কোলেস্টেরল: জৈবিক ভূমিকা, ফাংশন এবং বৈশিষ্ট্য
এটি একটি বিশেষ মোমযুক্ত পদার্থ, যার নিজস্ব কাঠামো, বৈশিষ্ট্য এবং কাঠামোগত সূত্র রয়েছে। এটি স্টেরয়েডগুলি বোঝায়, কারণ এর রচনায় চক্রীয় কাঠামো পাওয়া যায়। কোলেস্টেরলের কাঠামোগত সূত্রটি নিম্নরূপ লিখিত হয়েছে: Н27Н46О О সাধারণ পরিস্থিতিতে, শুদ্ধ রূপে, এটি একটি ছোট স্ফটিক সমন্বিত একটি পদার্থ। তাদের গলনাঙ্কটি প্রায় 149 ° সে। তাপমাত্রায় আরও বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে এগুলি সেদ্ধ হয় (প্রায় 300 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
কোলেস্টেরল কেবল প্রাণীজগতে উপস্থিত থাকে তবে উদ্ভিদে নয়। মানবদেহে কোলেস্টেরল লিভার, মেরুদণ্ড এবং মস্তিস্ক, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, যৌন গ্রন্থি, অ্যাডিপোজ টিস্যু এবং প্রায় সমস্ত কোষের ঝিল্লির অংশ হিসাবে পাওয়া যায় is বুকের দুধে প্রচুর কোলেস্টেরল পাওয়া যায়। আমাদের শরীরে এই পদার্থের মোট পরিমাণ প্রায় 350 গ্রাম, যার মধ্যে 90% টিস্যুতে এবং রক্তে 10% (ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত এস্টারগুলির আকারে) থাকে। কোলেস্টেরল মস্তিষ্কের ঘন পদার্থের 8% এরও বেশি থাকে।
বেশিরভাগ কোলেস্টেরল শরীর থেকেই তৈরি হয় (এন্ডোজেনাস কোলেস্টেরল), খাবার থেকে খুব কম আসে (বহিরাগত কোলেস্টেরল)। এই পদার্থের প্রায় 80% লিভারে সংশ্লেষিত হয়, বাকি কোলেস্টেরলটি ছোট অন্ত্র এবং অন্যান্য কিছু অঙ্গগুলির প্রাচীরে উত্পাদিত হয়।
কোলেস্টেরল ব্যতীত আমাদের দেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ও সিস্টেমের স্বাভাবিক কাজ অসম্ভব। এটি কোষের ঝিল্লির অংশ, তাদের শক্তি সরবরাহ করে এবং তাদের ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণ করে, পাশাপাশি ঝিল্লি এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে।
কোলেস্টেরলের পরবর্তী কাজটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির অংশীদারিত্ব, ছোট অন্ত্রের চর্বিগুলি এমসুলিফিকেশন এবং শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্ত অ্যাসিডগুলির উত্পাদন এবং লিঙ্গ সহ বিভিন্ন স্টেরয়েড হরমোন। কোলেস্টেরলের প্রত্যক্ষ অংশগ্রহণের সাথে শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হয় (যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাকের মূল ভূমিকা পালন করে), অ্যাড্রিনাল হরমোন (কর্টিসল, কর্টিসোন, অ্যালডোস্টেরন), মহিলা যৌন হরমোন (ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরন), এবং পুরুষ যৌন হরমোন টেস্টোস্টেরন তৈরি করে।
সুতরাং, কোলেস্টেরল মুক্ত ডায়েটগুলিও ক্ষতিকারক কারণ তাদের দীর্ঘমেয়াদী পালনগুলি প্রায়শই যৌন কর্মহীনতার উপস্থিতিতে বাড়ে (পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই) in
এছাড়াও, সাধারণ মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের জন্য কোলেস্টেরল প্রয়োজনীয়। সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক তথ্য অনুসারে, কোলেস্টেরল সরাসরি একজন ব্যক্তির বৌদ্ধিক ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, যেহেতু এটি স্নায়ু টিস্যুর প্রতিক্রিয়াশীল বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে এমন নতুন সিনাপেসের মস্তিষ্কের নিউরন দ্বারা গঠনে অংশ নেয়।
এমনকি এলডিএল, "খারাপ" কোলেস্টেরলও আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সহ প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে কার্যক্রমে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে। এটি নিম্ন ঘনত্বের লিপিওপ্রোটিন যা রক্ত প্রবাহে প্রবেশকারী বিভিন্ন ব্যাকটিরিয়া এবং টক্সিনকে নিরপেক্ষ করতে পারে। সুতরাং, ডায়েটে ফ্যাটের অভাব তাদের বাড়তি মাত্রার মতোই ক্ষতিকারক। পুষ্টি নিয়মিত, ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত এবং জীবনযাপনের পরিস্থিতি, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য, লিঙ্গ এবং বয়সের উপর নির্ভর করে শরীরের স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ করতে হবে।
১১. লাইপোপ্রোটিন (লাইপোপ্রোটিন) - জটিল প্রোটিনের এক শ্রেণি। সুতরাং, লাইপোপ্রোটিনগুলির সংমিশ্রণে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, নিরপেক্ষ চর্বি, ফসফোলিপিডস, কোলেস্টেরাইড হতে পারে। লাইপোপ্রোটিনগুলি হ'ল হাইড্রোফোবিক এবং ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক মিথস্ক্রিয়তার মাধ্যমে সংযোগ স্থাপনকারী প্রোটিন (অ্যাপোলিপপ্রোটিন, সংক্ষেপিত এপো-এলপি) এবং লিপিড সমন্বিত জটিলগুলি। লাইপোপ্রোটিনগুলি ফ্রি, বা জল দ্রবণীয় (রক্তের প্লাজমা, দুধ ইত্যাদির লিপো প্রোটিন) এবং অ দ্রবণীয়, তথাকথিত মধ্যে বিভক্ত divided কাঠামোগত (কোষের ঝিল্লির লিপোপ্রোটিন, স্নায়ু ফাইবারগুলির মেলিন মেশা, উদ্ভিদ ক্লোরোপ্লাস্ট)। ফ্রি লাইপোপ্রোটিনগুলির মধ্যে (তারা লিপিডের পরিবহন এবং বিপাকের ক্ষেত্রে একটি মূল অবস্থান দখল করে), সবচেয়ে বেশি পড়াশোনা করা হয় প্লাজমা লিপোপ্রোটিনগুলি, যা তাদের ঘনত্ব দ্বারা শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। তাদের মধ্যে লিপিড সামগ্রী যত বেশি হবে, লিপোপ্রোটিনগুলির ঘনত্ব কম হবে। খুব কম ঘনত্ব (ভিএলডিএল), কম ঘনত্ব (এলডিএল), উচ্চ ঘনত্ব (এইচডিএল) এবং চাইলমিক্রনগুলির লিপোপ্রোটিনগুলি চিহ্নিত করুন। প্রতিটি গ্রুপের লাইপোপ্রোটিনগুলি কণার আকারে সবচেয়ে ভিন্ন ভিন্ন (সবচেয়ে বড়টি চাইলোমিক্রন হয়) এবং এতে অপো-লিপোপ্রোটিনের বিষয়বস্তু থাকে। প্লাজমা লিপোপ্রোটিনের সমস্ত গ্রুপে বিভিন্ন অনুপাতে মেরু এবং ননপোলার লিপিড থাকে।
উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল)
পেরিফেরাল টিস্যু থেকে যকৃতে কোলেস্টেরল পরিবহন
কোলেস্টেরলের কাঠামো, এর জৈবিক ভূমিকা
প্রাচীন গ্রীক কোলেস্টেরল থেকে অনূদিত এর আক্ষরিক অর্থ "শক্ত পিত্ত"। এটি একটি জৈব যৌগ যা উদ্ভিদ, ছত্রাক এবং প্রোটারিওটস (নিউক্লিয়াস নেই এমন কোষ) ব্যতীত সমস্ত জীবের কোষ গঠনে জড়িত।
কোলেস্টেরলের জৈবিক ভূমিকা অত্যধিক বিবেচনা করা কঠিন is মানবদেহে, এটি বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য কার্য সম্পাদন করে, এর লঙ্ঘন স্বাস্থ্যের প্যাথলজিকাল পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে।
- তাদের দৃ firm়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা প্রদান করে কোষের ঝিল্লি গঠনে অংশ নেয় Particip
- নির্বাচনী টিস্যু ব্যাপ্তিযোগ্যতা সরবরাহ করে।
- এটি ইস্ট্রোজেন এবং কর্টিকোয়েডের মতো হরমোনগুলির সংশ্লেষণে অংশ নেয়।
- ভিটামিন ডি এবং পিত্ত অ্যাসিড উত্পাদন প্রভাবিত করে।
কোলেস্টেরলের অদ্ভুততা হল এর শুদ্ধ আকারে এটি পানিতে দ্রবণীয়। অতএব, সংবহনতন্ত্রের মাধ্যমে পরিবহণের জন্য, বিশেষ "পরিবহন" যৌগিক ব্যবহার করা হয় - লাইপোপ্রোটিন।
সংশ্লেষ এবং বাহ্যিক অভ্যর্থনা
ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং ফসফোলিপিডসের পাশাপাশি কোলেস্টেরল দেহের তিনটি প্রধান ধরণের ফ্যাটগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি প্রাকৃতিক লাইপোফিলিক অ্যালকোহল। প্রায় 50% কোলেস্টেরল মানুষের লিভারে সংশ্লেষিত হয়, এর 30% গঠন অন্ত্র এবং কিডনিতে ঘটে, বাকি 20% বাইরে থেকে আসে - খাদ্য সহ। এই পদার্থের উত্পাদন দীর্ঘ জটিল প্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ ঘটে যার মধ্যে ছয়টি স্তরকে পৃথক করা যায়:
- মেভালোনেট উত্পাদন। এই প্রতিক্রিয়াটির ভিত্তি হ'ল দুটি অণুতে গ্লুকোজের ভাঙ্গন, এর পরে তারা পদার্থ এসিটোসাইটিলেট্রান্সফেরেজের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়। প্রথম পর্যায়ে ফলাফল মেভোল্যানেট গঠন।
- পূর্ববর্তী প্রতিক্রিয়ার ফলাফলের জন্য তিনটি ফসফেটের অবশিষ্টাংশ যুক্ত করে আইসোপেনটেইনল ডিফোসফেট প্রাপ্ত করা হয়। তারপরে ডিকারোবক্সাইলেশন এবং ডিহাইড্রেশন হয়।
- যখন তিনটি আইসোপেনটেইনাল ডিফোসফেট অণু একত্রিত হয়, তখন ফোরনেসিল ডিফোসফেট গঠিত হয়।
- ফোরনেসিল ডিফোসফেটের দুটি অবশিষ্টাংশ একত্রিত করার পরে স্কোলেইন সংশ্লেষিত হয়।
- রৈখিক স্কোলেইন জড়িত একটি জটিল প্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ, ল্যানোস্টেরল গঠিত হয়।
- চূড়ান্ত পর্যায়ে, কোলেস্টেরল সংশ্লেষণ ঘটে।
বায়োকেমিস্ট্রি কোলেস্টেরলের গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক ভূমিকার বিষয়টি নিশ্চিত করে। এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের অত্যধিক পরিমাণ বা ঘাটতি রোধ করার জন্য এই প্রক্রিয়াটি স্পষ্টভাবে মানবদেহ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। লিভার এনজাইম সিস্টেম লিপিড বিপাক ক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত করতে বা ধীর করতে সক্ষম হয় যা ফ্যাটি অ্যাসিড, ফসফোলিপিডস, কোলেস্টেরল ইত্যাদির সংশ্লেষণকে বোঝায়। কোলেস্টেরলের জৈবিক ভূমিকা, ফাংশন এবং বিপাক সম্পর্কে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না যে এর মোট পরিমাণের প্রায় বিশ শতাংশ খাদ্য খাওয়ানো হয়। এটি প্রাণীর পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। নেতারা হলেন ডিমের কুসুম, স্মোকড সসেজ, মাখন এবং ঘি, হংস যকৃত, লিভারের পেস্ট, কিডনি। এই খাবারগুলি খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ রেখে আপনি বাইরে থেকে আপনার কোলেস্টেরল কমিয়ে আনতে পারেন।
বিপাকের ফলে এই জৈব যৌগের রাসায়নিক কাঠামো সিওতে বিভক্ত হতে পারে না2 এবং জল। এই ক্ষেত্রে, বেশিরভাগ কোলেস্টেরল পিত্ত অ্যাসিড আকারে নির্গত হয়, বাকী মল এবং অপরিবর্তিত থাকে।
ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরল
কোলেস্টেরলের জৈবিক ভূমিকার কারণে এই পদার্থটি মানব দেহের বেশিরভাগ টিস্যু এবং কোষে পাওয়া যায়। এটি কোষের ব্লেয়ারের সংশোধক হিসাবে কাজ করে, এটি দৃ rig়তা দেয়, যার ফলে প্লাজমা ঝিল্লির তরলতা স্থিতিশীল হয়। লিভারে সংশ্লেষণের পরে, কোলেস্টেরল অবশ্যই পুরো শরীরের কোষগুলিতে সরবরাহ করা উচিত। লাইপোপ্রোটিন নামে পরিচিত দ্রবণীয় জটিল যৌগগুলির অংশ হিসাবে এর পরিবহন ঘটে।
এগুলি তিন ধরণের:
- উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (উচ্চ আণবিক ওজন)।
- কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (কম আণবিক ওজন)।
- খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (খুব কম আণবিক ওজন)।
- Chylomicrons।
এই যৌগগুলির কোলেস্টেরল কমে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। রক্তের লিপোপ্রোটিন এবং মানব স্বাস্থ্যের মধ্যে একটি সম্পর্ক স্থাপন করা হয়েছে। যাদের এলডিএল মাত্রা বেশি ছিল তাদের জাহাজে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তন ছিল। বিপরীতে, যাদের রক্তে এইচডিএল রয়েছে তাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর শরীর বৈশিষ্ট্যযুক্ত body জিনিসটি হ'ল কম আণবিক ওজন পরিবহনকারীরা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে বসতি স্থাপনকারী কোলেস্টেরলের বৃষ্টিপাতের ঝুঁকিতে থাকে। অতএব, এটিকে "খারাপ" বলা হয়। অন্যদিকে, উচ্চ আণবিক ওজন যৌগগুলি, দুর্দান্ত দ্রবণীয়তা থাকা, অ্যাসিথ্রোজেনিক নয়, তাই তাদের "ভাল" বলা হয়।
কোলেস্টেরলের গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক ভূমিকা প্রদত্ত, রক্তে এর স্তরটি গ্রহণযোগ্য মানের মধ্যে হওয়া উচিত:
- মহিলাদের ক্ষেত্রে, এই আদর্শটি 1.92 থেকে 4.51 মিমি / এল এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়
- পুরুষদের মধ্যে, ২.২৫ থেকে ৪.২২ মিমি / লি পর্যন্ত।
তদুপরি, এলডিএল কোলেস্টেরলের স্তর 3-3.35 মিমি / এল, এইচডিএল - 1 মিমি / এল, ট্রাইগ্লিসারাইড - 1 মিমোল / এল এর চেয়ে কম হওয়া উচিত should মোট ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনের পরিমাণ মোট কোলেস্টেরলের 20% হলে এটি একটি ভাল সূচক হিসাবে বিবেচিত হয়। উভয় উপরে এবং নীচে বিচ্যুতি স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি নির্দেশ করে এবং অতিরিক্ত পরীক্ষার প্রয়োজন।
শরীরে কোলেস্টেরলের ভূমিকা
দেহে কোলেস্টেরল নিম্নলিখিত ফাংশন সম্পাদন করে:
- নির্মাণ - সমস্ত কোষের কোষের ঝিল্লির অংশ।
- নিয়ন্ত্রক - হরমোন, পিত্ত অ্যাসিড, ভিটামিনগুলির জৈব সংশ্লেষণের সাথে জড়িত।
ক্যালিয়ার প্রোটিন - লাইপোপ্রোটিনযুক্ত একটি জটিল অংশ হিসাবে ভাস্কুলার বিছানায় কোলেস্টেরল সরে যায়। এই অণুগুলির দুটি প্রকার রয়েছে - যথাক্রমে এলডিএল এবং এইচডিএল, নিম্ন এবং উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন।
নির্ণয়ের
বিশ্লেষণটি কোলেস্টেরলের মোট স্তর, মোট পরিমাণকে প্রতিষ্ঠিত করে:
- এইচএলপিএনপি এবং এইচএলপিভিপি কমপ্লেক্স,
- ট্রিগ্লিসারাইড (এই প্লাজমা-দ্রবীভূত চর্বিগুলি এক ভগ্নাংশে লিপোপ্রোটিনের সাথে একত্রে নির্ধারিত হয়)।
একটি উচ্চ স্তরের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং সিএলএলপির সংমিশ্রণটি "খারাপ" কোলেস্টেরলের বর্ধিত স্তর নির্দেশ করে, যা ভাস্কুলার বিছানায় গঠন গঠনের জন্য দায়ী।
এইচএলপিভিপি "ভাল" কোলেস্টেরল হিসাবে পরিচিত। এর উচ্চ ঘনত্ব কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করে (সিভিডি) - এইচডিএল + কোলেস্টেরল কমপ্লেক্সে, শরীর অতিরিক্ত পরিমাণে সরিয়ে দেয়, পদার্থটি ধ্বংসের জন্য যকৃতে পরিবহণ করে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত মান, মিলিগ্রাম / মিলি:
- মোট কোলেস্টেরল: 1600 ক্লিফটন রোড আটলান্টা, জিএ 30329-4027 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সিডিসিওভ)।
অনুবাদ এবং ব্যাখ্যা: অ্যান্ড্রে ভেরেনিচ, ইমিউনোলজিস্ট।
রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণগুলি
রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে তাকে হাইপারকলেস্টেরলিয়া বলে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধির কারণ সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে বেশ কয়েকটি চিহ্নিত করা যেতে পারে:
- বংশগত প্রকৃতির জিনগত পরিবর্তন,
- লিভারের কাজ এবং ক্রিয়াকলাপ লঙ্ঘন - লিপোফিলিক অ্যালকোহলের প্রধান উত্পাদক,
- হরমোন পরিবর্তন
- ঘন ঘন চাপ
- অপুষ্টি (প্রাণী উত্সের ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া),
- বিপাকীয় ব্যাঘাত (পাচনতন্ত্রের প্যাথলজি),
- ধূমপান,
- બેઠার জীবনধারা।
শরীরে অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের বিপদ
হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া এথেরোস্ক্লেরোসিস (রক্তনালীর দেয়ালে স্কেরোটিক ফলকগুলির গঠন), করোনারি হার্ট ডিজিজ, ডায়াবেটিস এবং পিত্তথলির গঠনে অবদান রাখে। সুতরাং, রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রায় পরিবর্তনের গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক ভূমিকা এবং বিপদগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের প্যাথলজিকাল পরিবর্তনগুলিতে প্রতিফলিত হয়।
"খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ানোর অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, এলডিএল এবং ভিএলডিএল বৃদ্ধি রোধ করা প্রয়োজন।
প্রত্যেকে এটি করতে পারে, এটি প্রয়োজনীয়:
- ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণ কমাতে
- ডায়েটে ফল এবং শাকসব্জের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন,
- শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি
- ধূমপান দূর করুন
এই নিয়মের সাপেক্ষে রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ঝুঁকি বেশ কয়েকবার হ্রাস পায়।
রক্তে কম ঘনত্ব কোলেস্টেরলের উচ্চ ঘনত্ব - ক্যান্সার এবং সংক্রমণজনিত রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা
তাই বিভিন্ন ভাষায় প্রকাশিত মাইথস অন কোলেস্টেরল বইয়ের লেখক প্রফেসর উফি রাভনস্কভ বলেছেন। বিজ্ঞানী তাঁর জীবনের প্রায় 20 বছর ধরে কোলেস্টেরলের গবেষণাটি উত্সর্গ করেছিলেন এবং এই বিষয়ে 8 ডজনেরও বেশি বৈজ্ঞানিক গবেষণাপত্র প্রকাশ করেছিলেন। জার্মান এবং ডেনিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রাপ্ত অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করেছে যে কোলেস্টেরল শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে। ইঁদুরগুলিকে একটি বিষাক্ত পদার্থ দিয়ে ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয়েছিল, যা প্যাথোজেনগুলির অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপের একটি পণ্য। এর পরে, প্রায় অবিলম্বে পরীক্ষামূলক প্রাণীগুলি মারা যায়। যদি, প্রাণীদের মধ্যে টক্সিনের প্রবর্তনের পরে, শুদ্ধ মানব কোলেস্টেরল ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয় (এবং "খারাপ" কোলেস্টেরল - কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা এলডিএল), তাদের বেশিরভাগই বেঁচে ছিলেন। বহু মানব অধ্যয়ন এও প্রমাণ করেছে যে উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল সংক্রামক রোগগুলির সংক্রমণের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। চর্বি জাতীয় পদার্থের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
কোলেস্টেরল - হরমোন, ভিটামিন এবং কোষের জন্য একটি বিল্ডিং উপাদান
সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য শরীরে কোলেস্টেরলের কাজগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, এই পদার্থ থেকেই এটি সমস্ত কোষের শাঁসগুলি নির্মিত হয় (কোলেস্টেরল অণু কোষের ঝিল্লির 95% এরও বেশি কাঠামো তৈরি করে এবং প্রয়োজনীয় শক্তি দেয়), কোষ, যৌন হরমোন এবং অ্যাড্রিনাল হরমোন, ভিটামিন ডি, পিত্ত অ্যাসিডের মধ্যে পরিবহন লাইন। মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের কোষের মেলিনের চাদর, যা একে অপর থেকে স্নায়ু তন্তুগুলি পৃথক করে, 22% চর্বিযুক্ত উপাদান দ্বারা গঠিত composed ডাচ বিশেষজ্ঞরা অ্যাগ্রিং নিউরোবায়োলজি জার্নালে একটি আকর্ষণীয় গবেষণার ফলাফল প্রকাশ করেছেন। 6 বছরের জন্য তারা 65 বছরের বেশি বয়সী 1200 রোগীদের পর্যবেক্ষণ করেছেন এবং দেখেছেন যে লো এলডিএল স্তরের লোকেরা তথ্যটি ধীরে ধীরে প্রাপ্তির প্রক্রিয়া করে, তাদের মানসিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়। বাচ্চাদের মধ্যে চর্বি জাতীয় উপাদানের ঘাটতি মানসিক বিকাশ এবং বৃদ্ধিতে পিছিয়ে যায়।
"খারাপ" কোলেস্টেরল ভিটামিন কে এর শোষণকে সহায়তা করে
কেউ কেউ শুনেছেন যে ফাইলোকুইনোন হাড়ের পুনঃনির্মাণে জড়িত। ফাইলোকুইনোন চর্বি থেকে অস্টিওব্লাস্টগুলি থেকে হাড় তৈরির কোষ দ্বারা শোষিত হয়। তদুপরি, এইচডিএল বা ফ্যাটগুলির চেয়ে এলডিএলে ভিটামিনের প্রত্যাবর্তন আরও কার্যকর, যেখানে কোনও কোলেস্টেরল অ্যাস্টার (ট্রাইগ্লিসারাইড) নেই। অর্থাৎ, "খারাপ" কোলেস্টেরলগুলিতে কেন্দ্রীভূত ফাইলোকুইনোন কোষগুলির দ্বারা আরও ভালভাবে শোষণ করে। সুতরাং পর্যাপ্ত পরিমাণে এলডিএল দিয়ে, ভিটামিন কে এর জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট হয় এবং এটির সাথে অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণ করার প্রয়োজন নেই এবং হাড়ের টিস্যু শক্তিশালী করার জন্য সত্যিকারের কার্যকর প্রতিকার রয়েছে।
মস্তিস্কে সেরোটোনিন রিসেপ্টরগুলির সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য কোলেস্টেরল প্রয়োজন।
কিছু কোলেস্টেরল ফাংশন একজন ব্যক্তিকে হতাশা এবং চাপ থেকে নিজেকে মুক্ত করতে সহায়তা করে। সুতরাং, মস্তিষ্কের সেরোটোনিনের সংবেদনশীল স্নায়ু শেষের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য চর্বি জাতীয় উপাদান প্রয়োজনীয়।সেরোটোনিনকে সুখের হরমোন বলা হয়। রক্তে এর উপস্থিতি একজন ব্যক্তির মেজাজ বৃদ্ধি করে এবং ঘাটতি, বিপরীতে, দ্রুত ক্লান্তি, ব্যথার প্রান্তিক বৃদ্ধি এবং হতাশার বিকাশ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। এটি লক্ষ করা গেছে যে লো কোলেস্টেরল সহ রোগীদের আগ্রাসন, পাশাপাশি আত্মহত্যা এবং হতাশার প্রবণতা 40% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই ধরনের লোকেরা দুর্ঘটনার কবলে পড়ার সম্ভাবনা 30% বেশি থাকে।
হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে কোলেস্টেরল
ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞ (ইউএসএ) ডাঃ হারলান ক্রমহোলজ এবং তার সহকর্মীরা এক হাজার প্রবীণ পুরুষ ও মহিলাদের একটি চার বছরের পর্যবেক্ষণের আয়োজন করেছিলেন এবং এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে লো কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিরা উচ্চ হারের চেয়ে হার্ট অ্যাটাকের চেয়ে ২ গুণ বেশি আক্রান্ত হন। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে রক্তে ফ্যাট জাতীয় জাতীয় পদার্থগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীযুক্ত বয়স্ক ব্যক্তিরা কমের চেয়ে বেশি দীর্ঘস্থায়ী হন।
আজ অবধি, প্রচুর প্রমাণ রয়েছে যে কেবলমাত্র ক্ষতিগ্রস্থ জাহাজে কোলেস্টেরল জমা হয়। এর উদ্দেশ্য ব্যাকটিরিয়া টক্সিনের প্রভাব দ্বারা গঠিত স্ক্র্যাচগুলি এবং ফাটলগুলি প্যাচ করা, রক্তে গ্লুকোজের ঘন ঘনত্ব, ফ্রি র্যাডিক্যালস এবং অন্যান্য কারণগুলির সংস্পর্শে। অনেক বিজ্ঞানী একমত হন: কোলেস্টেরল থেকে শরীরকে মুক্তি দেওয়া প্রয়োজন হয় না, তবে রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্যের উপর নজরদারি করা, তাদের ক্ষতি রোধ করা।
এই বিষয়ে একটি নির্ভরযোগ্য সহায়ক হবেন সাইবেরিয়ান লার্চ - ডাইহাইড্রোকিউরেসটিনের বায়োফ্লাভোনয়েড। অনন্য পদার্থ কেবল রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলিকেই শক্তিশালী করে না, এগুলি আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে, তবে রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে হ্রাস করে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট (ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষা), কোষের প্রাচীরের ধ্বংসকে প্রতিরোধ করে, রক্তনালী এবং রক্তনালীগুলির প্রবেশযোগ্যতা পুনরুদ্ধার করে। আজকাল, ফার্মাসি তাকগুলিতে আপনি কোনও প্রাকৃতিক পদার্থের ভিত্তিতে ওষুধগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
খেলাধুলা খেলার কারণ: শীর্ষ 5। অনেক দেরী হওয়ার আগে ট্রেন দিন
কর্মক্ষেত্রে, গৃহস্থালী কাজ, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলি - এই সমস্ত নির্দয়ভাবে আমাদের ফ্রি সময়কে গ্রাস করে। এমনকি 30 বছর পরে ফিটনেস রুমে যাওয়া সহজ নয়। একই সময়ে, ডাম্বেলগুলি সহ ব্যান ব্যায়ামগুলি আপনার পক্ষে উপযুক্ত নয় এবং আপনি আরও কিছু চান। স্পোর্টস খেলার মূল কারণগুলি কী কী? কোথায় সাঁতার, মার্শাল আর্ট বিভাগে যোগদানের অনুপ্রেরণা পেতে বা কেবল খেলতে ...
কিংবদন্তী নিরামিষাশী ক্রীড়াবিদ: শীর্ষ 5 5
নিরামিষাশীদের অ্যাথলেটরা আজ কয়েকজনকে অবাক করে। অনেক ক্রীড়া তারকা সচেতনভাবে এই পথটি বেছে নেয় এবং কেবল অর্জনের জন্যই থেকে যায়। সবচেয়ে অবাক করা বিষয়টি হ'ল নিরামিষবাদ মূলধারার হয়ে যাওয়ার অনেক আগে থেকেই এই জাতীয় প্রথা বিদ্যমান ছিল। অতীতের দুর্দান্ত অ্যাথলিটরা মাংসকে মৌলিকভাবে প্রত্যাখ্যান করেছিলেন, তবে একই সাথে রেকর্ডের পরেও রেকর্ড ভাঙতে থাকে। কে এই নায়ক, এবং কি ...
হ্রাস করার উপায়
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং তার হ্রাসের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে বিশ্লেষণের ফলাফলের ভিত্তিতে চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা তৈরি করেছেন। এক্ষেত্রে স্ব-ওষুধ বিপজ্জনক হতে পারে।
স্থিরভাবে উন্নত কোলেস্টেরল সহ, মূলত রক্ষণশীল পদ্ধতিগুলি এটি হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়:
- ওষুধের ব্যবহার (স্ট্যাটিন)।
- স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে সম্মতি (সঠিক পুষ্টি, ডায়েট, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, ধূমপান বন্ধ, গুণমান এবং নিয়মিত বিশ্রাম)।
উপসংহারে এটি লক্ষণীয়: কোলেস্টেরলের গঠন এবং জৈবিক ভূমিকা, হাইপারকলেস্টেরোলিয়া এবং এর পরিণতিগুলি এই পদার্থের মানুষের এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত প্রক্রিয়াগুলির জন্য গুরুত্ব নিশ্চিত করে। সুতরাং, আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের গুণমান এবং পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কারণগুলির জন্য আপনাকে অবশ্যই দায়বদ্ধ হতে হবে।
কোলেস্টেরল ও কোলেস্টেরল কী
টোটাল কোলেস্টেরল হ'ল পদার্থ যা মানবদেহে ফ্যাট বিপাক প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত, যখন এই জৈব যৌগের ৮০% লিভার এবং অন্ত্রের কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়। এই যৌগটি প্রথম আবিষ্কৃত এবং XVIII শতাব্দীর মাঝামাঝি ফ্রান্স পোলেটিয়ারের একজন রসায়নবিদ দ্বারা মানুষ এবং গৃহপালিত প্রাণীতে পিত্তথলীর গহ্বরে তৈরি পাথরগুলির রচনা অধ্যয়ন করার সময় আবিষ্কার করেছিলেন এবং বর্ণনা করেছিলেন।
একটি ঘন সাদা পদার্থ, এখনও অবধি অজানা, এটি তার বিশুদ্ধ আকারে আন্টোইন ফোরকয় নামে একটি ফরাসী বিজ্ঞানী, এর দশক পরে আবারও মুছে ফেলতে সক্ষম হয়েছিল। আরও, ফ্রান্সের মিশেল শেভেরুলের অন্য একাডেমিকের কাজের জন্য ধন্যবাদ, জৈব যৌগকে বলা হত কোলেস্টেরল। অনেকে বিশ্বাস করেন যে মোট কোলেস্টেরল এবং মোট কোলেস্টেরল বিভিন্ন ধারণা।
প্রকৃতপক্ষে, এগুলি একই পদার্থের বিভিন্ন নাম, যার আক্ষরিক অর্থ গ্রীক ভাষায় "শক্ত পিত্ত"। আরও অধ্যয়নের সময় দেখা গেছে যে কোলেস্টেরল পানিতে দ্রবীভূত হওয়ার ক্ষমতা রাখে না তবে এটি জৈব তরল - অ্যালকোহল এবং ইথারগুলিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়।
যৌগিক জৈব চর্বিগুলির অনুরূপ, এটিতে একই স্ফটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পরে প্রমাণিত হয়েছিল যে কোলেস্টেরল চর্বি নয়, তবে এটি একটি মনোহাইড্রিক অ্যালকোহল, এজন্য এটিকে কোলেস্টেরলও বলা হয় (রাসায়নিক নাম অনুসারে)।
কোলেস্টেরল নামে পরিচিত একটি মনোহাইড্রিক গৌণ অ্যালকোহল, এবং দৈনন্দিন জীবনে, কোলেস্টেরল, সাধারণ অবস্থার মধ্যে, স্পর্শ চকচকে এক স্ফটিক। এগুলি 149 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গলে যেতে শুরু করে এবং যখন থার্মোমিটার 300 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় তরল কোলেস্টেরল ফোঁড়া হয়।
জলে, কোলেস্টেরল অদ্রবণীয়, যদি আপনি এটি একটি তরলযুক্ত একটি পাত্রের সাথে যুক্ত করেন তবে জল মেঘলা এবং অস্বচ্ছ হয়ে উঠবে এবং পাত্রেই একটি কোলয়েডাল দ্রবণ তৈরি হবে। কোলেস্টেরল অ্যাসিটোন, ইথাইল ইথার, বেনজিন এবং এসিটিক এসিড দিয়ে দ্রবীভূত হতে পারে।
যৌগিক রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং ফাংশন
কোলেস্টেরল সম্পর্কে সমস্ত কিছু বলা, কেউ এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখ করতে পারে না। জৈব যৌগটি গ্রহের প্রায় সমস্ত জীবের জীবের মধ্যে উপস্থিত রয়েছে, এমনকি ব্যাকটিরিয়া কোষ এবং নীল-সবুজ শেত্তলাগুলিতেও। কোলেস্টেরল সল্ট, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, অ্যাসিড এবং স্যাপোনিনের সাথে আবদ্ধ হওয়ার ক্ষমতা রাখে এবং তাদের সাথে নতুন আণবিক জটিল গঠন করে।
পদার্থের ক্রিয়াকলাপটি অণু থেকে হালকা ফাটল এবং অন্য একটি অণু দ্বারা প্রতিস্থাপন দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, খনিজগুলির পরমাণু এবং অন্যান্য জৈব এবং অজৈব পদার্থগুলি। এই জাতীয় বিনিময় কোলেস্টেরলকে এস্ট্রোনতে রূপান্তরিত করে - দেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ ইস্ট্রোজেন। কোলেস্টেরলের কার্যকারিতা নির্ভর করে কোন অঙ্গটিতে যৌগ রয়েছে।
বেশিরভাগ পদার্থ শরীরে আবদ্ধ এবং লিপিডগুলির বাইরের এবং অভ্যন্তরীণ স্তরগুলির মধ্যে অবস্থিত। যেহেতু রক্ত কোলেস্টেরলকে তার খাঁটি আকারে স্থানান্তর করতে পারে না, তাই যৌগটি অ্যাপোলিপোপ্রোটিন লেবেলযুক্ত প্রোটিনের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়; কোলেস্টেরলের সাথে প্রতিক্রিয়াতে, এই জাতীয় প্রোটিনকে কেবল লাইপোপ্রোটিন বলে।
এটি এমন একটি বান্ডিলের মধ্যে রয়েছে যে কোলেস্টেরল রক্তের প্রবাহের সাথে সরে যায় এবং সমস্ত অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং টিস্যুগুলির জন্য উপযুক্ত। বেশিরভাগ কোলেস্টেরল পাওয়া যায় যকৃতে, যেখানে এটি উত্পাদিত হয়। এটি প্রস্রাব থেকে ফিরে আসার সাথে সাথে কিডনিতে রক্ত প্রবাহের সাথে প্রবেশ করে এবং বিভক্ত খাবার থেকে অন্ত্রগুলিতে প্রবেশ করে।
কোলেস্টেরল যৌনাঙ্গে, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলিতেও উপস্থিত থাকে, যেখানে শরীর হরমোনীয় যৌগ উত্পাদন করে। পিত্তথলি যা দিয়ে তৈরি তা ইতিমধ্যে কোলেস্টেরল থেকে জানা যায় যা পিত্ত নালী এবং মূত্রাশয়ের গহ্বরে জমে থাকে। কোলেস্টেরল নামক জৈব পদার্থের বিশদ অধ্যয়নের জন্য এটিই অবদান রাখে।
মানবদেহে কোলেস্টেরলের কাজগুলি কী:
- যৌন হরমোন উত্পাদনে অংশগ্রহণ - পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরন এবং মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেন। অধ্যয়নগুলি নিম্ন রক্ত কোলেস্টেরল এবং কম টেস্টোস্টেরন স্তরের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের বিষয়টি নিশ্চিত করেছে, বিশেষত পুরুষরা উচ্চ কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করার জন্য ationsষধ গ্রহণ করেন। তাদের কামশক্তি পড়ে এবং তারপরে, উত্থানের সমস্যাগুলি তাদের প্রকাশ পায়,
- ভিটামিন ডি উত্পাদন - সূর্যের আলোয়ের প্রভাবে কোলেস্টেরল কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং ভিটামিন ডি এর বর্ধিত উত্পাদন প্রক্রিয়া শুরু করে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, ক্যালসিয়াম এবং ফসফেটগুলির বিপাক নিয়ন্ত্রণে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বন্ধ করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন ডি পুরুষদের মধ্যে একটি উচ্চ বৌদ্ধিক স্তর এবং ভাল টেস্টোস্টেরন স্তর বজায় রাখতেও জড়িত।
- পিত্ত অ্যাসিডের সংমিশ্রণ - কোলেস্টেরল সরাসরি পিত্ত উত্পাদনের কার্যক্রমে জড়িত, যা খাদ্য ভেঙে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং টিস্যুতে পুষ্টির প্রবাহের জন্য প্রয়োজনীয়,
- মস্তিষ্কের সম্পূর্ণ কার্যকারিতা বজায় রাখে - নিউরন (মস্তিষ্কের কোষ), আরও স্পষ্টভাবে, তাদের ঝিল্লি সম্পূর্ণরূপে কোলেস্টেরল দ্বারা গঠিত composed নতুন নিউরন উত্পাদন, ক্ষয় থেকে তাদের রক্ষা, উপযুক্ত মিথস্ক্রিয়া এবং স্নায়ু আবেগ পরিচালনার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে মুখস্থকরণ, চিন্তাভাবনা এবং যুক্তি প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়াগুলির বায়োকেমিস্ট্রি কম কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে খোঁড়া, যখন স্পষ্ট বৌদ্ধিক কার্যের জন্য প্রয়োজনীয় সেলুলার সংযোগগুলি প্রভাবিত হয়,
- সংক্রমণ প্রতিরোধ - মানবদেহে কোলেস্টেরল কম, সর্দি, জ্বলন এবং সংক্রামক রোগগুলির জন্য বেশি সংবেদনশীল। এটি টিস্যু এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর কোলেস্টেরলের প্রভাব অধ্যয়নরত বিজ্ঞানীদের দ্বারা উপসংহারে পরিণত হয়।
কোলেস্টেরল, সংজ্ঞা অনুসারে, মানব দেহের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, এটি ব্যতীত জীবের সম্পূর্ণরূপে অস্তিত্ব থাকতে পারে না। জৈব যৌগ বিপাক, পরিচালনা, বিভাজন প্রায় সব প্রক্রিয়া জড়িত। সারা শরীর জুড়ে কোষের ঝিল্লি কোলেস্টেরল ধারণ করে, এটি তথাকথিত বিল্ডিং উপাদান, যা ছাড়া কোষগুলির শক্ত কাঠামো থাকে না।
কোলেস্টেরল কেন ক্ষতিকারক হতে পারে
যদি কোলেস্টেরল শরীরের জন্য এত উপকারী, তবে কেন এটি রক্তনালীগুলির দেওয়ালে জমা হতে শুরু করে এবং অনেক ক্ষেত্রে এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে? সাধারণ এবং এমনকি নিম্ন স্তরের কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিরা এথেরোস্ক্লেরোসিসে কেন অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং রক্তে উচ্চ মাত্রার একটি পদার্থের সাথে ধমনীতে কোনও সমস্যা নেই সে বিষয়ে বিজ্ঞানীরা aক্যমত্যে আসেননি।
সম্ভবত, বিষয়টি বংশগতি। জেনেটিক স্তরে, দেহ নিজেই কোলেস্টেরল বিপাক প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, যার কারণে, একই পুষ্টি সহ, বিভিন্ন লোকের মধ্যে, রক্তে যৌগের পরামিতি আলাদা হয় are যখন কোনও ব্যক্তি কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খায়, তখন শরীর বিভিন্ন উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করে।
এই যৌগটি যত বেশি খাবার নিয়ে আসে তত কম কোলেস্টেরল লিভারের টিস্যু দ্বারা উত্পাদিত হয়। বিপরীতে, বাইরে থেকে পদার্থের অভাবের সাথে, দেহ আসলে উত্পাদিত কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। তবে জৈব পদার্থ "ভাল" এবং "খারাপ" হতে পারে। কোন বিশেষ ব্যক্তির রক্তে থাকা কোলেস্টেরল ক্ষতিকারক কিনা তা কী কী এবং কীভাবে নির্ধারণ করা যায় - তা আরও বর্ণনা করা হয়েছে।
ভাল ধরনের কোলেস্টেরল
উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি, এইচডিএল হিসাবে সংক্ষেপে ভাল এবং স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল তৈরি করে। এটি কোষ থেকে দূরে জৈব যৌগকে যকৃতের টিস্যুতে স্থানান্তরিত করে, যেখানে এটি পিত্তে রূপান্তরিত হয় এবং শরীর ছেড়ে যায়। এইচডিএলকে ধন্যবাদ, এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলি কৈশিকগুলিতে তৈরি হয় না এবং রক্তের প্রবাহ একটি স্বাভাবিক স্তরে বজায় থাকে।
রক্তে যত বেশি এইচডিএল হবে, রক্ত তত বেশি পরিষ্কার হবে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি কম হবে। যদি রক্ত পরীক্ষার ডিকোডিংয়ের এইচডিএল সূচকগুলি 60 মিলিগ্রাম / ডিলের উপরে হয়, আমরা বলতে পারি যে ব্যক্তি সুস্থ আছেন। এই জাতীয় ঘন লাইপোপ্রোটিনের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য, একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন, প্রায়শই তাজা বাতাসে থাকা, ধূমপান করা এবং অ্যালকোহল পান না করা। খেলাধুলা করা এবং একটি ভাল বিশ্রাম নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
খারাপ কোলেস্টেরল
খারাপ কোলেস্টেরল কী এবং কীভাবে বোঝা যায় যদি কোনও পদার্থ শরীরের পক্ষে জরুরী হিসাবে বিবেচিত হয়? কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি, তারপরে এলডিএল, লিভারের অতিরিক্ত পরিমাণে উত্পাদন করার পরে কোলেস্টেরল টিস্যুতে প্রবেশ করে। ফলস্বরূপ, জৈব যৌগগুলির জমাগুলি ধমনীতে জমা হয় যা রক্তের স্বাভাবিক প্রবাহকে বাধা দেয়।
এটি অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলির অক্সিজেন অনাহার সৃষ্টি করে পাশাপাশি মস্তিষ্ক, ধমনীর লুমেনগুলি সঙ্কুচিত করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়। যদি কোলেস্টেরল স্তরটি 100 মিলিগ্রাম / ডিএল ছাড়িয়ে যায়, এটি হ্রাস করার জন্য অবশ্যই ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।
লাইপোপ্রোটিন (ক)
কোলেস্টেরল আলফা কণা, বিশেষজ্ঞ এবং বিজ্ঞানী স্টিভেন সিনাট্রা হিসাবে তাদের বলা, তৃতীয় ধরণের লাইপোপ্রোটিন। এগুলি হ'ল বিপুল সংখ্যক যা হৃৎপিণ্ডের হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য বিপজ্জনক প্যাথলজির ইসকেমিয়া হওয়ার ঝুঁকি প্ররোচিত করে। অল্প পরিমাণে, আলফা কণাগুলি ক্ষতি আনবে না, তারা স্বাস্থ্যকর পাত্র রক্ষণাবেক্ষণের সাথে জড়িত।
তবে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির উপস্থিতিতে, লাইপোপ্রোটিন (ক) নিরীহ হওয়া বন্ধ করে দেয়, তারা রক্তের জমাট বাঁধার এবং পরবর্তী জটিলতার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। লক্ষ্যযুক্ত লিপোপ্রোটিন বিশ্লেষণ (ক) সম্পন্ন করা হয় না, তাই এটি প্রস্তাবিত হয় যে ইনসিপেন্ট এথেরোস্ক্লেরোসিসের বংশগত ফর্মযুক্ত একজন রোগী একটি বিশেষ পরীক্ষার জন্য রক্ত দান করবেন।
আলফা কণার স্তর 30 মিলিগ্রাম / ডিএল এর চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় চিকিত্সক নিকোটিনিক অ্যাসিড গ্রহণ নিয়ে একটি চিকিত্সা লিখে দেবেন। অন্য উপায়ে, এই জাতীয় লাইপোপ্রোটিনগুলি ভিএলডিএল বলা হয়, যা খুব কম ঘনত্বযুক্ত।
সংযোগ স্তর
জাপান, আমেরিকা, সুইডেন, ফ্রান্স, আয়ারল্যান্ড, গ্রেট ব্রিটেন এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের গবেষণা ইনস্টিটিউটের হৃদরোগ বিশেষজ্ঞরা গত ৫০ বছরে পরিচালিত গবেষণার ফলাফল পর্যালোচনা করতে একত্রিত হয়েছেন। তারা উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত প্রায় দেড় মিলিয়ন মানুষের ডেটা বিশ্লেষণ করেছেন এবং "খারাপ" ধরণের জৈব যৌগের কার্ডিয়াক প্যাথলজগুলির বিকাশকে প্রভাবিত করে এমন নিশ্চয়তা খুঁজে পাননি।
যদি মানুষের রক্তে এইচডিএল সামগ্রী বেশি থাকে তবে এটি শরীরের সুস্থ কার্যকারিতা নির্দেশ করে indicates এ জাতীয় লাইপোপ্রোটিনগুলি ভাল বলা হয় কারণ তারা পানিতে দ্রবীভূত হতে পারে, কোলেস্টেরল ফ্যাট আকারে দেয়ালগুলিতে পলির নিঃসরণে অবদান রাখে না এবং এথেরোজেনসিটি থেকে কৈশিক রক্ষা করে (এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে উস্কে দেয় না)।
রাশিয়ার অঞ্চলগুলিতে সাধারণত কোলেস্টেরলের গৃহীত ইউনিটটি মিমোল / লি (প্রতি লিটারে মিলিমল) হয়। আপনি এই সূচকটি এমজি / ডিএল (ডেসিলিটার প্রতি মিলিগ্রাম) এ পরিমাপ করতে পারেন। 1 মিমোল / এল = 38.665 মিলিগ্রাম / ডিএল। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য কোলেস্টেরলের রক্ত পরীক্ষার আদর্শ কী? যদি এলডিএল 2.586 মিমি / এল এর নীচে থাকে তবে চিকিত্সকরা এটিকে সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যবান বলে মনে করেন।
হার্ট এবং রক্তনালীগুলির বিদ্যমান রোগগুলির মধ্যে সূচকটি 1.81 মিমিলে নীচে হওয়া উচিত। তবে চিকিৎসকরা এ জাতীয় পরীক্ষার ফলাফল খুব কমই দেখতে পান। খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেয়ে 4.138 মিমি / এল এ এখনও ওষুধের ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, তবে এটি হ্রাস না করা হলে হতাশার ঝুঁকি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস হওয়া, অনাক্রম্যতা হ্রাস এবং শরীরে সক্রিয় প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বেড়ে যায়।
অতএব, এই জাতীয় সূচকগুলির একটি ডায়েটের বাধ্যতামূলক অ্যাপয়েন্টমেন্টের প্রয়োজন, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি, তাজা বাতাসে হাঁটা এবং অন্যান্য থেরাপিউটিক পদ্ধতিগুলি যাতে তাদের কমিয়ে 3.362 মিমোল / এল করা যায় require কোলেস্টেরলের মাত্রা 4.914 মিমি / লিটারের বেশি এবং 4.138 মিমোল / এল এর নীচে না পড়ে, বিশেষজ্ঞরা ওষুধ শুরু করার পরামর্শ দেন।
কার্ডিয়াক অস্বাভাবিকতা বৃদ্ধির ঝুঁকি বেশি রয়েছে এমন রোগীদের রক্তের সংখ্যা কম হতে পারে। একজন সুস্থ ব্যক্তির রক্তের প্লাজমাতে কতগুলি ভাল লাইপোপ্রোটিন থাকা উচিত? চিকিত্সকরা সঠিক সংখ্যা দেয় না, তবে উত্তর দিন যে তাদের মধ্যে আরও বেশি ভাল। ঠিক আছে, যদি এইচডিএল সমস্ত কোলেস্টেরল-বাধ্যতামূলক কণাগুলির কমপক্ষে এক পঞ্চমাংশ করে থাকে।
কী কারণে রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ানো যেতে পারে:
- ধূমপান এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের আসক্তি,
- স্থূল শরীরের ওজন, স্থূলত্ব,
- બેઠার জীবনধারা
- প্রাণীর চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাট, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট, নিয়মিত ফাইবার, শাকসব্জী এবং ফল, বহু-সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, প্যাকটিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির ব্যবহার ব্যতীত খাদ্যের ডায়েটে প্রচলিত পরিমাণ,
- লিভারের রোগগুলি ভাইরাল সংক্রমণের দ্বারা প্ররোচিত, মদ্যপান, নির্দিষ্ট গ্রুপের ওষুধ গ্রহণ, পিত্ত স্থির হয়ে পড়ে (কোলেলিথিয়াসিস)
- এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপে অসুবিধা - যৌন হরমোনগুলির অপর্যাপ্ত উত্পাদন, থাইরয়েড গ্রন্থি বা ইনসুলিনের অতিরিক্ত উত্পাদন, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের হরমোন es
ভাল এবং খারাপ লাইপোপ্রোটিনের মধ্যে ভারসাম্য বিঘ্নিত হওয়ার সময় প্রায়শই রেনাল এবং হেপাটিক সিস্টেমে রোগের ফলে এইচডিএল হ্রাসমান রক্তের পরিমাণ হয়। এই জাতীয় ভারসাম্যহীনতার প্রায়শই বংশগত এটিওলজি থাকে এবং ড্রাগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন হয়।