কমলার জন্য কী দরকারী, এগুলি কী টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে, কীভাবে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবেন না
টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের এমন পণ্যগুলি বেছে নেওয়া উচিত যা তাদের স্বাভাবিক পরিসরে রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার অনুমতি দেয় যা একদিকে শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং অন্যদিকে এই রোগের সাথে সম্পর্কিত জটিলতার বিকাশ থেকে রক্ষা করে। একটি মাঝারি আকারের কমলা আপনার আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ছাড়াও ভিটামিন সি এর জন্য দৈনিক 3/4 দৈনিক ভাতা সরবরাহ করতে পারে। বেশিরভাগ টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা নিরাপদে তাদের ডায়েটে সামান্য অংশে তাজা কমলার যোগ করতে পারেন। নীচে আমরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলা খাওয়া সম্ভব কিনা এবং এছাড়াও কমলার রস খাওয়া সম্ভব কিনা তাও বিশদে বিবেচনা করব।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস
টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা রক্তে চিনির সঠিকভাবে সংশোধন করতে পারবেন না কারণ তাদের দেহগুলি হয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন উত্পাদন করে না বা উত্পাদিত ইনসুলিন কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে না। অনুসারে FamilyDoctor.orgটাইপ 2 ডায়াবেটিস সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম - সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীদের 90 থেকে 95 শতাংশ এই ধরণের রোগ রয়েছে। টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা যে খাবারগুলি খায় তাদের রক্তের গ্লুকোজ স্তরগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে - এজন্য সঠিক খাবারগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
ডায়াবেটিক ডায়েট এবং কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ফল
ফলগুলি ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হতে পারে এবং হওয়া উচিত। ডায়াবেটিস রোগীরা যারা প্রতিদিন ১,6০০ থেকে ২,০০০ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তাদের প্রতিদিন কমপক্ষে তিনটি ফল পরিবেশন করা উচিত। অনুসারে জাতীয় ডায়াবেটিস তথ্য কেন্দ্রপ্রতিদিন 1,200 থেকে 1,600 ক্যালোরি গ্রহণের জন্য দুটি ডোজ ফল প্রয়োজন। ফলের মধ্যে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি সামগ্রিক সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। ফলগুলি শরীরে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে এমন কারণে, আপনার সাধারণত এগুলি প্রোটিন জাতীয় খাবার বা চর্বিগুলির সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন।
আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিরা একবারে 45-60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে বেশি পান না করার পরামর্শ দেয়। আপনার শরীরে যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট পরিচালনা করতে পারে তা আপনার লিঙ্গ, বয়স, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তর, শরীরের ওজন এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। আপনার ব্যক্তিগত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ গ্রহণের ক্ষেত্রে সহায়তা করার জন্য একটি প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন।
কমলাগুলি, অন্যান্য সমস্ত ফলের মতো শরীরকে শর্করা সরবরাহ করে। আপনার লক্ষ্যযুক্ত কার্বোহাইড্রেট স্তরটি জেনে আপনি কমলা, বা অন্যান্য ফল, পাস্তা, চাল, রুটি বা আলু সঠিক পরিমাণে খেতে পারেন। এটি মনে রাখা উচিত যে আপনি একবারে খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট খেতে পারবেন না কারণ এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
কমলা শরীরকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে যা হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং ভিটামিন সি, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করে। একটি কমলাতে 10 থেকে 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কার্বোহাইড্রেট-গণনা পদ্ধতি ব্যবহার করে, কমলা তারা একদিনে কতটা খেতে পারে তা নির্ধারণের জন্য পরিবেশন করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বা গ্লাইসেমিক লোডযুক্ত খাবারগুলি তাদের ডায়েটগুলি পরিকল্পনা করার জন্য, কমলাগুলিও খুব ভাল পছন্দ।
গ্লাইসেমিক সূচক এবং খাদ্য পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক লোড সম্পর্কে, আপনি এই উপকরণগুলি থেকে শিখতে পারেন:
কমলা রঙের গ্লাইসেমিক লোড আনুমানিক ৩.৩, যার অর্থ এই ফলটি খেলে রক্তের গ্লুকোজের সামান্য বৃদ্ধি ঘটে। কমলাগুলিতে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করাকে সংহত করতে সহায়তা করে এবং রক্ত প্রবাহে এর শোষণকে ধীর করে দেয়।
কমলার রস
ব্লাড সুগার মনিটরিং
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কিছু লোক কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং শারীরিকভাবে সক্রিয় হয়ে তাদের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, আবার অন্যদের ডায়াবেটিস বা এমনকি ইনসুলিন ইনজেকশনগুলির চিকিত্সার জন্য ওষুধ প্রয়োজন। আপনার ডায়াবেটিস চিকিত্সা পরিকল্পনা আপনার দেহের শর্করা, সিরিয়াল বা ফল থেকে আগত হোক না কেন, কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করবে। বাড়িতে আপনার রক্তে সুগার পরীক্ষা করতে আপনার মিটার ব্যবহার করুন। কমলা খাওয়ার আগে আপনার ব্লাড সুগার পরীক্ষা করুন এবং তারপরে দুই ঘন্টা পরে। রক্তে সুগার 9.9 মিমোল / এল (180 মিলিগ্রাম / ডিএল) এর বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি তীব্র হয়, তবে খাওয়ার পরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করুন এবং উপরে দেখানো পদ্ধতিতে ক্রমাগত এটি পর্যবেক্ষণ করুন, যতক্ষণ না আপনি খাওয়ার পরে তার অত্যধিক বৃদ্ধি রোধ করতে পারেন।
চূড়ান্ত চিন্তা
বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিটি খাবারের সাথে প্রায় 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খেতে পারেন, তাই যে কোনও খাবারে আপনি টাইপ 2 ডায়াবেটিস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন কিনা তা নির্ধারণ করতে আপনার অন্যান্য খাওয়া শর্করা খেতে হবে। কমপক্ষে কয়েকবার আপনার ডায়েটে কমলা যুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত, কারণ এগুলি পুষ্টির এক উত্স।
কমলাতে কী থাকে?
সোভিয়েত সময়ে কমলা একটি বহিরাগত ফল হিসাবে বিবেচিত হত। তিনি সিট্রুসের মান children তিনি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা ভালবাসেন। ফলটি বিশেষ রচনার কারণে মানব দেহের পক্ষে কার্যকর। এর মধ্যে রয়েছে:
- পানি
- ফাইবার এবং পেকটিন ফাইবারগুলি - ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের দেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি - তারা অন্ত্রগুলি থেকে শর্করাগুলির দ্রুত শোষণকে কমিয়ে দিতে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা পরিবর্তন রোধ করতে সহায়তা করে,
- ভিটামিন এ, ই, সি - কমলা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের প্রধান উত্স, এবং এটি একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অগ্ন্যাশয়কে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করে, রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং ভারী রক্তপাতকে প্রতিরোধ করে,
- উপাদানগুলির সন্ধান করুন - ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম,
- কার্বোহাইড্রেট - প্রায় 10 - 15 গ্রাম স্যাকারাইড, যার বেশিরভাগ ফ্রুক্টোজ - এগুলি রক্তে এটি ধীরে ধীরে শোষণে সহায়তা করে, তাই তারা তীক্ষ্ণ ফোঁটা উত্সাহিত করে না,
- জৈব অ্যাসিড।
ডায়াবেটিসে সাইট্রাসের কী লাভ?
টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের শরীর রক্তে শর্করাকে স্বাধীনভাবে সংশ্লেষ করতে পারে না কারণ এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণ ইনসুলিন উত্পাদন করে না বা এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারে না। দ্বিতীয় ধরণের প্যাথলজি 90% - 95% রোগীদের ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে ধরা পড়ে।
এটি দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত খাদ্য পণ্য যা রক্তে গ্লুকোজ উপাদানগুলিতে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। সাইট্রাস ফলগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হওয়া প্রয়োজন। তারা মিষ্টি হওয়ার পরেও, তাদের রচনায় ভিটামিন সি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা উন্নত করে, সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের যথাযথ কার্যকারিতা সমর্থন করে, রক্তনালীকে শক্তিশালী করে, দৃষ্টিশক্তি সংরক্ষণ করে। কমলা এবং মান্ডারিনে নির্দিষ্ট রঙ্গকগুলি ছানি এবং গ্লুকোমার অগ্রগতিকে ধীর করে দেয়। প্যাকটিনগুলি স্ল্যাগিং থেকে কার্যকরভাবে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে।
গ্লুকোজ অতিরিক্ত পরিমাণে, যা প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ফলস্বরূপ প্রদর্শিত হয়, রক্তনালীগুলিকে আটকে দেয়। সাইটুজে সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াটি মোকাবেলায় সহায়তা করে। রোগের অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হ'ল চুলকানি এবং ত্বকের শুষ্কতা। এটি কমলা যা ডায়াবেটিস রোগীদের ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের একটি কমলা ক্ষতি করতে পারে?
ফলের গ্লাইসেমিক সূচকটি 33, এতে 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। সাইট্রাসে চিনি ফ্রুক্টোজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় - এটি রোগীদের নিয়মিত ফলমূলগুলিকে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। উদ্ভিদ তন্তুগুলির উপস্থিতির কারণে - কমলা প্রতি প্রায় 4 গ্রাম - গ্লুকোজ শোষণ ধীর হয়ে যায় এবং এর ঘনত্বের মধ্যে জাম্প প্রতিরোধ করে।
তবে রস পান করার সময় ইনকামিং ফাইবারের পরিমাণ কম থাকে, তাই কিছু উপকারিতা নষ্ট হয়ে যায় এবং চিনি রক্তে শোষিত হয়। রস বা তাজা ফল পান করার পরে, আপনার তাত্ক্ষণিকভাবে দাঁত ব্রাশ করা উচিত যাতে তাদের এনামেল ক্ষতিগ্রস্থ না হয়।
ডায়াবেটিসের জন্য ফল খাওয়ার নিয়ম
এই গ্রুপগুলির লোকদের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরিমাণ হ্রাস করুন:
- 15 বছরের কম বয়সী কিশোর-কিশোরীরা প্রথম ধরণের রোগ সহ - ফলটি একটি শক্ত অ্যালার্জেন,
- সাইট্রাসে সংবেদনশীল ব্যক্তিরা,
- গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসার,
- কমলা ব্যবহারের সাথে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার রাজ্যে রোগগত পরিবর্তনগুলি চিহ্নিত করে।
গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের সহ দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রতিদিন 2 টির বেশি ফল খাওয়ার অনুমতি নেই। এটি সর্বোপরি পুষ্টির সামগ্রী অর্জনে এবং চিনির ঘনত্বের বৃদ্ধি রোধে সহায়তা করবে। প্রাক-চিকিত্সা ছাড়াই কমলা খাওয়া ভাল, তাজা।
রস দিয়ে খানিকটা আলাদা। এতে ফাইবারের অভাবের কারণে, দেহ এটি থেকে চিনি দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করে, যা গ্লাইসেমিক বক্ররেখায় তীব্র বৃদ্ধি এবং সুস্থতার অবনতি ঘটায়। স্বাভাবিকভাবেই, আমরা তাজা সঙ্কুচিত রস সম্পর্কে কথা বলছি, যেহেতু একটি নিয়ম হিসাবে প্যাকেজযুক্ত, প্রাকৃতিক নয়। এগুলি ঘন থেকে তৈরি - এটি কোনও দরকারী নয় এবং নিরাপদ পণ্য নয়।
দিন শুরু করার এবং আপনার নিজের শরীরের জন্য ভাল উপায়ে তাজা মজাদার রস বা কমলার রস সংমিত পরিমাণে good এটি ককটেল প্রস্তুত করার ভিত্তিতে পরিণত হয়, উদাহরণস্বরূপ, খনিজ জলের সাথে এবং পুদিনার একটি পাতায় মিশ্রিত। এই পানীয় কার্যকরভাবে আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করবে, আপনার শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করবে এবং সঠিক জল-লবণের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করবে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য দৈনিক ভাতা মাত্র আধ গ্লাস।
ডায়াবেটিক ডায়েটের জন্য গ্রহণযোগ্য অন্যান্য বেরি এবং ফলের সাথে কমলা ফলের সালাদগুলির উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই তালিকার অন্তর্ভুক্ত:
প্রধান জিনিসটি হ'ল গ্লাইসেমিক সূচক 50 টির বেশি হওয়া উচিত না। অংশটি 150 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। রিফিউয়েলিংয়ে লেবু, আইসিং চিনি অর্ধেক ডেজার্ট চামচ পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত।
আপনি কমলা দিয়ে ডায়াবেটিকের পেস্ট্রিও তৈরি করতে পারেন - ময়দা ছাড়াই একটি কেক। এই জাতীয় গুডির এক টুকরা ডায়াবেটিসের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না। প্রথমে কমলা জলে 20 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়, এর পরে খোসা ছাড়ানো হয়, কাটা হয়। সজ্জাটি লেবুর উত্সাহের সাথে একটি ব্লেন্ডারের মধ্য দিয়ে যায়। পৃথকভাবে, একটি ডিম, 30 গ্রাম সুইটেনার, 100 গ্রাম বাদাম, দারুচিনি এবং রান্না করার পরে কমলা থেকে প্রাপ্ত পুরি ছিটকে যায়। ফলস্বরূপ ভর একটি preheated চুলায় বেকড হয়।
সুতরাং, যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস নির্ণয়ের কোনও রোগী কমলা খান, এই ফল বা ডায়েটের জন্য গ্রহণযোগ্য অন্যান্য খাবারের সাথে মিষ্টি প্রস্তুত করেন, তবে তিনি সিট্রাসের স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারবেন এবং স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়ে চিন্তিত নন। ডায়েটে যথাযথভাবে অন্তর্ভুক্ত করার সময় একটি কমলা কেবলমাত্র উপকার নিয়ে আসে, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে দেহকে স্যাচুরেট করে।
ওজন হ্রাস জন্য কমলা
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ডায়েট থেরাপির নীতিটি হ'ল শক্তি ভারসাম্য বজায় রাখা। বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীদের ওজন বেশি। তারা যে পরিমাণ শক্তি অর্জন করে তা শরীরের শক্তি ব্যয়কে ছাড়িয়ে যায়। এই ধরনের স্কিউ ভিসারাল স্থূলত্বের বৃদ্ধি এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির চারপাশে অতিরিক্ত ফ্যাট গঠন) এবং অন্তর্নিহিত রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। শরীরের ওজন হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে রক্তে চিনির এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়।
- শুধুমাত্র চিকিত্সক উপস্থিত চিকিত্সকদের দ্বারা প্রস্তাবিত ক্যালরির পরিপূর্ণ সংখ্যা পর্যবেক্ষণ করা নয়, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাধারণ ডায়েটের মোট ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করাও গুরুত্বপূর্ণ।
- টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নিয়মিত কমলা খাওয়ার মাধ্যমে আপনি প্রাপ্ত শক্তির পরিমাণ হ্রাস করতে এবং ওজন হ্রাস অর্জন করতে পারেন।
- কমলা ফলের ক্যালোরি সামগ্রী কেবল 47 কিলোক্যালরি (প্রতি 100 গ্রাম)। লাল সিসিলিয়ান কমলা খাওয়া ভাল। এর শক্তির মান 36 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না।
ডায়াবেটিকের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত 50-60% এ পৌঁছাতে পারে। এগুলি হ'ল রোগীর শক্তির প্রধান উত্স। কমলা খাওয়ার মাধ্যমে, কোনও ব্যক্তি চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে তাদের সীমাবদ্ধ করতে পারে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি অনেক বেশি বিপজ্জনক। এটি ডায়াবেটিসের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া বাঞ্ছনীয়।
চিনির মাত্রায় কমলার প্রভাব
খাবার খাওয়ার সময়, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে মনোযোগ দেওয়া উচিত। গ্লাইসেমিক সূচক হ'ল রক্তে শর্করার উপর পণ্যগুলির প্রভাবের একটি সূচক। এটি যত বড়, তত দ্রুত রক্তে শর্করার ঘনত্ব বাড়ায় এবং তাত্ক্ষণিক গ্লুকোজ স্তর তত বেশি। 70 টির উপরে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত পণ্যগুলিকে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে গ্রহণ করার অনুমতি নেই। কমলার গ্লাইসেমিক সূচক 33 ইউনিট। তাদের দ্রবণীয় ফাইবার (পেকটিন) থাকা ফলের সুরক্ষা বাড়ায়। এটি চিনির শোষণকে ধীর করে দেয় এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ানোর প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয়।
কমলাগুলিতে প্রায় একই পরিমাণে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ থাকে (প্রতি 100 গ্রামে 2.4 এবং 2.2)। ফ্রুক্টোজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, যখন ইনজেক্ট করা হয় তখন ফ্রুক্টোজ ফ্রুক্টোকিনেস -১ (একটি এনজাইম যা কার্বোহাইড্রেটগুলির প্রসেসিংকে গ্লাইকোজেন বা ফ্যাটতে নিয়ন্ত্রণ করে) কে বাইপাস করে। অতএব, এটি চর্বিতে গ্লুকোজের চেয়ে দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করা হয়। খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ ফ্যাট তৈরিতে সহায়তা করতে পারে।
ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া কি সম্ভব, যদি এগুলিতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ থাকে তবে ফলের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। অল্প পরিমাণে ফ্রুকটোজ এবং গ্লুকোজযুক্ত কমলা কয়েকটি টুকরা ডায়াবেটিস জন্য বিপজ্জনক নয়। এমনকি মিষ্টি কমলাতে, নাশপাতি তুলনায় 1.5 গুণ কম চিনি।
কমলা দরকারী বৈশিষ্ট্য
কঠোর ডায়েট মেনে চলার প্রয়োজনীয়তার কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের প্রায়শই হাইপোভিটামিনোসিস বিকাশ ঘটে। ভিটামিনের অভাব একজন ব্যক্তির জীবনযাত্রার মান হ্রাস করে, তার কাজের ক্ষমতা হ্রাস করে এবং সংক্রমণের প্রতিরোধকে হ্রাস করে। হাইপোভিটামিনোসিস সিস্টেমিক রোগের অগ্রগতি ত্বরান্বিত করে এবং জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
দীর্ঘস্থায়ী হাইপারগ্লাইসেমিয়ার কারণে শরীরে অনেকগুলি ফ্রি র্যাডিকাল তৈরি হয়। কোষে একটি জারণ প্রক্রিয়া দেখা দেয়, যা বিপাকীয় ব্যাধি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশে অবদান রাখে। প্রথমত, রক্তনালীগুলির দেওয়ালগুলি অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিতে ভোগে। প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলি করোনারি হার্ট ডিজিজ, কিডনি এবং পায়ের রোগের (ডায়াবেটিক ফুট) কারণ হয়ে ওঠে।
কমলাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে আপনি যদি নিয়মিত ফল খান তবে রক্তনালীগুলির ক্ষতি রোধ করা যায়।
বেশিরভাগ চক্ষু বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে লিউটিনযুক্ত পণ্যগুলি দৃষ্টিশক্তির জন্য সবচেয়ে উপকারী। টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের জন্য লুটেইনযুক্ত কমলা কম কিনা তা সন্দেহ নেই no কমলা ফল রেটিনোপ্যাথির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করবে। লক্ষণগুলির অভাবে ডায়াবেটিসের সাথে একটি বিপজ্জনক রোগ বিকাশ লাভ করে এবং দৃষ্টিশক্তি হারাতে পারে। লিউটিন ছাড়াও, সাইট্রাস ফলের মধ্যে অন্যান্য দৃষ্টি রয়েছে দৃষ্টিশক্তির জন্য (দস্তা, ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 6 এবং বি 12)।
- গবেষণা চলাকালীন, এটি পাওয়া গেছে যে ডায়াবেটিস রোগীদের দেহে একটি নিম্ন স্তরের ম্যাগনেসিয়াম হ'ল নেফ্রোপ্যাথি (প্রতিবন্ধী রেনাল ফাংশন) এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অন্যান্য জটিলতার কারণ।
- এটি ব্লাড সুগার বাড়াতেও সহায়তা করে। যদি আপনি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে কমলা অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনি শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব পূরণ করতে পারেন।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস বিকাশের সাথে সাথে কিডনিগুলি ধীরে ধীরে তাদের কার্য সম্পাদন করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে এবং এরিথ্রোপয়েটিন হরমোন উত্পাদন করে।রেনাল ব্যর্থতার সাথে এরিথ্রোপইটিন এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রোটিন হ্রাসের অভাবে রক্তাল্পতা রোগীদের মধ্যে বিকাশ লাভ করে। কমলা, আয়রনের উত্স, হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে।
সাইট্রাস ফলগুলি পটাসিয়ামও দেহ সরবরাহ করে, যা প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেনে রূপান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি সাধারণ রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে।
কমলা কীভাবে খাবেন
কমলাগুলির জন্য বেনিফিটগুলি বাড়ানোর জন্য এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি হ্রাস করার জন্য, সেগুলি ব্যবহার করার সময় আপনার পরিমাপটি অনুসরণ করা উচিত। সাইট্রাস ফলগুলি 2 "হলুদ" গোষ্ঠীর (ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ট্র্যাফিক লাইট) পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত, যার মূলনীতি মাঝারি সীমাবদ্ধতা। "হলুদ" গোষ্ঠীর পণ্যগুলি অবশ্যই গ্রাস করতে হবে, সাধারণ অংশটি 2 বার হ্রাস করতে হবে।
এই নীতিটি আপেক্ষিক। কিছু রোগী যেহেতু এতগুলি খাবার গ্রহণ করেছেন, তাদের অর্ধেক অংশটিও সমালোচনামূলকভাবে বড়। অতএব, নির্দিষ্ট খাবারের পরিমাণ অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে একমত হতে হবে।
এই রোগের মাঝারি স্তরের রোগীরা প্রতিদিন 1 টি মাঝারি আকারের কমলা খেতে পারেন। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ভ্রূণের হাতে মাপসই করা উচিত। ফলটি যদি খুব বড় হয় এবং হাতে না খায় তবে এর অর্ধেকটি ব্যবহার করুন।
এই রোগের মারাত্মক রূপে আক্রান্ত রোগীদের প্রতিদিন মাঝারি আকারের কমলা (তাদের হাতের তালুতে রাখা) এর অর্ধেকের বেশি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তারা প্রতি 2-3 দিনে একবারের চেয়ে বেশি ফল খাওয়া বন্ধ রাখে। যদি রক্তে শর্করার সম্ভাব্য বৃদ্ধি সম্পর্কে উদ্বেগ থাকে তবে আপনি বাদাম বা ক্র্যাকারগুলির সাথে কমলা পরিবেশন করতে পারেন। এই খাবারগুলি কার্বোহাইড্রেটকে গ্লুকোজে রূপান্তরকে ধীর করে দেয়।
প্রচুর পরিমাণে ফল খাওয়া শরীরের ক্ষতি করতে পারে। তাদের অতিরিক্ত রক্তে শর্করার শক্তিশালী বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। একটি ফাইবার সমৃদ্ধ পণ্য কখনও কখনও ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা, ফুলে যাওয়া এবং অন্ত্রের জ্বালা হতে পারে। অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে, একটি কমলা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে অম্বল এবং অন্যান্য অনাকাঙ্ক্ষিত প্রভাব ঘটাতে পারে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি কিডনি এবং মূত্রনালীতে ইউরেট এবং অক্সালেট পাথর গঠনের কারণ ঘটায়। ফলগুলি প্রায়শই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
দেহে কমলাগুলির নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করতে, প্রতিদিনের অংশটি বিভিন্ন অংশে বিভক্ত করা প্রয়োজন। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের দিনে 5-6 বার ছোট খাবার খাওয়া উচিত। এটি তাদের ক্ষুধা পরাভূত করতে এবং রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। একটি সম্পূর্ণ কমলা কাটা টুকরা মধ্যে বিভক্ত এবং সারা দিন খাওয়া যেতে পারে।
রোগী যদি আরও কিছু কমলা খেতে চান তবে আপনি শর্করাযুক্ত অন্যান্য খাবারের অংশ হ্রাস করে এটি করতে পারেন।
কমলা কী আকারে খাবেন
টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবচেয়ে দরকারী এবং নিরাপদ তাজা ফল fresh যে কোনও তাপ চিকিত্সা পণ্যের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পায়।
চিনি সমৃদ্ধ জেলি, সংরক্ষণক, জ্যাম এবং কমলা মাউসগুলির অনুমতি নেই।
সিট্রাস ফলগুলি থেকে ফলের পানীয় এবং কমপোট প্রস্তুত করার জন্য সুপারিশ করা হয় না, উপরন্তু, ক্যানড রস পান করুন। শুকনো বা শুকনো আকারে কমলা খাবেন না। এই সমস্ত খাবারই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বর্ধিত ঝুঁকি।
এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা নতুনভাবে স্কেজেড কমলার রস পান করা নিষেধ করেছেন। যদিও পানীয়টি তাপ চিকিত্সা করা হয় না এবং চিনি ব্যতীত সেবন করা হয় না, এটি রোগীর রক্তে গ্লুকোজের একটি গুরুতর বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত রসে প্যাকটিনের অভাব রয়েছে। সুতরাং, পুরো ফল খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার হার বাড়বে be
এক গ্লাস রস প্রস্তুত করতে, আপনার আকার এবং রসের উপর নির্ভর করে আপনার প্রয়োজন হতে পারে 2-3 টি ফল। রস পান করে, আপনি দুর্ঘটনাক্রমে অনুমতিযোগ্য পণ্যের আদর্শকে ছাড়িয়ে যেতে পারেন।
জুস একটি ফ্রুটোজ এবং গ্লুকোজ সমৃদ্ধ একটি অত্যন্ত ঘন পণ্য। সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটগুলি মুখের গহ্বরে থাকা অবস্থায় রক্ত প্রবেশ করতে থাকে। অতএব, রস পান করার সময়, রক্তে শর্করার মাত্রাটি 3-4 মিমি / লিটার দিয়ে তীব্র লাফিয়ে উঠতে পারে। এবং যদি থালাটি রস দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, তবে চিনিতে লাফানো কখনও কখনও 6-7 মিমি / লিটারে পৌঁছায়।
ডায়েটে নতুন পণ্য প্রবর্তন করার সময়, বিশেষত রক্তে চিনির ঘনত্বের যত্ন সহকারে নজরদারি করা উচিত।
ডায়াবেটিস ডায়েট
ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েট ভিটামিন সমৃদ্ধ করা উচিত। এন্ডোক্রাইন সিস্টেম ব্যাহত হওয়ার ফলে, দেহের প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা হ্রাস পায়, রোগীরা প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে, তাই তাদের ক্রমাগত মানের সমর্থন প্রয়োজন। ডায়াবেটিসে সাইট্রাস ফল ভিটামিনের সাহায্যে শরীরকে সমৃদ্ধ করতে সহায়তা করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে - ভিটামিন সি এবং বি, সেলুলার স্তরে সংশ্লেষণ প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করার জন্য প্রয়োজনীয়।
বিশেষত ডিজাইন করা ডায়েট রয়েছে যা সাইট্রাসের প্রতিদিনের ব্যবহারের সাথে জড়িত। তাদের সংখ্যাটি কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করা উচিত যাতে অবনতির দিকে চালিত না হয়। রোগীদের রক্তে শর্করার উপর নজরদারি করা উচিত এবং চিকিত্সা সংক্রান্ত সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত।
পণ্যটির সুবিধাগুলিতে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বেশি। ফাইবারে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, চর্বি জমা করে, যা রোগীদের সুস্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, ফুঁকফুঁকিকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
20-25 ইউনিট - সমস্ত সাইট্রাস ফলগুলির মধ্যে পণ্যটির সর্বনিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক থাকে। প্রতিদিন, 3 টি ডোজ মধ্যে বিভক্ত, তাজা সঙ্কুচিত রস 300 মিলি পান করা জায়েজ আছে। খাওয়ার আগে তরল পান করুন। প্রতিদিন 1 টি আঙুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলগুলি গরম, ঠান্ডা খাবারে যুক্ত করা হয়, সালাদযুক্ত রস দিয়ে পাকা।
- ক্যারোটিন - প্রোভিটামিন রেটিনল (ভিটামিন এ): কোনও পদার্থের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ 1.8-5 মিলিগ্রাম হয়, এর একটি স্বতন্ত্র ইমিউনোমোডুলেটিং, অ্যাডাপ্টোজেনিক প্রভাব থাকে,
- জৈবিক অ্যাসিড - বিপাকীয় প্রক্রিয়াতে জড়িত,
- ন্যারিংইন - ফ্ল্যাভোনয়েড: আঙ্গুরের ফলের মধ্যে এর উপাদানটি সর্বাধিক, শক্তি দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে, অন্ত্র থেকে পদার্থের শোষণকে উন্নত করে, ক্ষুধা দমন করে,
- পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম - টিস্যু শক্তিশালীকরণে সক্রিয় অংশ নিন,
- থার।
ডায়েট অনুসারে, রোগীদের খুব কম পরিমাণে লেবু খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এর স্বাদের কারণে, অনুপাতগুলি রাখা সহজ। এটি সাধারণত ড্রেসিং হিসাবে সালাদে যোগ করা হয়, প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য অ্যাসিডযুক্ত জল। একটি লেবু ২-৩ দিনের জন্য যথেষ্ট। এই ফলের জিআইটি আঙ্গুরের মতো, 20-25 ইউনিট।
- আঁশ - একটি ঘন কাঠামোযুক্ত ডায়েটি ফাইবার, অন্য কথায় জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি অন্ত্রের ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে - সাইট্রাসে এটি মূলত পেকটিন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে, এটি কোলেস্টেরলকে হ্রাস করে, এবং চিনি বৃদ্ধির সাথে এটি তার শোষণকে ধীর করে দেয়,
- থার,
- সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস - কোষের কাঠামোর প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, ভাস্কুলার পেটেন্সি উন্নত করে।
কমলা চিনির পরিমাণ বাড়ায়
ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া খুব কম দেখা যায়। গ্লুকোজ স্তরের কঠোর নিয়ন্ত্রণের সাথে এটি একটি চিকিত্সকের কঠোর তত্ত্বাবধানে কম পরিমাণে কমলাগুলির তাজা রসালো রস খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। কমলা, মিষ্টান্নগুলি মিষ্টি বা অন্যান্য থালাগুলিতে যুক্ত করা ভাল।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া বিপজ্জনক কারণ এগুলি চিনির মাত্রা বাড়ায়।
গ্লাইসেমিক সূচক: 40-50 ইউনিট। পণ্য রচনা:
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস - বর্ণের উন্নতি করে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা সমর্থন করে,
- স্বাস্থ্যকর শর্করা - টক্সিনের অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন, হজমে উন্নতি করুন,
- লুটেইন - চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উন্নত করে,
- আঁশ - অন্ত্রের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে,
- ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম - স্নায়ু কোষ তৈরির জন্য সমস্ত অঙ্গ সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের একটি সেট।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলাগুলির মতো ম্যান্ডারিনগুলিও শরীরে একই রকম প্রভাব ফেলে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুধুমাত্র অম্লীয় জাতগুলি নির্দেশিত হয়। মিষ্টি জাতগুলিতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে। ট্যানগারাইনগুলির গ্লাইসেমিক সূচক: অম্লীয় জাতগুলিতে 40-50 ইউনিট, মিষ্টিতে 50-60।
ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েট অনুসারে প্রতিদিন 3 টি পর্যন্ত ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। টেঞ্জারিনগুলি থালা - বাসনগুলিতে সবচেয়ে ভাল যোগ করা হয় এবং তাজা সঙ্কুচিত রস ব্যবহার করতে অস্বীকার করা হয়।
- ফলিক অ্যাসিড - হেমোটোপয়েসিসে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তে শরীরে তার নিজস্ব অ্যান্টিবডিগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে এবং অভাবজনিত কারণে মেগালব্লাস্টিক রক্তাল্পতা দেখা দেয়,
- ফলশর্করা,
- জৈব অ্যাসিড, ফাইবার, পটাসিয়াম।
Contraindications
সিট্রুসগুলি জাম, জাম, মার্শমালো এবং অন্যান্য অনুরূপ মিষ্টি আকারে ব্যবহার নিষিদ্ধ। সিট্রাস ফল টাটকা খাওয়া জায়েয, প্রধান বিষয় হ'ল চিকিত্সকের পরামর্শ অনুসরণ এবং খালি পেটে সকালে খাওয়া থেকে বিরত থাকা। টাইপ 2 এর গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে টেঞ্জারিনস এবং কমলাগুলি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া ভাল। শুধুমাত্র লেবু অনুমোদিত। টমেটো দিয়ে কমলা কম প্রতিস্থাপন করা হয়।
ডায়াবেটিসের সাথে কমলা এবং অন্যান্য সিট্রুসগুলি ঠান্ডা এবং গরম খাবারগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। সবচেয়ে দরকারী হ'ল আঙ্গুরের রস। রক্তে সুগার না বাড়ানোর জন্য, রোগীদের তাদের রোগের ধরণ অনুসারে কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলা উচিত।
ডায়াবেটিসে সাইট্রাসের ব্যবহারের ক্ষেত্রে বিপরীত:
- গ্যাস্ট্রাইটিস, অন্ত্রের পেপটিক আলসার, পেট,
- নিম্ন রক্তচাপ, চাপ কমাতে ড্রাগ গ্রহণ,
- কিডনি, পিত্ত নালী,
- র্যাগউইড (সিট্রুস সহ একটি ক্রস রয়েছে) এবং ফলগুলি নিজেই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।
ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং "কমলা" ওজন হ্রাস
আপনারা জানেন যে, ডায়াবেটিস রোগীদের বেশিরভাগই বেশি ওজনযুক্ত। আমরা ভিসারাল স্থূলত্বের বিকাশের কথা বলছি, যা প্রাপ্ত প্রচুর পরিমাণে শক্তি এবং এর ব্যয় অপর্যাপ্ত ডিগ্রির সাথে সম্পর্কিত। অবশ্যই, ডায়াবেটিস মেলিটাসে কমলা কেবল উপস্থাপিত শক্তি বর্জন করতে অবদান রাখবে না, তবে যুক্তিযুক্ত খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য ব্যবহার, ভিটামিন কমপ্লেক্স যে কোনও ধরণের রোগের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি দেওয়া, প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে, এটি মনে রাখা দরকার:
- গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি কেবলমাত্র প্রস্তাবিত ক্যালোরির সাথে সম্মতি নয়, মোট ক্যালোরি গ্রহণের হ্রাস,
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কমলার নিয়মিত ব্যবহার দরকারী কারণ এটি প্রাপ্ত শক্তি হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ওজন হ্রাসকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে,
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোক্যালরির সংখ্যা 47 এবং উদাহরণস্বরূপ, সিসিলিয়ান কমলা কম ক্ষতিকারক কারণ তাদের ক্ষেত্রে এই সংখ্যা 36,
- গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের সূচকগুলি 40 ইউনিট থেকে আসে। এটি ভ্রূণের আকার, পাকাত্বের ডিগ্রি এবং অন্যান্য ডেটার উপর নির্ভর করে।
এছাড়াও, এই সাইট্রাস ফলগুলি গ্রহণ করে, একটি ডায়াবেটিস প্রাকৃতিকভাবে চর্বিযুক্ত খাবারের খাওয়া হ্রাস করতে পারে। ওজন হ্রাস এবং ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার হ্রাস এবং কোলেস্টেরল নির্মূল করার ক্ষেত্রে এটির ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস কমলা
সুতরাং, কমলা ওজন হ্রাসে অবদান রাখার বিষয়টি আর প্রশ্ন উত্থাপন করে না, তবে তারা কি আরও দ্রুত রক্তে শর্করার পরিবর্তনকে প্রভাবিত করতে পারে? এটি মনে রাখা উচিত যে উপস্থাপিত ফলগুলিতে পেকটিন জাতীয় উপাদান রয়েছে। এটি চিনির শোষণের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধিও রোধ করে, যা দ্বিতীয় ধরণের রোগের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।
কমলাগুলিতে, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের মতো প্রায় সমান পরিমাণে উপাদান কেন্দ্রীভূত হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে বর্ণিত রোগের সাথে, দ্বিতীয় উপাদানটি সবচেয়ে নিরাপদ। তবে এর সাদৃশ্যটি সবচেয়ে বড় পরিমাণে সরবরাহ করা উচিত।
কসাই ডায়াবেটিস সম্পর্কে পুরো সত্য বলেছিলেন! আপনি যদি সকালে এটি পান করেন তবে ডায়াবেটিস 10 দিনের মধ্যে চলে যাবে। »আরও পড়ুন >>>
সুতরাং, কমলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং ভ্রূণের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি গ্রহণযোগ্য করে তোলে।
তবে, নিয়মটি মেনে চলা এবং ফলের উপকারিতা সম্পর্কে সমস্ত মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ।
দরকারী সম্পত্তি
মোটামুটি কঠোর ডায়েট অনুসরণ করার প্রয়োজনীয়তার কারণে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা প্রায়শই হাইপোভিটামিনোসিস গঠন করেন, যা ভিটামিন উপাদানগুলির ঘাটতি। এই প্রগতিশীল এবং অত্যন্ত অপ্রীতিকর অবস্থার সাথে লড়াই করতে ভিটামিন সি এবং অবশ্যই অন্যান্য উপাদানগুলিকে অনুমতি দেয়। তারা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কমলা মধ্যে থাকে। বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়টিতেও মনোযোগ দিন যে কমলাগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী:
- লুটিনের উপস্থিতি, যা চক্ষু সংক্রান্ত সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে বিশেষত রেটিনোপ্যাথির গঠনকে বাদ দিতে,
- এই ফলটি বেশ কয়েকটি অন্যান্য ট্রেস উপাদানের উপস্থিতিকে গর্বিত করে, উদাহরণস্বরূপ, দস্তা, ভিটামিন এ, বি এবং অন্যান্য,
- ম্যাগনেসিয়ামের স্তরটি পুনরুদ্ধার করা সম্ভব যা নেফ্রোপ্যাথি গঠনের সম্ভাবনা, যথা, কিডনি অস্থিতিশীলকরণকে দূর করে। এছাড়াও, উপস্থাপিত উপাদান অন্যান্য জটিলতার উপস্থিতিগুলি দূর করে।
ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, এরিথ্রোপয়েটিন নামে একটি হরমোন পুনরুদ্ধার এবং উত্পাদনের ক্ষমতার দিকে মনোযোগ দেওয়া খুব জরুরি। তার ঘাটতি সহ, এমনকি একটি সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে, পরিবর্তিত রক্তে শর্করার স্তর ছাড়াই রক্তাল্পতা বিকাশ হতে পারে। সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই সূচকগুলি নিয়ন্ত্রণ করা মনে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, মানবদেহে পটাসিয়াম সরবরাহের দক্ষতা সম্পর্কে কেউ ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যা প্রোটিন প্রসেসিং এবং গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেনে রূপান্তর করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এ কারণে রক্তচাপের সূচকগুলি স্বাভাবিক করা হয়। কমলা ব্যবহারের প্রক্রিয়াটি সত্যই বৈধ হওয়ার জন্য, ব্যবহারের নিয়মগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
কমলা কীভাবে অনুমোদিত?
একচেটিয়াভাবে সরবরাহ করা হয়েছে যে এই ফলগুলি সর্বোত্তম পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, এটি সত্যই কার্যকর যে বলা যায়। এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের অভিমত, গ্রহণযোগ্য পরিমাণকে প্রতিদিন একটি কমলা হিসাবে বিবেচনা করা উচিত, যা গড় আকারের। একই ক্ষেত্রে, যখন ফলটি খুব বড় হয় (বিশেষত, এটি হাতে মাপসই হয় না), এটি দুটি অংশে বিভক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: আধা দিন।
যারা রোগীদের ডায়াবেটিসের মারাত্মক রূপ চিহ্নিত করেছে বা কোনও জটিলতা রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে ফলের এক তৃতীয়াংশের চেয়ে বেশি ব্যবহার করা ভাল। বাদাম বা ক্র্যাকার জাতীয় খাবারের সাথে কমলাগুলি একত্রিত করা গ্রহণযোগ্য যদি সেগুলি পূর্বে কোনও পুষ্টিবিদ দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছিল recommended এই ক্ষেত্রে, চিনির স্তর আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হবে। এটিও মনে রাখা দরকার যে অ্যাসিডগুলির উপস্থিতির কারণে, এটি কমলা যা হৃদয় জ্বলনের মতো অনাকাঙ্ক্ষিত প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে এবং সামগ্রিকভাবে গ্যাস্ট্রিকের রসের অম্লতা বৃদ্ধি করতে পারে।
এই সবগুলি কমলা খাওয়ার প্রক্রিয়াটিতে সাবধানতার প্রয়োজনীয়তার বিষয়টি ব্যাখ্যা করে। আপনি এই চিনি রোগের সাথে এগুলি খেতে পারেন তবে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ:
- কমলাটির প্রস্তাবিত অংশটি 24 ঘন্টার মধ্যে কয়েকটি ডোজে বিভক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়,
- এটি ক্ষুধার অবিচ্ছিন্ন অনুভূতি দূর করে এবং রক্তে সুগারকেও স্থিতিশীল করে,
- যদি আপনাকে ডায়েটে কমলার সংখ্যা বাড়ানোর দরকার হয় তবে আপনাকে এ জাতীয় পণ্যগুলির অংশ হ্রাস করতে হবে, যার মধ্যে শর্করা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সুতরাং, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যার মধ্যে কমলা খাওয়া যায়। যাইহোক, কোনও ক্ষেত্রে আপনার ব্যবহারের প্রস্তাবিত পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। কমলার রস পান করার গ্রহণযোগ্যতা বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে।
কমলা ডায়াবেটিস রোগীদের সম্পর্কে আপনার আর কী জানা দরকার?
অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, নতুনভাবে স্কেজেড সাইট্রাস রস ডায়াবেটিসে ব্যবহারের জন্য অগ্রহণযোগ্য। এটি প্রাথমিকভাবে এই কারণে যে তারা রক্তে শর্করার সমালোচনামূলক বৃদ্ধি করতে পারে। তদাতিরিক্ত, এটি এমন একটি কমলার রসের মধ্যে রয়েছে যা প্যাকটিনগুলি অনুপস্থিত থাকে, এর সুবিধাগুলি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে।এই ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়টির প্রতি মনোনিবেশ করেন যে প্রস্তুতি নেওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে এই ধরনের ঘনত্বগুলি জল বা অন্যান্য রস দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে। প্রতিদিন এই জাতীয় পানীয়ের জন্য এক গ্লাস (200 মিলি) বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা বৈধ। ডায়াবেটিক ইন-স্টোর জুস মোটেই খাওয়া উচিত নয়।
ডায়াবেটিস মেলিটাসের উপস্থিতিতে জ্যাম এবং সংরক্ষণগুলি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল তাদের রচনাতে চিনির ব্যবহার নয়, তবে এর বিকল্পগুলি, বিশেষত ফ্রুকটোজ। এটি দুই বা তিন চামচের বেশি খাওয়া যাবে না। মাউসগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা অন্যান্য ফলগুলিও ভালভাবে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে: সাইট্রাস ফল এবং কম মিষ্টি উভয় - বেরি, কিউই এবং অন্যান্য others তাদের ব্যবহার তিন দিনের মধ্যে দু'বারের বেশি অনুমোদিত নয়।
সুতরাং, ডায়াবেটিসে মেলিটাসে (যে ধরণের নির্ধারণ করা হোক না কেন) কমলা খাওয়া যেতে পারে। তবে, যত্নবান হওয়া এবং এটি মনে রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফলগুলি ডায়েটের ভিত্তি হওয়া উচিত নয়। এটি খুব সাবধানে এবং কম পরিমাণে এটি কমলার রস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে বিশদটি স্পষ্ট করার জন্য, ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ বা পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা বুদ্ধিমানের কাজ।
ডায়াবেটিসের জন্য কমলা: উপকারিতা এবং কনস
টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগের সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম form সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীদের 85% পর্যন্ত এটি আক্রান্ত। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে, শরীর হয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন উত্পাদন করে না, বা এর ব্যবহার প্রতিবন্ধক হয়।
যখন জিজ্ঞাসা করা হয় যে ডায়াবেটিসে কমলাগুলি সম্ভব কিনা, চিকিত্সকরা এটির উত্তর দেন। যখন সংযম হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তারা দেহকে পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় না এবং তাই এই রোগের জটিলতার ঝুঁকি তৈরি করে না।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস নির্ণয়ের সাথে কোনও ব্যক্তির প্রতিদিনের মেনুতে ফল এবং বিশেষত সিট্রুসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। যদি দৈনিক ক্যালোরিটি 1800 - 2000 কিলোক্যালরির জন্য ডিজাইন করা হয় তবে এর মধ্যে 3 টি ফল পরিবেশন করা উচিত। 1800 কিলোক্যালরি পর্যন্ত ক্যালোরি সহ, ফলের 2 টি পরিবেশনাকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এগুলি থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন, জীবাণুসমূহ, ডায়েটি ফাইবার এবং ফলের অ্যাসিডগুলি স্বাস্থ্যের সাধারণ অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে সাইট্রাসগুলি শর্করাগুলির উত্স, অতএব, এগুলি ব্যবহার করার সময়, বিজেইউয়ের ভারসাম্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
কমলা এবং ডায়াবেটিস কতটা সামঞ্জস্যপূর্ণ তা নিয়ে কথা বলার জন্য অনেকগুলি বিষয় বিবেচনা করা উচিত। এটি ব্লাড সুগার, দেহের ওজন, সাধারণ স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের উপর সাইট্রাসের প্রভাব। আমরা আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি উপরের প্রশ্নগুলি বিবেচনা করুন, তবে প্রতিটি ক্ষেত্রেই কোনও ব্যক্তির নির্দিষ্ট পণ্য রয়েছে কিনা তার উত্তর দিন, তার ডাক্তার হওয়া উচিত।
সাইট্রাস এর প্রভাব শরীরের ওজনে
অনেক ডায়াবেটিস রোগীদের কাছে কমলা ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে। অতিরিক্ত ওজন এই রোগের বিকাশের অন্যতম কারণ। এ ছাড়া, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে দ্রুত ওজন বৃদ্ধিও দেখা যায়, স্থূলতার চরম পর্যায় পর্যন্ত।
ইনসুলিনের কারণে নিবিড় চর্বি জমা হয়, এটি তাদের ভাঙ্গন রোধ করে এবং শরীরে জমাতে ভূমিকা রাখে। ইনসুলিনের একটি বর্ধিত পরিমাণ স্থূলতা প্ররোচিত করে। স্থূলত্বের বিরুদ্ধে ডায়াবেটিকের প্রধান অস্ত্র হ'ল যথাযথ পুষ্টি।
কম মোটর ক্রিয়াকলাপ এবং উচ্চ ক্যালোরি ওজন বৃদ্ধি সঙ্গে। তবে আপনাকে কেবল ক্যালোরি গ্রহণ নয়, খাবারের সাথে শরীরে যে পরিমাণ শর্করা প্রবেশ করে তাও নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কার্বোহাইড্রেটগুলি রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটায়, যা ইনসুলিনের তীব্র মুক্তি এবং গ্লুকোজকে চর্বিতে রূপান্তরিত করে। চর্বিগুলি কেবল পাশ, নিতম্ব এবং পেটে নয়, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে জমা হয়, যা ভিসারাল ফ্যাট গঠন করে। এটি ডায়াবেটিসের কোর্সকে আরও বাড়িয়ে তোলে। ওজন হ্রাস রক্ত চিনি এবং কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
ডায়াবেটিসের জন্য আপনার ডায়েটে কমলা যুক্ত করে আপনি আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে পারেন। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ফলগুলি মূলত কার্বোহাইড্রেট দ্বারা গঠিত, যার অর্থ অন্যান্য উত্স থেকে প্রাপ্তি হ্রাস করা উচিত। কম বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাথে কমলার নিয়মিত প্রতিস্থাপনের সাথে ওজন হ্রাস অর্জন করা যায়।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটে কমলা যুক্ত, লাল সিসিলিয়ান সিট্রুসগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। কমলার ফলের তুলনায় এগুলির ক্যালোরির পরিমাণ কম। সিসিলিয়ান কমলাগুলির ক্যালোরির পরিমাণটি 100 গ্রাম পাল্পে প্রায় 35 কিলোক্যালরি এবং সাধারণ ডিম্বাকৃতি - 100 গ্রামে প্রায় 47 কিলোক্যালরি।
গুরুত্বপূর্ণ! ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত 40% এর বেশি বরাদ্দ করা উচিত। তাদের স্তরের সম্পূর্ণ বা গুরুতরভাবে হ্রাস করতে অস্বীকার করা অনিরাপদ, যেহেতু তারা শক্তির প্রধান উত্স।
কম চর্বিযুক্ত খাবারগুলি চয়ন করে এবং ক্ষতিকারক শর্করা সম্পূর্ণরূপে বাদ দিয়ে আপনি ওজন হ্রাস অর্জন করতে পারেন। ক্ষুধা কমাতে এবং অত্যধিক খাদ্য রোধ করার জন্য, পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন যে ডায়াবেটিস রোগীরা ভগ্নজনিত পুষ্টির নীতিগুলি অনুসরণ করেন। সঠিক খাবারগুলি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে ছোট অংশে দিনে 4 থেকে 5 বার খাওয়া দরকার। এই পদ্ধতির সাথে, শরীর পূর্ণ অনুভব করবে এবং চিনির কোনও তীব্র বৃদ্ধি হবে না।
কমলা এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ
ব্লাড সুগার বৃদ্ধি পণ্যের গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) এর উপর নির্ভর করে। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স স্কেলটিতে 0 থেকে 100 পর্যন্ত সূচক রয়েছে, যেখানে 0 টি কম্পোজিশনে শর্করাবিহীন পণ্য এবং 100 টি চিনি। পণ্যের জিআই যত বেশি হবে তত দ্রুত তার ব্যবহারের পরে রক্তে শর্করার পরিমাণ লাফিয়ে উঠবে।
দ্রষ্টব্য: গ্লুকোজ স্তর বৃদ্ধি, আপনি দক্ষতা বৃদ্ধি করতে এবং শরীরকে শক্তি সরবরাহ করতে পারেন। কম গ্লুকোজ সহ, আমরা ক্ষুধা এবং শক্তিহীনতা অনুভব করি। খুব বেশি হলে এর অতিরিক্ত ফ্যাটতে জমা হয়।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া সম্ভব কিনা তা বোঝার জন্য আপনার এই ফলের গ্লাইসেমিক সূচকটি খুঁজে বের করা উচিত। 70 ইউনিটের বেশি জিআই সহ খাবারগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের পক্ষে উপযুক্ত নয়। সেরা পছন্দগুলি হ'ল লো-জিআই খাবার (0 থেকে 40 ইউনিট পর্যন্ত মেট্রিক)। কমলার জিআই 33 টি ইউনিট, যার অর্থ তারা স্বাস্থ্যের জন্য কোনও ভয় ছাড়াই ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
দ্রষ্টব্য: ফলের মধ্যে ফাইবার থাকে যা চিনির শোষণের হারকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত বাড়তে দেয় না।
কমলা রঙের পাল্পে প্রায় একই পরিমাণে প্রায় গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ উভয়ই থাকে (প্রায় 2.2 ফ্রুকটোজ এবং 100 গ্রাম সজ্জার মধ্যে গ্লুকোজ 2.4 গ্রাম)। ফ্রুক্টোজ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি লক্ষণীয় যে অন্যান্য ফলের তুলনায় কমলাতে চিনির পরিমাণ কম is এমনকি নাশপাতিদের তুলনায়, সাইট্রাস ফলগুলি দেড় গুণ কম মিষ্টি, পার্সিমোন, ডুমুর বা আঙ্গুরের উল্লেখ না করে।
ভিটামিন এবং খনিজ রচনা
কমলা স্বাস্থ্যকর ফল। এগুলি ভিটামিন সি এর উত্স - একটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থা সক্রিয় করে, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা উন্নত করে, সংক্রামক রোগগুলির বিকাশে পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে। এছাড়াও, ভিটামিন সি মাড়ি শক্তিশালী করতে, রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে, দেহে আয়রনের শোষণকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
সিট্রুজেও রয়েছে:
- ভিটামিন এ - এটি নখকে শক্তিশালী করতে, ক্ষত নিরাময়ে, যৌন হরমোন তৈরির ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়,
- ভিটামিন ই - এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং ত্বকের উপস্থিতি উন্নত করে,
- বি ভিটামিন - প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা শোষণ, স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতা, ত্বকের সৌন্দর্য, চুল, নখ, পেশী শক্তি,
- ভিটামিন পিপি - কার্বোহাইড্রেটগুলিকে শক্তিতে রূপান্তর এবং চর্বি ভেঙে দেওয়ার প্রক্রিয়াতে অংশ নেয়, স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়,
- ম্যাঙ্গানিজ - আয়রন এবং ভিটামিন বি 1 এর শোষণকে উন্নত করে, হাড়, সংযোগকারী এবং পেশী টিস্যুগুলির বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়,
- ম্যাগনেসিয়াম - এটি প্রমাণিত হয় যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এর অভাবের সাথে নেফ্রোপ্যাথি - কিডনি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়
- আয়রন - রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষত সংবেদনশীল, টিস্যু অক্সিজেনেশন সরবরাহ করে,
- পটাসিয়াম - হৃদয়ের কাজকে সমর্থন করে, রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে, টিস্যুগুলিতে জলের পরিমাণকে নিয়ন্ত্রণ করে, দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক কোর্সটি নিশ্চিত করে,
- ক্যালসিয়াম - হাড়ের শক্তি এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, এবং রক্ত জমাটবদ্ধ সরবরাহ করে, হরমোন তৈরিতে জড়িত।
অনেক পরিচিত খাবার ত্যাগ করার প্রয়োজনীয়তার কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের প্রায়শই ভিটামিনের অভাব হয়। এটি সামগ্রিক সুস্থতার অবনতি, শক্তি এবং কর্মক্ষমতা হ্রাস, মেজাজের অবনতি, অনাক্রম্যতা হ্রাস এবং সংক্রমণ প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। এই সমস্ত নেতিবাচকভাবে মানুষের জীবনের গুণমানকে প্রভাবিত করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কমলা পুষ্টির একটি ভাল উত্স হয়ে উঠছে। প্রতিদিনের ডায়েটে তাদের অন্তর্ভুক্তি ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব, বিপাক এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করবে।
ডায়াবেটিসের জন্য সাইট্রাস ডায়াবেটিসের গাইডলাইন
"খাদ্য ট্র্যাফিক লাইট" অনুযায়ী কমলাগুলি হলুদ বিভাগের অন্তর্ভুক্ত। এর অর্থ আপনি সিট্রুস খেতে পারেন তবে পরিমাপটি পর্যবেক্ষণ করা জরুরী। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই বিভাগ থেকে পণ্যগুলি অর্ধেক গ্রাস করা হয়। এটি হ'ল যদি কোনও স্বাস্থ্যকর প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য একটি বড় কমলা আদর্শ হয় তবে ডায়াবেটিসে এই পরিমাণটি দুটি ভাগে ভাগ করা উচিত। প্রতিদিনের নিয়মটি অর্ধেক একটি বড় সাইট্রাস বা একটি ছোট ফল যা আপনার হাতের তালুতে ফিট করে।
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের সুপারিশ অনুসারে, ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা একবারে 60 গ্রামের বেশি শর্করা খাওয়া উচিত নয়। কমলাগুলি শর্করাগুলির উত্স, যা আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার সময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি গড় কমলাতে এগুলি 10 থেকে 15 গ্রাম পর্যন্ত থাকে other একইসাথে অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার হিসাবে সিট্রাস ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এক খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে শর্করা রক্তে শর্করার এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া বাড়াতে পারে।
টাটকা সিট্রুস খাওয়া ভাল। তাই তারা সর্বোচ্চ পুষ্টি উপাদান ধরে রাখে retain এছাড়াও, পণ্যটির যে কোনও তাপ চিকিত্সা তার গ্লাইসেমিক সূচককে বাড়িয়ে তোলে। এটি ডায়াবেটিসের জন্য বিপজ্জনক।
নাস্তা বা মিষ্টান্ন হিসাবে ডায়াবেটিসের সাথে ফল খাওয়া যায়। কমলা দিয়ে থালা খাবারে চিনি যুক্ত করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, সুতরাং ডায়াবেটিসের জন্য ক্যান্ডিযুক্ত ফল, জাম, জাম, মার্বেল এবং অন্যান্য মিষ্টি নিষিদ্ধ।
কমলার রস হিসাবে, এটি ব্যবহারযোগ্য, তবে অবাঞ্ছিত। রসে কার্বোহাইড্রেটের আরও অভিন্ন শোষণের জন্য কোনও ফাইবারের প্রয়োজন নেই। এছাড়াও, রস, তার তরল ফর্মের কারণে, সহজেই খুব বেশি মাতাল হতে পারে, যা সমস্ত অনুমতিযোগ্য নিয়মকে অতিক্রম করে।
প্যাকেজজাত কমলা অমৃতগুলি ডায়াবেটিসে অনুমোদিত নয়। তারা চিনি, সংরক্ষণাগার এবং বিভিন্ন ক্ষতিকারক সংযোজন যুক্ত করেছে, তবে সাইট্রাস ফলের মধ্যে তাদের অন্তর্নিহিত উপকারী বৈশিষ্ট্য নেই। শিল্প রসগুলির গ্লাইসেমিক সূচকটি 65 ইউনিট, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব বেশি।