বরই পাই
| ← পূর্ববর্তী | পরবর্তী | |||||
| ← পূর্ববর্তী | পরবর্তী | ||||
| |  | |
এই ওয়েবসাইটটি আপনাকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিষেবা সরবরাহ করতে কুকি ব্যবহার করে। সাইটে থাকা দ্বারা, আপনি ব্যক্তিগত ডেটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাইটের নীতিতে সম্মত হন। আমি সম্মত
সুস্বাদু, সরল বরই পাই - ছবির রেসিপি, ধাপে ধাপে রান্না
সন্ধ্যা চা বা একটি সহজ প্রাতঃরাশের জন্য পারফেক্ট প্লাম পাই। যদি ইচ্ছা হয়, এই জাতীয় পাই উপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে বা হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজানো যায়। আপনি যদি একটি মাখন ক্রিম তৈরি করেন এবং এটি ফলের উপরে প্রয়োগ করেন তবে কেকটি একটি মার্জিত ছুটির পিষ্টকে পরিণত হবে।
রান্নার নির্দেশ
আমরা প্রতিটি বরই অর্ধেক কাটা। আমরা একটি হাড় বের করি। প্রতিটি অর্ধেক পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন।
ময়দা নেওয়ার আগে বেকিং পেপার সেরা প্রস্তুত হয়। আমরা স্কোয়ারটি কেটে ফেলি যা আকারটি বন্ধ করে দেয় (এখানে - ব্যাস 27 সেমি)। একদিকে মাখন দিয়ে কাগজ লুব্রিকেট করুন।
আমরা কাগজটি একটি বেকিং ডিশে রেখেছি (তেলতেলে উপরের দিকে)। নীচে জুড়ে সমানভাবে প্লাম টুকরো ছড়িয়ে দিন।
ডিমগুলি মারার জন্য সুবিধাজনক একটি পাত্রে রাখা হয়। এটি অবশ্যই গভীর হতে হবে যাতে ভর ছড়িয়ে না যায়। একটি মিশুক দিয়ে বিট করুন, ধীরে ধীরে চিনি যুক্ত করুন।
চামচ দিয়ে ছোট ছোট অংশে ময়দা .ালুন। সাবধানে হাঁটুন যাতে ফেনা বসে না।
আমরা এটিকে বিতরণ করি যাতে উপরের দিক থেকে প্রতিটি লোবুলকে ভর করে।
180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিট বেক করুন চুলা প্রিহিট করবেন না।
কেকটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
স্পঞ্জ বরই পিষ্টক
স্পঞ্জ কেক ময়দা সবচেয়ে সহজ, এটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা রান্নায় প্রথম পদক্ষেপ নেন। যদি এই আশঙ্কা থাকে যে কেকটি ওঠবে না, তবে আপনাকে একটু স্লেকযুক্ত সোডা যুক্ত করতে হবে। এবং নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী একটি কেক বেক করার চেষ্টা করুন।
ময়দা:
- মাখন - 125 জিআর। (হাফ প্যাক)
- দানাদার চিনির (বা গুঁড়ো) - 150 জিআর।
- ডিম - 2 পিসি।
- ভ্যানিলিন - 1 পি।
- ময়দা - 200 জিআর।
- লেবু জেস্ট - 1 চামচ।
- লবণ, বেকিং পাউডার - প্রতিটি চামচ।
পাই ভর্তি:
- চিনি - 2 চামচ। ঠ।
- প্লামস - 300 জিআর।
- দারুচিনি গুঁড়ো - 1 চামচ।
প্রযুক্তি:
- নরম হতে তেল ছেড়ে দিন। যখন এটি যথেষ্ট নরম হয়ে যায়, চিনির সাথে একটি মিশ্রণটি দিয়ে বিট করুন, ভর ক্রিমযুক্ত হয়ে উঠবে।
- বীট চালিয়ে যাওয়ার সময় জেস্ট এবং ডিম যুক্ত করুন।
- বায়ুতে ভরাট করার জন্য ময়দা সিট করুন। এতে বেকিং পাউডার এবং লবণ .ালুন। সবকিছু সংযুক্ত করুন।
- প্রস্তুত ছাঁচ (সিলিকন বা ধাতু) লুব্রিকেট করুন। ময়দা আউট, সমতল।
- বরইগুলি কেটে বীজগুলি মুছে ফেলুন। গোড়ায় গোড়ালিটি রাখুন।
- চিনি ও দারচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আধ ঘন্টা ধরে বেক করুন
একটু ঠান্ডা করুন, দুধ বা মিষ্টি চা দিয়ে পরিবেশন করুন!
শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি প্লাম পাই
গ্রীষ্মে, পেস্ট্রি সহ পরিবারকে আনন্দিত করা এত সহজ, বিশেষত যখন আপনি পাই থেকে নিজের বাগান থেকে প্লামগুলি রাখতে পারেন। এবং বাজারে কেনা তারা আরও খারাপ নয়। নীচে শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি এবং ফিলিং - জনপ্রিয় নীল বরই ভিত্তিক একটি কেকের জন্য একটি রেসিপি দেওয়া আছে।
ময়দা:
- প্রিমিয়াম আটা, গম - 2 চামচ।
- চিনি - bsp চামচ।
- ডিম - 2 পিসি।
- মাখন (বা বেকার মার্জারিন) - 150 জিআর।
- মাড় - 3 চামচ।
ভর্তি:
- নীল ঘন Plums - 700 গ্রাম
- চিনি - bsp চামচ।
- মাটির দারুচিনি - ½ চামচ।
প্রযুক্তি:
- তেল নরম করুন। ডিমের সাথে একটি মিশুক বা কাঁটাচামচ দিয়ে পিটুন, চিনি (সাধারণ)। ময়দা ,ালা, ময়দা গুঁড়ো।
- ক্লিঙ ফিল্মে আবৃত রেখে এটি ফ্রিজে ঠান্ডা করা যায় যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
- বরফ প্রস্তুত - ধুয়ে, অর্ধেক, বীজ সরান।
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আলাদা করুন, একটি পাতলা স্তর করুন এবং পরিসংখ্যানগুলি কাটাতে বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় ফর্মগুলি ব্যবহার করুন। ময়দা দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- একটি বৃত্ত তৈরি করতে রোল আউট। পার্শ্ব গঠনের জন্য এর ব্যাসটি বেকিং ডিশের ব্যাসের চেয়ে বড় হতে হবে। অন্যথায়, বরইটির রস ছাঁচে ফুটো হয়ে জ্বলবে।
- ছাঁচটি তেল দিয়ে চিটচিটে করা দরকার হয় না, কেবল ময়দা দিয়ে সামান্য ধুয়ে ফেলা হয়। স্তরটি রাখুন, স্টার্চ দিয়ে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন।
- প্লামগুলি সুন্দরভাবে রাখুন, নীচে খোসা ছাড়িয়ে নিন। চিনি এবং দারচিনি দিয়ে ফল ছিটিয়ে দিন। উপরে ময়দা থেকে কাটা পরিসংখ্যান রাখুন। যদি আপনি তাদের কুসুম দিয়ে গ্রিজ করেন, তবে বেকিংয়ের পরে তারা গোলাপী এবং চকচকে হয়ে উঠবে।
- উনান গরম করুন। আধ ঘন্টা জন্য 200 ° সি বেক করুন।
কেকটি সুস্বাদু, তবে বেশ টুকরো টুকরো, তাই এটি পুরোপুরি শীতল না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে, যদিও আশ্চর্যজনক অ্যারোমের কারণে এটি তৈরি করা এত কঠিন হবে!
খামির বরই পাই
সাহস কেবল শহরকেই গ্রহণ করে না, তবে খামিরের ময়দাও প্রস্তুত করে। প্রযুক্তিটি অনুসরণ করা এবং আনন্দের সাথে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে সমস্ত কিছুই কার্যকর হবে।
ময়দা:
- ময়দা - 2 চামচ।
- চিনি - 1 চামচ। ঠ।
- দুধ - চামচ।
- তাজা খামির - 15 জিআর।
- মাখন (মাখন) - 2 চামচ। ঠ।
- ডিম - 1 পিসি।
- লবণ।
ভর্তি:
- প্লামস - 500 জিআর।
- চিনি - 2 চামচ। ঠ।
প্রস্তুতি:
- 1 টেবিল চামচ মধ্যে মেশানো খামির। ঠ। জল, দুধে চিনি এবং লবণ (ালা (উষ্ণ)।
- পাতলা খামির যোগ করুন, তারপরে ডিমের মধ্যে বিট করুন, ময়দা দিন। মাখন দ্রবীভূত, ময়দা মিশ্রিত।
- ময়দা স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত হাঁটতে থাকুন। ২ ঘন্টা বাড়তে দিন। কয়েকবার হুক।
- ছাঁচটি প্রস্তুত করুন, ছাঁচটি ফিট করার জন্য আটাটি ঘূর্ণিত করুন।
- পাথর থেকে প্লামগুলি সাফ করার জন্য। পাইতে রাখুন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চুলায় প্রেরণ করুন।
- এটি খুব তাড়াতাড়ি বেক করা হয় - আধ ঘন্টা, তবে খসড়াগুলিকে অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি নিষ্পত্তি হবে।
এই জাতীয় ট্রিটটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং নরম, আপনার মুখে গলে!
কিভাবে পাফ প্যাস্ট্রি থেকে প্লাম পাই তৈরি করবেন
সম্প্রতি, খুব কম লোক নিজেরাই পাফ প্যাস্ট্রি রান্না করেন, এর প্রস্তুতির অনেকগুলি গোপনীয়তা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সমাপ্ত পণ্যটি সুপারমার্কেটে নেওয়া আরও সহজ এবং আপনি ফিলিং হিসাবে প্লামগুলি চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি - 400 জিআর।
- প্লামস - 270-300 জিআর।
- চিনি - 100 জিআর। (যদি প্লামগুলি মিষ্টি হয় তবে কম)।
- মাড় - 3 চামচ। ঠ।
প্রযুক্তি:
এই জাতীয় বরইয়ের ময়দা থেকে পাই তৈরির জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে। প্রথমটি হ'ল আটাটি একটি স্তর হিসাবে আউট আউট, এটি একটি ফর্ম বিতরণ, এবং বরই, ছোলা এবং চিনি দিয়ে শীর্ষে ছড়িয়ে ছিটিয়ে।
দ্বিতীয় বিকল্পটি আরও সুন্দর। তার জন্য: ময়দা আবার একটি স্তরে গুটিয়ে নিন, এটি বেকিং পেপারে রাখুন। মাড় দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাঝখানে, প্লামগুলির একটি ফালা (খোসা ছাড়ানো এবং চিনির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া) রাখুন। তির্যক স্ট্রাইপ দিয়ে উভয় পক্ষের ময়দার প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং "পিগটেল" বুনুন। প্রান্তগুলি ঝরঝরেভাবে লুকান। বেক রাখুন।
কেউ মনে করবে না যে ময়দাটি দোকানে কেনা হয়েছিল, কারণ বরই পাইটির সৌন্দর্যে সবাই আনন্দিত হবে!
দই বরই পিষ্টক
পাইস বা প্লামের সাথে পাই - এটি সাধারণ বিষয়, একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে কুটির পনির ভিত্তিতে একটি মৃদু, সুস্বাদু ক্রিমকে সহায়তা করবে।
ময়দা:
- প্রিমিয়াম গমের আটা - 200-220 জিআর।
- চিনি - 60 জিআর।
- বেকিং পাউডার (বা লেবুর সাথে সোডা) - 1 চামচ।
- বেকিং মার্জারিন - 125 জিআর। (তেল আদর্শ)।
- লবণ।
- ডিম - 1 পিসি।
ভর্তি:
- চিনি - 100 জিআর।
- ডিম - 3 পিসি।
- কুটির পনির - 250 জিআর।
- টক ক্রিম - 150 জিআর।
- মাড় - 3 চামচ। ঠ।
প্রযুক্তি:
- বেকিং পাউডার বা সোডা দিয়ে ময়দা, লবণ পরীক্ষা করুন। মাখনকে নরম করে টুকরো টুকরো করুন। Crumbs প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত ময়দা মধ্যে ঘষুন।
- ডিম এবং চিনি পৃথকভাবে বিট করুন, ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন, গোঁড়ান।শর্টব্রেড ময়দার জন্য বেকিংয়ের আগে শীতল হওয়া প্রয়োজন, কমপক্ষে আধ ঘন্টা ধরে।
- এই সময়ের মধ্যে, আপনি পূরণ করতে পারেন। অর্ধেক অংশ বিভক্ত। বীজ সরান, এর পরিবর্তে প্লামগুলিতে (ফলের অর্ধেক) চিনি রাখুন, দ্বিতীয়ার্ধে আখরোটের টুকরো রাখুন।
- রেফ্রিজারেটর থেকে ময়দা সরান, একটি ছোট টুকরা পৃথক। বেশিরভাগ ফর্মটি সমানভাবে বিতরণ করুন (কোনও কিছুতে এটি তৈলাক্তকরণ ছাড়াই)। আবার 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
- এখন পাই একসাথে রাখার সময়। ছাঁচে ময়দার উপরে চিনিযুক্ত বরইগুলি রাখুন এবং তাদের মধ্যে একটি দূরত্ব থাকা উচিত। বরইটিকে বাহ্যিকভাবে আবার চেহারা দেওয়ার জন্য প্লামগুলি এবং বাদাম দিয়ে অর্ধেকে Coverেকে রাখুন।
- ভরাটের জন্য, কুটির পনিরটি ঘষুন, চিনি, টক ক্রিম, মাড়, কুসুমের সাথে মেশান। সাদাগুলি পৃথকভাবে বেট করুন এবং দই ক্রিমের সাথে মেশান। এই ক্রিম দিয়ে প্লামগুলির মধ্যে ফাঁকগুলি পূরণ করুন।
- স্ট্রিপগুলিতে কাটা বাকী ময়দা রোল করুন, পাইয়ের উপরে তারের র্যাক তৈরি করুন।
- ওভেন সময় - 50 মিনিট, তাপমাত্রা - 180 ° সে। ফয়েল শীট দিয়ে বেকিং কভারের শেষের কাছে।
কেককে একটু ঠান্ডা করুন, সাবধানে চুলা থেকে সরান, ঠান্ডা দুধের সাথে একটি সুন্দর থালাতে পরিবেশন করুন!
বরই জেলিড কেক রেসিপি
বরই পাই টকযুক্ত, তবে আপনি যদি মিষ্টি ফিল তৈরি করেন তবে এই অ্যাসিডটি মোটেই শোনা যাবে না heard
ময়দা:
- গমের আটা - 2 চামচ।
- চিনি - 1 চামচ। ঠ।
- মাখন (মাখন, মার্জারিন সংরক্ষণের জন্য প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) - 150 জিআর।
- টক ক্রিম - bsp চামচ।
- বেকিং পাউডার - 1 চামচ।
ভর্তি:
- বরই - 700 জিআর।
ভরাট:
- ডিম - 2 পিসি।
- ফ্যাট টক ক্রিম - 1.5 চামচ।
- চিনি - 200 জিআর।
- ময়দা - 2 চামচ। ঠ।
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি:
- সংক্ষিপ্তসার্ট প্যাস্ট্রি গিঁট দিয়ে শুরু করুন (মাখন গলানো উচিত)। হাড়গুলি অপসারণ করতে প্লামগুলি।
- Sugarালাও জন্য সমস্ত উপাদান বীট, চিনি এবং ডিম দিয়ে শুরু, ময়দা শেষ pourালা।
- রোল আউট, একটি ছাঁচে রাখা, একটি কাঁটাচামচ বা একটি টুথপিক দিয়ে পাঙ্কচারগুলি তৈরি করুন। 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- এটি ড্রেনগুলির পালা, যা স্রোতে নীচে দিয়ে পৃষ্ঠের উপরে রাখা উচিত। পাইয়ের পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ফিলিং ছড়িয়ে দিন।
- ওভেনে, বেকিংয়ের সময় প্রেরণ করুন - 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আরও 30 মিনিট at
ভর্তি সহ পাই - আপনি আপনার আঙ্গুল চাটতে হবে!
নিউ ইয়র্ক টাইমস আমেরিকান প্লাম পাই
জনশ্রুতি রয়েছে যে এই ডিশের রেসিপিটি বার বার নিউইয়র্ক টাইমসে প্রকাশিত হয়েছিল, গৃহবধূদের আনন্দ এবং সম্পাদক-প্রধানের বীভৎসতার জন্য। অতএব পাই এর অদ্ভুত নাম রয়েছে।
ময়দা:
- চিনি - ¾ স্ট।
- মার্জারিন - 125 জিআর।
- ময়দা (প্রিমিয়াম) - 1 চামচ।
- ডিম - 2 পিসি।
- বেকিং পাউডার - 1 চামচ। (এটি সফলভাবে সোডা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে, সাইট্রিক অ্যাসিড বা ভিনেগার দ্বারা নিভৃত)।
- লবণ।
ভর্তি:
- বড় বরই, গ্রেড "prunes" বা "হাঙ্গেরিয়ান" - 12 পিসি।
- চিনি - 2-3 চামচ। ঠ।
- দারুচিনি গুঁড়ো - 1 চামচ।
প্রস্তুতি:
- ধ্রুপদী প্রযুক্তি অনুসারে ময়দা গুঁড়ো, একটি উষ্ণতর উপর চুলা রাখুন। বরই আলাদা করুন, কোনও বীজের দরকার নেই।
- বেকিং কাগজ বা তেলযুক্ত দিয়ে রেখাযুক্ত উত্তপ্ত ছাঁচে ময়দার স্তরটি রাখুন। এটির উপর বরইয়ের অর্ধেকটি রাখা সুন্দর। আলতো করে চিনি এবং দারচিনি দিয়ে বরইগুলি ছিটিয়ে দিন।
- চিনি, বরইর রসের সাথে মিশ্রিত, বেকিংয়ের প্রক্রিয়ায় এটি একটি চটকদার ক্যারামলে পরিণত হয় এবং বরইগুলি একটি সুন্দর রঙ অর্জন করে।
একটি আমেরিকান সংবাদপত্রের সাহসী সম্পাদককে রেসিপি প্রকাশের জন্য এবং আত্মীয়দের পরীক্ষার জন্য ডেকে আনার জন্য আপনাকে "ধন্যবাদ" বলতে হবে!
হিমায়িত বরই পাই রেসিপি
যদি নিকাশী ফসল ভাল হয়, সমস্ত কিছু প্রক্রিয়াজাত করা যায় না, তবে তাদের মধ্যে কিছু হিমায়িত হতে পারে, বীজ থেকে মুক্ত হতে পারে। শীতকালে এই প্রস্তুতি খুব ভাল, উদাহরণস্বরূপ, পাই হিসাবে।
শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি:
- মাখন বা ভাল মার্জারিন - 120 জিআর।
- চিনি - bsp চামচ।
- ময়দা - 180 জিআর।
- মুরগির কুসুম - 2 পিসি।
ভর্তি:
- হিমায়িত প্লামস - 200 জিআর।
- হিমায়িত বেরি (ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি) - 100 জিআর।
- দুধ - 100 জিআর।
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - 50 জিআর।
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি:
- শর্টব্রেড ময়দা গুঁড়ো, প্রথমে মাখন এবং চিনি কুঁচকানো, কুসুম, ময়দা যোগ করুন। 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই সময়টি ফিলিং প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট।
- ফয়েল দিয়ে ফর্মটি Coverেকে দিন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, হিমায়িত বরই এবং বেরি রাখুন। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, শীতল করুন, চুলা বন্ধ করবেন না।
- পাশ দিয়ে একটি পরিষ্কার ফর্ম রেখে ময়দা গুটিয়ে নিন, 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- এই সময়ের মধ্যে, দুধ, ডিম, চিনি ফেনাতে ফেটান। ময়দার উপর বরই এবং বেরি রাখুন, দুধ-ডিম-চিনি ভরতে .ালা।
- আরও 15 মিনিটের জন্য চুলায় দাঁড়াতে, অবশ্যই, যদি আপনার বাড়ির শক্তি এবং ধৈর্য থাকে, যারা দীর্ঘসময় ধরে একটি বরইটির অলৌকিক প্রত্যাশায় টেবিলে বসে আছেন!
প্লাম জ্যাম পাই কীভাবে তৈরি করবেন
বরইগুলির একটি সমৃদ্ধ ফসল এই সত্যটির দিকে পরিচালিত করে যে কখনও কখনও জ্যামের বড় মজুদগুলি ঘরে জমে থাকে, সুগন্ধযুক্ত তবে খানিকটা টক হয়। এটি পাইসের জন্য ভরাট হিসাবে খুব ভাল, শর্টকার্ট পেস্ট্রি জন্য আদর্শ।
ময়দা:
- ময়দা - 500 জিআর।
- মার্জারিন - 1 প্যাক।
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - 1 চামচ।
- ভিনেগার বা লেবু দিয়ে সোডা - চামচ। (বা বেকিং পাউডার - 1 চামচ)।
ভর্তি:
- বরই জাম - 1-1.5 চামচ।
প্রস্তুতি:
- ঘরের তাপমাত্রায় মাখন দ্রবীভূত করুন, সাদা না হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে পিষে নিন। একটি মিশুক ব্যবহার করে ডিম, সোডা এবং ময়দা দিয়ে প্রহার করতে থাকুন।
- শেষে, আপনার হাত দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা উচিত, ময়দা যোগ করুন। ময়দাটি স্থিতিস্থাপক এবং হাতগুলির পিছনে থাকতে হবে।
- একটি ছোট টুকরা আলাদা করুন, এটি ফ্রিজে প্রেরণ করুন, বাকী - রেফ্রিজারেটরে।
- 20 মিনিটের পরে, একটি স্তরটিতে একটি বৃহত টুকরা রোল করুন, একটি ছাঁচে রাখুন। এটিতে সমানভাবে বরই জাম ছড়িয়ে দিন।
- ফ্রিজার থেকে ছোট টুকরাটি সরান, বিটরুট গ্রেটার দিয়ে কেকের উপর কষান। 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন
বরই কেক - গ্রীষ্মের একটি ভাল অনুস্মারক!
প্রস্তুতি
একটি মিশুক ব্যবহার করে ডিম এবং চিনি ঘন সাদা ভরতে পরিণত করুন। এটি ঝাপটানো অবিরত, টক ক্রিম যোগ করুন। ময়দা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে এই মিশ্রণটি টক ক্রিমের সাথে পরিচিত করুন, একটি চামচ বা স্প্যাটুলার সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
চর্বিযুক্ত coveredাকা বেকিং ডিশে ময়দা .ালা। প্লামগুলি চার ভাগে কেটে বীজগুলি সরান। ময়দার উপরে বেরি রাখুন।
180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 45 মিনিটের জন্য বেক করুন গুঁড়া চিনি দিয়ে সমাপ্ত কেক ছিটিয়ে দিন।
