কম কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন ডায়েট মেনু

নামটি বিচার করে, একটি কম কার্ব ডায়েট নির্ধারিত সংখ্যার গ্রহণের হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার ফলে শরীরের অতিরিক্ত ওজন হ্রাস হয় to এই জাতীয় ডায়েটের অনেকগুলি উদাহরণ রয়েছে: জনপ্রিয়, উচ্চ-চর্বিযুক্ত অ্যাটকিনস ডায়েট - এগুলি সমস্ত কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপর ভিত্তি করে, যা রক্ত ​​প্রবাহে ইনসুলিনের মুক্তি হ্রাস করে এবং ততক্ষণে সক্রিয় ভাঙ্গনকে উত্সাহ দেয়। সম্ভবত, এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে মিষ্টি, ময়দা, বিভিন্ন ফল, মিষ্টি এবং চকোলেট অস্বীকার ওজন হ্রাসে ভূমিকা রাখবে এবং কার্যকরভাবে অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। যথা, এগুলি সহজ, বা অন্য উপায়ে দ্রুত কার্বোহাইড্রেট। এটি সঠিকভাবে তাদের ব্যবহার হ্রাস করার জন্য যে ডায়েটটি লক্ষ্যযুক্ত, যা আরও আলোচনা করা হবে।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের সারাংশ এবং উপকারিতা

ডায়েটের সারাংশের ধারণার জন্য, জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির চেয়ে পৃথক হওয়া গুরুত্বপূর্ণ কার্বোহাইড্রেটগুলির চেয়ে পৃথক হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আসল বিষয়টি হ'ল "সরল" বা "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেটে খুব দ্রুত শোষিত হওয়ার এবং শরীরের ফ্যাটতে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা রয়েছে। "ধীরে ধীরে" বা তাদের "জটিল" কার্বোহাইড্রেট হিসাবেও ডাকা হয়, ধীর গতিতে শোষিত হওয়ার ঝোঁক থাকে, শরীরকে শক্তি এবং শক্তি দিয়ে চার্জ করে, যাতে কোনও ব্যক্তি দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধা অনুভব না করে এবং খাবারের পরিবেশনার চেয়ে অনেক বেশি ক্যালোরি হারাতে সক্ষম হয়।

সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে রয়েছে: বিভিন্ন প্যাস্ট্রি, মিষ্টি, ধূমপানযুক্ত খাবার, চর্বিযুক্ত এবং প্রচুর খাবার। এই পণ্যগুলির ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। জটিল শর্করা বিভিন্ন সিরিয়াল এবং সমস্ত শাকসব্জ অন্তর্ভুক্ত। তবে একটি কম কার্ব ডায়েট শাকসবজি এবং শুধুমাত্র একটি অল্প পরিমাণ সিরিয়াল এবং কিছু ফল ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

নিম্ন-কার্ব ডায়েট দুটি ধরণের হতে পারে: ধীর এবং শক্ত। প্রথমটি পর্যায়ক্রমে ওজন হ্রাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই ক্ষেত্রে, পরবর্তীকালে, আপনি যদি ডায়েটে কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলেন তবে অপ্রয়োজনীয় কিলোগ্রামের পুনরাবৃত্তি সেট এড়ানো সম্ভব। কঠোর ডায়েট মূলত অ্যাথলিটদের জন্য তৈরি। প্রায়শই শরীরচর্চাকারীদের দ্বারা শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই সাধারণ ব্যক্তির দ্বারা এটি ব্যবহার করা দ্রুত অনিয়ন্ত্রিত ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

লো-কার্ব ডায়েটের প্রধান সুবিধা হ'ল এটির সাহায্যে আপনি নিরবচ্ছিন্নভাবে ক্ষুধার অনিশ্চয়তা অনুভব না করে, বেদনাবিহীনভাবে কিলোগুলির একটি শালীন পরিমাণ হারাতে পারেন re তবে আপনার দ্রুত ফলাফল আশা করা উচিত নয়। এটি একটি দীর্ঘ, নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়া যা শরীরকে অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি এড়াতে সহায়তা করবে। একটি যা সাধারণত বিভিন্ন "ক্ষুধার্ত" ডায়েটের সাথে থাকে। যাইহোক, এই জাতীয় ডায়েট পরবর্তীকালে একটি পুষ্টি ব্যবস্থাতে পরিণত হতে পারে, এটি একটি প্রতিদিনের ডায়েটের ভিত্তি।

নিম্ন-কার্ব ডায়েটের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:

• এটি কল্পিত ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি একচেটিয়া স্বাস্থ্যকর এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারগুলি ব্যবহার করে,
• ডায়াবেটিসের সাথে এই জাতীয় ডায়েট লিপিড বর্ণালী পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, রক্তের স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে, তবে এই জাতীয় ডায়েট কেবল বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা যেতে পারে,
• ডায়েট ভারসাম্যহীন তবে আপনি নিরাপদে এটি দীর্ঘকাল ধরে আটকে রাখতে পারেন এবং এটি একটি বিশেষ পুষ্টি ব্যবস্থা হিসাবে স্থাপন করে আপনি এটিকে জীবনযাত্রার উপায়ও বানাতে পারেন,
• এটি ক্রীড়াবিদদের মধ্যে বেশ চাহিদা, কারণ এটি পেশীর ভরগুলিকে স্পর্শ না করে চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে শক্তিও জোগায়।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের বিপরীতে এবং বিপরীতে

সিস্টেমটি যতই সুন্দর হোক না কেন, এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি উভয়ই রয়েছে। তদ্ব্যতীত, একটি কম-কার্ব ডায়েটে রয়েছে প্রচুর contraindication:

• শৈশব এবং কৈশোরে এই ডায়েটটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু উদীয়মান দেহে কার্বোহাইড্রেটের অভাব অপ্রীতিকর স্বাস্থ্যের পরিণতিতে পূর্ণ,
• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময়, ওজন হ্রাস করার পদ্ধতিটি ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে ভ্রূণের স্বাস্থ্যের অবস্থা একটি অগ্রাধিকার, তাই নীতিগতভাবে, তাদের ডায়েট করা উচিত নয়,
• যদি স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে তবে ডায়েটের আগে একটি বাধ্যতামূলক বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া দরকার।

স্বল্প কার্ব ডায়েটের নীতি সাপেক্ষে, এটি মনে রাখতে হবে যে প্রতিদিন প্রোটিন জাতীয় খাবারের ব্যবহার হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কাজগুলিতে অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি ঘটাতে পারে, পাশাপাশি কিডনির উপর একটি বিশাল বোঝা তৈরি করতে পারে। সাধারণত এটি শরীরে অভাবের কারণে হয়, যা অল্প পরিমাণে এই ডায়েটে শরীরে প্রবেশ করে।

নিঃসন্দেহে গ্লুকোজের ঘাটতিও কম কার্ব ডায়েটের অসুবিধার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এটি প্রাথমিকভাবে মানসিক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে, প্রায়শই স্মৃতিশক্তি হ্রাস করে এবং প্রতিক্রিয়া হারকে কমিয়ে দেয়। বিশেষত মিষ্টি প্রেমীদের পক্ষে এই জাতীয় ডায়েটের সাথে পদক্ষেপ নেওয়া কঠিন। যারা ডায়েট ছেড়েছেন তাদের একটি বড় শতাংশ এই জাতীয় লোকদের মধ্যে রয়েছেন।

এছাড়াও, প্রোটিনযুক্ত খাবার সমৃদ্ধ, যা শরীরে জমা করতে সক্ষম, এবং দরকারী মেনুটির অভাব অন্ত্রের সমস্যাগুলিকে উত্সাহিত করতে পারে। ডায়েটে একটি বিশাল সামগ্রীর সাথে, শরীর কেটোন দেহ উত্পাদন শুরু করে। তারা, পরিবর্তে, শরীর থেকে চর্বি ফাঁস করতে সক্ষম হয়, তবে তারা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং সিস্টেমগুলির স্বাভাবিক এবং সুরেলা কাজের জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী পদার্থগুলিও ধরতে পারে। প্রায়শই এটি দুর্বলতা, মাথা ঘোরা এবং অনিদ্রা বাধা হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে একটি ডাক্তার দেখতে হবে, সম্ভবত ওজন হ্রাস করার এই পদ্ধতিটি আপনার জন্য নয়।

যেহেতু কিছু স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী খাওয়া কম কার্ব ডায়েটের সাথে সীমাবদ্ধ তাই শরীরে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব হতে পারে, তাই সেই সময়ে অতিরিক্ত ভিটামিন কমপ্লেক্সগুলির ব্যবহার স্বাগত।

স্বল্প কার্ব ডায়েটের সাপ্তাহিক মেনু

কম কার্ব ডায়েটের হৃদয়ে (এটি একটি ডায়েট) অ্যাটকিনস বা ক্রেমলিন) প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করা হয়, তাই ডায়েটকে প্রোটিনও বলা হয়।

আপনি যদি নিরাপদে ওজন হ্রাস করতে চান তবে সেবন শুরু করুন প্রতিটি 3-4 গ্রাম আপনার ওজন প্রতি কেজি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সীমাবদ্ধ.

শরীর অতিরিক্ত ফ্যাট পুড়িয়ে দেবে, শক্তি (কেটোসিস) পুনরায় পূরণ করবে, যখন পেশীগুলি ক্ষয় হয় না (তাই, বডি বিল্ডাররা ডায়েটটি "শুকনো" ব্যবহার করে)। ডায়েট ব্যায়ামে সহায়তা করে।

প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি দিয়ে আপনার ডায়েট পূরণ করুন। সর্বাধিক দরকারী (প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিন সামগ্রী সহ):

• পাতলা গরুর মাংস (দস্তা, লোহা রয়েছে) - ২৮ গ্রাম,
• মুরগির স্তন - 25 গ্রাম,
• টার্কি - 27 গ্রাম
• ভিল - 30 গ্রাম
• খরগোশের মাংস - 24 গ্রাম,
• শুয়োরের মাংস -20 গ্রাম
• মেষশাবক -22 গ্রাম।

• কুসুম (ভিটামিন এ এবং ই) সহ - 6 গ্রাম,
• ছাড়াই - 3.5 গ্রাম।

• চ্যাম্পিয়নস, চ্যান্টেরেলস ইত্যাদি - 2.5 গ্রাম,
• মসুর ডাল, মটরশুটি - 3-8 গ্রাম (তবে কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী)

• তোফু - 5-10 গ্রাম,
• সয়া দুধ - 3 গ্রাম।

প্রায় 45 গ্রাম, তবে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি, তাই প্রতিদিন 50 গ্রামের বেশি হয় না।

কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে, আপনি শাকসব্জি খেতে পারেন - শাক-সবজির ক্যালোরি সামগ্রীর উল্লেখ, ফল - সবজির ক্যালোরি সামগ্রীর লিঙ্ক a, (আলু এবং কলা ব্যতীত), সিরিয়াল সিরিয়াল, প্রাকৃতিক মধু এবং শুকনো ফল। স্টোর মিষ্টি, পাস্তা এবং ময়দার পণ্য বাদ দিন।

মেনু প্রোটিন ডায়েট 1 সপ্তাহের জন্য

2 সপ্তাহের জন্য মেনু প্রোটিন ডায়েট

নং 3 সপ্তাহের জন্য মেনু প্রোটিন ডায়েট

4 নং সপ্তাহের জন্য মেনু প্রোটিন ডায়েট

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি একটি প্রস্তুত প্রোটিন ডায়েট 4 সপ্তাহের জন্য। শুধু এটি নিতে এবং এটি করতে!

পানীয় হিসাবে প্রচুর খনিজ জল পান করুন পাশাপাশি গ্রিন টি বা চিনিযুক্ত কফি পান করুন। সোডা, প্যাকেজগুলিতে রস, রেডিমেড দই বাদ দিন - এগুলি শর্করা পূর্ণ full আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সমর্থন করার জন্য পটাসিয়াম পরিপূরক নিন।

একটি ভিডিও আপনাকে মেনু তৈরিতে সহায়তা করবে। এখানে পণ্যগুলির অনুমোদিত অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ গোষ্ঠী, ডায়েটের মূল নীতি এবং এর স্তরগুলি বিবেচনা করা হয়।

তবে সংখ্যাগুলি পৃথক হতে পারে এবং আপনার প্রধান সূচকগুলি স্বাস্থ্য এবং মেজাজের অবস্থা হওয়া উচিত।

আপনি যদি এই নিবন্ধে আগ্রহী হন, আপনি চেষ্টা করেছেন বা ডায়েট ঝুঁকিপূর্ণ করতে চান।ওজন হ্রাস করা কি আপনার জন্য জ্বলন্ত সমস্যা? আপনি কি নিরাপত্তাহীনতা, কাপড়ের আকার সম্পর্কে জটিলতা, এমনকি অন্যের উপহাসের অনুভূতি জানেন? আপনি কি অতিরিক্ত কিলো এবং শত্রুতা থেকে মুক্তি পেতে চান না?

আধুনিক মিডিয়া বিভিন্ন ধরণের ডায়েট সরবরাহ করে। এগুলির প্রত্যেকটির সারমর্ম হ'ল ক্যালরি এবং কঠোর পণ্যের সীমাবদ্ধতা কঠোরভাবে কাটা। তবে আপনি বিচ ডায়েটের সুবিধা গ্রহণ করে, খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে নিষ্ঠুর ছাড় ছাড়াই করতে পারেন। সৈকত ডায়েট সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি পড়ুন এবং সত্যটি সন্ধান করুন। আপনি এখানে সৈকত ডায়েট সম্পর্কে আরও জানতে পারেন http://www.davajpohudeem.com/diversity/dieta-buch/menyu.html

হাল ছাড়বেন না, এগিয়ে যান, ফলাফল অর্জন করুন এবং আপনার বিজয় সম্পর্কে অন্যদের বলুন! আমরা নিশ্চিত যে আপনি এটি পরিচালনা করতে পারবেন।

উদাহরণ হিসাবে, আমরা লোকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া জানাব ইতিমধ্যে পদ্ধতি চেষ্টা.

লুডমিলা, ২৯: "আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে ওজন 70০ ছাড়িয়ে গেলে কিছু করার সময় হয়েছিল। আমি একটি ফলের ডায়েট পরিবেশন করেছি, তবে গ্রীষ্মের পরে ওজন ফিরে এসেছে, প্লাস অন্য 10 কেজি! তিনি আতঙ্কিত হয়েছিলেন, বাড়ি ছেড়ে যেতে চাননি।

বন্ধু সুপারিশ অ্যাটকিন্স ডায়েট, একটি সিমুলেটর এবং নথিভুক্ত দুই সপ্তাহের মধ্যে আমি 9 কেজি হ্রাস পেয়েছি। এখন আমি কম কার্ব পদ্ধতি অনুসারে খাওয়া চালিয়ে যাচ্ছি, ওজন 60।

আমি আরও 5 কেজি নিক্ষেপ করার পরিকল্পনা করছি। "

আনাস্টেসিয়া 30: "গর্ভাবস্থায় আমি 20 কেজি ওজন বাড়িয়েছিলাম। আস্তে আস্তে আমি নিজের যত্ন নিতে চলেছি, কিন্তু আমার হাতে সময় ছিল না, আমি অর্থ উপার্জন করেছি, ড্যাশ-কি খেয়েছি। বাড়ির কাজের কারণে, আমি 5 কিলো ফেলে দিয়েছিলাম, তারপরে আমি ডায়াল করেছি।

দুই বছর পরে এটি জীবনে আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে এবং ওজন বেড়ে যায় up আমি ডায়েট করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, স্বাস্থ্যের পক্ষে সবচেয়ে নিরাপদ হিসাবে কম-কার্বকে বেছে নিয়েছি।

এখন ঘরে বায়বীয় কাজ করছেন, ডায়েট খাচ্ছেন, প্রতি মাসে 10 কেজি বাদ পড়েছে».

ভেরোনিকা, ২২: “আমি সবসময় নিবিড় ছিলাম এবং বানাতে চাইতাম। গার্লফ্রেন্ডরা স্বল্প-ক্যালোরি ডায়েট সম্পর্কে ভয়াবহতা জানায়, গ্রহণ করার সাহস পায় নি। আমি সপ্তাহে দু'বার জিমে প্রশিক্ষণ করি, তাই প্রশিক্ষক একটি প্রোটিন ডায়েটের পরামর্শ দেন। এক সপ্তাহ ধরে অ্যাটকিনস খাওয়া ৫ কেজি বাকি! খুব বেশি নয়, তবে আমার কাছে এটি দুর্দান্ত, আমি চালিয়ে যাব।

আলেকজান্ডার, 25: "আমি জিমের সাথে নিযুক্ত আছি, শুকানোর জন্য আমি কম কার্বের পুষ্টি ব্যবহার করি। আমি সবসময় প্রচুর মাংস খেতাম, তবে খুব বেশি শর্করাযুক্ত খাবার খেতাম। আমি প্রোটিন মিশ্রণ কিনেছি। ওজন বেড়ে যায় চর্বি দিয়ে, ত্রাণ খুব ভাল হয় না। আমি দ্বিতীয় সপ্তাহের জন্য শুকিয়ে যাচ্ছি এবং ফলাফলগুলি লক্ষণীয়।

ওজন হ্রাসের জন্য কম কার্ব ডায়েট: মেনু এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য

স্বল্প-কার্বযুক্ত ডায়েট প্রচুর বিতর্ক সৃষ্টি করে: এর প্রচুর ভক্ত এবং প্রায় অনেক বিরোধী রয়েছেন। এর কারণ হ'ল এই জাতীয় পুষ্টি পরিকল্পনার সময় আপনাকে বেশিরভাগ পরিচিত খাবারগুলি ত্যাগ করতে হবে।

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে মেনুতে কার্বোহাইড্রেট হ্রাস করার ফলে ধীরে ধীরে ওজন হ্রাস হয়। এই খাদ্য ব্যবস্থাকে লো-কার্ব ডায়েট বলা আরও সঠিক হবে।

তবে, এর প্রতিযোগীদের মতো নয়, আপনাকে খুব বেশি ক্ষুধার্ত হতে হবে এবং নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে হবে না।

যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য কম কার্বযুক্ত খাবার খান তবে আপনার অস্বস্তি বোধ হবে না, তবে ওজন হ্রাসের পরে সবকিছু স্থিতিশীল থাকবে be এই ডায়েটের সাহায্যে আপনি প্রতি মাসে 8-10 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের বৈশিষ্ট্য

ডায়েটগুলি প্রথমে চিনি এবং মাড় খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করে। দেহে এই সীমাবদ্ধতার সাথে গ্লুকোজ এবং কেটোনগুলির গঠন প্রোটিন এবং ফ্যাট থেকে আসে যা ফ্যাট ডিপোজিটে পাওয়া যায়। এই পুষ্টির সময়, সংশ্লেষণের সাথে জড়িত ফ্যাটগুলির পরিমাণ ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।

তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে সম্পূর্ণভাবে কার্বোহাইড্রেটকে বাদ দেওয়া অসম্ভব, কারণ একটি প্রোটিন জাতীয় খাবারের উপর বৌদ্ধিক কার্যকলাপ অসম্ভব। এই জাতীয় ডায়েটের দ্বিতীয় দিনে, আপনি উদাসীনতা এবং তন্দ্রা বোধ করতে পারেন এবং দ্রুত উপস্থিত হবে।

খাওয়া সর্বোত্তম পরিমাণে শর্করা, যা হ্রাস বা বৃদ্ধি করা উচিত নয়, এটি দৈনিক 1 কেজি শরীরের ওজনে 3-5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (বা গড়ে 100-150 গ্রাম) হয়। ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটের স্তর হ্রাস করুন। প্রথমে, চিনিযুক্ত পণ্যগুলি পরিত্যাগ করা ভাল, তারপরে - স্টার্চযুক্ত পণ্যগুলি থেকে। আদর্শভাবে, সপ্তাহের জন্য একটি মেনু তৈরি করুন।

নিম্ন কার্ব সাপ্তাহিক ডায়েট মেনু

মেনুতে মূলত প্রোটিন জাতীয় খাবার, শাকসবজি এবং চিনি এবং স্টার্চের কম পরিমাণযুক্ত ফল রয়েছে। যে, এটি আলু এবং বিট ছেড়ে দেওয়া মূল্যবান। আপনাকে প্রতি ২-৩ ঘন্টা খাওয়া দরকার।

• ব্রেকফাস্ট: মাশরুম, টমেটো দিয়ে পেঁয়াজ সহ 3 টি ডিমের অমলেট। চিনি ছাড়া এক কাপ কফি বা চা। আপনি একটি সবুজ আপেলও খেতে পারেন।
• জলখাবার: উদ্ভিজ্জ তেল এক চামচ, বা 30 গ্রাম পনির, বা কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির 100-150 গ্রাম সহ শাকযুক্ত সালাদ।
• দুপুরের খাবার: 300 গ্রাম মুরগি, বাছুর, গো-মাংস বা খরগোশের মাংস সিদ্ধ বা বেকড আকারে এবং শসা এবং টমেটোযুক্ত উদ্ভিজ্জ সালাদ।
• ডিনার: 150-200 গ্রাম বেকড মাছের সাথে হালকা সাইড ডিশ।

• ব্রেকফাস্ট: 200 গ্রাম কুটির পনির এবং আধা আপেল, পাশাপাশি এক কাপ কফি বা চা
• জলখাবার: বাঁধাকপি, টমেটো এবং শসা জাতীয় জলপাইয়ের তেলযুক্ত শাকসবজির সালাদ। আপনি পার্সলে বা ডিল যোগ করতে পারেন।
• দুপুরের খাবার: চিকেন স্যুপ বা সিদ্ধ চিকেন শাকের শাক এবং লেবুর রস এবং জলপাই তেল ড্রেসিং দিয়ে সিদ্ধ মুরগির সালাদ।
• ডিনার: ব্রোকলির সাথে হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ বা 30 গ্রাম পনির এবং আঙুরের সাথে

• ব্রেকফাস্ট: সিদ্ধ ডিম, 30 গ্রাম পনির, কফি বা চা
• জলখাবার: সামুদ্রিক সালাদ, জাম্বুরা বা সেলোরির স্টিক সহ এক গ্লাস টমেটো রস।
• দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং শুয়োরের মাংসের চপস।
• ডিনার: ব্রকলি বা সিদ্ধ ফুলকপি, পনির এক টুকরো দিয়ে 150 গ্রাম টার্কি।

নিম্নলিখিত দিনগুলিতে, একই মেনুটি পুনরাবৃত্তি করা এক সপ্তাহের জন্য এটি প্রসারিত। এছাড়াও, সব ধরণের মাংস, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, কুটির পনির, হার্ড লো ফ্যাট পনির, কেফির গ্রহণের অনুমতি রয়েছে। কম কার্ব ডায়েটে শাকসবজি থেকে, আপনি বাঁধাকপি, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, রসুন, জুচিনি, ব্রকলি, ফুলকপি, শাকসব্জী, সেলারি এবং বেগুন খেতে পারেন।

আপনি সমস্ত জাতীয় মাশরুমও করতে পারেন।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের সারমর্ম

এখন থেকে, এমন একটি ডায়েট যা কার্বোহাইড্রেটের অনিয়ন্ত্রিত খরচ বাদ দেয় তা একটি উপযুক্ত পুষ্টি ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়, যা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে।

এই পদ্ধতিতে, ক্ষতিকারক শর্করা সম্পূর্ণ অনুপস্থিত completely এটি এর ফলেই মানব দেহ প্রয়োজনীয় শক্তি অর্জনের জন্য নিজস্ব চর্বি সংরক্ষণ করতে ব্যয় করতে শুরু করে।

ডায়েটে প্রোটিনের বিজয় হওয়া উচিত

সুতরাং, শরীর খাদ্য থেকে বা চর্বি থেকে শক্তি নিতে পারে, যা কোনও ব্যক্তি ক্ষুধিত হতে শুরু করার ক্ষেত্রে বিশেষভাবে দেহে সঞ্চিত থাকে। এই জাতীয় ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের প্রধান লক্ষ্য নিম্নরূপ - অনাহারের অনুপস্থিতি।

আপনার খাদ্য সম্পূর্ণরূপে অস্বীকার করা উচিত নয়, কারণ পরবর্তীকালে এটি আরও বৃহত্তর স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করবে। এছাড়াও অতিরিক্ত পাউন্ড কোথাও যাবে না।

ওজন হ্রাস করার জন্য, কেবলমাত্র শর্করা গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করে প্রোটিন পণ্যগুলির সাথে তাদের প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট। পরবর্তীকালে, তাদের পুষ্টি এবং উপকারের জন্য পরিচিত known

এছাড়াও, একটি স্টেক বা মুরগির কাটলেট শরীরকে তৃপ্তির অনুভূতি দেবে এবং এটি দরকারী ভিটামিন, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, পাশাপাশি ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদানগুলির সাথে পূরণ করবে।

তবে কেক এবং মিষ্টি খালি ক্যালোরি এবং ফ্যাট ছাড়া আর কিছুই দিতে পারে না। ফলস্বরূপ, তাদের কাছ থেকে প্রাপ্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি পাশগুলিতে জমা হতে শুরু করে।

লো কার্ব ডায়েট বিশেষজ্ঞদের দ্বারা অনুমোদিত এবং ওজন হ্রাস জন্য সবচেয়ে নিরীহ এবং কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ডায়াবেটিসের জন্যও সুপারিশ করা হয়, যেহেতু রোগীদের মধ্যে এই পদার্থের ঘনত্ব খুব বেশি। এবং কার্বোহাইড্রেটের অনিয়ন্ত্রিত গ্রহণ কেবল পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করতে পারে।

অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্য

একটি নিয়ম হিসাবে, ডায়েটে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট যুক্ত হওয়ার সাথে কেবলমাত্র প্রোটিন জাতীয় খাবার থাকতে হবে।

কম কার্ব ডায়েট সহ নিম্নলিখিত খাবারগুলি অনুমোদিত:

• যে কোনও ধরণের মাংস (শুয়োরের মাংস, গো-মাংস, ভেড়া, মুরগী, টার্কি, হংস, হাঁস, খরগোশ),
• অফাল (লিভার, কিডনি, হার্ট, ফুসফুস, মস্তিষ্ক),
• মাশরুম,
• দুগ্ধজাত পণ্য (দুধ, পনির, কেফির, টক ক্রিম, দই),
• ডিম (মুরগী, কোয়েল),
• বাদাম (আখরোট, বন, কাজু, চিনাবাদাম),
• শাকসবজি (লেবু, অ্যাস্পারাগাস, শিম, ভুট্টা, মটর, আলু, অ্যাভোকাডোস, জলপাই বাদ দিয়ে),
• ফল (প্রতিদিন দুই টুকরোর বেশি নয়: কলা এবং আঙ্গুর বাদে সমস্ত কিছুই),
• স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার,
• সিরিয়াল (বাদামি চাল, বেকওয়েট)

চর্বিযুক্ত খাবারগুলিও অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত। ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট না থাকার পরে, শরীর এটির জন্য অত্যাবশ্যক শক্তি হিসাবে চর্বি পোড়াতে শুরু করবে।

নিম্নলিখিতগুলি নিষিদ্ধ খাবার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে:

• প্রচুর পরিমাণে স্টার্চযুক্ত সাইড ডিশ (ভাত, স্প্যাগেটি, আলু),
• কোন রুটি
• কেক, কেক, কুকিজ, মাফিনস, পিজ্জা, বার্গার সহ বিভিন্ন ধরণের প্যাস্ট্রি
• মিষ্টি (মিষ্টি, চকোলেট),
• স্মোকড মিট (সসেজ, ফিশ),
• ফ্যাটি সস (মেয়োনিজ, কেচাপ),
• চিনি (এখন থেকে চা এবং কফি মিহি করে মেশাতে হবে),
• যেমন আগেই বলা হয়েছে, কলা এবং আঙ্গুর ফল থেকে সম্পূর্ণ বাদ দিতে হবে, যেহেতু এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুকটোজ থাকে, যা প্রাকৃতিক উত্সের চিনি,
• সুপারমার্কেট থেকে মিষ্টি রস, কার্বনেটেড পানীয় এবং ফলের পানীয়,
• মদ্যপ পানীয়।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট পণ্য সারণী

এই ডায়েটের যথাযথ আনুগত্যের সাথে আপনার একটি নির্দিষ্ট টেবিল ব্যবহার করা উচিত যাতে কোনও পণ্যের জন্য (প্রতি 100 গ্রাম) ওয়াইতে নির্দেশিত নম্বর দেওয়া হয়। ঙ।

এরকম একটি প্রচলিত ইউনিট হ'ল 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। প্রতিদিন যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট অনুমোদিত তা গণনা করা বেশ সহজ (ওজন হ্রাস শুরু করতে আপনার প্রতিদিন 39 ঘন ঘন এর বেশি হওয়া উচিত নয়)।

কিছু অবাঞ্ছিত পণ্যের কম পরিমাণে y রয়েছে তা সত্ত্বেও। ঙ। ডায়েটের সময় এগুলি খেতে নিষেধ করা হয়। ওজন যখন কাঙ্ক্ষিত স্তরে পৌঁছে যায় তখন এগুলি ধীরে ধীরে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়।

তাদের জন্য পণ্য এবং প্রচলিত ইউনিটের তালিকা নীচে রয়েছে:

• মাংস, হাঁস-মুরগি, গো-মাংসের লিভার - 0,
• মুরগির লিভার - 1.5,
• কোনও ডিম (টুকরা) - 0.6,
• সসেজ এবং সসেজ - 3,
• দুগ্ধ সসেজ এবং সসেজ - 1.5,
• ধূমপায়ী এবং বেকড মাছ - 0,
• চিংড়ি, লাল এবং কালো ক্যাভিয়ার - 0,
• স্কুইড - 5,
• চ্যাম্পিয়নস - 0.2,
• শুকনো মাশরুম - 7.5,
• কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 1.8,
• চর্বি কুটির পনির - 2.9,
• চিনিবিহীন দই - ৩.৪,
• মিষ্টি দই - 8.7,
• কেফির, উত্তেজিত বেকড দুধ - 3.1,
• দুধ - 4.8,
• টক ক্রিম - 4,
• ক্রিম - 4,
• মাখন - 1.1,
• মার্জারিন - 2,
• আইসক্রিম - 22,
• গা dark় চকোলেট - 50,
• কুকিজ - 75,
• হালভা - 55,
• মধু - 75,
• চিনি - 98,
• মটরশুটি - 46,
• ওটমিল, শুকনো মটর - 50,
• বেকউইট - 65,
• বাচ্চা, মুক্তো বার্লি, বার্লি খাঁটি - 66,
• চাল - 71,
• পাস্তা - 69,
• রাই রুটি - 34।

চিকেন ব্রেস্ট ভেজিটেবল সালাদ

এটি প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:

• 500 গ্রাম মুরগির স্তন
• 1 টমেটো
• 3 শসা
• 1 বেগুনি পেঁয়াজ,
• শুলফা,
• পার্সলে,
• পুদিনা,
• জলপাই তেল
• লেবুর রস
• কালো মরিচ
• লবণ
• সূর্যমুখী তেল
• লেটুস।

প্রথমে আপনাকে মুরগির স্তন কেটে উভয় পক্ষের কাছে এড়াতে হবে। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। কড়াইতে তেল গরম করে মাংস ভাজুন।

এরপরে টমেটো, পেঁয়াজ এবং শসা কুচি করুন। লেবুর রস দিয়ে পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন। একটি ব্লেন্ডারে জলপাই তেল দিয়ে শাকগুলি বীট করুন। সমস্ত প্রস্তুত উপাদান অবশ্যই একটি সালাদ বাটিতে মিশ্রিত করতে হবে। যদি ইচ্ছা হয় তবে সালাদ লেটুসের পাতায় ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।

জর্জি মুরগির স্তন

উপাদানগুলো:

• 500 গ্রাম মুরগির স্তন,
• 3 চামচ। লবণ টেবিল চামচ
• 1 চা চামচ থাইম
• 1 চা চামচ রোজমেরি
• গোলমরিচ
• ব্র্যান্ডি 100 মিলি।

সমস্ত মশলা একসাথে মেশান এবং তাদের সাথে মুরগির মাংস কষান।

এটি একটি কাচের থালায় রাখুন, ক্লিঙ ফিল্মের সাথে কভার করুন এবং ফ্রিজে রাখুন দু'দিনের জন্য। দিনে দুইবার ফিললেটটি ঘুরিয়ে দিন।

নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আপনি এটি ফ্রিজ থেকে বেরিয়ে আসতে হবে, সমস্ত মশলা ধুয়ে ফেলুন এবং বিশ মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে রেখে দিন। তারপরে জল থেকে বের হয়ে ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন।

এখন প্রতিটি স্তন একটি লিনেন তোয়ালে মুড়ে তিন দিন শুকনো রেখে দেওয়া উচিত। এই সময় অতিবাহিত করার পরে, আপনি এর অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করতে পারেন।

যদি আপনি চান, আপনি প্রস্তুত হওয়ার পরে চুলার উপরে দড়িগুলিতে মাংস ঝুলিয়ে রাখতে পারেন, বার্নার এবং হুডটি চালু করুন এবং প্রায় তিন ঘন্টা অপেক্ষা করুন।এই ধরনের কারসাজির পরে, এটি শেষ পর্যন্ত প্রস্তুত করা হবে।

কম কার্ব ডায়েট সপ্তাহের জন্য মেনু

অনেক লোকের জন্য, একটি কম কার্ব ডায়েট ভালভাবে প্রাপ্য। মহিলাদের সাপ্তাহিক মেনুতে এমন খাবার রয়েছে যাতে শর্করা, স্টার্চ এবং অন্যান্য শর্করা কম থাকে। এগুলি সবই রান্নার জন্য উপলভ্য এবং উচ্চ ডায়েটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

এই ডায়েটের জনপ্রিয়তার শীর্ষস্থানটি বিংশ শতাব্দীর 50-70 এর দশকে এসেছিল। এক সপ্তাহ বা তারও বেশি সময়ের জন্য একটি স্বল্প-কার্ব ডায়েট এবং মেনু তখন প্রধানত এমন ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত হত যাদের একটি দায়ী প্রতিযোগিতার আগে আকারে নেওয়ার প্রয়োজন ছিল। যে কারণে ডায়েটটি কেবল মহিলাদের ক্ষেত্রেই নয়, পুরুষদের মধ্যেও সম্মানিত হয়।

নিয়ম এবং ডায়েট এর নীতি

নির্বাচিত খাবার মেনে চলা, আপনাকে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। তারা নিম্নরূপ:

1. আপনি প্রতিদিনের পানির পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারবেন না। এটি কমপক্ষে 2 লিটার হওয়া উচিত।
2. সর্বোত্তম প্রভাব অর্জন করার জন্য, কম কার্ব ডায়েটের এক সপ্তাহের জন্য মেনুতে স্লিমিং চা বার্নিং ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. দরকারী পুষ্টিকর পরিপূরক পরামর্শ দেওয়া হয়। এর মধ্যে রয়েছে সেলেনিয়াম এবং কার্নিটিনযুক্ত তীব্র ভিটামিনগুলির পাশাপাশি তিসির তেল।
4. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা নিয়ে সমস্যা এড়াতে মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। কোনও ক্ষেত্রে আপনার উদ্ভিদ পণ্যের পরিমাণ হ্রাস করা উচিত নয়।
5. একজন ব্যক্তির জন্য কার্বোহাইড্রেটগুলির প্রতিদিনের আদর্শ প্রায় 150 গ্রাম এই প্রয়োজনীয় পরিমাণটি সমস্ত অঙ্গগুলির কাজ বজায় রাখতে ব্যয় করা হয়। যে ব্যক্তির নিয়মিত খেলাধুলা বা কঠোর শারীরিক পরিশ্রম হয়, তার পক্ষে এই আদর্শটি বেড়ে যায় 350 এবং এমনকি 400 গ্রাম পর্যন্ত If যদি স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট পদার্থগুলি শরীরে প্রবেশ করে, তবে অতিরিক্ত ফ্যাট সংরক্ষণের হিসাবে সংরক্ষণ করা হবে - ভবিষ্যতের জন্য।
6. এই ডায়েটের সর্বাধিক অনুকূল সময়কাল 3-7 দিন। এই সময়কালে মেনে চলা, আপনি শরীরের কোনও ক্ষতি ছাড়াই বেশ কয়েকটি কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন।
7. নির্বাচিত ডায়েট পর্যবেক্ষণ করে, এটি একটি সক্রিয় জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ উচ্চ স্তরে হওয়া উচিত, কারণ এটি ক্যালোরির দক্ষ ব্যবহারের মূল বিষয়।
8. এটি মনে রাখা উচিত যে এই ডায়েটটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, 16 বছরের কম বয়সী শিশুদের, ডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি হার্ট, কিডনি বা লিভারের রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়।

একটি কম কার্ব ডায়েট কী কী নিয়ে গঠিত

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের মেনুতে আপনি যে পণ্যগুলি এবং পছন্দমতো অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন তার পরিসর বেশ বড়। এটিতে পুষ্টিবিদদের দেওয়া তালিকা থেকে মূলত প্রোটিন স্লিমিং পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তবে এটি কেবল তাদের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। অতএব, এই ডায়েট কোনও প্রোটিন ডায়েটের অনুলিপি বা নকল নয়। এটি একটি পৃথকভাবে বিকশিত স্রাব প্রকল্প।

কম কার্ব ডায়েটের জন্য পণ্যগুলির সারণীতে শাকসব্জী, গুল্ম, কম প্রোটিনযুক্ত উপাদান রয়েছে তবে জৈবিকভাবে সক্রিয় এবং তথাকথিত "ব্যালাস্ট" পদার্থে সমৃদ্ধ।

ডায়েটের মধ্যে রয়েছে:

• মাংসজাতীয় পণ্যগুলি (কম ফ্যাটযুক্ত গরুর মাংস এবং ভিল, গরুর মাংসের লিভার, মুরগী, হাঁস, হংস, টার্কি, খরগোশ, মহিষ, কম ফ্যাটযুক্ত মাটন, ভিনিসন)।

• মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার (কড, সলমন, ট্রাউট, হারিং, ম্যাকেরেল, হালিবুট, টুনা, সার্ডাইন, ফ্লাউন্ডার, ঝিনুক, চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড)।

• দুগ্ধ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য (কটেজ পনির, দুধ, কেফির, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত বেকড দুধ, কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীযুক্ত পনির)।

• শাকসবজি এবং শাকসব্জী (রসুন, ডিল, আরগুলা, সেলারি, পার্সলে, মৌরি, পুদিনা, সেরেল, জলপাই, মাশরুম, মূলা, গোলমরিচ, অ্যাসপারাগাস, যে কোনও পেঁয়াজ, শসা, টমেটো, সবুজ মটরশুটি, সবুজ মটর, যে কোনও জাতের বাঁধাকপি, কুমড়ো, স্কোয়াশ, বেগুন, জুচিনি)।

কম কার্ব ডায়েট - মহিলাদের সাপ্তাহিক মেনু

নমুনার জন্য, আপনি সংযুক্ত উদাহরণ নিতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, কিছু থালা রান্না করা সুস্বাদু অ্যানালগ সঙ্গে প্রতিস্থাপন নিষিদ্ধ নয়।

1 দিন

প্রাতঃরাশ - আপেল (সবুজ), তিনটি ডিমের অমলেট

মধ্যাহ্নভোজন - উদ্ভিজ্জ সালাদ, সিদ্ধ গরুর মাংস (300 গ্রাম)

স্ন্যাক - গুল্মের সাথে কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির (150 গ্রাম)

রাতের খাবার - সিদ্ধ বা বেকড মাছের একটি থালা (300 গ্রাম)

2 দিন

প্রাতঃরাশ - কুটির পনির (200 গ্রাম), আপেল (বেকড হতে পারে)

মধ্যাহ্নভোজন - মুরগির স্টিউ (300 গ্রাম)

নাস্তা - ব্রাশ শাকসবজি সালাদ

নৈশভোজ - উদ্ভিজ্জ স্যুপ, ব্রকলি কাসেরোল

3 দিন

প্রাতঃরাশ - হার্ড-সিদ্ধ ডিম (2 পিসি), শক্ত পনির (50 গ্রাম)

লাঞ্চ - মাছের সাথে উদ্ভিজ্জ স্যুপ

নাস্তা - কেফির স্মুদি

রাতের খাবার - সিদ্ধ চিকেন (300 গ্রাম), উদ্ভিজ্জ সালাদ

4 দিন

প্রাতঃরাশ - শুকনো ফলের সাথে ওটমিল

মধ্যাহ্নভোজন - গরুর মাংসের সাথে উদ্ভিজ্জ স্টিউ (250 গ্রাম)

নাস্তা - বেকড আপেল, দই

রাতের খাবার - বেকওয়েট, সেদ্ধ বিট সালাদ

5 দিন

প্রাতঃরাশ - দুটি ডিম থেকে একটি অমলেট, ওজন হ্রাস জন্য একটি মিল্কশেক

মধ্যাহ্নভোজন - সেদ্ধ মাছের একটি অংশ (300 গ্রাম), উদ্ভিজ্জ সালাদ

জলখাবার - দারুচিনি দিয়ে কেফির (1 কাপ)

রাতের খাবার - ব্রিজযুক্ত শাকসবজি

6 দিন

প্রাতঃরাশ - কুটির পনির কাসেরোল (200 গ্রাম)

মধ্যাহ্নভোজন - তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ, সিদ্ধ গরুর মাংস (300 গ্রাম)

দুপুরের নাস্তা - অ্যাভোকাডো সহ সালাদ

রাতের খাবার - সামুদ্রিক স্টু (300 গ্রাম)

7 দিন

প্রাতঃরাশ - দুধে বেকওয়েট দই (300 গ্রাম)

মধ্যাহ্নভোজ - লো-ক্যালোরি স্যুপ

স্ন্যাক - অমলেট সহ সালাদ (150 গ্রাম)

রাতের খাবার - শাকসবজি, ফলের ককটেল সহ মাছ

ওজন হ্রাস করার এই পদ্ধতি সম্পর্কে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:

7 দিনের জন্য আপনি সহজেই কয়েক পাউন্ড হারাতে পারেন। স্বল্প কার্বযুক্ত ডায়েট ব্যবহার করা হলে চিত্রটি আরও বেশি পাতলা হয়ে উঠবে মহিলা এবং পুরুষদের জন্য সপ্তাহের মেনুটি বেশ ভারসাম্যপূর্ণ এবং বৈচিত্রপূর্ণ, তাই এটি কেবল শরীরের উপকার নিয়ে আসবে।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

• ডায়েটে ফাইবারের অভাবজনিত কোষ্ঠকাঠিন্য
• গ্লুকোজ অভাবের কারণে মাথা ঘোরা, মাথা ব্যথা এবং ঘনত্ব হ্রাস
• পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত পেশী ক্র্যাম্প
• দুর্গন্ধ, অনিদ্রা এবং বমি বমি ভাব
• অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের কারণে কিডনি রোগ, গাউট এবং যৌথ রোগের ঝুঁকির ঝুঁকি থাকে

নিম্নলিখিত ডায়েটটি বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত, এটি স্থূলকায় এবং অতিরিক্ত ওজনের জন্য উদ্দিষ্ট। এটি তিন সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয় এবং প্রস্রাবে রক্তের গ্লুকোজের কেটোনেস নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। ডায়েটের সময় আপনার প্রচুর পরিমাণে জল পান করা উচিত (প্রতিদিন ২-৩ লিটার)। ডায়েট প্রায় 1,500 ক্যালোরি সরবরাহ করে, যা প্রতি সপ্তাহে 0.5-1 কেজি "হারাতে" সহায়তা করে। পুরুষদের জন্য, দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ প্রায় 500 ক্যালোরি বাড়াতে হবে। নীচের উদাহরণে যেমন দেখানো হয়েছে অতিরিক্ত নাস্তা এবং / অথবা কিছু পণ্য মানের একাধিক বৃদ্ধি করে এটি অর্জন করা যেতে পারে:

প্রথম দিন: প্রাতঃরাশ 1. অতিরিক্ত ডিম = 74 কিলোক্যালরি 2. মাখনের সাথে টোস্টের অতিরিক্ত টুকরা - 102 ক্যালোরি

অতিরিক্ত 20 বাদাম জলখাবার করুন = 139 কিলোক্যালরি

1524 ক্যালোরি, 119 গ্রাম প্রোটিন, 79 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 105 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 323 ক্যালোরি, 21 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 20 গ্রাম ফ্যাট
3 ডিমের অমলেট, পুরো দানা টোস্ট

মধ্যাহ্নভোজন: 139 ক্যালরি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 12 গ্রাম ফ্যাট
বাদাম 20 টুকরা

মধ্যাহ্নভোজন: 440 ক্যালোরি, 37 গ্রাম প্রোটিন, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 45 গ্রাম ফ্যাট
ভাজা চিংড়ি 100 গ্রাম, 1/4 অ্যাভোকাডো দিয়ে সালাদ, এক মুঠো লেটুস এবং কয়েকটি চেরি টমেটো। সালাদ: এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, ১/৩ টি লাল চিকন কাঁচা মরিচ শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করুন।

স্ন্যাক: 157 ক্যালোরি, 12 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফ্যাট
চিংড়ি থেকে কুটির পনির পেস্ট দিয়ে পুরো ময়দা থেকে দুটি ক্র্যাকার ছড়িয়ে দিন

রাতের খাবার: 331 ক্যালোরি, 37 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 17 গ্রাম ফ্যাট
শাকসবজি, 80 মটরশুটি এবং 100 গ্রাম সিদ্ধ ব্রকলি দিয়ে ক্যাপ সসে কড করুন। বাষ্প কড ফিললেট 100 গ্রাম, এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, একটি চামচ ক্যাপার, কাটা পার্সলে এবং লেবুর রস একটি চামচ মিশ্রণ দিয়ে সস pourালা। সিদ্ধ শাকসবজি দিয়ে খান।

মিষ্টি: 134 ক্যালোরি, 7 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফ্যাট
প্রাকৃতিক দই 150 গ্রাম + 2 টেবিল চামচ ব্লুবেরি

1,508 ক্যালোরি, 100 গ্রাম প্রোটিন, 83 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 88 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 313 ক্যালোরি, 13 গ্রাম প্রোটিন, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 20 গ্রাম ফ্যাট
প্রাকৃতিক দই 150 গ্রাম + 30 গ্রাম রাস্পবেরি এবং পেস্তা। উপাদান মিশ্রিত

মধ্যাহ্নভোজন: 145 ক্যালোরি, 6 গ্রাম প্রোটিন, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 12 গ্রাম ফ্যাট।
এক মুঠো কুমড়োর বীজ (25 গ্রাম)

মধ্যাহ্নভোজন: 552 ক্যালোরি, 33 গ্রাম প্রোটিন, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 32 গ্রাম ফ্যাট
স্যালমন, সস দিয়ে কুইনোয়া সালাদ। মশলা (মরিচ, রসুন) গ্রিলড সালমন, সালাদ সস দিয়ে ঘষুন: অলিভ অয়েল, লেবুর রস এবং গোলমরিচ একটি চামচ

স্ন্যাক: 78 ক্যালরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফ্যাট
এক চামচ হিউমাস এবং ছোট গাজর

রাতের খাবার: 420 ক্যালোরি, 46 গ্রাম প্রোটিন, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 19 গ্রাম ফ্যাট
হালকাভাবে শুয়োরের টেন্ডারলিনকে পেটান এবং স্ট্রিপগুলি 100 গ্রাম কেটে নিন, শাকগুলিকে একটি প্যানে টুকরো টুকরো করুন (পেঁয়াজ, শিমের স্প্রাউটস, ব্রকলি, মরিচ) 200 গ্রাম প্রথমে মাংস রান্না করুন, তারপরে শাকসবজি, কাঁচামরিচ, লবঙ্গ, কাটা রসুন, আদা, মরসুমে এক চামচ নারকেল তেল দিয়ে দিন এবং ব্রাউন চিনি

1488 কেসিএল, 95 গ্রাম প্রোটিন, 78 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 109 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 356 ক্যালোরি, 26 গ্রাম প্রোটিন, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 15 গ্রাম ফ্যাট
দুটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 50 গ্রাম ধূমপায়ী সালমন, বেশ কয়েকটি মূলা ফল, নাশপাতি

মধ্যাহ্নভোজন: 138 ক্যালোরি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 11 গ্রাম ফ্যাট
এক মুঠো কাজু বাদাম (25 গ্রাম)

মধ্যাহ্নভোজন: 523 ক্যালোরি, 22 গ্রাম প্রোটিন, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 57 গ্রাম ফ্যাট
মোজারেলা পনির দিয়ে সালাদ: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, টমেটো, অ্যাভোকাডো, সস, এক চামচ জলপাই তেল, বালসামিক ভিনেগার, গোলমরিচ। তাজা তুলসী দিয়ে পুরো সালাদ ছড়িয়ে দিন

রাতের খাবার: 395 ক্যালোরি, 40 গ্রাম প্রোটিন, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 21 গ্রাম ফ্যাট
শাকসবজির সাথে বেকড সালমন - 150 গ্রাম সালমন ফিললেট, এক চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে, রসুন দিয়ে পিষে, ফুলকপি 100 গ্রাম, 80 গ্রাম মটর

সন্ধ্যা: 76 ক্যালোরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফ্যাট
এক গ্লাস উষ্ণ বাদামের দুধ

1444 কেসিএল, 97 গ্রাম প্রোটিন, 85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 91 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 338 ক্যালোরি, 9 গ্রাম প্রোটিন, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 15 গ্রাম ফ্যাট
বাদাম ফল - 3 টেবিল চামচ বাদাম ফ্লেক্স একটি ছোট কলা, 100 গ্রাম ব্লুবেরি বা অন্যান্য মৌসুমী ফল বা হিমায়িত ফলের সাথে মিশ্রিত হয়। বাদাম দুধে 150 মিলি ভরা সক্রিয়

মধ্যাহ্নভোজন: 38 ক্যালরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফ্যাট g
পীচ

মধ্যাহ্নভোজন: 461 ক্যালোরি, 50 গ্রাম প্রোটিন, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 31 গ্রাম ফ্যাট
চিকেন এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে সালাদ - রান্না করা এবং কাটা মুরগির সাথে অর্ধ অ্যাভোকাডো, লেটুস, কয়েকটি চেরি টমেটো মিশ্রণ করুন। লেবুর রস দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন এবং 10 গ্রাম পাইন বাদাম ছিটিয়ে দিন।

স্ন্যাক: 139 কিলোক্যালরি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 12 গ্রাম ফ্যাট
বাদাম 20 গ্রাম (মুষ্টিমেয়)

রাতের খাবার: 468 কিলোক্যালরি, 32 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 33 গ্রাম ফ্যাট
কুমড়ো সহ ফ্রিটটা - ব্রাউন চিনি, এক চামচ জলপাই তেল, 75 গ্রাম কুমড়োর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সবুজ সালাদ দিয়ে খান।

1435 কিলোক্যালরি, 92 গ্রাম প্রোটিন, 86 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 82 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 391 ক্যালোরি, 12 গ্রাম প্রোটিন, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 22 গ্রাম ফ্যাট
ফলের দই - 200 গ্রাম কাটা তরমুজ এবং 100 গ্রাম রাস্পবেরি প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে মিশ্রিত। 15 গ্রাম কুমড়োর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন

স্ন্যাক: 100 ক্যালরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফ্যাট
3 পিসি ব্রাজিল বাদাম (ইতালিয়ান হতে পারে)

মধ্যাহ্নভোজন: 510 ক্যালোরি, 44 গ্রাম প্রোটিন, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 29 গ্রাম ফ্যাট
টুনা সালাদ - টুনায় 135 গ্রাম টুনা (ব্রাইন সহ) টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং কাটা সবুজ মটরশুটি টুকরো টুকরো করে রান্না করুন এবং কাটা আলু, চেরি টমেটো 5 পিসি, এক টেবিল চামচ জলপাই তেলের সস এবং মিশ্রিত লেবুর রস

স্ন্যাক: 69 ক্যালোরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফ্যাট
তরমুজ 70 গ্রাম

রাতের খাবার: 310 ক্যালোরি, 31 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, প্রতি 17 গ্রাম ফ্যাট
গ্রিলড মুরগির স্তন রসিত এবং বাদামের দুধ 100 গ্রাম, ব্রকলি 100 গ্রাম দিয়ে সিদ্ধ पालकের সাথে খাওয়া হয়

সন্ধ্যা: 55 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফ্যাট
10 গ্রাম ডার্ক চকোলেট 70%

1438 ক্যালোরি: 106 গ্রাম প্রোটিন, 94 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 68 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 464 ক্যালোরি 21 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 35 গ্রাম ফ্যাট
ফলের সাথে প্যানকেকস - ডিমের কুসুমের সাথে 50 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম মিশ্রণ করুন, প্রাকৃতিক দই 2 টেবিল চামচ, ফেনা পর্যন্ত বীট, বেক প্যানকেকস, স্ট্রবেরি 50 গ্রাম (অদলিত)

মধ্যাহ্নভোজন: 139 ক্যালরি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 12 গ্রাম ফ্যাট
20 বাদাম হ্যাজনেল্ট

মধ্যাহ্নভোজন: 342 ক্যালোরি, 35 গ্রাম প্রোটিন, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফ্যাট
টার্কি সহ স্যান্ডউইচ - 125 গ্রাম সিদ্ধ টার্কি, রাই রুটি, সরিষা, টমেটো, শসা কাটা টুকরো এবং রাকোলা পাতা

স্ন্যাক: 69 ক্যালোরি, 10 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফ্যাট
সেলারি কয়েক লাঠি

রাতের খাবার: 424 ক্যালোরি, 35 গ্রাম প্রোটিন, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 16 গ্রাম ফ্যাট,
জলপাই তেল ভাজা (চামচ) বাঘের চিংড়ি (150 গ্রাম), সিদ্ধ লাল মসুর ডাল (50 গ্রাম), জলপাই তেল, তরকারি, শাক, রসুন এবং বাদামের দুধের সাথে পাকা

1560 ক্যালোরি, 112 গ্রাম প্রোটিন, 52 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 98 গ্রাম ফ্যাট

প্রাতঃরাশ: 427 ক্যালোরি, 43 গ্রাম প্রোটিন, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 26 গ্রাম ফ্যাট
স্যামন এবং চেরি টমেটো দিয়ে ভাজা ডিম - একটি প্যানে 3 টি পিটানো ডিম ভাজুন, ধূমপায়ী সালমন 100 গ্রাম, চেরি টমেটো কাটা টুকরাগুলির সাথে মিশ্রিত করুন।

দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: 116 কিলোক্যালরি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফ্যাট
কুমড়ো বীজ একটি মুষ্টিমেয় (20 গ্রাম, বা 2 চা চামচ)

মধ্যাহ্নভোজন: 477 ক্যালোরি, 38 গ্রাম প্রোটিন, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 28 গ্রাম ফ্যাট
সবুজ মটরশুটি সঙ্গে মুরগির সালাদ - সিদ্ধ এবং কাটা সবুজ মটরশুটি 100 গ্রাম সিদ্ধ এবং কাটা মুরগির ব্রেস্ট মিশ্রিত 100 গ্রাম, কাটা কালো জলপাই 3 চামচ, চেরি টমেটো, পার্সলে। এক চামচ অলিভ অয়েল এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

স্ন্যাক: 56 ক্যালোরি, 0 গ্রাম প্রোটিন, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফ্যাট
2 টিঞ্জেরিন

রাতের খাবার: 484 ক্যালোরি, 26 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 35 গ্রাম ফ্যাট
শাকসবজি এবং বাদাম দিয়ে ভাজা টুফু - এক চামচ নারকেল তেল, কাটা টোফু পনির 150 গ্রাম, 20 গ্রাম কাজু বাদাম, ব্রোকলি, সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক, পেপারিকা, সয়া স্প্রাউট। সয়া সস দিয়ে মরসুম।

দরকারী নিবন্ধ

সাবস্ক্রাইব করার জন্য ধন্যবাদ!

সুস্থ এবং সুরেলা ব্যক্তিত্বের সাথে সম্প্রীতির অনুসরণে, লোকেরা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্রশিক্ষণ এবং পর্যবেক্ষণ করতে শুরু করে। প্রথম সমস্যার মুখোমুখি হ'ল ডায়েট। খুব কম লোকই জানেন যে সমস্যাটি সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের অতিরিক্ত ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে। এবং যত তাড়াতাড়ি তারা জনপ্রিয় উত্সগুলিতে তথ্য অধ্যয়ন করার সাথে সাথে শেষ পর্যন্ত না পড়ে, কার্বোহাইড্রেটগুলি পুরোপুরি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। এবং এখানে ব্রেকডাউন শুরু হয়, স্বাস্থ্য সমস্যা, ব্রেকডাউন ইত্যাদি। ভারসাম্য ও সত্য কোথায়? খুব কাছে! এটি ঠিক করা যাক।

বিগত কয়েক বছর ধরে, কেন কোনও ব্যক্তির ওজন বাড়ছে সে সম্পর্কে ধারণাগুলিতে তীব্র পরিবর্তন ঘটেছে। বিস্তৃত জনগণ বুঝতে পেরেছিল যে কার্বোহাইড্রেট, এবং ভোজ্য চর্বি নয়, সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটতে রূপান্তরিত হয় এবং স্থূলতার অন্যতম প্রধান কারণ হয়ে ওঠে।

দীর্ঘ সময় ধরে, কম চর্বিযুক্ত ডায়েটগুলি ওজন হ্রাস করার কৌশলগুলির ভিত্তিতে গঠন করে, তবে একটি কম কার্ব ডায়েট, যা অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করার উচ্চ ফলাফল দেখায়, একটি সত্য স্প্ল্যাশ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে সহজ এবং জটিল শর্করা শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে। শর্করাযুক্ত উচ্চ মাত্রায় অতিরিক্ত খাবার গ্রহণের ফলে ওজন বেশি হয়।

এই নিবন্ধে আপনি শিখতে হবে:

• কম-কার্ব ডায়েট কী এবং কীভাবে চর্বি পোড়াচ্ছে
• পদ্ধতির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি,
• কম কার্ব ডায়েটে কোন খাবারগুলি পাওয়া যায়?
• একটি সম্পূর্ণ মেনু তৈরি করতে লো-কার্ব খাবারের জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি।

ওজন হ্রাস পদ্ধতির সারমর্মটি কী

কার্বোহাইড্রেট শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে শক্তি দেয় যা দিনের বেলায় গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সময় ব্যয় হয়। ম্যাক্রোসেলের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান কার্যকরী সিস্টেমগুলির কার্যকারিতাতে ত্রুটি ঘটায় এবং ফলস্বরূপ শক্তির উদ্বৃত্ততা ফ্যাট স্টোরগুলিতে বৃদ্ধি ঘটায়। ধীর (জটিল) কার্বোহাইড্রেটগুলি কম-কার্ব ডায়েটের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা রক্তে চিনির দৃ strong় ঝাঁপ দেয় না এবং দীর্ঘস্থায়ী শক্তিতে রূপান্তরিত হয়।

পদ্ধতির সারমর্মটি হ'ল নিরাপদ ও কার্যকর ওজন হ্রাসের জন্য ডায়েটের প্রথম দিন থেকেই প্রতিদিন খাওয়া শর্করা পরিমাণ হ্রাস পায় এবং প্রোটিন বৃদ্ধি পায়। এই কারণে, নিম্নলিখিত প্রক্রিয়াগুলি শরীরে চালু হয়:

1. পূর্বে প্রাপ্ত শক্তি ঘাটতিতে সরবরাহ করা হয়, যা আমাদেরকে একটি নতুন উত্স সন্ধান করতে বাধ্য করে।
2. ডায়েটের প্রথম ২-৩ দিনের মধ্যে গ্লাইকোজেন একটি বড় শক্তি সরবরাহকারী হয়ে ওঠে।
3. তারপরে চর্বিগুলি বিভক্ত হয়, একটি অতিরিক্ত শক্তি উত্স - কেটোন সংশ্লেষ করে।

ওজন হ্রাসের জন্য স্বল্প-কার্ব ও লো-ফ্যাটযুক্ত ডায়েটের সুবিধার তুলনায় অধ্যয়নগুলি দেখিয়েছে যে লোকেদের মধ্যে যারা কম পরিমাণে শর্করা হ্রাস করেছেন তারা কম চর্বিযুক্ত ডায়েটের চেয়ে 6 মাসের ওজনে বেশি হ্রাস পেয়েছেন।

কম কার্বযুক্ত ডায়েটের সাথে বিষয়গুলি খাওয়ার পরে পরিপূর্ণতা বোধ অনুভব করেছিল, কারণ প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলি কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় আরও ধীরে ধীরে ভেঙে যায়। এছাড়াও, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এবং ইনসুলিনের উত্পাদন ধীরে ধীরে ঘটে। সুতরাং, তাদের শক্তির তীব্র বিস্ফোরণ ঘটেনি, যা ক্লান্তি এবং ক্ষুধার এক প্রবণতা বোধ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

উপসংহার: ডায়েটের নীতি - বায়োকেমিক্যাল প্রক্রিয়া যা ফ্যাট পোড়াতে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড হ্রাসে অবদান রাখে।

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ডায়েটের সময়, পুরো শরীর জুড়ে ফ্যাট স্তর সমানভাবে হ্রাস পায়, তাই স্থানীয়ভাবে ভলিউম হ্রাস করা অসম্ভব।

সুবিধা এবং অসুবিধা

মেনুতে কার্বোহাইড্রেটের স্বল্প উপাদানের পক্ষে শরীরের অবস্থা অনুকূলভাবে হজম হয়, হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া বৃদ্ধি করে এবং চাঙ্গা করে।

• ক্ষুধা ডায়েটে হয় না, শক্তি একই থাকে, কোনও দুর্বলতা নেই,
• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত
• ওজন কমানোর জন্য পুরুষ এবং মহিলাদের উপযুক্ত ডায়েট,
• নিম্ন, মাঝারি এবং উচ্চ স্তরের ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত,
• ওজন হ্রাস, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা পরিবর্তনের জন্য প্রতিদিনের ক্যালোরি প্রয়োজনীয়তার গণনায় গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন প্রয়োজন হয় না।

ম্যাকক্রোনট্রিয়েন্টের পরিমাণ হ্রাস করা ওজন হ্রাস করতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে:

• মাত্রাতিরিক্ত ওজনের,
• তীব্র workouts
• ডায়াবেটিস,
• উচ্চ রক্তচাপ,
• অন্তঃস্রাবজনিত ব্যাধি,
• ক্যান্সারজনিত রোগ

পদ্ধতিটি অ্যাথলিটদের এবং পারফরম্যান্স বডি বিল্ডারদের মধ্যে আত্মবিশ্বাস অর্জন করেছে - এটি সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট শতাংশ হ্রাস করে এবং পেশী ভর সংরক্ষণ করে ত্রাণ পাওয়ার একটি নির্ভরযোগ্য সুযোগ।

তবে ডায়েটের অসুবিধা রয়েছে:

• কোষ্ঠকাঠিন্য - আঁশ হ্রাস, যা কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত, হজমে সমস্যা হতে পারে,
• কার্বোহাইড্রেট অনাহার মাথা ব্যাথা, খিটখিটে এবং ঘাবড়ে যাওয়া হতে পারে,
• দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতা,
• লিভারের বোঝা বাড়িয়ে তোলে,
• পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম সরবরাহ কম হয়
• কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতি ঘনত্বকে হ্রাস করে, যা মানসিক কাজে নিযুক্ত লোকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ,
• প্রাণীর উত্সের বিপুল সংখ্যক পণ্যের কারণে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির বিকাশের জন্য উত্সাহিত করে,

বেশ কয়েকটি বছর ধরে অনুসরণ করা যায় এমন পদ্ধতির তালিকায় একটি কম কার্ব ডায়েট অন্তর্ভুক্ত নয়, যেহেতু নিষিদ্ধ খাবারগুলির একটি বৃহত তালিকা শরীরের জন্য অতিরিক্ত চাপ তৈরি করে। সুতরাং, বেশ কয়েক সপ্তাহ বা কয়েক মাস নিষেধাজ্ঞার পরে, ব্যক্তি আবার তার স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে আসে।

পুষ্টিবিদদের মতামত

পুষ্টিবিদরা পদ্ধতিটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ একটি স্বল্প-কার্ব ডায়েটে (এক সপ্তাহ বা এক মাসের জন্য) প্রতিদিন 50-70 গ্রাম ম্যাক্রোনুয়েট্রিয়েন্ট ব্যবহার করা জড়িত। একটি ঘাটতি উদ্বৃত্তের মতো অনেকগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সহ অবাঞ্ছিত ব্যাধিগুলির দিকে পরিচালিত করে।

চিকিত্সকরা কার্বোহাইড্রেট পণ্য গ্রহণের বিষয়টি নিয়ন্ত্রণ করে সঠিক ও সুষম পুষ্টিকে প্রাধান্য দেওয়ার পরামর্শ দেন। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সুস্বাস্থ্যযুক্ত খাদ্যাভাস শরীরের চর্বি পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করবে - পদ্ধতিটি দ্রুত ওজন হ্রাস হিসাবে দায়ী করা যায় না, তবে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করেই।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের বেসিক নিয়ম

পদ্ধতিতে শর্করাগুলির ন্যূনতম অংশ ব্যবহার করা জড়িত, যা শরীর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য যথেষ্ট। মহিলাদের জন্য, প্রতি কেজি ওজনের জন্য 2 গ্রাম প্রয়োজন, পুরুষদের জন্য - 3 গ্রাম যদি দৈনিক ভোজন 120-150 গ্রাম হয়, তবে ওজন হ্রাসের জন্য চিত্রটি ধীরে ধীরে এবং ক্রমশ হ্রাস পেতে হয় 50-70 গ্রাম প্রতি দিন। প্রোটিন খাদ্য শক্তির বিকল্প হয়ে ওঠে এবং পেশীর স্বর বজায় রাখে।

কম শর্করাযুক্ত খাদ্য ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করে, যা ক্ষুধা দমন করে। প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত কেটোন মৃতদেহ ক্ষুধা সম্পর্কিত তথ্যের প্রবাহকে অবরুদ্ধ করে।

আপনার লক্ষ্য অর্জনে নির্দিষ্ট নীতিগুলির সাথে সম্মতিতে সহায়তা করবে:

• ডায়েট থেকে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত পণ্যগুলি বাদ দিন,
• ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ,
• পছন্দসই রান্নার পদ্ধতি - স্টিউ, ফোঁড়া, গ্রিল, স্টিম। তেল যোগ না করে বা অল্প পরিমাণে উপাদানগুলি ভাজুন,
• খাবার এড়িয়ে চলবেন না এবং ক্যালোরি হ্রাস করবেন না,
• প্রথমার্ধে এবং প্রশিক্ষণের আগে, দ্বিতীয় দিকে - প্রোটিন খাবার, জটিল শর্করা গ্রহণ করুন
• প্রাতঃরাশ করতে ভুলবেন না
• পানীয় খাওয়ার নিয়ম পর্যবেক্ষণ করুন: কমপক্ষে 2 লিটার পরিষ্কার তরল।

ভুলে যাবেন না যে ওজন হ্রাস করার জন্য দৈনিক শক্তির প্রয়োজনীয়তার সঠিক গণনা কোনও ডায়েট শুরু করার আগে প্রথম পদক্ষেপ।

অনুমোদিত পণ্য সারণী

ডায়েট নির্দিষ্ট সীমাবদ্ধতা বোঝায়। টেবিলটি ব্যবহার করে আপনি কম-কার্ব পুষ্টির জন্য উপযুক্ত পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

পাতলা শুয়োরের মাংস, ভিল এবং গরুর মাংস, হাঁস-মুরগি, অফাল off

মাছ এবং সীফুড

সমুদ্রের মাছ: স্যামন, স্যামন, কড, ম্যাকারেল, হারিং, টুনা, হালিবুট

সীফুড - সীমাহীন

কুটির পনির, পনির, কেফির, প্রাকৃতিক দই অ্যাডিটিভগুলি ছাড়াই - সমস্ত কিছুতে কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী রয়েছে

মুরগি এবং কোয়েল

কাঁচা এবং টিনজাত সবজি

উচ্চ স্টার্চযুক্ত সামগ্রী সহ শাকসবজি বাদে সমস্ত কিছুই: আলু, জেরুজালেম আর্টিকোক, মিষ্টি আলু

কোনও আকারে কোনও বিধিনিষেধ নেই

সাইট্রাস, সবুজ নন-মিষ্টি আপেল

লং রান্নার ওটমিল, ব্রাউন রাইস এবং বুকওয়েট

বাদাম এবং বীজ

শরবিতল এবং ফ্রুক্টোজ মুক্ত

কফি, চা - কোনও যোগ করা চিনি, খনিজ জল, উদ্ভিজ্জ রস নেই

নিষিদ্ধ পণ্য

যদি আপনার প্রিয় পণ্য অনুমোদিত উপাদানগুলির তালিকায় না থাকে তবে সম্ভবত এটি নিষিদ্ধ তালিকায় ছিল:

• বেকারি এবং মিষ্টান্ন পণ্য,
• প্রক্রিয়াজাত সিরিয়াল (সাদা ভাত, তাত্ক্ষণিক ওটমিল, সুজি), প্রিমিয়াম গম পাস্তা,
• আলু, ভুট্টা,
• আধা-সমাপ্ত পণ্য, ধূমপান পণ্য,
• খাদ্য উপাদান (সয়া বাদে মেয়োনেজ, কেচাপস এবং সস),
• চকলেট,
• মিষ্টি ফল (কলা, আঙ্গুর),
• চিনি এবং চিনি পণ্য,
• প্যাকেজড জুস, ফলের পানীয় (চিনি যুক্ত হওয়ার কারণে),
• সোডা,
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

প্রথমবারের জন্য উপরের পণ্যগুলি ত্যাগ করা প্রয়োজন, এবং 3-4 সপ্তাহ পরে, আস্তে আস্তে ছোট অংশে তাদের ডায়েটে ফিরিয়ে আনতে হবে।

সারণী: নমুনা 7 দিনের লো-কার্ব ডায়েট মেনু

সারণীতে নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের সম্ভাব্য সংমিশ্রণ রয়েছে যা ভিত্তি হিসাবে নেওয়া যেতে পারে এবং আপনার পছন্দসই খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ভুলে যাবেন না যে প্রতিদিনের শক্তি খাওয়ার হার মেনে চলার জন্য সমাপ্ত খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীটি সঠিকভাবে গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ। পণ্য পরিবর্তন এবং পুনরাবৃত্তি সম্ভব।

অনুমোদিত পণ্য

কম কার্ব ডায়েটের মেনুটির ভিত্তিতে চর্বি এবং শর্করা যুক্ত করার সাথে প্রোটিনযুক্ত খাবার হওয়া উচিত। নিম্নলিখিত পণ্য অনুমোদিত:

• পাতলা মাংস এবং পাতলা মাছ,
• ডিম
• কম ফ্যাটযুক্ত টক-দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য,
• মাশরুম,
• সীফুড
• বিভিন্ন শাকসবজি, যদি সম্ভব হয় তবে আলু, শাক, পাশাপাশি জলপাই এবং জলপাই বাদ দিয়ে,
• আঙ্গুর এবং কলা ব্যতীত সীমিত সংখ্যক ফল, যেহেতু তারা বেশ বড়,
• বাজে জিনিস,
• শুকনো ফল এবং বাদাম,
• বেকউইট, ওট ব্র্যান বা ব্রাউন রাইস সীমিত পরিমাণে,
• বিভিন্ন সবুজ শাক।

স্বল্প-কার্ব ডায়েট

যেমন একটি খাদ্য আশানুরূপ হিসাবে এগিয়ে যেতে এবং শরীরের ক্ষতি না আনার জন্য, কিছু নিয়ম পালন করা উচিত:

• এই জাতীয় ডায়েটের সাথে, যতটা সম্ভব তরল গ্রহণ করা প্রয়োজন - প্রতিদিন দেড় লিটারের বেশি,
• এটি শাকসবজি, বাষ্প বা স্টিউ বেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়,
• এই জাতীয় সিস্টেমে, দিনে কমপক্ষে বিশ মিনিট হাঁটা বা অতিরিক্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সহ,
• প্রতিদিনের ডায়েটটি সঠিকভাবে আঁকতে, আপনার একটি টেবিল ব্যবহার করা উচিত যাতে বিভিন্ন খাবারের কার্বোহাইড্রেট উপাদানটি দেখা হয়।

টেবিলের ভিত্তিতে, আপনি একটি ব্যক্তিগত মেনু তৈরি করতে পারেন, যা আপনি প্রতি সপ্তাহে 9 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন।

নির্মাণের নীতিটি প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের ব্যবহারের সীমাবদ্ধতার উপর ভিত্তি করে:

• ওজন কমানোর জন্য - আপনাকে প্রতিদিন 40 টি প্রচলিত ইউনিট ডায়াল করতে হবে,
• ওজন স্থিতিশীলতার জন্য - 60০ টির বেশি প্রচলিত ইউনিট নয়,
• কিলোগ্রাম বৃদ্ধি করতে - 60 প্রচলিত ইউনিট বা আরও বেশি।

কম কার্ব ডায়েট সহ সপ্তাহে বিভিন্ন ধরণের মেনু

সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা মেনু নীচে উপস্থাপন করা যেতে পারে:

• প্রাতঃরাশ - বাষ্পযুক্ত অমলেট, সবুজ বা ভেষজ চা,
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ - স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির,
• লাঞ্চ - মাশরুম স্যুপ, সিদ্ধ
• রাতের খাবার - বেকড ফিশ

ডায়াবেটিস সহ এক সপ্তাহ মেনু

ডায়াবেটিসের জন্য একটি পৃথক চিকিত্সার মেনু ব্যবহার করা যেতে পারে:

• প্রাতঃরাশ - স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির, চা এবং 2 সিদ্ধ ডিম,
• মধ্যাহ্নভোজ - দই 250 গ্রাম,
• লাঞ্চ - শিম স্যুপ,
• দুপুরের চা - কমলা,
• ডিনার - শাকসবজি দিয়ে চুলাতে বেকড মাছ।

উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম কার্ব ডায়েট

এ জাতীয় ডায়েট আবিষ্কার করেছিলেন ডাঃ অ্যাটকিনস। এটি চার ধাপে প্রবাহিত:

• প্রথম পর্যায়ে 2 সপ্তাহ সময়সীমা, প্রায় 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটে একটি সীমাবদ্ধতা, প্রোটিন যে কোনও পরিমাণে অনুমোদিত,
• দ্বিতীয় ধাপ - বেশ কয়েক মাস স্থায়ী হয়, সেই সময় আপনি ধীরে ধীরে খাবারে খাওয়া শর্করা পরিমাণ বৃদ্ধি করতে হবে,
• তৃতীয় ধাপ - বর্তমান অবস্থায় ওজন বজায় রাখতে, উপলব্ধ কার্বোহাইড্রেটের হারকে প্রতিদিন 10 গ্রাম বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়,
• চতুর্থ পর্যায়ে - ফলাফলটি একীভূত করতে আপনার তৃতীয় পর্যায়ে একই পরিমাণে শর্করা গ্রহণ করতে হবে।

অ্যাথলিটদের জন্য নমুনা মেনু

পেশী ভর না হারিয়ে কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াতে, এক সপ্তাহের জন্য নিম্নলিখিত মেনুটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• প্রাতঃরাশ - চা, ওটমিল,
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ - 200 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির,
• মধ্যাহ্নভোজ - উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সীফুড সালাদ, স্টিউড শাকসব্জি,
• বিকেলের নাস্তা - কুটির পনির পুডিং,
• রাতের খাবার - মাংস চুলা মধ্যে বেকড, বাষ্পযুক্ত শাকসব্জী, কেফির।

নিরামিষাশীদের জন্য কম কার্ব ডায়েট

যারা এই ডায়েটে মাংস ব্যবহার করেন না তাদের জন্য আলাদা ডায়েট রয়েছে। তাদের জন্য কিছু বিধি রয়েছে:

• গ্রাসকৃত শর্করাগুলির গণনা অবশ্যই এইভাবে করা উচিত: 10 কেজি ওজনের প্রতি 5 গ্রাম শর্করা,
• মাংস এবং মাছের পণ্যগুলি সয়া অ্যানালগগুলি, মটরশুটি এবং সিরিয়ালগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে।

প্রোটিন ডায়েট

আপনার ডায়েটের এই মেনুটি শুকানোর সময়কালে অ্যাথলেটরা যেমন সাধারণ মানুষ প্রোটিন জাতীয় খাবার পছন্দ করেন তারা ব্যবহার করতে পারেন:

• প্রাতঃরাশ - চা এবং 100 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির,
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ - চিনাবাদাম,
• লাঞ্চ - স্টিওড শাকসব্জী দিয়ে সিদ্ধ মুরগি,
• বিকেলের নাস্তা - কেফির বা দই,
• ডিনার - মাছ একটি ডাবল বয়লার রান্না করা।

কম কার্ব ডায়েট রেসিপি

স্যুপ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• চিংড়ি - 1 কেজি
• সেলারি,
• টমেটো - 1 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• তরকারি
• লেবুর রস

চিংড়িগুলি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন, শাকসবজি এবং গুল্মগুলি কেটে নিন। জল দিয়ে উপাদানগুলি ourালা, একটি তরকারী যোগ করুন, লেবুর রস দিয়ে সমস্ত কিছু ছিটিয়ে এবং চুলাতে রাখুন।

পালং সঙ্গে গরুর মাংস স্টিউ

এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করতে, আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন:

• গরুর মাংস - 1 কেজি
• শাক - 400 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• সেলারি রুট - 200 গ্রাম,
• রসুন - 1 লবঙ্গ,
• টমেটো - 2 পিসি।,
• জলপাই তেল
• জিরা,
• আদা গুঁড়া
• গরুর মাংসের ঝোল - 250 গ্রাম।

সমস্ত সিজনিং তেলে ভাজুন, ধীরে ধীরে কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো যুক্ত করুন। কিছুটা ভাজুন, গরুর মাংসের ঝোল এবং বাকি উপাদানগুলি যুক্ত করুন। স্ট্রিপগুলিতে গরুর মাংস কাটা ভাল তবে রান্নায় কম সময় লাগে। থালাটি Coverেকে 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন

আজকাল, অতিরিক্ত পাউন্ডকে বিদায় দেওয়ার স্বপ্ন দেখে প্রতিটি মানুষ ডুকান, পেভজনার, অ্যাটকিনসের ডায়েট প্রোগ্রামগুলি শুনেছেন। এই ডায়েটের যে কোনও একটিতে নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে বেসটি অপরিবর্তিত রয়েছে - লো-কার্বযুক্ত খাবার। এটি যে খাবারগুলিতে সংক্রমণ যা কার্বোহাইড্রেটের একটি কম ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত, অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।

কার্বোহাইড্রেট ডায়েট: কম কার্ব, উচ্চ কার্ব এবং প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট, মেনু, রেসিপি এবং পর্যালোচনা

শরীরের শক্তির প্রধান উত্স হ'ল শর্করা। এই উপাদানগুলি সরবরাহ করে:

• বিপাক প্রক্রিয়া
• হরমোন সেরোটোনিন উত্পাদন।

সেরোটোনিন হতাশাগ্রস্থ অবস্থায় একজন ব্যক্তির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে মোকাবেলায় সহায়তা করে। এর জীবন সমর্থনের জন্য শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি প্রয়োজনীয়।

দরকারী ভিডিও

ভিডিওতে কম কার্ব রেসিপি:

কেবল প্রথম নজরে, মনে হয় যে কম-কার্ব ডায়েটে ওজন হ্রাস করা একঘেয়ে এবং একঘেয়েমি is তবে প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত কিছুই একেবারে বিপরীত: এখানে প্রচুর পরিমাণে লো-ক্যালোরি খাবার রয়েছে, যা বেশি চর্বি বা মিষ্টি খাবারের চেয়ে খারাপ নয়। উপরন্তু, এই জাতীয় পুষ্টিগুলির নিজস্ব বোনাস রয়েছে - অতিরিক্ত ওজন হ্রাস দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ক্ষতির।সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনার ডায়েট থেকে শর্করা বাদ দিন।

• দীর্ঘ সময়ের জন্য চিনির স্তর স্থিতিশীল করে
• অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন পুনরুদ্ধার

আরও জানুন। মাদক নয়। ->

স্বল্প-কার্ব ডায়েট: উপকারিতা এবং বিপরীতে

মেনুতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করার উপর ভিত্তি করে ডায়েটরি সিস্টেমে তাদের বিরোধী এবং সমর্থক রয়েছে। প্রাক্তন স্বাস্থ্যের জন্য এই জাতীয় পুষ্টি বিপুল ক্ষতি করার জন্য জোর দিয়েছিলেন। পরেরগুলি একই ধরণের প্রোগ্রাম সরবরাহ করে দ্রুত ওজন হ্রাসের দিকে মনোনিবেশ করে প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করে।

নিম্নলিখিত যুক্তিগুলি নিম্নরূপ:

• তাত্ক্ষণিক ওজন হ্রাস হ'ল অন্যতম নিম্ন পুষ্টি বেনিফিট, নিম্নতম কার্ব জাতীয় খাবারের উপর ভিত্তি করে। প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত স্যাচুরেটেড খাবারগুলি, কার্যত কার্বোহাইড্রেট বিহীন, দ্রুত ডিহাইড্রেশনের দিকে পরিচালিত করে। ফলস্বরূপ, ওজন দ্রুত হ্রাস পায়, চর্বি জ্বলন ত্বরান্বিত হয়। গড়ে, এক সপ্তাহের প্রোটিন ডায়েট 5-6 কেজি থেকে মুক্তি দেয়। আমরা এই জাতীয় পুষ্টির অসুবিধাগুলি একটু কম বলব।
• অনেক ডায়েট ক্লায়েন্টস খাওয়া ক্রমাগত নিরীক্ষণ প্রয়োজন ক্লান্ত। তবে অ্যাটকিনস বা ডুকান পুষ্টি ব্যবস্থার ক্ষেত্রে ক্যালোরিগুলি কিছু যায় আসে না।
• একটি ডায়েট যা শর্করাশক্তি দুর্বল তার বৈচিত্র্যের সাথে আকর্ষণ করে। বিশেষত, এই জাতীয় কর্মসূচিগুলি উত্সাহযুক্ত মাংস খাওয়ার দ্বারা পছন্দ হয় যারা প্রচুর পরিমাণে তাদের পছন্দসই খাবারগুলি খাওয়ার সুযোগ পান।
• পুষ্টিকর বিধিনিষেধের অর্থ এই নয় যে আপনার ক্ষুধার্ত হওয়া দরকার। অনুমোদিত খাবারগুলি ধীরে ধীরে শোষিত হয়, ফলস্বরূপ, আপনি দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির অনুভূতি ছেড়ে যাবেন না।

বিরুদ্ধে তর্ক

সমস্ত আধুনিক চিকিত্সক লো-কার্ব জাতীয় খাবারগুলি ওজন হ্রাস করতে চান এমন লোকদেরকে গডসেন্ড হিসাবে বিবেচনা করে না। কনসগুলি নিম্নলিখিত দাবিগুলি রয়েছে, যার মধ্যে প্রধান যুক্তি হ'ল স্বাস্থ্য ধ্বংস:

• এ জাতীয় ডায়েটরিটি বিধিনিষেধে গ্লুকোজের অভাব দেখা দেয় যা মানুষের মস্তিষ্কের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, একটি পাতলা ব্যক্তির স্মৃতিশক্তি হ্রাস পায়, প্রতিক্রিয়ার গতি হ্রাস পায়, চিন্তার তীক্ষ্ণতা অদৃশ্য হয়ে যায়। এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করে সৃজনশীল ক্রিয়াকলাপে জড়িত হওয়া কঠিন।
• প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন কিডনি, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং লিভারকে বেশ দৃ strongly়ভাবে লোড করে; গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা নিয়ে সমস্যা দেখা দেয়; কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।
• প্রতিদিনের মেনুতে প্রাধান্য পাওয়া লো-কার্ব খাবারগুলিও তাদের চেহারাটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। খাবার অতিরিক্ত তৈলাক্ত হলে ত্বকের সমস্যা, ভঙ্গুরতা এবং চুলের শুষ্কভাব দেখা দিতে পারে।

মাছ, সামুদ্রিক খাবার, মাংস

এই ডায়েট সিস্টেমটি তাদের জন্য আবেদন করবে যারা সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ ছাড়া জীবন কল্পনা করতে পারবেন না। মেনুতে স্যালমন, ফ্লাউন্ডার, ট্রাউট, টুনা, ম্যাক্রেল ইত্যাদি সহ মাছটি বিশেষভাবে সামুদ্রিক খাওয়া উচিত। এই জাতীয় খাবারের জন্য ধন্যবাদ, দেহ পর্যাপ্ত পরিমাণে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, হালকা প্রোটিন গ্রহণ করবে। নদীর মাছগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং কম মূল্যবান চর্বি রয়েছে।

নিম্ন-কার্ব জাতীয় খাবারের তালিকা যা ডায়েটের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে যদি আপনি স্কুইড, চিংড়ি, ঝিনুক, ঝিনুক অন্তর্ভুক্ত করেন তবেই উপকার পাবেন। তারা শরীরের জন্য মূল্যবান মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সরবরাহকারীও হয়ে উঠবে। তবে, এখানে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত, যেহেতু এ জাতীয় খাবার প্রচুর পরিমাণে গ্রহণের ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। কাঁকড়া লাঠি এবং টিনজাত মাছের প্রস্তাব দেওয়া হয় না।

মাংসপ্রেমীরাও প্রতারণা বোধ করবেন না। তাদের গরুর মাংস, গরুর মাংসের লিভারের দিকে মনোনিবেশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি হাঁস, গিজ এবং মুরগির মাংসকে মেনুর একটি অংশ তৈরি করার অনুমতি দেওয়া হয়, আপনি টার্কিও নিতে পারেন। সমাপ্ত মাংস পণ্য ক্রয় করার সময় সাবধানতা প্রয়োজন। হ্যাম, সসেজ, সসেজগুলি বেছে নেওয়ার সময়, লেবেলের তথ্যগুলি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করতে ভুলবেন না। এই খাবারগুলির মধ্যে ইতিমধ্যে কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

কিছু লোক ভুল করে বিশ্বাস করে যে লো-কার্ব জাতীয় খাবারের টেবিলে ফল এবং শাকসব্জির অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে না। এটি কেবল একটি ভুল ধারণা, অনেকগুলি উদ্ভিজ্জ এবং ফলের খাবারের মেনুটির অংশ হওয়ার অধিকার রয়েছে।আপনার কেবলমাত্র খাদ্যে মনোনিবেশ করা দরকার, যাতে সর্বনিম্ন শর্করা এবং সর্বাধিক ফাইবার থাকে। আসুন এই প্রশ্নটি আরও বিশদে বিবেচনা করুন।

• আলু হ'ল এমন একটি সবজি যা এরকম ডায়েটে কোনও স্থান নেই, যেহেতু এটি শর্করা যুক্ত স্যাচুরেটেড। আপনার সম্পূর্ণরূপে হাল ছাড়াই টমেটো খাওয়া সীমাবদ্ধ করা উচিত, যাতে শরীরকে বিপুল পরিমাণে মূল্যবান উপাদানগুলি থেকে বঞ্চিত না করা। পেঁয়াজ এবং গাজরের ক্ষেত্রেও একই প্রযোজ্য।
• ডায়েট খাবারের জন্য আদর্শ বেস শসা। এই উদ্ভিজ্জ ফাইবার, দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, কার্যত কার্বোহাইড্রেট বিহীন। কম দরকারী লাউ, বাঁধাকপি।
• মুলা, শালগম, বিট - ওজন হ্রাস জন্য কার্যকর কম কার্ব পণ্য। অনুমোদিত খাবারগুলির তালিকায় অবশ্যই এই সবজিগুলি অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত থাকবে। এগুলিকে সিদ্ধ বা স্টিউড আকারে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফলমূল ও বেরি

প্রশ্নযুক্ত ডায়েটরি সিস্টেমের শত্রু, যা প্রথমে ফেলে দেওয়া উচিত, এটি কলা। তারা সমস্ত প্রচেষ্টা অতিক্রম করে। বাকী ফলের ক্ষেত্রে, এখানে সমস্ত কিছু এতটা দুঃখজনক নয়।

• নাশপাতি, আপেল কার্বোহাইড্রেটগুলি অল্প পরিমাণে এই পণ্যগুলিতে উপস্থিত থাকে। এগুলি ফাইবারের কার্যকর উত্স হিসাবেও পরিবেশন করে, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন থাকে, যার অর্থ তাদের অবশ্যই ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে।
• স্বল্প পরিমাণে লেবু, কমলা এবং জাম্বুরা ডায়েটের ক্ষতি করবে না, কারণ এতে ন্যূনতম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে (তুলনায়, তারা টমেটোর চেয়ে কম)। এই বিদেশী ফলগুলি ফাইবার এবং ভিটামিন দিয়ে দেহে সরবরাহ করে। একই বিবৃতি আঙ্গুর জন্য সত্য।
• ওজন কমানোর জন্য লো-কার্ব পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময়, পেঁপে, আনারস, এপ্রিকট এবং প্লাম দিয়ে তালিকাটি পুনরায় পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা না শুধুমাত্র ওজন হ্রাস বাধা দেয় না, এমনকি এটি ত্বরণ। এই বেরিগুলি চিনি ব্যতীত সেবন করলে স্ট্রবেরিও উপকারী হবে।

কি খাবেন না

আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে অস্থায়ীভাবে বা স্থায়ীভাবে মেনু থেকে নির্দিষ্ট পণ্যগুলি বাদ দিন:

• রুটি কম কার্ব পুষ্টির টিনেটের সাথে মেলে না। যদি এটি ব্যবহার থেকে বিরত থাকা কঠিন হয়, আপনি বিকল্প হিসাবে চেষ্টা করতে পারেন, ওজন হ্রাস করার জন্য তৈরি করা বিশেষ ব্রেড রোলস বা সিরিয়াল।
• এটি পাস্তা, পাশাপাশি ভাত, গম, সুজি খাওয়া নিষেধ। সিরিয়াল থেকে, ওট এবং বাকুইয়েট অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট পছন্দ করেন তবে খাবারের তালিকায় চিনি থাকা উচিত নয়। চিকিত্সকরা সম্প্রতি ফ্যাশনেবল বিকল্পগুলির সাথে যত্নবান হওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন যা দেহের ক্ষতি করতে পারে।
• টক ক্রিম এবং ক্রিম ব্যবহার করা উচিত নয়, যখন দুধ, কেফির, চিজ এবং কুটির পনির কোনও দাবি করা হয় না।

ওজন হ্রাস জন্য উদাহরণ মেনু

কোন ডায়েটকে কী গঠন করে তা বোঝার জন্য, যার ভিত্তিতে লো-কার্ব খাবার রয়েছে, এটি প্রতিদিনের মেনুর উদাহরণের সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• অপশন 1. প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি 200 গ্রাম কটেজ পনির খেতে পারেন, স্বল্প পরিমাণে অনুমোদিত ফল যুক্ত করতে পারেন, অবিযুক্ত কফি বা চা পান করতে পারেন। মধ্যাহ্নভোজ মেনুতে 200 গ্রাম মাছের সাথে শাকসবজি রয়েছে, আপনি ডায়েট রুটি যোগ করতে পারেন। প্রাতঃরাশের সময় যে কোনও ফল খাওয়া হয়। সন্ধ্যার খাবারে শাকসব্জী সহ বকউইট পরিজ থাকে।
• বিকল্প 2. প্রাতঃরাশ ওটমিলের মধ্যে সীমাবদ্ধ, এক কাপ কফি বা চা। মধ্যাহ্নভোজনের জন্য, আপনি স্টিউড শাকসবজি এবং মুরগী ​​(200 গ্রাম) রান্না করতে পারেন। ফলটি বিকেলের নাস্তার সময় খাওয়া হয়। রাতের খাবারটি সিদ্ধ মাছ।

একটি কম কার্ব ডায়েট মোটেই স্বাদযুক্ত হওয়া উচিত নয়। সর্বোপরি, বিভিন্ন ধরণের ড্রেসিং রয়েছে যা খাবারের স্বাদ উন্নত করে - লেবুর রস, বালসমিক ভিনেগার, মশলা, ওয়াসাবি।

একটি কম কার্ব ডায়েট কার্যকর? ডায়েটারি পুষ্টির কয়েকটি ধারণা অনুসারে ওজন বাড়ার কারণ হ'ল মূলত প্রতিদিনের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের আধিক্য। তাদের উপর ছেড়ে দেওয়া পাতলাতা অর্জনের সবচেয়ে সহজ উপায়। আমরা আপনাকে কম কার্বোহাইড্রেট খাবারের উপর ভিত্তি করে a-দিনের ডায়েটের একটি উদাহরণ সরবরাহ করি।

কার্বোহাইড্রেটগুলি শরীরের জন্য শক্তির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স।শোষণ এবং হজমের পরে, তারা গ্লুকোজ আকারে টিস্যুতে পৌঁছায়। সেখানে গ্লুকোজ শক্তিতে রূপান্তরিত হয়, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বিভক্ত করে দেহ 4 কিলোক্যালরি শক্তি অর্জন করে। চর্বি পোড়াতে কার্বোহাইড্রেটও প্রয়োজনীয়। শরীরে কার্বোহাইড্রেট মজুদ ছোট, প্রায় 12 ঘন্টা (শক্তির প্রয়োজন 2,000 কিলোক্যালরি, এবং অপর্যাপ্ত পরিমাণে শর্করা আপনার শরীরের নিজস্ব পেশী পোড়ায়)। যদি কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ 100 গ্রাম / 24 ঘন্টা এর চেয়ে কম হয় তবে চর্বিগুলির অসম্পূর্ণ জ্বলন ঘটে যা দেহে কেটোনেস জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে। , কাওয়াসনিউস্কি এবং ডুকান "ক্লাসিক" লো-কার্ব প্রোগ্রাম হিসাবে সুপরিচিত। আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানরা নিম্ন-কার্ব ডায়েটকে একটি ডায়েট হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেছেন যাতে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ প্রতিদিন 60 গ্রাম অতিক্রম করে না এবং ২০০৮ সালে লো-কার্ব ডায়েটে বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞ একদল নিম্নলিখিত শ্রেণিবিন্যাসের প্রস্তাব করেছিলেন:

• খুব কম কার্বোহাইড্রেটে (এলসিকেডি) প্রতিদিন 50 গ্রাম কম কার্বোহাইড্রেট থাকে যা মোট ক্যালোরির 10% এর চেয়ে কম
• কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট (এলসিডি): 50-130 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10-26% ক্যালোরি
• পরিমিত ডায়েট (এমসিডি): 130-225 গ্রাম শর্করা, 26-45% ক্যালোরি।

ওজন কমানোর জন্য কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। তবে, তারা কীভাবে কাজ করে এবং সেগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে সত্যই বিপজ্জনক নয় কিনা তা আমরা জানি না।

প্রধান নীতি

সিস্টেমের প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল কার্বোহাইড্রেট উপাদানগুলির ব্যবহার হ্রাস। কৌশলটির লেখকরা লক্ষ্য করেছেন এবং তদন্ত করেছেন যে কম কার্ব ডায়েটের সাথে রক্তে ইনসুলিনের স্তর ধীরে ধীরে হ্রাস পেতে থাকে এবং এটি সরাসরি ক্ষুধা হারের হ্রাস বাড়ে।

এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার দ্বিতীয় কারণটি হ'ল উদ্ভিজ্জ এবং পশুর চর্বিগুলির বর্ধিত পরিমাণ গ্রহণ, যা কেটোন দেহ গঠনে জড়িত, যা ক্ষুধা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। অতএব, কম কার্ব ডায়েটকে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

1. এই সিস্টেমে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা আপনাকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে দেয় এবং একই সাথে চিকন হয়ে যায়।
2. গড়পড়তা সম্পন্ন ব্যক্তির জন্য, প্রতিদিনের ডায়েটে খাবারের কার্বোহাইড্রেট উপাদানগুলির দৈনিক ভোজন 100 গ্রাম হয় ওজন হ্রাসের জন্য, 40 গ্রাম পর্যন্ত হ্রাস প্রায়শই যথেষ্ট the র‌্যাডিকাল পদ্ধতির সমর্থকরা প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেট উপাদান গ্রহণের পরিমাণ 20-30 গ্রাম কমিয়ে আনার পরামর্শ দেন।
3. আর একটি কারণ হ'ল প্রোটিন খাবারের হার বৃদ্ধি। প্রোটিনগুলির প্রয়োজন কেবল একটি শক্তি উপাদান হিসাবে নয়। তাদের উপস্থিতি নিশ্চিত করে যে পেশী শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হবে না এবং শরীর স্থিতিস্থাপকতা হারাবে না।

নিম্ন কার্ব ডায়েটের সাপেক্ষে, ডায়েটের মূল পুষ্টি উপাদানগুলির অনুপাতটি প্রায় নিম্নলিখিত সীমাবদ্ধতার মধ্যে হওয়া উচিত:

প্রথম পর্যায়ে, স্টার্চ এবং চিনি গ্রহণের ক্ষেত্রে তীব্র হ্রাস - ধীর কার্বোহাইড্রেটের উপাদান। কেটোনস এবং গ্লুকোজের বাধ্যতামূলক গঠন শরীরের অতিরিক্ত ডিপোতে থাকা প্রোটিন এবং ফ্যাট কোষ থেকে শুরু হতে শুরু করে। কেটোজেনিক প্রক্রিয়াগুলির জন্য ধন্যবাদ, চর্বি স্তরটি গ্রাস হয় এবং একজন ব্যক্তি পাতলা হয়ে যায়।

স্লিমিং মেকানিজম

স্বাস্থ্যকর অবস্থায়, 2 টি হরমোন চিনির স্তর নিয়ন্ত্রণ করে: ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন। যখন চিনির মাত্রা দ্রুত হ্রাস পায়, গ্লুকাগন তৈরি হয় এবং অনাহার ঘটে। যদি চিনির স্তর বৃদ্ধি পায় তবে ইনসুলিন বৃদ্ধি পায় এবং খাবারের তীব্র প্রয়োজনের অনুভূতি অদৃশ্য হয়ে যায়। একটি কম কার্ব ডায়েট এই প্রভাবগুলি আমলে নেয় এবং ওজন স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।

প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফ্যাটযুক্ত লো-কার্ব ডায়েট প্রয়োগ করার এক মাস পরে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির চারপাশের চর্বি বিপাকীয় ক্রিয়ায় ক্রমশ জড়িত হওয়া শুরু হয়। এটি অবক্ষয়ের জন্য খুব প্রতিরোধী এবং শরীরে দীর্ঘস্থায়ী হয়।

কার্বোহাইড্রেট হ্রাসের পটভূমিতে প্রোটিন এবং চর্বিগুলির বর্ধিত পরিমাণ তথাকথিত কেটোনেস গঠনে অবদান রাখে - এমন পদার্থ যা ক্ষুধা দমন করে।পেশী টিস্যু সংরক্ষণের সময় কেটোনগুলি অতিরিক্ত শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পেশাদার এবং কনস

1. এই ডায়েটের প্রয়োগের সময়, তীব্র ক্ষুধা অনুভূত হয় না, যা অস্বস্তি দূর করে যা সাধারণত সক্রিয় ওজন হ্রাস সহ করে।
2. ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় কারণ তাদের উচ্চ রক্তে সুগার রয়েছে এবং এই ডায়েট তাদের জন্য আদর্শ।
3. এই জাতীয় পুষ্টি হরমোন ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত। এটি জানা যায় যে এই হরমোনের বর্ধিত ঘনত্ব লিপিড স্তরটি জ্বলতে বাধা দেয় এবং কখনও কখনও এমনকি এই সত্যটিতে অবদান রাখে যে কার্বোহাইড্রেটগুলি রিজার্ভ ফ্যাটগুলিতে পরিণত হয়। এই ডায়েটে, মস্তিষ্কের কেন্দ্র নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব, যা ক্ষুধার সংঘটন এবং তীব্রতার জন্য দায়ী।
4. কম কার্ব ডায়েটের অবিচ্ছিন্ন ব্যবহারের সাথে স্থিতিশীল ওজন এবং "রিবাউন্ড এফেক্ট" এর অনুপস্থিতির গ্যারান্টি রয়েছে - রোজার পরে প্রাথমিক ওজনে তীক্ষ্ণ প্রত্যাবর্তন।
5. এই সিস্টেমটি এতটাই ভারসাম্যযুক্ত যে এর প্রয়োগের সময় সময়সীমা দ্বারা সীমাবদ্ধ নয়, যেহেতু এটি সাধারণভাবে হজম এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক ফলাফল দেয় না।
6. সমানভাবে উভয় মহিলা এবং পুরুষদের জন্য উপযুক্ত।
7. ওজন হ্রাস করার জন্য একটি কম কার্ব ডায়েট উচ্চ স্তরের ক্রিয়াকলাপ সরবরাহ করে। এটি আপনাকে শারীরিক শ্রমের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করতে দেয়। বিরল ক্ষেত্রে, প্রথম সপ্তাহের 2-3 টি পর্যায়ক্রমিক হালকা দুর্বলতার উপস্থিতি হতে পারে। কিন্তু রিজার্ভ উত্স থেকে শক্তি স্কুপ করা শুরু হওয়ার সাথে সাথে এই ঘটনাটি অদৃশ্য হয়ে যায়।
8. এই ডায়েটটি কোনও প্লেটে ক্যালোরিগুলির অবিচ্ছিন্ন গণনা বোঝায় না, খাবার এবং তরল নিয়ে কোনও কঠোর বিধিনিষেধ নেই। মূল জিনিসটি নিষিদ্ধ খাবার খাওয়া নয়, এবং প্রধান সুপারিশ অনুসারে বৈচিত্রময় স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করা।

1. রক্তে কেটোনসের মাত্রায় দীর্ঘায়িত বৃদ্ধি মানুষের পক্ষে স্বাভাবিক নয়, তাই এটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রবণতা এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
2. যখন উচ্চ মাত্রায় কেটোনেস দেহে জমা হয়, তখন সেগুলির স্বতঃস্ফূর্ত নিষ্পত্তি শুরু করা হয়। ডায়েটের সময় পটাসিয়াম বা সোডিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে যা প্রায়শই ডিহাইড্রেশন বা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে সমস্যা সৃষ্টি করে।
3. কেটোনেস অপসারণের সময়, লিভার এবং রেনাল পেলভিসের উপর একটি বর্ধিত বোঝা দেখা দেয়। এটি বিরক্তিকর, ঘুমের ব্যাঘাত, মাথা ঘোরা সহ হয়।
4. এটি মানসিক কর্মীদের পক্ষে উপযুক্ত নয়, যেহেতু গ্লুকোজের অভাব মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।
5. উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণের কারণে, কোলেস্টেরল সহ রক্তের অত্যধিক স্যাচুরেশন হয়।
6. এই জাতীয় খাদ্য দ্রুত ফলাফল সরবরাহ করে না। ওজন হ্রাস করতে এবং একটি ভাল ওজন হ্রাস করতে, আপনাকে কমপক্ষে এক মাস থেকে 3 মাস পর্যন্ত এটি ব্যবহার করতে হবে। ভাল ফলাফল পাওয়ার জন্য আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে এবং সাফল্যের বিষয়ে সন্দেহ করা উচিত নয়।

পরামর্শ: আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েটের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরিকল্পনা করছেন, তবে আপনার কেবলমাত্র দ্রুত কার্বোহাইড্রেট ছেড়ে দেওয়া দরকার, যেহেতু মানুষের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য অল্প পরিমাণে চিনি এবং স্টার্চ প্রয়োজন।

অনুমোদিত পণ্য

এই কৌশলটি দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত খাবারের তালিকাটি বেশ প্রশস্ত। এটি স্বল্প-কার্ব ডায়েটের ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করে তোলে possible

• শাকসবজি এবং শাকসব্জি (কাঁচা, টিনজাত বা তাপ চিকিত্সা), পালং শাক, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, লাল বাঁধাকপি, ফুলকপি, জলছবি, পার্সলে, ডিল, সেলারি, অ্যাস্পারাগাস, আর্টিকোকস, বেগুন, মূলা, সেরেল, জুচিনি,
• সূর্যমুখী বীজ
• বাদাম,
• মাংস: ভিল, কোয়েল, হাঁস, হংস, মুরগী, ভেনিস, উটপাখি ফললেট, হ্যাম, খরগোশ। সাদা গ্রেড, অফাল পছন্দ করা হয়। গরুর মাংসের লিভার দুর্দান্ত। পরিমিতরূপে শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক ব্যবহার করুন,
• মাছ: ফ্যাটি অসম্পৃক্ত অ্যাসিড সহ সামুদ্রিক নিখুঁত। প্রস্তাবিত লাল ফিশ মাংস (সালমন, সালমন, ট্রাউট, গোলাপী সালমন), হালিবট, টুনা, হারিং, ম্যাকেরেল, ফ্লাউন্ডার, ক্যাটফিশ,
• সীফুড
• দুগ্ধজাত পণ্য: প্রাকৃতিক দই কম শতাংশের সাথে চর্বিযুক্ত উপাদান, বায়ো-ইথার এবং লো ফ্যাটযুক্ত বেকড মিল্ক,
• মুরগী ​​এবং কোয়েল ডিম,
• দীর্ঘায়িত কম-কার্ব পুষ্টির সাথে, এটি বন্য বাদামী ধান, ওটমিল বা বুকের সাথে ছোট ছোট অংশের সাথে ডায়েট পরিপূরক হিসাবে অনুমোদিত,
• কম স্টার্চ সয়া পণ্য,
• বেকড মাশরুম বা গ্রিল,
• কম চিনিযুক্ত ফল, যেমন আঙ্গুর, কিউই, সবুজ আপেল, কমলা এবং লেবু।

কম কার্বোহাইড্রেট পণ্য সারণী

অনুকূল ওজন হ্রাস নিশ্চিত করার জন্য, একটি বিশেষ টেবিল তৈরি করা হয়েছে। প্রথম কলামে খাদ্য পণ্যগুলির নাম এবং দ্বিতীয়টি - প্রচলিত ইউনিটগুলি দেখায়। একটি প্রচলিত ইউনিট প্রথম কলাম থেকে পণ্যটির 100 গ্রাম (এক টুকরো বা 1 টেবিল চামচ) জন্য গণনা করা হয়। এক চ 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সমতুল্য হিসাবে কাজ করে।

একটি দৈনিক মেনু সংকলন করতে, আপনাকে সমস্ত কিছু গণনা করতে হবে। একটি নির্দিষ্ট দিনের মেনু থেকে। ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি শুরু করতে, আপনাকে 40 কিউ এরও কম ডায়াল করতে হবে একদিনে

সারণীতে নিষিদ্ধ তালিকা থেকে পণ্য রয়েছে। ওজনগুলি কাঙ্ক্ষিত মানের কমে যাওয়ার পরে এগুলি সাবধানতার সাথে ডায়েটে প্রবর্তিত হতে পারে।

প্রতিদিনের জন্য

দৈনিক মেনুতে এমন পণ্য রয়েছে যা অনুমোদিত হিসাবে তালিকাভুক্ত রয়েছে। প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের হার গণনা করার জন্য আপনাকে নিম্নলিখিত সূত্রগুলি ব্যবহার করতে হবে:

• প্রোটিনের দৈনিক পরিমাণ (ছ) = 5 জি এক্স ওজন (কেজি)।
• দৈনিক পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট (ছ) = 1 - 1.5 গ্রাম এক্স ওজন (কেজি)।

এই মানগুলির উপর ভিত্তি করে, আপনি বিভিন্ন থালা রচনা এবং রচনা করতে পারেন।

• প্রাতঃরাশ: মাশরুম এবং লিকের সাথে 3 ডিমের ওমলেট, 1 টি টক আপেল এবং চিনি ছাড়া একটি কাপ চা বা কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: জলপাই তেল দিয়ে লেটুসের পছন্দ, লেবুর রস বা কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির 150 গ্রাম দিয়ে ছিটানো।
• মধ্যাহ্নভোজন: সিদ্ধ গরুর মাংস বা ভিল (250-300 গ্রাম), মেয়নেজ ছাড়া উদ্ভিজ্জ সালাদ।
• রাতের খাবার: ওভেনে (250 গ্রাম) মাছ বেকড।

• প্রাতঃরাশ: কুটির পনির এবং আপেলের মিশ্রণ, এক কাপ চা বা কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: মেয়নেজ ছাড়া উদ্ভিজ্জ সালাদ।
• লাঞ্চ: উদ্ভিজ্জ সালাদ সিদ্ধ মুরগির সাথে লবণের পরিবর্তে লেবুর রস।
• রাতের খাবার: আলুবিহীন উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির সহ ব্রোকলির মিশ্রণ।

• প্রাতঃরাশ: 2 সিদ্ধ হার্ড-সিদ্ধ ডিম, কম চর্বিযুক্ত উপাদান, কালো বা সবুজ কফি সহ শক্ত পনির একটি টুকরা।
• মধ্যাহ্নভোজ: উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সামুদ্রিক খাবার এবং সেলারি মিশ্রণ।
• মধ্যাহ্নভোজন: আলু ছাড়াই উদ্ভিজ্জ স্যুপ, গ্রিলড চপ।
• রাতের খাবার: সিদ্ধ টার্কির এক টুকরো এবং সিদ্ধ শাকসব্জির সাথে কুটির পনির একটি মিশ্রণ।

প্রতিদিন 4 টি খাবার সরবরাহ করে। তবে ক্ষুধার অনুভূতি যদি খুব অপ্রীতিকর হয়ে যায় তবে আপনি কম ফ্যাটযুক্ত কেফির, দই বা গাঁজানো বেকড দুধ ব্যবহার করে একটি অতিরিক্ত জলখাবার তৈরি করতে পারেন।

সম্পূর্ণ সাত দিনের কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান সহ, আপনি মাসে একবারের চেয়ে বেশি বার ডায়েটটি পুনরাবৃত্তি করতে পারবেন না। এই সময়ের মধ্যে, ভিটামিন-খনিজ ভারসাম্য পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করতে পরিচালিত করে, যার পরে ওজন হ্রাস কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

গুরুতর বিধিনিষেধগুলি এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে এই ডায়েটটি ব্যবহারের অনুমতি দেয় না, কারণ এটি স্বাস্থ্যকর কার্যকরীকরণের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদানগুলির সজ্জিত করে না।

• প্রাতঃরাশ: মাশরুম এবং টমেটো সহ 3 মুরগি বা 12 কোয়েল ডিম থেকে অমলেট। আপনি পেঁয়াজের রিং যুক্ত করতে পারেন বা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিতে পারেন। মিষ্টান্নের জন্য এক কাপ আনউইনটেড প্রাকৃতিক কফি এবং একটি সবুজ আপেল।
• মধ্যাহ্নভোজন: সামান্য জলপাই তেল, বা 150 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কটেজ পনির দিয়ে পাকা লেটুস।
• মধ্যাহ্নভোজন: সিদ্ধ গেমের মাংস, ভিল বা গরুর মাংস - 300 গ্রাম, তাজা শসা এবং টমেটো এর সালাদ, গুল্ম এবং রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া।
• রাতের খাবার: রোজমেরি এবং একটি লেবুর টুকরো দিয়ে ফয়েলতে বেকড মাছগুলি।

• প্রাতঃরাশ: 200 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির এবং অর্ধেক সবুজ আপেল। এক কাপ আনউইনটেড গ্রিন টি।
• মধ্যাহ্নভোজ: সূর্যমুখী তেলের সাথে শসা এবং টমেটো সালাদ।
• মধ্যাহ্নভোজন: সাদা চিকেন সালাদ সবুজ পাতার লেটুস, লেবু রস এবং জলপাই তেল দিয়ে পাকা।
• নৈশভোজ: গাজর, ব্রকলি, সেলারি, পিষিত পিষিত লো-ফ্যাট পনির দিয়ে তৈরি উদ্ভিজ্জ স্যুপ।

• প্রাতঃরাশ: মুরগির ডিমগুলি কুসুম এবং পনিরের মিশ্রণে ভরা। চিনি ছাড়া চা।
• মধ্যাহ্নভোজন: ঝিনুক, চিংড়ি, আঙ্গুর এবং সেলারি পাতার সালাদ।
• মধ্যাহ্নভোজন: টমেটো, লাল মরিচ এবং জুচিনি, শুয়োরের মাংসের চিট দিয়ে ভেজিটেবল স্যুপ।
• নৈশভোজ: সিদ্ধ ফুলকপি বা ব্রকলির একটি অংশ, টার্কির একটি সিদ্ধ টুকরা এবং পনির 2 টুকরা।

• প্রাতঃরাশ: কুটির পনির, আঙ্গুরের সাথে বেকড জুকিনি।
• মধ্যাহ্নভোজন: এক মুঠো আখরোট।
• মধ্যাহ্নভোজন: মটরশুটি সহ মুরগির স্তনের সালাদ। টাটকা শসা, মূলা। এক কাপ গ্রিন কফি।
• রাতের খাবার: গ্রিলড ম্যাকেরেল, ডেজার্টের জন্য সবুজ আপেল।

• প্রাতঃরাশ: 12 টি কাঁচা কোয়েল ডিম এবং 1 চামচ ককটেল। লেবুর রস, তুলসী এবং ডিলের সাথে শ্লেষের বীজ।
• লাঞ্চ: কুমড়ো বীজ এক মুঠোয়।
• মধ্যাহ্নভোজন: 300 গ্রাম মুরগির মাংস, 2 টুকরা হার্ড পনির, তাজা টমেটো।
• রাতের খাবার: জলপাই তেল দিয়ে অ্যাসপারাগাস শিম, স্কুইড এবং তিলের বীজ দিয়ে সালাদ।

• প্রাতঃরাশ: বেল মরিচ সহ 3 মুরগির ডিম থেকে ভাজা ডিম, চিনি ছাড়াই এক কাপ কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: আপেল, কিউই এবং কমলা সালাদ।
• মধ্যাহ্নভোজন: সেলারি, ঝিনুক এবং চিংড়ির একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ। সিদ্ধ হালিবুতের একটি অংশ।
• রাতের খাবার: গ্রিলড মাশরুম, লেবুর রস, সবুজ আপেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া।

• প্রাতঃরাশ: পার্সলে, ডিল এবং তিলের বীজ সহ কুটির পনির - 200 গ্রাম আঙ্গুরের ফল এবং এক কাপ গ্রিন টি।
• মধ্যাহ্নভোজন: কাজু বাদাম - 20 গ্রাম।
• মধ্যাহ্নভোজন: ঝুচিনি, টমেটো এবং পাইন শঙ্কু থেকে উদ্ভিজ্জ স্টিউ। হার্ড পনির 2 টুকরা।
• রাতের খাবার: গ্রিলড টুকরো টুকরো টুকরো পেঁয়াজ দিয়ে টাটকা শসা এবং টমেটো এর সালাদ।

যেহেতু একটি স্বল্প-কার্ব ডায়েট দীর্ঘকাল স্থায়ী হয় তাই ডায়েটে একটি তীব্র পরিবর্তন মানসিক চাপে পরিণত হতে পারে এবং ওজনে তীব্র বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। অতএব, স্বাভাবিক পুষ্টিতে রূপান্তরের জন্য একটি ধীরে ধীরে অ্যালগরিদম তৈরি হয়েছিল।

প্রথম সপ্তাহগুলিতে, প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের আনুপাতিক অংশগুলিকে নাটকীয়ভাবে পরিবর্তন করা উচিত নয়। চর্বিযুক্ত বোঝাবিহীন প্রোটিনগুলি এখনও বেস গ্রুপে সংরক্ষণ করা হয়।

প্রতিদিন আপনার একটি প্লেটে ফলের সংখ্যা বাড়িয়ে তুলতে হবে, তবে এখনও কম স্টার্চযুক্ত সামগ্রী রয়েছে।

এক সপ্তাহ পরে সিরিয়াল প্রবর্তনের কারণে আপনি সহজেই প্রোটিনগুলি কেটে ফেলতে পারেন।

সকালের সবচেয়ে সর্বাধিক ক্যালোরি খাবার গ্রহণের চেষ্টা করুন - প্রাতঃরাশ বা মধ্যাহ্নভোজনে এবং খাওয়ার জন্য ক্যালরিযুক্ত খাবার কম রেখে দিন leave

উন্নত মেনুতে ফিরে আসতে প্রায় 3-4 সপ্তাহ সময় লাগে।

উচ্চ প্রোটিন

হাই-প্রোটিন ডায়েট হ'ল কম কার্ব ডায়েটের আরেকটি উদাহরণ।

এটি "শুকানোর" সময় আদর্শ, যাতে তারা পেশী টিস্যু সংরক্ষণ করতে এবং অল্প সময়ের মধ্যে আমানত থেকে মুক্তি পেতে চায়।

প্রোটিন শরীরের কোষগুলির অন্যতম প্রধান কাঠামোগত কার্যকরী উপাদান, এর ঘাটতি সহ স্বাভাবিক গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ বাদ দেওয়া হয়।

এর ঘাটতির ক্ষেত্রে, স্মৃতিশক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়, অঙ্গ এবং অঙ্গে সিস্টেমের কর্মহীনতা প্রকাশ পায় এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যাহত হয়।

প্রোটিনগুলির অবিচ্ছিন্ন গ্রহণ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং বর্ধিত চাপের জন্য শক্তি সরবরাহ করে।

"শুকানোর" কোর্সের সময়কাল 2 সপ্তাহ is এই ওজন হ্রাস সময়ের জন্য ওজন 5-12 কেজি। উচ্চ দক্ষতার কারণে, এটি ডায়াবেটিস এবং টাইপ 2 স্থূলত্বের জন্য নির্ধারিত হয়।

অভাব এবং সীমিত ডায়েট থাকা সত্ত্বেও ক্ষুধার অনুভূতি এই সময়ের সাথে আসে না, যেহেতু প্রোটিন উপাদানগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভেঙে যায় এবং দীর্ঘায়িত তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।

পৃথক প্রোটিনের আদর্শ জানতে, এমন একটি সিস্টেম তৈরি করা হয়েছে যা শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে বিবেচনা করে।

প্রতিটি ক্রিয়াকলাপ স্তর একটি নির্দিষ্ট সহগ নির্ধারিত হয়:

• একটি બેઠার জীবনধারা জন্য - 0.4,
• ক্রিয়াকলাপের গড় স্তরের জন্য - 0.6,
• বর্ধিত ক্রিয়াকলাপের জন্য - 0.75,
• নিয়মিত খেলাধুলা সহ - 0.85।

আপনার প্রতিদিনের ডোজটি বের করতে 120 গ্রাম (গড় প্রোটিন গ্রহণ) একটি গুণকের দ্বারা গুণিত করা উচিত।

উচ্চ প্রোটিন ডায়েটের মূল নীতিগুলি

1. কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের বিষয়টি লিঙ্গ দ্বারা আলাদা করা হয়: একজন পুরুষের জন্য - প্রতি কেজি ওজনের প্রতি 3 গ্রাম, একজন মহিলার জন্য - প্রতি কেজি 2 গ্রাম।
2. প্রতিদিন আপনার 3 টি খাবারের আয়োজন করা দরকার, স্ন্যাক্স সরবরাহ করা হয় না।
3. ২-৩ লিটার খাঁটি জল খাওয়ার সাথে পানীয় ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করা জরুরী।
4. কার্বোহাইড্রেট অবশ্যই সকালে খাওয়া উচিত।
5. প্রাতঃরাশের জন্য উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার ব্যবহার করা উচিত।
6. শুতে যাওয়ার ২-৩ ঘন্টা আগে খাবেন না।
7. ধীরে ধীরে রান্না করা, একটি ডাবল বয়লার বা গ্রিল করা ভাল রান্না পদ্ধতি methods
8. সবচেয়ে কঠিন ডায়েটের তৃতীয়, চতুর্থ, 5 তম এবং শেষ 2 দিন। এই সময়কালে, শরীর চর্বি জমা করার নিষ্কাশন সক্রিয় করে। আপনার নিজেকে যতটা সম্ভব ব্যস্ত রাখা উচিত এবং ক্ষুধার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত নয়।

Ketogenic

কেটোজেনিক ডায়েট ব্যবহারের বিষয়ে স্বাধীন সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এই জাতীয় সিদ্ধান্ত অবশ্যই ডায়েটিশিয়ান বা গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের দ্বারা অনুমোদিত হতে হবে।

এই কৌশলটি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের মান হ্রাসের সাথে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বডি বিল্ডার, জিমন্যাস্ট এবং অ্যাথলেটদের "শুকানোর" সময় প্রায়শই তারা এটিকে অবলম্বন করে, কারণ এটি দ্রুত ফলাফল দেয় এবং একটি চমৎকার পেশী শর্ত বজায় রাখে। এই ক্ষেত্রে, এর মেয়াদ এক সপ্তাহের বেশি হবে না এবং কেবল 2 মাস পরে পুনরায় ব্যবহার করা যাবে।

এই ধরনের ওজন হ্রাস করার সময়, খাওয়া সমস্ত খাবারের 70% চর্বি এবং 15% প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটকে দেওয়া হয়। কোনও বিধিনিষেধ ছাড়াই আপনি দুগ্ধজাত খাবার, মাংস, বেকন এবং বেকন, সীফুড, মাছ, হার্ড চিজ, ডিম, শাক সবজি, মাশরুম এবং তেল খেতে পারেন।

কার্বোহাইড্রেটগুলি শাকসবজি থেকে সরবরাহ করা হয়, বেরি, বাদাম, গা ch় চকোলেট এবং মূলের শাকসব্জীগুলির পরিমাণও নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

নিষিদ্ধ খাবারের মধ্যে মধু এবং চিনি, মিষ্টি সোডা, সিরিয়াল, শুকনো ফল, স্প্রেড, প্যাস্ট্রি, রুটি এবং ননফ্যাট পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

পানীয়গুলির সংমিশ্রণে বিশুদ্ধ জল থাকা উচিত, আপনি চা এবং কফি পান করতে পারেন লেবু দিয়ে, তবে চিনি ছাড়া। এটি মাঝারি পরিমাণে শুকনো সাদা ওয়াইন, হালকা বিয়ার এবং প্রাকৃতিক আপেল সিডার খাওয়ার অনুমতিও রয়েছে।

যেহেতু এই সিস্টেমে contraindication এর একটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে, সুতরাং এটি কোনও ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে এটি পরিচালনা করা প্রয়োজন যিনি ওজন হ্রাস করার শর্তটি মূল্যায়ন করবেন। বিশ্লেষণের ফলাফলের ভিত্তিতে ডায়েটের সময়, ধারাবাহিকতা বা সমাপ্তির সিদ্ধান্ত একই বিশেষজ্ঞের দ্বারা নেওয়া হয়।

এর দ্বিতীয় নামটি কাওয়াসনিউস্কি ডায়েট। লেখক এটিকে ওজন হ্রাসের একটি সংহত সিস্টেম হিসাবে উপস্থাপন করেছেন, যার কোনও নির্দিষ্ট সময়সীমা নেই।

ডায়েটের ভিত্তি হ'ল উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং পশুর চর্বি। মাংস, লার্ড, চিজ এবং ক্রিম প্রায়শই টেবিলে উপস্থিত হওয়া উচিত, কখনও কখনও আলুর থেকে খাবার এবং ডুরুম গম থেকে পাস্তা অনুমোদিত হয়। সক্রিয় ওজন হ্রাস করার জন্য, অন্যান্য পণ্যগুলি অবশ্যই ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত এবং ওজন পছন্দসই মানগুলিতে পৌঁছানোর পরে, নিষিদ্ধ উপাদানগুলি ছোট অংশে মেনুতে প্রবেশ করতে পারে।

এই কৌশল দ্বারা ভগ্নাংশ পুষ্টি প্রত্যাখ্যান করা হয়, মেনুতে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার, বা প্রাতঃরাশ এবং প্রাতঃরাশ নিয়ে of

প্রধান প্রয়োজনগুলির মধ্যে একটি হ'ল ফ্যাটি পুষ্টির ক্রমান্বয়ে স্থানান্তর, যা প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়। 7 দিনের জন্য আপনাকে চর্বিগুলির অনুপাত বাড়িয়ে তুলতে হবে এবং কার্বোহাইড্রেটের হার কমিয়ে আনতে হবে।

চর্বিযুক্ত ডায়েটের বিকাশকারী আপনাকে খাওয়ার প্রতি খেতে মনোনিবেশ করতে এবং এটি পুরোপুরি চিবানো উত্সাহিত করে। খাবারটি শেষ হওয়ার পরে, যদি সম্ভব হয় তবে শুয়ে থাকার জন্য বিশ্রামের জন্য 15-20 মিনিট বরাদ্দ দেওয়া হয়।

প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট বিকল্প (বিচ)

এটি পুষ্টির একটি মিশ্রিত ধরণের যা সুফলের ভিত্তিতে সীমাহীন সময়ের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। স্বাস্থ্যের অবনতি, মাথা ঘোরা এবং উচ্চ ক্লান্তি সহ এই ধরণের ওজন হ্রাস অবশ্যই শেষ করতে হবে বা আরও উপযুক্ত বাছাই করতে হবে।

কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের সাথে বিপাক একটি এমনকি তালে পৌঁছে যায় এই কারণে কখনও কখনও ওজন হ্রাসের কার্যকারিতা হ্রাস পায়। "শুকানোর" প্রক্রিয়াগুলিকে তীব্র করতে, লো-কার্ব এবং লো-প্রোটিন (কেটোন) পিরিয়ডগুলির বিকল্প ব্যবহার করা হয়।

এই বিকল্পটি নিম্নলিখিত নীতি অনুসারে ঘটে:

• 2 প্রোটিন দিন
• 1 কার্বোহাইড্রেট দিন
• 1 দিন, উভয় উপাদানকে সমান অনুপাতে একত্রিত করে।

প্রক্রিয়াটির ব্যাখ্যাটি বেশ সহজ: প্রথম দিনগুলিতে পেশী এবং ফ্যাটি টিস্যুগুলির একটি অতিরিক্ত গ্লাইকোজেন গ্রাস করা হয়। আপনি যদি এই মোডে খাওয়া চালিয়ে যান, তবে শক্তির প্রধান উত্স হিসাবে পেশী টিস্যু ব্যবহার শুরু হবে। প্রতিরক্ষামূলক প্রক্রিয়া হ'ল তৃতীয় দিনে কার্বোহাইড্রেটগুলির উপস্থিতি, পেশী গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করা হয় এবং শক্তি মেদ থেকে উত্পন্ন হতে থাকে। চক্রের শেষ দিনে, প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে প্রাথমিক স্তরে স্থানান্তরিত হয়।

এই জাতীয় চক্রের ব্যবহার আপনাকে পেশী স্তরটিকে ত্যাগ না করে অল্প সময়ের মধ্যে ফ্যাট স্তর থেকে মুক্তি পেতে দেয়। এই বৈশিষ্ট্যটি প্রায়শই "শুকানোর" সময় ক্রীড়াবিদদের জন্য ব্যবহৃত কৌশলটিকে তৈরি করে।

5 দিনের একটি চক্র একই ধরণের নীতিতে নির্মিত। পার্থক্যটি প্রকৃতপক্ষে প্রোটিন দিনের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়ে 3 টিতে রয়েছে lies এই জাতীয় চক্রের দক্ষতা বেশি, তবে এগুলি প্রতিরোধ করা আরও বেশি কঠিন।

বিইচ এর তিনটি মূল নিয়ম rules

1. প্রাপ্তিটি নিশ্চিত করার জন্য 1 কেজি ওজনের প্রতি ডায়েটের প্রথম 2 দিন:

২ য় দিন, 1 কেজি ওজনের জন্য, এর প্রাপ্তি নিশ্চিত করুন:

৩. ৪ র্থ দিন, 1 কেজি ওজনের জন্য, এর প্রাপ্তি নিশ্চিত করুন:

ওজন করার পরে প্রতিটি চক্রের আগে এই উপাদানগুলির অনুপাতের পুনরায় গণনা করা আবশ্যক, যেহেতু প্রতিবার কিলোগ্রামের সংখ্যা হ্রাস পাবে।

স্যুপ - মাশরুমের পুরি

একটি ফোড়নের জন্য 3 টি লবণাক্ত জল আনুন, এতে 1 কেজি মুরগীর স্তন ফোঁড়া করুন (ত্বক আগেই অপসারণ করা উচিত)। সমাপ্ত মাংসটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং ঝোলটিতে ফিরে আসুন।

400 গ্রাম চ্যাম্পিয়নন কেটে এবং ঝোলটিতে যোগ করুন।

টুকরো টুকরো করে তিনটি ক্রিম পনির কেটে নিন। ঝোল জুড়ুন এবং চিজগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সবকিছু সিদ্ধ করুন।

শীতল হওয়ার পরে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে স্মুদি পর্যন্ত সমস্ত কিছু বীট করুন।

ওমেলেট রোলস

সমাপ্ত ওমেলেট একটি পাতলা স্তর উপর সূক্ষ্ম কাটা মাছ (মুরগী, মাশরুম) রাখুন। একটি খাম বা রোল সহ সাবধানে মোড়ানো। শীর্ষে কাটা সবুজ শাকগুলি সাজান।

রহস্যময় মাছ কেক

2 পেঁয়াজ সহ মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে 600 গ্রাম পোলক ফিললেট এবং 250 গ্রাম মুরগির ফিললেট এড়িয়ে যান। নুন এবং গোলমরিচ স্বাদে কিমাংস মাংস।

ছানাটিতে 1 গাজর ছড়িয়ে দিয়ে ভাল করে মেশান।

কাটলেটগুলি ভেঙে না যাওয়ার জন্য, আপনার জন্য কাঁকড়া মাংসটি 20-30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত। ফর্ম কাটলেট। তারা আকারে যত ছোট হয় তত দ্রুত তারা রান্না করে। উভয় দিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রিজ করুন।

উভয় পক্ষের পর্যায়ক্রমে বাষ্প।

ক্ষুধা "প্যানকেকস উপর স্যামন"

3 চামচ মিশ্রণ। ঠ। ওট ব্রান, 3 চামচ। ঠ। চর্বিবিহীন কুটির পনির, 1 মুরগির ডিম, সমুদ্রের লবণ এবং মিক্সের সাথে লবণ।

প্যানকেক গঠন করে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে (তেল ছাড়াই) ভর ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি দিকে 2 মিনিট ভাজুন।

ভর্তি প্রস্তুত: 3 চামচ। l ফ্যাটবিহীন কুটির পনির, 3 চামচ। টেবিল চামচ, ছাঁটা ফেটা পনির, এক চামচ প্রাকৃতিক দই যোগ করুন এবং সাবধানে একটি পেস্ট জাতীয় রাজ্যে ফিলিং পিষে।

প্যানকেকস ঠান্ডা হওয়ার পরে, তাদের উপরের দিকে পনির ভর্তি ছড়িয়ে দিন। হালকা সল্ট স্যালমন ফিললেট এবং তুলসী, ডিল বা পার্সলে একটি স্প্রিগ দিয়ে সজ্জিত করুন।

চুচিনি চিকেন

300 গ্রাম চ্যাম্পিয়ন এবং 1 টি পেঁয়াজ কেটে নিন। প্রথমে একটি গ্রেজড প্যানে মাশরুমগুলি পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে পেঁয়াজ যুক্ত করুন।

পৃথকভাবে, কাটা 450 গ্রাম মুরগি ভাজুন।

ডাইস 1 মাঝারি zucchini এবং মাংস যোগ করুন। ঝুচিনি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

ফর্মটি প্রথম স্তর (মাশরুম এবং পেঁয়াজ) রাখুন, দ্বিতীয় স্তর (জুচিনি সহ মাংস)। নুন এবং মিশ্রণ। আপনি এক চামচ দই যোগ করতে পারেন।

180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রাক ওভেনে চুলায় রাখুন এবং 15 মিনিটের পরে থালা প্রস্তুত হয়ে যাবে।

একটি লিটারে 1 লিটার মুরগির স্টক আনুন। 400 গ্রাম ব্রকলি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন।

1 ক্রিম পনির কাটা, ঝোল মধ্যে রাখা এবং অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন সঙ্গে দ্রবীভূত।

নুন, মরিচ, স্বাদে হলুদ এবং গ্রাউন্ড পেপারিকা দিন। ভালো করে কাটা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন arn

গরম বুলেভার্ডে স্যুপ পরিবেশন করুন।

যে কোনও পুষ্টিবিদ জবাব দেবেন যে অতিরিক্ত ওজনের মূল কারণ হ'ল ডায়েটে একটি অতিরিক্ত শর্করা হ'ল বিশেষত দ্রুত - এটি কোনও বেকিং, মিষ্টি, চকোলেট এবং এমনকি অনেকগুলি ফল। ধীর কার্বোহাইড্রেটগুলির বিপরীতে দ্রুত শর্করা খুব দ্রুত গ্লুকোজ (তাই নাম) রূপান্তরিত হয় এবং সময়মতো শরীরের দ্বারা গ্রহণ না করা শক্তি তাত্ক্ষণিকভাবে চর্বিযুক্ত মজুদে সংরক্ষণ করা হয় - ফলস্বরূপ, অতিরিক্ত ওজন প্রদর্শিত হয়।

তবে ডায়েট থেকে কার্বোহাইড্রেট পুরোপুরি বাদ দেওয়া যায় না, এগুলি ছাড়া শরীর স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে না (কার্বোহাইড্রেট অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী)। কমপ্লেক্স (ধীর) কার্বোহাইড্রেটগুলি ডায়েটে বিজয়ী হওয়া উচিত, এগুলি আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয় এবং দেহ তাদের প্রক্রিয়া করতে এবং প্রাপ্ত শক্তি ব্যবহার করে।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়াই শরীরের সম্পূর্ণ ক্রিয়াকলাপের জন্য, একজন ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন 150 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট যথেষ্ট।এই ক্ষেত্রে, দৈনিক ক্যালোরির মান 1200 ক্যালরির চেয়ে কম হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় একটি চাপজনক পরিস্থিতিতে কোনও ক্যালরি পাওয়া গেছে, শরীর চর্বি সংরক্ষণের জন্য আলাদা করে রাখবে।

অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা:

• কোনও মাংস, (শূকরের মাংস এবং মাঝারি পরিমাণে ভেড়া),
• বাজে জিনিস,
• মাশরুম,
• দুগ্ধজাত
• ডিম
• শিম, মটরশুটি, ভুট্টা, মটর, মসুর, আলু, অ্যাভোকাডোস, জলপাই এবং জলপাই ব্যতীত শাকসবজি,
• বাদাম এবং বীজ
• সিরিয়ালগুলির জন্য ব্রাউন রাইস, বকউইট, ব্রান (প্রতিদিন 150 গ্রাম পর্যন্ত),
• 1-2 পিসি পরিমাণে কোনও ফল। প্রতিদিন কলা এবং আঙ্গুর বাদে।

নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা:

• স্টার্চি পাশের খাবার: সাদা ভাত, পাস্তা, আলু,
• রুটি
• কোনও প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টি,
• কোনও ধূমপানযুক্ত মাংস, সসেজ, সসেজ,
• ফ্যাটি সস, কেচাপ, মেয়োনিজ,
• চিনি (চা এবং কফি খালি করতে হবে)
• কলা এবং আঙ্গুর (এগুলিতে প্রচুর ফ্রুকটোজ - প্রাকৃতিক চিনি থাকে),
• জুস, কম্পোট এবং অন্য কোনও মিষ্টি পানীয়,
• এলকোহল।

কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের সারমর্ম

কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি ওজন হ্রাসের জন্য একটি মেনু তৈরির জন্য অপরিহার্য সহায়ক। খাদ্যে বিবেচিত উপাদানের সংখ্যা প্রচলিত ইউনিট - কার্বোগ্রামে পরিমাপ করা হয়।

কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের অর্থ হ'ল শরীরে স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলির ব্যবহার হ্রাস করা।

বিশেষজ্ঞরা খুঁজে পেয়েছেন যে পেশী সিস্টেম এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে, প্রতিদিন 1600 কিলোক্যালরির বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়।

ডায়েট মেনুটি সংকলন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই আশা করতে হবে যে আপনাকে প্রতিদিন খাবারে 150 টি কার্বোগ্রাম কার্বোহাইড্রেট উপাদান গ্রহণ করতে হবে।

ওজন হ্রাস করার পদ্ধতির মূলনীতিটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি মেনু আঁকা, যা সরবরাহ করে:

• বিপাকীয় সিস্টেমের সক্রিয়করণ,
• খাবারে কঠোর গণনা করা পরিমাণে সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সহ খাওয়ার মাধ্যমে ওজনকে স্বাভাবিককরণ, কেবল মানুষের জীবন সমর্থন বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়।

জটিল কার্বোহাইড্রেট সমন্বিত রান্নার পণ্যগুলি সফলভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, এর উপাদান উপাদানগুলি:

এই জাতীয় খাবার থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:

• অন্ত্রের দীর্ঘ হজম,
• বিষাক্ত পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করা,
• জমে থাকা স্ল্যাগের সাথে শরীর থেকে অপ্রয়োজনীয় উপাদানগুলি অপসারণ,
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট হজমে শক্তি একটি উল্লেখযোগ্য ব্যয়।

ক্যালোরি মানের দ্বারা খাবারের মেনুটি ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া জরুরী, যেহেতু কার্বোহাইড্রেটের অভাবের সাথে, চর্বি এবং প্রোটিনের বিপাক ব্যাহত হয় এবং অতিরিক্ত পরিমাণে অতিরিক্ত চর্বি জমা হয়।

মেনু আঁকার সময়, কোনও ব্যক্তির ওজন হ্রাস করার ক্রিয়াকলাপের ডিগ্রি বিবেচনা করা উচিত, যার মধ্যে রয়েছে:

• কাজ করতে এবং যেতে থেকে,
• খেলাধুলা
• অতিরিক্ত সক্রিয় ইভেন্ট।

ওজন হ্রাস করার জন্য একটি মেনু তৈরি করা 2 উপায়ে সম্ভব:

1. কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের মোট পরিমাণ হ্রাস করা।
2. জটিল কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি বিবেচনা করে।

বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট ডায়েট রয়েছে:

1. লো কার্ব, ওজন হ্রাস করার নীতি যাতে খাদ্যে অপর্যাপ্ত ক্যালোরির কারণে শরীর তার নিজস্ব মজুদ থেকে শক্তি গ্রহণ করে।
2. হাই কার্ব, এটি রক্তে হরমোন সেরোটোনিনের বিষয়বস্তু বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে, যা দ্রুত ওজন হ্রাস নিশ্চিত করে। পদ্ধতির কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য আপনার অতিরিক্ত শারীরিক অনুশীলন করা উচিত।
3. প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট, জিম প্রশিক্ষণ পরিচালনার সময় কার্যকর দুটি পূর্ববর্তী মেনুর ধারণার মিশ্রণ। প্রোটিনযুক্ত উচ্চ মাত্রায় খাবার গ্রহণ করার সময়, শরীর জীবন সাপোর্টের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ব্যয়কে .াকায় না। এই সময়কালে, ফ্যাট জ্বলন ঘটে। তবে এই জাতীয় খাবার দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে পেশী সিস্টেমে অ্যাডিপোজ টিস্যু পোড়ানো সম্ভব burn এটি রোধ করার জন্য, আপনার ডায়েটটি কার্বোহাইড্রেটে পরিবর্তন করা উচিত।প্রোটিনের দিনে ফিরে আসার জন্য আপনার একটি মিশ্র মেনু দরকার।

কম কার্ব ডায়েট সহ, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয়:

• প্রোটিন উচ্চ
• ন্যূনতম পরিমাণে জটিলগুলি সহ সাধারণ হাইড্রোকার্বন ছাড়াই।

একটি উচ্চ কার্ব ডায়েটে জড়িত:

• সীমিত ফ্যাট গ্রহণ
• কার্বোহাইড্রেট উচ্চ খাবারের ব্যবহার।

প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের সাথে খাওয়ার দিনগুলিতে বিকল্প হওয়া প্রয়োজন:

• প্রোটিন,
• কার্বোহাইড্রেট,
• উভয় প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে।

একটি মিশ্র ডায়েট দ্রুত ওজন হ্রাস ফলাফল অর্জন করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর এবং সবচেয়ে সহজ হিসাবে বিবেচিত হয়।

একটি হালকা ডায়েট দীর্ঘ সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল এর ভাল সহনশীলতা, যা একটি সফল ফলাফলের মূল চাবিকাঠি।

প্রধান মেনুতে সিরিয়াল, ফল এবং শাকসব্জী থাকে

ডায়েটের ক্রিয়াটি হ'ল:

• দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির সক্রিয়করণে,
• ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে শরীরকে স্যাচুরেট করার ক্ষেত্রে,
• চর্বি এবং প্রোটিন বিপাক স্বাভাবিক করার ক্ষেত্রে।

পদ্ধতির মূল নীতিগুলি হ'ল:

• সাধারণ কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান,
• ডায়েটে সিরিয়াল, ডাল, বাদাম, বীজ, ফল এবং শাকসবজি বজায় রাখা,
• যুক্ত চিনি ছাড়া সীমিত পরিমাণে যে কোনও পানীয় পান করুন।

মেনু প্রস্তুত করার অনুমতি দেওয়া হয়:

• পাতলা মাংস এবং মাছ,
• কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য

একটি কঠোর বা অনমনীয় কার্বোহাইড্রেট ডায়েট 7 দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়। এর নীতিটি হ'ল:

• শাকসবজি এবং ফল, জুস এবং মিষ্টিজাতীয় পানীয়ের উপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞায়,
• মোট 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি তৈরির জন্য পণ্যগুলির একটি সেট নির্বাচনের ক্ষেত্রে,
• 2 লিটারের চেয়ে বেশি পরিমাণে পানির পরিমাণ গ্রহণ করুন।

ওজন হ্রাস করার এক সপ্তাহ ব্যাপী কোর্সের পরে, আপনি আটা, চর্বি এবং মিষ্টি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার পরে ধীরে ধীরে সাধারণ পুষ্টিতে স্যুইচ করতে পারেন। যদি ডায়েটে আপনার ওজন হ্রাস অব্যাহত রাখতে হয় তবে আপনি পুনরুদ্ধারের সময়ের এক সপ্তাহ পরে ফিরে আসতে পারেন।

উত্সব ইভেন্টগুলির আগে বা সমুদ্রের ভ্রমণের আগে দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য একটি কঠোর ডায়েট একটি দুর্দান্ত সমাধান। অনেকে 3 দিনের বেশি এই জাতীয় ডায়েট ধরে রাখতে সক্ষম হন না, তবে এই সময়কালের সময়টি নিজের সুস্থতায় বজায় রাখতে যথেষ্ট।

কম কার্ব ডায়েট সহ এক সপ্তাহ মেনু

নীচে একটি সুবিধাজনক টেবিল আকারে সপ্তাহের জন্য মেনু দেওয়া আছে। এটি লক্ষণীয় যে এই সময়টি একটি ভাল ফলাফলের জন্য যথেষ্ট নয়। কম কার্ব ডায়েট দ্রুত হয় না। যদি আপনার কোনও শালীন পরিমাণ কিলোগুলি হারাতে হয় তবে আপনি 2 সপ্তাহ, এক মাস বা তারও বেশি সময় ধরে এই জাতীয় খাবারের উপর বসে থাকতে পারেন।

অষ্টম দিন থেকে শুরু করে, মেনু ডায়েটের প্রথম সপ্তাহের সময়সূচী পুনরাবৃত্তি করে।

ধীরে ধীরে রান্না করা খাবার রান্না করা ভাল a আপনি ন্যূনতম পরিমাণে তেল দিয়ে ভাজতে পারেন।

আপনি উদাহরণ হিসাবে উপরের মেনুটি ব্যবহার করতে পারেন, আপনি যদি চান তবে আপনার স্বাদে রেসিপিগুলি চয়ন করে এটি সংশোধন করতে পারেন।

কম কার্ব ডায়েটের পরে ফলাফল এবং পর্যালোচনা

কম কার্ব, লো-কার্ব, উচ্চ ফ্যাট এবং কম চর্বিযুক্ত ডায়েটের প্রভাবের মূল্যায়ন সমীক্ষার ফলাফল হিসাবে দেখা গেছে যে 3 মাস পরে, লো-কার্ব ডায়েট সীমিত ডায়েটযুক্ত ব্যক্তিরা মেনু থেকে সম্পূর্ণরূপে চর্বি বাদ দিয়েছে তাদের তুলনায় অনেক বেশি ওজন হ্রাস পেয়েছে। তদুপরি, অংশগ্রহণকারীদের মতে, প্রথম গ্রুপটি খাওয়ার পরে আরও স্যাচুরেটেড অনুভূত হয়েছিল, যেহেতু চর্বি এবং প্রোটিনগুলির ভাঙ্গন কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে ধীর ছিল। 3 মাসের ডায়েটের জন্য, অংশগ্রহণকারীদের প্রত্যেকে কমপক্ষে 10 কেজি ওজন ফেলেছে।

স্বল্প-কার্ব ডায়েট মোটামুটি সুষম হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, এর contraindication রয়েছে। এটি প্রস্তাবিত নয়:

• গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের
• শিশু এবং কৈশোর।

এই সময়কালে, মহিলা এবং শিশুদের শরীরের পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির সাথে একটি পুষ্টিকর খাদ্য প্রয়োজন। অন্যান্য ক্ষেত্রে, যারা কম ক্যালোরি গণনা করতে চান না এবং তাদের ডায়েট কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ রাখতে প্রস্তুত নন তাদের জন্য ওজন হ্রাস করার একটি কম কার্ব ডায়েট একটি ভাল উপায় হবে will

কলা দিয়ে কুটির পনির

1. খোসা এবং 4 টি কলা ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2. ফোম প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেট করুন।
3. ফলস্বরূপ ভরতে, কুটির পনির 6 টেবিল চামচ, মধু 1 চা চামচ এবং শ্লেষের বীজের 1 চামচ যোগ করুন।
4. একটি মিশ্রণকারী দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বেট করুন, আলতো করে একটি প্লেটে রাখুন এবং ভাজা সূর্যমুখীর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

লো-কার্ব ডায়েট: সপ্তাহের মেনু, সারাংশ, বৈশিষ্ট্য

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের বৈশিষ্ট্য। সাপ্তাহিক ওজন হ্রাস জন্য মেনু। এই পদ্ধতির সুবিধা এবং ক্ষতি কী। কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবেন না?

সাধারণত, এ জাতীয় ডায়েট দ্রুত ওজন হ্রাস করার সর্বোত্তম উপায় হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এক উপায় বা অন্য কোনওভাবে, কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ খাওয়ার ফলে ক্যালোরি ঘাটতিতে চর্বি পোড়াতে ভূমিকা রাখে। এবং এটি তার অনুপস্থিতিতে স্নায়ুতন্ত্রের পতন ছাড়া আর কিছুই অবদান রাখে।

কার্বোহাইড্রেটগুলি নিয়ে কৃপণতা কেবল সেই মহিলাদের জন্যই বোঝা যায় যাদের 24% এর চেয়ে কম ফ্যাট থাকে এবং ওজন ক্যালরির সামান্য হ্রাস সহ একটি সাধারণ ডায়েটে থাকে। এই জাতীয় ওজন কমানোর জন্য অনেকগুলি প্রোটোকল রয়েছে।

তাদের সবার জন্য প্রতি সপ্তাহে সর্বনিম্ন 3 শক্তি প্রশিক্ষণের প্রয়োজন, অন্যথায় তারা একটি ক্যাটবোলিক ব্যাকগ্রাউন্ড তৈরি করে এবং বিপাকের মন্দায় অবদান রাখে।

কম কার্ব ডায়েটের সার কী?

মূল কথাটি হ'ল কার্বোহাইড্রেট উত্সের "হ্রাস" সর্বাধিক করে ক্যালোরি হ্রাস অর্জন করা যায়। এগুলি সিরিয়াল, ফল, রুটি, মিষ্টি এবং একেবারে সমস্ত বেকড পণ্য।
কার্বোহাইড্রেট হ্রাস একটি নিখুঁত প্রযুক্তিগত পদক্ষেপ যা আপনাকে সাধারণ পেশী ভর এবং হরমোনাল সিস্টেমের কার্যকারিতা বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত খাদ্যতালিকাতে সংরক্ষণ করতে দেয়।

মহিলাদের জন্য প্রাকৃতিক দেহ-সৌন্দর্যের উত্সগুলিতে (আপনার চোখ গড়াতে হবে না, এটি সমস্তই বডি বিল্ডিংয়ের সংস্কৃতি থেকে এসেছে) বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক "ন্যূনতম" বলা হয়, এটি এমন সংখ্যা যা অর্জন করা হয়, তবে চর্বি দিয়ে আপনার স্বাস্থ্য হারাবে না:

• যারা সপ্তাহে 3-6 বার অপেশাদার মোডে প্রশিক্ষণ নেন - এটি শরীরের ওজনের 1 কেজি প্রতি কমপক্ষে 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, তবে শর্ত থাকে যে এই প্রেমিকার কার্ডিও প্রশিক্ষণ পরিমাণে এক ঘন্টা এক ঘন্টা ছাড়িয়ে না যায়,
• পেশাদারদের জন্য - কমপক্ষে 2 গ্রাম

এটি বোঝা উচিত যে পরিসংখ্যানগুলি পেশাদারদের বিপাকের বৈশিষ্ট্যগুলিকে এত বেশি প্রতিফলিত করে না, বরং একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের প্রতি মনোভাবের বৈশিষ্ট্যগুলির প্রতিপাদক হয়ে উঠেছে who এখানে, অগ্রাধিকার হ'ল "শুষ্কতা" অর্জন করা, এবং সাধারণ মানুষের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নয় যেহেতু ডায়েটের পরে অবিলম্বে 5-6 কেজি ওজনের দ্রুত সেট আকারে "রোলব্যাক" এর অভাব হয়।

এই পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট সহ, প্রতি কেজি ওজনে সর্বনিম্ন 1, 5 গ্রাম প্রোটিন এবং 1 কে ফ্যাট বাঞ্ছনীয়। মহিলাদের জন্য চর্বিগুলি 0, 8 গ্রামে হ্রাস করা যায় যা সুস্বাস্থ্যের এবং যৌন স্তরের হরমোনগুলির স্বাভাবিক স্তরের সাপেক্ষে। পশ্চিমা অনুশীলনে, এক সপ্তাহের জন্য স্বল্প-কার্ব ডায়েট নিম্নলিখিত পরীক্ষাগুলি সহ সঞ্চালিত হয়:

• থাইরয়েড হরমোন - প্রতি সপ্তাহে রক্ত ​​দান করুন,
• বৃদ্ধি হরমোন এবং কর্টিসল - একইভাবে
• সেক্স হরমোন - মাসিক মাসিক চক্রের শেষ তৃতীয় অংশে

যদি কমপক্ষে হরমোনগুলির মধ্যে একটির জন্য সমালোচনামূলক সূচকগুলি অর্জন করা হয়, অর্থাৎ এটির স্তরটি টি 3, টি 4, জিআর, এস্ট্রাদিওল এবং প্রোজেস্টেরনের জন্য ড্রপ হয় বা করটিসোল, প্রোল্যাকটিন এবং টিএসএইচের জন্য বৃদ্ধি পায় তবে এটি আপনাকে পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি ডায়েট বন্ধ করুন এবং কমপক্ষে ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়ানো শুরু করুন that প্রতি সপ্তাহে 10-20 গ্রাম।

কম-কার্ব ডায়েট কীভাবে সমন্বয় করবেন? সপ্তাহের জন্য মেনু

সত্যটি হ'ল ইন্টারনেট থেকে তৈরি মেনুগুলি ওজন হ্রাস করার জন্য এবং তথাকথিত বিপাককে ত্বরান্বিত করার জন্য উভয়ই বোঝায় না এবং এগুলি ব্যবহার করা আসলেই বিপজ্জনক। কম কার্ব ডায়েটের সাথে পুষ্টি নিম্নরূপ হওয়া উচিত:

1. উপরের সূচক অনুসারে বর্তমান ওজনের ভিত্তিতে, "ম্যাক্রো" গণনা করুন, অর্থাৎ, প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা পরিমাণ,
2. গোটা শস্য, লবণ, চিনি এবং খামির যোগ না করে রুটি এবং শাকসব্জি সহ ফলমূল হিসাবে আপনি কত শর্করা জাতীয় খাবার পেতে পারেন তা গণনা করুন,
3. আপনার প্রোটিন এবং চর্বি পরিমাণ গণনা করুন,
4. প্রয়োজনে (উদাহরণস্বরূপ, সপ্তাহে 3 বার সালমন খাওয়া সম্ভব নয়), ওমেগা-থ্রি সহ কতগুলি পরিপূরক খেতে হবে তা গণনা করুন,
5. এটি একটি মেনু হিসাবে এক সপ্তাহের জন্য আঁকুন,
6. পণ্য ক্রয়
7. প্রত্যেকের মতো ফিটনেস ওয়ার্ল্ডে রান্না করুন - সপ্তাহে দু'বার। এবং কঠোরভাবে নির্ধারিত আছে

সম্ভবত, আপনি অন্য কিছু পড়ার প্রত্যাশা করেছিলেন, সুতরাং, আপনি যদি দয়া করে হন তবে একটি কম কার্ব ডায়েটের ডায়েটটি ঠিক তেমন হওয়া উচিত এবং আরও কিছু নয়। আমাদের লোকেদের ব্যবহারে সম্পূর্ণ ভিন্ন ডায়েট রয়েছে এবং আপনি আপনার দেহের জন্য সঠিকটি বেছে নিতে পারেন।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট মিথ

কে কখন সিদ্ধান্ত নিয়েছে তা জানা যায়নি, তবে ওজন হ্রাসের জন্য আপনাকে প্রতিদিন কেবল 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খাওয়া দরকার। যে কোনও উত্স থেকে। প্রোটিন এবং চর্বি পরিমাণ লোক পুষ্টিবিদদের দ্বারা সীমাবদ্ধ নয়। তারা "যতটা সম্ভব খাওয়া" এর চেতনায় কিছু লিখেন।

এটি স্মরণযোগ্য যে মানব কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সাধারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রতিদিন 150 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন।

এবং অ্যাথলিটরা 2 সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে আপনাকে আরও কম-কার্ব ডায়েট বিক্রি করার চেষ্টা করছেন, প্রায় সবসময় কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপকগুলিতে "বসুন", যার মধ্যে সর্বাধিক "কোমল" অ্যানহাইড্রস ক্যাফিন। অন্যের উল্লেখ করা বিব্রতকর, কারণ আইন দ্বারা তাদের প্রচলন নিষিদ্ধ।

দ্বিতীয় পয়েন্ট - কার্বোহাইড্রেটগুলির চরম হ্রাস কেবলমাত্র ২-৩ সপ্তাহ স্থায়ী হয় "শিখর" এ, যা কোনও প্রতিযোগিতা বা ফটোসেটের আগে। বাকী সময় ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে।

একটি পৌরাণিক বক্তব্যও রয়েছে যে আপনি কিছু খেতে পারেন এমনকি সসেজ এমনকি কমপক্ষে গুরমেট ধূমপান মাংস। কেউ কেউ ভদকা পান করার ব্যবস্থাও করেন এবং এটিকে একটি "ডায়েট" বলে অভিহিত করেন। এটি পরিষ্কার যে প্রোটিন উপাদান ইতিমধ্যে কিডনি এবং লিভারকে ওভারলোড করে এবং অ্যালকোহল এবং সসেজের সাথে একটি ডায়েটও রয়েছে ...

সাধারণত, একটি স্বল্প-কার্ব ডায়েট মেনুতে এটির মতো দেখাচ্ছে

• প্রাতঃরাশ: সসেজ / ডিম / স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারের চামচ
• মধ্যাহ্নভোজন: এক টুকরো মাংস / সবুজ শাকসবজি
• রাতের খাবার: আবার মাংস বা হাঁস, বা মাছ, সবুজ শাকসবজি

সপ্তাহের জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে, যেখানে উদাহরণস্বরূপ, সোমবার নাস্তার জন্য প্রসেসড পনির খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে - দুপুরের খাবারের জন্য - ইতিমধ্যে একটি স্টেক, এবং রাতের খাবারের জন্য - তেলাপিয়া। মঙ্গলবার - প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণ কুটির পনির, দুপুরের খাবারের জন্য আবার মাংস, তবে ইতিমধ্যে ময়দা ছাড়াই গল্যাশ, রাতের খাবারের জন্য - চিংড়ি এবং স্কুইড।

বুধবার, অমলেট সহ প্রাতঃরাশ, গরুর মাংস এবং শাকসব্জির সাথে মধ্যাহ্নভোজ এবং শুয়োরের মাংস এবং শাকসব্জী সহ রাতের খাবার খান। বৃহস্পতিবার - সসেজের সাথে প্রাতঃরাশ, ভাজা ডিম এবং শাকসব্জির সাথে মধ্যাহ্নভোজ, তবে বারবিকিউ সহ ডিনার।

শুক্রবারে - প্রাতঃরাশের জন্য আবার পনির, সাথে 1 টমেটো, মধ্যাহ্নভোজ - আলু ছাড়াও মাছ এবং শাকসব্জি, ডিনার - সবজি সহ মুরগির স্তন, অন্যথায় আপনি সম্ভবত এটি আগের ডায়েট থেকে মিস করেন। শুক্রবার সন্ধ্যায় এটিও এক গ্লাস ওয়াইন পান করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে।

তারপরে, শনিবার, প্রাতঃরাশের জন্য কুটির পনির, মধ্যাহ্নভোজের জন্য শাকসব্জী সহ গরুর মাংস এবং রাতের খাবারের জন্য স্টেক। রবিবার আপনার যে কোনও প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবারের জন্য বারবিকিউ এবং রাতের খাবারের জন্য মাছ এবং শাকসব্জি।

অথবা আপনি অন্যান্য পণ্য সংমিশ্রণ জুড়ে আসতে পারেন। অর্থটি সহজ - দিনটিতে 3 টি প্রোটিন ডিশ পরিবেশন করা এবং 2-3 গ্রিন সালাদ। আপনি কখনও কখনও এগুলিকে কিছু স্টিউড শাকসবজি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

এটি কি সুস্বাদু? খুব আপেক্ষিক এবং আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে। এটা কি দরকারী? অবশ্যই না।সমস্ত বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা চর্বি, লবণ এবং কম ফাইবার এবং ভিটামিনের উত্সগুলির চেয়ে বেশি ডায়েটের বিরুদ্ধে।

কি খাবেন

ওজন কমানোর জন্য একটি প্রোটিন ডায়েট মেনে চলতে আপনাকে প্রোটিনযুক্ত উচ্চ খাবার - মাংস, মাছ, মুরগির ডিম খেতে হবে। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি কেবল এই জাতীয় পণ্য খেতে পারেন। প্রোটিন-ফ্যাটযুক্ত ডায়েট কম-কার্বযুক্ত হলেও আপনার মেনুতে অবশ্যই অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে:

• সিরিয়ালগুলি (খুব সকালে সকালে) অল্প পরিমাণে - প্রতিদিন 50 গ্রাম পর্যন্ত,
• কম ফ্যাট কুটির পনির এবং পনির,
• ফল (আঙ্গুর এবং কলা ব্যতীত),
• স্টার্চিবিহীন শাকসবজি (এগুলি সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে): টমেটো, শসা, বাঁধাকপি, শাকসবজি।

প্রোটিন সিস্টেম নীতিমালা

আপনার ডায়েট কত দিনের জন্য ডিজাইন করা হবে (7, 14 বা 30), এই প্রস্তাবগুলি অনুসরণ করুন:

• কোনও ক্ষেত্রেই সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট ছেড়ে দেবেন না। প্রোটিন জাতীয় খাবার ভারী, তাই এর ক্ষয়কারী পণ্যগুলি থেকে বিষের ঝুঁকি রয়েছে। ডায়েটে আস্তে আস্তে হজমযোগ্য শর্করা অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত, হজম ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।
• নিয়মিত ওট ব্রান খান। ব্রান শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, পাচনতন্ত্রের উন্নতি করে। যদি আপনি প্যাস্ট্রিগুলির খুব পছন্দ করেন তবে আপনি কল্পনা প্রদর্শন করতে পারেন এবং গ্রাউন্ড ওট ব্র্যানের উপর ভিত্তি করে কুকিজ বা ব্রেড বেক করতে পারেন।
• অন্যান্য সঠিক ওজন হ্রাস কর্মসূচির মতো এই জাতীয় ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল (প্রতিদিন অন্তত 1.5 লিটার) পান করা জড়িত।
• প্রোটিন ডায়েট ভগ্নাংশ পুষ্টি নীতি উপর ভিত্তি করে। দিনের বেলা আপনাকে কমপক্ষে 5 বার খাওয়া দরকার। এটি আপনাকে ক্ষুধার অনুভূতি অনুভব করতে এবং ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে তাত্পর্য বজায় রাখতে, স্বাভাবিক বিপাক বজায় রাখার অনুমতি দেয়।
• ন্যূনতম পরিমাণে ফ্যাট যুক্ত করে সমস্ত পণ্য অবশ্যই বেকড বা সিদ্ধ করতে হবে (প্রতিদিন 4 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল খাওয়া যাবে না)।
• ডায়েটের সময়, আপনার লবণ ফেলে দেওয়া উচিত (ডায়েটে এর পরিমাণ কমপক্ষে হ্রাস করুন বা প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত মশলা, মশলা বা মধু ঘাসের সাথে প্রতিস্থাপন করুন)।
• প্রোটিন দিয়ে শরীরের ওভার স্যাচুরেশন এড়াতে মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স ব্যবহার করুন।

ডায়েট বিভিন্ন

• 5 দিনের ফল-প্রোটিন ডায়েট ডাঃ ডুকানের ক্লাসিক ডায়েটের একটি ত্বরণযুক্ত সংস্করণ। আপনার দিনে 6 বার খাওয়া দরকার। এটি আপেল এবং সিট্রুস, দুগ্ধজাতীয় পণ্য, হাঁস এবং খরগোশের মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• এক সপ্তাহের জন্য একটি খাদ্য ব্যবস্থা কোমর এবং নিতম্বের কয়েকটি অতিরিক্ত সেন্টিমিটার থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। একই সময়ে, মাত্র 7 দিন স্থায়ী ওজন হ্রাস করা সম্ভাব্য নেতিবাচক পরিণতি হ্রাস করবে।
• 10 দিনের প্রোটিন প্রোগ্রামে উপরের সমস্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। দিনে দুবার আপনার কেফির পান করা উচিত।
• অ্যাটকিনস প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট 14 দিন (2 সপ্তাহ) মেনুর ক্ষেত্রে আরও কার্যকর এবং বৈচিত্র্যময়। প্রোটিন জাতীয় খাবারের পাশাপাশি, এই 14 দিনের মধ্যে শাকসবজি, ফলমূল, দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং কার্বোহাইড্রেট (প্রতিদিন 100-150 গ্রাম) খাওয়া প্রয়োজন। 4 সপ্তাহের জন্য একটি ডায়েট সম্ভবত ওজন হ্রাস করতে চান এমন পুরুষ ও মহিলাদের পক্ষে সেরা বিকল্প। যেহেতু সময়সীমা নেই, বিভিন্ন ধরণের পণ্য রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে: শাকসবজি, ফলমূল এবং বেরি, মাংস এবং মাছ, ধীর কার্বোহাইড্রেট। সর্বোত্তম অংশটি হ'ল আপনার ক্যালোরি গণনা করার দরকার নেই।

ন্যূনতম পরিমাণে শর্করাযুক্ত খাদ্যতালিকা হ'ল ফিটনেস বিকিনি মডেলগুলির জন্য সাধারণ খাদ্য ব্যবস্থা system এই জাতীয় প্রোটিন ডায়েট বডি বিল্ডারদেরও সুপারিশ করা হয় যারা "ভর জন্য কাজ করে।"

কম কার্ব ডায়েটের উপকারিতা

এই জাতীয় একটি প্রোটিন স্লিমিং প্রোগ্রাম নিম্নলিখিত অনুসারীদের সাথে তার অনুসারীদের "হুমকি" দেয়:

• প্রচেষ্টার ফলাফল এক সপ্তাহের মধ্যে দাঁড়িপাল্লায় প্রদর্শিত হবে - বিয়োগ 5 কেজি। যদি আপনি আপনার জীবনে খেলাধুলা যোগ করেন তবে কেবল ওজন হ্রাস করবেন না, তবে আপনার চিত্রটি আরও দৃighten় করুন। প্রকৃতপক্ষে, প্রোটিন পুষ্টি প্রায়শই অ্যাথলেটদের দ্বারা প্রচারিত হয়। এটি এমন একটি সিস্টেম যা পেশীগুলির ত্রাণ গঠনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
• লো-কার্ব "আনলোডিং" পুরুষদের জন্য দরকারী যারা পেশী ভর বৃদ্ধি করতে চায়।
• আপনি কি ডায়েট সম্পর্কে শুনেছেন যা "শার্পেই" এর প্রভাবের গ্যারান্টি দেয়? এটি হাস্যকর শোনায়, তবে পা এবং পেটে ত্বককে ঝাঁকানো (এবং বিশেষত গুরুতর ক্ষেত্রে এবং হাতে) মজাদার নয়। প্রোটিন ওজন হ্রাস করার সময়, আপনি ক্ষুধিত হন না, কারণ আপনি নিয়মিত আপনার খাদ্যকে সঠিক খাবার দিয়ে "খাওয়ান"। ওজন হ্রাস ধীরে ধীরে ঘটে এবং এই অপ্রীতিকর নান্দনিক ত্রুটিটিকে হুমকি দেয় না, যা মনো-ডায়েট সম্পর্কে বলা যায় না।
• ওজন হ্রাস প্রোগ্রামের অনেক সমর্থক অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে যাওয়ার আশায় একবার এবং সকলের জন্য বিদায় জানালেন, কারণ তারা নির্দ্বিধায় ক্যালোরি গণনা করতে চান না। এই ডায়েটের জন্য আপনাকে কেবল আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি খাওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে না, তবে কিছু ছাড়েরও অনুমতি দেয় (উদাহরণস্বরূপ, সঠিক রাতের স্ন্যাকস)।
• একটি স্বল্প কার্ব প্রোটিন ডায়েট প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ। বহিরাগত বিকল্পগুলির বিপরীতে, যার মধ্যে ব্যয়বহুল সুস্বাদু খাবার এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল ব্যবহার রয়েছে, এই জাতীয় খাবারের জন্য পণ্যের তালিকা ব্যয়বহুল নয়। ওজন কমানোর জন্য আপনার ডায়েটে স্বাভাবিক খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

আইভিএফ আক্রান্ত মহিলাদের জন্য একটি প্রোটিন-ভিটামিন ডায়েট বাঞ্ছনীয়, কারণ এটি ডিমের অন্যতম প্রজননমূলক পুষ্টি সিস্টেম হিসাবে বিবেচিত হয়।

প্রোটিন মেনু কনস

সম্ভবত, যখন আপনি প্রথম ফলাফলগুলি দেখেন, আপনি সম্ভবত এই ডায়েটটি সমস্ত সময় মেনে চলতে চান। এটি কখনই করা উচিত নয়। দীর্ঘ সময় ধরে অতিরিক্ত প্রোটিন খাবার গ্রহণ শরীর থেকে ক্যালসিয়াম দূরীকরণের দিকে পরিচালিত করে এবং কিডনি এবং লিভারের কাজকে বিরূপ প্রভাবিত করে। আপনি বছরে দুবারের বেশি ডায়েটটি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

ওজন নিয়ে ছোটখাটো সমস্যার জন্য, 14 দিনের বা এক মাসের জন্য প্রোটিনের ডায়েট মেনে চলা যথেষ্ট, আরও গুরুতর বিষয়গুলির জন্য, একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন যিনি ডায়েটের সময়কাল নির্ধারণ করবেন এবং ওজন হ্রাসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপিগুলি বেছে নিতে আপনাকে সহায়তা করবে।

কীভাবে খাব?

প্রথমদিকে ওজন হ্রাসের জন্য একটি প্রোটিন ডায়েটের মেনু চয়ন করা খুব কঠিন, যা ঘৃণ্য কিলোগুলিগুলিকে "আক্রমণ" করার সবচেয়ে কার্যকর উপায়টিকে মঞ্জুরি দেয়। নিম্নলিখিত ডায়েটারি গাইডলাইনগুলি অনুসরণ করা ভাল।

1. প্রাতঃরাশ হৃৎপিণ্ডে এবং হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত, তাই আপনার প্রথম খাবারটি খাওয়া দরকার: 3 টি ডিম (সিদ্ধ বা বাষ্প অমলেট হিসাবে), এক টুকরো মাছ (লাল বা সাদা)। "প্রোটিন স্ট্রাইক" এর পরে আপনি চা বা কফি পান করতে পারেন।
2. প্রায় 2-3 ঘন্টা পরে, আপনি আবার খাওয়া প্রয়োজন। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশে দ্রুত জলখাবার তৈরি করা উচিত - বোতল স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই (বা কেফির) এবং 50-70 জিআর। যবের থাক।
3. মধ্যাহ্নভোজনে, আপনাকে আবার মাংসের পণ্যগুলি নিয়ে ভাবতে হবে এবং আপনার নিজের রসে সিদ্ধ বা বেকড মাংস খেতে হবে। ভিল বা মুরগি পছন্দ করুন। পেটের সমস্যা যাদের, আমরা মুরগির ঝোল বা চ্যাম্পিগন ক্রিম স্যুপের সাথে প্রোটিন স্যুপ খাওয়ার পরামর্শ দিই।
4. মধ্যাহ্নে, মেনুতে সামুদ্রিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। চিংড়ি এবং কাঁকড়া প্রতিস্থাপন বিনা দ্বিধায় চিকেন বা ফিশ ফিললেট।
5. সন্ধ্যায়, আপনি উদ্ভিজ্জ সালাদ সহ কিছু মাছের স্টিক এবং কেফির সহ্য করতে পারেন। এই জাতীয় প্রোটিন ডিনার চিত্রের ক্ষতি করবে না এবং আরও ওজন হ্রাসে ভূমিকা রাখবে।

একটি প্রোটিন ডায়েটের ডায়েটে কটেজ পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহারের সাথে জড়িত। স্টোর দুধ বা কুটির পনির চয়ন করার সময়, কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি কিনবেন না। তারা যে ক্যালসিয়াম ধারণ করে তা দেহ দ্বারা দুর্বল হয়ে যায়।

প্রথম কোর্স

• বুলগেরীয় traditionalতিহ্যবাহী স্যুপ,
• একটি ফ্রিজ (আপনি ড্রেসিং হিসাবে টক ক্রিম এবং দুধের পরিবর্তে জল এবং স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই ব্যবহার করতে পারেন),
• মুরগী, ডিম এবং গুল্মের সাথে হালকা স্যুপ,
• ব্রান, ঘারকিনস এবং গুল্মের সাথে মুরগির স্যুপ,
• সবজি দিয়ে মাছের টমেটো স্যুপ (আলু এবং ভাজা ছাড়াই),
• herষধি সঙ্গে চ্যাম্পিয়নন ক্রিম স্যুপ,
• মাংসবল চিকেন স্যুপ
• ডিমের সাথে ফিশ স্যুপ
• বাড়িতে তৈরি মুরগির সসেজের সাথে সলঙ্কা,
• বাঁধাকপি স্যুপ মুরগির হৃদয়ে,
• চুলায় মটর স্যুপ।

দ্বিতীয় কোর্স

• মুরগির প্লেট স্কিম দুধে স্টিউড
• চুলায় শাকসব্জি দিয়ে মাছের স্টিকস,
• সিদ্ধ মাশরুম এবং মাংস সহ কুটির পনির কাসেরোল,
• ম্যাকেরেল সবজি দিয়ে স্টাফ,
• মাটির মাংস এবং টমেটো সসের সাথে বেগুন
• ভেষজ এবং মশলা দিয়ে ঘরে তৈরি সসেজ,
• কুমড়ো সিদ্ধ গরুর মাংস এবং শাকসব্জি দিয়ে স্টাফ,
• কটেজ পনির, প্রোটিন রোলগুলি সামান্য সল্ট স্যালমন এবং অ্যাভোকাডো (শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে),
• দই এবং ব্রান প্যানকেকস।

কাঠবিড়ালি উপর ডেজার্ট এবং প্যাস্ট্রি

• কফি এবং দারচিনি দিয়ে কুটির পনির মিষ্টি,
• মুরগির ডিমের উপর লেবু পাই,
• পুদিনা এবং কুটির পনির দিয়ে শীতল শরবত,
• দুধ জেলি
• কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির পনির,
• চকোলেট মাউসের সাথে ওটমিল কুকিজ,
• দই পিষ্টক
• কুমড়ো পাই (মিষ্টি দিয়ে),
• কুটির পনির সহ আগর আগর উপর মার্শমেলো,
• ডিমের সাদা অংশে লুসি সিরিঞ্জি।

যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনার প্রোটিন ডায়েটটি একেবারেই বৈচিত্র্যময় হবে এবং পুষ্টির প্রাথমিক নীতিগুলি জেনে আপনি দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য স্বাদযুক্ত এবং সমানভাবে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আপনার নিজের রেসিপি নিয়ে আসতে পারেন।

ব্রাউন ডায়েট কেক: ভিডিও রেসিপি

ওজন হ্রাস পর্যালোচনা

যেহেতু ওজন হ্রাস মহিলাদের যোগাযোগের জন্য একটি জনপ্রিয় বিষয়, তাই আমরা প্রোটিন ডায়েট সম্পর্কে আকর্ষণীয় পর্যালোচনাগুলি সন্ধান করতে পেরেছি। এটি বলার অপেক্ষা রাখে যে সর্বাধিক মতামত ইতিবাচক। নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ন্যায্য লিঙ্গের দ্বারা লিখিত হয়, যাদের এখনও সম্প্রীতির আধিক্যে ডায়েটিং ছেড়ে না দেওয়ার ইচ্ছাশক্তির অভাব ছিল।

ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা: ভিডিও

অনেক ওজন হ্রাস প্রোগ্রাম থাকা সত্ত্বেও এর মূল বৈশিষ্ট্যটি একটি স্বল্প-মেয়াদী ফলাফল, এই ডায়েট আপনাকে প্রচুর প্রচেষ্টা ছাড়াই অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে দেয়।

এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - রোজা, বিরক্তিকরতা এবং অজ্ঞানতা ছাড়াই।

আপনাকে কেবল উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলি স্টক করতে হবে যা আপনাকে গ্রহণ করার অনুমতি দেয় পাশাপাশি ধৈর্য এবং ইচ্ছাশক্তি! সুতরাং ওজন হ্রাস করার জন্য একটি লক্ষ্য নির্ধারণ করুন, এবং এক মাস পরে আপনি কয়েক পাউন্ড হারাবেন, এবং আপনার সিলুয়েটটি আরও শক্ত করবে।

আপনি এই উপাদানটি কীভাবে রেট করবেন?

প্রোটিন (লো-কার্ব) ডায়েট

• ডায়েটের সারমর্ম: কার্বোহাইড্রেটের উপর বিধিনিষেধ, যার ফলস্বরূপ শরীরের চর্বি সংরক্ষণের জন্য ব্যয় করা শুরু করে। পিয়ের ডুকান হলেন স্বনামধন্য পুষ্টিবিদ যিনি নিজের ওজন হ্রাস প্রোগ্রামটি বিকাশ করেছেন। কেট মিডলটনের ডায়েটস, কেমব্রিজের ডাচেস, যিনি রাজপুত্রের সাথে বিয়ের আগে নতুন ডায়েট করেছিলেন।
• ডায়েটের সারমর্ম: ডাঃ মিরকিনের পুষ্টি ব্যবস্থার দাবী যে যে কেউ ওজন হ্রাস করার জন্য conditions টি পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে তার কেজি ওজনের উপর বিজয় নিয়ে সন্দেহ থাকতে পারে না 7 নিয়মের পাশাপাশি এটি মেনুতেও প্রয়োজনীয়তা আবরণ করে। এগুলি আমাদের নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে star শুরুর জন্য, শর্তগুলি নিজেরাই।
• ডায়েটের সারমর্ম: কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতা: অ্যাটকিন্স ডায়েট একটি দ্রুত এবং কার্যকর ডায়েটগুলির মধ্যে একটি। এটি পশ্চিমে বিশেষত জনপ্রিয়। অনেক হলিউড তারকারা - ক্যাথরিন জেটা-জোনস, রিনি জেলওয়েজার, জেনিফার লোপেজ, জেনিফার অ্যানিস্টন এবং অন্যান্য - তারা বলেছেন যে তারা ওজন হ্রাস করতে পেরেছিল, কেবলমাত্র এই অ্যাটকিনসের ডায়েটের জন্য ধন্যবাদ thanks
• ডায়েটের সারমর্ম: প্রচুর পরিমাণে স্বল্প-কার্ব খাবার, এটির দ্বিতীয় নাম রাষ্ট্রপতি। সাউথ বিচ ডায়েট আর্থার অ্যাগাস্টন তৈরি করেছিলেন। তিনি একাধিক অধ্যয়ন পরিচালনা করেছিলেন, প্রয়োজনীয় পরিবর্তন করেছিলেন এবং শহরটি জয় করার জন্য নতুন খাদ্য ব্যবস্থা শুরু করেছিলেন। "সাউথ বিচ ডায়েট" অনুসরণকারী লোকদের পর্যালোচনাগুলিও সমানভাবে উত্সাহী শোনায়: "আমাকে বসতে হবে সবচেয়ে সহজ ডায়েট!", "আমি কীভাবে মিষ্টি খেতে ভুলে গেছি," "এত সহজে ওজন আমি কখনই হারাতে পারি নি!" সম্ভবত "সাউথ বিচ ডায়েট" হ'ল আমরা সকলেই যে অতিরিক্ত ওজনের সন্ধান করছি তার জন্য খুব প্যানাসিয়া? ওজন হ্রাস করা কি আসলেই সহজ?
• ডায়েটের সারমর্ম: কার্বোহাইড্রেটের কম ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা অল্প সময়ের জন্য, এই ডায়েট শরীরে বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, এটিকে কাজের ভিন্ন ছন্দে স্বীকৃতি দেয়। নির্মাতারা কমপক্ষে 2-3 বছর ধরে একই ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়। শর্তাদি: 13 দিনের জন্য আপনি চিনি, লবণ, অ্যালকোহল, ময়দা এবং মিষ্টান্ন খেতে পারবেন না।
• ডায়েটের সারমর্ম: আপনি সীমাহীন মাংস খেতে পারেন তবে কঠোরভাবে আপনার কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার সীমাবদ্ধ করুন ক্রেমলিন ডায়েটের ব্যাখ্যা নীচে রয়েছে isকার্বোহাইড্রেট, একটি শক্তির উত্স গ্রহণের পরিমাণ যখন তীব্রভাবে সীমাবদ্ধ হয়, তখন এটি দ্রুত জমা হওয়া চর্বি সংরক্ষণের প্রক্রিয়া শুরু করে। অতএব, এই ডায়েটটি লো-কার্বের বিভাগের অন্তর্গত।
• ডায়েটের সারমর্ম: প্রোটিন জাতীয় খাবার, একটি হৃদয়গ্রাহী রাতের খাবার। আজ অবশ্যই প্রোটিন ডায়েটের কোনও অভাব নেই। এগুলির সবগুলি তুলনামূলকভাবে অল্প বয়স্ক, সক্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর লোকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা দ্রুত তাদের দেহকে আকর্ষণীয় করে তুলতে চায় এবং অতিরিক্ত চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটকে সচেতন প্রত্যাখ্যানের নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যা আমাদের "জ্বালানী" এর প্রধান উত্স are কোনও প্রোটিন ডায়েট অনুসরণ করার পরে সর্বাধিক সাধারণ খাবার থেকে বিরত থাকা নিয়ন্ত্রণ করা একটি বিশেষভাবে সংকলিত মেনুর জন্য ধন্যবাদ দেওয়া হয়, যার ফলে শরীরকে পাচক তালের পরিবর্তনের প্রয়োজন হতে পারে, বিপাকের তীব্র পুনর্গঠন এবং চর্বি সংরক্ষণের ক্ষতিতে অবদান রাখতে পারে।
• ডায়েটের সারমর্ম: যতটা সম্ভব প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং ফল খাওয়া করুন এই ডায়েটের শুরুতে আপনার ওজনটি মাপুন এবং শব্দটির শেষে (4 সপ্তাহের পরে) আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার ওজন 20 থেকে 28 কেজি (100 কেজিরও বেশি ওজন সহ) কমেছে।

নিম্ন কার্ব ডায়েট মেনু

কম কার্ব ডায়েট ওজন হ্রাস করতে কাজ করে এবং এটি স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। এর সাধারণ নীতিগুলি: প্রোটিন খান, স্টার্চি জাতীয় খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন (সাদা রুটি, পাস্তা এবং আলু), স্বল্প পরিমাণে উচ্চমানের চর্বিযুক্ত মেনু পরিপূরক করুন।

তথ্য এবং সাধারণ সুপারিশ

পুষ্টি বিশেষজ্ঞের চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে পুরুষ ও মহিলারা কম-কার্ব ডায়েট খাওয়ার মাধ্যমে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ওজন কমাতে এবং বিপাক উন্নত করতে পারে। ক্রীড়াবিদ এবং সাধারণ মানুষ, যখন তারা খাওয়া শর্করা পরিমাণ কমিয়ে দেয়, তখন ওজন হ্রাস শুরু করে।

ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করার সময়, একটি স্টেক চয়ন করুন, তবে আলু গ্রহণ করবেন না। আপনি যদি মনে করেন যে পরিবেশন খুব কম, তাজা শাকসবজি যুক্ত করুন। যে কোনও মাংস গ্রহণযোগ্য, অল্প পরিমাণ পনিরও ভাল পছন্দ। যদি কোনও লোক কোনও নির্বাচনের মুখোমুখি হয়: চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের কারণে ক্যালোরির পরিমাণ কমায়, আপনার দ্বিতীয়টি ত্যাগ করা উচিত।

কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক কমপক্ষে 130 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিত, যাতে পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট হয়। কম কার্ব ডায়েটে প্রায়শই এগুলি 50-150 গ্রামের পরিসীমাতে থাকে।

কম কার্ব ডায়েট করার সময়, আপনাকে বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলিতে ফোকাস করতে হবে। প্রোটিনের সর্বনিম্ন অংশ 60-70 গ্রাম, চর্বি - প্রায় 20-30%।

যদি 2,000 ক্যালোরির ক্যালোরি নির্বাচন করা হয় তবে ফ্যাটটি প্রতিদিন 45-65 গ্রাম হওয়া উচিত। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার - পাতলা মাংস, সামুদ্রিক খাবার, হাঁস-মুরগি, ডিম, কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির, চিজ, সয়া পণ্য।

বাদাম, বীজ প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির ভাল উত্স।

নিম্ন কার্ব মেনু উদাহরণ

আপনি যদি কয়েক সপ্তাহের জন্য নিম্ন-কার্ব, উচ্চ-প্রোটিন মেনুতে লেগে থাকতে চান তবে এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনি আপনার লক্ষ্যগুলি অর্জন করবেন।

প্রতিটি অ্যাথলিটের চাহিদা আলাদা, তাই বিশেষজ্ঞরা 10 থেকে 35% প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর পরামর্শ দেন। কম কার্ব ডায়েটের উপস্থাপিত উদাহরণটি 1500-1600 ক্যালোরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যেখানে শর্করা 46%, প্রোটিন 22% এবং 30% ফ্যাটযুক্ত।

সোমবার

প্রাতঃরাশ: 2.5% দুধ এবং 5 গ্রাম চিনিযুক্ত ওটমিল।

মধ্যাহ্নভোজন: টক ক্রিম এবং মাংস, টাটকা শাকসব্জী, চা সহ বোর্স।

রাতের খাবার: গ্রীক সালাদ (ফেটা পনির, শাকসব্জি, উদ্ভিজ্জ তেল), কম ফ্যাটযুক্ত মাছ, সয়া সস এবং টক ক্রিম দিয়ে বেকড 20%।

স্ন্যাকস: স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই, তাজা ফলের টুকরা, কাটা বাদাম এবং দই ড্রেসিংয়ের সাথে গ্রেট গাজর।

মঙ্গলবার

প্রাতঃরাশ: হার্ড-সিদ্ধ ডিম, গ্রিলড মুরগির স্তন, শাকের স্যালাড।

মধ্যাহ্নভোজন: মটরশুটি সহ উদ্ভিজ্জ স্যুপ, ফলের টুকরা, রস।

রাতের খাবার: ভাজা সালমন, বাদামি চাল, চেরি টমেটো সহ সবুজ সালাদ, লেবুর সাথে খনিজ জল।

স্ন্যাকস: ক্র্যাকার এবং চা, কম ফ্যাটযুক্ত অ্যাক্টিভিয়া দই এবং পুরো শস্যের রুটি।

বুধবার

প্রাতঃরাশ: লাল ক্যাভিয়ার বা সামান্য লবণযুক্ত মাছ, চা, কফি সহ স্যান্ডউইচ।

মধ্যাহ্নভোজন: টক ক্রিম যোগ করার সাথে ভিল তার নিজস্ব রসে স্টিউড, টক ক্রিম থেকে ড্রেসিংয়ের সাথে উদ্ভিজ্জ সালাদ।

রাতের খাবার: কুটির পনির, দই, প্রোটিন আমলেট ome

স্ন্যাকস: কেফির, ফল, মিষ্টি মরিচ।

বৃহস্পতিবার

প্রাতঃরাশ: স্ক্যাম্বলড ডিম, চা বা কফি।

লাঞ্চ: ভিনাইগ্রেট, মুরগী।

রাতের খাবার: স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ, সিদ্ধ চাল rice

স্ন্যাকস: ফল, কুটির পনির, মিষ্টি মরিচ, স্কিম মিল্ক, বেরি একটি বরফের মিশ্রণে মিশ্রিত হয়।

শুক্রবার

প্রাতঃরাশ: মাংসের সাথে একটি স্যান্ডউইচ (সিদ্ধ শুয়োরের মাংস, গরুর মাংসের জিহ্বা), টক ক্রিম দিয়ে তৈরি ড্রেসিংয়ের সাথে উদ্ভিজ্জ সালাদ।

মধ্যাহ্নভোজন: গরুর মাংসের লিভার, বিটরুট সালাদ।

রাতের খাবার: সিদ্ধ ডিম এবং andষধিগুলির একটি সালাদ।

স্ন্যাকস: কেফির, ফল, চা সহ রুটি।

শনিবার

প্রাতঃরাশ: আপেল এবং বাদাম (জলের উপরে), চা / কফি সহ গ্রানোলা।

মধ্যাহ্নভোজন: পনির এবং রসুন, শাকসবজি দিয়ে চুলায় রান্না করা মুরগি।

রাতের খাবার: শাকসব্জী সহ স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছের স্যুপ।

স্ন্যাকস: কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির পুডিং, কেফির, ফলমূল।

রবিবার

প্রাতঃরাশ: দুধ, চা / কফিতে সেদ্ধ করে বাকলওট পোরিজ।

লাঞ্চ: শাকসব্জি দিয়ে বেকড মাছ।

রাতের খাবার: রান্না করা শাকসবজি

স্ন্যাকস: জাম্বুরা বা দুটি আপেল।

গর্ভবতী এবং ক্রীড়াবিদ

গর্ভাবস্থায় কি কম কার্ব ডায়েট অনুসরণ করা যেতে পারে? গর্ভাবস্থায় ওজন হ্রাস ন্যায়সঙ্গত নয় এবং ভ্রূণের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। তবে প্রোটিন, শাকসব্জী এবং ভিটামিনযুক্ত ফলগুলির একটি প্রাধান্য সহ ভাল পুষ্টি কার্যকর হবে।

মহিলার চাপ স্বাভাবিক থাকলে আপনি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান করতে পারেন। যদি নিম্নমুখী প্রবণতা থাকে তবে অল্প পিষ্টকযুক্ত মিষ্টি চাটি অবস্থার উন্নতি করতে পারে। যদি আমরা মোট ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করি, তবে এটি গর্ভাবস্থার আগের তুলনায় 300 ক্যালোরি বেশি হওয়া উচিত।

অ্যাথলিটদের "গড় পুরুষ" হিসাবে বিবেচনা করা যায় না তাই লো কার্ব ডায়েট তাদের জন্য কিছুটা আলাদা for যারা যোগা এবং জগিং বা হাঁটাচর্চা করেন তাদের ভারোত্তোলকের তুলনায় কম শর্করা প্রয়োজন need ক্লাসগুলির তীব্রতা তত বেশি, অ্যাথলিটদের কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন বেশি।

যারা প্রতিদিন ব্যায়াম করেন তাদের প্রতিদিন মেনুতে দুটি শর্করাযুক্ত পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আলু এবং চাল। একটি শক্ত কম কার্ব ডায়েট শরীরচর্চাকারীর স্ট্যামিনা এবং উপস্থিতিকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে।

কেউ অবাক হতে পারে তবে অক্সিজেন, জল, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেট অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপরীতে রুটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ নয়।

একটি সু-সংগঠিত কম কার্ব ডায়েট বিপাক কার্যকারিতা উন্নত করে, চিনি এবং ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

এই বিষয়ে আপনি আর কী পড়তে পারেন:

• প্রোটিন ডায়েট
• মেয়েদের দেহ শুকানোর নিয়ম
• পুরুষ শুকানো মেনু

বিস্তারিত ডায়েট বর্ণনা:

• প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট পরিবর্তনের মূল নীতিটি হ'ল প্রথম দিন কোনও ব্যক্তি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন উভয়ই খায়, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় দিনে কেবল প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া হয়, চতুর্থ দিনে এটি কেবলমাত্র শর্করাযুক্ত থাকে তবে পঞ্চম দিনে তারা মিশ্র খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয় such সার্কিট দীর্ঘ সময় ধরে থাকতে পারে। একই সময়ে, এটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য বিবেচনা করার মতো, যা এই জাতীয় ডায়েটের একটি প্লাস।
• বিচি ডায়েট এমনভাবে কাজ করে যে প্রথম দুটি দিনে গ্লাইকোজেন শরীর থেকে নির্গত হয় এবং ফ্যাট কোষগুলির পরিমাণ কমতে শুরু করে। এবং যাতে পেশী সিস্টেমে ক্ষতিগ্রস্থ হতে না শুরু করে, প্রোটিন পণ্যগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। ওজন বৃদ্ধি পায় না যে কারণে একই ধরণের পুষ্টির অভ্যস্ত হওয়ার জন্য শরীরের সময় নেই। কার্বোহাইড্রেটের অভ্যন্তরীণ ঘাটতি হওয়ার সাথে সাথে তিনি তাৎক্ষণিকভাবে সেগুলি গ্রহণ করেন।

ডায়েটের প্রক্রিয়াতে, আপনাকে অবশ্যই বেসিক বিধিগুলি অনুসরণ করতে হবে:

1. প্রতিদিন পাঁচটি খাবার থাকতে হবে। এটি পালন করা যদি কঠিন হয় তবে তিনটি সম্ভব
2. শেষ খাবারটি ঘুমোতে যাওয়ার কমপক্ষে তিন ঘন্টা আগে হওয়া উচিত।
3. প্রধান খাবারের মধ্যে পরিষ্কার জল পান করা প্রয়োজন (প্রতিদিন কমপক্ষে দেড় লিটার)।
4. যদি কোনও ব্যক্তি খেলাধুলায় জড়িত থাকে তবে মিশ্র পুষ্টির দিনে এটি করা ভাল।
5. অংশগুলির হিসাবে, প্রাতঃরাশের জন্য খাবারের পরিমাণ 150 গ্রাম হওয়া উচিত, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের জন্য 200 গ্রাম। ডায়েটের সময় দেওয়া সমস্ত পানীয় এক গ্লাসের ভলিউমে মাতাল হয়।
6. কার্বোহাইড্রেট দিনগুলিতে, দেওয়া সমস্ত খাবারের জন্য এক টুকরো রুটি যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
7. প্রোটিনের দিনে, চিনি খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়। থালা বাসনগুলিতে লবণ যুক্ত করা যেতে পারে তবে কেবল খুব সামান্য।
8. আপনি খাবার ভাজাতে পারবেন না, রান্না করা, বাষ্প, বেক করা বা স্টু করা ভাল।

ডায়েটের সময় আপনার একই সাথে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের চেষ্টা করা প্রয়োজন।

পণ্য সারণী:

এটি লক্ষণীয় যে প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট বিকল্প কেবল ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে না, সামগ্রিক সুস্থতা এবং এমনকি স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

কম কার্ব ডায়েট: ক্রেমলিন, প্রোটিন এবং অ্যাটকিনস ডায়েট

এই নিবন্ধে আমরা ডায়েট সম্পর্কে কথা বলব যাতে শর্করাগুলির সম্পূর্ণ বা আংশিক প্রত্যাখ্যান অন্তর্ভুক্ত থাকে। এগুলিকে সাধারণত নন-কার্বোহাইড্রেট বা লো-কার্ব বলা হয়।

কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার গ্রহণের পরিমাণ কমাতে বা একে একে একে একে একে ত্যাগ করে আপনি শরীর দ্বারা খাওয়া ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন।

প্রথমত, চিনি বা স্টার্চযুক্ত খাবারের কঠোর ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন। তবে একই সাথে, আপনি আপনার ডায়েটের বেশিরভাগ অংশ নিজেই তৈরি করতে পারেন।

ওজন হ্রাস করার জন্য, আপনাকে মোট ক্যালোরির সংখ্যা নয়, কেবলমাত্র পরিমাণ পরিমাণ শর্করা ব্যবহার করতে হবে তা গণনা করতে হবে।

আপনার যদি কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগ হয় তবে আপনার একটি বিপাকীয় ব্যাধি, ডায়াবেটিস মেলিটাস রয়েছে, আপনি যদি গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ান তবে লো কার্ব এবং নন-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটগুলি কঠোরভাবে contraindication হয়।

এই ডায়েটগুলি আপনার দ্রুত ফলাফল আনবে না। তাদের মধ্যে অনেকগুলি শরীরে বিপাক পরিবর্তন করার জন্য বিকশিত হয়েছিল এবং এর জন্য অনেক সময় প্রয়োজন।

অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময়ের পরে আপনি পছন্দসই প্রভাব অর্জন করবেন। ডায়েট হওয়া উচিত জীবনের একটি উপায়, এটি চিকিত্সা হিসাবে গ্রহণ করবেন না।

সর্বাধিক বিখ্যাত নিম্ন কার্ব ডায়েটগুলি হ'ল: ক্রেমলিন, অ্যাটকিনস, পাশাপাশি মন্টিগেনাক পদ্ধতি।

যদি এই ডায়েটগুলির দ্বারা নির্ধারিত বিধিনিষেধগুলি খুব কড়া মনে হয় এবং আপনি দীর্ঘ সময় ধরে তাদের ধরে রাখতে বা আঁকতে না চান, আপনার সময়-সীমাবদ্ধ স্বল্প-কার্ব ডায়েটে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

• প্রোটিন,
• প্রোটিন,
• কার্বোহাইড্রেট মুক্ত, এবং অন্যান্য।

কিছু ক্ষেত্রে, এই ডায়েটগুলি শরীরের ক্ষতি করতে পারে। আপনি যদি চিনি গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করেন তবে এই ক্ষতিটি বিশেষত শক্তিশালী হবে।

এই ক্ষেত্রে, ক্লান্তি, তন্দ্রা, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা ইত্যাদি লক্ষণগুলি লক্ষ করা যায়।

একই সময়ে, একজন ব্যক্তি ক্ষুধার্ত বোধ দ্বারা যন্ত্রণিত হয়, তার কাজের ক্ষমতা হ্রাস পায়, কিছু ক্ষেত্রে এটি অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এই ডায়েটগুলি কোনও ডাক্তারের অজান্তেই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

কম কার্ব ডায়েট কি?

তথাকথিত লো-কার্ব ডায়েট ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। যদিও, অবশ্যই, এই জাতীয় খাবারকে যুক্তিযুক্ত বা ভারসাম্যযুক্ত বলা আরও সঠিক হবে।

সর্বোপরি, এই জাতীয় ডায়েটের সাফল্য এবং উপযোগিতা প্রাথমিকভাবে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি গ্রহণের ক্ষেত্রে সঠিক অনুপাত ব্যবহার করে অর্জন করা হয়।

সবার আগে, এটি লক্ষ করা উচিত যে কার্বোহাইড্রেটগুলি পৃথক, তথাকথিত ধীর এবং দ্রুত। ধীরে ধীরে শর্করা হ'ল সেই শর্করা যেগুলি ধীরে ধীরে শরীর দ্বারা শোষিত হয়, এই কার্বোহাইড্রেটগুলি কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করে।

প্রতিদিনের ডায়েটে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত প্রধান খাবারগুলির মধ্যে, বেকউইট, ডুরুম গম থেকে পাস্তা, বাদামি চাল ইত্যাদি পছন্দ করা উচিত।

এই কার্বোহাইড্রেটগুলি শরীরকে দ্রুত খাওয়ার সাথে সাথে সরবরাহ করে এবং ইনসুলিনের তীব্র নিঃসরণে পরিচালিত করে, কারণ এটি জানা যায় যে ইনসুলিনের মাত্রা মানুষের দেহে ক্ষুধার কারণ হয়।

ইনসুলিনের মাত্রায় একটি তীব্র লাফ চর্বি কোষের সঞ্চারকে ট্রিগার করে, যখন কার্বোহাইড্রেটের দ্রুত শোষণ এই সত্যটির দিকে পরিচালিত করে যে কোনও ব্যক্তি দ্রুত তার তৃপ্তির বোধ হারিয়ে ফেলে, যা তাকে আবার খাওয়াতে বাধ্য করে।

কার্বোহাইড্রেটগুলির তীব্র হ্রাস, ফলস্বরূপ, ভালের চেয়ে বেশি ক্ষতি করে কারণ এটি জানা যায় যে কার্বোহাইড্রেটগুলি লাইপোলাইসিস (ফ্যাট বিভাজন) এর জ্বালানী।

কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতিতে, দেহ শরীরের প্রোটিন ব্যবহার করতে শুরু করে, যা পেশী টিস্যুতে রয়েছে, জ্বালানী হিসাবে, এবং যেহেতু পেশী টিস্যু বজায় রাখার জন্য ফ্যাটের চেয়ে বেশি ক্যালোরি প্রয়োজন, তাই মানবদেহে ফ্যাট শতাংশ শতাংশ অনিয়ন্ত্রিতভাবে বৃদ্ধি পায় increases

এজন্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের তীব্রভাবে হ্রাস করা অসম্ভব, ডায়েটে এটির নির্দিষ্ট পরিমাণের ভারসাম্য রক্ষা করা প্রয়োজন।

ভিটামিন প্রোটিন ডায়েট

অন্যথায় প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট হিসাবে পরিচিত, এই ডায়েট ভিটামিন এবং প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলির পৃথকীকরণের উপর ভিত্তি করে, তাই কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনগুলি বিভিন্ন সময়ে শরীরে প্রবেশ করে।

আনুমানিক দৈনিক ডায়েট:

• 8-00 - হার্ড-সিদ্ধ ডিম -2 পিসি।
• 10-30 - কমলা - 1 পিসি।
• 13-00 - সিদ্ধ পোল্ট্রি মাংস - 200 গ্রাম,
• 15-30 - ছোট আপেল - 2 পিসি।
• 18-00 - স্বল্প ফ্যাট জাতীয় জাতের সিদ্ধ মাছ - 200 গ্রাম,
• 20-30 - আঙ্গুর ফল - 1 পিসি।

সময়কাল - 10 দিন পর্যন্ত, যদি প্রয়োজন হয় সময় সময় পরে পুনরাবৃত্তি।

অ্যাটকিন্স ডায়েট

অ্যাটকিনস ডায়েট ডায়েটের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করতে ইতিমধ্যে মরিয়া এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত। এবং তাদের জন্য যারা স্লিম হতে চান, তবে তাদের পছন্দের খাবারগুলি সারাক্ষণ অস্বীকার করার কোনও ইচ্ছাশক্তি নেই।

আপনি এই ডায়েটটি অনুসরণ করার আগে, আপনার contraindication উপস্থিতি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। রক্তের গ্লুকোজ, ইনসুলিন এবং কোলেস্টেরলের পরীক্ষা নিন।

• অতিরিক্ত মেদ অপসারণ,
• রক্তে সুগারকে স্বাভাবিক করুন
• ক্ষুধা থেকে মুক্তি পেতে
• খাদ্য আসক্তি থেকে বিরতি।

এই ডায়েট দুটি পর্যায়ে গঠিত:

1. ডায়েটের প্রথম পর্যায়ে হ্রাস হচ্ছে, এটি প্রায় দুই সপ্তাহ সময় নেয়। এই সময়ের মধ্যে, শরীর খাওয়ার একটি নতুন উপায়ে খাপ খায়, আপডেট প্রক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে।
2. দ্বিতীয় স্তরটি সহায়ক, ধীরে ধীরে একজন ব্যক্তির জীবনযাত্রায় পরিণত হয় এবং প্রয়োজনীয় স্তরে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ফ্যাট বার্ন একই সময়ে ঘটে যখন একটি ডাইটার সারা দিন জুড়ে 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ গ্রহণ হ্রাস করে।

ক্যালোরি গণনা প্রয়োজনীয় নয়। সর্বোপরি, কোনও ব্যক্তি ক্ষুধার্ত এবং সংযম বোধ অনুভব করার সময় এটি খাওয়া প্রয়োজন। কি করবেন:

• ডায়েট থেকে পুরোপুরি শর্করা সরিয়ে ফেলুন। আপনি যদি এগুলি অল্প পরিমাণেও খান তবে এটি আবার অযাচিত কিলোগুলির সেটকে নিয়ে যাবে।
• জৈবিকভাবে সক্রিয় অ্যাডিটিভস (ক্রোমিয়াম, এল-কার্নিটাইন, যে কোনও মাল্টিভিটামিন) দ্বারা শরীরকে নতুন জীবনযাত্রায় অভিযোজিত করতে গুরুত্বপূর্ণ সহায়তা প্রদান করা যেতে পারে।
• রুটি এবং ময়দার পণ্য, শাকসব্জি, ফলমূল, সিরিয়ালগুলির ব্যবহারগুলি পরিত্যাগ করা প্রয়োজন which
• আপনার ডায়েট দেখুন এবং লক্ষ্য লক্ষ্য থেকে বিচ্যুত হবে না। সর্বোপরি, এমনকি কোনও রেস্তোঁরা ঘুরে দেখার সময় বা আপনি নির্বাচিত ডায়েটের সাথে মেলে এমন পণ্যগুলি দেখতে পারেন।
• তদুপরি, খাদ্য পণ্যগুলির তালিকা খুব বড় এবং ধৈর্য সহ, একটু কল্পনা এবং আকাঙ্ক্ষার সাথে, আপনি নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জন উভয়কেই রান্নাঘরের মাস্টারপিস দিয়ে খুশি করতে পারেন।

ক্রেমলিন ডায়েট

ক্রেমলিন ডায়েট মানবজাতির কাছে বর্তমানে পরিচিত সমস্ত ডায়েটের মধ্যে সবচেয়ে মৃদু, সবচেয়ে মৃদু এবং পছন্দসই।

এটির সাহায্যে আপনি মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে 6 কেজি করে পাতলা হয়ে উঠতে পারেন এবং এক মাসের মধ্যে আপনি নিজের শরীরকে 10-12 অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্ত করতে পারেন।

ক্রেমলিন ডায়েটে ব্যবহৃত পণ্যগুলিতে কার্বোহাইড্রেটের স্বল্প পরিমাণের কারণে এরকম অবিশ্বাস্য ফলাফল পাওয়া যায়।

"ক্রেমিলোভকা" ডায়েট নামটি রাজনীতিবিদ ইউরি লুজভকভ এবং মস্কোর নগর প্রশাসন আবিষ্কার করেছিলেন, যারা কর্মচারীদের মধ্যে এবং পরে পুরো রাশিয়া জুড়ে এই সম্পর্কে তথ্য ছড়িয়ে দিয়েছিল।

ক্রেমলিন ডায়েট

ডায়েটটি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার গ্রহণের ক্রমান্বয়ে এবং অবিচ্ছিন্ন হ্রাসের উপর ভিত্তি করে।

প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের প্রতিদিনের ডায়েটে এ জাতীয় হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে শরীর সক্রিয়ভাবে শরীরের মেদ গ্রাস করে।

ক্রেমলিন ডায়েটের ডায়েট পয়েন্ট টেবিলের সাথে সংকলিত হয়, যার ভিত্তিতে আপনি বিশেষ পয়েন্টগুলির জন্য পরীক্ষা করতে পারেন: প্রতি 100 গ্রাম প্রোডাক্টে 1 পয়েন্ট - 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

ডায়েটটি সাত দিনের সময়কালের সাথে শুরু হয়, যার মধ্যে পরবর্তী 20 সপ্তাহে প্রতিদিন 20 পয়েন্টের অনুমতি দেওয়া হয় - 30 পয়েন্ট, এবং তারপরে ফলাফল একীকরণের জন্য সমস্ত 40 পয়েন্ট। খাবারে এই জাতীয় ডায়েটের প্রয়োগের সময়টি দুই থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।

• ডায়েট মেনুতে এমন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যার মধ্যে রয়েছে: মাছ, মাংস, লার্ড, লিভার, জিহ্বা, মুরগির ডিম, ক্রিম পনির, রসুন, মাশরুমগুলি কম পরিমাণে খাওয়া ছাড়াই কোনও পরিমাণে মাশরুম কম কার্বোহাইড্রেটের কারণে নয়।
• আমরা আপনাকে 14 দিন পরে শাকসব্জী খাওয়ার পরামর্শ দিই, আপনি অবিহীন স্টিল পানীয়ও পান করতে পারেন। আমরা খানিকটা খাওয়ার পরামর্শ দিই, এমনকি শোবার আগে 3-4-৮ ঘন্টা না খেয়েও।
• ময়দা পণ্য, সমস্ত মিষ্টি, রুটি, চিনি এবং সিরিয়াল খেতে সম্পূর্ণ অস্বীকার করুন।
• একটি কম কার্ব ডায়েট আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে খাওয়া শর্করা পরিমাণ কমিয়ে এবং প্রোটিন পণ্য বাড়িয়ে ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়।
• প্রতিদিন মিষ্টি ফলের সঠিক গণনা এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে মাতাল পানির সাথে ডায়েট উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক ফলাফল দেয় এবং আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে দেয়।

স্বল্প-কার্ব ডায়েটের উপকারিতা

যে কোনও ডায়েটের মতো কম-কার্বেরও ইতিবাচক এবং নেতিবাচক দিক রয়েছে।

কার্বোহাইড্রেট মুক্ত ডায়েটের সুবিধা হ'ল ইনসুলিনের মুক্তি নিয়ন্ত্রণ করা, যা যখন উচ্চ শর্করা গ্রহণের মাধ্যমে চিনির মাত্রা বৃদ্ধি পায় তখন ঘটে occurs ইনসুলিনের মুক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে।

ইনসুলিন উত্পাদনের ক্রমাগত উচ্চ শতাংশের সাথে, ফ্যাট কোষগুলি শর্করা শোষণ করে এবং তাদের ফ্যাটতে রূপান্তর করে।

খাওয়া শর্করা পরিমাণের একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস শরীরকে গ্লুকোজ থেকে শক্তি পেতে দেয় না, যা গ্লাইকোজেনে রূপান্তরিত হয়, এবং এটি সক্রিয়ভাবে এটি ফ্যাট স্টোরগুলি থেকে আঁকতে শুরু করে, যা ওজন হ্রাস বাড়ে।

যাইহোক, কেটোনগুলির দীর্ঘায়িত উত্পাদনের সাথে, দেহগুলি এগুলি থেকে মুক্তি পেতে শুরু করে, একসাথে অপসারণ দরকারী খনিজগুলি সরিয়ে দেয়, যা হৃৎপিণ্ডের ব্যাঘাত, ডিহাইড্রেশন এবং মাথা ঘোরা বাড়ে leads

প্রধানত প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলির উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায় এবং শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি বাড়ে।

যেহেতু একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য কার্বোহাইড্রেটযুক্ত উপাদানগুলি বাদ দেওয়ার কারণে দ্রুত ওজন হ্রাস ঘটে, তাই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে খুব বেশি সময় এই জাতীয় ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

ভিডিওটি দেখুন: যসব খবর খল কখনই ফযট বড়ব ন জন স সব খবর গল (মে 2024).