কুমড়ো এবং গাজরের রসুন
এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।
এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:
- জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
- আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না
আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।
রেফারেন্স আইডি: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592
কীভাবে একটি ডিশ "কুমড়ো এবং গাজরের রসুন" রান্না করবেন
- সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত গাজর এবং কুমড়ো সিদ্ধ করুন।
- একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, সিদ্ধ গাজর এবং কুমড়োকে ম্যাশড আলুতে পরিণত করুন।
- স্বাদে মশলা ডিম, মধু, ময়দা, দারচিনি যোগ করুন।
- বেকিংয়ের জন্য চামচ দিয়ে coveredাকা একটি ছাঁচে ফলক ভর স্থানান্তর করুন।
- 200 মিনিটের জন্য 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- কুমড়ো - 200 জিআর।
- গাজর - 200 জিআর।
- মধু - 20 জিআর।
- গমের আটা - 50 জিআর।
- দারুচিনি - 0.5 চামচ
- চিকেন ডিম - 1 পিসি।
থালা পুষ্টির মান "কুমড়ো-গাজর কাসারোল" (প্রতি 100 গ্রাম):
মূল বৈশিষ্ট্য
অন্যান্য খাবারের তুলনায় গাজর-কুমড়ো ক্যাসেরলের অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা রয়েছে:
- গাজর এবং কুমড়োর সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে একটি থালা তৈরি করা হয়।
- ক্যাসরোল হালকা, সুতরাং যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ রয়েছে তারা এটি ব্যবহার করতে পারেন।
- স্বল্প ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীগুলি এমন লোকেরা যা তাদের চিত্র দেখে এবং ডায়েট অনুসরণ করে তাদের খাবার উপভোগ করতে পারবেন।
- পণ্যগুলির একটি সহজ সেট যা আপনাকে পুরো পরিবারের জন্য বাজেট ট্রিট প্রস্তুত করতে দেয়।
- মৌলিক পণ্যগুলির নিজস্ব মিষ্টিকে ধন্যবাদ, ক্যাসরোল শিশুদের মিষ্টান্নগুলির বিকল্প হতে পারে।
অতিরিক্তভাবে, আপনি উপস্থাপিত থালাটির আরও অনেক ইতিবাচক বিষয় তালিকাভুক্ত করতে পারেন।
রান্না জন্য পণ্য একটি সেট
গাজর এবং কুমড়ো কাসেরোল ভিটামিন সংরক্ষণ এবং খুব সুস্বাদু হতে হবে, তাই রান্না করার জন্য ন্যূনতম পণ্য ব্যবহার করা হয়:
- 3 গাজর।
- কুমড়ো 300 গ্রাম।
- 2 টি ডিম।
- দুধ 1 কাপ।
যাতে সমস্ত উপাদানগুলি সঠিক স্বাদ পায়, যেমন শাকসব্জি রস দেয়, আপনাকে কিছুটা লবণ ব্যবহার করতে হবে। যদি আপনি একটি মশলাদার ক্যাসেরল পেতে চান, যা এক ধরণের মিষ্টি হয়ে উঠবে, তবে আপনার জন্য দারুচিনিও ব্যবহার করা উচিত।
রন্ধন নীতি
কুমড়ো এবং গাজরের ক্যাসেরোলগুলির রেসিপিটিতে সর্বাধিক সাধারণ রান্নার প্রযুক্তি ব্যবহার করা জড়িত:
- সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত গাজর খোসা, ধুয়ে ফোটান।
- কুমড়োটি সেদ্ধ করে নিন, শাকগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং ছিটিয়ে দেওয়ার পরে।
- ওয়ার্কপিসগুলিকে সম্পূর্ণ শীতল হতে দিন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার, ছাঁকা সিদ্ধ শাকসবজি ব্যবহার করুন।
- প্রস্তুতি এবং একটি সামান্য চিনি (1 টেবিল চামচ) দিয়ে পাত্রে ডিম, দুধ, এক চিমটি লবণ যুক্ত করুন।
- মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন। তরল পদার্থটি ourালা এবং 40 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন।
এটি বেস আরও সরস করতে একটি আকর্ষণীয় সস দিয়ে সমাপ্ত খাবারটি পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর ক্যাসরোল
একটি বাচ্চার জন্য কুমড়ো এবং গাজরের কাসেরোল কেবল দরকারী নয়, তবে দ্রুতও হওয়া উচিত। স্বাভাবিকভাবেই, মূল উপাদানগুলির প্রক্রিয়াজাতকরণে অনেক সময় লাগবে, তবে প্রস্তুত পণ্যের থেকে কোনও শিশুর জন্য একটি আসল ট্রিট পেতে খুব অল্প সময়ের মধ্যেই পাওয়া যাবে।
একটি গাজর এবং কুমড়ো ক্যাসরোল একটি সুস্বাদু মিষ্টি বা একটি শিশুর জন্য হালকা কামড় হতে পারে। থালা জন্য মৌলিক পণ্য:
- সিদ্ধ গাজর 300 গ্রাম।
- সিদ্ধ কুমড়ো 200 গ্রাম। যদি মিষ্টি তৈরি হয়, তবে পণ্যটি ক্যারামাইলেজ করা যেতে পারে।
- মিষ্টি জন্য এক চামচ চিনি।
- ভাল দানাদার কুটির পনির।
- কোয়েল ডিম।
- এক টেবিল চামচ সোজি বা ওটমিল
- কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই - যদি ডেজার্ট, বা মুরগী, টার্কি ফিললেট - যদি ক্ষুধা হয়।
প্রায়শই, সেলাইয়ের সাথে সিদ্ধ চাল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়। যদি ওটমিল ব্যবহার করা হয় তবে প্রথমে এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা উচিত, তারপরে সিদ্ধ করা উচিত।
রান্না করা শিশুর কাসেরোল
থালাটি সুস্বাদু করতে এবং শিশুকে উপভোগ করতে আপনার সাবধানে সমস্ত উপাদান পিষে নিতে হবে। প্রথমত, বেসিক পণ্যগুলি থেকে একটি বেস প্রস্তুত করা হয়:
- সিদ্ধ গাজর ব্লেন্ডার দিয়ে কষিয়ে নিন। কুমড়ো দিয়েও একই কাজ করুন। দুটি ফলাফল জনকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- কুটির পনির একটি জলখাবারের জন্য খানিকটা নুন বা মিষ্টির জন্য চিনি প্রয়োজন needs একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, ফেরেন্টেড মিল্ক প্রোডাক্টকে কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পিষে নিন।
- কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুনগুলি প্রায় এক ঘন্টা ধরে ধুয়ে নিয়ে গরম জলে shouldেলে দিতে হবে। পোল্ট্রি ফিললেট সিদ্ধ করুন এবং এটি কেটে টুকরো টুকরো করে মাংস কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফাইবারে ছেঁকে নিন।
- সোজি দিয়ে কুটির পনির মিশ্রিত করুন, গাজর-কুমড়োর মিশ্রণে ভর দিন। ডিম এখানে যোগ করুন।
- শুকনো ফল বা মাংস ওয়ার্কপিসে .ালুন। ময়দা ভালো করে গুঁড়ো যাতে সমস্ত উপাদান সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
- মাখন দিয়ে নীচে এবং দেয়ালগুলি গ্রিজ করে একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন। ওয়ার্কপিসটি একটি পাত্রে রাখুন।
- ওভেনটিকে 180 ডিগ্রি ঘুরিয়ে রেখে গরম করুন। এই তাপমাত্রায় চুলায় গাজর-কুমড়ো ক্যাসেরোল প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।
বড় আকারের পরিবর্তে, আপনি মাফিনগুলির জন্য অংশযুক্ত ঝুড়ি ব্যবহার করতে পারেন। এই বিকল্পটি পরিবেশন করার জন্য আদর্শ হবে, কারণ এটি ক্রাম্বসের জন্য আরও আকর্ষণীয় দেখাবে। অতিরিক্ত সজ্জা থালাটিকে আরও প্রলুব্ধ করে তুলবে।
সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সুজি ক্যাসরোল
আপনি গাজর এবং কুমড়ো ক্যাসেরোল ক্যালোরি তৈরি করতে পারেন, থালাটিতে নতুন স্বাদ যোগ করতে পারেন, যদি আপনি সোজি ব্যবহার করেন। এই জাতীয় পণ্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন:
- ২-৩ গাজর।
- কুমড়ো একটি বড় টুকরা।
- মাখন 30 গ্রাম।
- ১/৫ কাপ সুজি।
- 1-2 ডিম।
- এক চিমটি নুন।
কাঁচা এবং গাজরের ক্যাসরল দিয়ে সোজি দিয়ে তৈরি করা হয়:
- গাজর খোসা, ভাল ধুয়ে এবং কষান। নাকাল জন্য, এটি একটি ছোট বা মাঝারি grater ব্যবহার মূল্য।
- কুমড়ো খোসা এবং ছোট কিউব কাটা। প্রতিটি উপাদানের আনুমানিক আকার 1 × 1 সেমি।
- স্টিউপানের মধ্যে 1/3 কাপ জল ,ালা, ইতিমধ্যে উত্তপ্ত তরলে মাখন লাগান। মাখন গলে গেলে পাত্রে সবজি pourেলে দিন। স্টু শাকসব্জিগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত
- গাজর এবং কুমড়ো পর্যাপ্ত পরিমাণে সিদ্ধ করা হয়, আপনি সুজি যোগ করা প্রয়োজন। আস্তে আস্তে খাঁজগুলি স্টিপ্প্যানে .ালুন। এই ক্ষেত্রে, ক্রমাগত ভর সঙ্গে হস্তক্ষেপ।
- যখন সুজি ব্যবহারিকভাবে রান্না করা হয়, আপনাকে ভর ঠান্ডা করতে হবে এবং এটিতে একটি ডিম এবং এক চিমটি নুন যুক্ত করতে হবে।
- একটি বেকিং ডিশে রচনাটি রাখুন, 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।
আপনাকে টক ক্রিম এবং ভেষজগুলিতে ঠাণ্ডা রেডিমেড কাসেরোল খেতে হবে।
কীভাবে গাজরের রসুন রান্না করবেন?
একটি সুস্বাদু গাজরের ঘাস তৈরি করতে, এই জাতীয় নিয়মগুলি মেনে চলুন:
- প্রধান পণ্য হ'ল গাজর, একটি মিষ্টি শিকড়ের ফসল, যার জন্য ধন্যবাদ ডিশ থেকে চিনি হ্রাস বা সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা যায়।
- শাকসবজিগুলি কাঁচা, গ্রেটেড বা আগাম সিদ্ধ ব্যবহৃত হয়।
অভিজ্ঞ গৃহিনী পরামর্শ দেয়:
- গাজরগুলিকে তাদের স্কিনে সিদ্ধ করুন এবং তার খোসা ছাড়িয়ে নিন, তারপরে এটি মিষ্টি হবে,
- কাসেরোলটিকে আরও সন্তুষ্ট করতে একটি সামান্য মুরগি যুক্ত করুন,
- চুলায় রান্না করার জন্য সিলিকন বা তাপ-প্রতিরোধী ছাঁচ ব্যবহার করুন,
- সোজি ব্যবহার করার সময় ক্রাউপটি ফোলে ছেড়ে দিন।
সোজি দিয়ে গাজরের কাসেরোল - একটি সহজ রেসিপি
একটি খুব আসল খাবার হ'ল সুজিযুক্ত একটি গাজরের কাসেরোল। যদিও পণ্যগুলির সংমিশ্রণে টমেটো, তাদের নিজস্ব রসে ভাজা এবং নারকেল জাতীয় আকর্ষণীয় উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে থালাটি এমনকি একটি নবজাতকের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায় রান্না করতে সক্ষম হবে। ক্যাসরোল স্বাদে অবিশ্বাস্য। সঠিক কাঠামোর জন্য জুলেট যুক্ত করা হয়।
- বাচ্চা এবং সুজি - 200 গ্রাম প্রতিটি,
- গাজর - 500 গ্রাম
- টমেটো - 600 গ্রাম
- নারকেল ফ্লেক্স - 150 গ্রাম,
- মিষ্টি পেপারিকা - 1 চামচ।,
- চিনি - 4 চামচ।
- আদা - 10 গ্রাম
- লবণ - 1 চামচ।
- 500 মিলি জলে বাজর ফোটান।
- গাজরের খোসা ছাড়ান, ভাল করে কষান।
- শেভিংস, টমেটো, সুজি এবং জামার পোড়ির মিশ্রণ করুন। গাজর, আদা, পেপারিকা, লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন।
- তেল দিয়ে ছাঁচটি গ্রিজ করুন, সোজি দিয়ে কিছুটা ছিটিয়ে দিন। পৃষ্ঠটি সমতল করে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
- গাজরের কাসেরোল 55 মিনিটের পরে চুলায় প্রস্তুত হবে।
গাজর এবং আপেল কাসেরোল
থালায় ভিটামিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, আপনি গাজর এবং আপেলের ক্যাসেরল হিসাবে এই জাতীয় ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন। এই বিকল্পটি বাচ্চাদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। রান্নার জন্য, ঘন সজ্জা সহ তাজা তাজা টক-মিষ্টি আপেল বাছাই করা ভাল। তারা কেককে ছড়িয়ে দিতে দেবে না, বিপরীতে, তারা সঠিক কাঠামো বজায় রাখবে এবং পবিত্রতা যুক্ত করবে।
- আপেল - 250 গ্রাম
- গাজর - 150 গ্রাম
- সুজি - 30 গ্রাম
- চিনি - 40 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।,
- কুসুম - 1 পিসি।,
- লেবুর রস - 30 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। ঠ।,
- লবণ।
- কাটা সিদ্ধ গাজর এবং আপেল। অর্ধেকটা সোজি, লেবুর রস এবং তেল দিয়ে একত্রিত করুন। 15 মিনিট অপেক্ষা করুন।
- ডিমটি চিনি ও নুন দিয়ে পেটান।
- গরম পানির সাথে সুজির দ্বিতীয় অংশ .েলে দিন।
- প্রথম ভরতে ডিমের মিশ্রণ এবং স্টিমড পোড়িজ যুক্ত করুন।
- ছাঁচে ময়দা রাখুন, রান্না করা গাজরের রসুন 50 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যাবে।
দই গাজরের কাসেরোল
মিষ্টি দাঁতের সেরা মিষ্টি চুলা মধ্যে গাজর-দই ক্যাসরোল। থালাটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। ট্রিটে যোগ করা কলা এটিকে আরও মধুর করে তুলবে। আরও সন্তোষজনক বা হালকা - হোস্টেস কোন কেক পেতে চায় তার উপর নির্ভর করে আপনি যে কোনও শতাংশ ফ্যাট সামগ্রীর কুটির পনির নিতে পারেন।
- কুটির পনির - 350 গ্রাম,
- গাজর - 300 গ্রাম
- কলা - 3 পিসি।,
- মাখন - 25 গ্রাম,
- তিল - 1.5 চামচ। ঠ।,
- মাড় - 1.5 চামচ
- জল - 150 মিলি
- চিনি - 90 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- মোটা করে গাজর ছড়িয়ে দিন। তেল, জল যোগ করুন এবং তরল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে।
- চিনি এবং ডিমের সাথে একটি ব্লেন্ডারে কুটির পনির বেট করুন।
- স্টিউড গাজর ভরতে যোগ করুন এবং আবার বীট করুন।
- মাড় এবং কাটা কলা outালা।
- একটি ফর্মের মধ্যে ময়দা রাখুন, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- গাজর দইয়ের কাসেরোল 25-30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
ওভেন এবং গাজরের কুমড়ো ক্যাসরোল
থালাটি কেবল স্বাদেই নয়, চেহারাতেও সুস্বাদু - এটি একটি গাজর-কুমড়োর ক্যাসেরল। জমিন দ্বারা, এটি কোমল হয়ে উঠেছে, এবং শাকসবজি - নরম, বেশ কয়েকটি পর্যায়ে তাপ চিকিত্সার কারণে। কেকটি একটি সমৃদ্ধ কমলা কমলা অর্জন করে, যা মূল পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙের স্কিমের কারণে।
- কুমড়ো - 250 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1.5 চামচ।
- গাজর - 250 গ্রাম
- মধু - 3 চামচ। ঠ।,
- কেফির - 300 মিলি,
- সুজি - 10 চামচ। ঠ।
- পাশা শাকসবজি। 15 মিনিটের জন্য একটি সসপ্যানে স্টিউ।
- কেফির দিয়ে সুজি .ালুন।
- একটি ব্লেন্ডার দিয়ে শাকসব্জিগুলি গুঁড়ো করে, সোজি, মধু এবং বেকিং পাউডার মিশ্রিত করুন।
- একটি গাজর কুমড়ো কাসেরোল 25 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
ঝুচিনি এবং গাজরের রসুন role
যদি আপনি একটি ডায়েটরিযুক্ত বা সন্তুষ্টিযুক্ত খাবার চান তবে আপনার চুলাতে জুকিনি এবং গাজরের কাসেরোল হিসাবে এই জাতীয় বিকল্পটি বেক করা উচিত। এটি একটি পূর্ণ রাতের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজনে চমৎকার পরিবর্তন হবে। রচনাতে এমন উপাদান রয়েছে যা তৃপ্তি এবং পুষ্টি দেবে। বিভিন্ন মশলা ব্যবহারের মাধ্যমে আপনি একটি তীক্ষ্ণ নোট আনতে পারেন।
- গাজর এবং zucchini - 300 গ্রাম প্রতিটি,
- নম -1 পিসি।,
- ডিম - 4 পিসি।,
- ময়দা - 0.5 কাপ,
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। ঠ।,
- পনির - 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 থালা,
- নুন এবং মশলা।
- মাখন দিয়ে ডিম বেটান, ময়দা যোগ করুন এবং মিক্স করুন। বেকিং পাউডার .ালা।
- শাকসবজি ছড়িয়ে দিন। উপাদান মিশ্রিত করুন।
- পনির কষান এবং মশলা দিয়ে একত্রিত করুন।
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং একটি ছাঁচে রাখুন। গাজরের কাসেরোল 25 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
কিন্ডারগার্টেনের মতো গাজরের কাসেরোল
বাচ্চাদের জন্য গাজরের কাসেরোল মায়েদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। একই সময়ে, একটি স্বাস্থ্যকর আচরণ পরিবারের সকল সদস্যদের কাছে আবেদন করবে। এটি একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং হজমে উন্নতি করে। এই জাতীয় মিষ্টান্নগুলির একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি সূক্ষ্ম কাঠামো এবং একটি মনোরম দুধযুক্ত আফটার টাসিট।
- গাজর - 750 গ্রাম
- চিনি - 6 চামচ। ঠ।,
- কুটির পনির - 350 গ্রাম,
- দুধ - 1.5 কাপ,
- সোজি এবং টক ক্রিম - প্রতিটি 4.5 টি চামচ। ঠ।,
- ডিম - 3 পিসি।,
- মাখন - 120 গ্রাম,
- লবণ।
- গাজর ভাল করে কষান, দুধ যোগ করুন। 2 চামচ যোগ করুন। ঠ। চিনি, মাখন 15 মিনিটের জন্য লবণ এবং সিদ্ধ করুন।
- কাঁচা আলুতে শাকসবজি এবং সোজি গুঁড়ো, 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- কুসুম আলাদা করুন, বিট করুন এবং ম্যাসড আলুতে দিন। কুল।
- কুটির পনির এবং টক ক্রিম মিশ্রিত করুন।
- চিনি দিয়ে সাদাকে বীট করুন।
- দই এবং গাজরের ভর একত্রিত করুন, প্রোটিনগুলি প্রবর্তন করুন।
- গাজরের ক্যাসরোল 25 মিনিটের পরে চুলায় প্রস্তুত হবে।
গাজর এবং ভাতের কাসেরোল
রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায়ের সূচনাকারীদের জন্য, চুলায় গাজরের কাসেরোল হিসাবে যেমন একটি বিকল্প, যার মধ্যে ধানের পোষাক অন্তর্ভুক্ত, উপযুক্ত। এই অতিরিক্ত উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, ট্রিট একটি ঘন কাঠামো অর্জন করবে। ডিশ স্বাভাবিক মিষ্টি চালের পোড়ির জন্য দুর্দান্ত বিকল্প হবে।
- গাজর - 300 গ্রাম
- ভাত - 1.5 কাপ,
- চিনি - 1 চামচ। ঠ।,
- দুধ - 2 চশমা,
- ডিম - 1 পিসি।,
- মাখন - 1 চামচ। ঠ।,
- লবণ।
- টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত দুধে গাজর এবং স্ট্যু কেটে নিন।
- চাল এবং জল থেকে পোর্টরি রান্না করুন।
- গাজর ঘষুন এবং ভাতের সাথে মেশান। ডিম, চিনি, মাখন, লবণ যোগ করুন। আলোড়ন।
- 40 মিনিটের জন্য ক্যাসেরোল বেক করুন।
পাতলা গাজরের কাসেরোল
উপবাসের দিনগুলিতে, আপনি ডিম ছাড়াই গাজরের কাসেরোলের মতো একটি সাধারণ তবে চরম স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারেন। রসুন এবং সমস্ত ধরণের মশলা যোগ করার কারণে এটির কিছুটা তীব্র স্বাদ হবে। কুমড়ো এবং সূর্যমুখী বীজের সংমিশ্রণটি থালাটির আসল হাইলাইট হয়ে উঠবে, তারা খুব মূল উপাদান হিসাবে কাজ করবে।
- গাজর - 500 গ্রাম
- কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ - প্রতিটি 100 গ্রাম,
- পার্সলে,
- রসুন - 3 লবঙ্গ,
- মশলা।
- গাজরকে চেনাশোনাগুলিতে কাটুন।
- একটি ব্লেন্ডারে বীজ, পার্সলে, রসুন পিষে নিন।
- গাজর যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাটা।
- ময়দাটি 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ধীরে ধীরে রান্না করা গাজরের রসুন - রেসিপি
ধীর কুকারে গাজরের ক্যাসেরলের মতো একটি থালা ওভেনের চেয়ে কম কোমল এবং সুস্বাদু হতে দেখা যায়। তবে একই সাথে এটির একটি সুনির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে: রান্নায় কম সময় লাগে। বেকিংয়ের আগে, বাটিটি তেল দিয়ে গ্রিজ করতে হবে এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। যদি এগুলি হাতে না থাকে তবে আপনি ক্ষয়টি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- গাজর - 400 গ্রাম
- সুজি - 4 চামচ। ঠ।,
- চিনি - 120 গ্রাম
- ডিম - 4 পিসি।,
- কিসমিস - 150 গ্রাম
- মাখন - 60 গ্রাম,
- বেকিং পাউডার - 1 চামচ
- ভ্যানিলিন, দারুচিনি, কমলা জেস্ট,
- লবণ।
- গরম জল দিয়ে কিসমিস ourালা, ভিজতে ছেড়ে দিন।
- চিনি, ডিম এবং মাখন দিয়ে গাজর পিষে নিন।
- মিশ্রণে সুজি, নুন, বেকিং পাউডার এবং মশলা পরিচয় করিয়ে দিন, 25 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- কিশমিশ এবং গোঁড় ভর যোগ করুন।
- ময়দা রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে রান্না করুন।
মাইক্রোওয়েভ গাজরের কাসেরোল
একটি অত্যন্ত সাধারণ থালা হ'ল একটি গাজর কাসেরোল, এর রেসিপিটি মাইক্রোওয়েভে রান্না অন্তর্ভুক্ত। যে কোনও পদ্ধতিতে গিঁট দিয়ে এবং ময়দার স্থানান্তরিত করে, মিষ্টিটি 900 ওয়াটের শক্তিতে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখা যেতে পারে। সিলিকন ছাঁচ প্রয়োগ করা ভাল। আপনি বিছানা এবং কাটা আগে, ক্যাসরোল ঠান্ডা করা আবশ্যক।
- গাজর - 350 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।,
- চিনি - 2 চামচ। ঠ।,
- দুধ - 50 মিলি
- সুজি - 4 চামচ। ঠ।,
- লবণ।
- গাজর বাদে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। ফোলা ফুলে ছেড়ে দিন।
- সূক্ষ্ম গ্রেটেড গাজর সংযুক্ত করুন।
- ভর 5 মিনিটের জন্য বেক করুন।