেটো,
1 সিবাট্টার রোল (আপনি সাধারণ সাদা রুটি ব্যবহার করতে পারেন),
রসুন 3 লবঙ্গ
একগুচ্ছ তুলসী,
30 মিলি জলপাই তেল,
নুন, স্বাদ মত মশলা।
পাকা টমেটো খোসা ছাড়িয়ে নিন, ব্লেন্ডারে কষান বা কষান ind তুলসী কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন কেটে নিন।
আমরা আগুনে একটি ঘন নীচে একটি প্যান রাখি, এতে তেল কেটে দেব। কাটা রসুন গরম তেলে ফেলে দিন এবং 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে, একটি ছোট স্লটেড চামচ দিয়ে, আমরা রসুনের প্লেটগুলি বের করি, তারা ইতিমধ্যে তেলতে তাদের স্বাদটি দিয়ে দিয়েছে এবং আমাদের আর এটির প্রয়োজন নেই।
কাটা টমেটো রসুন তেলে ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় পনের মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে প্রায় আধা লিটার জল pourেলে একটি ফোড়ন আনুন। সিবাট্টার মাঝারি টুকরো টুকরো করে কেটে রুটিটি স্যুপে রাখুন এবং লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করে একসাথে সব কিছু রান্না করুন। রুটিটি ভেঙে যাওয়া এবং স্যুপ প্রায় অভিন্ন না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে রান্না করা দরকার। প্রায় এক ঘন্টা চতুর্থাংশের জন্য স্যুপ সিদ্ধ করা যাক, প্লেটগুলিতে pourালুন, তুলসী দিয়ে সজ্জিত করুন এবং পরিবেশন করুন।
আলু দিয়ে মশলাদার টমেটো স্যুপ
আমরা যারা মশলাদার জিনিস পছন্দ করি তাদের এই সুস্বাদু টমেটো স্যুপ রান্না করার পরামর্শ দিই, এটি ভালভাবে শোষিত হয় এবং শরীরকে উষ্ণ করে তোলে। অ্যাডিকা এবং মশলার কারণে টমেটো স্যুপ একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ পায়। আলু এবং ভাত দিয়ে স্যুপ প্রস্তুত করা হচ্ছে, সুতরাং এটি সন্তুষ্টিজনক হতে দেখা যায়।
