টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য দানা ইউনিট

একটি রুটি ইউনিট পুষ্টিবিদদের দ্বারা বিকশিত একটি পরিমাপ পরিমাণ। এটি কার্বোহাইড্রেট খাবারের পরিমাণ গণনা করতে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় ক্যালকুলাস বিংশ শতাব্দীর শুরু থেকেই জার্মান পুষ্টিবিদ কার্ল নুরডেন দ্বারা চালু করা হয়েছিল।

একটি রুটি ইউনিট এক সেন্টিমিটার পুরু রুটির এক টুকরো সমান, অর্ধেকভাগে বিভক্ত। এটি হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট (বা চিনি একটি চামচ) 12 গ্রাম is একটি এক্সই ব্যবহার করার সময়, রক্তে গ্লাইসেমিয়ার মাত্রা দুটি মিমি / এল দ্বারা বৃদ্ধি পায় 1 এক্সই এর ক্লিভেজের জন্য, ইনসুলিনের 1 থেকে 4 ইউনিট ব্যয় করা হয়। এটি সব কাজের পরিস্থিতি এবং দিনের সময় নির্ভর করে।

রুটি ইউনিটগুলি কার্বোহাইড্রেট পুষ্টির মূল্যায়নের একটি অনুমান। এক্সই ব্যবহারের বিষয়টি বিবেচনা করে ইনসুলিনের ডোজটি নির্বাচন করা হয়।

এটি মূল ইউনিট যা রোগী প্রতিদিন খায় এমন পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গণনা করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে 1 রুটি ইউনিট (এক্সই) 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সাথে সম্পর্কিত।

কখনও কখনও, "রুটি ইউনিট" শব্দটির পরিবর্তে, চিকিৎসকরা "কার্বোহাইড্রেট ইউনিট" শব্দটি ব্যবহার করেন। এখানে একটি বিশেষ টেবিল রয়েছে যার মধ্যে প্রতিটি পণ্যগুলির একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে শর্করাগুলির সঠিক বিষয়বস্তু নির্দেশিত হয়, এটি কেবল প্রয়োজনীয় পুষ্টি স্কিম গণনা করা সম্ভব নয়, কিছু পণ্য সঠিকভাবে অন্যদের সাথে প্রতিস্থাপন করাও সম্ভব।

এই ক্ষেত্রে, প্রতিস্থাপনের সময় 1 টি দলে অন্তর্ভুক্ত থাকা পণ্যগুলি ব্যবহার করা ভাল।

কিছু ক্ষেত্রে, ব্রেড ইউনিটগুলির সংখ্যা উপলব্ধ উপায়গুলি ব্যবহার করে পরিমাপ করা যেতে পারে: একটি চামচ, একটি গ্লাস। কখনও কখনও পণ্যগুলি টুকরো বা টুকরো করে পরিমাপ করা যায়। তবে এই জাতীয় গণনা যথেষ্ট নয়। ডায়াবেটিস রোগীদের পণ্যগুলিতে রুটি ইউনিটগুলির সঠিক সামগ্রীটি জানতে হবে to সর্বোপরি, গ্রাহক এক্সের পরিমাণ ইনসুলিনের পরিচালিত ডোজগুলির সাথে মিলিত হওয়া উচিত।

রোগীদের 1 টি খাবারের জন্য 7 এক্সের বেশি গ্রহণ করা অনাকাঙ্ক্ষিত। তবে ইনসুলিনের ডোজ এবং প্রতিদিন প্রয়োজনীয় রুটি ইউনিটগুলির উপস্থিতি চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারণ করা উচিত।

তিনি আপনার শরীরের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট করবেন। এটি মনে রাখা উচিত যে সমস্ত পণ্যকে কার্বোহাইড্রেটের একটি সাবধানে গণনার প্রয়োজন হয় না।

এই গ্রুপে বেশিরভাগ সবজি রয়েছে। এই সত্যটি এই জাতীয় পণ্যগুলিতে উপাদানগুলির সামগ্রী 5 জি এরও কম হওয়ার কারণে ঘটে।

এই ইউনিটটিকে রুটি বলা হয় কারণ এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ রুটির দ্বারা পরিমাপ করা হয়। 1 এক্সে 10-12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড রুটি থেকে 1 সেন্টিমিটার প্রস্থে কাটা অর্ধেক টুকরো রুটির মধ্যে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলির 10-10 গ্রাম is যদি আপনি রুটি ইউনিট ব্যবহার শুরু করেন তবে আমি আপনাকে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নির্ধারণ করতে পরামর্শ দিচ্ছি: 10 বা 12 গ্রাম grams

আমি 1 এক্সিতে 10 গ্রাম নিয়েছি, এটি আমার কাছে মনে হয়, এটি গণনা করা আরও সহজ। সুতরাং, কার্বোহাইড্রেটযুক্ত যে কোনও পণ্য রুটি ইউনিটে পরিমাপ করা যেতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, যে কোনও সিরিয়ালের 15 গ্রাম 1 XE, বা 100 গ্রাম আপেল 1 XE।

100 গ্রাম পণ্য - 51.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট

এক্স জিআর পণ্য - 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (উদাঃ 1 এক্সই)

দেখা যাচ্ছে যে (100 * 10) / 51.9 = 19.2, অর্থাৎ, 10.2 গ্রাম রুটি 19.2 গ্রামে রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট বা 1 এক্সই। আমি এটি ইতিমধ্যে এটি গ্রহণ করতে ব্যবহার করেছি: আমি এই পণ্যটির শর্করা 100 গ্রামে পরিমাণে 1000 ভাগ করি এবং এটি আপনাকে পণ্য নিতে যতটা প্রয়োজন তা দেখা দেয় যাতে এটিতে 1 এক্সই থাকে।

ইতিমধ্যে প্রস্তুত বিভিন্ন টেবিল রয়েছে, যা 1 এক্সই সমেত চামচ, চশমা, টুকরো ইত্যাদির খাবারের পরিমাণ নির্দেশ করে। তবে এই পরিসংখ্যানগুলি ভুল, নির্দেশক।

অতএব, আমি প্রতিটি পণ্যের জন্য ইউনিট সংখ্যা গণনা। আপনার পণ্যটি গ্রহণের জন্য কতটা প্রয়োজন তা আমি গণনা করব এবং তারপরে এটি রান্নার স্কেলে ওজন করব।

আমার বাচ্চাকে ০.০ এক্সই আপেল দেওয়া দরকার, উদাহরণস্বরূপ, আমি 50 গ্রাম এর স্কেলগুলিতে পরিমাপ করি আপনি এরকম অনেকগুলি সারণী খুঁজে পেতে পারেন তবে আমি এটি পছন্দ করেছি এবং আমি আপনাকে এটি এখানে ডাউনলোড করার পরামর্শ দিচ্ছি।

রুটি ইউনিট গণনা সারণী (এক্সই)

1 ব্রিড ইউনিট = 10-12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট

দুগ্ধজাত পণ্য

মিলিতে 1 এক্সই = পরিমাণের পরিমাণ

1 কাপ

দুধ

1 কাপ

দধি

1 কাপ

ক্রিম

250 1 কাপ

প্রাকৃতিক দই

বেকারি পণ্য

1 এক্সই = গ্রামে পরিমাণের পরিমাণ

1 টুকরা

সাদা রুটি

1 টুকরা

রাই রুটি

ক্র্যাকার (শুকনো কুকি)

15 পিসি।

লবণের লাঠি

রূটিখণ্ড

1 টেবিল চামচ

পাউরুটির গুড়োয়

পাস্তা

1 এক্সই = গ্রামে পরিমাণের পরিমাণ

1-2 টেবিল চামচ

ভার্মিসেলি, নুডলস, শিং, পাস্তা *

* কাঁচা। সিদ্ধ ফর্ম 1 XE = 2-4 চামচ। পণ্যের আকারের উপর নির্ভর করে পণ্যের টেবিল চামচ (50 গ্রাম)।

ক্রপি, ভুট্টা, আটা

1 এক্সই = গ্রামে পরিমাণের পরিমাণ

1 চামচ। ঠ।

বেকউইট *

১/২ কান

ভূট্টা

3 চামচ। ঠ।

কর্ন (টিনজাত)

2 চামচ। ঠ।

কর্ন ফ্লেক্স

10 চামচ। ঠ।

ভুট্টার খই

1 চামচ। ঠ।

মান্না *

1 চামচ। ঠ।

ময়দা (যে কোনও)

1 চামচ। ঠ।

ওটমিল *

1 চামচ। ঠ।

ওটমিল *

1 চামচ। ঠ।

বার্লি *

1 চামচ। ঠ।

জামা *

1 চামচ। ঠ।

* 1 চামচ। কাঁচা সিরিয়াল এক চামচ। সিদ্ধ ফর্ম 1 XE = 2 চামচ। পণ্যের টেবিল চামচ (50 গ্রাম)।

আলু

1 এক্সই = গ্রামে পরিমাণের পরিমাণ

1 বড় মুরগির ডিম

সিদ্ধ আলু

2 টেবিল চামচ

মেশানো আলু

2 টেবিল চামচ

ভাজা আলু

2 টেবিল চামচ

শুকনো আলু (চিপস)

পুষ্টি মধ্যে বেরি এবং ফল

বেশিরভাগ ফল এবং বেরিতে স্বল্প পরিমাণে শর্করা থাকে তবে এর অর্থ এই নয় যে এগুলি গণনা করা বা প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার দরকার নেই med একটি রুটি ইউনিট 3-4 টি এপ্রিকট বা প্লামস, তরমুজ বা তরমুজের একটি টুকরো, অর্ধ কলা বা আঙুরের সাথে মিলে যায়।

আপেল, নাশপাতি, কমলা, পীচ, পার্সিমোন - এই জাতীয় প্রতিটি ফলের 1 টুকরাতে 1 টি কার্বোহাইড্রেট ইউনিট থাকে। বেশিরভাগ এক্সই আঙ্গুর মধ্যে পাওয়া যায়।

একটি রুটি ইউনিট 5 টি বড় বেরি সমান।

বেরিগুলি টুকরোয় নয় চশমাতে সবচেয়ে ভাল পরিমাপ করা হয়। সুতরাং 200 গ্রাম পণ্যের জন্য 1 টি রুটি ইউনিট রয়েছে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কেবল তাজা পণ্যই নয়, শুকনো ফলগুলিতে কার্বোহাইড্রেট ইউনিট রয়েছে। সুতরাং, রান্নার জন্য শুকনো ফল এবং বেরিগুলি ব্যবহার করার আগে সেগুলি ওজন করুন এবং এতে থাকা এক্সের পরিমাণ গণনা করুন।

বিভিন্ন ধরণের ফল আসে এবং এর উপর নির্ভর করে মিষ্টি এবং টক উভয়ই হতে পারে। তবে কীভাবে পণ্যের স্বাদ পরিবর্তন হয়, তার কার্বোহাইড্রেটের মান পরিবর্তন হয় না।

টক ফল এবং বেরিতে বেশি পরিমাণে শর্করা থাকে যা ধীরে ধীরে শুষে নেওয়া হয়।

কোনও ব্যক্তির রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে শুরু করে, এটি কেবল বিভিন্ন গতিতে ঘটে at

ডায়াবেটিসের সাথে রোগীর পুষ্টি হ'ল এই বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রকৃতপক্ষে, খাবারের সাথে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে ইনসুলিনের সঠিক ডোজটি নির্বাচন করার সুবিধার্থে ইনসুলিন কর্মের নীতিগুলি - বিজ্ঞান জীবন বাঁচায়
যাইহোক, বহু বছর ধরে প্রতিদিন নির্দিষ্ট পণ্যগুলির প্রয়োজনীয় পরিমাণ গণনা করা খুব কঠিন, এবং যা কিছু কঠিন তা সাধারণত লোকেরা উপেক্ষা করে। অতএব, "ব্রেড ইউনিট" ধারণাটি চালু হয়েছিল, যা ডায়াবেটিসের এক ফর্ম বা অন্য কোনও রোগে আক্রান্ত লক্ষ লক্ষ লোকের পুষ্টির গণনার সুবিধার্থে।
"Alt =" ">

একটি রুটি ইউনিট (এক্সই) খাবারে শর্করাগুলির একটি পরিমাপ। একটি রুটির এককটি বারো গ্রাম চিনি, বা পঁচিশ গ্রাম বাদামী রুটির সমান। একটি রুটি ইউনিট বিভক্ত করার জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ইনসুলিন ব্যয় হয়, প্রতিদিন সকালে দুটি ইউনিট কর্মের সমান, দিনের বেলা দেড় ইউনিট এবং সন্ধ্যায় এক ইউনিটের ক্রিয়া।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বৈশিষ্ট্যগুলি

এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের নেতৃস্থানীয় অঙ্গ দ্বারা একটি বিশেষ ধরণের ডায়াবেটিস সাধারণ (কম বা অতিরিক্ত) ইনসুলিন উত্পাদনে উদ্ভাসিত হয়। দ্বিতীয় ধরণের রোগটি প্রথমটির মতো শরীরে হরমোনের অভাবের সাথে সম্পর্কিত নয়। বয়স্ক ডায়াবেটিস রোগীদের টিস্যু কোষ সময়ের সাথে সাথে বিভিন্ন কারণে ইনসুলিন প্রতিরোধী (সংবেদনশীল) হয়ে যায়।

অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা উত্পাদিত হরমোনের প্রধান কাজটি হ'ল টিস্যুতে (পেশী, ফ্যাট, লিভার) রক্ত ​​থেকে গ্লুকোজ প্রবেশের পক্ষে সহায়তা করা। টাইপ 2 ডায়াবেটিসে শরীরে ইনসুলিন থাকে তবে কোষগুলি আর এটি বুঝতে পারে না। রক্তে গ্লুকোজ জমা না করে ব্যবহার করা হয় না, হাইপারগ্লাইসেমিয়া সিন্ড্রোম হয় (রক্তে শর্করার গ্রহণযোগ্য মাত্রা ছাড়িয়ে যায়)। প্রতিবন্ধী ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রক্রিয়া বয়স-সম্পর্কিত রোগীদের ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে, বেশ কয়েক সপ্তাহ থেকে মাস পর্যন্ত এমনকি কয়েক বছর পর্যন্ত।

প্রায়শই, নিয়মিত পরীক্ষার মাধ্যমে এই রোগ নির্ণয় করা হয়। সনাক্ত না করা ডায়াবেটিস রোগীরা এর লক্ষণগুলির সাথে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন:

• হঠাৎ চামড়া ফাটা, চুলকানি,
• দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা, ছানি,
• অ্যাঞ্জিওপ্যাথি (পেরিফেরিয়াল ভাস্কুলার ডিজিজ),
• নিউরোপ্যাটিস (স্নায়ু শেষের কাজগুলির জটিলতা),
• রেনাল ডিসফাংশন, পুরুষত্বহীনতা।

তদতিরিক্ত, একটি গ্লুকোজ দ্রবণ উপস্থাপন করে শুকনো প্রস্রাবের ফোঁটা লন্ড্রিগুলিতে সাদা দাগ ফেলে। নিয়ম হিসাবে প্রায় 90% রোগীর শরীরের ওজন আদর্শের চেয়ে বেশি হয়। রেট্রোস্পেক্টে, এটি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে যে ডায়াবেটিসটির প্রসবোত্তর সময়কালে অন্তঃসত্ত্বা বিকাশজনিত ব্যাধি ছিল। দুধের মিশ্রণগুলির সাথে প্রাথমিক পুষ্টি অন্তঃসত্ত্বা (অভ্যন্তরীণ) নিজস্ব ইনসুলিন উত্পাদনের ত্রুটিগুলি সমর্থন করে। চিকিত্সকরা, সম্ভব হলে শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেন।

আধুনিক পরিস্থিতিতে অর্থনৈতিক বিকাশের সাথে সাথে বসে আছে জীবনকালীন জীবনযাত্রার প্রবণতা। জিনগতভাবে সংরক্ষিত প্রক্রিয়াগুলি শক্তি সঞ্চয় করতে থাকে, যা স্থূলত্ব, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। গ্লাইসেমিয়ার আত্মপ্রকাশ ইঙ্গিত দেয় যে এর মধ্যে ইতিমধ্যে 50% বিশেষ অগ্ন্যাশয় কোষ তাদের কার্যকরী কার্যকলাপ হারিয়ে ফেলেছিল lost

ডায়াবেটিসের অসম্পূর্ণ পর্যায়টির কালকে এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা সবচেয়ে বিপজ্জনক বলে মনে করেন। ব্যক্তি ইতিমধ্যে অসুস্থ, তবে পর্যাপ্ত চিকিত্সা পান না। কার্ডিওভাসকুলার জটিলতাগুলির উপস্থিতি এবং বিকাশের উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। প্রাথমিক পর্যায়ে চিহ্নিত একটি রোগ ওষুধ ছাড়াই চিকিত্সা করা যেতে পারে। মোটামুটি বিশেষ ডায়েট, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং ভেষজ ওষুধ রয়েছে।

XE ব্যবহার করে টাইপ 2 ডায়াবেটিকের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির যে ইনসুলিন গ্রহণ করেন তাদের "ব্রেড ইউনিট" বোঝা উচিত। টাইপ 2 এর রোগীদের, প্রায়শই শরীরের অতিরিক্ত ওজন সহ, একটি ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন। খাওয়া রুটি ইউনিটের সংখ্যা সীমিত করে ওজন হ্রাস অর্জন সম্ভব।

বয়স্ক রোগীদের মধ্যে ডায়াবেটিস মেলিটাসে, শারীরিক কার্যকলাপ একটি গৌণ ভূমিকা পালন করে। প্রাপ্ত প্রভাব বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এক্সই পণ্যগুলির গণনা খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীর চেয়ে সহজ এবং বেশি সুবিধাজনক।

সুবিধার জন্য, সমস্ত পণ্যকে তিনটি গ্রুপে ভাগ করা হয়েছে:

• যেগুলি কোনও বাধা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে (যুক্তিসঙ্গত সীমাবদ্ধতার মধ্যে) এবং রুটি ইউনিটে গণনা করা হয় না,
• ইনসুলিন সহায়তা প্রয়োজন খাদ্য,
• হাইপোগ্লাইসেমিয়ার আক্রমণ (রক্তে শর্করার তীব্র হ্রাস) বাদে এটি ব্যবহার করা অযাচিত।

প্রথম গ্রুপে শাকসবজি, মাংসের পণ্যগুলি, মাখন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। রক্তে গ্লুকোজ পটভূমি এগুলি মোটেও বাড়েনি (বা কিছুটা বাড়িয়ে তুলবে)। শাকসব্জীগুলির মধ্যে, বিধিনিষেধগুলি স্টার্চ আলুর সাথে সম্পর্কিত, বিশেষত একটি গরম থালা - ম্যাসড আলু আকারে। সিদ্ধ রুট শাকসবজি পুরো এবং চর্বি (তেল, টক ক্রিম) দিয়ে সেরা খাওয়া হয়। পণ্যের ঘন কাঠামো এবং চর্বিযুক্ত পদার্থগুলি দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের শোষণের হারকে প্রভাবিত করে - তারা এটিকে ধীর করে দেয়।

1 XE এর জন্য বাকি শাকসব্জি (সেগুলি থেকে রস নয়) বেরিয়ে আসে:

• বীট, গাজর - 200 গ্রাম,
• বাঁধাকপি, টমেটো, মূলা - 400 গ্রাম,
• কুমড়ো - 600 গ্রাম
• শসা - 800 গ্রাম।

দ্বিতীয় গ্রুপের পণ্যগুলি হ'ল "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট (বেকারি পণ্য, দুধ, রস, সিরিয়াল, পাস্তা, ফল)। তৃতীয়টিতে - চিনি, মধু, জাম, মিষ্টি। এগুলি শুধুমাত্র জরুরি পরিস্থিতিতে রক্তে নিম্ন স্তরের গ্লুকোজ (হাইপোগ্লাইসেমিয়া) ব্যবহার করা হয়।

শরীরে কার্বোহাইড্রেটগুলির তুলনামূলক মূল্যায়নের জন্য "ব্রেড ইউনিট" ধারণাটি চালু হয়েছিল। কার্বোহাইড্রেট পণ্যগুলির বিনিময়যোগ্যতার জন্য রান্না এবং পুষ্টিতে মানদণ্ডটি সুবিধাজনক। টেবিলগুলি র‍্যামসের বৈজ্ঞানিক এন্ডোক্রিনোলজিকাল কেন্দ্রে তৈরি করা হয়।

পণ্যগুলিকে রুটি ইউনিটে রূপান্তর করার জন্য একটি নির্দিষ্ট ব্যবস্থা রয়েছে। এটি করার জন্য, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রুটি ইউনিটের টেবিলটি ব্যবহার করুন। এটিতে বেশ কয়েকটি বিভাগ থাকে:

• মিষ্টি,
• ময়দা এবং মাংস পণ্য, সিরিয়াল,
• বেরি এবং ফল
• সবজি,
• দুগ্ধজাত
• পান করে।

1 এক্সই পরিমাণে খাদ্য রক্তে শর্করাকে প্রায় 1.8 মিমি / এল বৃদ্ধি করে ises দিনের বেলা শরীরে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির প্রাকৃতিক অস্থির স্তরের কারণে, প্রথমার্ধে বিপাক আরও তীব্র হয়। সকালে, 1 এক্সই গ্লিসেমিয়াটি 2.0 মিমি / এল দ্বারা বৃদ্ধি করবে, দিনের বেলাতে - 1.5 মিমি / এল, সন্ধ্যায় - 1.0 মিমোল / এল। তদনুসারে, ইনসুলিনের ডোজ খাওয়া রুটি ইউনিটগুলির জন্য সামঞ্জস্য করা হয়।

রোগীর পর্যাপ্ত গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপযুক্ত ছোট স্ন্যাকসগুলি হরমোন ইঞ্জেকশনগুলির সাথে অনুমতি দেয় না। প্রতিদিন দীর্ঘায়িত ইনসুলিনের 1 বা 2 টি ইনজেকশন (দীর্ঘায়িত ক্রিয়া), শরীরের গ্লাইসেমিক পটভূমি স্থিত রাখা হয়। রাতের হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধের জন্য শয়নকালের আগে একটি খাবার (1-2 এক্সই) করা হয়। রাতে ফল খাওয়া বাঞ্ছনীয়। দ্রুত কার্বোহাইড্রেট আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে না।

নিয়মিত কাজ করে ডায়াবেটিসের সাধারণ ওজনের মোট পরিমাণের পরিমাণ প্রায় 20 এক্সই। তীব্র শারীরিক কাজ সহ - 25 এক্সই। যারা ওজন হারাতে চান তাদের জন্য - 12-14 এক্সই। রোগীর অর্ধেক খাবার কার্বোহাইড্রেট (রুটি, সিরিয়াল, শাকসবজি, ফলমূল) দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। বাকি প্রায় আনুমানিক সমানুপাতিকভাবে ফ্যাট এবং প্রোটিনের উপর পড়ে (ঘন মাংস, দুগ্ধ, মাছের পণ্য, তেল)। এক সময় সর্বাধিক পরিমাণ খাদ্যের সীমা নির্ধারণ করা হয় - 7 এক্সই।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসে, টেবিলের XE ডেটার ভিত্তিতে, রোগী সিদ্ধান্ত নেন যে তিনি প্রতিদিন কত রুটি ইউনিট গ্রহণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, তিনি প্রাতঃরাশে 3-4 চামচ খাবেন। ঠ। সিরিয়াল - 1 এক্সই, একটি মাঝারি আকারের কাটলেট - 1 এক্সই, মাখনের রোল - 1 এক্সই, একটি ছোট আপেল - 1 এক্সই। কার্বোহাইড্রেট (আটা, রুটি) সাধারণত মাংসজাতীয় পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। আনস্টিভেটেড চাতে এক্সই অ্যাকাউন্টিং দরকার হয় না।

প্রমান রয়েছে যে টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা টাইপ 2 ইনসুলিন থেরাপিতে রোগীদের সংখ্যার তুলনায় নিকৃষ্ট।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ইনসুলিন নির্ধারণ করার সময় চিকিত্সকদের নিম্নলিখিত লক্ষ্য রয়েছে:

• হাইপারগ্লাইসেমিক কোমা এবং কেটোসিডোসিস (প্রস্রাবে অ্যাসিটোন উপস্থিতি) প্রতিরোধ করুন,
• লক্ষণগুলি দূর করুন (তৃষ্ণার্ত তৃষ্ণা, শুকনো মুখ, ঘন ঘন প্রস্রাব),
• হারানো শরীরের ওজন পুনরুদ্ধার করুন,
• সুস্থতা, জীবনের মান, কাজের ক্ষমতা, শারীরিক অনুশীলন করার ক্ষমতা,
• তীব্রতা এবং সংক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস,
• বড় এবং ছোট রক্তনালীগুলির ক্ষত রোধ করুন

খাওয়ার পরে, সাধারণ রোজা গ্লিসেমিয়া (5.5 মিমি / এল পর্যন্ত) দ্বারা লক্ষ্য অর্জন করা সম্ভব - 10.0 মিমি / এল। শেষ অঙ্কটি রেনাল থ্রেশহোল্ড। বয়সের সাথে সাথে এটি বাড়তে পারে। বয়স্ক ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে গ্লাইসেমিয়ার অন্যান্য সূচকগুলি নির্ধারিত হয়: খালি পেটে - 11 মিমোল / লিটার পর্যন্ত খাওয়ার পরে - 16 মিমি / লি।

এই স্তরের গ্লুকোজের সাথে শ্বেত রক্ত ​​কোষের ক্রিয়াটি খারাপ হয়ে যায়। শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে যখন ব্যবহৃত থেরাপি পদ্ধতিগুলি গ্লাইসেমিক স্তর (এইচবিএ 1 সি) 8% এরও কম রাখে না তখন ইনসুলিন নির্ধারণ করা প্রয়োজন।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের হরমোন চিকিত্সা সংশোধন করতে সহায়তা করে:

• ইনসুলিনের ঘাটতি,
• অতিরিক্ত লিভার গ্লুকোজ উত্পাদন,
• শরীরের পেরিফেরাল টিস্যুতে কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার।

বয়স-সম্পর্কিত ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন থেরাপির জন্য ইঙ্গিতগুলি দুটি গ্রুপে বিভক্ত: সম্পূর্ণ (গর্ভাবস্থা, অস্ত্রোপচার, গুরুতর সংক্রমণের ফলে শর্করার ক্ষয়) এবং আপেক্ষিক (চিনি-হ্রাসকারী ওষুধের অকার্যকরতা, তাদের অসহিষ্ণুতা)।

রোগের বর্ণিত রূপটি নিরাময় করা হয়। প্রধান শর্তটি হ'ল রোগীকে অবশ্যই একটি ডায়েট এবং কঠোর ডায়েট মেনে চলা উচিত। ইনসুলিন থেরাপিতে স্যুইচ অস্থায়ী বা স্থায়ী হতে পারে। প্রথম বিকল্পটি 3 মাস পর্যন্ত একটি নিয়ম হিসাবে স্থায়ী হয়। তারপরে ডাক্তার ইঞ্জেকশনটি বাতিল করে দেয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগের একটি সু-অধ্যয়নিত, পরিচালনাযোগ্য ফর্ম হিসাবে বিবেচিত হয়। এর রোগ নির্ণয় ও চিকিত্সা বিশেষভাবে কঠিন নয়। রোগীদের প্রস্তাবিত অস্থায়ী ইনসুলিন থেরাপি থেকে প্রত্যাখ্যান করা উচিত নয়।ডায়াবেটিকের দেহে একই সঙ্গে অগ্ন্যাশয় প্রয়োজনীয় সমর্থন পায়।

এই কি

• যখন চিকিত্সক আপনার জন্য একটি খাদ্য বিকাশ করবেন, তিনি বিবেচনা করবেন:
• আপনার যে ধরণের রোগ রয়েছে তা হ'ল প্রথম বা দ্বিতীয়,
• রোগের কোর্সের প্রকৃতি,
• রোগের ফলে দেখা দেয় এমন জটিলতার উপস্থিতি,
• রুটি ইউনিট সংখ্যা - সংক্ষিপ্ত XE।

এই প্যারামিটারটি বিশ্বের বেশিরভাগ দেশে ব্যবহৃত হয়। এক্স ই ধারণাটি বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রবর্তন করা হয়েছিল যারা ইনসুলিন ইনজেকশন প্রস্তাবিত হয়। এই পদার্থের আদর্শটি প্রতিদিন গ্রহণ করা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনুসারে গণনা করা হয়।

রক্ত ও হাইপারগ্লাইসেমিয়া, যখন রক্তে খুব অল্প পরিমাণে চিনি থাকে বা বিপরীতভাবে, প্রচুর পরিমাণে তীব্র এবং প্রাণঘাতী অবস্থার সংঘটন রোধ করতে এটি করা হয়।

কীভাবে গুনবেন

গণনার সূত্রটি নিম্নরূপ - 1 এক্স ই সমান 15 গ্রাম। কার্বোহাইড্রেট, 25 জিআর। রুটি এবং 12 জিআর চিনি।

সঠিক মেনু করার জন্য গণনা করা দরকার।

মানটিকে "রুটি" বলা হয়, কারণ পুষ্টিবিদদের দ্বারা নির্ধারিত হওয়ার জন্য এটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল সহজতম এবং বহুল ব্যবহৃত পণ্য - রুটি। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি কালো রুটির সাধারণ পাউরুটি গ্রহণ করেন, যাকে জনপ্রিয় হিসাবে বলা হয় "ইট", এবং এটি প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু স্ট্যান্ডার্ড আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা করেন, তবে এর অর্ধেকটি 1 XE হবে (ওজন - 25 গ্রাম।)

এই ইউনিটের সমতলে যত বেশি কার্বোহাইড্রেট একজন ডায়াবেটিস খাবেন, তত বেশি ইনসুলিন তাকে তার অবস্থা স্বাভাবিক করার প্রয়োজন হবে। প্রথম ধরণের রোগে আক্রান্ত রোগীরা বিশেষত এই ইউনিটের উপর নির্ভরশীল, কারণ এই জাতটি ইনসুলিন-নির্ভর। এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে 1 এক্সই চিনির স্তর 1.5 মিলিমিটার থেকে 1.9 মিমিলে বৃদ্ধি করে।

গ্লাইসেমিক সূচক

এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই কোনও নির্দিষ্ট খাদ্য পণ্য চয়ন করার সময় অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে। এই সূচকটি রক্তে শর্করার উপর খাবারের প্রভাব প্রদর্শন করে।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বা জিআই, রুটির ইউনিটের তুলনায় কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। ধীরে ধীরে শর্করা হ'ল সেই খাবারগুলি যাদের জিআই কম, তবে দ্রুত খাবারগুলিতে এটি তুলনামূলকভাবে বেশি। যখন প্রথম গ্রুপ শরীরে প্রবেশ করে, চিনি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন শুরু করে begins

উচ্চ জিআই খাবারের টেবিলটি নিম্নরূপ:

• বিয়ার
• তারিখ,
• সাদা রুটি
• বেকিং,
• ভাজা এবং বেকড আলু,
• স্টিউড বা সিদ্ধ গাজর,
• তরমুজ,
• কুমড়ো।

তাদের জিআই than০ এরও বেশি, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের ব্যবহার যতটা সম্ভব সীমাবদ্ধ করা উচিত। অথবা, আপনি যদি আপনার প্রিয় ট্রিট প্রতিরোধ করতে এবং খেতে না পারেন তবে মোট পরিমাণ শর্করা হ্রাস করে এর জন্য ক্ষতিপূরণ দিন।

গাই এই জাতীয় খাবারে 49 বা তার চেয়ে কম:

• ক্র্যানবেরি
• ব্রাউন রাইস
• নারিকেল,
• আঙ্গুর,
• বাজরা,
• আলুবোখারা
• টাটকা আপেল

এটি লক্ষণীয় যে প্রোটিনের "স্টোরহাউস" - ডিম, মাছ বা হাঁস-মুরগি - কার্যত কার্যত কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে না, বাস্তবে, তাদের জিআই 0 হয়।

কত ব্যবহার করতে হবে

আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট প্রস্তাবিত হন, চিকিত্সকরা প্রতিদিন 2 - 2, 5 এক্সই বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেন। ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য 10-20 ইউনিটকে অনুমতি দেয় তবে কিছু ডাক্তার যুক্তি দেয় যে এই পদ্ধতির স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। সম্ভবত, প্রতিটি রোগীর জন্য পৃথক সূচক রয়েছে।

এই বা সেই পণ্যটি খাওয়া সম্ভব কিনা তা নির্ধারণের জন্য, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে নকশা করা এক্সই টেবিল সাহায্য করে:

• রুটি - এটি বিশ্বাস করা ভুল যে এক টুকরো রুটির ক্র্যাকারে পরিণত হয়েছে তাজা রুটির চেয়ে কম ইউনিট রয়েছে। আসলে, এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। রুটিতে কার্বোহাইড্রেটের ঘনত্ব বেশ বেশি,
• দুগ্ধজাত পণ্য, দুধ - ক্যালসিয়াম এবং প্রাণী প্রোটিনের উত্স, পাশাপাশি ভিটামিনগুলির স্টোরহাউস। চর্বিবিহীন কেফির, দুধ বা কুটির পনির ব্যবহার করা উচিত,
• বেরি, ফল খাওয়া যেতে পারে তবে কঠোরভাবে সীমিত পরিমাণে,
• সবচেয়ে নিরাপদ পানীয় হ'ল কফি, চা এবং খনিজ জল। সাইট্রো, কোমল পানীয় এবং বিভিন্ন ককটেলগুলি বাদ দেওয়া উচিত,
• মিষ্টি নিষিদ্ধ। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষ পণ্যগুলি খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত,
• মূল শস্যগুলিতে, শর্করা সম্পূর্ণরূপে অনুপস্থিত বা এত কম যে এগুলি গণনা চলাকালীন বিবেচনা করাও যেতে পারে না। এই দিকটিতে, জেরুসালেম আর্টিকোক, আলু, বিট, গাজর এবং কুমড়োর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত,
• সিদ্ধ সিরিয়াল 2 টেবিল চামচ 1 এক্সই থাকে। যদি রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে উঁচু হয় তবে ঘন পোড়ির সিদ্ধ হওয়া উচিত।

মটরশুটি 1 এক্সই - 7 টেবিল চামচ।

মানব শক্তি বিনিময়

এটি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের মাধ্যমে গঠিত হয়, খাদ্য ভিতরে প্রবেশ করে। অন্ত্রের মধ্যে একবার, পদার্থটি সরল শর্করার মধ্যে ভেঙে রক্তে মিশে যায়। কোষগুলিতে, গ্লুকোজ, শক্তির প্রধান উত্স, রক্ত ​​প্রবাহের মধ্য দিয়ে বাহিত হয়।

খাওয়ার পরে, চিনির পরিমাণ বেড়ে যায় - তাই, ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তাও বেড়ে যায়। যদি কোনও ব্যক্তি সুস্থ থাকেন, তবে তার অগ্ন্যাশয় এই প্রশ্নের জন্য "দায়বদ্ধ"। ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন কৃত্রিমভাবে পরিচালিত হয় এবং ডোজটি সঠিকভাবে গণনা করতে হবে।

যদি আপনি ক্রমাগত প্রধান ইউনিটগুলির গণনা পরিচালনা করেন, তবে কার্বোহাইড্রেটে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন এবং পণ্যগুলি কেনার আগে তাদের সাবধানে লেবেলগুলি পড়ুন - রোগের কোনও উত্থান আপনাকে হুমকি দেয় না।

এক্স ই ধারণাটি সম্পর্কে আরও

পোর্টাল প্রশাসন স্পষ্টত স্ব-medicationষধের পরামর্শ দেয় না এবং রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেয়। আমাদের পোর্টালে সেরা বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক রয়েছে, যা আপনি অনলাইনে বা ফোনে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করতে পারেন। আপনি নিজেই একজন উপযুক্ত ডাক্তার বেছে নিতে পারেন বা আমরা একেবারে আপনার জন্য এটি নির্বাচন করব বিনামূল্যে। এছাড়াও শুধুমাত্র আমাদের মাধ্যমে রেকর্ডিং যখন, পরামর্শের জন্য দাম ক্লিনিকের তুলনায় কম হবে। এটি আমাদের দর্শকদের জন্য আমাদের সামান্য উপহার। সুস্থ থাকুন!

ভিডিওটি দেখুন: ডঙগ থক বচর উপয়. How to protect yourself from Dengue Fever (মে 2024).