মহিলা পত্রিকা > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

আমাদের নিবন্ধটি "ডায়াবেটিস রোগীদের" তাদের নিজেদের জন্য একটি খাদ্যতালিকা বিকশিত করতে এবং কার্যকরভাবে এই রোগের সাথে লড়াই করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে আপনাকে "গ্লাইসেমিক ইনডেক্স" এবং "ব্রেড ইউনিটস" সিস্টেমের সাথে মিলিত গ্রাসকারী শর্করা গণনা করতে হবে। শর্ত থাকে যে আপনি কৃত্রিমভাবে ইনসুলিন পান।

গ্রাসকৃত পণ্য গণনা করার সুবিধার জন্য, টেবিলগুলি তৈরি করা হয়েছে যা XE সিস্টেমে কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী নির্দেশ করে। একটিতে "এক্সই" তে প্রায় 10-12 গ্রাম শর্করা থাকে। সুতরাং, আপনি প্রতিটি পণ্যকে ওজন না করে কত গ্রাম কোনও পণ্য গ্রহণ করতে হবে তা আপনি দ্রুত নির্ধারণ করতে পারেন। যদি পণ্যগুলি চিহ্নিত করা হয়, তবে আপনি নিজেরাই "XE" এর পরিমাণ গণনা করতে পারেন।

"এক্সই" খাওয়ার পরিমাণ কোনও ব্যক্তির শরীরের ওজন এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুযায়ী অনুমান করা হয়। আপনার জন্য প্রতিদিন "XE" কতটা প্রয়োজনীয় তা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে সন্ধান করা উচিত।

আপনি জানেন যে, কার্বোহাইড্রেট দুটি ধরণের মধ্যে বিভক্ত: সহজ এবং জটিল।

খাবারের সাথে যখন নেওয়া হয়। তাদের সামঞ্জস্যতা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে প্রতি খাবারে 5 এর বেশি "এক্সই" দেওয়া উচিত নয়।

সিরিয়াল এবং পুরো শস্য জাতীয় খাবারগুলিতে জটিল শর্করা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, গম, ওটস, বার্লি এবং অন্যান্য। এই জাতীয় কার্বোহাইড্রেট দীর্ঘ সময় ধরে শরীর দ্বারা হজম হয়। সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি খুব দ্রুত শোষিত হয় এবং নাটকীয়ভাবে রক্তে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করে।

আমরা আপনাকে "গ্লাইসেমিক ইনডেক্স" ধারণার সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।

"জিআই" হ'ল গ্রাহিত শর্করাগুলির শরীরের দ্বারা শোষণের ডিগ্রি।

এটি দেখায় যে কোনও নির্দিষ্ট পণ্য সেগুলি গ্রহণের পরে রক্তে শর্করার পরিবর্তনকে কীভাবে প্রভাবিত করে।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্সটি তুলনামূলক বর্ণনার ভিত্তিতে তৈরি হয় যে কোনও বিশুদ্ধ গ্লুকোজ ব্যবহারের ক্ষেত্রে কীভাবে প্রতিক্রিয়া করা হয় তার সাথে শরীর কীভাবে কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের প্রতিক্রিয়া দেখায়। পরেরটির ব্যবহারের "জিআই" 100 টি।

পণ্যটির "জিআই" যত ছোট হবে, রক্ত গ্রহণ করার পরে রক্তের শর্করার পরিমাণ ধীরে ধীরে বেড়ে যায়।

আপনি কি আপনার মোবাইল ডিভাইসে সর্বাধিক বর্তমান সাইটের সংবাদগুলি পেতে চান? ইয়ানডেক্স জেনে আমাদের অনুসরণ করুন!