আখরোট রুটিযুক্ত নাগেটস

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

  • জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
  • আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18

এখনও রেট করা হয় নি

আপনি যদি ভাবেন যে নগেটগুলি একটি খুব চর্বিযুক্ত এবং ক্ষতিকারক থালা, তবে আমরা আপনাকে দৃ .়ভাবে বিশ্বাস করতে এবং একটি ভাল রচনা দিয়ে নাগেটের জন্য একটি রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার তাড়াতাড়ি, যাঁরা ওজন হ্রাস করতে চান এবং সঠিক খাওয়া শুরু করতে চান তাদের পক্ষে উপযুক্ত, কোনও কঠোর ডায়েট না করেই। সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি বাদাম স্টাইলে ব্রেডক্র্যাম্বস হ'ল একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ বিকল্প। এগুলি তৈরি করা খুব সহজ, এমনকি একজন অল্প বয়স্ক গৃহিণীও এটি পরিচালনা করতে পারেন।

আপনার সমস্ত উপাদান আছে, আসুন রান্না শুরু করা যাক!

নাগেট রান্না করার ক্লাসিক উপায়

ম্যাকডোনাল্ডসের মতো স্বাদ মতো এমন খাবারটি কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে চান অনেকেই। প্রস্তাবিত পদ্ধতির দ্বারা তৈরি থালাটি একই হবে, তবে এতে একটি নিঃসন্দেহে সুবিধা রয়েছে - আপনি তাদের মানের বিষয়ে নিশ্চিত, যেহেতু এগুলি ঘরে তৈরি নগেট।

  • মুরগির ফললেট - 500 - 700 গ্রাম,
  • ব্রেডিংয়ের জন্য ব্রেডক্র্যাম্বস - 100-200 গ্রাম,
  • ডিম - 2 - 3 পিসি।,
  • ময়দা - 100-150 গ্রাম,
  • শুকনো রসুনের একটি অসম্পূর্ণ চা চামচ,
  • সয়া সস - 70 মিলি,
  • টাটকা গ্রাউন্ড মরিচ, পেপ্রিকা - স্বাদে,
  • মিহি তেল - ভাজার জন্য।

বিশদ উত্পাদন নির্দেশাবলী:

  1. আমরা মাংসকে খুব পাতলা নয় স্ট্রিপগুলিতে ভাগ করি। সস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং এটি মেরিনেট করতে দিন (প্রায় আধা ঘন্টা)।
  2. মশলা দিয়ে ক্র্যাকার মিশ্রিত করুন।
  3. মেরিনেট করা মুরগির টুকরোগুলি কিছুটা পেটানো ডিমগুলিতে ডুবিয়ে সিফ্ট ময়দার চারদিকে রোল করুন, তারপরে ডিমের ভর দিয়ে আবার আর্দ্র করুন এবং সুগন্ধযুক্ত ক্র্যাকারগুলি দিয়ে ভালভাবে ছিটিয়ে দিন।
  4. আপনি উত্তপ্ত তেল একটি বৃহত পরিমাণে nuggets ভাজা প্রয়োজন। অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করার জন্য প্রথমে গোল্ডেন টুকরোগুলি কাগজে সর্বাধিক নির্ধারণ করা হয়। একটি সঠিকভাবে তৈরি ফিললেট ডিশ একটি খাস্তা সঙ্গে সরস এবং যে কোনও সস এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে পুরোপুরি একত্রিত হয়।

আর একটি জনপ্রিয় বিকল্প

আপনি যদি একবার বার্গার কিং প্রতিষ্ঠানে এই হাঁস-মুরগির স্বাদ গ্রহণ করেন তবে সম্ভবত আপনার নিজের রান্নাঘরে এগুলি রান্না করার ইচ্ছা ছিল। নিজেকে এবং আপনার আত্মীয়স্বাদের সাথে সুস্বাদু করার জন্য কীভাবে নগেট তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আমরা আরও বলব।

প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির তালিকা:

  • 900 গ্রাম মুরগির মাংস,
  • অর্ধ ডজন বড় ডিম,
  • Ly তাজা গোলমরিচ, হলুদ,
  • 5 টেবিল চামচ গমের আটা, কর্ন ফ্লেক্স এবং আলুর চিপস,
  • স্বাদ নুন
  • ভাজার জন্য স্বাদহীন ওলিন

ধাপে ধাপে রান্নার বিবরণ:

  1. চিকেন ফিললেট যথারীতি কাটা আমরা যোগ এবং মরিচ। এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য তৈরি করা যাক।
  2. আমরা একটি ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে ফ্লাক্স এবং চিপগুলি একটি ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলেছি। এগুলিতে হলুদ যোগ করুন। ডিম নাড়ুন। আমরা বিভিন্ন খাবারে সমস্ত উপাদান রেখেছি। ব্রেডিং পণ্য প্রস্তুত।
  3. মাংসের আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিকে আটাতে রোল করুন, পিটানো ডিমগুলিতে নিমজ্জন করুন এবং চিপসের সাহায্যে চিপসের কুঁচকিতে ভালভাবে আঁকড়ে থাকুন।
  4. আমরা তাদের একটি গভীর ভুনা প্যানে রান্না করব, যাতে প্রচুর পরিশ্রুত ওলিনা উত্তপ্ত হয়। যখন তারা গোলাপী হয়ে উঠবে - অতিরিক্ত ফ্যাট নিষ্কাশনের জন্য গ্রিলটিতে ক্রাস্টগুলি ছড়িয়ে দিন।
  5. সমাপ্ত ট্রিট মায়োনিজ বা গরম কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

একটি প্যানে সুগন্ধযুক্ত মাংস গোঁজ

হার্টের নাস্তার এই সংস্করণটি মুরগির স্তন থেকে সেরা প্রস্তুত। একটি অস্বাভাবিক সুবাস জন্য, অনেক মশলা এবং তিল ব্রেড যোগ করা হয় seeds

প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির তালিকা:

  • মুরগির স্তন - 500 গ্রাম,
  • আলু মাড় - 100 গ্রাম,
  • কাঠবিড়ালি - 2 পিসি।,
  • তরকারী, গ্রাউন্ড অলস্পাইস, পেপারিকা - as চামচ,
  • তিল - 2 চামচ। চামচ,
  • লেবুর রস - 1 চামচ। এক চামচ
  • সরিষা -1 চামচ। এক চামচ
  • ব্রেডিংয়ের জন্য রুটি - 200 গ্রাম,
  • পছন্দসই হিসাবে নুন
  • ভাজার জন্য ওলিন

ধাপে ধাপে রান্না করার জন্য নির্দেশাবলী:

  1. চিকেন ব্রেস্ট ন্যাজেটগুলি যদি আমরা প্রাক-মেরিনেট করি তবে এটি ভিতরে খুব কোমল হবে। লম্বা লাঠি এবং সরিষা এবং লেবুর রস একটি পেস্ট দিয়ে কোট সঙ্গে brisket কাটা। এটি কোনও ফিল্ম দিয়ে coveredাকা শীতল জায়গায় কিছু সময়ের জন্য দাঁড়াতে দিন।
  2. ফেনাতে প্রোটিনকে পেট করুন এবং যুক্ত করুন। তরকারি, তিল, গোলমরিচ দিয়ে ক্র্যাকার মেশান।
  3. প্রাক-চালিত আলু স্টার্চ, প্রোটিন এবং ব্রেড ক্রাস্টে মাংসের বারগুলি ডুব দিন।
  4. আমরা সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত ওলেইনা দিয়ে একটি প্যানে ভাজ করব। অতিরিক্ত ফ্যাট অপসারণ করতে - প্রথমে একটি ন্যাপকিন লাগান।

মশলাদার মুরগির গলা

এই থালা যারা মশলাদার খাবার পছন্দ করে তাদের কাছে আবেদন করবে।

  • 700 গ্রাম মুরগির সজ্জা,
  • 100 গ্রাম মশলাদার আলুর চিপস,
  • 3 টি ডিম
  • 200 গ্রাম রুটি crumbs,
  • 150 গ্রাম ময়দা
  • 2 রসুন লবঙ্গ,
  • গরম লাল মরিচের ছুরির ডগায়
  • কিছু কালো গোলমরিচ
  • স্বাদ নুন
  • রান্না তেল

বিস্তারিত রান্নার পরিকল্পনা:

  1. আমরা মাংসগুলি ফিতাগুলিতে কাটা, এটি যোগ করুন এবং একটি প্রশস্ত বাটিতে রেখে দিন। তারপরে আমরা রসুন মাখাব, মরিচ pourালুন। ভাল করে মিশিয়ে মেরিনেটে ছেড়ে দিন leave
  2. জরিমানা টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার দিয়ে চিপগুলি পিষে এবং ব্রেডক্রাম্বসের সাথে মিশ্রিত করুন।
  3. প্রতিটি "ফিতা" চালিত আটাতে ভাল করে রোল করুন, তারপরে চিপস এবং রুটি থেকে স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং গুঁড়োতে ডুব দিন।
  4. সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত দ্বীপের টুকরোগুলি গভীর চর্বিতে ভাজুন, অতিরিক্ত তেল একটি তোয়ালে ভিজিয়ে রাখুন এবং একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিন। এইভাবে প্রস্তুত একটি ক্ষুধার্ত খাবারটি কেবল গরম নয়, হিমায়িতও খাওয়া যেতে পারে।

একটি পনির "কোট" এ চিকেন স্ট্রিপস

মাংসের স্ট্রিপগুলি বা স্ট্রিপগুলি খুব সুবিধাজনক একটি নাস্তা। তাদের সুবিধাজনক আকারের জন্য ধন্যবাদ, তারা আপনার পছন্দসই সসে ডুবিয়ে রাখা সহজ। এবং স্বাদ পরিবর্তন করা খুব সহজ - ব্রেডিং সহজেই কোনও উপাদান দ্বারা পরিপূরক হয়। আমরা আপনাকে পনির দিয়ে নাগেটের স্বাদ নিতে পরামর্শ দিই। আমরা পরমেশান গ্রহণের পরামর্শ দিচ্ছি, তবে এটি যে কোনও লবণযুক্ত পনির দিয়ে সহজেই প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

নগেট রান্না করতে আপনার এই পণ্যের তালিকার প্রয়োজন হবে:

  • 0.5 কেজি মুরগির সজ্জা,
  • 3 কুসুম,
  • 150 মিলি ক্রিম
  • লবণ 10 গ্রাম
  • 100 - 150 গ্রাম ময়দা
  • 200 গ্রাম পরমেশান
  • 1 চা চামচ গ্রাউন্ড পেপারিকা,
  • এক চিমটি সাদা মাটির গোলমরিচ,
  • রান্না তেল

ধাপে ধাপে রান্নার বিবরণ:

  1. সিজনিংয়ের সাথে ক্রিম মিশিয়ে সামান্য লবণ দিন add
  2. আমরা মাংসকে প্রায় 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ভাগ করি এবং ক্রিমযুক্ত ভরতে ছড়িয়ে দিয়েছি। সন্তুষ্ট থাকতে ছেড়ে দিন।
  3. একটি মোটা দানুতে পনিরটি পিষে নিন।
  4. প্রথমে, আমরা মাংসের স্ট্রাইপগুলিকে চালিত ময়দা দিয়ে ভালভাবে চূর্ণ করে ফেলি, তারপরে কাঁপানো কুসুমগুলিতে নিমজ্জিত করি এবং অবশেষে সূক্ষ্মভাবে পারমিশান ফ্লেক্সগুলিতে তাদের রোল করি।
  5. নন-স্টিক লেপযুক্ত একটি প্যানে এগুলি রান্না করা ভাল। তেল গরম করে চারদিকে প্রায় 3 মিনিট ভাজুন।

আখরোট রুটিযুক্ত চিকেন স্ট্রিপস

এই সুস্বাদু খাবার ফাস্ট খাবারের জন্য উপযুক্ত সাড়া। এটির মূল ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ, এই জাতীয় স্ট্রিপগুলি নিঃসন্দেহে মাংসের খাবারগুলি প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।

  • পিটড মুরগি - 500 গ্রাম,
  • চর্বিবিহীন কেফির - 150 মিলি,
  • সয়া মেরিনেড - 50 মিলি,
  • ওট ফ্লেক্স - 100 গ্রাম,
  • কাঠবিড়ালি - 2 পিসি।,
  • হার্ড পনির - 100 গ্রাম,
  • আখরোট - 100 গ্রাম
  • ক্রিমি স্প্রেড

  1. কেফিরের সাথে সয়া সস মেশান। আমরা মাংসগুলিকে দীর্ঘ লাঠিগুলিতে ভাগ করি এবং কেফির মেরিনেড দিয়ে withেকে রাখি। আমরা কমপক্ষে 3-4 ঘন্টা জিদ করি। তাদের পক্ষে রাতে দাঁড়ানো আরও ভাল, তবে মুরগি খুব কোমল এবং সরস হয়ে উঠবে।
  2. ওটমিলটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন। ছোট দানা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বাদামকে একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন। একটি ছাঁকনিতে পনিরটি পিষে নিন। প্রোটিনকে একটু মারধর করুন।
  3. গ্রেটেড ওটমিলের মধ্যে আচারযুক্ত কাঠিগুলিকে রোল করুন, চাবুকযুক্ত প্রোটিনে ডুবুন, তারপরে বাদাম এবং পনির দিয়ে রোল করুন।
  4. নুগেটের জন্য এই রেসিপিটি অনেক স্বাস্থ্যকর, কারণ তারা চুলায় সিদ্ধ হয়। একটি বেকিং শীটে চামচ রাখুন এবং ক্রিমি স্প্রেড দিয়ে হালকাভাবে গ্রিজ করুন। আমরা প্রস্তুত মুরগি ছড়িয়ে চুলায় রাখি। 180 ডিগ্রিতে 30 থেকে 40 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  5. একটি বাদামের ক্রাস্টে বেকড চিকেন টমেটো মশলাদার কেচাপের সাথে ভাল যাবে।

ওভেনে ডায়েট নগেটস

একটি গভীর-ভাজা নুগেটে প্রায় 40 কিলোক্যালরি রয়েছে। তবে এই থালাটি তৈরি করা যায় যাতে তাদের ক্যালরির পরিমাণ অনেক কম হয়ে যায় এবং তাদের উপযোগিতা আরও। কীভাবে নগেট রান্না করা যায় যাতে এটি ডায়েটে থাকা ব্যক্তিরাও খেতে পারেন, আপনি প্রস্তাবিত রেসিপিটি থেকে শিখবেন।

  • 300 গ্রাম পিটড মুরগি
  • 100 গ্রাম ব্রান
  • 100 গ্রাম লো ফ্যাটযুক্ত শক্ত পনির,
  • আধ গ্লাস দইয়ের চেয়ে কম
  • লাল এবং সাদা মাটির গোলমরিচের ছুরির ডগায়,
  • রান্না তেল
  • আপনি যেমন চান লবণ।

  1. মুরগির মাংস দীর্ঘ পাতলা কাঠিতে কাটা হয়। দই দিয়ে ভরাট করুন, মশলা দিয়ে পিষুন এবং যুক্ত করুন। আধ ঘন্টা রেখে দিন।
  2. গ্রেড পনির ব্রান মিশ্রিত হয়।
  3. বাসি মাংস ব্র্যান এবং পনিরের মিশ্রণে ঘূর্ণিত হয়।
  4. অবাধ্য ফর্মটি কাগজ এবং হালকা গ্রীস দিয়ে আচ্ছাদন করুন। আমরা এর মধ্যে রুটিযুক্ত মুরগির ন্যগেটগুলি ছড়িয়েছি এবং আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি তে চুলায় রান্না করি।
  5. যতক্ষণ না তারা শীতল হয়ে যায় ততক্ষণ এগুলি খাওয়াই ভাল। এটি বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে ভাল যায়।

আপনার প্রিয়জনদের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর জন্য বাড়িতে একটি ফাস্ট ফুড ডিশ প্রস্তুত করা দুর্দান্ত বিকল্প। এবং অনেক রেসিপি আপনাকে প্রতিবার এই ট্রিটকে আলাদাভাবে তৈরি করতে দেয়।

নাগেটের জন্য

  • 4 মুরগীর স্তন,
  • 2 টি ডিম
  • 50 গ্রাম বাদামের আটা,
  • কাটা হ্যাজনেল্ট 50 গ্রাম,
  • 30 গ্রাম সাইলেলিয়াম কুঁচি,
  • মরিচ
  • লবণ
  • রান্না তেল
  • সয়া সস 4 টেবিল চামচ
  • ওরচেস্টারশায়ার সস 4 টেবিল চামচ,
  • 5 টি টেবিল-চামচ এরিয়ারাইটিস,
  • রসুনের 2 লবঙ্গ,
  • আদা এক টেবিল চামচ (বা স্বাদ),
  • 500 গ্রাম প্যাসিভেটেড টমেটো,
  • ১/২ চা চামচ মরিচ ফ্লেক্স
  • নারকেল তেল 1 চা চামচ।

উপকরণ 4 পরিবেশনার জন্য হয়।

রুটিযুক্ত চিকেন ন্যগেটস এবং ভেজিটেবল সস কীভাবে রান্না করবেন

উপাদানগুলো:

  • মুরগির ফিললেট - 400 জিআর।
  • প্রাকৃতিক দই বা কেফির - 80 মিলি।,
  • সয়া সস - 40 মিলি।
  • ওট ব্রান বা অন্য কোনও - 2 চামচ।
  • ডিম - 1-2 পিসি।
  • হার্ড পনির (একটি সূক্ষ্ম grater উপর grated) - 90 গ্রা।,
  • বাদাম বা আখরোট (টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো) - স্বাদ নিতে

সস উপাদান:

  • টাটকা টমেটো - 3 পিসি।,
  • রসুন - 2 লবঙ্গ,
  • সামুদ্রিক লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ,
  • ডিল বা অন্যান্য সবুজ শাক

প্রস্তুতি:

- মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রেখে দিন

- দই এবং সয়া সসের মিশ্রণে একদিন আচার (রেফ্রিজারেটরে) রাখুন। যদি সময়টি শেষ হয়ে যায়, তবে মুরগিকে ২-৩ ঘন্টা মেরিনেডে রেখে দেওয়া যেতে পারে।
তবে, তবুও, আরও সুস্বাদু, নরম এবং সরস মুরগির গাঁদা মেরিনেডে প্রতিদিন প্রকাশের পরে প্রাপ্ত হয়।

আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে মেরিনেট করা মুরগির স্তনের টুকরোগুলি নিই এবং মুরগির ন্যাজেটগুলির সরাসরি প্রস্তুতিতে এগিয়ে যাই:

- রুটির জন্য দুটি বাটি প্রস্তুত। একটি বাটিতে, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমের সাদা পিটুন (আমাদের কুসুমের দরকার নেই)

- অন্যটিতে - একটি ব্রেডিং প্রস্তুত করুন: সূক্ষ্ম গ্রেড পনির এবং বাদাম বা আখরোটের crumbs সঙ্গে ব্রান (আপনি ওটমিল পিষে নিতে পারেন) মিশ্রিত করুন

- 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলাটি প্রিহিট করুন এবং ন্যাগেট গঠনে এগিয়ে যান। প্রথমে প্রতিটি মুরগির টুকরো প্রোটিনে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে ব্রেডিংয়ে রোল করুন এবং বেকিং পেপার বা সিলিকন মাদুর দ্বারা coveredাকা একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন

- আমরা 20-25 মিনিটের জন্য প্রেইহিট ওভেনে মুরগির ন্যুগেটস সহ বেকিং শীটটি প্রেরণ করি

ইতিমধ্যে, আমরা কিছু উদ্ভিজ্জ সস করব:

- ত্বক এবং বীজ থেকে তাজা টমেটো খোসা, একটি সূক্ষ্ম grater উপর মাংস ঘষা বা একটি ব্লেন্ডার মাধ্যমে পাস

- রসুন, সূক্ষ্ম কাটা সবুজ শাক, নুন এবং মরিচ, প্রেস মাধ্যমে পাস যোগ করুন। আমরা সবকিছু মিশ্রিত। সস প্রস্তুত!

পনির এবং বাদামের ব্রেডিংয়ের জন্য প্রস্তুত এবং পনির নগেট! তাদের গন্ধ, যা সারা বাড়িতে ছড়িয়ে পড়েছিল, তিনি নিজেই আমার লোকদের টেবিলে ডেকেছিলেন।

যে কোনও সস নগেটস - পনির, উদ্ভিজ্জ বা রসুন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। বন ক্ষুধা!

ভিডিওটি দেখুন: সপর খদয: আখরট অনক কযনসরর বরদধ রকষ (নভেম্বর 2024).

আপনার মন্তব্য