রসুন এবং মাশরুম সহ চিকেন ব্রেস্ট

একটি গালা ডিনার জন্য, একটি রেসিপি প্রস্তুত মাশরুমের সাথে মুরগী। চুলা বা একটি প্যানে ক্রিম বা সাদা ওয়াইনে - আপনার অতিথিরা অবশ্যই "মাশরুমযুক্ত মুরগী" এর রেসিপিটি পছন্দ করবেন। আরও মাশরুমের সাথে মুরগী .

চিকেন ডিশ → মাশরুম চিকেন

দুপুরের খাবারের জন্য রান্না করা মুরগি। সুস্বাদু, সরস, দ্রুত।

একটি খুব জনপ্রিয় ক্ষুধা - মুরগি এবং মাশরুম সহ জুলিয়েন (বা বরং জুলিয়েন), একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা যেতে পারে, নিজেকে নারকেল কেনার জন্য স্ট্রেইন না করে এবং চুলায় রান্না করার প্রস্তুতিতে না নিয়ে। এবং এটি ঠিক হিসাবে সুস্বাদু পরিণত!

মাশরুম এবং টক ক্রিম সহ চিকেন ফিললেট জন্য একটি সহজ রেসিপি। মুরগি এবং মাশরুমগুলির সাথে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক গ্রেভী কোনও পাশের থালা জন্য উপযুক্ত এবং পুরো পরিবারের ক্ষুধা নিখুঁতভাবে মেটাতে পারে।

ওভেনে বেকড টক ক্রিম, মাশরুম এবং রসুনযুক্ত মুরগি খুব সুস্বাদু, রসালো বলে প্রমাণিত হয়, এটি একটি খাস্তা এবং মধুর সুগন্ধযুক্ত। এই থালা নিয়মিত ডিনার এবং ছুটির জন্য উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

মাশরুম সহ চিকেন সবসময় সুস্বাদু হয়। ভাজা চ্যাম্পিয়নস সহ একটি মুরগির ফাইললেটও খুব সহজ!

স্বাদ কি হতে পারে? এবং মুরগী ​​এবং মাশরুম। দুজনে এক। আমি এই খাবারগুলি ভালবাসি।

একটি সহজে রান্না করা খাবার, যা সাইড ডিশের সাথে একসাথে পরিবারের জন্য দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার হতে পারে। আপনি যে কোনও মাশরুম নিতে পারেন, প্রধান জিনিসটি হ'ল উচ্চ মানের ক্রিম ব্যবহার করা, তারপরে গ্রেভিটি কোমল, তৈলাক্ত ধারাবাহিকতা হবে।

আসল এবং সুস্বাদু মুরগির জন্য দুর্দান্ত রেসিপি।

মাশরুম এবং পনির সহ মুরগির স্তনের জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি। ছানা আলু এবং পাস্তা জন্য আদর্শ।

মাশরুম, শাকসবজি এবং টক ক্রিম একটি "পশম কোট" অধীনে সরস বেকড চিকেন। আপনি আপনার আঙ্গুল চাটতে হবে।

মাশরুমের সাথে পনির সসে স্টিভ করা চিকেন ড্রামস্টিকগুলি প্রতিদিনের মধ্যাহ্নভোজ এবং উত্সব টেবিল উভয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত থালা। সরস মুরগির মাংস, আক্ষরিক হাড় থেকে পড়ে এবং মুখে গলে, এবং একটি ঘন সস সমৃদ্ধ স্বাদ এবং উজ্জ্বল সুগন্ধযুক্ত - এটি কত সুস্বাদু! এবং মুরগির থালা দিয়ে কাউকে অবাক করা কঠিন হলেও, পনির সসে মুরগি আপনার জন্য এক উদ্ভাস। তাই দ্বিধা ছাড়াই রান্না করুন!

ছপগুলি দ্রুত রান্না করে। ঠান্ডা থাকলেও সুস্বাদু।

অপর একটি অপূর্ব সুন্দর রেসিপি যা আপনার সমস্ত অতিথিকে এর পরিশীলিততায় আশ্চর্য করে এবং অবশ্যই ডাম্পগুলিতে তাদের খাওয়ায়! মাশরুম এবং শাকসব্জির সাথে মুরগির ফিললেট - তথাকথিত "আই থালা", যখন আপনি কেবল রান্না করা খাবারের স্বাদকেই প্রশংসা করেন না, তবে খাবারের ধরণ থেকে দুর্দান্ত প্রশংসাও পাবেন। এটি অবাস্তববাদীভাবে সুস্বাদু এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, খুব সাধারণ! অতএব, রান্না করুন, তৈরি করুন, নিজেকে সহায়তা করুন!

মুরগি এবং মাশরুম সহ ভার্মিসেলি হৃৎপিণ্ডের মধ্যাহ্নভোজের একটি খাবার, যা খুব বেশি রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা বা কোনও বহিরাগত উপাদানের প্রয়োজন হয় না, তবে তা সর্বদা সুস্বাদু হয়ে যায় এবং এটি একটি ঠুং ঠুং শব্দ দিয়ে যায়!

মাশরুম এবং পনির সস দিয়ে বেকড চিকেন। একটি খুব কোমল এবং সুস্বাদু মুরগির ফিললেট থালা, প্রস্তুত করার জন্য বেশ সহজ, অনেক উপাদান প্রয়োজন হয় না।

মাশরুম এবং মুরগির সাথে অবিশ্বাস্য মুখরোচক - লরেন্ট পাই। কোমল ক্রিমী মাশরুম, চিকেন এবং পনির দিয়ে ভরাট করুন, নরম শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি। আপনি প্রথম টুকরা থেকে এই পাই প্রেমে পড়বেন!

অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সহজেই থালা প্রস্তুত। রোমান্টিক ডিনার এবং দুপুরের খাবারের জন্য একই জিনিসটি আদর্শ :) এর চেয়েও সহজ, এটি সহজ। এমনকি একটি নবাগত রান্নাও সহজে মাশরুম এবং মুরগির সাথে এই জাতীয় পেস্ট রান্না করবে।

একটি সাধারণ ফ্রেঞ্চ নামের সাথে মুরগির সাথে শম্পাইননগুলির একটি সাধারণ তবে একই সাথে পরিশীলিত খাবার। মুরগী ​​এবং মাশরুম সহ জুলিয়েন অংশযুক্ত খাবার এবং একটি প্যানে উভয়ই প্রস্তুত করা যেতে পারে।

মাশরুম এবং পনিরযুক্ত বেকড চিকেন ফ্লেটের একটি সুস্বাদু এবং সহজেই রান্না করা ডিনার আপনার পরিবারের সবাই উপভোগ করবেন। তদ্ব্যতীত, এই থালাটি উত্সব টেবিলে এর যথাযথ স্থান নিতে পারে।

ভাজা চ্যাম্পিয়নস থেকে তৈরি একটি পিঠে সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগির চপ।

একটি খুব সরস এবং মুখ জল খাওয়ানোর ক্ষুধা - মুরগি, মাশরুম এবং পনির সঙ্গে tartlet। এই ক্ষুধাটি বিশেষত ছুটির টেবিলগুলিতে জনপ্রিয় - এটি হঠাৎ প্লেটগুলি থেকে সরিয়ে নিয়ে যায়।

সিদ্ধ মুরগির সাথে ট্রেলেটলেট, সিদ্ধ ডিম এবং পেঁয়াজযুক্ত ভাজা মাশরুম - খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নাস্তা। মুরগি এবং মাশরুম সহ টার্টলেটগুলি কোনও ছুটির টেবিলের জন্য উপযুক্ত।

মুরগি, মাশরুম এবং পনিরের সরস ভরাট সহ একটি খুব সুন্দর পাই। যেমন একটি মাংস পাই উত্সব টেবিল একটি সত্য সজ্জা হয়ে উঠতে পারে!

চিকেন কাচ্চিয়াটোর (শিকারের মুরগির মাংস) - ইতালিয়ান খাবারের খাবার, সমৃদ্ধ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। এটি শাকসবজি, মাশরুম, জলপাই এবং মশালাদার সাথে ওয়াইন যোগ করার সাথে টমেটো সসে স্টিউড মুরগি।

মুরগি এবং মাশরুম সহ একটি প্যানকেক কেক প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে এটি এতই চিত্তাকর্ষক দেখাচ্ছে যে সমস্ত অতিথি এবং আত্মীয়স্বজন আনন্দিত হবে। একটি প্যানকেক স্ন্যাক কেক টেবিলে একটি সত্য সজ্জা হতে পারে, কেবল প্রতিদিনই নয়, উত্সবও বটে।

মাশরুম এবং মুরগির সাথে হৃদয়বান, সুস্বাদু সালাদ। এটি বেশ ঘুরে দেখা যায়, তাই অনুপাতটি অর্ধে ভাগ করা যায়।

টার্টলেটগুলি সর্বদা স্বাগতম টেবিলের সজ্জা। তারা নতুন বছর এবং জন্মদিনের জন্য এবং অন্য কোনও ছুটির জন্য ভাল are এটি বহুমুখী স্ট্যান্ড আপ খাবার is টারলেটলেটগুলির জন্য ফিলিংয়ের প্রচুর রেসিপি রয়েছে। তবে সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পটি হল মুরগি এবং মাশরুমগুলির সাথে: খুব সুস্বাদু, সুন্দর, সন্তুষ্টিজনক এবং সস্তা। ছুটি শেষে আর কোনও টার্টলেট থাকবে না!

একটি বিশেষ জাতের (আরবোরিও) চাল "স্টার্চি" ভাতের একটি জনপ্রিয় ইতালিয়ান ডিশ। যদিও রিসোটোর জন্য কোনও নির্দিষ্ট রেসিপি নেই (পণ্যগুলি কিছু হতে পারে, আমাদের ক্ষেত্রে মুরগির সাথে মাশরুম), মূল নিয়মটি ক্রিমি কাঠামো এবং চালের ভিতরে কিছুটা দৃ firm়। অতিরিক্ত সান্দ্রতা যোগ করতে, চালগুলিতে ব্রোথ বা জল যোগ করা হয় এবং রিসোটটি ধ্রুবক নাড়া দিয়ে রান্না করা হয়। এই ডিশটির জন্য চিকেন রিসোটো অন্যতম জনপ্রিয় বিকল্প।

আমি একটি সুস্বাদু ক্যাসরোল রান্না করেছি। সত্য, পাইয়ের মতো এই বেকিংটি বেরিয়ে এসেছিল। এখন আমি আপনাকে বলব কেন। তবে প্রথম জিনিস।

মুরগি, মাশরুম এবং পনির সঙ্গে প্যানকেক ব্যাগ - একটি সুস্বাদু, আকর্ষণীয় এবং সুন্দর থালা! ভরাট সহ প্যানকেকগুলি পুরোপুরি উত্সব টেবিলের পরিপূরক হবে।

কুমড়ো থেকে আপনি মুরগির মাংস এবং মাশরুমগুলির সাথে একটি খুব মূল রোল রান্না করতে পারেন।

এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা মুরগির পা কেবলমাত্র একটি সম্পূর্ণ মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের পরিপূরক নয়, তবে উত্সব টেবিলেও সুন্দর দেখাবে। আলু এবং মাশরুমের সাথে মুরগির পাগুলি পাফ প্যাস্ট্রিের একটি "ব্যাগ" এর মধ্যে প্যাক করা হয় এবং চুলায় বেকড হয় - পার্শ্বের থালাটি মুরগির মাংস এবং সিজনিংয়ের গন্ধ দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।

চিকেন ফিল্লেটের খুব আসল এবং জটিল preparation প্রস্তুতি: মফিন টিনগুলিতে, আপনার স্বাদে কোনও পনির ক্রাস্টের নীচে ভরাট।

স্টাফড মুরগির রোলগুলি সবজি সহ আচারযুক্ত মাশরুম দিয়ে স্টাফ করা। খুব সহজ এবং সুস্বাদু, এটি চেষ্টা করুন, আপনি এটি পছন্দ করবে।

সুস্বাদু মুরগির পেট

চুচিনি, যেখানে মুরগির রোলটি আবৃত থাকে, তা কেবল বেকিংয়ের সময় মুরগিটিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে না, তবে এর রস দিয়ে মাংসকে রসালো এবং স্বাদযুক্ত করে তোলে। এর রসুনের স্বাদ সহ বুনো রসুন মাশরুম পূরণে খুব পরিপূরক।

বায়ু অমলেটতে সর্বাধিক কোমল মুরগির স্তন।

যে কোনও সাইড ডিশের জন্য এই ক্রিম গ্রেভিটি মুরগি এবং মাশরুমগুলির সাথে প্রস্তুত করুন - এবং হার্টের থালা প্রস্তুত! সুস্বাদু, দ্রুত এবং সহজ!

মুরগি এবং মাশরুম সহ একটি সুস্বাদু সালাদ।

দুটি ভিন্ন ধরণের মাংসের উপর ভিত্তি করে একটি পুরানো রাশিয়ান খাবারের একটি প্রকরণ। খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।

কেকটি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং দ্রুত ছড়িয়ে যায়। আমার ঠান্ডা দুধের স্বাদ আসল।

অস্বাভাবিক এবং খুব সুস্বাদু মুরগী ​​এবং মাশরুম কাটলেট। এই সংস্করণে, মিক্সড কাঁচা মাংস থেকে, মুরগির কাটলেটগুলি তাদের অংশগুলির তুলনায় অনেক বেশি স্বাদযুক্ত - মাশরুমের সাথে মুরগির জাজি।

পাই "মা মুরগি" কোমল, সরস হয়ে উঠেছে। টমেটোগুলির সালাদ এবং পেঁয়াজ দিয়ে হালকা লবণযুক্ত শসাগুলি পরিবেশন করা ভাল।

মুরগি ভাজা যায়, মুরগি সিদ্ধ করা যায় বা মাশরুম দিয়ে আপনি এ জাতীয় আসল মুরগির রোল তৈরি করতে পারেন। তারা আপনাকে বেশি সময় নিবে না, তবে তারা প্রচুর আনন্দ আনবে, বিশ্বাস করুন!

চ্যাম্পিননস এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলির সাথে সরিষার সসে বেকড চিকেন ড্রামস্টিকগুলি প্রস্তুত করার জন্য খুব সুস্বাদু এবং নজরে না পাওয়া খাবার, যা ছুটির দিনে এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে উভয়কেই সহায়তা করবে। হালকা রাতের খাবার হিসাবে, ডিশটি উদ্ভিজ্জ সালাদ, তাজা রুটি এবং এক গ্লাস ওয়াইন দিয়ে পরিপূরক করা যায় এবং একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য সিরিয়াল বা পাস্তা একটি পাশের থালা দিয়ে পরিবেশন করা যায়। চেষ্টা করে দেখুন!

সুস্বাদু এবং হার্টের গরম সালাদ। মুরগী ​​এবং মাশরুম দিয়ে রেসিপি। আপনি একটি পৃথক স্বাধীন থালা হিসাবে যেমন একটি গরম সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।

নতুন বছরের সালাদগুলি ছুটির টেবিলটি খুব সজ্জিত করে। নতুন বছর 2012 আসছে। ড্রাগনের বছর সুতরাং, আমরা একটি নতুন বছরের সালাদ প্রস্তুত করছি "ড্রাগন" - চিকেন এবং আনারস সহ একটি সালাদ lad

লরেন্ট পাই এর জন্য অনেকগুলি ফিলিং অপশন থাকতে পারে তবে ময়দার জন্য রেসিপিটি প্রায় অপরিবর্তিত। মুরগী ​​এবং মাশরুম সহ অস্বাভাবিক হার্ট পাই =)))

আপনার যদি সবসময় হাতের মুরগির মাংস থাকে তবে এটি একের মধ্যে পাঁচটি, ডিশটি সর্বদা প্রস্তুত করা সহজ, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক! মাশরুম এবং শাকসবজির সাথে মুরগির সংমিশ্রণটি সর্বদা সেরা দশে থাকে!

আমি মজাদার মুরগির প্যানকেকসকে কীভাবে ভালবাসি! হ্যাঁ, সহজ নয়, তবে একটি "মাশরুম" গোপনীয়তার সাথে।

সালাদ "বার্চ", রেসিপি প্রস্তুত খুব সহজ। Prunes এবং মুরগির সাথে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সালাদ!

মাশরুম দিয়ে মুরগি কীভাবে রান্না করবেন? সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি বেকড চিকেন, মাশরুম এবং ওভেনে আলু। আপনার যদি এই থালাটির আরও মার্জিত সংস্করণ প্রয়োজন হয় তবে মাশরুমের হাঁড়িযুক্ত মুরগি বা টক ক্রিম সসে মাশরুম সহ মুরগির উপযোগী। মাশরুম এবং পনিরযুক্ত মুরগির রেসিপিটি আরও স্বাদযুক্ত। ধীর কুকারে মাশরুম সহ মুরগি কোনও ঝামেলা ছাড়াই রান্না করা হয়, যা আধুনিক রান্নাবানীদের জীবনকে সুবিধার্থে করে তোলে!

Www.RશિયનFood.com ওয়েবসাইটে অবস্থিত উপকরণগুলির সমস্ত অধিকার প্রযোজ্য আইন অনুসারে সুরক্ষিত। সাইট থেকে কোনও উপকরণের ব্যবহারের জন্য, www.RશિયનFood.com এ একটি হাইপার লিঙ্ক প্রয়োজন।

রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি প্রয়োগের ফলাফল, তাদের প্রস্তুতির পদ্ধতি, রন্ধনসম্পর্কিত এবং অন্যান্য সুপারিশগুলির জন্য, হাইপারলিঙ্কগুলি যে সংস্থাগুলিতে স্থাপন করা হয় তার সংস্থানগুলির প্রাপ্যতা এবং বিজ্ঞাপনের সামগ্রীর জন্য সাইট প্রশাসন দায়বদ্ধ নয়। সাইট প্রশাসন www.RશિયનFood.com সাইটে পোস্ট করা নিবন্ধগুলির লেখকদের মতামত শেয়ার করতে পারে না

এই ওয়েবসাইটটি আপনাকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিষেবা সরবরাহ করতে কুকি ব্যবহার করে। সাইটে থাকা দ্বারা, আপনি ব্যক্তিগত ডেটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাইটের নীতিতে সম্মত হন। আমি সম্মত

উপাদানগুলি

• ৪ টি মুরগির ফিললেটস (স্তন),
• 500 গ্রাম ব্রাউন শ্যাম্পিনস,
• রসুনের 6 লবঙ্গ,
• কমলার রস (প্রায় 100 মিলি),
• সবজি ঝোল 150 মিলি,
• ১/২ গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ,
• ভাজার জন্য নারকেল তেল

উপকরণ 2 পরিবেশনার জন্য হয়। রান্নার প্রস্তুতি 15 মিনিট সময় নেয়। বেকিং প্রায় স্থায়ী হয়। 30 মিনিট

শক্তি মান

শক্তি মান সমাপ্ত থালা প্রতি 100 গ্রাম গণনা করা হয়।

প্রস্তুতি

থালা জন্য উপকরণ

চলমান পানির নীচে মাংসটি ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন এবং রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে প্যাটটি শুকিয়ে নিন।

প্রথমে মাশরুমগুলি ধুয়ে খোসা করুন। তারপরে মাশরুমগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে নন-স্টিক লেপ এবং কিছুটা নারকেল তেল দিয়ে একটি প্যানে ভাজুন।

যদি মাশরুম খুব ছোট হয় তবে আপনি সেগুলি টুকরো টুকরো না করে সম্পূর্ণ ভাজতে পারবেন। যখন তারা প্রস্তুত হয়, তাদের প্যান থেকে টানুন এবং এগুলি একপাশে রেখে দিন।

প্যানে আরও কিছুটা নারকেল তেল যোগ করুন এবং মুরগির স্তনগুলি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কষান। প্যান থেকে ফিললেটগুলি সরান এবং উষ্ণ রাখুন।

রসুন খোসা ছাড়ুন এবং কাটা দিন। সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে রিংগুলিতে কেটে প্যানে যোগ করুন এবং ভাজুন।

কমলার রস এবং উদ্ভিজ্জ স্টকের মধ্যে ourালা এবং আবার মাংস যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য অন্ধকার।

মাংসটি 5 মিনিটের জন্য ম্লান হতে দিন

নুন ও গোলমরিচ স্বাদে মরসুমে। আপনি চাইলে ডিশে অতিরিক্ত মশলা যোগ করতে পারেন, যেমন ট্যাবস্কো সস বা লালচে মরিচ। মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং সবকিছু সমানভাবে উষ্ণ করুন।

সব উপাদান উষ্ণ

একটি প্লেটে সব রাখুন। যদি আপনার ডায়েট খুব কঠোর না হয় তবে আপনি সাইড ডিশ হিসাবে কুইনোয়া, বুনো চাল বা পুরো শস্যের চাল যোগ করতে পারেন।

রেসিপি "মাশরুমের সাথে চিকেনের স্তন, পনির দিয়ে বেকড":

মুরগির ফিললেটটি দৈর্ঘ্যের দিকে টুকরো টুকরো করুন। লবণ সঙ্গে সিজন। মুরগির জন্য সিজনিং যোগ করুন। আমরা একটি বেকিং শীটে সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রিজড ছড়িয়েছি।

মাশরুম 10 মিনিটের জন্য মাখনে ভাজুন।

আমরা ভাজা চ্যাম্পিনগুলিকে আমাদের প্লেটটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মধ্যে ছড়িয়ে পরে

আধা রিংগুলিতে পেঁয়াজ কেটে মাশরুমে ছড়িয়ে দিন।

একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন, ডিল এবং পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কাটা, টক ক্রিমের সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

আমাদের ফলিত টুকরোগুলির সাহায্যে ফলস সসগুলি লুব্রিকেট করুন।

চূড়ান্ত স্পর্শ!))) পনির টুকরো টুকরো করে সসের উপরে ছিটিয়ে দিন! 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় প্রেরণ করা (রান্নার সময় টুকরাগুলির বেধের উপর নির্ভর করে)।

চিকেন ফিললেট প্রস্তুত! আনন্দের সাথে খাওয়া)))

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

৫ ই জানুয়ারী আকিয়া তিহায়া # (রেসিপি লেখক)

18 ই মে, 2015 নওরা # #

18 মে, 2015 আকিয়া তিহায়া # (রেসিপি লেখক)

৫ ই জানুয়ারী আকিয়া তিহায়া # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 30, 2015 টোটামা #

মে 1, 2015 আকিয়া তিহায়া # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 30, 2015 আকিয়া তিহায়া # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 30, 2015 ইরিনা সুখমলিন #

এপ্রিল 30, 2015 আইরিশ বার #

মুরগী ​​ছাড়াও, আপনার প্রয়োজন হবে:

• টাটকা চ্যাম্পিয়নস
• যে কোনও অনুপাতে টক ক্রিম এবং মেয়নেজ,
• পেঁয়াজ,
• হার্ড পনির
• প্রোভেনকালাল বা ইতালিয়ান herষধিগুলির মিশ্রণ,
• লবণ এবং মরিচ।

মেয়োনিজ দিয়ে, থালাটির স্বাদ আরও তীব্র এবং প্রাণবন্ত হবে, সাথে টক ক্রিম - কোমল, ক্রিমযুক্ত।

ভেষজগুলির একটি মিশ্রণ আপনার নিজের থেকে বাছাই করা যায় বা আপনি মুরগির জন্য তৈরি কোনও মিশ্রণ কিনতে পারেন।

1. মুরগি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। মাশরুম পরিষ্কার করতে।
2. স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজুন।
3. মাশরুমগুলিকে ভাল করে কেটে নিন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না সমস্ত তরল বাষ্প হয়ে যায়।
4. টক ক্রিম এবং মেয়নেজ .ালা।
5. গ্রেটেড পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন যাতে এটি অবিলম্বে কিছুটা গলে যায়।
6. লবণ, মরিচ দিয়ে মরসুম এবং আলাদা করে রাখুন। মিশ্রণটি ভালভাবে ঠাণ্ডা হলে এটি আরও ভাল।
7. পাতলা প্রশস্ত টুকরোগুলি তৈরি করতে ফিলিটটি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা।
8. লবণের সাথে মরসুম এবং গ্রেট সিজনিংস। একটি বেকিং শীটে রাখুন। যদি এই উদ্বেগ থাকে যে মুরগিটি সেদ্ধ হবে না, অংশগুলি কয়েক মিনিট ধরে একটি প্যানে সামান্য পেটানো বা ভাজা হতে পারে।
9. প্রতিটি ফিললেট টুকরা জন্য মাশরুম 1 - 2 টেবিল চামচ রাখুন। উপরে গ্রেটেড পনির ছিটিয়ে দিন।
10. একটি গরম চুলায় প্যানটি রাখুন। রোস্টিং তাপমাত্রা - 180 ºС।
11. পনিরের উপরের স্তরটি গলে যাওয়া উচিত, তবে অন্ধকার হওয়া উচিত নয়।
12. এক চতুর্থাংশ ঘন্টা বা আরও দীর্ঘ জন্য বেক করুন।

চ্যাম্পিননস, পেঁয়াজ এবং বেল মরিচ সহ মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• 400 গ্রাম চামড়াবিহীন মুরগির স্তনের ফিললেট, দীর্ঘ টুকরো টুকরো করা
• অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা কাটা পেঁয়াজের 2-3 মাথা
• 3 বেল মরিচ কাটা
• 200 টাটকা কাটা চ্যাম্পিয়নস
• 250 গ্রাম টক ক্রিম
• রসুন 5 লবঙ্গ
• 100 মিলি লো ফ্যাট ক্রিম
• 1 গুচ্ছ পার্সলে

আপনি বিভিন্ন উপায়ে চ্যাম্পিয়ন দিয়ে মুরগির স্তন রান্না করতে পারেন, তবে যদি আপনার উত্সব টেবিলে বা কোনও গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের জন্য একটি অস্বাভাবিক খাবারের প্রয়োজন হয় তবে এই রেসিপিটি আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল।

রসুন এবং পার্সলে দিয়ে টক ক্রিমে স্তনগুলি মেরিনেট করুন।

পেঁয়াজ এবং বেল মরিচ স্প্রে করুন একই সময়ে 3-5 মিনিটের জন্য, তারপর মাশরুমগুলি রেখে আরও 3 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

মেরিনেড, ক্রিম এবং মশলা দিয়ে মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট যুক্ত করুন, প্রস্তুতি নিয়ে আসুন।

ফুলকপি এবং মাশরুম সহ চিকেন ব্রেস্ট

উপাদানগুলি

• 700 গ্রাম মুরগির ব্রেস্ট ফিললেটস,
• 400 গ্রাম ফুলকপি
• 3 পেঁয়াজ
• 1 বড় গাজর
• 100 গ্রাম টাটকা চ্যাম্পিয়নস
• 100 গ্রাম সবুজ মটরশুটি
• 1 চামচ। কাটা সেলারি রুট
• 2 চামচ। টেবিল চামচ কাটা পার্সলে
• ১-২ তে তেজপাতা
• কালো বা allspice এর 3-5 মটর
• ১/২ ঘন্টাটেবিল চামচ গ্রাউন্ড মরিচ
• স্বাদ নুন, জল
• আচার

চুলায় মাশরুম সহ মুরগির স্তনের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি প্রতিদিনের মেন্যুতে বৈচিত্র্য আনতে এবং সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত থালা দিয়ে পরিবারকে আনন্দিত করতে সহায়তা করবে।

1. অংশযুক্ত হাঁড়ির নীচে কাটা পেঁয়াজ রাখুন, এতে মাংস রাখুন, গরম জল pourালা যাতে এটি কেবল খাবারটি coversেকে রাখে, একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করুন।
2. মাংস রান্না করার সময়, ফুলকপিটি ধুয়ে ফেলুন, আলাদা স্ক্যালাপগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন এবং প্রতিটিকে কয়েকটি অংশে কেটে নিন।
3. খোসা ছাড়ুন, মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন।
4. শিরা থেকে খোসা ছাড়ানো মটরশুটিগুলি ছোট টুকরো করে কেটে নিন - এবং গাজর - বৃত্ত বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে।
5. রান্না শেষে, প্রস্তুত পাত্রে শাকসবজি এবং মাশরুমগুলি হাঁড়িগুলিতে রাখুন, প্রতিটি স্তরকে সল্ট করে, পৃষ্ঠকে স্তর করুন, অবশিষ্ট ব্রোথের সামগ্রীগুলি pourালা দিন, চুলাতে রেখে দিন এবং আরও 25-30 মিনিট সিদ্ধ করুন।
6. ওভেনে রান্না করা চ্যাম্পিননস এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মুরগির স্তন আচারের সাথে গরম পরিবেশন করা হয়।

টাটকা বা আচারযুক্ত চ্যাম্পিয়নস সহ চিকেন ব্রেস্ট পাই

উপাদানগুলি

পরীক্ষার জন্য

• 250 গ্রাম ময়দা, এক চিমটি লবণ
• 1 চামচ। ঠ। চিনি
• 125 গ্রাম মাখন
• 1 পিটানো ডিম

ভরাট জন্য

• 400 গ্রাম মুরগির স্তন
• 2 পেঁয়াজ মাথা
• 150 গ্রাম টাটকা বা আচারযুক্ত চ্যাম্পিয়নস
• 4 শক্ত সিদ্ধ ডিম
• নুন এবং মরিচ স্বাদ

মাশরুম দিয়ে কীভাবে মুরগির স্তন রান্না করা যায় সে সম্পর্কে অনেক রেসিপিগুলির মধ্যে, বেকিং সম্পর্কিত যাঁদের বিশেষ চাহিদা রয়েছে। বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই মাংস এবং মাশরুমের সাথে হৃদয়বান, স্বাদযুক্ত পাইগুলি খুব পছন্দ করে।

একটি ছুরি দিয়ে দ্রুত মাখন কাটা, চিনি, লবণ, ডিম, 2 চামচ যোগ করুন। ঠ। ঠান্ডা জল এবং দ্রুত ময়দা সঙ্গে ভর মিশ্রিত করা। ময়দার বল তৈরি করে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন in

ভরাট করার জন্য, মুরগির স্তনগুলি কেটে কাটা এবং একটি সোনালি ক্রাস্টে ভাজা, পেঁয়াজ, কেটে কাটা এবং তেলে ভাজা, কাটা মাশরুম, শক্ত-সিদ্ধ ডিম, টুকরো টুকরো করে মিশিয়ে নিন, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।

চিকেন স্তনকে আচারযুক্ত চ্যাম্পিয়নসগুলির সাথে একত্রিত করা যায়, এই ফিলিংটি একটি বিশেষ মশলাদার স্বাদ পাবেন।

বেকিং ডিশের প্রান্তগুলি মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন এবং তার উপর ঘূর্ণিত ময়দার একটি শীট রাখুন (এটির কিছুটা কেকটি coverেকে রাখুন), পুরো পৃষ্ঠটি জল দিয়ে আর্দ্র করুন, প্রস্তুত ভরাটটি ছড়িয়ে দিন (এটি প্রায় দুই তৃতীয়াংশ ছাঁচটি পূরণ করা উচিত) এবং ভাজার সময় প্রাপ্ত রস pourালা। বাকি ময়দার একটি স্তর দিয়ে ছাঁচটি Coverেকে রাখুন, এর প্রান্তগুলি চিমটি করুন, একটি পিটানো ডিম দিয়ে গ্রিজ করুন এবং মাঝখানে একটি ছোট গর্ত করুন। ওভেনে (190 ডিগ্রি) 1.5 ঘন্টা ধরে কেকটি রাখুন।

পরিবেশন করার আগে, ফ্রাইং থেকে গর্তের মধ্যে বাকি কিছু রস pourালুন।

এই চিকেন পাই এবং চ্যাম্পিয়নন পাই রেসিপিটি সুপারিশ করা হয় যখন আত্মীয় এবং বন্ধুরা এক কাপ চায়ের জন্য একত্রিত হন। এটি এমন ক্ষেত্রে যে সুস্বাদু পেস্ট্রি সর্বাধিক পছন্দসই হয়।

একটি প্যানে চাল এবং মাশরুম সহ প্যান-ভাজা মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• 4 মুরগির স্তন ফিললেট
• 400 গ্রাম গাজর
• 200 গ্রাম চ্যাম্পিয়নন
• 1 কাপ ভাত
• মিষ্টি এবং গরম মরিচ 4 টি শুঁটি
• 2 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
• 6 চামচ। ঠ। সয়া সস
• 250 মিলি মুরগির স্টক
• স্বাদ নুন

মাশরুম সহ মুরগির স্তন রোস্ট করুন, এর রেসিপিটি নীচে উপস্থাপন করা হল যাঁরা মাংস এবং মাশরুমগুলিতে সুগন্ধযুক্ত, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবারগুলি পছন্দ করেন তেমনি যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলেন তাদের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ হার্টের মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনার।

1. গাজর এবং মরিচ ধুয়ে ফেলুন।
2. মিষ্টি মরিচ থেকে বীজ এবং ডাঁটা সরান।
3. রিংগুলিতে গরম গোল মরিচ এবং মিষ্টি মরিচ এবং গাজর কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
4. মুরগির স্তন ভালভাবে ধুয়ে লম্বা পাতলা স্ট্রাইপ, লবণ কেটে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে দিন।
5. ধুয়ে ফেলুন এবং 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। তারপরে জল ফেলে দিন এবং একটি আলাদা পাত্রে চাল ছেড়ে দিন।
6. ছোট কিউবগুলিতে কাটা মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন।
7. মাশরুমের সাথে মুরগির স্তন একত্রিত করুন, সোনালি বাদামী মাংস হওয়া পর্যন্ত একটি উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেলে একটি প্যানে ফ্রাই করুন।
8. তারপরে শাকসবজি, চাল, 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, নাড়াচাড়া করতে ভুলে যাবেন না।
9. তারপরে মুরগির স্টকের সাথে মিশ্রণটি pourালুন, তারপরে idাকনাটি বন্ধ করুন এবং আরও 3-4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
10. সমাপ্ত থালায় সয়া সস এবং লবণ যুক্ত করুন। ভিজিয়ে রেখে পরিবেশন করতে কিছুক্ষণ রেখে দিন।

মুরগী, টমেটো এবং চ্যাম্পিয়নস দিয়ে আচার দিন

উপাদানগুলি

• মুরগির স্টক 1 লিটার
• 200 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন
• 100 গ্রাম চ্যাম্পিয়নন
• 2 আচারযুক্ত শসা
• 2 টমেটো
• 1 গুচ্ছ পার্সলে, গোলমরিচ

মুরগির স্তন, মাশরুম, টমেটো এবং শসাযুক্ত একটি আচার রান্নাঘরের টেবিলে একটি দুর্দান্ত প্রথম কোর্স হবে, যা দ্রুত তার সুগন্ধে পরিবারের সমস্ত সদস্যকে একত্রিত করে।

মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কাটা। খোসা ছাড়ানোর পরে টমেটো কেটে কিউব করে কেটে নিন। মুরগির স্তনকে পাশা করুন। পার্সলে ধোয়া এবং কাটা। রেখাচিত্রমালা কাটা শসা। একটি পাত্রের মধ্যে একটি ফোড়নে ব্রোথ আনুন, মাশরুম এবং শসা, মরিচ যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে টমেটো এবং মুরগির মাংস যোগ করুন, প্রিহিটেড ওভেনে প্রস্তুতি নিয়ে আসুন। পরিবেশন করার সময়, আচারে পার্সলে শাক যোগ করুন।

মাশরুম, আলু এবং পেঁয়াজ সহ মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• চামড়া সহ মুরগির স্তনের ফিললেট - 4 পিসি।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি
• নতুন আলু - 400 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 200 গ্রাম
• চ্যাম্পিয়নস - 550 গ্রাম
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• তাজা থাইম - 1-2 শাখা
• মুরগির স্টক - 200 মিলি
• মাখন - 80 গ্রাম
• লবণ, মরিচ

সবুজ তেল জন্য

• ভেষজ মিশ্রণ - 20 গ্রাম
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• মাখন - 100 গ্রাম
• grated parmesan - 70 গ্রাম
• ব্রেডক্র্যাম্বস - 70 গ্রাম

চুলায় মাশরুম সহ মুরগির স্তনের রান্না করার এই রেসিপিটি প্রতিটি গৃহিণীতে থাকা উচিত যারা মূল, সুস্বাদু এবং খুব সুস্বাদু মাশরুমের খাবারগুলি সংগ্রহ করেন।

সবুজ তেল প্রস্তুত। গ্রিনস এবং রসুন পিষে নিন, ঘরের তাপমাত্রায় মাখনকে নরম হতে দিন। সসেজ আকারে একটি ফিল্মে সমস্ত উপাদান এবং মোড়কে rap ফ্রিজে তেলটি জমাট বাঁধতে দিন। সমাপ্ত তেলকে মেডেলিয়ানগুলিতে কাটুন এবং মুরগীর স্তনগুলিতে স্টাফ করুন (ত্বকের নীচে রাখুন)। স্টাফ ব্রেস্ট দু'দিকে ভেজিটেবল অয়েলের টুকরোতে নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ভাজুন। 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রান্না হওয়া পর্যন্ত চুলায় নিয়ে আসুন। নতুন আলু সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা হতে দিন এবং অর্ধেক কাটা দিন। পেঁয়াজগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, বাকী উদ্ভিজ্জ তেলের উপর স্প্যাসার করুন। পেঁয়াজের সাথে রসুন এবং থাইমের সাথে চ্যাম্পিয়নস, কাটা কাটা এবং আলু যুক্ত করুন। মুরগির স্টক ourালুন, একটি ফোড়ন এনে এবং ধীরে ধীরে নাড়া দিয়ে মাখন দ্রবীভূত করুন। নুন, স্বাদ মরিচ।

উপরে প্লেট লাগান, উপরে - মুরগির স্তন, মেডেলিতে কাটা।

ওভেনে, আপনার এই ডিশটিকে চিরতরে সর্বাধিক প্রিয় খাবার হিসাবে তৈরি করতে আপনার একবারে আলু এবং মাশরুম দিয়ে মুরগির স্তনের চেষ্টা করা উচিত।

হ্যাম এবং মাশরুম দিয়ে ভাজা মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• 400 গ্রাম মুরগির স্তন
• 125 গ্রাম সিদ্ধ হাম
• 200 গ্রাম চাল
• 150 গ্রাম চ্যাম্পিয়নন
• মিষ্টি সবুজ মরিচ 1 শুঁটি
• 1 পেঁয়াজ
• 1 গরম মরিচ শুঁটি
• 2 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ
• 2 চামচ। শুকনো শেরি চামচ
• মুরগির স্টক এবং দুধ 250 মিলি
• উদ্ভিজ্জ তেল, পার্সলে, নুন, গোলমরিচ

1. ভাত সিদ্ধ না করে সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ মুরগির স্তন এবং হ্যাম ডাইস করুন।
2. ডাইস মিষ্টি মরিচ, মাশরুম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে।
3. পেঁয়াজ কেটে নিন।
4. গরম গোল মরিচের শুকনো কাটা এবং বীজ খোসা ছাড়ুন।
5. গরম উদ্ভিজ্জ তেলে মাংস ভাজুন, পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ যোগ করুন।
6. এরপরে, ভাজা মুরগির স্তন এবং অন্যান্য উপাদানগুলি মাশরুমগুলির সাথে মিলিত হয়, হালকা ভাজা, লবণ, মরিচ, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. ঝোল, দুধ এবং শেরি দিয়ে পাতলা করুন।
8. হ্যাম এবং গরম মরিচ যোগ করুন।
9. 5 মিনিট সিদ্ধ করুন, তারপরে গরম গোলমরিচ মুছে ফেলুন।
10. পার্সলে দিয়ে থালা সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

মাশরুমের সাথে ক্রিমি সসে অ্যাস্পারাগাসের সাথে মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট - 400 গ্রাম
• রসুন - 5-6 লবঙ্গ
• রোজমেরি - 4-5 শাখা
• ধূমপান করা পেপ্রিকা - 100 গ্রাম
• জলপাই তেল - 150 মিলি
• সবুজ asparagus - 200 গ্রাম
• লবণ, মরিচ

সসের জন্য

• চ্যাম্পিয়নস - 250 গ্রাম
• shallots - 70 গ্রাম
• জলপাই তেল - 50 মিলি
• কনগ্যাক - 100 মিলি
• উদ্ভিজ্জ ঝোল - 150 মিলি
• ক্রিম 33% - 200 গ্রাম
• থাইম - 1 স্প্রিং
• লবণ, মরিচ

মাশরুমের সাথে ক্রিমি সসে চিকেন ব্রেস একটি সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত থালা যা একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে বা ঠিক তেমনই পরিবেশন করা যেতে পারে, কোনও কারণ ছাড়াই আপনার প্রিয়জনকে লাঞ্ছিত করার জন্য।

কাটা রসুন, রোজমেরি, পেপারিকা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মুরগির স্তন কষান এবং 10 মিনিটের জন্য মেরিনেটে ছেড়ে যান। উভয় পক্ষের অলিভ অয়েলে স্তনটি ভাজুন এবং 10 মিনিটের জন্য 180 ° C তে বেক করুন। সস প্রস্তুত করুন: মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে অলিভ অয়েলে ভাজুন। কনগ্যাক, ঝোল, ক্রিম thyালুন, থাইমে, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন যুক্ত করুন। সস একটি তৃতীয়াংশ সিদ্ধ করুন। অ্যাসপারাগাস খোসা, কয়েক মিনিট ব্লাঞ্চ, তারপরে গ্রিল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। প্লেটগুলিতে অ্যাসপারাগাস রাখুন, উপরে মুরগির স্তনের টুকরোগুলি রাখুন।

একটি উষ্ণ ক্রিমি চাম্পিগন সস দিয়ে মুরগির স্তনের পরিবেশন করুন, বিস্তৃত ফ্ল্যাট থালা বাসনে থালা বাসন ছড়িয়ে দিন।

হিমায়িত চ্যাম্পিয়নস সহ ক্রিমযুক্ত মুরগির স্তন

• চামড়াহীন বড় মুরগির স্তন
• হিমায়িত চ্যাম্পিয়নস - 300-400 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।
• ক্রিম - 1 প্যাকেট
• লবণ, মরিচ, শাকসবজি

ক্রিমে চ্যাম্পাইনস সহ ক্রিমযুক্ত মুরগির স্তন হ'ল স্নিগ্ধ খাবার - স্বাদ এবং চেহারা উভয় ক্ষেত্রেই।

প্রথমে আপনাকে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং বড় কিউবগুলিতে পেঁয়াজ কেটে ফেলতে হবে এবং তারপরে 10 মিনিটের জন্য "পাই" চালু করে ধীর কুকারে প্রেরণ করতে হবে। কাটা মাশরুমগুলি সেখানে যোগ করুন (ছোট মাশরুম পুরো হতে পারে), আরও 10 মিনিটের জন্য একসাথে ভাজুন। পরবর্তী - মুরগির স্তনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাশরুমের সাথে coverেকে রাখুন। নুন, গোলমরিচ, কয়েক মুষ্টি শুকনো গুল্ম (ওরেগানো, থাইম) যুক্ত করুন এবং "দ্রুত" মোডটি চালু করুন।

একটি ধীর কুকারে ক্রিমে চ্যাম্পিয়নসযুক্ত ক্রিমযুক্ত মুরগির স্তনটি দ্রুত রান্না করা হয়, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায় এবং ভাত বা পাস্তা দিয়ে ভাল যায়।

মাশরুম, আর্টিকোকস এবং পনির সহ মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• মুরগির স্তন (ফিললেট) - 200 গ্রাম
• চ্যাম্পিয়নস - 150 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
• টিনজাত আর্টিকোকস - 120 গ্রাম
• পনির - 150 গ্রাম
• মুরগির স্টক - 50 মিলি
• ভার্মাথ - 20 মিলি
• মাখন - 10 গ্রাম
• জলপাই তেল - 10 মিলি
• ময়দা - 10 গ্রাম
• ব্রেডক্র্যাম্বস - 20 গ্রাম
• পার্সলে - 20 গ্রাম
• গোলমরিচ কালো মরিচ, স্বাদ নুন

মাশরুম এবং পনিরের সাথে মুরগির স্তন - পণ্যগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ, যার ভিত্তিতে আপনি প্রচুর দুর্দান্ত খাবার রান্না করতে পারেন। তার মধ্যে একটি নীচে বর্ণিত হয়েছে।

মুরগির স্তনটি অর্ধে কাটা, ময়দা রোল, ব্রেডক্রাম্বস, লবণ এবং কালো মরিচ মিশ্রিত করুন এবং মাখন এবং জলপাই তেলে ভাজুন। পেঁয়াজগুলিকে রিংগুলিতে কাটা এবং মুরগির পরে বাম তেলে ভাজুন। তারপরে আর্টিকোকস যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট বাদে কাটা চ্যাম্পিনস রাখুন, মুরগির স্টক এবং সিঁদুর pourালা এবং মাশরুম রান্না না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

একটি ছাঁচে মুরগির মাংস রাখুন, শাকসব্জী দিয়ে স্টিউড মাশরুমগুলিতে pourালা এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ° সি তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে ফর্মটি নেওয়ার প্রস্তুতি নেওয়ার কয়েক মিনিট আগে, মোটা দানুতে ছাঁকা পনির দিয়ে থালাটি ছিটিয়ে দিন এবং পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেকটি অপসারণ করুন।

একটি ডিশে মাশরুম, পেঁয়াজ, আর্টিকোকস এবং পনির দিয়ে মুরগীর স্তন রাখুন এবং কাটা পার্সলে দিয়ে কাটা ছিটিয়ে দিন।

ধীর কুকারে চ্যাম্পিয়ন এবং সরিষা সহ মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• মুরগীর স্তনের 4 টুকরো (প্রায় 680 গ্রাম)
• 400 গ্রাম চ্যাম্পিয়নন
• রসুন 4 লবঙ্গ
• 1 চামচ। মুরগির ব্রোথ
• 1 ½ চামচ। ক্রিম
• 2 চামচ। ঠ। পুরো শস্য সরিষা
• 3 চামচ। ঠ। জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ স্বাদ

1. নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মুরগির স্তন ঘষুন।
2. মাশরুমগুলিকে 4 টুকরো করে কেটে নিন।
3. মুরগির স্টক গরম করুন।
4. মেনুতে "বেকারি" প্রোগ্রামটি নির্বাচন করুন, সময়টি 15 মিনিটের জন্য নির্ধারণ করুন।
5. 5 মিনিটের জন্য 5াকনাটি দিয়ে ধীর কুকারটি প্রিহিট করুন।
6. 2 চামচ .ালা। ঠ। একটি রান্নার পাত্রে জলপাই তেল।
7. সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে মুরগির স্তন সরিয়ে দিন।
8. এগুলি একটি প্লেটে রাখুন।
9. মেনুতে প্রোগ্রাম "এফআরওয়াই" নির্বাচন করুন, সময়টি 40 মিনিটের জন্য নির্ধারণ করুন। 1 চামচ .ালা। ঠ। রান্নার ট্যাঙ্কের নীচে জলপাই তেল।
10. রসুনটি সেখানে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
11. কাটা চ্যাম্পিয়ন এবং চামচ যোগ করুন। লবণ এবং আরও 7 মিনিটের জন্য sauté।
12. মুরগির স্টক যুক্ত করুন এবং minutesাকনাটি খোলা সঙ্গে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
13. বাটিতে মুরগির স্তন রাখুন এবং .াকনাটি বন্ধ করুন। চাপ - 0. idাকনা অধীনে রান্না সময় - 20 মিনিট।
14. স্তন সিদ্ধ হয়ে গেলে তাদের সাথে ক্রিম এবং সরিষা যোগ করুন এবং আবার idাকনাটি বন্ধ করুন।
15. আবার প্রোগ্রাম "এফআরওয়াই" নির্বাচন করুন, সময় নির্ধারণ করুন - 30 মিনিট, চাপ - 0।
16. পরিবেশন করার সাথে সাথেই কাটা পার্সলে দিয়ে থালা সাজান।

টকযুক্ত ক্রিমে ক্যান মাশরুমের পেঁয়াজ দিয়ে মুরগির স্তন

উপাদানগুলি

• মুরগির স্তন
• 100 গ্রাম ক্যান চ্যাম্পিয়নস
• ১/২ পেঁয়াজ
• মুরগির জন্য প্রস্তুত সিজনিং
• 3 চামচ টক ক্রিম
• 20 গ্রাম গ্রেড পনির
• লেবুর রস
• উদ্ভিজ্জ তেল, নুন

টিনজাত মাশরুমগুলির সাথে মুরগির স্তন, টক ক্রিম এবং পনিরের সংমিশ্রণটি সরস, কোমল এবং খুব সুস্বাদু

ফাইবারগুলি জুড়ে স্তনটি কিউবগুলিতে কাটা, মুরগির সিজনিং, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সামান্য লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি অবাধ্য থালা রাখুন। পেঁয়াজে রিংগুলিতে কাটা, জলপাইয়ের তেল যোগ করার সাথে একটি প্যানে ফ্রাই করুন, কাটা মাশরুম একই জায়গায় রেখে দিন, ভাজুন। মাংসের উপর এই মিশ্রণটি রাখুন, নির্দিষ্ট পরিমাণে টক ক্রিম যুক্ত করুন, গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাশরুম এবং টক ক্রিমের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মুরগির ব্রেট একটি heাকনাটির নিচে 15-25 মিনিট এবং theাকনা ছাড়াই 10 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে চিনি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ভিডিওটি দেখুন: মতর রত শররর যকন চলকন ও চরমরগ দর কর নওয়র উপয়চলকন দর করর ঘরয় উপয় (মে 2024).