ভিটামিন - অনুরূপ পদার্থ

ভিটামিনের পাশাপাশি গ্রুপটি জানা যায় ভিটামিন জাতীয় পদার্থ (যৌগিক), যার ভিটামিনগুলির নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে ভিটামিনের সমস্ত প্রধান লক্ষণ নেই। মানবদেহে তাদের প্রভাব ভিটামিনের অনুরূপ, তবে এখনও পর্যন্ত এই পদার্থের ঘাটতির কোনও নির্দিষ্ট লক্ষণ আবিষ্কার করা যায়নি।

অন্য কথায়: তারা যখন থাকে তখন ভাল হয়, তবে যখন তারা অনুপস্থিত থাকে তখন খারাপ কিছু হয় না। যাইহোক, এটি ভাল যে তাদের আমাদের খাবারের অভাব নেই, কারণ তারা ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুব দরকারী।

ভিটামিন জাতীয় পদার্থের সাথে কী সম্পর্কিত (সর্বাধিক বিখ্যাত)

phytochemicals (গ্রীক ফাইটো - উদ্ভিদ থেকে) রোগগুলি থেকে উদ্ভিদের প্রাকৃতিক সুরক্ষা এবং পরিবেশ, ছত্রাক এবং পোকামাকড়ের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি। নীতিগতভাবে, প্রতিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পণ্যগুলিতে নির্দিষ্ট পরিমাণে ফাইটোকেমিক্যাল থাকে তবে তাদের বেশিরভাগ গাছপালা পাওয়া যায় যা তাদের ভেষজ নামে পরিচিত medicষধি গুণগুলির জন্য পরিচিত। উদাহরণস্বরূপ, রসুন তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কাছে owণী যে এটিতে ফাইটোকেমিক্যালগুলির সরাসরি ডিজেজিং পরিমাণ রয়েছে।

বর্তমানে, আমরা কয়েক শতাধিক ফাইটোকেমিক্যাল জানি এবং প্রায় প্রতিদিন নতুন নতুন সন্ধান হয়। এই কারণে, একটি সম্পূর্ণ তালিকা উপস্থাপন করা সম্ভব বা অর্থবোধক নয়। জানার মতো একমাত্র জিনিস হ'ল এটি শরীর এবং তাদের সাথে সর্বোপরি প্রতিদিন সরবরাহ করা উপযুক্ত। তবে এর মধ্যে কয়েকটি পদার্থ উল্লেখযোগ্য।

1. bioflavonoids (ভিটামিন পি বলা হয়) বিভিন্ন যৌগিক। প্রচুর পরিমাণে এগুলি শাকসব্জী, চা এবং সাইট্রাস ফলগুলিতে পাওয়া যায়। এগুলি রক্ত ​​জমাট বাঁধার সৃষ্টি করে, রক্তনালীগুলির দেওয়ালগুলি, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্সে হার্ট অ্যাটাকের কম শতাংশের বিষয়টি রেড ওয়াইনে বায়োফ্লাভোনয়েডের উচ্চ সামগ্রীর মাধ্যমে ব্যাখ্যা করা হয়েছে - এদেশে একটি traditionalতিহ্যবাহী পানীয়।
2. sulforaphane ব্রোকলিতে সবচেয়ে সাধারণ। এর অদ্ভুততাটি সত্য যে এটি কোষ থেকে কারসিনোজেনিক যৌগগুলি পৃথক করে, যা মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
3. এলজিক এসিড স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুর পাওয়া যায়। এতে কার্সিনোজেনগুলি নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা রয়েছে যা মানব দেহের কোষে ডিএনএ আক্রমণ করে।

choline টিস্যুতে চর্বি পরিবহনে অংশ নেয়, ফলে লিভারের স্থূলত্ব প্রতিরোধ করে। তার অংশগ্রহণের সাথে, ফসফোলিপিডগুলি গঠিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, লেসিথিন এবং কোষের দেয়াল। তদতিরিক্ত, তিনি স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্কের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী। ভিটামিন বি ব্যবহার করে মানবদেহ নির্দিষ্ট পরিমাণে কোলিন তৈরি করে₉ , খ₁₂ এবং methionine, কিন্তু এই উত্পাদন সবসময় পর্যাপ্ত হয় না।

• কোলিন ডিমের কুসুম, লিভার এবং অন্যান্য স্তরগুলিতে, খামিরে পাওয়া যায়।

inositol স্নায়ু সংকেত সংক্রমণে অংশ নেয় এবং এনজাইমের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এটি সেল ঝিল্লির বিল্ডিং ব্লক। এটি মস্তিষ্ক, পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্র, পেশী, কঙ্কাল এবং প্রজনন সিস্টেম এবং হৃদয়ের টিস্যুতেও উপস্থিত থাকে।

• ইনোসিটল বেশিরভাগ খাবারে পাওয়া যায়। এছাড়াও, মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাকটিরিয়া ইনোসিটল উত্পাদন করতে সক্ষম।

লাইপিক এসিড (ভিটামিন এন নামে পরিচিত) হ'ল একটি চর্বি এবং জল দ্রবণীয় পদার্থ যা মানব দেহ উত্পাদন করে। লাইপিক এসিড ভিটামিন বি দিয়ে কাজ করে₁ , খ₂ , খ₃ এবং খ ₅ কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন থেকে শক্তি মুক্তি। এটি প্যারেনচাইমাল অঙ্গগুলির জন্য মূত্রবর্ধক, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক, অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক এবং প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে। এটি গ্লুকোজের বিপাকীয় রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করে, লিভারে গ্লাইকোজেন স্টোর বাড়ায়, রক্তে চর্বি কমায় এবং শারীরিক ও মানসিক কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

• ইস্ট এবং লিভার লাইপিক অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স।

ubiquinol (কোএনজাইম কিউ, ভিটামিন কিউ) উদ্ভিদ এবং প্রাণীর কোষের সমস্ত মাইটোকন্ড্রিয়ায় জৈব যৌগগুলির একটি গ্রুপ। মানব কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায়, ইউবিকুইনন প্রায়শই সনাক্ত করা হয় (কোএনজাইম কিউ)₁₀ )। এই যৌগটি মাইটোকন্ড্রিয়াল এনজাইমগুলির অনুঘটক হিসাবে কাজ করে, তাই শরীরের সমস্ত কোষের কাজ করার জন্য এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ, বেশিরভাগই পেশী কোষের জন্য বিশেষত মায়োকার্ডিয়াম।

• কোএনজাইম Q₁₀ পর্যাপ্ত পরিমাণে লিভার উত্পাদন করে। বার্ধক্যের সাথে এর উত্পাদন হ্রাস পায়।
• কোএনজাইম Q এর একটি প্রচুর উত্স₁₀ তৈলাক্ত মাছ এবং সীফুড হয়।

amygdalin 1952 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং এটি ভিটামিন বি নামে পরিচিত₁₇ । অ্যামিগডালিন মূলত এপ্রিকট এবং বাদামের বীজ থেকে প্রাপ্ত হয় তবে এটি বেশিরভাগ ফলের বীজেও পাওয়া যায় (আপেল সহ) এবং তাদের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত তেতো স্বাদ দেয় যা 6% সায়ানাইড যৌগিক উপাদানগুলির কারণে হয়।

অ্যামিগডালিন একটি শক্তিশালী বিষ যা বীজকে জীবাণু এবং ছত্রাকের আক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

অ্যামিগডালিনের অভাবে ঘাটতির বিশেষ লক্ষণ দেখা দেয় না, যা ভিটামিন থেকে পৃথক। অল্প পরিমাণে অ্যামিগডালিন একটি ওষুধ, বড় মাত্রায় এটি একটি মারাত্মক বিষ is বিকল্প চিকিত্সায়, অ্যামিগডালিন ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা একাডেমিক medicineষধের প্রতিনিধিদের মধ্যে প্রতিবাদের কারণ হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং মেডিকেল লবির চাপের মুখে নন-ডক্টরদের দ্বারা টনসিল ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে। কারণটি ছিল বিষাক্ত, সম্ভবত এই বিষাক্ত পদার্থের অত্যধিক পরিমাণের কারণে। অ্যামিগডালিনের সাথে ক্যান্সারের বিকল্প চিকিত্সার অনেক সমর্থকের মতে এই নিষেধাজ্ঞাই প্রচলিত কেমোথেরাপির সাথে প্রতিযোগিতামূলক এই পদ্ধতির কার্যকারিতা প্রমাণ করে।

পাঙ্গামিক অ্যাসিড (যাকে বলে ভিটামিন বি₁₅ ) এপ্রিকট কার্নেল বা ধানের ব্রান থেকে প্রাপ্ত। এই পদার্থটি ভিটামিন নয় কারণ এর অভাবজনিত ঘাটতির বিশেষ লক্ষণ সৃষ্টি করে না।

পাঙ্গামিক অ্যাসিড বিগত শতাব্দীর ষাটের দশকে প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের দেশগুলিতে প্রথম traditionalতিহ্যবাহী এবং পরে অপ্রচলিত - ওষুধে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন ও ব্যবহার করা হয়েছে। রাশিয়ান সাহিত্যে নভোচারী এবং অ্যাথলিটদের জন্য পেঙ্গামিক অ্যাসিড প্রবর্তনের সাথে সম্পর্কিত একাধিক পরীক্ষার বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। এটি শীঘ্র থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত সমস্ত জানা রোগের নিরাময়ের আশ্রয় হওয়ার কথা ছিল, ঠিক যেমন মুহূর্তে বিজ্ঞাপন দেওয়া দুর্দান্ত ওষুধগুলির মতো, একসাথে, যাদু ছড়ার স্পর্শের মতো।

আসলে, প্যাঙ্গামিক অ্যাসিডের কার্যকারিতা খুব কম বা ছিল না। ওষুধের স্বল্প কার্যকারিতা উত্পাদিত প্রস্তুতির কম রাসায়নিক বিশুদ্ধতা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল, যেখানে ত্রুটিযুক্ত উত্পাদন প্রযুক্তির কারণে পান্যাগামিক অ্যাসিড প্রায়শই ধ্বংস, দূষিত বা রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত হয়েছিল, যা তার পরবর্তী ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্যগুলিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করেছিল। কিছু সময়ের পরে, অ্যাসিডের চারদিকে অশান্তি হ্রাস পেয়েছিল এবং এটি সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া উচিত যে জীবনে পরীক্ষা করার আগে অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্যগুলি তাকে দায়ী করা হয়েছিল।

চর্বি দ্রবণীয় / জল দ্রবণীয় ভিটামিন জাতীয় যৌগ ☰

ভিটামিন জাতীয় ফ্যাট-দ্রবণীয় যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে:

• এফ (প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড),
• এন (থায়োসটিক অ্যাসিড, লাইপিক এসিড),
• কোএনজাইম কিউ (ইউবিকুইনোন, কোএনজাইম কিউ)।

ভিটামিন জাতীয় জল দ্রবণীয় যৌগ অন্তর্ভুক্ত:

• বি 4 (কোলাইন),
• বি 8 (ইনোসিটল, ইনোসিটল),
• বি 10 (প্যারা-অ্যামিনোবেঞ্জোইক এসিড),
• বি 11 (কারনেটিন, এল-কার্নিটাইন),
• বি 13 (অরোটিক অ্যাসিড, ওরোটেট),
• বি 14 (পাইর্রোলোকুইনোলিনকুইনোন, কোএনজাইম পিকিউকিউ),
• বি 15 (পাঙ্গামিক অ্যাসিড),
• বি 16 (ডাইমেথাইলগ্লাইসিন, ডিএমজি),
• বি 17 (অ্যামিগডালিন, লেট্রাল, লেট্রিল),
• পি (বায়োফ্লাভোনয়েডস),
• ইউ (এস-মিথাইলমিথিয়নিন)।

1. উইটামিনি আমি উইথামিনোপোডোবনে সাবস্ট্যান্স করি

সমস্ত উপকরণ কেবল নির্দেশনার জন্য। অস্বীকৃতি krok8.com

ঘাটতি লক্ষণ

ইনোসাইটলের ঘাটতি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ধরা পড়ে। তবে শরীরে বি 8 এর ঘাটতি নির্দেশ করে এমন কোনও নির্দিষ্ট রোগ নেই।

অতিরিক্ত সামগ্রীর লক্ষণ

পরীক্ষা চলাকালীন, এটি পাওয়া গিয়েছিল যে প্রতিদিন পদার্থের অর্ধ গ্রাম গ্রহণ করার পরেও অতিরিক্ত পরিমাণে লক্ষণগুলি দেখা যায় না।

প্রস্তাবিত ডোজ

দৈনিক আদর্শ 500-1000 মিলিগ্রাম অবধি।

প্রাথমিকভাবে, এই পদার্থটি 4 নম্বরে বি-গ্রুপ ভিটামিন হিসাবে কথিত ছিল তবে তত্ত্বটি সংশোধন করা হয়েছিল এবং কোলিনকে ভিটামিনের মতো উপাদান হিসাবে স্থান দেওয়া হয়েছিল।

শরীরে ভূমিকা

কোলিনের জৈবিক ভূমিকা লিপিডের পরিবহন এবং বিপাকক্রমে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে কোলাইন প্লাজমা কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে।

ঘাটতি লক্ষণ

কোলিনের অভাব হতে পারে:

• দেহে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন,
• ফ্যাটি লিভার
• সিরোসিস,
• প্রতিবন্ধী রেনাল ফাংশন,
• রক্তচাপ বৃদ্ধি

এই সমস্ত ঘাটতির লক্ষণগুলি পরীক্ষামূলকভাবে প্রাণীতে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। মানবদেহে কোনও ঘাটতির ফলাফল কী - তা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি, অল্প গবেষণা করা হয়েছে। তবে কিছু বিজ্ঞানী বি 4 এর অভাবকে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, আলঝাইমার রোগের বিকাশের সাথে যুক্ত করেছেন।

অতিরিক্ত সামগ্রীর লক্ষণ

কলিনের দৈনিক আদর্শ কম, সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করা সহজ এবং অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি খুব কম। নির্দিষ্ট আকারের কোলিন অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত করতে পারে এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের উত্পাদন এবং শোষণকে ব্যাহত করে।

প্রস্তাবিত ডোজ

বি 4 এর দৈনিক "অংশ" প্রায় 500 মিলিগ্রাম।

লেভোকারনেটিন ভিটামিন বি এর সমান (তাই নাম - ভিটামিন ডাব্লু)। বাস্তবে, জৈব রসায়নের বিজ্ঞান যেমন ব্যাখ্যা করেছে, লেভোকারনেটাইন হ'ল দুটি এমাইনো অ্যাসিডের সংশ্লেষণের ফলস্বরূপ - লাইসাইন এবং মেথিয়নিন।

শরীরে ভূমিকা

হার্টের পেশী এবং হাড়ের টিস্যুতে কার্নিটাইন পাওয়া যায়। বিশেষত পেশীগুলিকে শক্তি সরবরাহ করার জন্য তাকে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি "ট্রান্সপোর্টার" হিসাবে কার্যভার দেওয়া হয়। উপরন্তু, এটি পুরুষদেহের প্রজনন ব্যবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, ভ্রূণ এবং ভ্রূণের বিকাশের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। তবে জন্মের আগেই, ভ্রূণ স্বাধীনভাবে এই পদার্থকে সংশ্লেষ করে।

ঘাটতি লক্ষণ

কার্নিটিনের অভাবে হাইপোগ্লাইসেমিয়া, মায়োপ্যাথি, কার্ডিওমিওপ্যাথি হতে পারে।

প্রস্তাবিত ডোজ

দৈনিক আদর্শ 500-1000 মিলিগ্রাম অবধি।

প্রাথমিকভাবে, এই পদার্থটি 4 নম্বরে বি-গ্রুপ ভিটামিন হিসাবে কথিত ছিল তবে তত্ত্বটি সংশোধন করা হয়েছিল এবং কোলিনকে ভিটামিনের মতো উপাদান হিসাবে স্থান দেওয়া হয়েছিল।

শরীরে ভূমিকা

কোলিনের জৈবিক ভূমিকা লিপিডের পরিবহন এবং বিপাকক্রমে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে কোলাইন প্লাজমা কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে।

ঘাটতি লক্ষণ

কোলিনের অভাব হতে পারে:

• দেহে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন,
• ফ্যাটি লিভার
• সিরোসিস,
• প্রতিবন্ধী রেনাল ফাংশন,
• রক্তচাপ বৃদ্ধি

এই সমস্ত ঘাটতির লক্ষণগুলি পরীক্ষামূলকভাবে প্রাণীতে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। মানবদেহে কোনও ঘাটতির ফলাফল কী - তা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি, অল্প গবেষণা করা হয়েছে। তবে কিছু বিজ্ঞানী বি 4 এর অভাবকে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, আলঝাইমার রোগের বিকাশের সাথে যুক্ত করেছেন।

অতিরিক্ত সামগ্রীর লক্ষণ

কলিনের দৈনিক আদর্শ কম, সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করা সহজ এবং অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি খুব কম। নির্দিষ্ট আকারের কোলিন অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত করতে পারে এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের উত্পাদন এবং শোষণকে ব্যাহত করে।

প্রস্তাবিত ডোজ

বি 4 এর দৈনিক "অংশ" প্রায় 500 মিলিগ্রাম।

লেভোকারনেটিন ভিটামিন বি এর সমান (তাই নাম - ভিটামিন ডাব্লু)। বাস্তবে, জৈব রসায়নের বিজ্ঞান যেমন ব্যাখ্যা করেছে, লেভোকারনেটাইন হ'ল দুটি এমাইনো অ্যাসিডের সংশ্লেষণের ফলস্বরূপ - লাইসাইন এবং মেথিয়নিন।

শরীরে ভূমিকা

হার্টের পেশী এবং হাড়ের টিস্যুতে কার্নিটাইন পাওয়া যায়। বিশেষত পেশীগুলিকে শক্তি সরবরাহ করার জন্য তাকে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি "ট্রান্সপোর্টার" হিসাবে কার্যভার দেওয়া হয়। উপরন্তু, এটি পুরুষদেহের প্রজনন ব্যবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, ভ্রূণ এবং ভ্রূণের বিকাশের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। তবে জন্মের আগেই, ভ্রূণ স্বাধীনভাবে এই পদার্থকে সংশ্লেষ করে।

ঘাটতি লক্ষণ

কার্নিটিনের অভাবে হাইপোগ্লাইসেমিয়া, মায়োপ্যাথি, কার্ডিওমিওপ্যাথি হতে পারে।

অতিরিক্ত ব্যবহারের লক্ষণ

অ-বিষাক্ত যদি উল্লেখযোগ্যভাবে ছাড়িয়ে যায়, এটি ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।

প্রস্তাবিত ডোজ

নিত্য প্রয়োজনীয়তা একজন ব্যক্তির বয়স এবং জীবন পদ্ধতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। মোটামুটি অনুমান অনুসারে, এর প্রয়োজনীয়তা হ'ল:

• বাচ্চাদের জন্য - 10-100 মিলিগ্রাম,
• কিশোর-কিশোরীদের জন্য - 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত,
• প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 200-500 মিলিগ্রাম।

• কঠোর শ্রমিকরা 0.5 - 2 গ্রাম গ্রহণ করে
• ওজন হ্রাস এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান - 1.5-3 গ্রাম,
• বডি বিল্ডার্স - 1.5-2 গ্রাম,
• এইডস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, তীব্র সংক্রামক রোগ, কিডনিতে অসুস্থ ব্যক্তিরা, যকৃত - 1-1.5 গ্রাম সহ রোগীরা।

তদতিরিক্ত, কার্নিটিনের প্রতিদিনের প্রয়োজনের প্রায় 25% কোনও ব্যক্তি স্বাধীনভাবে বিকাশ করতে পারে।

ওরটিক অ্যাসিড

অরোটিক অ্যাসিড, বা তথাকথিত ভিটামিন বি 13, প্রথমে ঘা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল। মানবদেহে এটি মূলত নিউক্লিক অ্যাসিড, ফসফোলিপিডস এবং বিলিরুবিনের সংশ্লেষণে জড়িত। এটি একটি অ্যানাবোলিক পদার্থ যা প্রোটিনের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে। এছাড়াও, অরোটিক অ্যাসিড লিভারকে স্বাভাবিক করতে, গ্রন্থি টিস্যুটিকে পুনরায় জন্মানো করতে সক্ষম।

মাইটাইলমিথিয়নিন সালফোনিয়াম

মাইটিলমিথিয়নিন সালফোনিয়াম বা পদার্থ ইউ ভিটামিন জাতীয় উপাদানগুলির অন্তর্গত। শরীরের জন্য এটি অপরিহার্যতা প্রমাণিত হয়নি, তবে এটি এটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন থেকে বাধা দেয় না। শরীরে ঘাটতির সাথে অন্যান্য পদার্থ এটি প্রতিস্থাপন করে। কোনও ব্যক্তি একা ভিটামিন ইউ সংশ্লেষ করতে সক্ষম নয়। এই জল দ্রবণীয় হলুদ পাউডারটির একটি নির্দিষ্ট সুগন্ধ এবং স্ফটিক কাঠামো রয়েছে। এটি প্রথমে বাঁধাকপির রস থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল।

দেহে ভূমিকা:

• বিভিন্ন অত্যাবশ্যক যৌগকে প্রশমিত করতে অংশ নেয়,
• অ্যান্টিয়ুলার বৈশিষ্ট্য রয়েছে
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্ষয়ের বিকাশকে বাধা দেয় এবং আলসারগুলির দ্রুত নিরাময়ের প্রচার করে,
• খাদ্য অ্যালার্জি, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত প্রতিকার
• লিপোট্রপিক বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, লিভারকে স্থূলত্ব থেকে রক্ষা করে,
• জৈব ক্রিয়াশীল পদার্থগুলির সংশ্লেষণে অংশ নেয়,
• বিপাকের উন্নতি করে।

ভিটামিন বি 4

ভিটামিন বি 4 চর্বিগুলির বিপাকের সাথে জড়িত, লিভার থেকে চর্বি অপসারণ এবং একটি মূল্যবান ফসফোলিপিড - লেসিথিন গঠনের প্রচার করে, যা কোলেস্টেরল বিপাক উন্নত করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ হ্রাস করে। এসিটাইলকোলিন গঠনের জন্য কোলিন প্রয়োজনীয়, যা স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণে জড়িত।
কোলাইন হেমোটোপয়েসিসকে উত্সাহ দেয়, ইতিবাচকভাবে বৃদ্ধি প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে, অ্যালকোহল এবং অন্যান্য তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্ষত দ্বারা লিভারকে ধ্বংস থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন বি 8

স্নায়ুতন্ত্রের টিস্যু, চোখের লেন্স, লাক্সিমাল এবং সেমিনাল তরলগুলিতে ভিটামিন বি 8 প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
ইনোসিটল রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করে, রক্তনালীগুলির দেওয়ালের ভঙ্গুরতা প্রতিরোধ করে এবং পেট এবং অন্ত্রের মোটর কার্যকলাপকে নিয়ন্ত্রণ করে। এটি একটি শান্ত প্রভাব আছে।

ভিটামিন বি 13

ভিটামিন বি 13 হেমাটোপয়েসিসকে সক্রিয় করে, উভয় লাল রক্ত ​​(লোহিত রক্তকণিকা) এবং সাদা (সাদা রক্তকণিকা)। এটি প্রোটিন সংশ্লেষণে উত্তেজক প্রভাব ফেলে, অনুকূলভাবে লিভারের কার্যকরী অবস্থাকে প্রভাবিত করে, লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে, ফলিক এবং প্যানটোথেনিক অ্যাসিডের রূপান্তরে অংশ নেয় এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিয়নিন সংশ্লেষণে অংশ নেয়।
লিভার এবং হার্টের রোগগুলির চিকিত্সায় অরোটিক অ্যাসিডের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এমন প্রমাণ রয়েছে যে এটি উর্বরতা বৃদ্ধি করে এবং ভ্রূণের বিকাশের উন্নতি করে।

ভিটামিন বি 15

ভিটামিন বি 15 এর লিপোট্রপিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় তাত্পর্য রয়েছে - যকৃতের মধ্যে ফ্যাট জমা হওয়া এবং নিউট্রিক অ্যাসিড, ফসফোলিপিডস, ক্রিয়েটাইন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক সক্রিয় পদার্থগুলির সংশ্লেষণের জন্য শরীরে ব্যবহৃত হয় এমন মিথাইল গ্রুপগুলি সঞ্চারিত করার ক্ষমতা।
পেঙ্গামিক অ্যাসিড রক্তে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে, অ্যাড্রিনাল হরমোনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, টিস্যুর শ্বাস প্রশ্বাসের উন্নতি করে, জারণ প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় - এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়, অ্যালকোহলের প্রতি আকাঙ্ক্ষা হ্রাস করে, সিরোসিস থেকে রক্ষা করে, শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে।

ভিটামিন এইচ 1

একজন মানুষের দেহের জন্য প্যারা-অ্যামিনোবেঞ্জোইক এসিড প্রয়োজনীয়, বিশেষত যখন তথাকথিত পিরোনির রোগ দেখা দেয়, যা প্রায়শই মধ্যবয়স্ক পুরুষদেরকে প্রভাবিত করে। এই রোগের সাথে, একজন পুরুষের পুরুষাঙ্গের টিস্যু অস্বাভাবিক ফাইব্রয়েড হয়ে যায়। এই রোগের ফলস্বরূপ, উত্থানের সময়, লিঙ্গটি বাঁকানো হয়, যা রোগীকে প্রচণ্ড ব্যথা করে। এই রোগের চিকিত্সায়, এই ভিটামিনের প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। সাধারণভাবে, এই ভিটামিনযুক্ত খাবারগুলি মানুষের খাদ্যতালিকায় উপস্থিত থাকতে হবে।
প্যারামাইনোবেজিক অ্যাসিড বিকাশযুক্ত বিলম্ব, শারীরিক ও মানসিক অবসন্নতা, ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি রক্তাল্পতা, পিরোনির রোগ, বাত, পোস্ট-ট্রমামেটিক চুক্তি এবং ডুপুয়াইট্রেনের চুক্তি, ত্বকের আলোক সংবেদনশীলতা, ভিটিলিগো, স্ক্লেরোডার্মা, অতিবেগুনী বার্নস, অ্যালোপেসিয়া ইত্যাদির মতো রোগগুলির জন্য নির্ধারিত হয়।

ভিটামিন এল-কার্নিটাইন

এল-কার্নিটাইন চর্বিগুলির বিপাক উন্নতি করে এবং দেহে তাদের প্রসেসিংয়ের সময় শক্তির মুক্তিকে উত্সাহ দেয়, ধৈর্য বাড়ায় এবং শারীরিক পরিশ্রমের সময় পুনরুদ্ধারের সময়কে সংক্ষিপ্ত করে, হার্টের ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে, রক্তে সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের সামগ্রী হ্রাস করে, পেশী টিস্যুগুলির বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা ত্বরান্বিত করে।
এল-কার্নাইটাইন শরীরে ফ্যাটগুলির জারণ বৃদ্ধি করে। এল-কারনেটিনের পর্যাপ্ত সামগ্রীর সাথে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বিষাক্ত মুক্ত র‌্যাডিক্যালগুলি তৈরি করে না, তবে এটিপি আকারে সঞ্চিত শক্তি, যা হৃদপিণ্ডের পেশীর শক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, যা ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা খাওয়ানো হয় 70%।

ভিটামিন এন জৈব জারণ প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, শরীরকে শক্তি সরবরাহে, কোএনজাইম এ গঠনে, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বিগুলির স্বাভাবিক বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয়।
কার্বোহাইড্রেট বিপাকের সাথে অংশ নেওয়া, লাইপোইক অ্যাসিড মস্তিষ্কের দ্বারা সময়মতো গ্লুকোজ গ্রহণের বিষয়টি নিশ্চিত করে, স্নায়ু কোষগুলির জন্য মূল পুষ্টি এবং শক্তির উত্স, যা ঘনত্ব এবং স্মৃতিশক্তির উন্নতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

ভিটামিন পি এর প্রধান কাজ হ'ল কৈশিকগুলি শক্তিশালী করা এবং ভাস্কুলার প্রাচীরের ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করা। এটি রক্তক্ষরণ মাড়িকে প্রতিরোধ করে এবং নিরাময় করে, রক্তক্ষরণ রোধ করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে।
বায়োফ্লাভোনয়েডগুলি টিস্যু শ্বসন এবং নির্দিষ্ট এন্ডোক্রাইন গ্রন্থিগুলির ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করে, বিশেষত অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি থাইরয়েড গ্রন্থি উন্নত করে, সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং নিম্ন রক্তচাপ বাড়ায়।

ভিটামিন ইউ এন্টি-হিস্টামাইন এবং অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হিস্টামিনের মেথিলিলেশনে অংশ নেয়, যা গ্যাস্ট্রিকের রসের অম্লতা স্বাভাবিককরণের দিকে নিয়ে যায়।
দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে (বেশ কয়েক মাস ধরে) এস-মেথাইলমিথিয়নিন লিভারের অবস্থার (তার স্থূলত্ব) বিরূপ প্রভাব ফেলবে না, যা অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিওনিন রয়েছে।

ভিটামিন জাতীয় পদার্থের 4 টি বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন:

1. তাদের অনেকের একটি জটিল কাঠামো রয়েছে, তাই তারা প্রায়শই উদ্ভিদ আহরণের আকারে ব্যবহৃত হয়।
2. খুব অল্প পরিমাণে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।
3. ক্ষতিকারক এবং কম বিষাক্ততা।
4. ভিটামিন, ম্যাক্রোলেটস এবং মাইক্রোএলিমেন্টের বিপরীতে ভিটামিন জাতীয় উপাদানের অভাব শরীরের প্যাথোলজিকাল ডিসঅর্ডার বাড়ে না।

ভিটামিন জাতীয় পদার্থের 4 টি কার্য:

1. এগুলি বিপাকের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তাদের কার্যগুলিতে, তারা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সাথে একইভাবে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির মতো।
2. প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্রিয়া বাড়ায়।
3. তাদের অ্যানাবলিক প্রভাব রয়েছে।
4. সাফল্যের সাথে অতিরিক্ত তহবিল হিসাবে চিকিত্সা উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়েছে।

জল দ্রবণীয় ভিটামিন জাতীয় পদার্থ:

• ভিটামিন বি 4 (কোলাইন)
• ভিটামিন বি 8 (ইনোসিটল, ইনোসিটল),
• ভিটামিন বি 13 (অরোটিক অ্যাসিড),
• ভিটামিন বি 15 (পাঙ্গামিক অ্যাসিড),
• কার্নটাইন
• প্যারা-অ্যামিনোবেঞ্জোইক এসিড (ভিটামিন বি 10, পবা, ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধির ফ্যাক্টর এবং পিগমেন্টেশন ফ্যাক্টর),
• ভিটামিন ইউ (এস-মিথাইলমিথিয়নিন),
• ভিটামিন এন (লাইপোইক অ্যাসিড)।

ভিডিওটি দেখুন: ইফতর সমপরকত ট টপস য আপনক করমমখর রখব (মে 2024).