চুলায় সালমন কীভাবে রান্না করা যায় যাতে মাছটি সরস এবং নরম হয়

• সালমন ফিললেট - 0.5 কেজি
• অল্প বয়স্ক জুচিনি -১ পিসি
• মিষ্টি মরিচ -1 পিসি
• টমেটো - 1 পিসি
• ফুটো বা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• রসুন - 1-2 লবঙ্গ
• সয়া সস - 2 চামচ
• কেচাপ - 2 টেবিল চামচ
• জলপাই তেল - 1 চামচ
• স্বাদ মত মশলা
• লেবু -

প্রথমে সস প্রস্তুত করুন। একটি ছোট থালা নিন, সয়া সস pourালা, কেচাপ যোগ করুন। ছুরি দিয়ে রসুনটি কেটে নিন বা রসুনের প্রেস ব্যবহার করুন।

সসের সমস্ত উপাদান ভাল করে মেশান, এখন এটি প্রস্তুত। আসুন এখনই এটি আলাদা রাখুন, আসুন মাছ ধরা যাক। অভিন্ন টুকরা মধ্যে সালমন ফিললেট কাটা। জলপাই তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন এবং এতে মাছের টুকরো রাখুন। লেবুর রস দিয়ে তাদের .ালা।

শাকসবজি কাটা। ঝুচিনি এবং টমেটো টুকরো, পেঁয়াজ রিং, মিষ্টি মরিচ রিং। আপনি যে অন্যান্য শাকসবজি উপলভ্য তা ব্যবহার করতে পারেন, অ্যাসপারাগাস শিম, বেগুন।

সালমন টুকরা সহ একটি বেকিং শীটে, শাকসবজি ছড়িয়ে দিন।

এবার রান্না করা সস নিন এবং সেগুলিতে মাছ এবং শাকসব্জির টুকরো দিন pour যেহেতু সয়া সস নিজেই নোনতা, লবণ মাছ এবং শাকসব্জির প্রয়োজন হয় না। আপনি মাছের মশলা বা শুকনো গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। লেবু একটি বৃত্ত রাখুন।

শাকসবজি সহ আমাদের সালমন চুলায় যাওয়ার জন্য প্রস্তুত। আমরা ওভেনে বেকিং শীটটি 180 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ করে রেখে দিয়েছি the সবজি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত আমরা মাছটি বেক করি। বেক করতে প্রায় 30 মিনিট সময় লাগবে তবে সঠিক সময়টি আপনার চুলার উপর নির্ভর করে।

সময়ের সাথে সাথে আমরা সমাপ্ত মাছটি পাই।

আমরা শাকসব্জী সহ মাছের একটি অংশ প্লেটে ছড়িয়ে দিয়েছি। আপনি ভেষজ সঙ্গে থালা সাজাইতে পারেন। সব কিছুই, চুলায় শাকসব্জির সাথে আমাদের সালমন প্রস্তুত! আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে জটিল কিছু নেই, আমরা আশা করি যে ফটোগুলি সহ আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি আপনাকে এই ডিশটি প্রস্তুত করতে সহায়তা করেছে।

সবজি সহ সালমন রান্না করার উপকরণ

1. সালমন ফিললেট 1 কেজি
2. মিষ্টি মরিচ, লেটুস, যে কোনও রঙের 2 টুকরা
3. 2 গাজর
4. পেঁয়াজ 2 টুকরা
5. লেবু 1 টুকরা
6. জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ
7. 4-বর্ণযুক্ত রসুন
8. স্বাদ নুন
9. স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ
10. স্বাদ গ্রাউন্ড allspice

অনুপযুক্ত পণ্য? অন্যদের থেকে অনুরূপ একটি রেসিপি চয়ন করুন!

4 পরিবেশনার জন্য উপাদান বা - আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশনগুলির জন্য পণ্যের সংখ্যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করা হবে! '>

রান্নার সময়: 1 এইচ 20 মিনিট

রান্না পদ্ধতি

1. প্রিহিটিংয়ের জন্য 200 ডিগ্রি চুলা চালু করুন।

2. তারপরে আমরা শাকসব্জি প্রস্তুত করছি। তরুণ আলুগুলি চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয় না এবং তার আকারের উপর নির্ভর করে অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা হয় without চেরি টমেটোও ধুয়ে, শুকনো এবং অর্ধেক কেটে নেওয়া হয়। একটি পৃথক বাটিতে আমরা শাকসবজি (টমেটো এবং আলু) রাখি। স্বাদ মতো সমুদ্রের লবণ দিয়ে তাদের মরসুম করুন। এক বাটি সবজিতে রসুনের গুঁড়ো, লেবুর রস এবং খানিকটা গরম মরিচের সস যুক্ত করুন। একে অপরের সাথে ভালভাবে সবজি মিশিয়ে নিন।

৩. সালমন ফিললেট জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে এটি চাপান। আমরা একটি কাটিং বোর্ডে ফিশ ফিললেটটি রেখেছি এবং এটি থেকে ট্যুইজারগুলির সাহায্যে সমস্ত দৃশ্যমান হাড়গুলি টেনে আছি। এরপরে সামুদ্রিক লবণের মিশ্রণ এবং তাজা গোলমরিচ কালো মরিচের সাথে এক টুকরো মাছ ঘষুন।

৪. উপযুক্ত আকারের একটি বেকিং ডিশকে (আপনি একটি গভীর বেকিং শিট ব্যবহার করতে পারেন) জলপাই তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয় এবং এতে মশলা দিয়ে কাটা তরুণ আলু এবং চেরি টমেটো .েলে দিন। বেকিং ডিশের পুরো অঞ্চল জুড়ে সমানভাবে শাকসবজি বিতরণ করুন। ফর্মের কেন্দ্রে সবজির উপরে পাকা সালমন ফাইল্টটি খোসা ছাড়িয়ে দিন। আমরা মাছের ফল্টের আকার এবং বেধের উপর নির্ভর করে প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে মাছ এবং শাকসবজি দিয়ে একটি বেকিং ডিশ রাখি।

৫. তাজা তুলসী পাতা ধুয়ে শুকানো হয়, একটি কাগজের তোয়ালে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। যদি ইচ্ছা হয়, তুলসী স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে পার্সলে, আরগুলা বা অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

The. সালমন এবং শাকসব্জীগুলি সোনার ক্রাস্ট দিয়ে coveredেকে দেওয়ার পরে, আমরা চুলা থেকে বেকিং ডিশটি বের করি। তাজা তুলসী দিয়ে তৈরি খাবারটি ছিটিয়ে টেবিলের উপর পরিবেশন করুন।

প্রস্তুতির পর্যায়:

গরম করতে চুলা চালু করুন, তাপমাত্রা 250 ডিগ্রি সেট করুন। আমরা ফিললেট প্রস্তুত করার সময়, চুলা উত্তপ্ত হবে, এবং আমরা সময় নষ্ট করব না।

ফিশ ফিললেটটি অবশ্যই হাড় থেকে মুক্ত করতে হবে, যদি তা থেকে যায় এবং ত্বকও অপসারণ করে

এর পরে, জলপাই তেল, লবণ, মরিচ দিয়ে টুকরো টুকরো করে শুকনো ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

চুলা গরম করার তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি কমানো। ফিলিংটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন, যা আপনি চুলা থেকে এক চতুর্থাংশ বা কিছুটা কমের জন্য প্রেরণ করেন।

লেবুর রস দিয়ে প্রস্তুত সালমন ছিটিয়ে কাটা তাজা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এই সময়ে, আপনার প্রিয় সাইড ডিশ প্রস্তুত করুন। বন ক্ষুধা!

পনির মেয়োনেজ দিয়ে বেকড সালমন

বেকড লাল মাছের সাথে আপনি খুব কমই অবাক করে দিতে পারেন, তবে এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা অবশ্যই আপনাকে উদাসীন রাখবে না। একটি দুর্দান্ত সুবাস সঙ্গে খুব নরম এবং সরস সজ্জা। যাইহোক, এই রেসিপি অনুসারে আপনি আরও যে কোনও বাজেট-বান্ধব মাছ বেক করতে পারেন।

সরিষা এবং সয়া সস মেরিনেডে সালমন স্টেক

এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত একটি মশলাদার থালা ব্যতিক্রম ছাড়াই প্রত্যেকের কাছে আবেদন করবে। মাছগুলি খুব নরম, সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং অত্যন্ত ক্ষুধার্ত হবে be আপনার সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা দরকার হবে এবং আপনি সর্বোচ্চ আনন্দ পাবেন pleasure

একটি উদ্ভিজ্জ বালিশে চুলা মধ্যে বেকড সালমন

আপনার মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য একটি সম্পূর্ণ খাবার শাকসবজি সহ সালমন একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা থালা, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদুও রয়েছে। আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য একটি আশ্চর্যজনক থালা পেতে রান্নাঘরে আপনার আধ ঘন্টা কেবল সময় হয়।

একটি ক্রিমি সসে বেকড সালমন ফিললেট

এই রেসিপিটি নিরাপদে শাস্ত্রীয় পদ্ধতিতে দায়ী করা যেতে পারে। প্রায়শই, এইভাবে সালমন বা অন্য কোনও লাল মাছ রান্না করা হয়। ফিললেটটি একটি আশ্চর্যজনক সূক্ষ্ম সুবাসের সাথে খুব নরম, সূক্ষ্ম হয়ে উঠবে। রান্না করা সহজ - খেতে সুস্বাদু।

চেরি টমেটো দিয়ে বেকড সালমন স্টেক

আমার মতে, এই জাতীয় খাবারটি আপনার উদযাপনে রাজা হতে পারে। শাকসব্জির সাথে সালমন স্টেক একটি পরিপূর্ণ হট ডিশ, যা রান্না করা খুব সহজ, ক্রিয়াগুলির ক্রমগুলি জেনে, সবকিছু খুব দ্রুত এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

ওভেন বেকড সালমন আলু এবং শাকসবজি দিয়ে

রাতের খাবারের জন্য থালাটির সেই সংস্করণ, যখন সবকিছু একে অপরের সাথে সামঞ্জস্য হয়। ফিশ স্টেকযুক্ত শাকসবজিগুলি স্তরগুলিতে স্ট্যাক করা হয় এবং একসাথে বেক করা হয়। আক্ষরিকভাবে একটি নিঃশ্বাসে সবকিছু সহজেই প্রস্তুত হয় এবং ফলাফল ব্যতীত সবাইকে আনন্দিত করে।

রেসিপি টিপস:

- - ভুলে যাবেন না যে শাকসবজি এবং মাছ কাটার জন্য বোর্ড এবং ছুরিগুলি পৃথক হওয়া উচিত।

- - সালমন পরিবর্তে, আপনি যে কোনও হাড়বিহীন মাছ ব্যবহার করতে পারেন।

- - এই রেসিপিটিতে মশলার সেট গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনি মাছের থালাগুলির জন্য উপযুক্ত যে কোনও মশলা যোগ করতে পারেন।

- - শাকসবজি কাটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনি নিজের পছন্দ মতো এগুলি কেটে ফেলতে পারেন, তবে ভুলে যাবেন না যে সবজির প্রস্তুতি টুকরাগুলির বেধের উপর নির্ভর করে।

- - এই ডিশে সবজির সেট পরিবর্তন করা যেতে পারে, আপনি এটি ভাজা আলু, সবুজ মটরশুটি, গরম মরিচ মরিচ, ব্রোকলি, ফুলকপি, সবুজ পেঁয়াজ, টমেটো এবং আরও অনেক শাকসবজি দিয়ে পরিপূরক করতে পারেন।

ওভেন বেকড পুরো সালমন - ভিডিওতে রেসিপি

রান্না এবং আপনার ভাল মেজাজ শুভকামনা!

আপনি আমার নির্বাচন থেকে দেখতে পাচ্ছেন, বেশিরভাগ লাল মাছ কাটা আকারে আলাদাভাবে ফিললেট বা স্টিকগুলি রান্না করা হয়। এটি ঠিক যে রান্নার সময়টি পুরো রান্না করার চেয়ে অনেক সময় হ্রাস পায়। তবে সাধারণভাবে, এটি আপনার উপর নির্ভর করে।

ভালবাসা দিয়ে রান্না করা খাবার সবসময় সফল হয়। আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিতে শুভকামনা এবং শীঘ্রই দেখা হবে!

উপাদান প্রস্তুত সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ

যদি আপনি বেকিংয়ের আগে কোনও মাছ মেরিনেট করতে চান তবে মশলা ব্যবহার করে এটি ব্যবহার করুন তবে ভাল করে লবণ যোগ না করে (বা সর্বনিম্ন পরিমাণে)। মরসুমগুলি সবকিছু ঠিকঠাক করবে, তবে লবণ কিছুটা ওভারড্রেড সালমন ফিললেট তৈরি করতে পারে।

স্নোন ফ্লেটের সাথে লিক, টমেটো, বেগুন, জুচিনি, গাজর জাতীয় সবজির ভাল মিল রয়েছে।

আপনি যখন মাছটি সরাসরি বেক করা শুরু করেন, আপনি তার পৃষ্ঠের উপরে কয়েকটা লরেল পাতা রাখতে পারেন, এটি থালাটিতে পিকুইনিটি যুক্ত করবে।

ভুলে যাবেন না যে সালমন মাছগুলি বেশ তৈলাক্ত, তাই তেলের জন্য নজর রাখুন - এটি সর্বনিম্ন ব্যবহার করা ভাল।

আরও আপনি চুলায় শাকসবজি দিয়ে স্যামন রান্না করার ফটোগুলি সহ রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন, এবং সামগ্রীর শেষে এই দুর্দান্ত খাবারটি বেক করার আরও একটি উপায় সহ একটি ভিডিও রয়েছে।

ফয়েল মধ্যে zucchini সঙ্গে লাল মাছ - ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

• সালমন ফিললেট - 4 টুকরা,
• যুচ্চি যুবক - 4 পরিমাণ,
• টমেটো মাঝারি - 3 পিসি।,
• নীল পেঁয়াজ - 2 পিসি।,
• রসুন - 2 লবঙ্গ,
• লেবুর রস - 2 চামচ। চামচ,
• মরসুম: শুকনো থাইম - 1 চিমটি, শুকনো ওরেগানো - 2 চিমটি, কালো মরিচ - as চামচ,
• জলপাই তেল - 2 চামচ। চামচ,
• লবণ।

ফয়েল এর রোল থেকে, 40-45 সেমি দীর্ঘ লম্বালম্বি চারটি সমান আয়তক্ষেত্রাকার শীট কেটে নিন।

ঝুচিনি ধুয়ে নিন, প্রান্তগুলি সরিয়ে ফেলুন, খোসার একটি পাতলা স্তর সরান, পাতলা ওয়াশারে কাটা, তারপরে এটি অর্ধে ভাগ করুন। জুচিনি যদি খুব অল্প বয়স্ক হয় তবে ত্বক অপসারণ করার প্রয়োজন হয় না।

দুটি ভিন্ন রঙের জুচিনি আমাদের রেসিপিটিতে ব্যবহৃত হয়েছিল: হলুদ এবং সবুজ। সুতরাং, পরিবেশন করার সময়, থালাটি দর্শনীয় দেখাবে, তবে, যদি আপনার অস্ত্রাগারে রঙিন শাকসব্জী না থাকে তবে তা ঠিক।

আমরা আবার নীল পিঁয়াজকে নান্দনিকতার জন্য ডিশের রঙিন স্কিমকে বৈচিত্র্য হিসাবে ব্যবহার করেছি, তবে এটি লক্ষণীয় যে সাধারণ পেঁয়াজও এই ভূমিকার জন্য উপযুক্ত। আমরা এটি পাতলা অর্ধ রিংগুলিতে কাটা এবং ঝুচিনি ওয়াশারের সাথে একসাথে কাটা রসুন, অলিভ অয়েল 1 টেবিল চামচ, লবণ, মরিচ মিশ্রিত করি। উপরে মাছ ছিটানোর জন্য অল্প পেঁয়াজ ছেড়ে দিন।

প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ফয়েল শীট উপর সমানভাবে ছড়িয়ে হয়, তেলযুক্ত।

শাকসব্জিতে সামনের টুকরো রাখুন, প্রতিটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, শুকনো গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টমেটোকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা, নীল পিঁয়াজের বাকী অংশের সাথে মিশিয়ে লাল মাছের উপরে ছড়িয়ে দিন।

ফয়েল দিয়ে ফাঁকা স্থানগুলি Coverেকে রাখুন, ترঁতলে যাতে এটি টমেটোগুলিকে স্পর্শ না করে, একটি বেকিং শীটে স্থানান্তরিত করুন, চুলাতে প্রেরণ করুন যা আধা ঘন্টার জন্য 180-190 ডিগ্রি পূর্ববর্তী হয়।

নির্দিষ্ট সময় পরে, খামগুলি খুলুন, প্রস্তুতি জন্য মাছ পরীক্ষা করুন। ওভেনে ফয়েলে শাকসব্জীযুক্ত সালমন এটি নরম এবং সরস হলে প্রস্তুত। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!

মোজারেলা এবং টমেটোযুক্ত লাল মাছ - ইউরোপীয় খাবারের জন্য একটি রেসিপি

ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে বেকড টেন্ডার স্যালমন ফিললেট সুখকরভাবে সবচেয়ে মজাদার গুরমেটকে অবাক করে দেবে। এই রান্নার পদ্ধতির ইতালিয়ান শিকড় রয়েছে, বিশ্বাস করুন, ফলটি আপনার প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে! প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ:

• সালমন ফিললেট - 600 গ্রাম,
• লেবু - 1/2 পিসি।,
• টমেটো মাঝারি - 2 পিসি।,
• মোজারেেলা - 100 গ্রাম
• জলপাই তেল - 1-2 চামচ। চামচ,
• কালো মরিচ, নুন।

আপনার যদি ত্বকে এক টুকরো লাল মাছ থাকে তবে আপনার এটি কেটে ফেলতে হবে, পাশাপাশি হাড়গুলিও মুছে ফেলতে হবে any এটি স্টেকের একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি থাকা বাঞ্ছনীয়।

টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

ফিললেট একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো প্রবেশ করান জল, তেল দিয়ে মাছ, গোলমরিচ, গুঁড়ি গুঁড়ো করে দিন।

পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 200-220 ডিগ্রিতে চুলায় পনির এবং টমেটো দিয়ে সালমন রান্না করুন। সাধারণত এই প্রক্রিয়াটি 25-30 মিনিট সময় নেয়।

ভূমধ্যসাগরীয় সালমন এবং অ্যাসপারাগাস লাসাগনা

প্রথম নজরে, মনে হতে পারে এটি একটি জটিল থালা, যেহেতু এটি রাশিয়ান খাবারের জন্য সাধারণ নয় এবং এটি ইউরোপ থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। যাইহোক, এটি রান্না করার চেষ্টা করা মূল্যবান এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এখানে কোনও অসুবিধা নেই, এবং এটি অবিশ্বাস্যরূপে সুস্বাদু এবং মুখ জলযুক্ত! উপাদানগুলি 6 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে:

• পাস্তার শীট (লাসাগনা) প্রস্তুত - 8 পিসি।,
• টাটকা স্যামন ফিললেট - 600 গ্রাম,
• অ্যাসপারাগাস - 750 গ্রাম
• শ্যালোট - 1 পিসি।,
• জলপাই তেল

• দুধ - 700 মিলি
• মাখন - 70 গ্রাম,
• ময়দা - 70 গ্রাম
• আধা-হার্ড পনির (গ্রেটেড) - 50 গ্রাম,
• লবণ।

লাসাগ্নার শীটগুলি অনেকগুলি মুদি হাইপারমার্কেটে পাওয়া যায়, তারা পাস্তার মতো দেখতে কেবল ময়দার পাতলা টুকরোগুলির মতো দেখতে লাগে যা ফুটতে হয় না। এই পণ্যটি নির্বাচন করার সময় বেকিং ডিশের আকার সম্পর্কে ভুলবেন না। শীটগুলি আকারের বা সামর্থ্যের চেয়ে কিছুটা ছোট আকারে এটি কাঙ্ক্ষিত।

প্রাথমিক পর্যায়ে, বেচামেল সস তৈরি করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যানে, মাখনকে মাঝারি আঁচে গলে নিন। তারপরে, গলদা ঠেকাতে অবিরাম আলোড়ন দিন, ময়দা দিন।

আলতো করে দুধের পাতলা স্রোতে pourালুন, একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন। যখন সস ঘন হতে শুরু করে, গ্রেটেড পনির, লবণ যোগ করুন, উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে বেটান। ঠান্ডা হয়ে ঠাণ্ডা জায়গায় পরিষ্কার করুন।

ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা অ্যাসাঙ্গারোগুলি খোসা, দৃ tips় টিপস কেটে পাতলা রিং দিয়ে কাটা।

শিথিল পিষে মাখনের প্যানে ভাজতে শুরু করুন। তাপ চিকিত্সা শুরু থেকে 5-7 মিনিটের পরে, অ্যাস্পারাগাস যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আরও 7-10 মিনিট সিদ্ধ করুন।

প্রায় 2 * 2 সেন্টিমিটার কিউবগুলিতে ফিশ ফিলিটটি কেটে নিন শাক থেকে আলাদা আলাদা অন্য প্যানে, সালমন স্লাইসগুলি জলপাই তেলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।

একটি শীতল সস দিয়ে সিলিকন ব্রাশ দিয়ে বেকিং ডিশের নীচের অংশটি লুব্রিকেট করুন এবং লাসাগানার ময়দার প্রথম স্তরটি রাখুন। পরবর্তী পদক্ষেপ: বেকমেল সসের আরও একটি স্তর, এবং সমানভাবে কয়েক টুকরো মাছ এবং ভাজা শাকসবজি ছড়িয়ে দিন, ময়দার একটি শীট দিয়ে আবার coverেকে দিন। সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত এই অ্যালগরিদমটি পুনরাবৃত্তি করুন।

যদি ইচ্ছা হয়, উপরে মাখনের কয়েকটি ছোট ছোট টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন ted

কমপক্ষে আধা ঘন্টা ধরে টি = 180 সি তে লাসাগন দিয়ে বেক করুন। ডিশ প্রস্তুত হয়ে যাওয়ার পরে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হয়ে ছেড়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।

লাল মাছের সাথে বাসনগুলি খুব সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, তবে তাদের মূল ব্যয় প্রায়শই বিবেচ্য। অতএব, আমরা প্রায়শই একটি বৃহত পারিবারিক ভোজ বা উত্সবে রাতের খাবারের জন্য এই জাতীয় খাবারগুলি প্রস্তুত করি।

আপনি যদি মাছের খুব পছন্দ করেন তবে পারিবারিক বাজেট সংরক্ষণ করুন, তবে আপনি অনুরূপ খাবার রান্না করতে পারেন তবে কম ব্যয়বহুল মাছ ব্যবহার করতে পারেন। এটি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, চুলা মধ্যে সবজি দিয়ে কড বেকড। লিঙ্কটি অনুসরণ করুন এবং এই দুর্দান্ত মাছ রান্নার ফটো সহ আরও কিছু আকর্ষণীয় রেসিপিগুলি সন্ধান করুন।

চুলায় শাকসবজি দিয়ে স্যামন বেকিংয়ের প্রতিপাদ্য সম্পর্কে আরও একটি ভিন্নতা নীচের ভিডিওতে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এই রেসিপিটিতে পনির সহ আলু বালিশে লাল মাছ রান্না করা জড়িত।

ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি

শাকসবজির সাথে বেকড সালমন একটি সুস্বাদু, সূক্ষ্ম এবং মুখের জল খাবার যে কোনও উত্সব টেবিলের জন্য আদর্শ। রান্না করতে এত বেশি সময় লাগে না, যেহেতু আপনার কেবল শাকসবজি এবং মাছ কাটা প্রয়োজন। পিকিং সালমন এর ধাপটি মিস করবেন না তা নিশ্চিত হন, কারণ এটি এত বেশি স্বাদযুক্ত হবে।

সুতরাং, আসুন চুলায় শাকসবজি দিয়ে সালমন রান্না শুরু করি।

1. প্রথমে তালিকার সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন।

2. সালমন কে টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং অর্ধেক সয়া সস, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, মরিচ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য মেরিনেটে ছেড়ে দিন।

3. ডাঁটা, বীজ থেকে মিষ্টি মরিচ খোসা এবং দীর্ঘ ফালা কাটা। একটি পাত্রে রাখুন, বাকি অর্ধেক সয়া সস এবং শুকনো গুল্মের স্বাদ যোগ করুন।

4. গাজর খোসা, একটি কোঁকড়ানো ছুরি দিয়ে রিং কাটা। পেঁয়াজ খোসা এবং অর্ধ রিং কাটা। তারপরে স্বাদে শুকনো গুল্মের সাথে শাকসবজি ছিটিয়ে দিন।

৫. টমেটোকে মাঝারি কিউব করে কেটে নিন এবং রিবুতে লেবু কেটে নিন। একটি বেকিং ডিশে সবজি এবং মাছ রাখুন।

Next. এরপরে, ওভেনে সবজির সাথে স্যামন রাখুন, 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পূর্বরূপে রেখে দিন। তারপরে সরান এবং কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে প্লেট লাগিয়ে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!

ভিডিওটি দেখুন: Desh Bideshe Ranna. দশ বদশ রনন. Episode: 611. Keka Ferdousi with Mita. Channel i Shows (নভেম্বর 2024).