ডায়াবেটিসের জন্য কমলা খাওয়া কি সম্ভব? > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

অন্যান্য সাইট্রাস ফলের মতো কমলাও অবশ্যই মানুষের ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে। এই ফলটিতে স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ছাড়াও লুটেইন এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। এই ফলের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে উপাদান:

ভিটামিন এ, সি, ই, যা রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে,
পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান,
ফাইবার এবং অন্যান্য পেকটিন ফাইবার (এই পদার্থগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে),
জৈব অ্যাসিড।

এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত উপকারী উপাদানগুলি ছাড়াও ফলটির নিম্নলিখিত ধনাত্মক রয়েছে বৈশিষ্ট্য:

অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণের কারণে প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে,
এর রচনায় অন্তর্ভুক্ত পেকটিন ফাইবার এবং ফাইবারকে ধন্যবাদ হজম প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করে।

কমলাগুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য মিষ্টির বিকল্প হতে পারে, কারণ তারা যখন সীমাবদ্ধতার মধ্যে খাওয়া হয় তখন তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে সক্ষম হয় না।

তাদের থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির জন্য ধন্যবাদ, কমলাগুলি হৃদরোগ সংক্রান্ত রোগগুলির বিকাশ রোধ করতে পারে, যা প্রায়শই ডায়াবেটিসের পটভূমির বিরুদ্ধে বিকাশ করে।

গ্লাইসেমিক সূচক এবং কমলার গ্লাইসেমিক লোড

কমলার গ্লাইসেমিক সূচক সম্পর্কে কথা বলার আগে আপনার এই ধারণাটি কী বোঝায় তা খুঁজে পাওয়া উচিত। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, অর্থাত্ জিআই, এক বা অন্য পণ্য খাওয়ার পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ানোর গতির একক বলে। গবেষকরা জিআইয়ের তিনটি গ্রুপকে পৃথক করে:

কমলার জিআই 35 এর চিহ্নের সাথে মিলে যায়, যা নিম্ন হারকে বোঝায়। এর অর্থ হল যে ফলের গ্লাইসেমিক লোড কম, এবং এটি আপনাকে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। তবে অবশ্যই এটির অপব্যবহার করা মোটেই কার্যকর নয়, যেহেতু এক সময় এক কেজি কমলালেবু খাওয়া কারও উপকারে আসতে পারে না।

লাভ বা ক্ষতি?

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের এই ফলটি খেতে দেয়। কমলা ভিটামিনগুলির একটি শক্তিশালী উত্স, বিশেষত ভিটামিন সি, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, এই ভিটামিনকে একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরাতে সক্ষম। এছাড়াও ফলের মধ্যে দেহের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। ভ্রূণের জিআই এত কম যে এর ব্যবহার মানুষের রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে প্রভাবিত করে না।

পূর্বোক্ত থেকে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে এই সাইট্রাস ফলগুলি ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী, কারণ এগুলিতে দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে। এছাড়াও, এই সাইট্রাস ফলগুলি দরকারী:

অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্ভাবনা হ্রাস করুন,
পেটের অম্লতা বাড়ান, যদি এই ক্ষেত্রে সমস্যা থাকে,
সংক্রমণের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে,
শরীর দ্বারা লোহা শোষণ উন্নত।

কমলাগুলি কেবল তখনই ক্ষতিকারক হতে পারে যদি তারা প্রতিদিনের আদর্শের চেয়ে বেশি পরিমাণে খাওয়া হয় (এটি প্রতিদিন 1-2 টির বেশি ফল খাওয়ার অনুমতি নেই)।

এছাড়াও জ্যাম বা জামের আকারে খাওয়া সাইট্রাস ফলগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।

এর গঠনের কারণে কমলাগুলি মানব দেহের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলকে খুব ভালভাবে মুক্তি দেয়, যা রক্তনালীগুলির ক্ল্যাগিংয়ের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।

নীচের ভিডিওতে এই সাইট্রাস ফলগুলি এবং তাদের ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলা হবে।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কমলা ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

নিম্নলিখিত বিভাগের লোকদের খাওয়া ফলের সংখ্যা হ্রাস করতে হবে:

15 বছরের কম বয়সী কিশোরীরা যারা প্রথম ধরণের ডায়াবেটিসে ভোগেন, যেহেতু ফলটি একটি শক্ত অ্যালার্জেন,
ইতিমধ্যে সাইট্রাস ফলের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য,
যারা উচ্চ অ্যাসিডিটিযুক্ত একটি আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসের একটি প্রসন্ন আকারে ভোগেন।

শরীরের রাজ্যে কোনও পরিবর্তন লক্ষণীয় হয়ে উঠলে আপনারও কমপক্ষে কিছু সময়ের জন্য ডায়েট থেকে ফলটি সরিয়ে নেওয়া উচিত।

আপনি কোন আকারে ফল ব্যবহার করেন?

যারা "চিনির রোগে" ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে তাজা কমলা খাওয়া ভাল, আগে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া। সুতরাং ফলটি নিরাপদ।

এটি বোঝা উচিত যে এই সাইট্রাস ফলের যে কোনও তাপ চিকিত্সা এটির মধ্যে জিআই বৃদ্ধি করতে পারে যা ডায়াবেটিস জন্য বিপজ্জনক। যে, আপনি এই ফল থেকে জাম, জ্যাম, জেলি এবং mousse সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা প্রয়োজন।

এছাড়াও, ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য, এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা কমলা থেকে তাজা সঙ্কুচিত রস পান করার অনুমতি পাবেন না, যেহেতু প্রস্তুত রসে কোনও পেকটিন নেই, যা দেহে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধির হারকে হ্রাস করে। এই ফল থেকে কমপোট এবং ফলের পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি শুকনো বা শুকনো খাওয়া উচিত।

ডায়াবেটিস অরেঞ্জ জুস

"চিনির রোগে" আক্রান্ত লোকেরা, নিজেকে সংযত করা এবং সকালে তাজা সঙ্কুচিত কমলার রস না খাওয়াই ভাল। আসল বিষয়টি হ'ল কমলাতে থাকা অ্যাসিডগুলি পেটে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে। তবে তাজা কাঁচা রস খাওয়ার জন্য এক টুকরো লাল মাংস খাওয়া বেশ সম্ভব। সুতরাং মাংসে থাকা আয়রনটি আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং রস পেটের দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে না।

সদ্য সঙ্কুচিত কমলা রসের জিআই 45 is

কেনা প্যাকেজজাত কমলা রসে চিনি থাকে, তাই এই রসের জিআই বাড়িয়ে দেওয়া হয় (প্রায় 65), যা মানবদেহে চিনির মাত্রায় লাফিয়ে বাড়াতে পারে এবং ডায়াবেটিসের স্বাস্থকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে।

ডায়াবেটিস কমলা খোসা

ডায়াবেটিসের সাথে, আপনি কমলা খোসার একটি কাটা পান করতে পারেন। এটি কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই নিরাপদ নয়, এমনকি দরকারী। আসল বিষয়টি হ'ল ডেকোশনে পুরো ফলের মতো একই উপকারী পদার্থ রয়েছে। যদি আপনি নিয়মিত ঝোলটি পান করেন তবে আপনি ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে পারেন।

কমলার খোসার একটি ডিকোশন প্রস্তুত করা খুব সহজ। এটি করার জন্য, তিনটি ফল খোসা ছাড়ুন, তাদের এক লিটার জল দিয়ে pourেলে চুলাতে রাখুন এবং 10-15 মিনিট ধরে রান্না করুন। ঠান্ডা হতে দিন। আপনি সারা দিনে ড্রাগ একবারে প্রায় এক টেবিল চামচ পান করতে পারেন।

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা ক্যানডযুক্ত কমলাগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা খাওয়ার অনুমতি দেয় না কারণ তাদের জিআই বেশি (প্রায় 75)। এটি বোঝা উচিত যে প্রথম ধরণের ডায়াবেটিস রোগী যদি ক্যান্ডিডযুক্ত ফল খান তবে তার দ্বারা পরিচালিত ইনসুলিনের ডোজটি অবশ্যই সামঞ্জস্য করতে হবে।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলাগুলি কেবল খাওয়া যায় না, তবে এটি প্রয়োজন। এই ফলটি হ'ল ভিটামিন এবং মানব দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য সবচেয়ে দরকারী পদার্থের ভাণ্ডার। তাদের জিআই কম থাকায় এই সাইট্রাস ফলগুলি প্রতিদিনের পরিসরের মধ্যে খাওয়া নিরাপদ।

দরকারী সম্পত্তি

সূর্যের ফলের মধ্যে ভিটামিন এ, বি, বি, সি এবং পিপি রয়েছে। এটিতে নিম্নলিখিত ট্রেস উপাদানগুলিও রয়েছে: ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন।

এই পদার্থগুলি বিষাক্ত যৌগগুলির রক্তকে পরিষ্কার করে, দেহে সুর দেয়, প্রাণশক্তি এবং শক্তি দিয়ে ভরাট করে এবং ক্ষুধাও উন্নত করে।

খুব কম লোকই জানেন, তবে কমলা এমন একটি স্কার্ভির মতো মারাত্মক অসুস্থতার বিরুদ্ধে একটি সক্রিয় যোদ্ধা। এই সাইট্রাস ফলটি রক্তাল্পতা, হজমে সমস্যা, ক্ষুধা হ্রাস, সাধারণ দুর্বলতা এবং অলসতার জন্য উপকারী। টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলা ক্যান না?

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটির পুরো শরীরে একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে। পটাসিয়াম সামগ্রীর কারণে কমলা উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, লিভারের রোগ, অতিরিক্ত ওজন এবং গাউট উপস্থিতির জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই ফলের রসে প্রচুর পরিমাণে চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড, আঠালো এবং জৈব লবণের কারণে এটি প্রাচীন সময়ে ক্ষত এবং আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটির প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক প্রভাব রয়েছে। এত দিন আগে, এটি পরিচিত ছিল যে কমলা রক্তে "খারাপ" চর্বিগুলির মাত্রা হ্রাস করে।

কমলা এবং উচ্চ রক্তে শর্করার পরিমাণ

আপনারা জানেন যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে প্রতিদিনের ডায়েটের মূল অংশটি সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হওয়া উচিত। এটি প্রচুর পরিমাণে ভেষজ, ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ করা প্রয়োজন।

যেহেতু সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে তাই এগুলি যে কোনও ডায়েটে ব্যবহার করা যুক্তিযুক্ত।

এগুলি ডায়াবেটিস সহ কিছু রোগের সেরা ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি মিষ্টান্ন আকারে বা কিছু খাবারের অংশ হিসাবে এই জাতীয় সাইট্রাস খেতে পারেন।

কমলার মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির একটি চিত্তাকর্ষক অনুপাত কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলিতে ব্যবহারের জন্য এটি আকাঙ্খিত করে তোলে। এই অনন্য পদার্থগুলি স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের পাশাপাশি কিছু ধরণের টিউমার নিউওপ্লাজমের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে পারে।

ডায়াবেটিসের কারণে উপরের রোগগুলির বিকাশের প্রতিরোধের জন্য, কম পরিমাণে মিষ্টি কমলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যে জাতীয় শর্করা এই জাতীয় সাইট্রাস ফল তৈরি করে সেগুলি অত্যন্ত উপকারী।

সাধারণত, একটি মাঝারি আকারের ফলের মধ্যে প্রায় এগারো গ্রাম চিনি থাকে। কমলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স তেত্রিশ।

এজন্য ভ্রূণ ডায়াবেটিসে খাওয়া যেতে পারে। তদ্ব্যতীত, এতে কার্বোহাইড্রেটগুলির সম্পূর্ণ শতাংশ সুক্রোজ এবং ফ্রুকটোজ আকারে উপস্থাপিত হয়।

এটি পরিচিত যে এর সংমিশ্রণে প্রচুর প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা পেটের গহ্বর থেকে চিনির শোষণকে ধীর করতে সহায়তা করে। এটি রক্তের প্লাজমাতে গ্লুকোজের ঘনত্বকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব করে তোলে।

একটি ফলের ফলের ওজনের উপর নির্ভর করে প্রায় পাঁচ গ্রাম ফাইবার থাকে। এই ক্ষেত্রে, একটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে: তাজা কমলা না খাওয়াই ভাল, তবে ফলটি নিজেই খাওয়া - এটির জন্য ধন্যবাদ, আরও পুষ্টি দেহে প্রবেশ করবে।

ডায়াবেটিসে, এটি ভিটামিন সি এর প্রধান উত্স, যা এই রোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ important এটি লক্ষণীয় যে এই পণ্যটি বেনিফিট এবং ক্ষতির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। তবে, অনেক বিশেষজ্ঞরা এটি তাদের রোগীদের পরামর্শ দেন recommend

একটি ছোট ফলের মধ্যে নয় গ্রাম স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট থাকে না, যা সহজেই শোষিত হয়।

কমলা গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের সর্বনিম্ন রয়েছে, যা পরামর্শ দেয় যে এটি সেই ফলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য না যা চিনির ঘনত্বকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

এটি থেকে রস পান করার প্রধান শর্ত হ'ল প্লাজমায় চিনির পরিমাণ বিবেচনা করা। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলিও এই কারণে দায়ী করা যেতে পারে যে ফলের মধ্যে থাকা অনন্য অত্যাবশ্যকীয় তেলগুলি মাড়ি এবং মৌখিক গহ্বরের রোগতাত্ত্বিক রোগের চিকিত্সায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষত স্টোমাটাইটিস, যা এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের রোগীদের মধ্যে প্রায়শই ঘটে থাকে।

এই ফলটি ব্যবহার করার সময়, কেবল ইতিবাচক নয়, নেতিবাচক পয়েন্টগুলিও রয়েছে। ডায়াবেটিসের জন্য কমলা অস্বাস্থ্যকর হতে পারে। এই ফলগুলি হজম সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত রোগে ভুগছেন তাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। এছাড়াও, সাইট্রাসের অপব্যবহার কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলিতে বিপরীত হয়। এটি চিনি উচ্চ ফোকাসে তাদের ফলের উপস্থিতি এই কারণে হয়।

প্রতিদিনের হার

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলাগুলি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত। প্রতিদিন প্রায় এক বা সর্বোচ্চ দুটি ফলের অনুমতি রয়েছে।

খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

এটি মনে রাখা জরুরী যে এটির তাপ চিকিত্সার সাথে এই ফলটি দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে। এছাড়াও, এটি বর্ধিত গ্লাইসেমিক সূচক অর্জন করবে।

তাই টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া কি সম্ভব? আপনি যদি নিয়মটি মেনে চলেন তবে এগুলি ক্ষতি করে নয়, উপকার নিয়ে আসবে।

কিভাবে ব্যবহার করবেন?

ডায়াবেটিসের সাথে মান্ডারিন এবং কমলা খাওয়া যায় কিনা তা খুব কম লোকই জানেন। প্রাক্তনদের হিসাবে, তাদের তুলনায় বরং কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।

তবে এটি অন্যান্য জাতীয় সাইট্রাস ফলের তুলনায় বেশি, যেমন আঙ্গুরের ফল।

কার্বোহাইড্রেট বিপাকজনিত অসুস্থতায় ভুগছেন, ম্যান্ডারিনগুলি বিশেষত মিষ্টি ব্যবহারগুলি সম্পূর্ণরূপে সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে তাদের পুরোপুরি পরিত্যাগ করতে হবে। এই ফলের সর্বনিম্ন পরিমাণ কিছু অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয়, রক্তে সুগার হ্রাস পায়। ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা ট্যানজারিন খোসার একটি কাঁচ ব্যবহার করতে হবে। এটি রোগীর স্বাস্থ্যের অবস্থা উন্নতি করতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত কমলাগুলি যদি আপনি দিনে খেজুর আকারের ফল খান তবে ক্ষতি হবে না। এটি রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি সম্পর্কে চিন্তা করবে না। এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিদিন এই জাতীয় দুটি ফল খাওয়ার সময়, দেহটি সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ যৌগের সাথে পুরোপুরি সরবরাহ করা হয়। আপনি যদি উপরের সমস্ত তথ্যের বিশদ বিশ্লেষণ পরিচালনা করেন তবে আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে ডায়াবেটিসে সংক্রামিত কমলাগুলি ক্ষতি করবে না।

প্রচুর উপস্থিত চিকিত্সকগণ যে সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং পরামর্শগুলি আমলে নিচ্ছেন সেগুলি গ্রহণ করে কমলাগুলি সঠিকভাবে সেবন করা উচিত:

এই ফলের অনুমোদনযোগ্য দৈনিক হারের চেয়ে বেশি না, যা প্রায় দুই গড় ফল,
ব্যবহারের আগে, কমলা তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয় না,
আপনি তা থেকে নতুনভাবে সঙ্কুচিত রস বা রস পান করতে পারবেন না,
এটি কোনও ধরণের বাদাম বা ক্র্যাকারগুলির সাথে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি সহজ এবং বোধগম্য নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি রক্তে গ্লুকোজ সামগ্রী স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন can একই সময়ে, আপনার নিজের পছন্দসই খাবারগুলি অস্বীকার করা মোটেও প্রয়োজন হয় না।