অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা
যদিও কলা একটি বহিরাগত ফল, এটি আমাদের টেবিলে একটি পরিচিত অতিথি হয়ে উঠেছে, এটির দুর্দান্ত স্বাদ এবং প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য এটি প্রশংসা করা হয়। একটি স্ফীত অগ্ন্যাশয়ে আক্রান্ত রোগীর জন্য একটি দৈনিক মেনু রচনা করা, একটি যুক্তিসঙ্গত প্রশ্ন উত্থাপিত হয় যে কলা প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই রোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্রমাগত খাবারের মধ্যে কসরত করতে হয়, নিজের জন্য অনুকূল খাবার বেছে নিতে হবে যা সত্যই উপকার করবে। আসলে, পুষ্টিবিদরা কলা খাওয়া নিষেধ করেন না, যেহেতু ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন থাকে। এছাড়াও, পণ্যটিতে বি, সি, পিপি গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে।
তবে কলা সঠিকভাবে পরিমাপ করা এবং ব্যবহার করা দরকার, কারণ এগুলিতে জটিল শর্করা রয়েছে যা দুর্বল রোগীর দেহের সাথে মিলিত হওয়া অত্যন্ত কঠিন।
ভোজ্য কলা দুটি প্রধান গ্রুপ আছে: মিষ্টি এবং উদ্ভিদ। মিষ্টান্নের তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না, এগুলি তাদের আকারে খাওয়ার অনুমতি রয়েছে:
মিষ্টি ফলের সজ্জা সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি এবং সরস।
উদ্ভিদগুলি অবশ্যই প্রক্রিয়াজাত আকারে খাওয়া উচিত, পাল্পটি বেশ শক্ত, ঝাঁকনিযুক্ত, প্রচুর স্টার্চিযুক্ত পদার্থ ধারণ করে। প্রায়শই এই জাতীয় কলা গবাদি পশুকে পুষ্টিকর খাদ্য হিসাবে দেওয়া হয়। আকার, ত্বকের রঙ, আকারে এগুলি একে অপরের থেকে পৃথক।
কাঁচা মিষ্টান্ন ফলের ক্যালোরি সামগ্রী 89 ক্যালোরি, পণ্যটি ননফ্যাট, তবে পুষ্টিকর। একটি শুকনো কলাতে ইতিমধ্যে প্রতি শত গ্রামে 346 ক্যালোরি রয়েছে, আপনি যদি তাজা ফলটি গরম করেন তবে আনুমানিক ক্যালোরির মান 116 পয়েন্ট।
তীব্র সময়কালে এবং ছাড়ের সময় কলা
স্বাভাবিকভাবেই, রোগের তীব্র আক্রমণে কলাটি ভুলে যাওয়া উচিত, শর্তটি স্বাভাবিক হওয়ার মাত্র কয়েক দিন পরে, ডাক্তার ধীরে ধীরে শ্লৈষ্মিক পোড়িয়া, মুরগির ঝোল এবং ফলের রস জল দিয়ে মিশ্রিত করার জন্য সুপারিশ করেন।
যেহেতু প্রশ্নযুক্ত ফল থেকে রস পাওয়া অসম্ভব, তাই এটি কোনও ডায়েটের অংশ হতে পারে না। কলা যুক্ত হয়ে স্টোরের রস পান করা অসম্ভব এবং এমনকি ক্ষতিকারক। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ যখন ম্লান হয়ে যায়, তখন একটি বহিরাগত পণ্যটি বেকড বা গ্রেড আকারে ডায়েটে যুক্ত করা হয়। প্রতিদিন 1 টিরও বেশি ভ্রূণ খাওয়া হয় না।
স্থিতিশীল ক্ষমা করার সময় যখন আসে, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রোগের কোনও উত্থান এবং আক্রমণ ছিল না, চিকিত্সক আপনাকে কলা ব্যবহার এবং তাদের ভিত্তিতে বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করার অনুমতি দেবেন। হ্যাঁ, এবং ফলের সংখ্যা এখন আর একটি কলা সীমাবদ্ধ নয়, আপনি দিনে কয়েক টুকরো অনুমতি দিতে পারেন। পরিমিত ব্যবহার সহ ফলমূল কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধান করে।
আপনার জানা দরকার যে কলা বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যদি রোগী অগ্ন্যাশয়ের কোনও প্রদাহজনক প্রক্রিয়া ভোগ করে তবে তাকে অবশ্যই মিষ্টির ধরণের ফলের উপর নির্ভর করতে হবে শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে কলা খাওয়ার নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে। শরীর দ্বারা স্বাভাবিক সহনশীলতার সাপেক্ষে গ্রেটেড ফলগুলি দিয়ে শুরু করুন, ওভেনে বেকড ফলগুলি ব্যবহার শুরু করুন।
একটি কলা থেকে আপনি রান্না করতে পারেন:
- ফলের স্মুদি
- স্টিভ ফল (শুকনো ফল থেকে),
- হাল্কা এবং ফেনিল।
ককটেল প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে কলাটি কাঁচা আকারে নিতে হবে, একটি ব্লেন্ডারে বীট করতে হবে, 500 মিলি কেফির বা দই মিশ্রিত করতে হবে, কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত বেকড দুধ মিশ্রিত করতে হবে। পুরো দুধ ব্যবহার না করা ভাল, অগ্ন্যাশয়, cholecystitis, গ্যাস্ট্রাইটিস লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে এটি সহ্য করা কঠিন difficult যদি আপনি পুরো দুধ যোগ করেন তবে স্কিম গ্রহণ এবং এটি সিদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করা ভাল। হজম উন্নতি করতে, এক্ষেত্রে প্যানক্রিয়াটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পিত্তথলিতে অ্যাট্রফিক প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং পাথরের সাহায্যে, রোগীর সুস্থতা এবং রোগের ক্লিনিকাল চিত্রের উপর ভিত্তি করে ডাক্তার ফল খাওয়ার ক্ষমতা নির্ধারণ করে।
যেহেতু ডায়াবেটিস অগ্ন্যাশয়ের ঘন ঘন সহযোগী তাই কলা যত্ন সহকারে খাওয়া হয় এবং ফলটি দ্রুত রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।
অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা
কিছু প্যাথলজিগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে, একজন ব্যক্তি প্রচুর তাজা ফল বাদ দিয়ে ডায়েট অনুসরণ করতে বাধ্য হয়। তবে অগ্ন্যাশয় রোগীদের কলা খাওয়া অব্যাহত থাকে। এই রোগের জন্য কি হলুদ ফল খাওয়া সম্ভব এবং না, এবং তাদের পিত্তথলীর ক্ষতগুলির জন্য অনুমোদিত কিনা, আমরা আরও বিবেচনা করব।
গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা হলুদ ফলগুলি সম্পর্কে কী বলে?
নির্ণয়ের প্রতিষ্ঠার পরে বিশেষজ্ঞ পুষ্টির বিষয়ে ক্যান খাওয়া সম্ভব কিনা তা নিয়ে ভয়েস সহ পুষ্টি সম্পর্কিত স্পষ্ট সুপারিশ দেন। অন্যান্য অনেক ফলের মতো নয়, ফলের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- নরম, খামের টেক্সচার, কম অম্লতা এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রী, মনোরম উপাদেয় স্বাদ।
হলুদ ভ্রূণের জমিনটি পেটকে খাম দেয়, হজমকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং মলকে সহজতর করে। তবে, ফলের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চিনি সামগ্রী এবং উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে content এটি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে ভুগছেন উভয়ই কঠোরভাবে সংযত হওয়া উচিত।
অগ্ন্যাশয়ের রোগের জন্য এটি ব্যবহারের অনুমতি রয়েছে কি?
প্যানক্রিয়াটাইটিস হ'ল বিভিন্ন ইটিওলজিসের রোগগুলির সংমিশ্রণ যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে। ক্যান প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য দরকারী কিনা এই প্রশ্নের জবাব দেওয়ার আগে, এই প্যাথলজির ধরণগুলি বিবেচনা করা উচিত। আলাদা:
- দীর্ঘস্থায়ী রোগ, তীব্র পুনরাবৃত্ত অগ্ন্যাশয়, একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রসন্নতা।
দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজি নিয়মিত বা বারবার ব্যথা এবং অন্যান্য ব্যাধিগুলিতে প্রকাশ পায়। অগ্ন্যাশয়ের সাথে ফল কেন খাওয়া উচিত নয় তা অন্য কারণটি হ'ল রোগীর তীব্র বা তীব্র পুনঃসারণমূলক ফর্ম সনাক্তকরণ।
কাঁচা বা শুকনো - কোন ফর্ম এটি পছন্দনীয়?
একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা কেবল গ্রাসকৃত পণ্যই নয়, প্রক্রিয়াজাতকরণের ধরণের দ্বারাও অভিনয় করা হয়। মূল দ্বিধাটি হ'ল কোন কলা অগ্ন্যাশয় - কাঁচা বা শুকনো খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল।
কলা কেবল রোগীদেরাই নয়, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টদের দ্বারাও পছন্দ হয়, যারা এই ফলগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। ডায়েট সুপারিশ প্রতিটি রোগীর জন্য পৃথক। বেশিরভাগ লোকের জন্য প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং কোলেসিস্টাইটিসগুলির হালকা ফর্মগুলি ভুগছেন, ভ্রূণ ডায়েটের একটি দুর্দান্ত উপাদান হয়ে উঠবে।
আমি কি অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা খেতে পারি: অনুমোদিত খাবারগুলি?
অগ্ন্যাশয় কী? এটি অগ্ন্যাশয়ের একটি রোগ, যেখানে এর টিস্যুগুলির মৃত্যু শুরু হতে পারে। আপনি যদি সময়মতো না ধরে থাকেন এবং চিকিত্সা শুরু না করেন তবে সবকিছু খুব দুঃখের সাথে শেষ হতে পারে। অর্থাৎ মারাত্মক।
ভঙ্গুর পূর্বাভাস, তাই না? চিকিত্সা কীভাবে শুরু হয়? প্রথমত, পুষ্টির সামঞ্জস্য সহ। আমি কি খেতে পারি? আর কী বাদ দেবেন? আমি কি অগ্ন্যাশয় এবং অন্যান্য ফল জন্য কলা খেতে পারি? এখন আমরা সমস্ত কিছু বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করব।
অগ্ন্যাশয়ের ফর্ম
এই রোগ দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র হতে পারে। উভয় রূপের বৈশিষ্ট্য কী? দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহে কোনও ব্যথা হয় না। একজন ব্যক্তি তার সাথে বছরের পর বছর ধরে বেঁচে থাকতে পারে এবং তার অসুস্থতা সম্পর্কে ধারণাও করতে পারে না। আক্রমণ না হওয়া পর্যন্ত।
তীব্র অগ্ন্যাশয় - এটি একটি আক্রমণ। তার সাথে বমি বমি ভাব এবং দুর্বল বমি, অতিরিক্ত ঘাম, প্রচন্ড ব্যথা হয়। তদুপরি, ব্যথাটি ঠিক কী খারাপ হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে: অগ্ন্যাশয়ের মাথা, তার লেজ বা এটি সম্পূর্ণরূপে।
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের লক্ষণসমূহ
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এটি ব্যথা হয়। যদি অঙ্গটির লেজে কোনও উদ্বেগ দেখা দেয় তবে কোনও ব্যক্তি বাম হাইপোকন্ড্রিয়ামে তীব্র ব্যথা অনুভব করে, এটি বুক এবং বাম দিকে দেয়। যদি আমরা অগ্ন্যাশয়ের মাথা সম্পর্কে কথা বলি, তবে ব্যথাটি ডান হাইপোকন্ড্রিয়ামের অঞ্চলে অনুভূত হয়। যদি পুরো অঙ্গটি প্রভাবিত হয়, তবে ব্যথা কব্জির মতো।
কি করতে হবে
তাত্ক্ষণিকভাবে একটি অ্যাম্বুলেন্স কল করুন। একটি তীব্র আক্রমণের সাথে ব্যথা ছাড়াও বমি বমি ভাব কমিয়ে দেয়। সে অবিরাম বমি করে, তবে সে স্বস্তি বোধ করে না। এছাড়াও ডায়রিয়া হতে পারে। এটি ধুয়ে ফেলা কঠিন, খুব তীব্র গন্ধ আছে। এবং খাবারের টুকরা এতে দৃশ্যমান। সঠিক চিকিত্সা পরিষেবা সরবরাহ করতে ব্যর্থতার ক্ষেত্রে, রোগীর অবস্থা আরও খারাপ হয়। এবং এটি মারাত্মক হতে পারে।
কী চিরতরে পরিত্যাগ করতে হবে?
- অ্যালকোহল এবং তামাক। চর্বিযুক্ত খাবার। আচার, ধূমপানযুক্ত মাংস, মেরিনেডস। বেকিং। মশলাদার খাবার। ভাজা খাবার।
এখানেই প্রশ্ন উঠেছে: কী খাবেন? আপনার প্রিয় থালা এবং মিষ্টি প্রতিস্থাপন কিভাবে? কলা প্যানক্রিয়াটিক অগ্ন্যাশয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে? আপেল সম্পর্কে কি? সাধারণভাবে কোন ফলের অনুমতি রয়েছে? এখন এবং এটি সম্পর্কে কথা বলুন।
আমি কি খেতে পারি?
অগ্ন্যাশয়ের জন্য পুষ্টি কী? কোন পণ্য গ্রহণযোগ্য? প্রথমদিকে, তীব্র ফর্মের সাথে শুরুতে ক্ষুধা লাভজনক। দুই - তিন দিন রোগী কেবল জল পান করেন। তারপরে ধীরে ধীরে খেতে শুরু করে। দীর্ঘস্থায়ী ফর্ম হিসাবে, এখানে প্রথমে ডায়েট আসে। আপনার স্নিগ্ধ সিরিয়াল এবং স্যুপগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত - ছাঁকা আলু। এটি এখন ভুক্তভোগীর প্রধান খাদ্য। নীচে গ্রহণযোগ্য পণ্যগুলির একটি তালিকা রয়েছে।
- ওট, সুজি এবং ভাত খাঁচা থেকে সান্দ্র পোরিজ। স্যুপস - উদ্ভিজ্জ ব্রোথগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়া আলু। কাটা স্যুপ। স্যুপ - একটি দুর্বল মুরগির ঝোল উপর নুডলস। স্বল্প পরিমাণে শুকনো সাদা রুটি। চর্বিযুক্ত সিদ্ধ মাংস: মুরগী, টার্কি, গরুর মাংস। সিদ্ধ মাছ। জেলি, জেলি এবং compotes। সিদ্ধ শাকসবজি। ফল: আপেল ও কলা।
দুগ্ধজাত পণ্যগুলি: কম ফ্যাটযুক্ত কেফির এবং কুটির পনির। আপনি হালকা পনির রাখতে পারেন, তবে উত্থানের সময়কালে নয়।
কলা প্যানক্রিয়াটিক অগ্ন্যাশয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে? যেমনটি আমরা দেখছি, এটি সম্ভব। যাইহোক, একটি "কিন্তু" আছে। কলাগুলি কেবল আপেল মতোই বেকড আকারে অনুমোদিত।
কলা উপকারিতা
আমি কি অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা খেতে পারি? যেমনটি আমরা খুঁজে পেয়েছি - এটি সম্ভব। বেকড এবং আরও কিছু না। এই হলুদ ফলগুলি তাদের রচনায় বেশ কার্যকর। বি এবং পিপি ভিটামিন সমৃদ্ধ। এগুলিতে রয়েছে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট। তাদের পুষ্টির মান দ্বারা তারা আলুর চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। এটি ভাল স্যাচুরেশন দেয়।
তাদের কাছ থেকে ক্ষতিকারক
গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা কি সম্ভব? এই মিষ্টি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না? এই রোগগুলির সাথে, আপনি খেতে পারেন, তবে কিছু জিনিস বিবেচনায় নেওয়া উচিত: কলা খুব মিষ্টি, তাদের ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। এটি ভারী খাবার, তাই আপনাকে প্রতিদিন এক ফলের চেয়ে বেশি ফল খেতে হবে না। আপনি কলার রস পান করতে পারেন তবে কেবল ঘরে তৈরি। স্টোরগুলিতে যা বিক্রি হয় তা ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভগুলির সাথে ক্র্যামযুক্ত।
সাধারণ সুপারিশ
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহে কলা খাওয়া সম্ভব কিনা তা আমরা খুঁজেছি। এবং এখন আসুন কীভাবে সেগুলি সঠিকভাবে এবং আরও বেশি খাবেন সে সম্পর্কে কথা বলি। কলা যেমন অনেকবার বলা হয়েছে, বেকড আকারে খাওয়া যেতে পারে। এই জাতীয় ডায়েটে তিন সপ্তাহ ধরে সহ্য করতে হবে। তারপরে, ছিটানো কলা ধীরে ধীরে মেনুতে প্রবর্তিত হয়।
তারা উদাহরণস্বরূপ porridge সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। কলার রস খুব সুস্বাদু একটি জিনিস। সম্ভব হলে ঘরে বসে তৈরি করা যায়। তবে ভুলে যাবেন না যে এর জন্য আপনার মোটামুটি প্রচুর পরিমাণে হলুদ ফল প্রয়োজন। দিনে মাত্র একবার কলা খাওয়া হয়।
আপনি বাচ্চা খাবারের বয়াম খেতে পারেন, এতে কলা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্রতিদিন একের বেশি হতে পারে না। আমি কি অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা খেতে পারি? হ্যাঁ, এবং হ্যাঁ আবার। ভগ্নাংশ খাওয়া, দিনে 5-6 বার।
শোবার আগে আপনি আধা গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত কেফির পান করতে পারেন। খাবার গরম হওয়া উচিত। অতিরিক্ত গরম খাবার খাবেন না। এবং খুব ঠান্ডা। খাবারের মধ্যে পার্থক্য তিন ঘন্টা বেশি নয়। কোনও ক্ষেত্রে আপনার ক্ষুধার্ত রাষ্ট্রের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। খাবারের পরিমাণ কত? একসাথে পাঁচটি চামচের বেশি নয়।
সংক্ষিপ্ত করা
নিবন্ধটির মূল উদ্দেশ্য হ'ল পাঠককে বলা যে প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য কলা খাওয়া সম্ভব কিনা। এখন আমরা জানি যে - হ্যাঁ, এটি সম্ভব।
কোন দিকটি হাইলাইট করার মতো?
- কলা তাদের বৈশিষ্ট্য এবং উপকারী পদার্থের সামগ্রীর কারণে খুব দরকারী।
- এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক। কলা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে দেয়।
- তারা পরিপূর্ণতার অনুভূতি দেয়, তাই সকালে কলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- দুর্ভাগ্যক্রমে, এই ফলগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিষিদ্ধ।
প্যানক্রিয়াটাইটিস চিকিত্সা করা হয়, এমনকি দীর্ঘস্থায়ী। এটির জন্য কমপক্ষে ছয় মাসের জন্য একটি ডায়েটের প্রয়োজন হবে। তবে তীব্র ব্যথায় ভুগার চেয়ে জাঙ্ক ফুড ছেড়ে দেওয়া ভাল। মিষ্টি দাঁতটির জন্য একটি বিশেষ সান্ত্বনা হ'ল প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য কলা খাওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নের উত্তর ইতিবাচক। প্রিয় রোল এবং চকোলেট, তারা প্রতিস্থাপনে যথেষ্ট সক্ষম।
অগ্ন্যাশয়ের সুবিধা এবং ক্ষতিকারক
অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েটে কলা প্রবেশের ইতিবাচক এবং নেতিবাচক দিক রয়েছে। অসুস্থ ব্যক্তির জন্য মেনু প্রস্তুত করার সময় তাদের অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এছাড়াও, রোগের কোর্সের পর্যায়টি গুরুত্বপূর্ণ।
পণ্যটির "বিয়োগ "গুলির মধ্যে, এর ক্যালোরি উপাদানগুলি, প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং চিনির উপস্থিতি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ইনসুলিন প্রয়োজন হয়, এবং এটি অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা উত্পাদিত হয়। সুতরাং কলা রোগাক্রান্ত অঙ্গে একটি অতিরিক্ত বোঝা তৈরি করে। আপনি একটি অপরিশোধিত ফল খেতে পারবেন না, এটি অন্ত্রগুলিতে অতিরিক্ত গ্যাস গঠনের কারণ হয়ে ওঠে।
রোগের তীব্র আকারে ব্যবহার করুন
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের আক্রমণে, রোগীকে ক্ষুধার পরামর্শ দেওয়া হয়, বেশ কয়েক দিন ধরে তাকে কোনও খাবার খেতে নিষেধ করা হয়, কেবল তরলকেই অনুমোদিত। খাদ্য পুষ্টিতে ফিরে যাওয়ার পর্যায়ে যখন বর্ধন কমে যায় তখন প্রায়শই কলার রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
তবে এই ফলটি থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রাকৃতিক রস প্রস্তুত করা কঠিন। প্যানক্রিয়াটাইটিস স্টোর পণ্যগুলি contraindication হয়, কারণ এটি অত্যন্ত পাতলা হয়, এতে রঞ্জক এবং স্বাদ থাকে। এই জাতীয় ডায়েট, বিপরীতে, প্রক্রিয়াটিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে এবং অবনতির কারণ ঘটবে।
রস কলা পিউরি, বা চুলায় সিদ্ধ ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এগুলি চর্বিহীন, অ-অ্যাসিডযুক্ত খাবার হিসাবে মূল্যবান। আক্রমণটি অপসারণের এক সপ্তাহ পরে স্বাভাবিক পুষ্টিতে ফিরে আসার পরে এগুলি মেনুতে প্রবেশ করা হয়। এবং যদিও কলাগুলি অগ্ন্যাশয় দ্বারা সহজেই শোষিত হয়, তবে প্রতিদিন এক ফলের চেয়ে বেশি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়
ক্ষতির সময়কালে দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলাগুলি কি পৃথকভাবে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়? এটি সমস্ত ব্যক্তির ব্যক্তিগত অনুভূতির উপর নির্ভর করে। পণ্যটি খাওয়ার পরে যদি তিনি অম্বল অনুভব করেন, শ্বাসনালী, ডিস্পেপটিক রোগ দেখা দেয় তবে মেনু থেকে কলা বাদ দেওয়া ভাল। আন্তঃব্যক্তিক সময়ে প্রস্তুতির পদ্ধতিগুলি বেশ বৈচিত্র্যময়।
ডায়েটে অনুমোদিত খাবারের উদাহরণ:
- কলা পিউরি, কলা যোগ করার সাথে একটি টক-দুধের ককটেল, সূক্ষ্মভাবে কাটা টুকরোগুলিযুক্ত কোনও পোড়ির চুলাতে বেকড ফল, কাটা শুকনো ফল।
ককটেল প্রস্তুত করার সময়, পুরো দুধ ব্যবহার করা হয় না, এবং কলার শুকনো টুকরা থেকে কমপোট তৈরি করা হয়। ফল নির্বাচন করার সময়, তাজা এবং পাকা ফলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। কলা শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়। এছাড়াও, মিষ্টি ফলটি সেরোটোনিন উত্পাদন সক্রিয় করে, যা মেজাজ এবং সামগ্রিক কল্যাণকে উন্নত করে।
কাঁচা কলা
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়টি দুটি পিরিয়ডও অন্তর্ভুক্ত করে যার মধ্যে একটি তীব্র এবং তারপরে বিশ্রাম বা ছাড়ের সময়সীমার পরে। উদ্বেগের সাথে, কাউকে কঠোর ডায়েটরিটি নিষেধাজ্ঞাগুলি মেনে চলতে হয়, সাধারণত প্রথম দিনগুলিতে কেবল জল খাওয়া হয়, তারপরে বিভিন্ন টক-দুধজাত পণ্যগুলি ধীরে ধীরে প্রবর্তিত হয় এবং তারপরে স্বাভাবিক ডায়েটের খাবারগুলি যুক্ত করা হয়। আপনি উদ্বেগের মাত্র এক সপ্তাহ পরে কলা খেতে পারেন, এবং প্রতিদিন একের বেশি নয়। বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদরা অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে পরামর্শ দেন, তারা বেকড কলা বা বাষ্প পছন্দ করেন, যেহেতু কাঁচা আকারে তারা আরও হজম হয়। ক্ষমা করার অবস্থা যেমন দীর্ঘায়িত হবে, রোগীদের অনুরোধে ফলের সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে।
কলা বিভিন্ন ধরণের আছে, যদিও ক্রেতারা এ সম্পর্কে সচেতন নয়।অগ্ন্যাশয় রোগীদের জন্য মিষ্টি জাতীয় ধরণের খাবার যেমন হালকা এবং বেশি কোমল আঁশযুক্ত খাওয়াই ভাল। যদি এটি কাঁচা কলা খেতে contraindication না হয়, তবে তারা বিভিন্ন ধরণের খাবারে যোগ করতে পারেন, সেগুলি থেকে মিশ্রিত করা, কেফির, দই, গাঁথানো বেকড দুধ এবং আরও অনেকগুলি মিশ্রিত করা যায়, পুরো দুধ ব্যতীত, যেহেতু এই পণ্যটি দ্ব্যর্থতার সাথে লোহাকে প্রভাবিত করতে পারে।
রন্ধন বিধি
অগ্ন্যাশয়ের জন্য প্রতিদিনের মেনুতে ফলটি যুক্ত হওয়ার সম্ভাবনা অবশ্যই ডাক্তারের সাথে একমত হতে হবে। স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার অভাবে এই ভ্রূণটি খাওয়া যেতে পারে এবং খাওয়া যেতে পারে, তবে এই রোগের বাড়তি উত্সাহ না দেওয়ার জন্য, মৌলিক সুপারিশগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ:
- আপনি প্রতিদিন একাধিক কলা খেতে পারবেন না। ফলের মধ্যে হজম থেকে শক্ত হজম কার্বোহাইড্রেট থাকে, এর বিভাজনে দীর্ঘ সময় প্রয়োজন, তাই প্রাতঃরাশের জন্য কলাকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সেরা চিকিত্সা নাকাল বা বেকিং হয়, এই ফর্মটিতে পণ্য হজম সংক্রমণের শ্লেষ্মা ঝিল্লি বিরক্ত করে না। পাকা খাবার বাছাই করা প্রয়োজন; সবুজ বর্ণের ফলগুলি পুষ্টির জন্য উপযুক্ত নয়। রান্না আপনার নিজের থেকে আরও ভাল; স্টোর তাকের পণ্যগুলি সর্বদা ডায়েট পণ্যগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না।
স্মুদি তৈরি করার সময়, একটি কলা ঘন ঘন অন্যান্য বেরি এবং ফলের রস মিশ্রিত করা হয়। ডায়েটের নির্ভুলতার মানদণ্ড হ'ল অপ্রীতিকর সংবেদন এবং ব্যাধিগুলির অনুপস্থিতি। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য কলা খাওয়ার সম্ভাবনা সম্পর্কে জানতে চাইলে উত্তরটি হ্যাঁ। তবে ডায়েটরি বিধি সাপেক্ষে। যদি কোনও কারণে অগ্ন্যাশয় রোগের প্রবণতা দেখা দেয় তবে অন্যান্য পণ্যগুলির মতো কলাও কঠোর বিধিনিষেধের শিকার হয়।
অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা থাকা কেন অসম্ভব?
দীর্ঘদিন ধরে, আমাদের দেশের জন্য কলা বিদেশী এবং নিষিদ্ধ কিছু নয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, কিছু গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে এই পণ্যটির ব্যবহার নিষিদ্ধ করে।
আসলে, এই ফলটি খাওয়া নিষেধ নয় কারণ এতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং অগ্ন্যাশয়ের সমস্যা রয়েছে। এই পণ্যটিতে ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন (পাশাপাশি ভিটামিন বি, সি এবং পিপি) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তবে আপনার যদি এই রোগ হয় তবে আপনার চিকিত্সকের পরামর্শগুলি শোনা উচিত।
এটি বেকড কলা খেতে, এগুলি থেকে বিভিন্ন ধরণের সোফেল তৈরি করতে বা কেবল দইতে যুক্ত করা যায়। অগ্ন্যাশয়ের কাজটির সুবিধার্থে খাওয়ার আগে এগুলি অতিরিক্ত মুছা বা চূর্ণ করা যায়। এটি একটি কলা ডিকোশন বা ফলের পানীয় প্রস্তুত করার অনুমতি দেওয়া হয়।
অল্প পরিমাণে এগুলি বেকিং বা দইতে যোগ করা যায়। এটি প্রতিদিন এক টুকরোর বেশি খাওয়ার অনুমতি নেই। তাজা ফলের বিকল্প হিসাবে, চিকিত্সকদের বাচ্চাদের জন্য ছানা আলু ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়। এই খাঁটি একটি পরিবেশন শরীরের দৈনন্দিন প্রয়োজন প্রতিস্থাপন করতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়
এই জাতীয় রোগের সাথে পুষ্টি বাড়াতে বাঞ্ছনীয়। আস্তে আস্তে, কুটির পনির এবং অন্যান্য খাবারগুলি ডায়েটে যুক্ত হয়। খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই গ্রাইন্ড করা উচিত। ভাজা ও স্টিভ খাবার খাওয়া নিষেধ। প্রাতঃরাশের জন্য কলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি যুক্তিযুক্ত যে এই ফলটি পাচনতন্ত্রের উদ্ভিদগুলিকে বাঁচায় এবং শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
কীভাবে কলা খাবেন
যদি চিকিত্সক চিকিত্সক খাবারের জন্য কলা খেতে মঞ্জুরি দিয়ে থাকেন তবে এটি নির্দিষ্ট কিছু নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন যা অগ্ন্যাশয়ের মতো কোনও রোগের গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে না। ব্যবহারের ব্যবস্থাগুলির সাথে সম্মতি সম্পর্কে ভুলবেন না। এটি প্রতিদিন একাধিক ফল খাওয়া নিষিদ্ধ।
প্রস্তাবনা: আপনি এটি কেবল সকালে ব্যবহার করতে পারেন। অগ্ন্যাশয়ের ভারী বোঝা না পাওয়ার জন্য কলা নেওয়ার আগে পিষে ফেলতে হবে। এটি চুলাতে পণ্য বেক করার অনুমতি দেওয়া হয়। প্রধান নিয়মটি মনে রাখবেন: রোগের উত্থানের সময় একেবারে কোনও ফল খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
দরকারী সম্পত্তি
প্রদত্ত যে প্যানক্রিয়াটাইটিস চিকিত্সার সময় পুষ্টি ইতিমধ্যে খুব দুর্লভ, কলা অনুমোদিত, যা ভিটামিন এবং খনিজ কিছু গ্রুপের অতিরিক্ত উত্স হয়ে উঠবে। কলা স্ন্যাকিংয়ের জন্য ভাল - তাদের উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে, গাছের তন্তু এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয়।
কলা শরীরে অতিরিক্ত তরল দূর করতে সাহায্য করে, ফলে এডেমার হাত থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। রক্তচাপ কমাতে অবদান রাখুন। খাবারে কলা ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, শরীর বিষাক্ত এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পায়।
পূর্বোক্তগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে কলা প্যানক্রিয়াটাইটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে। প্রধান নিয়মটি প্রতিদিন এক ফলের চেয়ে বেশি নয় (সাধারণত সকালের সময়), বেকড বা কাটা ফল খাওয়াই ভাল। কলার রস অনুমোদিত। এটি পরিষ্কার এবং সিদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য আমার কলা থাকতে পারে?
অনেক রোগী প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেন, অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা খাওয়া কি সম্ভব? আমরা তত্ক্ষণাত জবাব দেব যে আপনি কলা খেতে পারেন, তবে কোন সময়ের মধ্যে এবং কীভাবে তাদেরকে এ জাতীয় রোগের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে তা আপনার জানতে হবে। কীভাবে পণ্যগুলি অগ্ন্যাশয়কে প্রভাবিত করে?
অগ্ন্যাশয়ের সাথে, বিশেষত এ জাতীয় রোগের সাথে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। রোগীরা অভিযোগ করতে শুরু করেন যে তারা যদি এই জাতীয় অসুস্থতায় প্রচুর কলা খান, বা মিষ্টি খাবার খান, তবে ভারাক্রান্তি দেখা দেয়।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহে কলা হিসাবে, আপনার ব্যবহারের পদ্ধতিগুলি জানতে হবে যা কেবল দেখার পর্যায়ে নয়, রোগের দীর্ঘস্থায়ী কোর্সেও জটিলতা রোধ করতে সহায়তা করবে।
ব্যবহারের প্রধান পদ্ধতি
প্রাথমিক নিয়ম, যাকে ওষুধে "গোল্ড" বলা হয়: এটিকে এমন রোগের সাথে পণ্যটি দিনে একবার ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, আর হয় না। সকালে অভ্যর্থনা করা উচিত, সন্ধ্যায় আপনার এই ফলটি খাওয়া উচিত নয়, যেহেতু অগ্ন্যাশয়ের উপর শক্তিশালী বোঝা থাকবে।
দ্বিতীয় নিয়ম, অগ্ন্যাশয়ের সাথে কলা খাওয়ার আগে কাটা উচিত। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বোঝা হ্রাস করতে সহায়তা করবে। যদি আপনি একটি সুস্বাদু থালা রান্না করতে চান, তবে আপনি এটি চুলাতে ফয়েল করে বেক করতে পারেন।
এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অবশ্যই অন্যান্য রেসিপিগুলি ব্যবহার করতে হবে। দোকানে কলার রস কিনুন তবে ব্যবহারের আগে এটি সিদ্ধ শীতল পানির সাথে মিশ্রিত করুন 1: 1। রোগের আক্রমণগুলি অতিক্রান্ত হওয়ার সাথে সাথে, 7 দিন পরে আপনি নিরাপদে ফলটি তার খাঁটি আকারে খেতে পারেন।
রোগের দীর্ঘস্থায়ী কোর্স দ্বারা অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা কি সম্ভব? হ্যাঁ, এই সময়ের মধ্যে আপনি পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন। তবে, পাশাপাশি উত্থানের সময়কালে, এমন কিছু নিয়ম রয়েছে যা রোগীকে অবশ্যই মেনে চলা উচিত।
এটি প্রতিদিন একাধিক ফল খাওয়ার অনুমতি নেই। চিকিত্সকরা পরামর্শ দেন যে এই রোগের দীর্ঘস্থায়ী কোষে, এটি কষান বা একটি চুলাতে বেক করুন। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য এটি প্রধান এবং একমাত্র নিয়ম।
অগ্ন্যাশয় কলা রেসিপি
প্যানক্রিয়াটাইটিস দিয়ে চুলায় কলা রান্না করা যায়। এটি করার জন্য, ফলটি রিংগুলিতে কেটে ফয়েলটিতে রাখুন। তারপরে পাঁচ মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করুন। আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু কেক রান্না করতে পারেন।
প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:
- জিলেটিন। দই। কলা। পীচ। কুকিজ। বেকিং থালা।
প্রস্তুতি
প্রথমে আপনাকে 0.5 লিটার প্রাকৃতিক দইতে জেলটিন মিশ্রিত করতে হবে। এবার কুকিগুলিকে একটি বেকিং ডিশে একটি লেয়ারে রাখুন, তারপরে কলাটি কেটে আংটিগুলিতে রাখুন। আবার, কুকিজ এবং ফল এবং আরও কয়েকটি স্তর। একটি পীচে শেষ স্তর রাখুন।
প্রস্তুত জেলটিন মিশ্রণ সঙ্গে কেক রাখুন। প্রতিটি স্তর কোট। এই রেসিপিটিতে জেলটিন এবং দইয়ের ভর দিয়ে সমস্ত স্তর পরে কেকটি পূরণ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে এখন ফ্রিজে ঠিক 1 ঘন্টা রাখুন এবং আপনার কেক প্রস্তুত হবে will
মনে রাখবেন যে এই জাতীয় রোগের সাথে, দেওয়া রেসিপিটি অপব্যবহার করবেন না। চিকিত্সকরা সপ্তাহে একবার কেক বানানোর পরামর্শ দেন, দিনে একবার ছোট্ট কামড় খাবেন। আপনি যদি নিয়মগুলিতে অবিষ্ট থাকেন না, তবে আপনি রোগের ক্রমকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারেন, যার ফলে মারাত্মক স্বাস্থ্যগত জটিলতা দেখা দিতে পারে। অতএব, কোনও প্রেসক্রিপশন প্রস্তুত করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন।
কলা রস
কলার রস এক ধরণের বিকল্প, বিশেষত বর্ধনের পরে প্রথম দিনগুলিতে, এটি সেদ্ধ জল দিয়ে মিশ্রিত করার পরে খাওয়া হয়। একই সময়ে, হজমে সমস্যা সৃষ্টিকারী পদার্থের ঘনত্ব হ্রাস পায় এবং এটি অগ্ন্যাশয় এবং পাকস্থলীর ক্ষতি করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। একটি কলাতে, বেশিরভাগ ফল এবং বেরিগুলিতে অন্তর্নিহিত কোনও অ্যাসিড থাকে না, তাই কলাযুক্ত কলা রসের ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি পানীয় কার্যকর হবে, হজম অঙ্গগুলিকে জ্বালাতন করবে না এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে দেহকে পুনরায় পূরণ করবে।
এটি কেবল এই জাতীয় রসের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য, যা আপনার নিজের হাতে বাড়িতে প্রস্তুত। প্রাক-প্যাকেজযুক্ত প্যাকেজযুক্ত কলার রস পান করা সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতির কারণ হতে পারে। সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় চিনি এবং প্রিজারভেটিভগুলি ছাড়াও এগুলিতে সর্বদা সাইট্রিক অ্যাসিড, স্বাদযুক্ত উপাদান, রাসায়নিক বর্ণ এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী থাকে। এই সমস্ত সম্পর্কে পড়ার পরে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে এই জাতীয় রস অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে পান করা উচিত নয়।
Contraindications
কলা শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে তরল সরিয়ে ফেলতে সক্ষম হয়, তাদের করণীয় হৃদরোগ, রক্তনালীগুলির এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলির কারণে হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির অন্যান্য পরিবর্তনগুলির দ্বারা ঝুঁকিতে আক্রান্তদের দ্বারা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বিশেষত যাদের রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য কলা খাওয়ার পরামর্শ দিবেন না।
কলা ফলগুলি পেটে ক্র্যাম্পিং, বমি বমি ভাব এবং অপ্রীতিকর পেটের চেহারা, পাশাপাশি ফুলে যাওয়া এবং এমনকি অন্ত্রের ব্যাধিগুলির সাথে পেট ফাঁপা হওয়ার সাথে সাথে একটি অবস্থার কারণ হতে পারে।
কলা খাওয়ার বিপরীতে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ। হালকা সামঞ্জস্য থাকা সত্ত্বেও কলা হজমে কিছু নির্দিষ্ট সমস্যা তৈরি করে এবং খাদ্য বিভাজনের সাথে জড়িত বিপুল সংখ্যক এনজাইমগুলির প্রয়োজন। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, আয়রন তার সম্পূর্ণ সম্ভাবনার সাথে তার কার্য সম্পাদন করে না, সুতরাং, হজম প্রক্রিয়াগুলি কঠিন। এটি রোগের গতিশীলতা ধীর করতে পারে, রোগীর অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করে, যা শেষ পর্যন্ত অন্য রোগ বা গুরুতর জটিলতার হুমকি দেয়।
তীব্র অগ্ন্যাশয় প্রদাহ জন্য কলা
এটি এমন একটি সত্য রয়ে গেছে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে সাথে তীব্র প্রসারণের প্রয়োজন হয় না, আপনি কেবল কলা খেতে পারবেন না, তবে এগুলিও দেখুন (যে কারণে আপনি প্রতিরোধ করতে পারেন না, একটি ছোট টুকরাটি দিয়ে শুরু করে পুরোটা খেয়ে ফেলুন) । উদ্বেগের আক্রমণ হওয়ার পরে প্রথম দিনগুলিতে, চিকিত্সক কেবল কলা রসই মঞ্জুর করেন, যা নিজেই করা হয় এবং অর্ধেক জল দিয়ে মিশ্রিত হয়। কিছু সময়ের পরে, আপনি সরাসরি নিজেরাই ফলের কাছে যেতে পারেন তবে ধীরে ধীরে এবং অল্প পরিমাণে এটি করুন।
কলা খাওয়ার সময় যদি আপনি খানিকটা অস্বস্তি বোধ করেন তবে নতুন উত্থান এড়াতে এই ফলের মিষ্টিটি আরও ভাল সময় পর্যন্ত স্থগিত করা ভাল।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য এই জাতীয় কঠোর ডায়েটিয়ের সীমাবদ্ধতার প্রয়োজন হয় না, বিশেষত ক্ষমা করার সময়কালে। তবে এই পিরিয়ডগুলি দীর্ঘতর হওয়ার জন্য, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুসরণ করা প্রয়োজন। অবিরাম ক্ষতির পিরিয়ড চলাকালীন, আপনি যে কোনও পরিমাণে কলা খেতে পারেন, পাশাপাশি এটি অন্যান্য খাবারেও যুক্ত করতে পারেন।
কলা ধন্যবাদ, শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করা সম্ভব, যা বর্ধনের পরে বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। তীব্র লক্ষণগুলির সময়কালে, রোগীকে মারাত্মক ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং আরও অনেক কিছু দ্বারা যন্ত্রণা দেওয়া হয়, যা ক্ষুধা হ্রাস করে এবং আরও কিছুদিন ধরে ক্ষুধার্ত রোগের প্রকৃতির সাথে পুরোপুরি অনাহার জড়িত। অনুমোদিত খাবার খাওয়া শুরু করে সমস্ত উপলভ্য উপায়ে পুষ্টি এবং ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করতে হবে necessary এই উদ্দেশ্যে কলা সর্বাধিক উপযোগী, তাদের সহায়তায় শরীরের যা প্রয়োজন তা পায়।
থেরাপিউটিক পুষ্টির নীতিগুলি
অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য সরকারী থেরাপি, ডায়েট এবং চিকিত্সার বিকল্প পদ্ধতি সহ জটিল চিকিত্সার পদ্ধতি প্রয়োজন। চিকিত্সা প্রক্রিয়ায় উল্লেখযোগ্য গুরুত্ব দেওয়া হয় চিকিত্সা পুষ্টির জন্য, যার কাজ হ'ল অগ্ন্যাশয়কে স্বাভাবিক করা এবং এতে ফ্যাটি অনুপ্রবেশ প্রক্রিয়াগুলি প্রতিরোধ করা। ছাড়ের সময় অগ্ন্যাশয়ের জন্য পুষ্টি নীতির বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল:
- সমস্ত থালা বাসন্ত বা স্টিমিং বা ফুটন্ত অনুমতি দেওয়া উচিত। একটি শ্রেণিবদ্ধ নিষিদ্ধ ভাজা এবং মশলাদার খাবারের জন্য প্রযোজ্য, যা গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মা জ্বালাতন করে এবং অকারণে স্ফীত অগ্ন্যাশয় লোড করে। এই ধরনের ক্রিয়াকলাপগুলি রোগের এক প্রসন্নতা সৃষ্টি করতে পারে।
- ভগ্নাংশের পুষ্টি মেনে চলা প্রয়োজন, দিনে অন্তত পাঁচ বার চালানো হয়। এটি গ্রন্থিটির স্পিয়ারিং মোডে অবদান রাখে।
- শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিনগুলি হ'ল ধরণের মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছের ব্যয় করে তৈরি করা হয়, পাশাপাশি শাকসবজি এবং ফলের আকারে নির্দিষ্ট পণ্য থেকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পাওয়া যায়।
- চর্বিযুক্ত খাবার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যে কারণে চর্বি অগ্ন্যাশয়ের ক্রিয়াকলাপ বাড়াতে সহায়তা করে, যার কাজ এটি প্রক্রিয়া করা। পেটে চর্বিগুলির ভাঙ্গনের জন্য, লিপেজ আকারে একটি বিশেষ এনজাইম প্রয়োজন, যার উত্পাদন অগ্ন্যাশয়কে ব্যাপকভাবে চাপ দেয়। রোগীদের ডায়েটে পশু চর্বিগুলি উদ্ভিজ্জ অপরিশোধিত তেল দিয়ে পছন্দসই জলপাই দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
- প্রস্তুত খাবার খাওয়া মানুষের শরীরের তাপমাত্রার কাছাকাছি একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা থাকা উচিত। ঠান্ডা খাবার অগ্ন্যাশয় নালী এবং পিত্তথলির স্প্যামস বিকাশে অবদান রাখে, যা বাড়তে থাকে ঝুঁকি বাড়ায়।
- অগ্ন্যাশয় ডায়েট দীর্ঘ সময়ের জন্য পালন করা প্রয়োজন, প্রায়শই এই সময়কাল এক বছর বা তারও বেশি সময় স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে, গ্রন্থিটি পুনরুদ্ধার করা এবং এতে যে পরিবর্তনগুলি এসেছে তা দূর করা এবং এর স্বাস্থ্যকর অবস্থাকে আরও শক্তিশালী করার অনুমতি দেওয়া সম্ভব।
অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা খাওয়া নিষিদ্ধ নয়, তবে এটি অগ্ন্যাশয়ের জন্য এবং পুরো পাচকের জন্য ভাল হবে, যদি তারা গ্রটার বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে প্রাক-পিষ্ট হয়। এই প্রক্রিয়াটির জন্য ধন্যবাদ, মোটা ফাইবারের পরিমাণ হ্রাস এবং কলা হজম করা সহজ, পেটে দীর্ঘস্থায়ী নয়। এর বিভাজনের জন্য কম এনজাইম লাগবে, যার উত্পাদন অগ্ন্যাশয়ে দেখা দেয় এবং গ্যাস্ট্রিক রস নিজেও অনেক কম ব্যয় করতে পারে।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে, শুকনো কলা খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের থেকে কমপোট তৈরি করে এবং তৈরি খাবারগুলিতে সংযোজন করার পরে, ব্লেন্ডারে বা মাংস পেষকদন্তের সাথে পিষে ফেলা হয়। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের বেশিরভাগ ছিল কলা, যা বাষ্প করা হয়েছিল।
প্রিয় পাঠকগণ, আপনার মতামত আমাদের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - সুতরাং, আমরা মন্তব্যে অগ্ন্যাশয়ের জন্য কলা পর্যালোচনা করে খুশি হব, এটি সাইটের অন্যান্য ব্যবহারকারীদের জন্যও কার্যকর হবে।
আমার সর্বদা মতামত ছিল যে কলা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যে কোনও রোগের জন্য কার্যকর এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে অগ্ন্যাশয়ের ভয় ছাড়াই এগুলি খাওয়া যেতে পারে। এবং এগুলি যে খুব যত্ন সহকারে খাওয়া আবশ্যক তা আমার কাছে সম্পূর্ণ আশ্চর্য ছিল। এটি কীভাবে হয় যে তাদের মাংস এত নরম হয়, কলা শিশুদের প্রায় জন্ম থেকেই খাবার হিসাবে দেওয়া হয়, এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে এটি অসম্ভব, অদ্ভুত। যখন আমার অগ্ন্যাশয়ের রোগ নির্ণয় করা হয়েছিল, তখন চিকিত্সক তাত্ক্ষণিকভাবে খাদ্যের বিধিনিষেধের বিষয়ে সতর্ক করেছিলেন, যা আমি মেনে চলার চেষ্টা করতে শুরু করি। আমি কলা সহ সমস্ত নিষিদ্ধ খাবারগুলি ডায়েট থেকে বাদ দিয়েছি।
যাইহোক, যদি সেগুলি বেক করা হয় তবে তারা কোনও ক্ষতি আনবে না, এবং সুবিধাগুলি প্রচুর হবে। একটি অসুস্থ শরীর পুষ্টি এবং ভিটামিনের অভাবে ভোগে, যেমন আপনাকে খানিকটা খেতে হবে। এবং তাই বেকড কলাগুলির সাহায্যে আপনি নিজেকে লাঞ্ছিত করতে এবং শরীরকে সহায়তা করতে পারেন। যাইহোক, আমি বাষ্পযুক্ত কলা পছন্দ করি না, এক ধরণের পোরিয়া বেরিয়ে এসেছিল, সম্ভবত, কিছু ভুল করেছে।
কলা খাওয়ার সময় আপনার এটি ভালভাবে চিবানো বা অন্য উপায়ে কষানো দরকার। তার মুখে, তিনি ইতিমধ্যে বিভাজন শুরু করেছেন, এবং পেটে প্রবেশ করা তাকে বিরক্ত করবে না এবং তার অগ্ন্যাশয়কে ছড়িয়ে দেবে না। আপনার মুখের একটি কলা যখন মিষ্টি হয়ে যায়, এর অর্থ এটি কার্বোহাইড্রেটে বিভক্ত হতে শুরু করে, তাই এটি সহজ এবং আরও সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়। ঠিক আছে, এবং যখন উত্তেজনা সহকারে শান্ত ও উত্তেজনার সময়সীমা শেষ হয়ে যায়, কলা খাওয়ার কোনও সময় নেই, আমি কিছুতেই খেতে পারি না, ভয়াবহ ব্যথা অনুভব করি, যদিও এখন এটি খুব কম সাধারণ।
অগ্ন্যাশয়ের সাথে কলা খাওয়ার নেতিবাচক প্রভাব
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ বা অগ্ন্যাশয় প্রদাহ অঙ্গে ফুলে যায় এবং তীব্র ব্যথা, বমি এবং ডায়রিয়ার সাথে থাকে, অতএব প্যাথলজি চলাকালীন কলা সহ অনেকগুলি পণ্যের অসতর্ক ও খাওয়া কেবল তার অপ্রীতিকর লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
যদি কোনও ব্যক্তি ভাজা ফল খান তবে এটি ঘটবে। হজম ট্র্যাক্টে এ জাতীয় পণ্য প্রাপ্তির পরে, কেবল গ্রন্থি নয়, পেটেও শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা শুরু হবে। চিনি এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবারগুলি ধীরে ধীরে এবং ভারী এই অঙ্গগুলির দ্বারা হজম হয় এবং এগুলির উপর ভার বাড়তে থাকে।
স্টোর থেকে কলার রস অগ্ন্যাশয়ের জন্যও ক্ষতিকারক, কারণ এতে স্বাদ, বর্ণ এবং বিভিন্ন সংরক্ষণাগার রয়েছে যা রোগাক্রান্ত অঙ্গ সহজেই জ্বালা এবং ব্যথার সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে।
অগ্ন্যাশয়ের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তি যদি একসাথে বেশ কয়েকটি কাঁচা ফল খান, তবে কলা রোগীর মধ্যে পেট বা পেট ফাঁপা হতে পারে, যা ফুলে যাওয়া এবং গ্যাসের উত্পাদন বৃদ্ধির দ্বারা উদ্ভাসিত হয়।
পেটে বাধা হতে পারে, তাই আপনি একটি সুস্বাদু ফল খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
আমি কি খেতে পারি?
তবে তবুও অগ্ন্যাশয়যুক্ত মিষ্টি ফল খাওয়া যেতে পারে, কারণ কলা শরীরের অনেক উপকার নিয়ে আসে। এগুলি কেবলমাত্র এই পণ্যগুলির কোনও ব্যক্তির দ্বারা ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা সহ ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য ফলের ব্যবহার রোগের কোন পর্যায়ে (দীর্ঘস্থায়ী বা তীব্র) এর শিকার তা নির্ভর করে।
তীব্র পর্যায়ে
যদি কোনও গ্রন্থি প্রথমবারের মতো কোনও ব্যক্তির মধ্যে ফুলে যায় বা এই রোগের পুনরায় সংক্রমণ (উদ্বেগ) দেখা দেয় তবে আক্রমণটি কমার আগ পর্যন্ত অন্যান্য ফলের মতো কলাও ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
এই সময়ে, কোনও ব্যক্তিকে কোনও খাবার অস্বীকার করতে এবং অনাহার করার জন্য 2-3 দিনের জন্য সুপারিশ করা হয়।
হলুদ ফল হিসাবে, আপনি অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি অদৃশ্য হওয়ার এক সপ্তাহ পরে এগুলি খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।
অগ্ন্যাশয়ের ডায়েটের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, অর্ধেক কলা কাটা বা মুছা উচিত এবং এই ফর্মটি খেয়ে 30-50 মিনিট অপেক্ষা করুন। যদি এই সময়ের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে কোনও অপ্রীতিকর লক্ষণ অনুসরণ না করে তবে পণ্যটি ডায়েটে প্রবর্তন করা যেতে পারে। কলা যদি কুঁচকে বা ব্যথা করে তবে এগুলি এখনও খাওয়া যায় না cannot