মানবদেহে অগ্ন্যাশয়ের প্রধান কার্যাদি বর্ণনা
মানবজীবনে অগ্ন্যাশয়ের ভূমিকা প্রাচীনকাল থেকেই বিজ্ঞানীদের আগ্রহী interest রোমান চিকিৎসক গ্যালেন বিশ্বাস করেছিলেন যে এটি রক্তনালীগুলিকে সমর্থন করে, রেনেসাঁ গবেষকরা এটিকে এক ধরণের প্যাডিং বলেছেন যা উপাদেয় পেটকে শক্ত মেরুদণ্ড থেকে রক্ষা করে। কেবলমাত্র বিংশ শতাব্দীতেই জীববিজ্ঞানীরা এই আশ্চর্যজনক হজম অঙ্গটির সমস্ত কার্যাদি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে সক্ষম হয়েছিলেন।
অগ্ন্যাশয় ফাংশন
অগ্ন্যাশয় একটি বহুগুণীয় অঙ্গ। আনুষ্ঠানিকভাবে, এটি পাচনতন্ত্রকে বোঝায়, এমনকি একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট এবং এন্ডোক্রিনোলজিস্ট নয়, তার রোগগুলির সাথে সম্পর্কিত। তবে অগ্ন্যাশয়ের প্রধান কাজ দুটি বিশেষ ফাংশনের কর্মক্ষমতা। এক্সোক্রিন (ডুয়োডেনাম 12 এ এনজাইমগুলির সাথে অগ্ন্যাশয়ের রস সিক্রেট করে) এবং এন্ডোক্রাইন (রক্তে হরমোন নিঃসরণ করে)।
অগ্ন্যাশয়ের প্রধান কাজগুলি হ'ল:
- খাবার হজম করে,
- শরীরের সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে,
- গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করে।
এক্সোক্রাইন ফাংশন
কোনও ব্যক্তি তার মুখের মধ্যে প্রথম টুকরো খাবার প্রেরণ করার পরে এনজাইমগুলি কেবল 2-3 মিনিটের পরে নিজেরাই বাইরে আসতে শুরু করে। তবে এই প্রক্রিয়াটি আরও 10-14 ঘন্টা স্থায়ী হয় - সমস্ত প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং দরকারী পদার্থ (ভিটামিন, জীবাণু ইত্যাদি) রক্ত এবং লসিকাতে শোষিত হয় break
অগ্ন্যাশয় বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য এনজাইম তৈরি করে - প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাটযুক্ত খাবার। তদুপরি, স্মার্ট গ্রন্থিটি তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার প্রাতঃরাশ-মধ্যাহ্নভোজনে কোন পদার্থকে বেশি স্বীকৃতি দেয় এবং রসে এনজাইমের শতাংশকে নিয়ন্ত্রণ করে। পৃথক পুষ্টির বিখ্যাত প্রোগ্রাম এটির সাথে যুক্ত - আপনি যখন সমস্ত পণ্য এক স্তূপে মিশ্রিত করেন না এবং প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট পৃথকভাবে খান তবে গ্রন্থিটির পক্ষে কাজ করা অনেক সহজ easier এর অর্থ হজম দ্রুত হয় এবং বিপাকটি ত্বরান্বিত হয়। একজন ব্যক্তি পাতলা হয়ে যায় এবং গ্রন্থিটি সম্পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করে।
মজার বিষয় হল, অগ্ন্যাশয়ের রসের এনজাইমগুলি একটি নিষ্ক্রিয় অবস্থায় নিষ্কাশিত হয়, ডুডেনামের লুমেনে কেবলমাত্র বিশেষ এনজাইম এন্টারোকিনেস তাদের সক্রিয় করে। ট্রাইপসিনোজেনই প্রথম ট্রাইপসিনে পরিণত হয় এবং ইতিমধ্যে এই পদার্থটি অন্য সকলের মধ্যে রাসায়নিক প্রক্রিয়া শুরু করে।
এন্ডোক্রাইন ফাংশন
যদি অস্বাভাবিক পরিস্থিতি দেখা দেয় (স্ট্রেস, শারীরিক কার্যকলাপ ইত্যাদি), অগ্ন্যাশয় হরমোনগুলি জীবনকে সমর্থন করার জন্য পেশী এবং অন্যান্য টিস্যুগুলিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট টিস্যু সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
আর একটি এন্ডোক্রাইন ফাংশন হ'ল লিপিড বিপাক নিয়ন্ত্রণ। অগ্ন্যাশয় ফ্যাটি অ্যাসিড প্রক্রিয়াকরণে লিভারের ক্রিয়াকলাপ সক্রিয় করে এবং এটি ফ্যাটি ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
অগ্ন্যাশয় কর্মহীনতা
গ্রন্থির ডিবাগড কাজের ব্যর্থতা উস্কে দেওয়া খুব সহজ। এমনকি যদি একটি এনজাইম বা হরমোন অপর্যাপ্তভাবে উত্পাদিত হয় তবে এটি ইতিমধ্যে অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির কারণ ঘটবে।
অগ্ন্যাশয় তার কার্যকারিতা দিয়ে ভাল করে না এমন প্রধান লক্ষণ:
- ভিন্ন প্রকৃতির হাইপোকন্ড্রিয়ামে ব্যথা (স্থানীয়করণের উপর নির্ভর করে, আপনি ক্ষত ফোকাসটি নির্ধারণ করতে পারেন - মাথা, দেহ বা অগ্ন্যাশয়ের লেজ),
- ব্যথা নীচের পিঠে দিতে পারে, বুকের অঞ্চলে বা হৃদয়ে কম প্রায়ই,
- বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব এবং ক্ষুধা অভাব,
- অস্থির মল (ডায়রিয়ার সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য বিকল্প)
- ডিহাইড্রেশন লক্ষণ (তৃষ্ণা, শ্লেষ্মা ঝিল্লি আর্দ্রতা হারাতে পারে, ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় ইত্যাদি),
- ত্বক ফ্যাকাশে নীলচে বা হলুদ বর্ণ ধারণ করে (গ্রন্থিটি পিত্ত নালীগুলি ফুলে ও চেপে ধরেছে এর কারণে),
- কখনও কখনও - জ্বর
এই লক্ষণগুলির মধ্যে (এবং বিশেষত তাদের সংমিশ্রণ) অগ্ন্যাশয়ের বিভিন্ন রোগবিজ্ঞান সম্পর্কে কথা বলতে পারে। সর্বাধিক সাধারণ অগ্ন্যাশয় রোগগুলি হ'ল:
- অগ্ন্যাশয় - গ্রন্থির প্রদাহ (তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী),
- টিউমার (সৌম্য এবং ম্যালিগন্যান্ট),
- ফিস্টুলা এবং সিস্ট,
- টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস
- অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিস (গ্রন্থি টিস্যুগুলির মৃত্যু প্যানক্রিয়াটাইটিসের জটিলতা)।
ভঙ্গুর অগ্ন্যাশয়ের সম্পূর্ণ পরিশ্রমের মূল গ্যারান্টি হ'ল সঠিক পুষ্টি। বিজ্ঞানীরা এমনকি একটি বিশেষ অ্যান্টিটোপ -5 সংকলন করেছেন - গ্রন্থির নিকৃষ্টতম শত্রুদের একটি তালিকা।
- অ্যালকোহল। এটি অগ্ন্যাশয় নালীগুলির একটি spasm উত্সাহ দেয়, রস বাইরে যেতে পারে না এবং ভিতর থেকে অঙ্গ corrodes।
- মিষ্টি। আপনি যদি প্রায়শই মিষ্টি খান তবে অগ্ন্যাশয়গুলি কেবল গ্লুকোজ প্রসেসিংয়ের জন্য ইনসুলিন সংশ্লেষণে কাজ করবে। এবং শীঘ্রই এটির কাজগুলি সম্পূর্ণরূপে মোকাবেলা করা বন্ধ হতে পারে।
- মিষ্টি সোডা। এই জাতীয় পানীয়গুলি দ্বিগুণ আঘাতের কারণ হয় - এগুলি শ্লেষ্মা ঝিল্লিগুলিকে জ্বালাতন করে এবং রাসায়নিক সংযোজনগুলির সাথে চিনিও লোহাটিকে পরিধানের কাজ করে।
- ফাস্ট ফুড এবং অন্যান্য চর্বিযুক্ত থালা। শরীরের পক্ষে চর্বিযুক্ত খাবারগুলি শোষণ করা শক্ত এবং ঘন ঘন ব্যবহারের ফলে অগ্ন্যাশয় বৃদ্ধি পরিমাণে এনজাইম উত্পাদন করতে বাধ্য হয়। এর ফলে অঙ্গের প্রদাহ হতে পারে।
- অ্যান্টিবায়োটিক। অগ্ন্যাশয়কে বিষাক্ত করা হয় এবং এর ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়।
অগ্ন্যাশয় এনজাইম এবং হরমোনস
অগ্ন্যাশয় কী উত্পন্ন করে এমন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সময়, 2 টি বড় গ্রুপের পদার্থ - হজম এনজাইম এবং হরমোনগুলির মধ্যে পার্থক্য করা প্রয়োজন।
এনজাইমগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:
- এ্যামিলেজ,
- nuclease,
- লাইপেস,
- trypsinogen,
- chymotrypsinogen,
- profosfolipazy।
অগ্ন্যাশয় হরমোনগুলি ল্যাঙ্গারহান্সের দ্বীপগুলিতে সংশ্লেষিত হয়, যা পুরো গ্রন্থি জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে, যদিও তাদের বেশিরভাগ অংশ লেজের মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়। অগ্ন্যাশয় নিম্নলিখিত হরমোনগুলি গোপন করে:
- ইনসুলিন (ল্যাঙ্গারহান্সের আইলেটগুলির cells-কোষ দ্বারা উত্পাদিত),
- গ্লুকাগন (cells- কোষ দ্বারা উত্পাদিত),
- somatostatin,
- lipokain,
- সি-পেপটাইড (একটি প্রিনসুলিন অণুর খণ্ড)।
অগ্ন্যাশয়ের এনজাইম এবং হরমোনগুলির কার্যকারিতা
অগ্ন্যাশয় উত্পাদিত প্রতিটি এনজাইম এবং হরমোন শরীরে একটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত কার্য সম্পাদন করে।
অ্যালিপেস এনজাইম অগ্ন্যাশয়ের অন্যতম শক্তিশালী উপাদান - এটি অগ্ন্যাশয় নালী থেকে প্রস্থান করার মুহূর্তে ইতিমধ্যে সক্রিয়। অ্যালিপেস একক চিনির অণুতে কার্বোহাইড্রেট চেইনগুলি ভেঙে ফেলার জন্য দায়ী। লিপেজ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারল ফ্যাটগুলি ভেঙে দেয়। প্রোফসফোলিপেসগুলি ফসফোলিপিডগুলিতে কাজ করে - জটিল ফ্যাটগুলি।
নিউক্লিজ ডিএনএ এবং আরএনএর খাদ্য অণুগুলির সাথে কাজ করে, তাদেরকে ফ্রি নিউক্লিক অ্যাসিডে বিভক্ত করে, যা শরীর ইতিমধ্যে শোষণ করতে সক্ষম হয়। ট্রাইপসিনোজেন কেবল ট্রিপসিন এনজাইমের সংস্পর্শে আসার পরে সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং প্রোটিনের অণুগুলির ভাঙ্গনে জড়িত।
গ্লুকাগন হ'ল ইনসুলিন বিরোধী, হরমোনগুলি সর্বদা জোড়ায় কাজ করে। এটি রক্তে চিনির ঘনত্ব বাড়ায়, চর্বিগুলির ভাঙ্গন ত্বরান্বিত করে, শরীর থেকে সোডিয়াম অপসারণ করতে সহায়তা করে এবং লিভারের কোষ পুনরুদ্ধারে জড়িত।
সোমটোস্ট্যাটিন একটি গ্রোথ হরমোন যা অগ্ন্যাশয়ের প্রধান হরমোনগুলির ঘনত্বকে পর্যবেক্ষণ করে। প্রয়োজনে সোমাতোস্ট্যাটিন ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে। লাইপোকেন চর্বিগুলির ভাঙ্গন ত্বরান্বিত করে এবং লিভারের স্থূলত্ব প্রতিরোধ করে।
সি-পেপটাইড কোনও পূর্ণ হরমোন নয়, তবে মেডিকেল ডায়াগনস্টিকগুলিতে এই পদার্থটি অপরিবর্তনীয়। সি-পেপটাইডের স্তরটি সর্বদা ইনসুলিন স্তরের সাথে কঠোর সমানুপাতিক, তাই ডায়াবেটিস মেলিটাসের পরীক্ষায় সি-পেপটাইডের ঘনত্বের পরিমাপ প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
অগ্ন্যাশয়ের উদ্দেশ্য, দেহবিজ্ঞান এবং ফাংশন
অগ্ন্যাশয় বাম পাশের পেটের অঞ্চলে অবস্থিত এবং পেটের উত্তর প্রাচীর বিরুদ্ধে snugly ফিট করে। এটি নাভির ঠিক উপরে (প্রায় 10 সেন্টিমিটার) উপরে অঞ্চলের কটিদেশীয় ভার্টিব্রা স্তরে অবস্থিত।
অগ্ন্যাশয় দেহে দুটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে:
- এক্সোক্রাইন (বহিরাগত ক্রিয়াকলাপ),
- ইন্ট্রাক্রেটরি (ইনক্রিটরি বা অন্তঃস্রাবের ক্রিয়াকলাপ)।
অঙ্গটির একটি সাধারণ শারীরবৃত্তীয় কাঠামো থাকে এবং এতে ছোট গ্রন্থি, নালী থাকে যার মাধ্যমে বিকাশিত অগ্ন্যাশয় রস সাফল্যের সাথে ডুডেনামে প্রবেশ করে। গ্রন্থির ওজন মাত্র 70-80 গ্রাম, তবে এক দিনে এটি 2.5 লিটার হজম রসকে সংশ্লেষ করতে সক্ষম হয়।
অগ্ন্যাশয় রস একটি উচ্চারিত ক্ষারীয় পরিবেশ আছে যা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং খাদ্য গলির বিচ্ছুরণের সময় ডুডেনামের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির ক্ষয় রোধ করে।
অগ্ন্যাশয়ের গোপনীয় ক্রিয়াকলাপ রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করতে এবং গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে প্রয়োজনীয় হরমোনগুলির উত্পাদন নিশ্চিত করে। গুরুতর ওভারলোডের কারণে শরীরের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপটি ত্রুটিযুক্ত হওয়া উচিত নয়, যেহেতু এই ক্ষেত্রে পদ্ধতিগত অস্থিরতা দেখা দেয় এবং পরবর্তীকালে একটি উচ্চারিত প্রদাহজনক প্রক্রিয়া গঠিত হয়।
সামগ্রিক পরিপাকতন্ত্রের মধ্যে অঙ্গটির ভূমিকা
অগ্ন্যাশয়ের প্রধান কাজ হ'ল ডিউডেনামে প্রবেশ করা প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলির উত্পাদনের সময় হজম ব্যবস্থাটিকে স্বাভাবিক করা, প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা ভেঙে ফেলা।
অগ্ন্যাশয় রস পিত্তের সাথে একত্রিত হয় এবং বিভাজনের একটি সক্রিয় প্রক্রিয়া শুরু করে। প্রতিষ্ঠিত প্রক্রিয়া লঙ্ঘন করে, অঙ্গ টিস্যু ক্ষয় হয়, যা বিভিন্ন প্যাথলজিগুলির গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
অগ্ন্যাশয় নিম্নলিখিত ধরণের এনজাইম উত্পাদন করে:
- লিপেজ (চর্বিযুক্ত বৃহত সংঘবদ্ধগুলি গ্রাইন্ডিং),
- অ্যামিলাস, মল্টেজ, ইনভার্টেজ, ল্যাকটেজ কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গতে অবদান রাখে,
- ট্রাইপসিন প্রোটিন ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
উপরের এনজাইমগুলি খাদ্য পেটে প্রবেশের সাথে সাথেই উত্পাদন শুরু করে। বিভাজক প্রক্রিয়া প্রায় 7-8 ঘন্টা স্থায়ী হয়।
এনজাইমগুলির উত্পাদন নির্ভর করে কী ধরণের খাবার পেটে প্রবেশ করেছে on যদি খাবারের গলিতে প্রোটিন প্রাধান্য পায় তবে ট্রিপসিন সক্রিয়ভাবে উত্পাদিত হচ্ছে। চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে, প্রচুর পরিমাণে লিপেজ বের হয় এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির শোষণের সাথে সম্পর্কিত ধরণের এনজাইম থাকে।
একটি অঙ্গের এক্সোক্রাইন ফাংশন এই সত্যের ভিত্তিতে তৈরি হয় যে এনজাইমগুলির সংখ্যা পেটে খাবারের পরিমাণের সাথে মেলে। এই ভারসাম্যের সাথে সম্মতি আপনাকে সুরক্ষামূলক কার্যাদি সরবরাহ করতে এবং অগ্ন্যাশয়ের আত্ম-ধ্বংস দূর করতে দেয়।
হরমোন এক্সচেঞ্জে অংশ নেওয়া
অগ্ন্যাশয়ের ইন্ট্রাসেক্রেটরি ফাংশনটির কার্যকারিতা হরমোনের উত্পাদনকে বোঝায়, যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- ইনসুলিন। এই হরমোন রক্তে চিনির বিভাজন প্রক্রিয়া সরবরাহ করে এবং ডায়াবেটিসের বিকাশকে বাধা দেয়। মনস্যাকচারাইডটি গ্লাইকোজেনে ভেঙে যায়, যা জমা করার ক্ষমতা রাখে এবং এতে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি থাকে energy
- অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস। হরমোনটির ইনসুলিনের বিপরীত প্রভাব রয়েছে (গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজ রূপান্তর করা)। যখন রক্তে চাপের পরিস্থিতি দেখা দেয় তখন মানগুলির বর্ধন লক্ষ্য করা যায়। সংমিশ্রণে দুটি হরমোন শরীরে কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে।
- Somatostatin। হরমোন যা বৃদ্ধি হরমোনের উত্পাদনকে নিরপেক্ষ করে, যা হাইপোথ্যালামাস দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি বিভিন্ন নিউওপ্লাজমের বৃদ্ধি রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, প্রথম ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাস শরীরের উত্পাদনের সময় এবং শরীরের আত্ম-ধ্বংসের সময় শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার কারণে হরমোনের অভাবের পটভূমির বিরুদ্ধে গড়ে উঠতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস হরমোনের প্রতি কোষগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস করার কারণে অতিরিক্ত ইনসুলিনের সাথে ঘটে। ল্যাঙ্গারহানস দ্বীপপুঞ্জগুলি অতিরিক্ত পরিমাণে পদার্থ উত্পাদন শুরু করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। চিনির স্তর কমিয়ে এমন ওষুধ সেবন করার সময় এই অবস্থার চিকিত্সা প্রয়োজন।
অঙ্গটির অবস্থানের বৈশিষ্ট্য
অগ্ন্যাশয়ের নামটি এর অবস্থান থেকে আসে, যেমন সুপারিন পজিশনে এটি পেটের নীচে অবস্থিত। প্রচলিতভাবে, অঙ্গটি তিনটি ভাগে বিভক্ত, এবং লেজটি প্লীহের খুব সীমানায় অবস্থিত।
গ্রন্থির দেহটি প্লিজের দিকে বাম দিকে এপিগাস্ট্রিয়ামের কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত। অঙ্গটির পিছনের দিকটি নিকৃষ্ট ভেনা কাভা এবং মহাবিদ্যার (বৃহত ধমনী) সীমাবদ্ধ করে।
কীভাবে অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করবেন
অগ্ন্যাশয় অকার্যকরতা এনজাইমগুলির অভাব বা অত্যধিক পরিমাণে যা অগ্ন্যাশয় প্রদাহের আকারে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া গঠনের দিকে পরিচালিত করে। এই জাতীয় রোগের বিকাশের পটভূমির বিরুদ্ধে এই প্রক্রিয়াটি গঠিত হতে পারে:
- পেট, অন্ত্র, ডুডেনিয়াম,
- ক্রনিক আকারে কোলেসিস্টাইটিস,
- কোলেডোচোপানক্রিয়াটিক রিফ্লাক্স (গ্রন্থির নালীগুলির মধ্যে পিত্তের প্রতিচ্ছবি) গঠন,
- গাল্স্তন,
- বিলিয়ার ডিস্কিনেসিয়া।
শরীরের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার জন্য, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি লক্ষ্য করা উচিত:
- খারাপ অভ্যাস (অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, সিগারেট) নির্মূল করা,
- মাঝারি অনুশীলন
- সুনা বা স্নানের দীর্ঘায়িত থাকার নিষেধ,
- শ্বাস প্রশ্বাস ব্যায়াম সম্পাদন,
- ম্যাসেজ চিকিত্সা,
- পাথর সনাক্তকরণের জন্য পিত্তথলীর আল্ট্রাসাউন্ডের পর্যায়ক্রমিক উত্তরণ।
একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হ'ল যথাযথ পুষ্টি, কারণ ক্ষতিকারক পণ্যগুলির অত্যধিক গ্রহণের ফলে লোহার উপর অতিরিক্ত লোড হয় এবং এর পুনরুদ্ধারকে বাধা দেয়। খাওয়ার সময় কিছু নিয়ম মেনে চলা জরুরি:
- প্রতিদিন প্রতি 2-3 ঘন্টা অন্তর 5-7 বার পর্যন্ত ভগ্নাংশ পুষ্টি সরবরাহ,
- প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির মাঝারি পরিমাণের সাথে সুষম খাদ্য,
- ভিটামিন, খনিজগুলির সর্বাধিক গ্রহণ
- বর্ধনের সময় থেরাপিউটিক ডায়েটের বাধ্যতামূলক আনুগত্য।
প্রতিদিনের ডায়েট থেকে এটি বাদ দেওয়া দরকার:
- শক্তিশালী চা, কফি,
- মিষ্টান্ন
- চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার
- সসেজ, ধূমপানযুক্ত মাংস।
থালা - বাসনগুলি চুলায় ভালভাবে স্টিম বা বেকড করা হয়। কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিশ্রিত না করে ডায়েটে প্রোটিনের প্রাধান্য পাওয়া উচিত।
অঙ্গ কাঠামো
অগ্ন্যাশয়ের কাঠামোকে ম্যাক্রোস্কোপিক (মরফোলজিকাল বৈশিষ্ট্য) এবং মাইক্রোস্কোপিক (গ্রন্থিযুক্ত টিস্যু এবং নির্দিষ্ট কোষগুলির অধ্যয়ন) এ বিভক্ত করা যেতে পারে।
অঙ্গটির ম্যাক্রোস্কোপিক উপাদানগুলি:
- মাথাটি অঙ্গটির একটি বৃহত অংশ এবং ডুডেনামের সীমানা। পৃথকীকরণ একটি বিশেষ ফুরো বরাবর সঞ্চালিত হয় যেখানে পোর্টাল শিরা অবস্থিত। অঙ্গটির এই অংশে একটি নালী রয়েছে যা মূলটির সাথে সংযুক্ত হয় এবং একটি বিশেষ ডুডোনাল পেপিলার মাধ্যমে ডুডোনামে প্রবেশ করে। যদি যোগাযোগ না ঘটে তবে ছোট স্তনের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় এটি অন্ত্রের গহ্বরে প্রবেশ করে,
- সামনে, পিছনে এবং নীচের অংশের উপরিভাগের নকশার সাথে দেহের ত্রিভুজাকার দীর্ঘায়িত আকার রয়েছে,
- লেজটি একটি শঙ্কু-আকৃতির আকারে উপস্থাপন করা হয় যা দিকের দিকে এবং তীরের দিকে প্রসারিত থাকে। এই অংশে, বিরসং নালী একটি বৃহত নালী যা দিয়ে অগ্ন্যাশয়ের রস রয়েছে এনজাইমগুলি সহ প্রবাহিত হয়।
গ্রন্থিটির সংযোগকারী টিস্যুগুলির একটি শক্ত শেল রয়েছে, যা একটি প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন সম্পাদন করে এবং পেটের গহ্বরে এনজাইমগুলি প্রবেশে বাধা দেয়।
গ্রন্থিযুক্ত টিস্যুতে বিশেষ লোবুল থাকে যা কোষ এবং স্নায়ুগুলিকে খাওয়ায় এমন জাহাজযুক্ত সংযোগকারী টিস্যুগুলির ছোট ছোট ব্যান্ডগুলি দ্বারা পৃথক করে।
ন্যূনতম প্রকারের সাথে অগ্ন্যাশয়ের রস চলাচল করে:
- interlobular,
- নিবেশিত,
- intralobular,
- সাধারণ নালী
সাধারণ নালীগুলি উপরের সমস্তগুলি এবং পরিবহন অগ্ন্যাশয়ের রসকে একত্রিত করে, যা অ্যাসিনির দ্বৈতন্যে উত্পাদিত হয় (গ্রন্থি কোষ সমন্বিত বৃত্তাকার গঠন)।
অ্যাকিনির মধ্যে রয়েছে ল্যাঙ্গারহেন্সের আইলেটস যা কোনও নল ছাড়াই এবং বিশেষায়িত কোষ (ইনসুলোকাইটস) সমন্বয়ে গঠিত যা দেহের হরমোন বিপাককে প্রভাবিত করে।
এই জাতীয় কোষের তিন ধরণের আলাদা করা হয়:
- গ্লাইকোজেন উত্পাদনকারী আলফা কোষ
- বিটা কোষগুলি ইনসুলিন তৈরি করে যা শরীরের জন্য একটি অনিবার্য হরমোন,
- ডেল্টা, পিপি সেলগুলি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে, শরীরে অগ্ন্যাশয় পলিপেসিড উত্পাদন করে।
টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য গ্রন্থি মেরামতের
প্রকার 1 ডায়াবেটিস মেলিটাস অ্যান্টিবডিগুলির সক্রিয় উত্পাদনের সাথে বিকাশ করে যা ইনসুলিনের স্বাভাবিক উত্পাদন প্রতিরোধ করে এবং অগ্ন্যাশয় ব্যাহত করে। পুনরুদ্ধার একটি গভীর অধ্যয়ন এবং আপনার ডাক্তার দ্বারা বিশেষ চিকিত্সার অ্যাপয়েন্টমেন্ট উপর ভিত্তি করে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হ'ল এই জাতীয় জীবের প্রতিক্রিয়ার সঠিক কারণ চিহ্নিতকরণ, কারণ নির্ধারিত চিকিত্সার সাফল্য একটি নির্ভুল নির্ণয়ের উপর নির্ভর করে। অতিরিক্তভাবে, একটি থেরাপিউটিক ডায়েট বাঞ্ছনীয়, সাধারণ খাদ্য থেকে চিনি বাদ দেওয়া এবং নির্ধারিত ওষুধের প্রশাসনের পরামর্শ দেওয়া হয়।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের লক্ষণগুলি
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের প্রধান কারণ হ'ল পুষ্টিহীনতা, অন্তঃস্রাবজনিত ব্যাধি, অ্যালকোহল এবং নিকোটিন অপব্যবহার। তীব্র প্রক্রিয়াতে, নিম্নলিখিত প্রকৃতির তীব্র লক্ষণগুলি সনাক্ত করা হয়:
- বাম হাইপোকন্ড্রিয়ামের ক্রমাগত ব্যথা পিছনে ছড়িয়ে পড়ছে,
- পেটে ব্যথা, যা বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব সহ হতে পারে (বমি বেটে তিক্ত বা টক স্বাদযুক্ত),
- পেটের পেশীগুলির সংকোচনের সময় ব্যথা হ্রাস,
- মলের ব্যাধি (কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া)
- ব্যথার ওষুধ খাওয়ার সময় প্রতিক্রিয়াগুলির অভাব।
সঠিক রোগ নির্ণয়ের জন্য একজন যোগ্যতাসম্পন্ন ডাক্তার পরীক্ষা এবং পরীক্ষাগার (রক্ত, প্রস্রাব, মল) এবং যন্ত্রের (আল্ট্রাসাউন্ড, এমআরআই, সিটি) গবেষণা পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে।
অগ্ন্যাশয়ের প্যাথলজি
অগ্ন্যাশয়ের প্রধান প্যাথলজিগুলি হ'ল অগ্ন্যাশয় প্রদাহ (শ্লেষ্মা অঙ্গের প্রদাহ) এবং ডায়াবেটিস (ইনসুলিনের সাধারণ উত্পাদন লঙ্ঘন)। রোগগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে ত্রুটি সৃষ্টি করে, যা একটি অনুচিত হজম প্রক্রিয়া বাড়ে।
প্রায়শই, অ্যালকোহল, উচ্চ ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত খাবারের অপব্যবহারের পটভূমির বিরুদ্ধে প্রদাহ দেখা দেয়, ঘন ঘন মাদকদ্রব্য এবং দেহে স্নায়বিক ব্যাধি সহ। উত্সাহের কারণগুলি অগ্ন্যাশয় রসের বর্ধিত উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, যার ফলে অঙ্গটির টিস্যুগুলিতে রোগগত পরিবর্তন হয়। চলমান লিভারের রোগগুলির সাথে এ জাতীয় লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই স্বাস্থ্যকর গ্রন্থি থাকে তবে বিটা-সেল উত্পাদন সম্পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করে না। অগ্ন্যাশয় এবং ডায়াবেটিস একে অপরের সাথে সংযুক্ত নয়, যেহেতু তাদের উত্সের আলাদা ইটিওলজি রয়েছে।
প্যানক্রিয়াটাইটিস একটি গুরুতর রোগ যার জন্য দীর্ঘ এবং জটিল চিকিত্সার প্রয়োজন (ডায়েট, ওষুধ, ফিজিওথেরাপি)। প্রদত্ত শর্ত যে সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পালন করা হয়, একটি দীর্ঘ সময়ের ক্ষমা অর্জন করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস মেলিটাসে, বড়িগুলি বা বিশেষ ইনজেকশন গ্রহণের সময় রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা সম্পর্কে নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। অগ্ন্যাশয়ের আরও বিরল রোগ হ'ল ম্যালিগন্যান্ট, সৌম্য গঠন, সিস্ট, ফিস্টুলাস, সিস্টিক ফাইব্রোসিস।
অগ্ন্যাশয় পলিপেপটাইড
অগ্ন্যাশয় পলিপেপটাইড হরমোন যা সম্প্রতি আবিষ্কৃত হয়েছে এবং এখনও পুরোপুরি অধ্যয়ন করা হয়নি। চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার গ্রহণের সময় যৌগের সংশ্লেষণ ঘটে।
হরমোন ফাংশন:
- হজম এনজাইম দ্বারা উত্পাদিত পদার্থের পরিমাণ হ্রাস করা,
- পিত্তথলীর পেশী স্বন হ্রাস,
- ট্রাইপসিন এবং পিত্তের অত্যধিক মুক্তি প্রতিরোধ।
দেহে অগ্ন্যাশয় পলিপেপটাইডের অভাবের সাথে বিপাকীয় প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়, যা বিভিন্ন রোগের গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
ভাসো-নিবিড় পেপটাইড
এই হরমোনের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল মেরুদণ্ডের কোষ এবং মস্তিষ্ক, ছোট অন্ত্র এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির কোষগুলি দ্বারা অতিরিক্ত সংশ্লেষণের সম্ভাবনা। প্রধান কাজগুলি:
- গ্লুকাগন, সোমোটোস্ট্যাটিন, পেপ্সিনোজেন সংশ্লেষণের মতো প্রক্রিয়াগুলির সাধারণকরণ
- তরল এবং অন্ত্রের প্রাচীর দ্বারা শোষণের প্রক্রিয়াটি কমিয়ে দেওয়া,
- পিত্তলতা প্রক্রিয়া সক্রিয়করণ,
- অগ্ন্যাশয় এনজাইম উত্পাদন
- সংশ্লেষিত বাইকার্বনেটগুলির কারণে অগ্ন্যাশয়ের উন্নতি।
ভ্যাসো-নিবিড় পেপটাইড বিভিন্ন অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দেওয়ালে রক্ত সঞ্চালনের স্বাভাবিককরণ নির্ধারণ করে।
অ্যামিলিনের প্রধান কাজটি হ'ল মনোস্যাকচারাইডগুলির স্তর বৃদ্ধি করা যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে স্বাভাবিক করার দিকে পরিচালিত করে। হরমোনটি গ্লুকাগন জৈব সংশ্লেষ সরবরাহ করে, সোমাতোস্ট্যাটিনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, জরুরী সিস্টেমগুলির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং দেহের জীবনের জন্য অপরিহার্য।
Tsentropnein
অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত হরমোন ব্রোঙ্কিতে লুমেনের বৃদ্ধি এবং শ্বাসকষ্টের সক্রিয়করণের জন্য দায়ী। যৌগটি হিমোগ্লোবিনের সংমিশ্রণে অক্সিজেনের সম্পর্ককে উন্নত করে।
একটি হরমোন যা পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। গ্যাস্ট্রিন হজম প্রক্রিয়াটির স্বাভাবিককরণ সরবরাহ করে, প্রোটোলিটিক এনজাইমের সংশ্লেষণকে সক্রিয় করে এবং পেটের অ্যাসিডিটি বাড়ায়।
গ্যাস্ট্রিন হজমের সময় তথাকথিত অন্ত্রের পর্যায়ে গঠনের সরবরাহ করে। এই অবস্থাটি সিক্রেটিন, সোমটোস্ট্যাটিন এবং পেপটাইড উত্সের অন্যান্য হরমোনগুলির সংশ্লেষণ বাড়িয়ে প্রাপ্ত হয়।
ভ্যাগোটোনিন ফাংশনগুলি রক্তে শর্করাকে সাধারণীকরণ এবং রক্ত সঞ্চালনের গতি বাড়ানোর উপর ভিত্তি করে। হরমোনটি পেশী এবং লিভারের টিস্যুতে গ্লাইকোজেনের হাইড্রোলাইসিসে ধীর প্রভাব ফেলে।
Kallikrein
এই পদার্থটি অগ্ন্যাশয় দ্বারা সফলভাবে উত্পাদিত হয়, তবে এটি প্রয়োজনীয় জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলির (গ্লুকোজ স্তরকে স্বাভাবিককরণ) প্রকাশের সাথে ডুডেনিয়ামে প্রবেশ করার পরেই সক্রিয় হয়।
ফসফোলিপিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের বিনিময় সক্রিয়করণের কারণে হরমোনের কার্যকারিতা লিভারের ফ্যাটি অবক্ষয়ের বিকাশকে বাধা দেয়। যৌগটি অন্যান্য লিপোট্রপিক পদার্থের (মেথিয়োনিন, কোলাইন) এক্সপোজারের প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে।
কোন ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করতে হবে
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে অঙ্গগুলির ক্ষতির কারণের উপর নির্ভর করে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট, একটি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। কোনও নির্দিষ্ট রোগ চিহ্নিত করার জন্য একটি বিস্তৃত পরীক্ষা করা ভাল।
উদ্বেগ প্রতিরোধ হিসাবে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন পরিচালনা, খারাপ অভ্যাসগুলি নির্মূল করা, সঠিক পুষ্টি প্রতিষ্ঠা করা এবং শরীরে অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ নিরাময়ের প্রয়োজন।
প্রিয় পাঠকগণ, আপনার মতামত আমাদের কাছে খুব গুরুত্বপূর্ণ - সে কারণেই আমরা মন্তব্যে অগ্ন্যাশয় ফাংশনগুলি পর্যালোচনা করতে পেরে খুশি হব, এটি সাইটের অন্যান্য ব্যবহারকারীর জন্যও কার্যকর হবে।
সের্গেই, ক্র্যাসনোদার
আমার দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগ আছে, তাই আমি তাত্ক্ষণিকভাবে সম্ভাব্য উদ্বেগকে চিনতে পারি। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অবশ্যই অবিলম্বে চিকিত্সা পুষ্টিতে স্যুইচ করতে হবে এবং সমস্ত প্রকারের উত্তেজক কারণগুলি বাদ দিতে হবে। সঠিক পদ্ধতির সাথে, ছাড় ২-৩ দিনের মধ্যে ঘটে।
নাটালিয়া, সোচি
দীর্ঘ সময় ধরে, বাম হাইপোকন্ড্রিয়ামে ব্যথা বিরক্ত হয়েছিল, তবে খুব বেশি নয়। তারপরে সবকিছু তীব্রভাবে খারাপ হয়ে যায় এবং আমাকে হাসপাতালে যেতে হয়েছিল। তারা তীব্র অগ্ন্যাশয় এবং নির্ধারিত ড্রপারগুলি সনাক্ত করে। আমি প্রায় দুই সপ্তাহ হাসপাতালে শুইলাম এবং এখনও একটি ডায়েট অনুসরণ করি।