টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী শুকনো ফল খেতে পারি

ডায়াবেটিস মেলিটাস এমন একটি রোগ যার জন্য ডায়েটের কঠোর সমন্বয় প্রয়োজন। ডায়েট হ'ল রোগ ও সংকট ছাড়াই রোগের সফল কোর্সের মূল চাবিকাঠি।

এই অসুস্থতায় ভুগছেন অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের সাথে সাথে তাদের মিষ্টি সহ অনেকগুলি গুডির অভ্যর্থনা বাদ দিতে হবে। তবে তা নিরর্থক। শুকনো ফলগুলি একটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত হবে - কুকিজ এবং মিষ্টির বিকল্প। অবশ্যই, যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়।

ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত শুকনো ফল

দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাস সহ শুকনো ফলগুলি আপনি কী খেতে পারেন তা জানার আগে, আপনার নির্দিষ্ট পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক সূচকের দিকে ফিরে যাওয়া উচিত।

• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবচেয়ে নিরীহ পণ্য হ'ল ছাঁটাই এবং শুকনো আপেল। শুকানোর জন্য সবুজ আপেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জাতীয় শুকনো ফলগুলি কমপোট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ছাঁটাইয়ের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ডেটা 29, যা খুব সামান্য, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে।
• শুকনো এপ্রিকটসের জন্য গ্লাইসেমিক সূচকটি 35 type টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প হারের প্রস্তাব দেওয়া সত্ত্বেও, এই পণ্যটিতে খুব উচ্চ পরিমাণে শর্করা রয়েছে। এই কারণে শুকনো এপ্রিকট কেবলমাত্র একটি স্বল্প পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।
• কিসমিসগুলিতে, গ্লাইসেমিক সূচকটি 65 হয়, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উচ্চ সূচক হিসাবে বিবেচিত হয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের সাবধানে কিশমিশ খাওয়া দরকার।
• দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসে, আনারস, কলা এবং চেরির মতো শুকনো ফল খাওয়ার অনুমতি নেই।
• কোনও বিদেশী শুকনো ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। অ্যাভোকাডোস এবং গুয়ারা টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিতেও নিষিদ্ধ। কামান এবং ডুরিয়ান ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। পেঁপেও শরীরের ক্ষতি করতে পারে।

সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীরা কমলা, আপেল, আঙ্গুর, কুইনস, পীচ, লিঙ্গনবেরি, পর্বত ছাই, স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, নাশপাতি, লেবু, ডালিম, বরই, রাস্পবেরি জাতীয় শুকনো ফল খেতে পারেন।

এই শুকনো খাবারগুলি যুক্ত চিনি ছাড়া কমপোট এবং জেলি রান্না করার সময় যুক্ত করা হয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে ডুমুর, কলা, কিশমিশ অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শুকনো ফল কীভাবে ব্যবহার করবেন

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে আপনি কী শুকনো ফল খেতে পারবেন তা স্থির করে, আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য কীভাবে এগুলি সঠিকভাবে খাবেন তা আপনার জানা উচিত।

1. কমপোট তৈরি করার আগে শুকনো ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত এবং পরিষ্কার জল দিয়ে আট ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, ভেজানো পণ্যটি দুবার সিদ্ধ করতে হবে, প্রতিবারই তাজাতে জল পরিবর্তন করা উচিত। এটির পরে আপনি কেবল কমপোট রান্না শুরু করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, দারুচিনি এবং সুইটেনারের একটি ছোট ডোজ পানিতে যোগ করা যেতে পারে।
2. যদি কোনও ডায়াবেটিস শুকনো ফলগুলি তাদের খাঁটি আকারে খেতে পছন্দ করে তবে আপনাকে প্রথমে পণ্যটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি গরম জল দিয়ে প্রাক ধুয়ে যাওয়া শুকনো ফলগুলি pourালতে পারেন এবং প্রতিবার জল পরিবর্তন করে এমন বেশ কয়েকবার করতে পারেন যাতে ফলগুলি নরম হয়ে যায়।
3. কমপোট ছাড়াও, আপনি চা পাতায় সবুজ আপেল থেকে শুকনো খোসা যুক্ত করে চা তৈরি করতে পারেন। এই শুকনো পণ্যতে আয়রন এবং পটাসিয়াম হিসাবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী এবং প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে।
4. যদি রোগী একই সময়ে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করে তবে চরম সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত, যেহেতু কিছু ধরণের শুকনো খাবার শরীরের ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে।
5. শুকনো তরমুজ কেবল অন্য কোনও খাবার থেকে আলাদা করে খাওয়া যেতে পারে।
6. প্রুনগুলি কেবল কমপোট এবং জেলি রান্নার জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে সালাদ, ওটমিল, ময়দা এবং অন্যান্য থালাও যুক্ত করা হয় যা দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য অনুমোদিত।

আপনি শুকনো ফল খাওয়া শুরু করার আগে, আপনার পণ্যটি ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে কিনা এবং এটি গ্রহণযোগ্য ডোজ কী তা জানতে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের কতগুলি শুকনো ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে?

অনেক শুকনো ফল ব্যবহার করার সময়, শরীরের ক্ষতি না করার জন্য একটি কঠোর ডোজ অবশ্যই অবশ্যই পালন করা উচিত। সুতরাং, প্রতিদিন কিসমিস এক টেবিল চামচ, প্রুনগুলি - তিনবারের বেশি চামচ, শুকনো খেজুর খাওয়া যাবে না প্রতিদিন কোনও ফল ফল খাওয়ার অনুমতি নেই।

যাইহোক, অগ্ন্যাশয়ের জন্য একই প্রুনগুলি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, সুতরাং যাঁরা অগ্ন্যাশয় নিয়ে সমস্যায় আছেন তাদের জন্য এটি একটি নোট।

শুকনো আকারে ঝর্ণাবিহীন আপেল, নাশপাতি এবং কার্যান্টগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। এই জাতীয় পণ্য পুরোপুরি সাধারণ ফলগুলি প্রতিস্থাপন করবে এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির দৈনিক ভোজন পূরণ করবে।

শুকনো নাশপাতি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সত্যিকারের সন্ধান, এটি কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, এই শুকনো ফলটি প্রায়শই inalষধি পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটিতে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় তেল এবং সক্রিয় জৈবিক পদার্থ রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যা আপনাকে অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে দেয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোনও আকারে ডুমুর সুপারিশ করা হয় না। আসল বিষয়টি হ'ল এটিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে, এ কারণেই এই পণ্যটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে শরীরে প্রচুর ক্ষতি করতে পারে। ডুমুরগুলি অন্তর্ভুক্ত করে অগ্নাশয়ের প্রদাহ এবং পাচনতন্ত্রের রোগগুলিকে বিরূপ প্রভাবিত করে।

সাধারণভাবে ডায়াবেটিসের জন্য তারিখগুলিতে প্রতিদিন একটির বেশি শুকনো ফল খাওয়ার অনুমতি নেই। তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের সাথে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ পণ্যটিতে মোটা ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করতে পারে।

এছাড়াও, এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে, যা শরীরের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। ডায়াবেটিকের কিডনির সমস্যা এবং পাশাপাশি ঘন ঘন মাথাব্যথা থাকলে খেজুর ব্যবহার করবেন না। তারিখগুলিতে একটি পদার্থ টাইরামাইন থাকে যা রক্তনালীগুলিকে সীমাবদ্ধ করে।

যদি রোগীর কোনও গৌণ রোগ না থাকে তবে অল্প পরিমাণে কিসমিসের অনুমতি দেওয়া হয়। ডায়াবেটিস অতিরিক্ত ওজন, তীব্র হার্টের ব্যর্থতা, ডুডেনাম বা পেটের পেপটিক আলসার হওয়ার ক্ষেত্রে কিসমিস সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ।

শুকনো এপ্রিকটগুলিতে আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, অসংখ্য ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এই কারণে, শুকনো এপ্রিকট ফল টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কার্যকর হতে পারে। তবে, যদি রোগীর হাইপোটেনশন থাকে তবে এই পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত নয়।

কাঁচা এবং সিদ্ধ উভয়ই প্রুনগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ। এই পণ্যটি সালাদ, প্রস্তুত খাবার বা কম্পোটগুলিতে যুক্ত হলে ভিটামিন এবং পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করবে।

এই শুকনো ফলটি সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা জটিলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশ রোধ করে।

গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকার কারণে, প্রুনগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। তবে এটি অতিরিক্ত মাত্রায় না বাড়িয়ে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য দেহের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন।

দরকারী সম্পত্তি

ডায়াবেটিস মেলিটাসকে অগ্ন্যাশয়ের হাইফুন ফাংশন সহ এন্ডোক্রাইন রোগ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। একই সময়ে, এর গ্লুকোজ ভেঙ্গে যাওয়ার এবং শোষণের ক্ষমতা হ্রাস পায়। এ কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় যা বিভিন্ন জটিলতার দিকে নিয়ে যায়।

এটির সাথেই ডায়াবেটিসের ডায়েটের প্রধান ধারণা হ'ল কার্বোহাইড্রেটের শোষণ হ্রাস করা। তবে শুকনো ফলগুলি কী, কারণ এটি শর্করার একটি অবিচ্ছিন্ন সমন্বয়।

আসল বিষয়টি হ'ল শুকনো ফলের মধ্যে জটিল শর্করা রয়েছে, যা ধীরে ধীরে দেহের দ্বারা আস্তে আস্তে শোষণ করে absor এবং এগুলি রক্তের গ্লুকোজে হঠাৎ পরিবর্তন ঘটায় না।

শুকানো শুকনো বা শুকনো দ্বারা প্রাপ্ত হয়। একই সময়ে, এতে ন্যূনতম পরিমাণে জল জমা হয় - মাংস এটির বেশিরভাগ অংশ দখল করে। এটিতে অনেকগুলি দরকারী উপাদান রয়েছে যা কেবল ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষতি করে না, তাদের উপকারও করবে:

• ভিটামিন এ, বি, সি, ই, পিপি, ডি,
• উপাদানগুলির সন্ধান করুন: আয়রন, আয়োডিন, সেলেনিয়াম, দস্তা, বোরন, তামা, অ্যালুমিনিয়াম, কোবাল্ট, সালফার,
• ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস,
• জৈব অ্যাসিড
• অ্যামিনো অ্যাসিড
• ফাইবার,
• এনজাইম,
• প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট।

এর সমৃদ্ধ রচনার জন্য ধন্যবাদ, শুকনো ফলগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। এগুলি হৃৎপিণ্ডের কাজকে সমর্থন করে এবং রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, হজম ব্যবস্থা উন্নত করে, পেরিস্টালসিস উদ্দীপিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে।

শুকনো ফল প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে এবং ভিটামিন সরবরাহ পুনরায় পূরণ করতে সহায়তা করবে। এগুলির দৃষ্টি উন্নতি হয় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এক কথায়, রক্তে উচ্চ চিনিযুক্ত এ জাতীয় ফলের ব্যবহার সাধারণ কল্যাণকে সফলভাবে প্রভাবিত করবে এবং মিষ্টান্ন মিষ্টিগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে।

শুকনো ফল এবং বেরি কি সুপারিশ করা হয়?

ডায়াবেটিসের 2 ধরণের রয়েছে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ: টাইপ 1 এবং টাইপ 2। প্রথম ধরণটি ইনসুলিন-নির্ভর, এবং এর সাথে ডায়েটে আরও কঠোর কাঠামো জড়িত। তাই এর সাথে কিছু শুকনো ফল খাওয়া নিষেধ।

প্রকার 2 একটি ইনসুলিন-স্বতন্ত্র রোগ is এবং এর মেনুতে আরও বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

"চিনি" রোগের ডায়েটে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই), পাশাপাশি খাবারের রুটি ইউনিটগুলির সংখ্যা (এক্সই) গ্রহণ করা। সুতরাং, এই অবস্থায় কোন শুকনো ফল ব্যবহারের অনুমতি রয়েছে?

নেতৃস্থানীয় অবস্থান prunes দ্বারা দখল করা হয়। এটি উভয় ধরণের রোগের সাথে খাওয়া যেতে পারে। এটিতে কম জিআই (30 ইউনিট) রয়েছে, এবং এতে ফ্রুক্টোজ কার্বোহাইড্রেট হিসাবে কাজ করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা নিষিদ্ধ নয়। 40 গ্রাম প্রুনে - 1XE। এবং এই ফলটি অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহকে বাড়িয়ে তোলে।

দ্বিতীয় স্থানটি সঠিকভাবে শুকনো এপ্রিকটের অন্তর্গত। এর জিআইও কম - কেবল 35 ইউনিট। 30 গ্রাম শুকনো এপ্রিকোটে 1 এক্সই থাকে। শুকনো এপ্রিকট ফাইবার সমৃদ্ধ এবং হজম স্বাভাবিককরণের জন্য বিশেষ উপকারী। তবে এতে জড়িত হবেন না, কারণ এটি হতাশ মলকে ডেকে আনতে পারে। এটি খালি পেটে নেওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা সক্রিয়ভাবে সুপারিশ করেন যে উচ্চ রক্তে গ্লুকোজযুক্ত ব্যক্তিরা শুকনো আপেল এবং নাশপাতি গ্রহণ করেন। আপেলের জিআই হ'ল 35 ইউনিট, এবং 1XE 2 টেবিল চামচ। ঠ। শোষক। নাশপাতিগুলির জিআইও 35 থাকে এবং 1XE পণ্য 16 গ্রাম হয়।

শুকনো আপেল এবং নাশপাতি হজমে ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাতে উপকারী প্রভাব ফেলে, ভাস্কুলার টোন বাড়ায় এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে। এগুলি ভার্চুয়াল সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। আপেল হিসাবে, সবুজ জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

নাশপাতি রচনাতে প্রয়োজনীয় তেল এবং সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা অনেকগুলি রোগের সাথে লড়াই করতে পারে। উপরন্তু, নাশপাতি শুকনো ফলগুলি পুরুষদের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, কারণ তারা প্রোস্টাটাইটিসগুলির বিকাশকে বাধা দেয়।

চিনির অসুস্থতা সহ, চিকিত্সকরা শুকনো স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি, লিঙ্গনবেরি এবং ক্র্যানবেরি, কারেন্টস এবং পর্বত ছাই খাওয়ার পরামর্শ দেন। শুকনো আকারে কমলা, কুইনস এবং আঙ্গুরের ফলস পাশাপাশি পিচ, বরই এবং লেবু ডায়াবেটিস রোগীদের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

উপরের সমস্ত শুকনো ফল উভয় ধরণের রোগের জন্য খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিটি ফলের রুটির এককগুলির সংখ্যা জানার পরে, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট আপনাকে সেগুলির প্রত্যেকটির প্রতিদিনের খাওয়ার প্রতিষ্ঠা করতে সহায়তা করবে।

গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের শুকনো ফলের সুবিধা সম্পর্কে আমি আলাদাভাবে বলতে চাই - এটি গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে এই রোগের একটি রূপ যা বিকাশ করে। এবং এটি হরমোন পুনর্গঠনের সাথে সম্পর্কিত।

সাধারণত, রোগটি কোনওভাবেই প্রকাশ পায় না, তবে পরীক্ষাগুলি নেওয়া হলে সনাক্ত করা হয়। গর্ভাবস্থার পরে, রক্তে গ্লুকোজ স্তরগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।

গর্ভকালীন ডায়াবেটিস তার মালিককে বিরক্ত করে না এবং এর চিকিত্সা সাধারণ শর্করাগুলির সীমাবদ্ধতা সহ একটি ডায়েট। এবং এটিতে শুকনো ফলগুলি একটি বিশেষ জায়গা দখল করে।

সংবর্ধনা বৈশিষ্ট্য

সমস্ত শুকনো ফল ডায়াবেটিসের জন্য সমান উপকারী এবং নিরাপদ নয়। আমরা সবচেয়ে বিখ্যাত পণ্যগুলির মধ্যে তিনটি সম্পর্কে কথা বলছি: কিসমিস, ডুমুর এবং খেজুর। এগুলি একটি চিনির অসুস্থতার সাথে বিশেষভাবে সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত এবং কেবল যখন রোগটি নিয়ন্ত্রণে থাকে।

তারিখগুলি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর শুকনো ফলগুলির মধ্যে একটি। এগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে, রেনাল এবং হেপাটিক ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিককরণ, অনাক্রম্যতা সমর্থন করে। তবে খেজুরের উচ্চ জিআই, যা 70 হয়, তাদের প্রতিদিন 1 টিরও বেশি ফল খেতে দেয় না।

কিশমিশ উচ্চ জিআই (65) এর মালিকও। তবে আপনার এটি ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত নয়: এটি রেটিনোপ্যাথির বিকাশকে বাধা দেয়, শোথ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।

সুতরাং, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি করতে কিসমিসের জিআই হ্রাস করুন। এটি এইভাবে করুন: বেরিগুলি শীতল জল দিয়ে pouredেলে একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। সুতরাং, শুকনো আঙ্গুরগুলি কম বিপজ্জনক এবং খাবারের জন্য উপলব্ধ হবে।

ডুমুর পুরো তিনটির মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক শুকনো ফল। এটিতে অনেকগুলি শর্করা রয়েছে, পাশাপাশি অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে যা রোগের আরও বাড়তে পারে। অতএব, জরুরি প্রয়োজন ছাড়াই, এই ফলটি নেওয়া থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকা ভাল।

শুকনো পেঁপে এবং অ্যাভোকাডো, বিশেষত পেয়ারা এবং ডুরিনের মতো বহিরাগত ফলের ফলগুলি ডায়াবেটিসের ডায়েটে ক্যারামের পরিচয় দেওয়া নিষিদ্ধ। আনারসযুক্ত কলা থেকে এবং চেরি থেকেও অস্বীকার করা প্রয়োজন।

কেস ব্যবহার করুন

চিনির অসুস্থতার জন্য শুকনো ফল বিভিন্ন প্রকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• যদি আপনি এগুলি অপরিবর্তিত অবস্থায় ব্যবহার করতে চান তবে প্রথমে ফলগুলি প্রস্তুত করা উচিত। এগুলি প্রথমে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয় এবং তারপরে পুরো নরম হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত জলে pouredেলে দেওয়া হয়।
• তাদের কাছ থেকে কম্পোট রান্না করতে, শুকনো ফলগুলি প্রথমে 6-8 ঘন্টা ধরে শীতল জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপরে দুবার একটি ফোড়ন আনুন, প্রতিবার জল পরিবর্তন করুন। এখন ফলটি একটি পানীয় তৈরি করতে প্রস্তুত। মূল শর্তটি এক গ্রাম চিনির নয়। এবং শুকনো ফলের ভিত্তিতে দুর্দান্ত জেলিগুলি পাওয়া যায় ies
• শুকনো ফলগুলি কুটির পনির, সিরিয়াল, সালাদের সাথে মিশ্রিত হয়। প্রুনগুলি মাংসের জন্য পাকা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• শুকনো আপেল চায়ে রাখা হয়।

কিভাবে প্রস্তুত?

শুকনো ফলগুলির সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য সেগুলি নিজেই (ঘরে বসে) কাটতে চেষ্টা করুন।

উত্পাদিত ফলগুলি বেশ কয়েকটি চিকিত্সার শিকার হয়। উদাহরণস্বরূপ, এগুলি চিনির সিরাপ দিয়ে পূর্ণ হতে পারে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাধারণত অগ্রহণযোগ্য। তাদের আরও উপস্থাপনযোগ্য চেহারা দেওয়ার জন্য, তারা বিভিন্ন রাসায়নিক রচনা দিয়ে পালিশ করা হয়।

কখনও কখনও, খুব উচ্চ তাপমাত্রা বেরি এবং ফল শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা পুষ্টির অর্ধেকেরও বেশি নষ্ট করে দেয়। তদুপরি, শিল্পের পরিস্থিতিতে শুকনো ফলগুলির জন্য প্রদীপগুলি পেট্রল এবং কেরোসিনে কাজ করে, যা পণ্যের স্বাদকে প্রভাবিত করে।

অতএব, অলস না হয়ে নিজেকে শুকানোর প্রস্তুতি নিন। এটি করার জন্য, আপনি চুলা, একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন বা কেবল রোদে ফল ছড়িয়ে দিতে পারেন। সুতরাং আপনি পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং পণ্যের সুরক্ষা সম্পর্কে 100% নিশ্চিত হন।

শুকনো ফলগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাদের মেনু প্রসারিত করার জন্য আদর্শ। তারা প্রায় সমস্ত শরীরের সিস্টেমের কাজ উন্নত করবে, ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূরণ করবে len। এবং তাদের বিভিন্ন ধরণের স্বাদগুলি সর্বাধিক পরিশীলিত মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করবে please

ডায়াবেটিসের সাথে আপনি কী শুকনো ফল খেতে পারেন সে সম্পর্কে পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।

এটি কোনও রোগের সাথে ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে?

অল্প পরিমাণে, শুকনো ফল ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সমস্ত নয়। বিধিনিষেধগুলি মূলত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সাথে সম্পর্কিত যাগুলির রচনায় অনেকগুলি শর্করা রয়েছে।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের শুকনো ফলের ক্ষতি হ'ল তাদের মধ্যে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ রয়েছে এবং তাই রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়।

শুকনো ফলের নিঃসন্দেহে সুবিধা হ'ল স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি এবং রোগী উভয়ের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে।

আমি কি শুকনো ফল খেতে পারি?

আসুন আমরা আরও বিশদে বিবেচনা করি যে কোন শুকনো ফলগুলি এবং কোন জাতগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের রোগীর জন্য ভাল উপযুক্ত।

• শুকনো এপ্রিকটস এটির গড় পরিমাণে চিনি থাকে (৩০ অঞ্চলে জিআই), তাই রক্তে উচ্চ গ্লুকোজ থাকলে এটি ভাল হওয়ার চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে। তবে এপ্রিকটস গ্রুপ বি, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন পি এর পাশাপাশি প্রচুর জৈব অ্যাসিডের ভিটামিনে সমৃদ্ধ। অতএব, চিনি স্বল্প পরিমাণে, ইনসুলিনের একটি ইনজেকশন পরে শীঘ্রই, আপনি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই কয়েকটি টুকরো টুকরো খেতে পারেন।
• শুকনো আপেল এপ্রিকটসের চেয়ে জিআই কম থাকে। এটি প্রায় 25 এর সমান এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। রেনেট সিমিরেঙ্কো, অ্যান্টোভোভা, নাশপাতি জাতীয় জাতগুলিতে, কার্বোহাইড্রেট সূচক কম, এবং সাদা ভরাট মধ্যে, ডেলিকেসেস, ক্যান্ডি - বিপরীতে, উচ্চতর।
• আলুবোখারা 25 অঞ্চলে একটি গ্লিসপিক সূচক রয়েছে। এটি সামান্য, তবে কারণ এই ফলের মাঝারি ব্যবহার বিপজ্জনক নয়।
• বুনো স্ট্রবেরি শুকিয়ে গেলে, এর জিআই 45 থাকে This এটি এখনও একটি গড় হিসাবে বিবেচিত হয়। স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরির মতো )তে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান রয়েছে: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়োডিন, কোবাল্ট এবং ম্যাঙ্গানিজ, পাশাপাশি ভিটামিন।
• ফলবিশেষ জিআই-তে একটি বৃহত প্রকরণ রয়েছে - 25 থেকে 40 পর্যন্ত। কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ রাস্পবেরি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে এবং স্বাদ দ্বারা সহজেই নির্ধারিত হয়। আরও অম্লীয় জাতের বেরি শুকনো আকারে খাওয়া যেতে পারে, আপনার মিষ্টি জাতগুলির সাথে যত্নবান হওয়া উচিত,
• কিশমিশ 25 থেকে 45 এর গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং এটি কালো এবং লাল কারেন্টে সমানভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। কারান্টগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এবং সর্দি-কাশির জন্য অপরিহার্য। ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী এটিকে চায়ের সংযোজন হিসাবে শুকনো আকারে ব্যবহার করতে পারেন বা স্কিচবিহীন কমোট রান্না করতে পারেন।
• ক্র্যানবেরি এটিতে উচ্চ অ্যাসিডের পরিমাণ রয়েছে তাই অনেকে বুঝতে পারেন না এটি কতটা মিষ্টি। এদিকে, তাজা ক্র্যানবেরিগুলিতে, জিআই 30 এ পৌঁছাতে পারে এবং শুকনো ক্র্যানবেরিগুলিতে এটি 45 টিতে পৌঁছে যেতে পারে। অতএব, এই বেরি দিয়ে আপনাকে সাবধান হওয়া দরকার।

সঠিক দোকান নির্বাচন করা হচ্ছে

দোকানে, শুকনো ফলের সাথে প্যাকেজিং পরিদর্শন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে দুর্ঘটনাক্রমে নিম্নমানের পণ্যগুলি না কেনা যায়। এমন অনেকগুলি বাহ্যিক লক্ষণ রয়েছে যার মাধ্যমে অতিরিক্ত শুকানো ফল প্রক্রিয়াজাত শুকনো ফলগুলি নির্ধারণ করা সম্ভব:

• অদ্ভুত চকচকে
• অপ্রাকৃত রঙ
• খুব উজ্জ্বল রঙ
• খুব আকর্ষণীয় দেখাচ্ছে।

অস্বীকার করা ভাল কি?

বিশেষত, কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী সহ বিদেশি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না: শুকনো কলা, পেঁপে, আনারস, পেয়ারা ইত্যাদি on এটি তাদের উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের নেতিবাচক প্রভাব উভয়ের কারণে is

তারিখগুলির রেকর্ড পরিমাণ চিনি থাকে (জিআই 146 পৌঁছে যায়, অর্থাত তারা খাঁটি গ্লুকোজ পাউডারের তুলনায় বেশি চিনির বৃদ্ধি করে)।

খুব যত্ন সহকারে আপনার কিশমিশ ব্যবহারের প্রয়োজন, যেহেতু তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে।

শুকনো ফলের থালা

শুকনো ফলের সাথে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যাতে কম পরিমাণে শর্করা রয়েছে:

1. শুকনো আপেল দুই টেবিল চামচ (বা প্রায় আধা মুঠো), 1 চামচ চেরি এবং একটি - শুকনো এপ্রিকটস 4 লিটার জল mediumালা হয়, মাঝারি তাপের আগুনে ফেলে। ফুটন্ত পরে, নাড়ুন, উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটিকে পাকানো দিন,
2. 2 চা-চামচ কালো চা ২-৩ টেবিল চামচ শুকনো ফল (আপেল, চেরি, স্ট্রবেরি) মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটির উপর ফুটন্ত জল ,ালা, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন,
3. জেলি রান্না করার সময় শুকনো ফলের 1-2 টেবিল চামচ যোগ করুন।

একদিনে যে পরিমাণ শুকনো ফল খাওয়া যায় তা কোনও নির্দিষ্ট শুকনো ফলের গ্লাইসেমিক সূচক এবং রোগীর অবস্থার উপর নির্ভর করে তবে কোনও অবস্থাতেই ঝুঁকি গ্রহণ করা উচিত নয় এবং প্রতিদিন দুটি চামচের বেশি খাওয়া উচিত বা প্রতিদিন দুই গ্লাসের বেশি কমপোট / জেলি পান করুন।

Contraindications

ডায়াবেটিস রোগীদের নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে শুকনো ফল খাওয়া উচিত নয়:

• চিনি বর্ধিত (8-9 ইউনিট এবং তারপরে) এর সাথে,
• যদি রোগী খুব তৃষ্ণার্ত বোধ করে (এটি কার্বোহাইড্রেটের বৃদ্ধি ঘনত্বের লক্ষণও হতে পারে),
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ সহ,
• অম্লতা বৃদ্ধি সঙ্গে।

এই ভাবে অল্প পরিমাণে, শুকনো ফলগুলি কেবল ক্ষতিকারক নয়, ডায়াবেটিস রোগীর জন্যও দরকারী। এটি বিশেষত ফলের ক্ষেত্রে সত্য যা ছোট গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আপেল। একই সাথে খেজুর এবং কলা জাতীয় মিষ্টি ফলগুলি ডায়াবেটিসে contraindative হয়।

শুকনো ফলগুলি ব্যবহার করার সময়, আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, একবারে তাদের কাছ থেকে অনেক শুকনো ফল বা খাবার খান না। শুকনো ফল থেকে আপনি কমপোট এবং জেলি রান্না করতে পারেন, চায়ের সাথে অল্প পরিমাণে ফলের যোগ করতে পারেন।

ডায়াবেটিস শুকনো ফল অনুমোদিত

শুকনো ফল খাওয়া কি সম্ভব? ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন শুকনো ফল সবচেয়ে ভাল? প্রথমে আপনাকে পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক সূচক এবং রক্তে চিনির উপর এর প্রভাব কী তা খুঁজে বের করতে হবে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সর্বাধিক নিরীহ ফলগুলি হ'ল শুকনো আপেল এবং ছাঁটাই, তাদের গ্লাইসেমিক সূচক কেবল 29 পয়েন্ট। সর্বাধিক দরকারী আপেল সবুজ জাত, এগুলি চিনি ছাড়া কমপোট তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে।

শুকনো এপ্রিকটসের উপযোগিতার উপরে দ্বিতীয় স্থানে, এর গ্লাইসেমিক সূচকটি 35। এটি ঘটে যে শুকনো এপ্রিকট থেকে একটি অ্যালার্জি বিকাশ ঘটে।

তবে ডায়াবেটিস রোগীদের সাবধানে কিসমিসকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, এর 65 টি গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা কার্বোহাইড্রেট বিপাক লঙ্ঘন হিসাবে গ্রহণযোগ্য নয়। এছাড়াও, রোগীদের শুকনো কলা, চেরি এবং আনারস, বহিরাগত শুকনো ফলগুলি (পেয়ারা, অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান, ক্যারাম প্রথম স্থানে) ত্যাগ করা ভাল। শুকনো পেঁপের মতো ফল কিছু রোগীর পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য অনুমোদিত শুকনো ফলগুলি হ'ল:

এটি শুকনো বেরি ক্র্যানবেরি, পর্বত ছাই, বুনো স্ট্রবেরি, লিঙ্গনবেরি, রাস্পবেরি খেতে কার্যকর। ডায়াবেটিসে তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের, জেলি এবং সিরিয়ালের জন্য মিশ্রণ যুক্ত করা যেতে পারে।

কলা, ডুমুর, কিসমিসের ক্ষতি হতে পারে, এগুলিতে প্রচুর লুকানো শর্করা থাকে।

কীভাবে ড্রায়ার ব্যবহার করবেন

যদি অনুমোদিত শুকনো ফলগুলি দিয়ে সমস্ত কিছু পরিষ্কার হয় তবে আপনার এটি নির্ধারণ করতে হবে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে এগুলি কত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে যাতে এটি মানুষের রক্তে চিনির ক্ষতি করতে না পারে, কীভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয়।

ডায়াবেটিসের জন্য আপনি শুকনো ফলের একটি কম্পোপ তৈরি করতে পারেন, এর জন্য আপনাকে ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, কমপক্ষে 5 ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না, রাতারাতি ছেড়ে যাওয়া ভাল। যদি সম্ভব হয় তবে প্রতি কয়েক ঘন্টা আপনার জল পরিবর্তন করতে হবে, তাই আপনি শুকনো ফলের মধ্যে চিনি ধুতে পারেন। তারপরেই এটি কম্পোট রান্না শুরু করার অনুমতি দেওয়া হয়। স্বাদ জন্য, আপনি একটি সামান্য মিষ্টি, দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

যখন কোনও রোগী শুকনো ফলের মিশ্রিত শুকনো ফলগুলি খেতে পছন্দ করেন, তবে প্রথমে এটি অবশ্যই ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ধোয়া ফলটি ফুটন্ত জল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, প্রতিটি সময় জল পরিবর্তন করে, ফলটি নরম হয়ে যায়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত শুকনো ফলগুলি চায়ে যোগ করা যায়, শুকনো আপেল একটি গরম পানীয়তে খুব ভাল, এই পণ্যটিতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় মূল্যবান পদার্থ রয়েছে:

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী যদি অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করেন তবে তাকে একটি বিশেষ ডায়েট মেনে চলা দেখা যায়, সাবধানতার সাথে শুকনো ফল ব্যবহার করুন, যেহেতু তারা ওষুধের প্রভাব বাড়াতে পারে। শুকনো তরমুজ কমপটে যোগ করা যায় না; এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়া হয়।

প্রুনগুলি কিসেল, কম্পোট, সালাদ, ময়দা এবং অন্যান্য ডায়েটরি খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস এবং অগ্ন্যাশয়, মিষ্টি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি দিনের যে কোনও সময় কমপোট পান করতে পারেন, এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ টেবিলটি আমাদের ওয়েবসাইটে রয়েছে।

ডায়াবেটিস রোগীদের কতগুলি শুকনো ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে?

অনেক ধরণের শুকনো ফল খাওয়ার সময়, কঠোর ডোজটি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি নিজের ক্ষতি করবে না। প্রতিদিন কিসমিসগুলি এক টেবিল চামচ খাওয়া যায়, তিন চামচ, খেজুর ছাঁটাই হয় না - প্রতিদিন কেবল একটি করে।

আপনার জানা উচিত যে অগ্ন্যাশয় প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সহ, ছাঁটাই এমনকি দরকারী, শুকনো ফল এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগের লক্ষণগুলি মুক্তি দিতে, পুনরুদ্ধারের গতি বাড়িয়ে তুলবে।

সীমাবদ্ধতা ছাড়াই, এটি কম গ্লাইসেমিক সূচক, আনসইটেন নাশপাতি, আপেল সহ শুকনো ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। এই জাতীয় পণ্যগুলি তাজা ফলের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হবে, খনিজ এবং ভিটামিনগুলির প্রতিদিনের ডোজ তৈরি করবে।

নাশপাতি টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সত্যিকারের সন্ধানে পরিণত হবে, উচ্চ রক্তে শর্করার সাথেও এগুলি কোনও বাধা ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি আকর্ষণীয় সত্য হ'ল শুকনো ফল প্রায়শই চিকিত্সা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু এটিতে রয়েছে:

1. জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ
2. প্রয়োজনীয় তেল

নাশপাতি সমৃদ্ধ ভিটামিন সংশ্লেষের কারণে, দেহ অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়, আপনি অনাক্রম্যতা বাড়ানোর উপর নির্ভর করতে পারেন।

ডুমুর হিসাবে, এটি কোনও রূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন, খাবার এবং অক্সালিক অ্যাসিডে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে, ডুমুর ডায়াবেটিস টাইপ 2 এর জটিলতায় উদ্দীপনা জাগাতে পারে। হজম সিস্টেমের বহু প্যাথলজি, অগ্ন্যাশয়ের সাথে ডুমুর খাওয়া ক্ষতিকারক।

রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ার সাথে, এটি প্রতিদিন এক তারিখের বেশি খাওয়ার অনুমতি নেই তবে যাইহোক, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যার কোনও ইতিহাস থাকলে, খেজুর পুরোপুরি ত্যাগ করা উচিত। কারণটি সহজ - এই শুকনো ফলের মধ্যে প্রচুর মোটা ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালাতন করতে পারে।

খেজুরের একশো গ্রামে চিনি, কার্বোহাইড্রেটগুলির উচ্চ পরিমাণ থাকে যা রোগীর অবস্থার উপরও প্রভাব ফেলবে। কিডনিতে সমস্যাগুলির জন্য খেজুর ব্যবহার এবং বিরল মাথাব্যথার কারণে পদার্থের উপস্থিতিতে টেরামাইন থাকে:

• ভাসোকন্স্ত্রিকশন,
• মঙ্গলজনক খারাপ।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী যখন সহসাজনিত অসুস্থতা না পান, তখন তিনি সামান্য কিসমিস খেতে পারেন। তবে শরীরের অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব, তীব্র হার্টের ব্যর্থতা, গ্যাস্ট্রিক আলসার, ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপারেসিস এবং ডুডোনাল আলসার দিয়ে কিসমিস খাওয়া নিষেধ।

সম্ভবত চিকিত্সক একটি ডায়াবেটিসকে শুকনো এপ্রিকট খাওয়ার পরামর্শ দেন, এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থ থাকে। শুকনো এপ্রিকটগুলি রক্তচাপের হ্রাস স্তরের (হাইপোটেনশন) সাথে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যাবে না, তবে উচ্চ রক্তচাপের সাথে পণ্যটি পরিস্থিতি স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে, ফলগুলি রক্তচাপকে উন্নত করে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সর্বাধিক দরকারী শুকনো ফলগুলি হ'ল ছাঁটাই, যা সেদ্ধ করা বা খাওয়া যেতে পারে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা এর বিকাশ রোধ করে:

1. জটিলতা
2. দীর্ঘস্থায়ী রোগবিজ্ঞান।

শুকনো ফলের নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকটি নিশ্চিত করে যে প্রুনগুলি রান্না করা যায় এবং এটি থেকে তৈরি তৈরি করা যায়; ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুকনো ফলগুলি থেকে ডায়েটটিক মিষ্টি তৈরি করা হয়। পণ্যটির সুবিধাগুলি সত্ত্বেও, এটি শরীরের নজরদারি করা প্রয়োজন, যেহেতু অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ব্যবহারের আগে, এটি শুকানোর জন্য কোনও অ্যালার্জি আছে কিনা তা খুঁজে বেড়াতে ক্ষতি করে না।

পুষ্টিবিদরা শুকনো ফলের বহিরাগত সৌন্দর্যে আকস্মিক না হওয়ার পরামর্শ দেন, সর্বাধিক কার্যকর শুকানো খুব আকর্ষণীয় দেখায় না, উজ্জ্বল সুগন্ধ থাকে না। একটি পণ্য দ্রুত বিক্রয় করতে, সরবরাহকারী শুকনো ফল চকচকে এবং সুন্দর করে এমন ক্ষতিকারক পদার্থের সাহায্যে পণ্যটি প্রক্রিয়াজাত করতে পারে।

সুতরাং, কোনও ধরণের ডায়াবেটিস এবং শুকনো ফল সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ ধারণা। পরিমিত ব্যবহারের সাথে, পণ্যটি উপকৃত হবে, ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে।

ডায়াবেটিসের জন্য শুকনো ফলগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে এই নিবন্ধে ভিডিওটিতে বর্ণনা করা হয়েছে।

ভিডিওটি দেখুন: ডযবটস রগর য খবর ভলও খবন ন- দখন How To Control Diabetes Naturally (নভেম্বর 2024).