ডিমের সাথে মিটলোফ এবং গোলমরিচ এবং গাজর গার্নিশ করুন

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

  • জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন (যেমন অ্যাড ব্লকার) দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে
  • আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

উপাদানগুলি

  • মাটির গোশত 600 গ্রাম,
  • 5 টি ডিম
  • 2 ঘন্টা মরিচ,
  • 4 গাজর
  • 1 পেঁয়াজ
  • 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
  • জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ,
  • সরিষা ১ চা চামচ
  • Ira জিরা চামচ,
  • মরিচ
  • লবণ।

উপকরণ 2 পরিবেশনার জন্য হয়।

প্রস্তুতি

ফোঁড়া এবং খোসা চারটি ডিম। পেঁয়াজ খোসা এবং ছোট কিউব কাটা। একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজকে স্বাদ ছাড়িয়ে নিন until

ওভেনটিকে উপরের / নীচে গরম করার মোডে 180 ডিগ্রি থেকে গরম করুন। একটি বড় পাত্রে গ্রাউন্ড গরুর মাংস রাখুন, স্বাদে সরিষা, জিরা, ভাজা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ দিন। বাকী ডিম ভাজা মাংসের সাথে একটি পাত্রে ভেজে নিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান।

কিমাংস মাংসকে চারটি সমান ভাগে ভাগ করুন। কাঁচা মাংসের প্রতিটি পরিবেশনায় একটি সিদ্ধ ডিম যুক্ত করুন।

একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে সাবধানে মাটল্যাফ ভাজুন।

একটি বেকিং ডিশ নিন এবং প্যাটিগুলি শুকান। রান্না শেষ করতে 30 মিনিটের জন্য চুলায় প্যানটি রাখুন।

মাংস চুলাতে থাকাকালীন শাকটি ধুয়ে খোসা ছাড়ুন। তারপরে এগুলিকে কিউব করে কেটে নিন। শক্ত হওয়া পর্যন্ত নুন জলে গাজরের টুকরো সিদ্ধ করুন। অলিভ অয়েল দিয়ে গোল মরিচের টুকরো দিয়ে দিন।

গাজর একটি প্যানে রাখুন। এবার শাকসব্জিতে চিনাবাদামের মাখন দিন। সাইড ডিশ প্রস্তুত।

এই সময় মাংস রোলগুলি প্রস্তুত করা উচিত। ওভেন থেকে তাদের সরান এবং পাশের থালা দিয়ে সার্ভিং প্লেটে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!

রেসিপি "ডিম এবং শাকসব্জী সহ মিটলোফ":

আলু, গাজর এবং ডিম সিদ্ধ করুন। কুল।
পাশা আলু এবং গাজর এবং সহজেই ডিম খোসা।

রুটির সজ্জা (দুধে প্রাক ভেজানো), টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ (বা কাঁচা), ১ টি ডিম, লবণ, মরিচ, জিরা স্বাদযুক্ত আঁচে মাংসের (আমি গরুর গোশত) যোগ করুন। ভাল করে গুঁড়ো (আপনি সামান্য জল যোগ করতে পারেন)।

বেকিং পেপারের উপর আয়তক্ষেত্র আকারে কিমা তৈরি মাংসটি রাখুন (এটি মূলত রোলটি ভাঁজ করার সুবিধার জন্য)।

আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে আলু, গাজর এবং মটর রাখুন।

উপরে পুরো ডিম রয়েছে।

বেকিং পেপারের সাহায্যে আয়তক্ষেত্রের প্রান্তটি সাবধানতার সাথে সংযুক্ত করুন। রোলের প্রান্তগুলি খোলা থাকা উচিত নয়।
টমেটো পেস্ট দিয়ে রোলটি লুব্রিকেট করুন।

আমরা একটি বেকিং শীট বা বেকিং ডিশে রোলটি রাখি। আমরা 30-35 মিনিটের জন্য 180 * সিতে প্রিভেটেড ওভেনে রেখেছি।
আপনার প্রিয় সাইড ডিশ সহ কয়েকটি অংশে রোল কাটা পরিবেশন করুন। বুলগুর ভাল মানায়।

কাটলেট ডালায়ানে আপনি উজ্জ্বল সূর্য, বসন্তের শাক এবং ফুল দেখতে পারেন! একবার দেখুন, স্প্রিং।

বন ক্ষুধা। বিউটিফুল স্প্রিং এবং ফেস্টিভাল মুড।

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

আমাদের রেসিপি পছন্দ?
প্রবেশের জন্য বিবি কোড:
ফোরামে বিবি কোড ব্যবহৃত হয়
Sertোকানোর জন্য এইচটিএমএল কোড:
এইচটিএমএল কোড লাইভজার্নালের মতো ব্লগে ব্যবহৃত হয়
দেখতে কেমন লাগবে?

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

মে 27, 2017 # ওলগামেদুজা #

জুন 6, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

26 শে মে, 2014 দিনারা 18 #

মে 28, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 8, 2014 ভেরোনিকা 1910 #

এপ্রিল 8, 2014 অলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 3, 2014 natapit #

মার্চ 3, 2014 অলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 3, 2014 natapit #

মার্চ 3, 2014 গুরমেট 1410 #

মার্চ 3, 2014 অলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 2, 2014 খারাপ রোবট #

মার্চ 2, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 2, 2014 বার্সকা #

মার্চ 2, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 কারাতে

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 IrikF #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 লালিচ

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 ওলচিক 40 #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 ডেমুরিয়া #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 মিরনভ #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

মার্চ 1, 2014 কনভ্যালেরিয়া #

মার্চ 1, 2014 ওলকা-টার্ক # (রেসিপিটির লেখক)

ধাপে ধাপে রেসিপি

দুধে একগাদা সাদা রুটি ভিজিয়ে রাখুন।

পেঁয়াজ খোসা, কোয়ার্টারে কাটা। ভেজানো রুটি দিয়ে ব্লেন্ডারে রাখুন। কাটা গ্রুয়েল হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।

কাঁচা মাংস একটি গভীর পাত্রে স্টাফ করুন। উপরে প্রস্তুত মিশ্রণটি, ডিম যোগ করুন। নুন, স্বাদ মরিচ। আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

ডিম ও সিদ্ধ গাজর ছড়িয়ে দিন।

প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে সুশির জন্য একটি মাদুর জড়ান (আপনি মাদুর ছাড়াও পারেন, তবে এটির সাথে এটি আরও সুবিধাজনক হবে)।

এমনকি একটি স্তর সহ একটি ফিল্মে আয়তক্ষেত্র আকারে কাঁচা মাংস রাখুন (বেধটি কোথাও 1.5 সেমি হতে হবে) be

তারপরে কাঁচা মাংসের পুরো অঞ্চলটিতে গাজর রাখুন। নুন, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন (স্বাদে)।

মাঝখানে এক সারিতে কষানো ডিম দিন।

রোলটি রোল করুন, প্রান্তগুলি পিংক করুন, একটি গালিচা এবং ছায়াছবির সাহায্য করুন। সাবধানে ফিল্মটি রোল থেকে আলাদা করুন এবং রোলটি বেকিং শীটে সিভ ডাউন দিয়ে রাখুন। বেকিং শীটে প্রথমে চামড়া কাগজের একটি শীট ছড়িয়ে দিন।

200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20-30 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। বেকিং রোল যখন, উপরে কাগজ বা ফয়েল দিয়ে আবরণ ভাল।

একটি রোল পান, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। টেবিলে পরিবেশন করুন।

ভিডিওটি দেখুন: Sina automatizata completa pentru perdele, draperii (মে 2024).

আপনার মন্তব্য