বাদামের সাথে শিং রুটি

আমাদের নতুন লো-কার্ব রুটির জন্য আমরা বিভিন্ন লো-কার্ব ময়দার বিভিন্ন প্রকার চেষ্টা করেছি। নারকেল ময়দা, শিং এবং ফ্ল্যাকসিডের খাবারের সংমিশ্রণটি খুব স্পষ্ট স্বাদ দেয় এবং এ ছাড়া, রুটির রঙ আমাদের অন্যান্য লো-কার্ব রুটির তুলনায় আরও গা dark় হয়।

"বাদাম দিয়ে শণ রুটি" রেসিপি:

সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন: চালিত গম এবং শিং আটা, লবণ, কাটা বাদাম, সূর্যমুখীর বীজ এবং খামির।

জল মধু দ্রবীভূত, জলপাই তেল যোগ করুন।

ময়দা গুঁড়ো। (হাতে হাতে, একটি মিশুক বা এইচপি ব্যবহার করে) ময়দা বেশ ঘন এবং আপনার হাতে একদম আঁকড়ে না।

জলপাই তেল দিয়ে ভাজা একটি ছাঁচে ময়দা রাখুন। (আমার ইউনিফর্মটির আকার 20 * 10 * 6) একটি লিনেন তোয়ালে দিয়ে Coverেকে 45-50 মিনিটের জন্য কাছে যাওয়ার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন (আমি এটি হালকা মোডের নীচে চুলায় রাখি)

ময়দা উঠে এল। ময়দার পৃষ্ঠের উপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কয়েকটি কাটা তৈরি করুন। (ঐচ্ছিক)

এক টেবিল চামচ আটা জলে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি দিয়ে রুটির ভবিষ্যতের ক্রাস্ট কোট করুন।

কাটা বাদাম এবং বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

40-45 মিনিটের জন্য 180 * ওভেনের প্রিহিটেডে বেক করুন। (আপনার চুলায় ফোকাস করুন) ছাঁচে রুটিটি ঠান্ডা করার জন্য 10-15 মিনিট

তারপরে ছাঁচ থেকে রুটিটি সরান, সম্পূর্ণ শীতল হওয়া পর্যন্ত একটি তারের র্যাকটিতে রাখুন।

বন ক্ষুধা! এবং সুস্থ থাকুন।

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

ফটো কুকারের "বাদামের সাথে শিং রুটি" (6)

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

এপ্রিল 7, 2018 গ্যালালিয়া #

এপ্রিল 7, 2018 করজত #

এপ্রিল 7, 2018 গ্যালালিয়া #

এপ্রিল 8, 2018 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 14, 2018 গ্যালালিয়া #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 লিসা পেট্রোভনা #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 গ্যালিনিয়া #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 লিলিক 3011 #

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 মেরি স্টোন # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 মেরি স্টোন # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

এপ্রিল 2, 2018 মেরি স্টোন # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 2, 2018 করজট #

25 শে মার্চ, 2017 রক্ষিত #

মার্চ 25, 2017 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

মার্চ 13, 2017 লিসা পেট্রোভনা #

মার্চ 13, 2017 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

মার্চ 13, 2017 লিসা পেট্রোভনা #

মার্চ 14, 2017 felix032 #

মার্চ 14, 2017 লিসা পেট্রোভনা #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 লিসা পেট্রোভনা #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 লিসা পেট্রোভনা #

এপ্রিল 2, 2018 স্বেতলাঙ্কা g980 #

এপ্রিল 2, 2018 নাট ডব্লিউ #

এপ্রিল 2, 2018 লিসা পেট্রোভনা #

এপ্রিল 2, 2018 গ্যালিনিয়া #

এপ্রিল 2, 2018 লিসা পেট্রোভনা #

25 ফেব্রুয়ারী, 2017 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

ফেব্রুয়ারী 25, 2017 ইউগাই লডমিল 65 #

25 ফেব্রুয়ারী, 2017 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

ফেব্রুয়ারী 25, 2017 ইউগাই লডমিল 65 #

30 জানুয়ারী, 2017 মেরি স্টোন # (রেসিপিটির লেখক)

13 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

13 ই অক্টোবর, 2016 ডেমুরিয়া #

13 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

10 ই অক্টোবর, 2016 ইউলিকপ্রো #

10 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 10, 2016 ওগিওয়ে #

10 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 10, 2016 ওগিওয়ে #

অক্টোবর 9, 2016 ফক্স #

10 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 17, 2016 ফক্স #

অক্টোবর 9, 2016 মাত্র দুনিয়া #

অক্টোবর 9, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 9, 2016 পোকুসেভা ওলগা #

অক্টোবর 9, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

8 ই অক্টোবর, 2016 দশা মিখাইলভনা #

8 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 9, 2016 দশা মিখাইলভনা #

8 ই অক্টোবর, 2016 ভায়োল #

8 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

8 ই অক্টোবর, 2016 এলনাটালি #

8 ই অক্টোবর, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

8 ই অক্টোবর, 2016 এলনাটালি #

অক্টোবর 7, 2016 মাশা ভেট #

অক্টোবর 7, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

8 ই অক্টোবর, 2016 মাশা ভেট #

7 ই অক্টোবর, 2016 লিলিক্লোভস #

অক্টোবর 7, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

7 ই অক্টোবর, 2016 লিলিক্লোভস #

অক্টোবর 7, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

অক্টোবর 7, 2016 হিম্বেরেন #

অক্টোবর 7, 2016 মেরি স্টোন # (রেসিপি লেখক)

উপাদানগুলি

• 6 টি ডিম
• 40% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 500 গ্রাম কুটির পনির,
• 200 গ্রাম ভূমি বাদাম,
• সূর্যমুখী বীজ 100 গ্রাম,
• 60 গ্রাম নারকেল ময়দা
• 40 গ্রাম শিং ময়দা
• 40 গ্রাম ফ্লাশসিড খাবার,
• 20 গ্রাম কৃষ্ণবীজ বীজ,
• + প্রায় 3 টেবিল চামচ উদ্ভিদের বীজগুলি
• বেকিং সোডা 1 চা চামচ।
• লবণ

এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণটি 1 রুটি রুটির জন্য। প্রস্তুতি প্রায় 15 মিনিট সময় নেয়। রান্না বা বেকিংয়ে আরও 50 মিনিট সময় লাগবে।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের জন্য 100 গ্রাম প্রতি নির্দেশিত হয়।

রান্না পদ্ধতি

একটি ছোট প্রাকদর্শন। টাটকা বেকড গ্রামের হেম রুটি দেখতে কেমন লাগে।

ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তোলন করুন (সংক্রমণ মোডে)। যদি আপনার চুলায় কোনও সংক্রমণ মোড না থাকে, তবে তাপমাত্রাটি উপরের এবং নিম্ন তাপীকরণ মোডে 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড করুন।

গুরুত্বপূর্ণ টিপ:
ওভেনগুলি নির্মাতা বা বয়সের ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা তার বেশি তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রাখতে পারে।

অতএব, বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন সর্বদা আপনার বেকড পণ্য পরীক্ষা করুন যাতে এটি খুব অন্ধকার না হয়ে যায় বা বেকিং প্রস্তুত করতে তাপমাত্রা খুব কম হয় না।

প্রয়োজনে তাপমাত্রা এবং / অথবা বেকিংয়ের সময়টি সামঞ্জস্য করুন।

একটি বড় পাত্রে ডিমটি বিট করুন এবং কুটির পনির যোগ করুন।

ডিম, কুটির পনির এবং লবণ মেশানোর জন্য হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করুন যতক্ষণ না ক্রিমি ভর পাওয়া যায়।

বাকি শুকনো উপাদানগুলি ওজন করুন এবং একটি আলাদা পাত্রে বেকিং সোডা দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন

তারপরে হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে দই এবং ডিমের ভর দিয়ে এই মিশ্রণটি একত্রিত করুন। আপনার হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো যাতে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত হয়।

ময়দাটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। এই সময়ের মধ্যে, আড়তুলের বীজগুলি ময়দা থেকে ফুলে ফুলে জল বাঁধবে।

ময়দা থেকে একটি রুটি তৈরি করতে আপনার হাত ব্যবহার করুন। আপনি এটি কোন ফর্ম দেন তা সম্পূর্ণরূপে আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এটি বৃত্তাকার বা প্রসারিত করতে পারেন।

তারপরে মাটির বীজের কুঁচি ছিটিয়ে উপরে আস্তে আস্তে রুটিটি গড়িয়ে নিন। এবার একটি ছুরি দিয়ে একটি চিরা তৈরি করুন এবং চুলায় রাখুন। 50 মিনিটের জন্য বেক করুন। সম্পন্ন।

সিলিয়াম হুশ সহ লো কার্ব হ্যাম্প রুটি

প্রস্তুতি

1. পোস্ত বীজ এবং গমের ময়দার সাথে শিং পোড়ির মিশ্রণ করুন। ম্যানুয়ালি বা একটি ব্রেড মেশিনে জল, তেল, মধু, শণ এবং ময়দা মিশ্রণ এবং খামির উপর ভিত্তি করে একটি ময়দা গুঁড়ো।
2. বাদাম এবং বীজ গুঁড়ো।
3. ময়দা গুটিয়ে নিন এবং এটি একটি "ইট" আকার দিন।
4. একটি বেকিং ডিশে রাখুন, জলপাই তেল দিয়ে গ্রিজ দিন এবং এক ঘন্টার জন্য উঠতে ছাড়ুন।
5. 160-180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় চুলায় বেক করুন ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

রুটি তৈরির রেসিপি:

পূর্বে জলে ভেজানো শণগুলি ফিল্টার করুন এবং এটি একটি ব্লেন্ডারে intoালুন। তরল ourালা, শণ দুধ জন্য পণ্য মিশ্রিত করুন। শিং দুধ উত্পাদন করার জন্য, আপনি পুরো বীজ এবং পরিশোধিত শস্য উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। প্রথম ক্ষেত্রে, 1 কাপ সমাপ্ত উদ্ভিজ্জ দুধের জন্য 1 কাপ বীজ নিন। খোসানো শণ বীজ ব্যবহার করা হলে 1/3 কাপ শস্য পরিমাপ করুন। আপনার যদি শণ ফাইবার না থাকে তবে এটি একই পরিমাণে পিষে বীজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

আমরা একটি চালনী মাধ্যমে উদ্ভিজ্জ দুধ ফিল্টার। আমরা 1 গ্লাস শণ দুধ পরিমাপ করি।

ময়দা এবং শণ ফাইবারটি বাটিতে ,ালুন, লবন এবং চিনি যুক্ত করুন। শুকনো শিং রুটির পণ্য মিশ্রিত করুন।

ধারক মধ্যে দ্রুত-অভিনয় খামির .ালা। এই জাতীয় পণ্য প্রাক সক্রিয় করা প্রয়োজন হয় না, যা খাঁটি রুটি তৈরিতে উল্লেখযোগ্যভাবে সময় সাশ্রয় করে।

শিং দুধ andালুন এবং একগলিতে সমস্ত পণ্য সংগ্রহ করুন।

আমরা পরীক্ষাটি দূরত্বের আকারে দেই, এটি ওভেনে প্রেরণ করি, 40 সি তে উত্তপ্ত। 30 মিনিটের পরে, শণ আটা পরিমাণে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

আমরা একটি রুটি গঠন করি এবং এটি ফর্মটিতে স্থানান্তর করি। 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় প্রুফ রেখে দিন। টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত 180 С-এ प्रीইটেড একটি চুলায় বেক করুন। এটি 35-40 মিনিট সময় নেবে। সম্পূর্ণ শীতল শিং রুটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।

ভিডিওটি দেখুন: মমবড়ত দপরর খবর ইলশ, শ, রই, কই, টর, পবদ, কচক, আড় মছ, গর, মরগ, ভরত, ভজ (নভেম্বর 2024).