প্রোটিন রুটি

ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি

- চুলা 175 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চালু করুন

- বেকিং পেপার দিয়ে ব্রেড প্যানের নীচের অংশটি .েকে রাখুন, দেয়ালগুলিকে জল দিয়ে আর্দ্র করুন এবং গমের ব্রান দিয়ে ছিটান। অথবা পুরো ফর্মটি কাগজ দিয়ে coverেকে দিন। (সিলিকন আকারে বেক করা ভাল, আপনার এটি coverাকতে এবং ছিটিয়ে দেওয়ার দরকার নেই the এতে ময়দা beforeোকার আগে আপনাকে কেবল এটি জল ছিটিয়ে দেওয়া দরকার))

- প্রথমে একটি পাত্রে সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন, এরপরে ক্যাসরোল এবং প্রোটিন যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারীর সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

- প্রস্তুত আকারে ময়দা রাখুন, মসৃণ করুন, বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 50-60 মিনিটের জন্য একটি প্রাক-উত্তপ্ত চুলায় বেক করুন।

- তৈরি রুটিটি ফর্মটিতে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে দেওয়াল থেকে যে কোনও জায়গায় পাঁকটি আটকা পড়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার পরে সাবধানতার সাথে এটি সরিয়ে ফেলুন। রুটিটি তারের র্যাকটিতে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন।

- রুটি ফ্রিজে রেখে দিন। কাটা কাটা টুকরোগুলি টোস্টারে কিছুটা শুকানো যেতে পারে।

চকোলেট কমলা প্রোটিন রুটি রেসিপি:

• চকোলেট প্রোটিন 3 স্কুপ
• 1 চামচ। বাদাম (ওট) আটা
• 2 টি ডিম
• 2 কমলা
• 1 চামচ বেকিং পাউডার
• 1 চামচ বেড়া-লতাবিশেষ
• 1 চামচ 0% ফ্যাট দই
• 2 চামচ তেতো গলানো চকোলেট

আমরা সমস্ত তরল পণ্য এবং পৃথকভাবে সমস্ত শুকনো মিশ্রিত করি। তারপরে আমরা সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি এবং মিশ্রণটি ছাঁচে এবং 45 মিনিটের জন্য 160 সি এর জন্য ওভেনে pourালি।

100 জিআর তে পুষ্টির মান:

• প্রোটিনগুলি: 13.49 জিআর
• ফ্যাট: 5.08 জিআর।
• কার্বোহাইড্রেট: 21.80 জিআর।
• ক্যালোরি: 189.90 কিলোক্যালরি।

কলা রুটি রেসিপি:

• ভ্যানিলা বা কলা ছোলা প্রোটিন 3 স্কুপ
• ১,০০০ কলা
• 6 চামচ জইচূর্ণ
• 6 চামচ ননফ্যাট দই
• 3 চামচ কুটির পনির 0%
• খেজুর 6 টুকরা
• 1.5 চামচ বেকিং পাউডার
• 1 চামচ নারকেল (সূর্যমুখী, জলপাই) তেল

তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন, মিশ্রণটি pourেলে দারুচিনি এবং গুঁড়ো বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 30 মিনিটের জন্য 180 সি বেক করুন।

আপনি যদি ঘরে তৈরি ককটেল সহ প্রোটিন রুটি খান তবে আপনি আরও প্রোটিন পাবেন।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:

রান্না পদক্ষেপ

1. ময়দা গোঁজার আগে, আপনাকে অবশ্যই বেকিং ওভেনটি 180 ডিগ্রি (কনভেকশন মোড) এ সেট করতে হবে। তারপরে আপনার কুটির পনির, লবণ এবং একটি হ্যান্ড মিক্সার বা একটি ঝাঁকুনির সাথে বীটগুলিতে ডিমগুলি ভাঙ্গা উচিত।

গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য: আপনার চুলার ব্র্যান্ড এবং বয়সের উপর নির্ভর করে, এতে থাকা তাপমাত্রাটি 20 ডিগ্রি পর্যন্ত সীমাতে বাস্তবের থেকে পৃথক হতে পারে।

অতএব, আমরা আপনাকে বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন পণ্যটির মান নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি একটি নিয়ম হিসাবে পরামর্শ দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, যাতে একদিকে এটি জ্বলে না এবং অন্যদিকে এটি সঠিকভাবে বেক হয়।

প্রয়োজনে তাপমাত্রা বা রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন।

1. এখন শুকনো উপাদানগুলির পালা এসে গেছে। বাদাম, প্রোটিন পাউডার, ওটমিল, প্লাটেন, ফ্ল্যাকসিড, সূর্যমুখী বীজ, সোডা নিন এবং ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

1. অনুচ্ছেদ 1 থেকে শুকনো উপাদানগুলি ভরতে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। দয়া করে নোট করুন: পরীক্ষায় সূর্যমুখীর বীজ এবং শস্য ছাড়া কোনও গলদ থাকতে হবে না।

1. শেষ পদক্ষেপ: একটি রুটি প্যানে ময়দা রাখুন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে অনুদৈর্ঘ্য ছেদ তৈরি করুন। বেকিংয়ের সময়টি প্রায় 60 মিনিট। একটি ছোট কাঠের কাঠি দিয়ে ময়দা ব্যবহার করে দেখুন: এটি যদি লাঠি দেয় তবে রুটি এখনও প্রস্তুত হয় না।

নন-স্টিক লেপযুক্ত বেকিং ডিশের উপস্থিতি প্রয়োজনীয় নয়: যাতে পণ্যটি আটকে না যায়, ছাঁচটি গ্রাইজড বা বিশেষ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত করা যায়।

চুলা থেকে তাজা টানা গরম রুটি মাঝে মাঝে কিছুটা স্যাঁতসেঁতে মনে হয়। এটি স্বাভাবিক। পণ্যটি শীতল হতে দেওয়া উচিত এবং তারপরে পরিবেশন করা উচিত।

বন ক্ষুধা! ভাল সময় কাটান

পেটে ফ্যাট জমা হওয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রোটিন-মুক্ত রুটির রেসিপি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

আপনি কি পেটের মেদ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে তবুও রুটি ছেড়ে দিচ্ছেন না? তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্য সঠিক হতে পারে!

সঠিক ধরণের রুটি দিয়ে পেটের ফ্যাট থেকে মুক্তি পেতে পারেন

অভ্যন্তরীণ মেদ পেট এবং অন্ত্রের মধ্যে বেশ বিপজ্জনক। এ থেকে মুক্তি পেতে, অনেকে মূলত সাথে খাবার খান কম কার্ব রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ক্ষুধার্ত আক্রমণগুলির অভিজ্ঞতা না পান। সবার জন্য সুখবর: আপনি যদি কম-কার্ব জাতীয় খাবার চয়ন করেন তবে ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার রুটি ছেড়ে দেওয়ার দরকার নেই।

বেশ কয়েকটি গবেষণা ইতিমধ্যে দেখিয়েছে যে, একটি উচ্চ প্রোটিন ডায়েট অতিরিক্ত পাউন্ড লড়াইয়ে সহায়তা করে। এবং প্রোটিন রুটি এই খুব ভাল জন্য! নিয়মিত রুটিগুলির থেকে পৃথক, যা প্রায়শই পরিশোধিত গম এবং চিনি থেকে বেকড হয়, প্রোটিন রুটি সাধারণত পুরো শস্য থেকে তৈরি করা হয়। উচ্চ সামগ্রী ছাড়াও প্রোটিন তিনি ধনী তন্তু , যা ভিসারাল ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করে।

সবাই কম কার্ব রুটির পক্ষে ভোট দিচ্ছেন না। কেউ কেউ প্রোটিন ব্রেডের সমালোচনা করেন, ধারণা করা হয় এটি তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল এবং গড়ের চেয়ে খারাপ এর স্বাদও রয়েছে। এছাড়াও, এটি সমালোচিত হয়েছিল যে প্রোটিনের বিভিন্ন প্রকারের রুটিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে এবং তাই প্রোটিন রুটি প্রচলিত ধরণের রুটির চেয়ে বেশি-ক্যালোরি ছিল।

কি সত্য এবং মিথ কি?

শেষ পর্যন্ত কোন রুটিটি আপনার প্রিয়, অবশ্যই আপনার স্বাদের বিষয়। তবে যে ওজন হ্রাস করতে চায় তার উচিত আপনার কী খাওয়ার সাথে রুটি খাওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
চর্বিযুক্ত সসেজ বা চিজের পরিবর্তে পাতলা হাম বা টার্কির স্তন পছন্দ করা উচিত।
নিরামিষাশীরা তাদের কিছু প্রোটিনের চাহিদা মেটানোর জন্য সিরিয়াল, হিউমাস বা টুনা পছন্দ করবেন।

কম কার্বোহাইড্রেট খেতে চাইলে প্রোটিন রুটি একটি ভাল সমাধান, তবে রুটি ছেড়ে দিতে চান না want

প্রোটিন রুটি কী?

এটি ভারী, সরস এবং আরও কমপ্যাক্ট: প্রোটিন ব্রেডে নিয়মিত রুটির তুলনায় কম শর্করা থাকে তবে উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে এতে রয়েছে চার গুণ বেশি প্রোটিন এবং মাঝে মাঝে তিন থেকে দশগুণ বেশি চর্বি .
এটি কারণ প্রোটিন রুটিতে আমরা গমের আটা প্রতিস্থাপন করি প্রোটিন, সয়া ফ্লেক্স, পুরো গমের আটা, ফ্লেক্সসিড অথবা লুপিন ময়দা এবং শস্য / বীজ, কুটির পনির এবং ডিম । এই রুটিটি দীর্ঘ সময় ধরে পরিপূর্ণ হয় এবং ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।

প্রোটিন রুটি:4-7 গ্রাম শর্করা, 26 গ্রাম প্রোটিন 10 গ্রাম চর্বি
মিশ্র রুটি:47 গ্রাম শর্করা, 6 গ্রাম প্রোটিন 1 গ্রাম চর্বি

প্রোটিন ব্রেডের হালকা এবং বাতাসের সংস্করণটি Oopsies , তিনটি উপাদানের: একটি ডিম, ক্রিম পনির এবং সামান্য লবণ।

দ্রুত প্রোটিন রুটি

কুটির পনির এবং ডিম (প্রোটিন বা ডিমের কুসুম) প্রধান উপাদান,
এগুলি বাদাম, তুষ বা আটা, সয়া, নারকেল ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং স্বাদ মতো বীজের সাথে মিশ্রিত হয়।

প্রোটিন রুটিও কটেজ পনির ছাড়াই বেক করা যায়, তারপরে আপনার আরও সিরিয়াল / ব্রান বা বীজ এবং সামান্য জল প্রয়োজন। অথবা আপনি দই বা সিরিয়াল দই দিয়ে দই প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
কাউন্সিল:রুটি আরও সরস হয়ে যায় যখন আপনি গাজর কুচি করে আটাতে রাখুন। আটাতে রুটির মশলা বা কারাওয়ের বীজ যুক্ত করা ভাল।

"প্রোটিন মুক্ত খামির রুটি রেসিপি" উপর 6 টি চিন্তাভাবনা

আমাকে প্রোটিন রুটি বেক করতে হয়েছিল। তিনি এই পণ্যটিতে অর্ধেক বছর অবস্থান করেন, এবং তারপরেও আত্মা সাধারণ রুটির জন্য অনুরোধ করে। এখন আমি "বোরোডিনো" রুটিটিকে অগ্রাধিকার দিই।

এবং আমি একসাথে খাওয়া ...

ব্যক্তিগতভাবে, আমি এই ধরণের রুটি পছন্দ করি যা সত্যই স্বাস্থ্যকর। আমি সবসময় তাকে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি। তবে আমরা নিজেরাই বেক করি নি, যদিও কখনও কখনও আমরা চেষ্টা করতে চাই। দুর্দান্ত রেসিপি, সব কিছু রান্না করা বেশ সম্ভব।

ঠিক আছে, রেসিপিটি সহজ - আপনি নিরাপদে চেষ্টা করতে পারেন

এখন দোকানে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রুটি পছন্দ করা সহজ নয়। বাড়িতে, চুলাটি বাইরে বেরোনোর ​​উপায়। তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, নিয়মিত এটি করতে আপনার অতিরিক্ত ফ্রি সময় প্রয়োজন ...

ভিডিওটি দেখুন: ভত ও রটর সথ জম যবচচঙগ চড়র ডলsnack gourd recipe (নভেম্বর 2024).