টক ক্রিম এবং হার্ড পনির সহ ডিমের সাথে প্যানকেকের দ্রুত প্রাতঃরাশ

আপনার যদি কিছু ফ্রি সময় থাকে তবে আপনার পরিবারের জন্য এই টেন্ডার প্যানকেকগুলি রান্না করতে ভুলবেন না। এটি একটি দুর্দান্ত পনির গন্ধযুক্ত অমলেট এবং প্যানকেকের মধ্যে কিছু সক্রিয় করে।

উপাদানগুলো:

• ডিম - 3 পিসি।
• দুধ - 250 মিলি
• ময়দা - 3 চামচ। ঠ।
• পনির - 120 গ্রাম
• স্বাদ নুন
• মাখন - 35 গ্রাম
• স্বাদে সবুজ

রান্না প্যানকেকস:

1. ডিম, লবণ, ময়দা, উষ্ণ দুধ, পনির এবং herষধিগুলি, গলিত মাখন (প্যানে গ্রিজ করতে কিছুটা রেখে) সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
2. উভয় পক্ষের মাঝারি আঁচে মাখন এবং বেক প্যানকেকের সাথে একটি প্রিহিটেড প্যান লুব্রিকেট করুন।

পনির দিয়ে টকযুক্ত ক্রিমের উপর প্যানকেকস - ডিম সহ একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি

উপাদানগুলো:

• 2 মাঝারি আকারের ডিম
• 2 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ
• 4 চামচ। টক ক্রিম চামচ
• স্বাদ নুন
• হার্ড পনির 100 গ্রাম
• ফ্রাই প্যানকেকস জন্য মাখন

এই সংখ্যক উপাদান থেকে 4 টি প্যানকেক প্রাপ্ত হয়। প্যানটির ব্যাস 24াকনা বরাবর 24 সেমি। প্যানকেকগুলি সরু নয়।

সুস্বাদু এবং দ্রুত পনির প্যানকেকস। ধাপে ধাপে রেসিপি

1. ডিম ভাঙা, ঝাঁকুনির সাথে মেশান, লবণ এবং সোডা যুক্ত করুন।

2. ডিমগুলিতে উষ্ণ দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল andেলে সবুজ শাক pourালুন। আমি হিমায়িত ডিল ব্যবহার করি। আপনি যদি চান তবে আপনি আটাতে রসুন যোগ করতে পারেন তবে এটি ছাড়া আমি এটি আরও পছন্দ করি।

৩.গোলগুলি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে নাড়তে ময়দা flourালুন stir

৪. শেষে, ভাল মানের, একটি সূক্ষ্ম grater বা হার্ড পনির উপর grated suluguni পনির যোগ করুন। প্যানকেকের স্বাদ পনিরের স্বাদের উপর নির্ভর করে। আবার আমরা সব কিছু মিশ্রিত।

৫. প্রতিটি পূর্ব দিকে প্রায় এক মিনিট, একটি প্রিহিট প্যানে প্যানকেকগুলি ভাজুন। উত্তাপ গড়ের চেয়ে কিছুটা উপরে above আপনি মাখন দিয়ে পনির প্যানকেকগুলি লুব্রিকেট করতে পারেন, বা আপনি এটি ছেড়ে যেতে পারেন।

It. এটি দেখতে খুব সুস্বাদু, তবে এটি প্রস্তুত করা সহজ! গরম গরম পরিবেশন করুন। আনন্দে রান্না!

আপনার প্রিয়জনগুলিকে সুস্বাদু পেস্ট্রি দিয়ে আনন্দ করুন, কেকের রেসিপিগুলির জন্য ওয়েবসাইটটি দেখুন, চা এবং স্যালাড রেসিপিগুলির জন্য সুস্বাদু প্যাস্ট্রি। "প্রতিটি স্বাদের খাবার" চ্যানেলে আসুন! প্রচুর সুস্বাদু, সহজ এবং প্রমাণিত রেসিপি রয়েছে! আপনি রেসিপি পছন্দ করেন? এটি আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নিতে এবং আপনার মন্তব্য করতে ভুলবেন না, আমি সন্তুষ্ট হব!

ধাপে ধাপে রান্না প্রক্রিয়া

1. একটি বাটিতে দুটি মুরগির ডিম চালান, দুই টেবিল চামচ গমের ময়দা যোগ করুন এবং ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে বেট করুন। ভর একসাথে হওয়া উচিত, গলদা ছাড়াই।
2. ডিমের মিশ্রণে, চার টেবিল চামচ টক ক্রিম, লবণ যোগ করুন এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে মেশান।
3. শক্ত পনির একটি টুকরো (50-80 গ্রাম) একটি মোটা দানুতে ঘষা হয়।
4. আমরা আগুনের উপরে প্যানটি রেখেছি, এটি গরম করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন।
5. প্যানে ডিমের ময়দা Pালুন, এটি থেকে একটি প্যানকেক গঠন করুন, অবিলম্বে একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন। দুই মিনিট রান্না করা।
6. তারপরে আমরা প্যানকেকটি ঘুরিয়ে দিয়ে সঙ্গে সঙ্গে গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেব।
7. কভার, স্নেহ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
8. আমরা প্যানটি থেকে প্যানকেকটি সরিয়ে ফেলি এবং অবিলম্বে এটি চারটি ভাগে ভাগ করি: পিৎজার জন্য বেলন ছুরি ব্যবহার করা ভাল।
9. আমরা টিউব পরিণত এবং পরিবেশন করা।
10. কাউন্সিল। আপনি যে কোনও ফিলিং ব্যবহার করতে পারেন: পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।
11. এই পনির প্যানকেকগুলি বহুমুখী সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে ভাল go সস খুব সুস্বাদু এবং প্রায় মেয়োনেজ থেকে আলাদা নয়।
12. দুটি মুরগির ডিম আগাম সিদ্ধ করুন, কুসুম আলাদা করুন (আমাদের প্রোটিনের প্রয়োজন হবে না)। আমরা কুসুমগুলি একটি পাত্রে স্থানান্তরিত করি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে গিঁট করি।
13. কুসুমের সাথে একটি বাটিতে আমরা এক চা চামচ নুন, কালো গোল মরিচ (স্বাদ নিতে), এক চা চামচ সরিষা (শীর্ষ ছাড়াই), এক টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করি। আমরা সাবধানে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সবকিছু ঘষে যাতে কোনও গলদ না থাকে।
14. আমরা এক বাটিতে 200 গ্রাম চিনিযুক্ত ক্রিম, 20% চর্বি, মিশ্রণ সহ একটি বাটিতে প্রেরণ করি এবং সস প্রস্তুত।
15. হায়দারি সুগন্ধযুক্ত সস এছাড়াও এই জাতীয় প্যানকেকের জন্য উপযুক্ত হবে: আমাদের ওয়েবসাইটে রেসিপিটি দেখুন।

"লাইক" এ ক্লিক করুন এবং শুধুমাত্র ফেসবুকে সেরা পোস্টগুলি পান ↓

প্রস্তুতি:

1. একটি বাটিতে ডিমের হাতুড়ি দিয়ে সামান্য লবণ এবং 2 চামচ দিন। ময়দা টেবিল চামচ। কোনও ঝাঁকুনি দিয়ে প্রহার করুন যাতে কোনও গলদা না থাকে।

2. 4 চামচ যোগ করুন। টক ক্রিম চামচ। আবার, হুইসকি দিয়ে সবকিছুকে ভালভাবে পেটান। এটি ঘন এবং অভিন্ন ময়দা পরিণত হয়।

3. হার্ড পনির ছাঁটাই করা উচিত।

4. প্যানটি গরম করুন। মাখনের টুকরো যোগ করুন। প্যানে আটার অংশ .ালুন। একপাশে মাঝারি আঁচে Coverেকে ভাজুন।

৫. প্যানকেকটি একদিকে ভাজা হয়ে গেলে, এটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কাটা শক্ত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। দ্বিতীয় দিকে ভাজুন।

I. আমি একটি টিউব দিয়ে প্যানকেকটি পাকিয়েছি, প্রায় 4 - 5 সেমি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পরিবেশন করি

এইভাবে আমরা 4 টি প্যানকেক ভাজি করি। গরম গরম পরিবেশন করুন। প্যানকেকটি নরম এবং খুব কোমল এবং শক্ত পনির, তাপমাত্রার প্রভাবে গলানো এবং প্রসারিত। এবং ফলস্বরূপ, খুব কোমল এবং সুস্বাদু প্যানকেকস।

আমরা সত্যিই প্যানকেকগুলি পছন্দ করি এবং ইতিমধ্যে আমাদের দুধ, কেফির, মজাদার, পাতলা, পুরু, এবং ওপেনওয়ার্কে প্যানকেকস রয়েছে। তবে এখানে পনির দিয়ে টকযুক্ত ক্রিমের প্যানকেকস রয়েছে we অবশ্যই আমরা ইতিমধ্যে হার্ড পনির তৈরি করেছি, তবে টক ক্রিম নয়।

ভাল, যারা এই রেসিপিটি দেখতে চান তাদের জন্য আমরা একটি ভিডিও রেকর্ড করেছি।

উপাদান

• ময়দা 2.5 কাপ
• দুধ 1.5 কাপ
• ডিম 1 টুকরা
• নুন - স্বাদ
• কাটা সিদ্ধ জল 1.5 কাপ
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 চামচ। চামচ
• সোডা 1 চা চামচ
  লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়ে দিন। আপনি এটি ব্যবহার করতে পারবেন না।

1. একটি স্টিপ্পান মধ্যে, একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিমের সাথে দুধের সাথে পেটান। লবণ এবং স্লেড সোডা যোগ করুন।

2. আগুন এবং তাপ রাখুন। মিশ্রণটি গরম হওয়া উচিত নয়, কেবল উষ্ণ হওয়া উচিত, যাতে আপনি এটিতে একটি আঙুল আটকে রাখতে পারেন।

3. মিশ্রণটি একটি পাত্রে .েলে দিন।

৪. ধীরে ধীরে, ঝাঁকুনির সাথে নাড়াচাড়া করে, চালিত ময়দাটি প্রবর্তন করুন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে যাবে।

5. জলপাই তেল এবং জল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।

6. প্যানকেক ময়দা তরল হওয়া উচিত।

The. প্যানটি ভালভাবে গরম করুন, প্যানের নীচের অংশে উদ্ভিজ্জ তেল, লার্ড বা মাখনের টুকরো দিয়ে গ্রিজ করুন। প্যানটি তুলুন এবং ওজনে, এর কেন্দ্রের মধ্যে প্রায় একটি ময়দা যুক্ত করুন।

8. তত্ক্ষণাত্ একটি বৃত্তে সমস্ত দিকের প্যানটি ঝুঁকুন যাতে কেন্দ্র থেকে ময়দার প্যানের পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে যায়। পরীক্ষাটি পর্যাপ্ত না হলে - যোগ করুন। এটি দ্রুত করা উচিত। আপনি যদি প্রথমে একটি ক্ষুদ্র প্যানকেক বেক করেন এবং নিশ্চিত হন যে প্যানটি সঠিকভাবে গরম হয়েছে। প্যানকেকগুলি মাঝারি আঁচে ভাজা হওয়া দরকার।

9. যখন প্যানে প্যানকেকটি কিছুটা বেক করা হয়, অর্থাৎ তরল, ফ্ল্যাট পাতলা স্প্যাটুলা হবে না এটি এটিকে অন্য দিকে ঘুরিয়ে দেবে।

10. সমাপ্ত প্যানকেক (বাদামী-সোনার) একটি প্লেটে রাখুন, উপরে মাখনের একটি ছোট টুকরা রাখুন এবং পরবর্তীটি ধরুন। প্রতিটি প্যানকেকের আগে, মাখন বা লার্ড দিয়ে প্যানের নীচে ছড়িয়ে দিন।

ভিডিওটি দেখুন: ГОТОВЛЮ ТРЕТИЙ ДЕНЬ, И КАЖДЫЙ РАЗ ПО НОВОМУ Заливной Пирог "Киш" с ТРЕМЯ вариантами начинки! (মে 2024).