ব্রাসেলস এপ্রিকটসের সাথে কাসেরোল অঙ্কুরিত করে

ডায়াবেটিস সম্পর্কে সমস্ত usse ব্রাসেলস এপ্রিকটসের সাথে কস্রোল স্প্রাউট করে

আজকের লো-কার্ব রেসিপি "আজ আমি রান্না করতে চাই না" বিভাগের সাথে ভাল ফিট করে। আপনি ক্যাসেরোল রান্না করতে পারেন এবং দু'দিন সঞ্চয় করতে পারেন।
অবশ্যই, আপনাকে অবশ্যই একবারে পুরো ডিশটি না খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে, কারণ এটি খাঁটি আনন্দ। বা কেবল একটি বিশাল বেকিং ডিশ কিনুন। যাই হোক না কেন, আমরা আপনার ক্ষুধা কামনা করি এবং রান্না উপভোগ করি!

উপাদানগুলি

400 গ্রাম ব্রাসেলস স্প্রাউট (তাজা বা হিমায়িত),
2 টি ডিম
200 গ্রাম ক্রিম
150 গ্রাম এপ্রিকট (মৌসুমের উপর নির্ভর করে: টিনজাত, তাজা বা হিমায়িত),
গ্রেট এমেন্টালার 150 গ্রাম,
1 পেঁয়াজ
125 গ্রাম কাঁচা স্মোকড সসেজ (কিউবগুলিতে কাটা),
1 টেবিল চামচ ওরেগানো
রোজমেরি 1 টেবিল চামচ,
জিরা ১ চা চামচ
১/২ চা চামচ জায়ফল,
পেপারিকার 1 টেবিল চামচ
স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ,
500 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস (আপনার স্বাদ অনুসারে)

উপকরণ 4 পরিবেশনার জন্য হয়।

ক্যাসরোল রেসিপি:

ক্যাসেরোলের জন্য, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি প্রথমে ব্লাঙ্ক করা উচিত। এটি করার জন্য, নুনযুক্ত জলের ফোটাতে এবং বাঁধাকপির মাথাগুলি সেখানে রাখুন। জল আবার ফুটে উঠলে কমপক্ষে হিটিং হ্রাস করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। দ্রুত ব্লাঙ্কড বাঁধাকপি ঠান্ডা জলে শিফট করুন, এবং এটি শীতল হয়ে গেলে, এটি একটি coালুতে ফেলে দিন যাতে জল সম্পূর্ণ কাচ হয়।

বেকন এর পাতলা স্ট্রাইপগুলি কেটে নিন

এবং একটি গরম প্যানে ভাজুন (তেল ছাড়া)।

প্রতিটি বাঁধাকপি ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি 4-8 অংশে (আকারের উপর নির্ভর করে) কেটে যায়।

একটি পাত্রে ভাজা বেকন, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, লবণ, মরিচ স্বাদে মিশিয়ে নিন। সামান্য মেয়োনিজ, গ্রেড পনির এবং ব্রেডক্রাম্বস যুক্ত করুন।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাপ-প্রতিরোধী ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন, বাঁধাকপি এবং বেকন দিয়ে পূর্ণ করুন। পনিরের সাথে ব্রেডক্রাম্বসের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 সিতে প্রাক ওভেনে একটি ওভেনে বেক করুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং মুরগির সাথে ক্যাসরোল

ক্যাসেরোলগুলি আমার বাড়িতে খুব ঘন ঘন অতিথি। আমি প্রাতরাশের জন্য দই এবং ফল রান্না করি, মধ্যাহ্নভোজের জন্য মাংস বা মাছ এবং নৈশভোজের জন্য হালকা শাকসব্জি দিয়ে থাকি। ক্যাসরোল একটি বহুমুখী খাবার, এটি প্রায় কোনও পণ্য থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আজকের মেনু সঙ্গে ক্যাসরোল ব্রাসেলস স্প্রাউটস এবং মুরগি। দীর্ঘদিন ধরে আমি ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির স্বাদ বুঝতে পারি না, তবে এই থালাতেই সে আমার জন্য নতুন নোট নিয়ে খেলেছিল।

প্রস্তুতি

ওভেনকে 180 ডিগ্রীতে গরম করুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি থেকে মুছে ফেলা বা খারাপ পাতা মুছে ফেলুন এবং ঠান্ডা জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

বাঁধাকপিটি প্রচুর পরিমাণে লবণাক্ত জলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে নিকাশী হয়ে আলাদা করে রাখুন।

এবার পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে একটি ছোট প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে ভাজুন।

পেঁয়াজের সাথে স্মোকড সসেজ এবং বাঁধাকপি যুক্ত করুন এবং হালকা ভাজুন।

বাঁধাকপি একটু সরিয়ে দিন

ওরেগানো, পেপ্রিকা, রোজমেরি, কারাওয়ের বীজ এবং জায়ফলের সাথে তৈরি করা মাংসের মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। স্বাদে সামান্য মরিচ এবং লবণ দিন। ভাজা পেঁয়াজ, সসেজ এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি কিমাংস মাংসের সাথে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

মাঝারি পাত্রে দুটি ডিম এবং ক্রিম দিয়ে বেটান। কিমাংস মাংসের সাথে মিশ্রণটি দিন। টুকরো টুকরো করে এপ্রিকট কেটে মিশ্রণে রাখুন।

একটি বড় বেকিং ডিশে থালা রাখুন, আপনার স্বাদে এমেন্টিলার বা অন্যান্য পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চুলায় প্রায় 30 মিনিট বেক করুন। থালা প্রস্তুত!

রান্না পদক্ষেপ

পেঁয়াজ আধা রিং কাটা। ফ্রাইং প্যানে ভেজিটেবল অয়েল গরম করে পেঁয়াজকে সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি গলান, পেঁয়াজ যুক্ত করুন। অল্প আঁচে ৫-7 মিনিট ভাজুন।

লবণাক্ত জলে মুরগির ফিললেট প্রাক-ফোঁড়া, মাঝারি টুকরা কাটা, প্যানে যোগ করুন to অল্প আঁচে 10 মিনিটের জন্য নিভিয়ে দিন। নুন, গোলমরিচ, স্বাদে সুগন্ধযুক্ত গুল্ম যুক্ত করুন, মেশান।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজড বেকিং ডিশে মুরগির সাথে শাকসবজি রাখুন।

ক্রিম দিয়ে কাসেরোল ourালা (আমার 10%)।

উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 180 ডিগ্রীতে চুলাটি প্রিহিট করুন, 20 মিনিটের জন্য চুলার মধ্যে ক্যাসেরোলটি রাখুন, যতক্ষণ না কোনও সোনালি ক্রাস্ট তৈরি হয়।

ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং মুরগির সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ক্যাসরোল প্রস্তুত।

ভেজিটেবল কাসেরোল

এই ক্যাসেরলের প্রধান উপাদানগুলি 3 ধরণের বাঁধাকপি: ফুলকপি, ব্রকলি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট। অতিরিক্ত - হার্ড পনির, ডিম এবং দুধ। অল্প পরিমাণে খাবার একটি দুর্দান্ত থালা তৈরি করে। সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, খুব চিটচিটে নয়। টেবিলটিতে কাসেরোলটি উজ্জ্বল এবং ক্ষুধিত দেখাচ্ছে। এটি রান্না করতে একটু সময় লাগবে: 35-40 মিনিট এবং একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য একটি সম্পূর্ণ দ্বিতীয় কোর্স আপনাকে সরবরাহ করা হয়।

মন্তব্যসমূহ (26)

জোয়া, শরতের রঙে কি সুন্দর একটা মেয়ে! প্রথমে আমি থামানো চাই, এবং তারপরে try চেষ্টা করব уже

ধন্যবাদ, নাদ্যা !! কে বাঁধাকপি রেসিপি ভালবাসেন।

আমি সব ধরণের বাঁধাকপি পছন্দ করি, কাসেরোলটি দুর্দান্ত!

আমি আপনার হাত কাঁপছি! 😉 আমি সব ধরণের বাঁধাকপি পছন্দ করি।

ভাল ক্যাসরোল। এবং ফর্ম উপর অঙ্কন তাই প্রাণবন্ত 😊

ধন্যবাদ !! আমিও আকারটি পছন্দ করি 😋

ক্যাসরোল কাটা দুর্দান্ত। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর !! 😊

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। এবং খুব বেশি ক্যালোরি নেই।

দয়া করে আমাকে বলুন, বাঁধাকপি প্রথমে সিদ্ধ না করা সম্ভব? ধন্যবাদ

আপনি যদি বাঁধাকপি প্রাক-সিদ্ধ না করেন তবে তা শক্ত হবে। সর্বোপরি, 15-20 মিনিট, যা সে চুলাতে বেক করে, কেবল দুধের সাথে ডিম প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট। এটি ডিম এবং দুধের সাথে কাঁচা বাঁধাকপি চালু করবে। 😳

আমি সব ধরণের বাঁধাকপি ভালবাসি! এবং এখানে অনেক কিছুই আছে - এত সুস্বাদু!

আমিও তানিয়া। তবে নীতিগতভাবে, রেফ্রিজারেটরে উপস্থিতি দ্বারা বাঁধাকপির প্রকারগুলি পরিবর্তন করা যেতে পারে।

Zoe! এ জাতীয় খাবার আমার জন্য! আমি সব ধরণের বাঁধাকপি ভালবাসি!

ইরা, ধন্যবাদ !! খুশিতে আমি থালা পছন্দ করি

এবং আমি বাঁধাকপি একটি প্রেমিকা, আমার পরিবারে একা আমি তাকে ভালবাসি, কেবল অন্যকে স্যুরক্র্যাট পরিবেশন করি! o জোয়া, সুউও সুস্বাদু!

চেষ্টা করে দেখুন, এলেনা !! তাকে পাইয়ের মতো দেখাচ্ছে। ফিলিংয়ে আপনি কয়েক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করতে পারেন।

জোয়োক্কা, একটি দুর্দান্ত রেসিপি! আমি নিশ্চিত যে এটি খুব সুস্বাদু এবং আমি বাঁধাকপি সত্যিই পছন্দ করি! 😍

ধন্যবাদ, লিকা প্রিয়। 😍

আমি যেমন ক্যাসেরুল পছন্দ! চূড়ান্ত ছবি খুব সুন্দর)

আপনাকে ধন্যবাদ, খুশিতে আমি ক্যাসরোলটি পছন্দ করেছি।

কত দুর্দান্ত এবং কত সুস্বাদু!

রেসিপি জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আমি সত্যই ফুলকপির বড় অনুরাগী নই। তবে এখানে মা কেবলমাত্র ছবিটি দেখেই এই রেসিপিটির প্রেমে পড়েছিলেন)) আমরা রান্না করে আনন্দিত হয়েছি। সুস্বাদু। 😋

খুব খুশি !! health স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তুত হন।

2 8 ঘন্টা আগে

4 9 ঘন্টা আগে

18 10 ঘন্টা আগে

প্রথম স্ট্রিপ

সাইন ইন করতে আপনার সামাজিক নেটওয়ার্ক অ্যাকাউন্টগুলির একটি ব্যবহার করুন।

এখনও সদস্য নয়? নিবন্ধন করুন

কেন নিবন্ধন?

নিবন্ধকরণের পরে, আমাদের সাইটের সমস্ত পরিষেবা আপনার কাছে উপলব্ধ হবে, যথা:

রেসিপি সংরক্ষণের জন্য একটি কুকবুক।
উপাদান দ্বারা একটি শপিং তালিকা তৈরি করতে ক্যালেন্ডার।
এছাড়াও, নিবন্ধকরণের পরে, আপনি রেসিপি, টিপসগুলির আলোচনার পাশাপাশি আপনার নিজের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন।

সম্প্রদায়ের সদস্য হওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি সরল ফর্ম পূরণ করে সাইটে নিবন্ধন করতে হবে, আপনি সামাজিক নেটওয়ার্ক ফেসবুক, ভেকন্টাক্টে, টুইটার ব্যবহার করে সাইটে প্রবেশ করতে পারেন।