দয়া করে ফুড ডায়েরি দিয়ে সহায়তা করুন

প্রায়শই প্রশ্নগুলির সংবর্ধনায় "আপনি কি রুটি ইউনিট ভাবেন? আপনার পুষ্টির ডায়েরিটি দেখান! "ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা (বিশেষত প্রায়শই টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত) প্রতিক্রিয়া জানান:" এক্সই কেন গ্রহণ করবেন? একটি খাদ্য ডায়েরি কি? " আমাদের স্থায়ী বিশেষজ্ঞ এন্ডোক্রিনোলজিস্ট ওলগা পাভলোভা থেকে ব্যাখ্যা এবং সুপারিশ।

ডাক্তার এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, ডায়াবেটোলজিস্ট, পুষ্টিবিদ, ক্রীড়া পুষ্টিবিদ ওলগা মিখাইলভনা পাভলোভা

নোভোসিবিরস্ক স্টেট মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় (এনএসএমইউ) থেকে স্নাতকোত্তর সহ সাধারণ মেডিসিন ডিগ্রি অর্জন করেছেন

তিনি এনএসএমইউতে এন্ডোক্রিনোলজিতে রেসিডেন্সি থেকে অনার্স নিয়ে স্নাতক হন

তিনি এনএসএমইউর বিশেষত ডায়েটোলজি থেকে অনার্স নিয়ে স্নাতক হন।

তিনি মস্কোর একাডেমি অব ফিটনেস এবং দেহ সৌষ্ঠবে পেশাদার ক্রীড়া প্রশিক্ষণে পাস করেছেন in

অতিরিক্ত ওজনের মনোবিজ্ঞানের উপর প্রত্যয়িত প্রশিক্ষণ পাস করেছেন।

কেন রুটি ইউনিট গণনা (এক্সই) এবং কেন একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন

XE বিবেচনা করা উচিত কিনা তা দেখুন।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস সহ রুটি ইউনিটগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন - খাদ্য গ্রহণের জন্য XE সংখ্যা খাওয়া অনুসারে, আমরা সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের ডোজটি নির্বাচন করি (আমরা খাওয়া XE এর সংখ্যা দ্বারা কার্বোহাইড্রেট সহগকে গুণিত করি, এটি খাওয়ার জন্য একটি সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন জব পরিণত হয়)। "চোখ দিয়ে" খাওয়ার জন্য সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন নির্বাচন করার সময় - এক্সই গণনা না করে এবং কার্বোহাইড্রেট গুণাগুণ না জেনে - আদর্শ শর্করা অর্জন করা অসম্ভব, তারা চিনি এড়িয়ে যাবেন।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ স্থিতিশীল চিনি বজায় রাখার জন্য সারা দিন কার্বোহাইড্রেটের সঠিক এবং অভিন্ন বিতরণের জন্য XE বিবেচনা করুন consider আপনার যদি খাবার থাকে, তবে 2 এক্সই, তারপরে 8 এক্সই, তারপরে শর্করা এড়িয়ে যাবেন, ফলস্বরূপ, আপনি দ্রুত ডায়াবেটিসের জটিলতায় আসতে পারেন।

খাওয়া XE এর ডেটা এবং কী পণ্যগুলি সেগুলি থেকে প্রাপ্ত তা পুষ্টির ডায়েরিতে প্রবেশ করা উচিত। এটি আপনাকে আপনার আসল পুষ্টি এবং থেরাপির সম্পূর্ণ মূল্যায়ন করতে দেয়।

রোগীর নিজের জন্য, পুষ্টি ডায়েরি চোখের প্রারম্ভিক ফ্যাক্টর হয়ে ওঠে - "এটি প্রমাণিত হয় যে জলখাবারের জন্য প্রতি 3 এক্স ই অতিরিক্ত অতিরিক্ত ছিল। আপনি পুষ্টি সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠবেন ..

এক্সের রেকর্ড কীভাবে রাখবেন?

• আমরা একটি খাদ্য ডায়েরি শুরু করি (পরে নিবন্ধে আপনি এটি কীভাবে ঠিক রাখবেন তা শিখবেন)
• আমরা প্রতিটি খাবারে এক্সই এবং প্রতিদিন মোট রুটি ইউনিট গণনা করি
• এক্সই গণনা করা ছাড়াও, আপনি কোন খাবারগুলি খেয়েছেন এবং কোন প্রস্তুতিগুলি পান তা লক্ষ করা প্রয়োজন, কারণ এই সমস্ত পরামিতিগুলি রক্তে শর্করার মাত্রাকে সরাসরি প্রভাবিত করবে।

কীভাবে একটি খাদ্য ডায়েরি রাখবেন

শুরু করার জন্য, অভ্যর্থনা অনুষ্ঠানে ডাক্তারের কাছ থেকে একটি বিশেষ তৈরি ডায়েরি নিন বা একটি সাধারণ নোটবুক নিন এবং এটি (প্রতিটি পৃষ্ঠা) 4-6 খাবারের জন্য (যা আপনার প্রকৃত পুষ্টির জন্য) রূপরেখা করুন: ⠀⠀⠀⠀⠀

1. ব্রেকফাস্ট
2. নাস্তা ⠀
3. মধ্যাহ্নভোজন ⠀
4. নাস্তা ⠀⠀⠀⠀
5. রাতের খাবার ⠀⠀⠀⠀
6. শোবার আগে নাস্তা

• প্রতিটি খাবারে, খাওয়া সমস্ত খাবার, প্রতিটি পণ্যের ওজন লিখুন এবং XE খাওয়ার পরিমাণ গণনা করুন।
• যদি আপনি শরীরের ওজন হারাচ্ছেন, তবে এক্সই ছাড়াও আপনার ক্যালোরি এবং প্রোটিন / ফ্যাট / কার্বোহাইড্রেট গণনা করা উচিত। ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• এছাড়াও প্রতিদিন খাওয়া XE সংখ্যা গণনা করুন।
• ডায়েরিতে, খাবারের আগে চিনি এবং খাওয়ার 2 ঘন্টা পরে (মূল খাবারের পরে) নোট করুন। গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়ার আগে, 1 ঘন্টা, এবং 2 ঘন্টা পরে চিনি পরিমাপ করা উচিত।
• তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার হ'ল চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ। ডায়রিতে প্রতিদিনের নোটটিতে প্রাপ্ত হাইপোগ্লাইসেমিক থেরাপি - কোনও খাওয়ার উপর কতটা ছোট ইনসুলিন রাখা হয়েছিল, সকালে বর্ধিত ইনসুলিন দেওয়া হয়েছিল, সন্ধ্যায় বা কখন এবং কী ট্যাবলেট প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছিল।
• আপনার যদি হাইপোগ্লাইসেমিয়া থাকে তবে হাইপো হওয়ার কারণ এবং হাইপো বন্ধ করার উপায় নির্দেশ করে একটি ডায়েরীতে এটি লিখুন।

সঠিকভাবে ভরাট পুষ্টির ডায়েরি সহ, এটি ডায়েট এবং থেরাপি সামঞ্জস্য করা খুব সুবিধাজনক, আদর্শ শর্করার পথটি দ্রুত এবং আরও কার্যকর!

তো, ডায়েরি ছাড়া কে লিখতে শুরু করে!

সম্পর্কিত এবং প্রস্তাবিত প্রশ্নসমূহ

আপনি একেবারে সঠিক মনে করেন - আপনি একটি নিয়মিত নোটবুকে একটি খাদ্য ডায়েরি রাখতে পারেন। খাদ্য ডায়েরিতে আপনি তারিখ, সময় এবং আপনি কী খাওয়া (পণ্য + তার পরিমাণ) নির্দেশ করেন। ডায়রিতে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ একই ফরম্যাটে নোট করাও ভাল হবে - সময়মত (আপনি ঠিক কী করেছিলেন + বোঝার সময়কাল)।

ডায়েরিতে চিনি ছাড়া চা বাদ দেওয়া যেতে পারে, তবে আপনি প্রতিদিন প্রায় তরল পরিমাণ পান করবেন তা মোটামুটিভাবে উল্লেখ করা উচিত।

আন্তরিকভাবে, নাদেজহদা সের্গেভনা।

প্রয়োজনীয় পরিমাণ খাবারের ইঙ্গিত দিন। আপনি কী লিখবেন, উদাহরণস্বরূপ, "বকউইট"? কারও কাছে বেকউইটের পরিবেশন রয়েছে - 2 টেবিল চামচ, অন্য - সমস্ত 10 এটি গ্রামে নয়, টেবিল চামচ, ছেঁড়া, চশমা ইত্যাদিতে ইঙ্গিত দেওয়া যেতে পারে Someone

সম্পর্কে "এই পরিস্থিতিতে আমার জন্য একটি স্থির জীবনধারা কি খারাপ? "- কোন কারণে আপনি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করেছেন? কী ধরণের" পরিস্থিতি "? আপনি ডায়রি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করলেন না, আপনি ইতিমধ্যে কোনও পরীক্ষা পাস করেছেন, তবে বার্তাটিতে একটি ফটো সংযুক্ত করুন, তাই আমার পক্ষে এটি নির্ণয় করা আরও সহজ হবে একটি পরিস্থিতিতে

আন্তরিকভাবে, নাদেজহদা সের্গেভনা।

আমার যদি একইরকম তবে ভিন্ন প্রশ্ন থাকে তবে আমার কী করা উচিত?

এই প্রশ্নের উত্তরের মধ্যে যদি আপনার প্রয়োজনীয় তথ্য না পাওয়া যায়, বা যদি আপনার সমস্যাটি উপস্থাপিত প্রশ্নের থেকে কিছুটা আলাদা হয় তবে ডাক্তার যদি প্রধান প্রশ্নের সাথে থাকে তবে একই পৃষ্ঠায় একটি অতিরিক্ত প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার চেষ্টা করুন। আপনি একটি নতুন প্রশ্নও জিজ্ঞাসা করতে পারেন, এবং আমাদের ডাক্তাররা এর উত্তর দেবেন it এটি বিনামূল্যে। আপনি এই পৃষ্ঠায় বা সাইটের অনুসন্ধান পৃষ্ঠার মাধ্যমে অনুরূপ বিষয়ে প্রাসঙ্গিক তথ্য অনুসন্ধান করতে পারেন। আপনি যদি আমাদের সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে আপনার বন্ধুদের কাছে আমাদের সুপারিশ করেন তবে আমরা অত্যন্ত কৃতজ্ঞ হব।

মেডপোর্টাল 03online.com সাইটে চিকিত্সকদের সাথে চিঠিতে চিকিত্সা পরামর্শ সরবরাহ করে। এখানে আপনি আপনার ক্ষেত্রে আসল অনুশীলনকারীদের কাছ থেকে উত্তর পাবেন get বর্তমানে, সাইটটি 48 টি ক্ষেত্রে পরামর্শ সরবরাহ করে: অ্যালার্জিস্ট, অ্যানাস্থেসিস্ট-রিসেসিটিটর, ভেনেরোলজিস্ট, গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট, হেমাটোলজিস্ট, জেনেটিক বিশেষজ্ঞ, স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ, হোমিওপ্যাথ, চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ, পেডিয়াট্রিক সার্জন, পেডিয়াট্রিক সার্জন, পেডিয়াট্রিক সার্জন, ডা। , সংক্রামক রোগ বিশেষজ্ঞ, কার্ডিওলজিস্ট, কসমেটোলজিস্ট, স্পিচ থেরাপিস্ট, ইএনটি বিশেষজ্ঞ, ম্যামোলজিস্ট, চিকিত্সক আইনজীবি, নারকোলজিস্ট, নিউরোলজিস্ট, নিউরো সার্জন, নেফ্রোলজিস্ট, অনকোলজিস্ট, অ্যানকোরিলজিস্ট, অর্থোপেডিক ট্রমা সার্জন, চক্ষু বিশেষজ্ঞ এ, শিশু বিশেষজ্ঞ, প্লাস্টিক সার্জন, প্রকটোলজিস্ট, সাইকিয়াট্রিস্ট, মনোবিদ, পালমনোলজিস্ট, রিউম্যাটোলজিস্ট, রেডিওলজিস্ট, সেক্সোলজিস্ট অ্যান্ড্রোলজিস্ট, ডেন্টিস্ট, ইউরোলজিস্ট, ফার্মাসিস্ট, ভেষজবিদ, ফ্লেবোলজিস্ট, সার্জন, এন্ডোক্রোনোলজিস্ট।

আমরা 96.29% প্রশ্নের উত্তর দিই.

আমার চিনি ডায়েরি লাগবে কেন?

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস রোগীদের চিনি ডায়েরি থাকে না। এই প্রশ্নের: "আপনি চিনি কেন রেকর্ড করেন না?", কেউ জবাব দেয়: "আমি ইতিমধ্যে সমস্ত কিছু মনে রেখেছি", এবং কেউ: "কেন এটি লিখি, আমি খুব কমই সেগুলি পরিমাপ করি এবং সেগুলি সাধারণত ভাল হয়।" তদুপরি, রোগীদের জন্য "সাধারণত ভাল শর্করা" হ'ল 5-6 এবং 11-12 মিমি / ল শর্করা উভয়ই - "ভাল, আমি এটি ভেঙে দিয়েছি, যার সাথে এটি হয় না।" হায়, অনেকেই বুঝতে পারেন না যে নিয়মিত ডায়েটরিটি ডিসঅর্ডার এবং চিনির পরিমাণ 10 মিমি / এল এর উপরে রক্তনালী এবং স্নায়ুর দেয়াল ক্ষতিগ্রস্থ করে এবং ডায়াবেটিসের জটিলতায় ডেকে আনে।

ডায়াবেটিসে সুস্থ পাত্র এবং স্নায়ুগুলির দীর্ঘতম সম্ভব সংরক্ষণের জন্য, সমস্ত শর্করা স্বাভাবিক হওয়া উচিত - খাওয়ার আগে এবং পরে - ডেইলি both আদর্শ শর্করা 5 থেকে 8-9 মিমি / লি পর্যন্ত হয়। ভাল সুগার - 5 থেকে 10 মিমি / লি (এই সংখ্যাগুলি আমরা ডায়াবেটিস আক্রান্ত বেশিরভাগ রোগীদের জন্য রক্তের শর্করার লক্ষ্য হিসাবে চিহ্নিত করি)।

বহু বছর ধরে আমি ডায়াবেটিসের সমস্যাটি অধ্যয়ন করছি। এত লোক মারা গেলে এটি ভীতিজনক এবং ডায়াবেটিসের কারণে আরও বেশি অক্ষম হয়ে পড়ে।

আমি এই সুসংবাদটি তাড়াতাড়ি জানাতে পারি - রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিকেল সায়েন্সেসের এন্ডোক্রিনোলজি রিসার্চ সেন্টার এমন একটি ওষুধ তৈরি করতে সক্ষম করেছে যা ডায়াবেটিসকে পুরোপুরি নিরাময় করে। এই মুহুর্তে, এই ড্রাগটির কার্যকারিতা 100% এর কাছাকাছি পৌঁছেছে।

আরেকটি সুসংবাদ: স্বাস্থ্য মন্ত্রক একটি বিশেষ কর্মসূচি গ্রহণের বিষয়টি নিশ্চিত করেছে যা ওষুধের পুরো ব্যয়কে ক্ষতিপূরণ দেয়। রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলিতে ডায়াবেটিস রোগীরা থেকে 6 জুলাই একটি প্রতিকার পেতে পারে - বিনামূল্যে!

আমরা বিবেচনা যখন গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন, আপনার অবশ্যই বুঝতে হবে যে হ্যাঁ, তিনি সত্যই 3 মাসের মধ্যে আমাদের চিনি দেখাবেন। তবে কি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ?

গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে গড় গত 3 মাস ধরে শর্করা, শর্করার পরিবর্তনশীলতা (ছড়িয়ে দেওয়া) সম্পর্কে তথ্য না দিয়ে। অর্থাৎ গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন উভয় ক্ষেত্রে শর্করা 5-6-7-8-9 মিমি / লি (ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ প্রাপ্ত) এবং শর্করাযুক্ত রোগী 3-5-15-2-18-5 মিমোল / l (ক্ষয়িষ্ণু ডায়াবেটিস) .তাই, দু'পাশে চিনিযুক্ত একজন ব্যক্তি - তারপরে হাইপোগ্লাইসেমিয়া, তারপরে উচ্চ চিনিও ভাল গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন পেতে পারে, যেহেতু পাটিগণিতের মানে 3 মাস ধরে শর্করা ভাল।

সুগার ডায়েরি আপনাকে ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে এবং সঠিক চিকিত্সা খুঁজে পেতে সহায়তা করে

তাই নিয়মিত পরীক্ষার পাশাপাশি ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন চিনি ডায়েরি রাখা দরকার। তারপরেই সংবর্ধনার সময় আমরা কার্বোহাইড্রেট বিপাকের সত্যিকারের চিত্রটি মূল্যায়ন করতে পারি এবং সঠিকভাবে থেরাপিটি সামঞ্জস্য করতে পারি।

যদি আমরা শৃঙ্খলাবদ্ধ রোগীদের বিষয়ে কথা বলি, তবে এই জাতীয় রোগীরা আজীবন একটি চিনির ডায়েরি রাখে এবং চিকিত্সা সংশোধনের সময় তারা পুষ্টির ডায়েরিও রাখে (তারা কখন কোন খাবার খেয়েছিল, এক্সই বিবেচনা করে), এবং সংবর্ধনায় আমরা ডায়েরি এবং শর্করা উভয় বিশ্লেষণ করি , এবং পুষ্টি।

আপনি কেন পুনরুদ্ধার করছেন তা কীভাবে নির্ধারণ করবেন?

আপনার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত কিলোগ্রামের সেটগুলির কারণ কী তা খুঁজে বার করুন।

সর্বোপরি, অতিরিক্ত ওজনের উত্স নির্ধারণের পরে, আপনি ওজন হ্রাস করার পদ্ধতিটি (ডায়েট, সুষম খাদ্য, প্রয়োজনীয় শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ইত্যাদি সমন্বয়) চয়ন করতে পারেন।

যদি আপনি অতিরিক্ত ওজনের উত্স নির্ধারণ না করেন, জিমে কোনও ডায়েট বা মাসের প্রশিক্ষণের পরে, আপনি আপনার আরামদায়ক জীবনযাত্রায় ফিরে আসবেন। এবং যে কিলোগুলির উপর আপনি এত পরিশ্রম করেছিলেন সেগুলি আপনার কাছে আরও কয়েকজন অতিরিক্ত বন্ধু নিয়ে আবার ফিরে আসবে।

আপনি কেন পুনরুদ্ধার করছেন তা নির্ধারণের জন্য, টানা 3 টি ক্রিয়া সম্পাদন করা যথেষ্ট:

1. ধৈর্য ধরুন
২. পর্যবেক্ষণ করুন এবং সেগুলি একটি খাদ্য ডায়েরিতে রেকর্ড করুন (যেমন একটি খাদ্য ডায়েরি)
৩. প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণ করুন।

এবং এখন আসুন প্রতিটি আইটেম বিশদ বিশ্লেষণ করা যাক।

1. ধৈর্য ধরুন

এই আইটেমটি যে কোনও ব্যবসায় খুব গুরুত্বপূর্ণ important আপনার সাফল্য তার বাস্তবায়নের উপর নির্ভর করে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ওজন হ্রাস করার ক্ষেত্রে লোকেরা তাদের লক্ষ্য অর্জন করে না। তারা ওজন হ্রাস করতে শুরু করে, 3-5 কেজি হ্রাস করে, প্রথম ফলাফল উপভোগ করে শিথিল করে। তারপরে তারা আবার ওজন বাড়ায়। প্রথম অসুবিধায় তারা হাল ছেড়ে দেয় এবং সমস্ত কিছু এক স্কোয়ারে ফিরে আসে।

আমাদের কাজটি দক্ষতার সাথে কাজ করা এবং অন্য সবার মতো না হওয়া। অতএব, ওজন হ্রাস শুরুর আগে, আপনাকে ধৈর্য সহকারে আপনার ক্রিয়াগুলি বিশ্লেষণ করতে হবে, ভুলগুলি খুঁজে পেতে এবং তাদের সংশোধন করতে হবে।

যাদের ধৈর্যের অভাব রয়েছে তারা "যাদু বড়ি এবং অলৌকিক প্রতিকারগুলি" সন্ধান করেন, তাদের তিনটি উপায়ে কিনুন এবং তাদের জীবনের সমস্ত দায়বদ্ধতা তাদের কাছে স্থানান্তর করুন।

৩. প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণ করুন।

পুষ্টি ডায়েরি টেম্পলেট পূরণ করার পরে, পরবর্তী আইটেমটিতে যান - তথ্য বিশ্লেষণ।

সর্বোপরি, সঠিক পুষ্টি একটি ধারণা খুব ব্যাপক। একটির জন্য, এর অর্থ সন্ধ্যা 6 টার পরে না খাওয়া, অন্যটির জন্য ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফএসে না খাওয়া, তৃতীয়টির জন্য ময়দা / চিনি / নুন ইত্যাদি খাবার নেই is

কোনও খাবার ডায়েরিতে আপনার সময় নষ্ট করবেন কেন?

অতিরিক্ত পাউন্ডযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এবং ওজন বাড়ানোর এবং পেশী তৈরি করতে চান এমন লোকদের জন্য পুষ্টি ডায়েরি প্রয়োজনীয় ary

যদি আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জন করেন, তবে এর কয়েকটি নির্দিষ্ট কারণ রয়েছে এবং সম্ভবত তারা সঠিক অনুপযুক্ত এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত করে।

যদি আপনার লক্ষ্য ওজন হ্রাস না করা, তবে পেশী তৈরি করা হয়, তবে পুষ্টির ডায়েরির সাহায্যে আপনি একটি সুন্দর, টোনড, ভাস্কর্যযুক্ত শরীর খুঁজে পাবেন।

কোনও খাবারের ডায়েরির মূল কাজটি হ'ল আপনি দিনের বেলায় কোন খাবারটি খেয়েছিলেন তা সঠিকভাবে দেখানো। এবং তারপরে, আপনি সময়টি ইঙ্গিত করে যা কিছু খেয়েছিলেন তা লিখে ফেললে এটি সহজেই ক্যালোরিতে রূপান্তরিত হতে পারে। এটি ওজন এবং ডায়েট নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে।

সর্বোপরি, আপনি খাচ্ছেন বা না খাচ্ছেন তা এখনই বোঝা বেশ কঠিন। আপনি ভাবতে পারেন যে দিনের বেলা খানিকটা না খাওয়া বা খান না এবং ওজন বাড়ান।

কেস স্টাডি

এটা আমার ক্লায়েন্ট এক ছিল। মহিলা, 40 বছর বয়সী, গৃহিনী। উচ্চতা 150, ওজন 65।

তিনি সর্বদা বিশ্বাস করতেন যে তিনি ভাল খাবেন, সঠিকভাবে, অত্যধিক পরিশ্রম করেন না, তার ডায়েট দেখেন এবং চায়ের পরিবর্তে ভেষজ ইনফিউশন পান করেন। অতিরিক্ত ওজন কোথা থেকে আসে?

আমার অন্যান্য ওয়ার্ডগুলির মতো যারা ওজন হ্রাস করতে চান, আমরা একটি খাদ্য ডায়েরি দিয়ে শুরু করি।

চিঠিপত্র থেকে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে প্রাতঃরাশে নাস্তায় প্রথম দিন সকাল সাড়ে ৮ টা থেকে ১০:৩০ এ খাওয়া হয়েছিল:

সসেজ 250 গ্রাম

চকোলেট 70 গ্রাম

কালো রুটি 250 গ্রাম

পিঠা 300 গ্রাম

ডিম এবং মেয়নেজ 200 গ্রাম সঙ্গে লিভার সালাদ

আমি জিজ্ঞাসা করেছি: "আপনি পনির পুরো প্যাকটি খেয়েছেন?"

ক্লায়েন্ট: "পনির একটি ছোট টুকরা রয়ে গেছে, 30-40 গ্রাম।
আমি হতবাক, আমি এত খেয়েছি বলে ভাবি নি eat
টমেটো, শসা, সবুজ মরিচ এবং টক ক্রিমযুক্ত ভেষজগুলির সালাদ, কোথাও আধা কেজি।
শুধু একটি ধাক্কা! (((""

ক্লায়েন্ট: "এখন ঘুমানোর সুযোগ আছে।"

আমি: “ভালো ঘুমাও। এত খাবারের পরে অবশ্যই ঘুমাতে চাই ”"

ক্লায়েন্ট: "আপনাকে ধন্যবাদ, আমি অনেক খেয়েছি?"

আমি: “হ্যাঁ। আপনি যখন খাবেন আপনি কি করবেন? "

ক্লায়েন্ট: "আমি টিভি দেখি।"

প্রিয় বন্ধুরা, এটি আমার অনুশীলনের একটি গল্প, এটি দেখায় যে লোকেরা কীভাবে ভুল হয়, বলে যে তারা ঠিক খায় তবে ওজন কমবে না। ওজন কেবল তখনই যায় যখন পুষ্টি নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং এর জন্য আপনার পুষ্টির ডায়েরি দরকার।

কোনও খাবার ডায়েরি টেম্পলেট পূরণ করা শুরু করা, প্রথম দিন থেকে আপনি কেবল কতটা বা কী পরিমাণ খাবেন সে সম্পর্কেই শিখবেন না, তবে আপনি প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা পরিমাণে ভারসাম্য বজায় রাখছেন কিনা তাও শিখবেন।

সম্ভবত আপনি চর্বি সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করেন এবং আপনার মধ্যে প্রোটিনের ঘাটতি রয়েছে।

বাড়িতে দ্রুত ওজন কমাতে চান? নিশ্চিত না কোথায় শুরু করবেন?
নিখরচায় পরীক্ষা নিন এবং 5 মিনিটের মধ্যে কোথায় আপনার জন্য ওজন হ্রাস শুরু করবেন তা সন্ধান করুন:

ওজন হ্রাস / ওজন বাড়ানোর ডায়েরির সুবিধা কী?

একটি খাদ্য ডায়েরি টেম্পলেট হ'ল একাউন্টেন্ট, আপনার আয় এবং ব্যয়ের জন্য ডেবিট / ক্রেডিটের মতো।

আপনি সারা দিন ধরে আপনার দেহ থেকে প্রাপ্ত সমস্ত খাবার এটিতে যোগ করুন এবং ব্যয়গুলি আপনি যা ভেবেছিলেন তা নয়, তবে কোনও শারীরিক ক্রিয়াকলাপ (হাঁটাচলা, প্রশিক্ষণ)।

আপনি আপনার অ্যাকাউন্টেন্ট হিসাবে কাজ এবং রেকর্ড রাখা। কেবল অ্যাকাউন্টিং অপারেশনের পরিবর্তে আপনার নির্দেশিত পণ্যগুলির নাম এবং আর্থিক পরিমাণের পরিবর্তে ফ্যাটি অ্যাসিডের সংখ্যা (ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট এবং শর্করা) থাকবে।

কিভাবে পুষ্টির ডায়েরি সঠিকভাবে রাখবেন?

সুতরাং আমরা সবচেয়ে ব্যবহারিক বিভাগে পৌঁছেছি - কীভাবে কার্যকরভাবে খাদ্য ডায়েরি রাখতে হয়। আমি আপনাকে বলব যে আমার ক্লায়েন্টরা কীভাবে একটি খাদ্য ডায়েরি রাখে, এক্সেল বিন্যাসে একটি খাদ্য ডায়েরি টেম্পলেটকে একটি লিঙ্ক দেয় এবং কীভাবে এটি উন্নত করতে হয় তা আপনাকে বলব।

আপনি যদি কোনও খাবারের ডায়েরি না রেখে থাকেন তবে প্রথমে এটি কিছুটা অদ্ভুত এবং সময়সাপেক্ষ প্রক্রিয়া বলে মনে হতে পারে তবে কীভাবে কীভাবে এটি করা যায় এবং ডায়েরি রাখার জন্য অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় না করে আমি আপনাকে জানাব।

মূল জিনিসটি নিজের জন্য বোঝা যা এখন আপনি নিজের বর্তমান পরিস্থিতি বিশ্লেষণ করতে চান। পরের দিন আপনার সাধারণ ডায়েট পরিবর্তন করার দরকার নেই।

আপনার একটি বাস্তব চিত্র দরকার need অতএব, কোনও পরিবর্তন না করে শেষ বারের মতো যথারীতি খান।

পদক্ষেপ # 1 - কেন আপনার একটি খাদ্য ডায়েরি প্রয়োজন তা স্থির করুন

শুরু করার জন্য, আপনাকে কেন খাদ্য ডায়েরি রাখতে হবে এবং নিজের সম্পর্কে তথ্য পূরণ করতে হবে তা লিখুন:

1. আপনার লক্ষ্যটি ইঙ্গিত করুন (ওজন হ্রাস, পেশী ভরসা অর্জন, ডায়েট নিয়মিত বা মানের উপর নিয়ন্ত্রণ)। একটি নির্দিষ্ট পরিমাপযোগ্য লক্ষ্য নির্দিষ্ট করুন। উদাহরণস্বরূপ, 2 কেজি 6 কেজি করে ওজন হ্রাস করুন। আপনার ওজন কমানোর প্রয়োজন কেন তা লিখুন।

২. আপনার প্যারামিটারগুলি লিখুন (বর্তমান ওজন, সকালে খালি পেট, বুকের আয়তন, নিতম্ব, কোমরের উপর ওজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়)।ফলাফলগুলির আরও সঠিক ট্র্যাকিংয়ের জন্য, আপনি সমস্যার ক্ষেত্রগুলির পরিমাণগুলি লিখতে পারেন: বুকের নীচে ভলিউম, নাভির উপরে 10 সেন্টিমিটার, পায়ের প্রশস্ত অংশের ভলিউম, নীচের পাটির ভলিউম ইত্যাদি)।

৩. আপনার ডায়েরিতে, ওজন হ্রাস করার বা পেশীর ভর বাড়ার অগ্রগতি দেখতে ফাঁকা বৃদ্ধি এবং সমস্যার ক্ষেত্রগুলির ফটোতে একটি সাধারণ ফটো যুক্ত করুন।

পদক্ষেপ # 2 - প্রস্তুতি

1. আপনার রান্নাঘরের স্কেল থাকার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অবশ্যই, আপনি এগুলি না করেই করতে পারেন, তবে ডেটা আর এত নির্ভুল হবে না।

আপনার যদি ওজন না হয়, এবং আপনি সেগুলি কিনতে চান না - এটি কোনও ব্যাপার নয়। যে কোনও বড় সুপার মার্কেটে স্কেল রয়েছে। আপনি কি সালাদ তৈরি করতে যাচ্ছেন বা একটি দ্বিতীয় থালা প্রস্তুত করছেন - কেনা পণ্যগুলির একটি ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন।

পণ্যগুলি ছোট ব্যাগগুলিতে ভাগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, ওজন দ্বারা কেনা বাদামের কিছু অংশ সরাসরি স্টোরটিতে ঝুলানো যেতে পারে। আপনি যদি দিনে 10 বাদাম খান তবে মাত্রাগুলিতে 10 টি বাদাম ওজন করুন, নিজেকে একটি নোটবুকে লিখে রাখুন বা মনে রাখবেন।

আপনি অন্যান্য পণ্য যেমন বেকড পণ্যগুলির সাথেও করতে পারেন।

আমরা প্যাকেজ বা জারে অনেক পণ্য কিনি। আপনি যখন পণ্যটি প্লেটে রাখেন তখন প্যাকেজে গ্রামগুলির সংখ্যা পড়ুন এবং আপনার প্লেটে আপনি কতটা রেখেছিলেন তা নির্ধারণ করুন।

২. আপনার ফোনে কলম বা নোট সহ একটি সাধারণ নোটবুকের প্রয়োজন হবে। এগুলি সর্বদা আপনার সাথে রাখুন। খাওয়ার পরে বা তার পরে অবিলম্বে, গ্রাম বা মিলিলিটারের সঠিক সংখ্যা সহ নোটগুলি নিন।

পদক্ষেপ # 3 - সঠিকভাবে খাদ্য ডায়েরি শুরু করা

ডাউনলোড খাদ্য ডায়েরি টেমপ্লেট এক্সেল এবং এই নিয়মগুলি ব্যবহার করে ডায়েরি টেম্পলেট পূরণ করুন:

1. দিনের বেলা প্রতিটি খাবারের পরে, আপনার ফোনে নোটে বা একটি নোটবুকে খাওয়া সমস্ত খাবারের তালিকা লিখুন।

লিখুন:
কখন? আপনার খাওয়ার সময় (প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবার এবং সমস্ত স্ন্যাকস) চিহ্নিত করুন।
কি? থালা - বাসন এবং পণ্য নাম।
কত গ্রাম এবং মিলিলিটারে।

গুরুত্বপূর্ণ! পণ্য সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য লিখুন, ডায়েটের ক্যালোরি সামগ্রী গণনা করার সময় এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (উদাহরণস্বরূপ, টক ক্রিম 20% ফ্যাট - 100 গ্রাম, কেফির 3.2% ফ্যাট - 200 গ্রাম) বা একটি সমাপ্ত থালা (উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ সুশী - 200 গ্রাম, শুয়োরের মাংস সহ) - 50 গ্রাম এবং জলপাই মেয়োনিজ 67% ফ্যাট - 2 চা চামচ)।
সমস্ত "ছোট নাস্তা" ঠিক করুন (উদাহরণস্বরূপ, আপনি কত কফি, চা, পানীয় পান করেছেন, কত মিষ্টি, স্যান্ডউইচ, ফল খেয়েছেন)।

সন্ধ্যায় দিনের বেলা যা খাওয়া হয়েছিল তা মনে রাখতে অসুবিধা হয় এবং যদি খাবার ডায়রির ক্যালোরিগুলি প্রকৃত থেকে আলাদা হয় তবে আপনি আপনার ডায়েট এবং ডায়েট সম্পর্কে খুব ভুল হয়ে যাবেন।

পুষ্টি ডায়েরির উদাহরণ

প্রাতঃরাশ সকাল। টা।
1 গ্লাস জল
কাটলেট 100 গ্রাম
দই 50 গ্রাম
টক ক্রিম 30 গ্রাম
1 টেবিল চামচ জাম
চিনি ছাড়া লেবু চা 250 মিলি

মধ্যাহ্নভোজ 14:10
এক গ্লাস কেভাস 250 মিলি
দুটি মুরগির ডানা 150 গ্রাম
দুটি ভুট্টা 350 গ্রাম
দুটি শসা 300 গ্রাম
টমেটো 100 গ্রাম

নাস্তা 16:20
দই 3.2% 300 মিলি
150 গ্রাম বান

রাতের খাবার 19:30
সিদ্ধ মুরগির স্তন 300 গ্রাম
মাখন এবং লাল মাছের সাথে দুটি স্যান্ডউইচ
রুটি 100 গ্রাম
তেল 15 গ্রাম
লাল মাছ 60 গ্রাম
কলা 100 গ্রাম

বিছানার আগে 23:00
কেফির 3.2% 500 মিলি
বিটার চকোলেট 30 গ্রাম

২. এই জাতীয় খাবারের ডায়েরিটি days দিন রাখুন (সোমবার থেকে রবিবার পর্যন্ত, বা বুধবার থেকে মঙ্গলবার পর্যন্ত, এটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ নয়)। এতে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ প্রবেশ করুন, উদাহরণস্বরূপ, পার্কে গড়ে 30 মিনিটের গতিতে হাঁটা, বা শক্তি ব্যায়াম 1 ঘন্টা + 20 মিনিটের কার্ডিও।

৩. ক্যালোরি বিশ্লেষণের জন্য সময় বরাদ্দ করুন। এক্সেল পুষ্টি ডায়েরি টেম্পলেট সমস্ত তথ্য 7 দিনের জন্য পূরণ করুন।

৪. ফুড ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে আপনার মেনুটি 7 দিনের মধ্যে বিশ্লেষণ করুন।

পণ্য বিশ্লেষক
রেসিপি বিশ্লেষক

আপনার টেবিল থেকে 1 দিনের মধ্যে বিশ্লেষকের কাছে ডেটা অনুলিপি করুন।

KBJU বিশ্লেষক (ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট, শর্করা) প্রাপ্ত ডেটা আপনার পুষ্টি ডায়েরি টেম্পলেটে স্থানান্তর করুন।

দ্বিতীয় দিনের ডেটা একই ভাবে চালিত করুন এবং এভাবে 7 দিন ধরে ক্রম করুন।

আপনার কত ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন তা জানতে, নিবন্ধটি পড়ুন: "কীভাবে ঘরে বসে ওজন হ্রাস শুরু করবেন।"

ফলস্বরূপ, আপনি ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট দ্বারা 7 দিনের মধ্যে আপনার পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ পাবেন।

ডায়েরি রাখার সময় কোন ভুলগুলি এড়ানো উচিত?

ত্রুটি নম্বর 1। একটি ডায়েরি রাখা শুরু করুন, 1-2 দিন পূরণ করুন এবং এটি ফেলে দিন। মনে রাখবেন, আপনাকে সারা জীবন কোনও খাদ্য ডায়েরি রাখতে হবে না। আপনার পুষ্টির আসল চিত্র পেতে, 7-14 দিনের জন্য ডেটা পাওয়ার পক্ষে এটি যথেষ্ট।

ভুল # 2। এক খাবারের রেকর্ডিং এড়িয়ে গিয়ে আপনি মন খারাপ করে দিন দিন অন্য খাবারের ডেটা রেকর্ডিং বন্ধ করে দেন।
এমনকি যদি আপনি একটি প্রবেশিকা মিস করেন তবে খারাপ কিছুই ঘটেনি।
আপনি কী খেয়েছেন তা মনে রাখুন, কমপক্ষে প্রায় লিখে ফেলুন এবং ডায়েরি চালিয়ে যেতে থাকুন।

ভুল # 3। একটি প্রধান ভুল। রান্না করা এবং কাঁচা খাবারের বিভিন্ন পুষ্টির মান থাকে।
"পণ্য বিশ্লেষক" তে ডেটা প্রবেশের সময়, প্রস্তুত পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি নির্বাচন করুন।
উদাহরণস্বরূপ, দুধে ওটমিল, ওটমিল নয়। আপনি যদি রান্নার আগে পণ্যটির ওজন আগে রেখে থাকেন তবে ওটমিল + দুধ পছন্দ করুন।

উপসংহার

খাদ্য ডায়েরি রক্ষণাবেক্ষণের 7-14 দিন পরে, আপনি বুঝতে পারবেন যে আপনি কত ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন। আপনি কি আপনার ক্যালোরি গ্রহণের চেয়ে বেশি বা এর বিপরীতে পুষ্টিহীন।

সমস্ত ডেটা বিশ্লেষণ করার পরে, আপনি ধীরে ধীরে আপনার ডায়েটের আরও ভাল পরিবর্তন করতে শুরু করতে পারেন। এটি কীভাবে করবেন, আমি নিবন্ধগুলিতে বলি।

ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধটির লেখক সাবস্ক্রাইব করুন:

সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনার পুষ্টি প্রোগ্রামটি অবিলম্বে আমূল পরিবর্তন করা নয় not নিজেকে প্রতি সপ্তাহে একটি লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি দেখেছেন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে চর্বি খাচ্ছেন, তবে আপনার চর্বি গ্রহণের পরিমাণ 20% হ্রাস করার জন্য একটি লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। এবং পরের সপ্তাহে ইতিমধ্যে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের শতাংশ পরিবর্তন করুন।

"আনন্দের সাথে ওজন হারাতে" আমাদের কোর্সে আসুন এবং আপনি অভিজ্ঞ কিউরেটরের তত্ত্বাবধানে সমমনা লোকদের একটি দল হিসাবে স্কেলগুলি এবং একটি সুন্দর ব্যক্তিত্বের উপর আপনার লক্ষ্য অর্জন করুন।

উপহারের খাদ্য ডায়েরি - পিডিএফ বই "পারফেক্ট ফিগারের উপায়"

আমার কাছে আপনার জন্য একটি ছোট উপহার রয়েছে - "দ্য ওয়ে অব দ্য পারফেক্ট ফিগার" বইয়ের আকারে একটি খাদ্য ডায়েরি টেম্পলেট। ফর্মটি পূরণ করুন এবং আপনার ইমেলটিতে একটি উপহার আসবে!

এবং আমি আপনাকে বিদায় জানাই। ওয়েলনেস ফার্স্ট স্কুলে দেখা হবে!
একেতেরিনা লাভ্রোভা আপনার সাথে ছিলেন

পরিষ্কার ব্যাখ্যা এবং ব্যবহারিক টিপস জন্য ধন্যবাদ।

খুব দরকারী নিবন্ধ

সহায়ক নিবন্ধের জন্য ধন্যবাদ।

আমি আপনার কাজের জন্য কৃতজ্ঞ, আমি নিবন্ধ থেকে অনেক আকর্ষণীয় জিনিস শিখেছি।

নিবন্ধ সহায়ক। কিন্ত! আমি মেলটি প্রবেশ করলাম, সাবস্ক্রিপশনটি কী ছিল তা আমি নিশ্চিত করিনি। বইটি কখনই আসেনি

ভাল পুষ্টি ডায়েরি

লিঙ্কগুলি নিষ্ক্রিয় কেন?
ডায়েরি বা বিশ্লেষক উভয়ই খোলে না।

লাদা, আমার জন্য সবকিছু খুলে দেওয়া হয়েছে

সহায়ক নিবন্ধের জন্য ধন্যবাদ!

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! সবকিছু পরিষ্কার এবং পরিষ্কার .. কিছুটা বাকি আছে ... এই সমস্ত পর্যবেক্ষণ করার জন্য!

আমি সাবস্ক্রিপশন নিশ্চিত করেছি। ডায়েরি আসেনি।

লিঙ্কটি পূর্ণ, ডায়েরি কখনও আসেনি।
মেয়েরা, আমি যাদের কাছে এসেছি, আপনি কি আমাকে মেইলে পাঠাতে পারবেন?
[email protected]
অগ্রিম ধন্যবাদ

হ্যালো, ভেরোনিকা! আমাদের সিস্টেমে এটি প্রদর্শিত হয় যে ডায়েরিটি আপনার কাছে 8.06 মেইলে এসেছিল। আপনি যদি না পৌঁছে থাকেন তবে নিউজলেটার থেকে সাবস্ক্রাইব করে আবার সাবস্ক্রাইব করার চেষ্টা করুন (একই বা অন্য কোনও মেলবক্সে)। প্রতিদিন, 1000 টিরও বেশি লোক ডায়েরিটি ডাউনলোড করে। সম্ভবত একরকম ব্যর্থতা ঘটেছে। প্রত্যেকে যদি না পেয়ে থাকে তবে অ্যাক্সেসযোগ্যতা সম্পর্কে প্রচুর মন্তব্য থাকবে তবে এখন পর্যন্ত তাদের মধ্যে কেবল 4 জন রয়েছে।

মেয়েরা, কেউ কি খাবারের ডায়েরি পেয়েছে? স্পষ্টতই, এখানে অন্য অনেকের মতো, আমার কাছে কিছুই আসেনি!

• ওজন হ্রাস জন্য সঠিক পুষ্টির 10 মূলনীতি + সপ্তাহের জন্য মেনু (5 এর মধ্যে 5.00)
• প্রতি 100 গ্রাম পণ্যগুলির ক্যালোরি সারণী - সম্পূর্ণ সংস্করণ (5 এর মধ্যে 5.00)
• ঘরে বসে কীভাবে সঠিকভাবে ওজন হ্রাস করা যায় - 5 টি সহজ ধাপের একটি ধাপে ধাপে নির্দেশ (5 এর মধ্যে 5.00)
• একটি মেয়ে এবং একজন পুরুষের জন্য বাড়িতে প্রেস চাপানোর 3 টি সহজ উপায় (5 এর মধ্যে 5.00)
• প্রতিদিনের জন্য একটি মেনু দিয়ে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে ওজন হ্রাসের জন্য শীর্ষ -5 ডায়েট (5 এর মধ্যে 5.00)
• বাড়িতে আপনার পাছা কীভাবে পাম্প করবেন - ফিটনেস বিকিনি চ্যাম্পিয়ন থেকে 9 টি সহজ উপায় (5 এর মধ্যে 5.00)
• প্রতিদিনের জন্য যথাযথ ওজন হ্রাস করার জন্য একটি খাদ্য - পুষ্টিবিদদের 7 টি সর্বোত্তম বিকল্প (5 এর মধ্যে 5.00)
• রাশিচক্র লক্ষণ এবং জন্মের বছর দ্বারা 2019 সালের সবচেয়ে সঠিক রাশিফল ​​- একজন জ্যোতিষীর পরামর্শ (5 এর মধ্যে 5.00)
• 35 টি খাবার যেখানে ম্যাগনেসিয়াম সর্বাধিক - টেবিল (5 এর মধ্যে 4.86)
• শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব - 10 প্রধান লক্ষণ। শরীরে পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম না থাকলে কী করবেন? (5 এর মধ্যে 4.75)

ভিডিওটি দেখুন: দয এব করণ (এপ্রিল 2024).