থাই সালাদ - পাঁচটি সেরা রেসিপি

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

  • জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
  • আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

থাই সালাদ - প্রস্তুতি সাধারণ নীতি

থাইসের মূল নীতি - সমস্ত কিছুতে সম্প্রীতি - স্যালাড প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে স্পষ্টভাবে মূর্ত। থাই লাঞ্চের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য - এটিতে চাল, সস, একটি গরম থালা এবং কয়েকটি সালাদ সহ বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে, যার মধ্যে সর্বদা একটি মশলাদার থাকে is সীফুডগুলিও সাধারণ, তারা একটি গরম থালা হিসাবে বা সালাদে থাকতে পারে। পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি প্রথম নজরে খুব সাধারণ নাও হতে পারে, তবে খাবারের উপযুক্ত সংস্থার দৃষ্টিকোণ থেকে তারা আদর্শ।

এবং এটি প্রচুর পরিমাণে রিসিভার ব্যবহার করে অর্জিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, পণ্যগুলি সর্বনিম্ন তাপ চিকিত্সা করে। চর্বি পরিমাণও ন্যূনতম, তাই ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি সর্বাধিক সংরক্ষণ করা হয়। বিপুল সংখ্যক উপাদানযুক্ত খাবারের জটিল সংমিশ্রণ বিপুল সংখ্যক দরকারী উপাদান সংগ্রহ করে, তারা ভাল সুষম, পুরোপুরি সন্তুষ্ট। সস এবং শাকসব্জিগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে, এবং তাই থাই খাবারগুলি তাদের জন্য অন্য কোনও কার্যকরের মতো নয় যারা তিন কিলোগ্রাম বা তারও বেশি কিছু ফেলে দিতে চান। প্রচুর থাই সস ওজন নিয়ন্ত্রণে উত্সর্গীকৃত।

থাই সালাদ - খাবার এবং খাবারের প্রস্তুত

স্থায়ী উপাদানগুলির মধ্যে, আমরা কাটা সরু, পাশাপাশি পুদিনা পাতা পৃথক করতে পারি। আকারে পাতাগুলি যত ছোট, সালাদের জন্য তত ভাল এবং বড় পাতা ছুরি দিয়ে কাটা হয় না, সেগুলি হাতে ছিঁড়ে যায়। থাই সালাদ বড় উপাদান কাটা একটি বিশেষ উপায় দ্বারা পৃথক করা হয় - কেবল বরাবর, শেভিংস বা দীর্ঘ খড় সঙ্গে, বা একটি কোণে obliquely - এইভাবে লেবু ঘাস কাটা হয়, যা থাই থালা - বাসন একটি মশলাদার স্বাদ দেয়। কাটার এই পদ্ধতিটি সালাদকে স্থিত হতে দেয় না, এটি একটি সুন্দর এবং দুর্দান্ত আকার দেয় with থালাটির রসালোতা, অ্যারোমা এবং রঙের স্যাচুরেশনের তাজা এই বিষয়টি দ্বারা নিশ্চিত করা হয় যে এই জাতীয় সালাদ ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত নয়, তবে কেবল অর্ডার হিসাবে, প্রায়শই এমনকি গ্রাহকের সামনেও থাকে।

থাই সালাদ রেসিপি:

রেসিপি 1: থাই চিকেন সালাদ

বিশ্বের বিভিন্ন রান্নার জন্য, মুরগির খাবারগুলি প্রচলিত। থাই মুরগির সালাদ এই রোদ দেশের বাসিন্দাদের মধ্যেও জনপ্রিয়। মুরগী ​​ছাড়াও থালা এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে বেড়ে ওঠা রসালো ফলগুলি ডিশের মধ্যে রয়েছে।

  • এক স্তন, চুন,
  • জাম্বুরা,
  • দুটি কলা
  • তিল তেল
  • সয়া সস
  • মশলা: একটি লাল এবং সবুজ মরিচ মরিচ, পুদিনা এবং cilantro bsষধি, রসুনের দুটি লবঙ্গ।

মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন, হাড় এবং ত্বকের খোসা ছাড়ুন, ছোট কিউব বা স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। আধা চুনের রসে 10 মিনিটের জন্য মুরগি সামান্য সামান্য সয়া সসের সাথে মিশ্রিত করুন। তারপরে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে মাংস প্রতিটি দিকে দুই মিনিটের জন্য ভাজতে হবে।

গোলমরিচ কে রিংগুলিতে কাটা কাটা কলা, এবং বাকি চুন এবং আঙ্গুর কেটে কেটে নিন। মাংসের সাথে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। গুল্মগুলি ধুয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং মাংসে প্রেরণ করুন। ড্রেসিংয়ের জন্য, দুই চামচ তিল তেল এবং এক চামচ সয়া সস মিশ্রণ করুন। ড্রেসিংয়ের পরে, 15 মিনিটের জন্য সালাদ মিশ্রিত করা যাক। আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত!

রেসিপি 2: থাই শসা সালাদ

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, বিভিন্ন বহিরাগত উপাদান ব্যতীত, থাইগুলিও আমাদের পরিচিত সাধারণ শাকসব্জী ব্যবহার করে, এবং স্বাদটি সাফল্যহীন!

  • 300 গ্রাম শসা,
  • মিষ্টি মরিচ একজোড়া
  • মিষ্টি শ্যালোটস - একজোড়া টুকরো বা অর্ধেক সাধারণ পেঁয়াজ,
  • রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ
  • চিনি এক চামচ
  • হালকা সয়া সস এক চামচ
  • ফিশ সস এবং চালের ভিনেগার এক চামচ উপর।

সসের জন্য, মাছ এবং সয়া সস, ভিনেগার, চিনি মিশ্রিত করুন। টুকরো বা পাতলা পালকগুলিতে পেঁয়াজ কেটে সস .েলে দিন। শসাগুলি (allyচ্ছিকভাবে খোসা ছাড়ানো) কে রিংগুলিতে কাটা হয়, কাঁচা মরিচটি অর্ধ রিংয়ে কাটা হয়, কাটা রসুন এবং সিলান্ট্রোটি, চিনাবাদামগুলিকে ভাল করে ভাজুন এবং তারপরে একটি মর্টারে কাটা। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং দুর্দান্ত সালাদ প্রস্তুত!

রেসিপি 3: থাই চিংড়ি সালাদ

স্যালাড উপাদানগুলি খুব সুরেলা এবং সতেজকর উপহার হিসাবে যুক্ত করে। আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এবং হার্টের থালা।

  • চিংড়ি এক পাউন্ড
  • ডিম নুডলসের অর্ধেক আকার
  • সবুজ পেঁয়াজ (5 পিসি),
  • ধনিয়া (2 টেবিল চামচ),
  • লাল তাজা মরিচ (1 পিসি),
  • সবুজ মটর (100 গ্রাম),
  • চুন
  • আদা (2 টেবিল চামচ),
  • সয়া সস (6 টেবিল চামচ),
  • রসুন (2 টি)
  • মরিচ সস (1 চামচ)
  • ওয়াইন ভিনেগার (4 টেবিল চামচ) এবং তিল তেল (2 টেবিল চামচ)।

নুডলস রান্না করুন (নরম না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় দুই মিনিট)। সয়া সস, ভিনেগার, তেল, গ্রেটেড আদা, কাটা রসুন এবং মরিচের সস নুডলসের সাথে মিশ্রিত করুন। কাটা পেঁয়াজ, লাল মরিচ, মটর, ধনিয়া এবং পুরো চিংড়ি যুক্ত করুন। আলতো করে মেশান এবং চুনের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি 4: থাই গরুর মাংস সালাদ

এই সালাদ, থাই শিকড় থাকা সত্ত্বেও, এই থালাটির ইউরোপীয় বোঝার খুব কাছাকাছি। এটি একটি মনোরম, সতেজ স্বাদযুক্ত এবং শুরুতে এবং রাতের খাবারের শেষে উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে।

  • গরুর মাংসের 150 গ্রাম,
  • লেটুস পাতা
  • গাজর,
  • মরিচ একজোড়া
  • একগুচ্ছ তুলসী,
  • ধনেপাতা এবং সবুজ পেঁয়াজ,
  • এক চা চামচ তিল,
  • ড্রেসিংয়ের জন্য: চুনের রস, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল এক চামচ, 2 চামচ। ফিশ সস

একটি ছোট গরুর মাংস স্টেক ভাজা গড় ডিগ্রি ভাজা করা উচিত, শীতল করার অনুমতি দেওয়া এবং পাতলা টুকরা কাটা। ড্রেসিংয়ে মাংসের জুস যুক্ত করুন এবং এই মিশ্রণটিতে প্রায় আধা ঘন্টা মাংস ম্যারিনেট করুন। পাতলা স্ট্রিপগুলিতে গাজর কেটে নিন, হাতে সবুজ কাটা। সব উপকরণ মেশান এবং সালাদ প্রস্তুত!

রেসিপি 5: থাই মেলন সালাদ

এই সালাদ গ্রীষ্মমণ্ডলীর একটি অপ্রতিরোধ্য স্বাদ দেবে এবং এটি আপনার এবং আপনার অতিথির উপর এক অত্যাশ্চর্য ছাপ তৈরি করবে!

  • বিভিন্ন ধরণের তরমুজ,
  • তরমুজ - সস্তার মোট দেড় কেজি
  • রিফিউয়েলিংয়ের জন্য - আধা গ্লাস চুনের রস, 2 টেবিল চামচ খেজুর বা বেত চিনি, 2 চামচ। সয়া সস, আধা গ্লাস শুকনো চিংড়ি, আধা গ্লাস আনসলেটেড চিনাবাদাম, 3 রসুন লবঙ্গ, খানিকটা তাজা সিলান্ট্রো।

রসে চিনির দ্রবীভূত করুন, সয়া সস যুক্ত করুন। চিংড়িতে গুঁড়ো করে নিন, রসুন, চিনাবাদাম, সিলান্ট্রোর টুকরো টুকরো করে সসের সাথে সবকিছু যোগ করুন। প্রস্তুত ড্রেসিংয়ের সাথে, কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কিউবগুলিতে কাটা (প্রায় 3 সেন্টিমিটারের পাশে) এবং পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!

থাই সালাদ - সেরা শেফের থেকে গোপনীয় এবং দরকারী টিপস

থাই স্যালাডের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল মৌসুমীতা। এর উপাদানগুলি "সালাদ" ফর্মের শীর্ষে হওয়া উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি ফল এবং শাকসব্জির সম্পূর্ণ পাকাতা বোঝায় না, তবে একেবারে বিপরীত। কিছু অপরিশোধিত ফল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আমের এবং পেঁপে সবুজ কাটা হয় এবং একটি উদ্ভিজ্জ উপাদান হিসাবে সালাদে যোগ করা হয়। বিখ্যাত সোমোর্ন সালাদ সবেমাত্র সবুজ পেঁপে দিয়ে তৈরি।

উপাদানগুলি

মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।

পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক

ধনেপাতা - স্বাদ

স্বাদ মত গরম মরিচ

ভরাট:

সয়া সস - 1 টেবিল চামচ

লেবুর রস - 1 চামচ।

স্বাদ নিতে পিষে লাল গোল মরিচ

রসুন - 1 লবঙ্গ

টাটকা আদা - 3 সেমি

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ।

  • 90 কিলোক্যালরি
  • 20 মিনিট
  • 20 মিনিট

ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি

আমি এই প্রথম এই সালাদ প্রস্তুত করছি না, এবং এটি সর্বদা স্থির সাফল্যের সাথে স্বাগত জানানো হয়। এশিয়ান খাবারের প্রেমীদের জন্য, হালকা এবং ভিটামিন সালাদ আপনার ঠিক উঠানে থাকবে। এটি সরল শাকসব্জী এবং শাকসব্জা নিয়ে গঠিত এবং ড্রেসিং একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদকে পিক্যুয়েন্সিকে দেয়।

আমার পরিবারের জন্য, আমি একটি মশলাদার সংস্করণে একটি থাই সালাদ প্রস্তুত করি তবে হালকা স্বাদের প্রেমীরা মরিচের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে বা এটিকে মোটেই যুক্ত করতে পারে না।

থাই সালাদ তৈরি করতে, আপনাকে তালিকার সমস্ত পণ্য প্রস্তুত করতে হবে।

পাতলা স্ট্রিপগুলিতে গাজর খোসা ছাড়ুন এবং কেটে নিন। আপনি এটি কোরিয়ান গ্রেটারে কষতে পারেন। একটি সালাদ বাটিতে ভাঁজ করুন, এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং আলতো করে হাত ম্যাসেজ করুন।

মিষ্টি মরিচ এবং শসাও পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়। গাজরের সাথে একত্রিত করুন।

কাটা শাক, সবুজ এবং পেঁয়াজ সালাদ বাটিতে যোগ করুন এবং ড্রেসিং উপর pourালা। রিফিউয়েলিংয়ের জন্য, সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদটি এমনভাবে মিশ্রিত করুন যাতে সবজিগুলি স্যাচুরেটেড হয়।

সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। তবে কয়েক ঘন্টা জেদ দেওয়ার পরেও থাই সালাদ দুর্দান্ত অনুভব করে।

বিদেশি থাই খাবার


বহিরাগত, প্রাণবন্ত, একসাথে বেশ কয়েকটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ একত্রিত করে, একক পুরোতে মিশে যায় - থাই প্রেমীরা থাই স্যালাড পছন্দ করবে এবং যারা এখনও এটি নিয়ে সংশয়ী, তারা এই খাবারটি একবারে চেষ্টা করে দেখলে তাদের মন বদলে যাবে।


থাইদের জন্য, রান্নাটি শিল্পের সাথে সমান, তাই সমস্ত খাবারগুলি মশলা দিয়ে দারুণভাবে পাকা রঙ এবং স্বাদের এক অসাধারণ সংমিশ্রণ।

থাই খাবারের মধ্যে সালাদগুলি একটি বিশেষ জায়গা দখল করে; তারা ভাত বা নুডলস সহ প্রতিটি খাবারের সময় সর্বদা টেবিলে উপস্থিত থাকে। তারা শাকসবজি এবং ফলমূল, মাংস এবং সীফুড থেকে প্রস্তুত, মশলাদার সস এবং সঠিকভাবে নির্বাচিত মশলা, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মশলাদার সাথে অবশ্যই নিশ্চিত হন।


থাই সালাদগুলির সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলি কার্যকর করা সহজ, বিশেষত যেহেতু কিছু বিদেশী পণ্য সর্বদা রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় না। থাই সালাদ মাংস দিয়ে তৈরি করা যায়, বিশেষত গরুর মাংস, মুরগী, মাছ, চিংড়ি দিয়ে। টাটকা শাকসবজি মাংসের উপাদানগুলির পরিপূরক করবে: বেল মরিচ, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ এবং সব ধরণের শাক।


আরও পুষ্টিকর বিকল্পগুলিতে ভাত নুডলস থাকে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা এটি দিয়ে গরম থাই সালাদ রান্না করে। খুব প্রায়শই, মাংস বা সীফুডের সাথে মশলাদার থাই সালাদের সংশ্লেষে মিষ্টি বা টক জাতীয় ফল রয়েছে: সাইট্রাস ফল বা আনারস, কলা, পেঁপে, আম ইত্যাদি They

থাই সালাদগুলি সসের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেয়; এটি ডিশের মতোই বহুমুখী এবং পরিশীলিত হওয়া উচিত এবং প্রায়শই এটি সমস্ত পণ্যগুলির স্বাদকে একত্রিত করে। ড্রেসিং তিলের তেল, সয়া বা ফিশ সস, রসুন বা গরম মরিচ, আদা, সুগন্ধযুক্ত সবুজ সবসময় উপস্থিত থাকে সাথে চুনের রসের ভিত্তিতে করা হয়।


আপনি যেমন ছবিটি থেকে দেখতে পাচ্ছেন, থাই সালাদ বিভিন্ন এবং দর্শনীয় পরিবেশন করা হয়। সমস্ত উপাদান সাধারণত পরিচ্ছন্নতার থালা যোগ করে, ঝরঝরে খড়ের মধ্যে কাটা হয়। সালাদ রান্না করার সাথে সাথেই পরিবেশন করা উচিত, পরে নাস্তাটি এর সুগন্ধ এবং স্বাদের কিছু অংশ হারিয়ে ফেলে।


ফটোগুলি সহ রেসিপিগুলি থাইল্যান্ডেরও অনেক দূরে একটি আসল থাই সালাদ প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে এবং এপিটাইজাররা এগুলি পূর্বের বহিরাগত স্বাদে ভরাট করে সাধারণ ডায়েটে বিভিন্ন যুক্ত করবে।

প্রস্তুতি


গরুর মাংসের সালাদ দিয়ে থাই খাবারের সাথে পরিচিতি শুরু করা সবচেয়ে সহজ, যা কোনও পাশ্চাত্যের কাছে সবচেয়ে বেশি পরিচিত।

  1. আপনি একটি থাই সালাদ প্রস্তুত করার আগে, আপনাকে উপাদানগুলি প্রস্তুত করা দরকার।
  2. শসা লম্বা ফালা কাটা।
  3. বড় টুকরা টমেটো কাটা, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি তাদের রস থেকে বীজ মুছে ফেলতে পারেন।
  4. পেঁয়াজের পালকগুলি দীর্ঘ স্ট্রিপগুলিতে কাটা, ছুরিটি obliquely ধরে।
  5. একটি গভীর সালাদ বাটিতে সবজি একত্রিত করুন।
  6. স্টেক আকারে গরুর মাংস খাওয়াই ভাল, যেহেতু আপনাকে একটি টুকরো পুরো ভাজতে হবে যাতে মাংস তার রসকে ধরে রাখে। স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত তেলের মধ্যে প্রতিটি পাশের মাংস ভাজুন (আপনি গ্রিলটি ব্যবহার করতে পারেন)। গরুর মাংস প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন অবশ্যই, আপনি মাংসটি কাটা এবং এটি ভাজতে পারেন, তবে এটি আপনার প্রয়োজনের মতো হবে না not
  7. হালকাভাবে মেশানো সবজিতে মাংস যুক্ত করুন।
  8. গরুর মাংসের সাথে থাই সালাদ জন্য ড্রেসিং নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী সম্পন্ন হয়: একটি ছুরি দিয়ে মরিচ দিয়ে রসুন কাটা, চুন থেকে রস গ্রাস, সয়া এবং ফিশ সস, চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
  9. মাংসের সাথে ড্রেসিং শাকসবজি ,ালুন, উপরে চূর্ণবিচূর্ণ সবুজ।


ফটোগুলি সহ রেসিপিগুলি আপনাকে গরুর মাংসের সাথে অনেকগুলি মূল থাই সালাদ রান্না করতে দেয়। তারা মাশরুম, স্প্রাউটেড লেবু, সব ধরণের তাজা শাকসবজি, বাদাম যোগ করতে পারে।


গরুর মাংস এবং বেল মরিচের সাথে থাই সালাদ জনপ্রিয়।

  1. এটি রান্না করা এতটা কঠিন নয়: প্রথমে আপনাকে মাংসের জন্য একটি মেরিনেড তৈরি করতে হবে, আদা দিয়ে রসুনের টুকরো কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল, সয়া সস, চুনের রস এবং মধু দিয়ে ingালা।
  2. ফলস্বরূপ marinade মাংস বড় টুকরা টুকরা pourালা এবং কমপক্ষে আধা ঘন্টা রেখে দিন।
  3. শসা দিয়ে মিষ্টি মরিচগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং মরিচের গোলমরিচগুলি পাতলা রিংগুলিতে কাটা।
  4. একটি সালাদ পাত্রে, আপনার হাত দিয়ে চীনা বাঁধাকপির কয়েকটি পাতা ছিঁড়ে ফেলুন, বাকি শাকসব্জি রাখুন।
  5. হালকা করে তিল ছেড়ে দিন।
  6. স্টিলগুলিতে আচারযুক্ত মাংস কেটে নিন, গরম তেলে বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
  7. গরুর মাংস সবজিতে স্থানান্তর করুন, তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এটি সামান্য পাতানো দিন। এই থাই গরুর মাংসের সালাদটি গরম গরম পরিবেশন করা হয়।


যাইহোক, আপনি যদি বেল মরিচ দিয়ে থাই স্যালাড প্রস্তুত করছেন, তবে এটি লাল বা কমলা রঙে নেওয়া ভাল, যাতে সমাপ্ত থালাটি যতটা সম্ভব উজ্জ্বল এবং ক্ষুধিত হয়।


একটি সতেজ, হালকা কিন্তু অস্বাভাবিক থাই মুরগির সালাদ মশলাদার খাবারের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।

  1. আপনার মুরগিটি সিদ্ধ করতে হবে, এটি কিউবগুলিতে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের (সর্বাধিক তিল) সয় সসের মিশ্রণে pourালা প্রয়োজন।
  2. কাঁচা মরিচ কাটা (একটি লাল এবং একটি সবুজ একটি), তাদের মুরগীতে যোগ করুন।
  3. চুনের রস দিয়ে সবকিছু andালুন এবং এটি থেকে গ্রেড জাস্ট যোগ করুন, 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  4. মোটা মোটা কাটা আঙ্গুরের সজ্জা এবং অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন। নাড়াচাড়া করুন, কাটা পুদিনা এবং সিলান্ট্রো দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।


শসাযুক্ত অস্বাভাবিক থাই সালাদ উত্সব টেবিলের উপর একটি মজাদার নাস্তা হিসাবে স্থাপন করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, পাতলা লম্বা স্ট্রিপগুলি, মরিচের গোল মরিচগুলিকে রিংগুলিতে কাশিতে কাটা করুন, সিলান্ট্রো কেটে নিন। সবকিছু মিশ্রিত করুন, হালকা ভাজা তিলের সাথে ছিটিয়ে দিন এবং সয়া সস, চুনের রস, মধু থেকে ড্রেসিং pourালা করুন।


চিংড়ি এবং ভাত নুডলসের সাথে থাই স্যালাড পুষ্টি হালকা দুপুরের খাবারের জন্য আদর্শ। এটি করার জন্য, চিংড়ি এবং নুডলস (2 মিনিটের বেশি নয়) ফোঁড়া, তাদের মিশ্রিত করুন কাটা পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ, কাটা সিলান্ট্রো, একটি সামান্য মটর যোগ করুন। গ্রেড আদা, ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মরিচের সাথে সয়া সসের মিশ্রণ সহ মরসুম।

ভিডিওটি দেখুন: ঝমল ছডই ঝটপট পদর সহজ ভরত. Bhorta Recipes. 3 types of Bangladeshi Vorta Recipe. Bhorta (মে 2024).

আপনার মন্তব্য