সুইটেনার সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার
ফ্রুক্টোজ হ'ল একটি মিষ্টি পদার্থ যা কার্বোহাইড্রেট দ্বারা গঠিত। এটি চিনির প্রতিস্থাপন করে, ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের জায়গায় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি অন্ত্র এবং দ্রুত বিভাজনের মধ্যে একটি দীর্ঘ শোষণ প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
ফ্রুক্টজের ক্যালোরি উপাদানগুলি চিনির প্রায় সমান, তবে এটি এর চেয়ে 2 গুণ বেশি মিষ্টি, তাই এটি ডোজযুক্ত ব্যবহারের সাথে ওজন হ্রাসে অবদান রাখতে পারে। শরীর শক্তির জন্য ফ্রুক্টোজ ব্যবহার করে, প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে এটি ফ্যাট বা গ্লুকোজে সংশ্লেষিত হতে পারে।
টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য এটি গ্রহণযোগ্য, কারণ সুইটেনারের গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। এর প্রক্রিয়াকরণে চিনির বিপরীতে 5 গুণ কম ইনসুলিন প্রয়োজন।
এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় সাহায্য করে না, যেহেতু সেবন করা হয় তখন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি হয় না।
দারুচিনির উপকারী বৈশিষ্ট্য রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে বলেই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পণ্যটি কার্যকর।
পুরুষদের মধ্যে ডায়াবেটিস ইনসিপিডাসের লক্ষণগুলি কী, তা এখানে লেখা আছে।
শিশুদের মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস বিভিন্নভাবে নিজেকে প্রকাশ করে। এটি সম্পর্কে এখানে আরও পড়ুন।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ফ্রুক্টোজ একটি সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত, প্রতিদিনের নিয়মটি 30 গ্রামের বেশি নয়, শরীরের ওজন বাড়ানো লোকদের জন্য ডোজটি পালন করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ফ্রুক্টোজ আপনি এটি কীভাবে ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে উপকারী এবং ক্ষতিকারক। ডায়াবেটিসে মেলিটাস ব্যবহার করা উচিত যা অপ্রীতিকর পরিণতি এড়ায়।
- এটি ভাল অর্জিত, কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।
- কেরিজের ঝুঁকি 30-40% হ্রাস পেয়েছে।
- রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করে।
- অ্যালকোহলের ভাঙ্গন ত্বরান্বিত হয়।
- এটি একটি শক্তি চার্জ দেয়, পেশীগুলিতে গ্লাইকোজেনের সঞ্চয়।
- এটি একটি টনিক প্রভাব আছে।
- ক্ষুধা, ক্লান্তি থেকে মাথা ঘোরা দূর করতে সহায়তা করে।
- দীর্ঘায়িত শারীরিক পরিশ্রমের সময় শক্তি এবং ধৈর্য ধরে রাখতে সহায়তা করে।
- প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত - স্বাস্থ্যকর মানুষ এবং ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা।
- এটি হরমোনাল সার্জেস তৈরি করে না।
- চিনির চেয়ে 2 গুণ বেশি মিষ্টি, চা, কফি ইত্যাদির জন্য কম প্রয়োজন Due এর কারণে গ্রাহকৃত পণ্যের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস পায়।
মিষ্টি সরাসরি ক্ষতি করে না। প্রয়োগের নেতিবাচক পরিণতি কেবলমাত্র আদর্শের বেশি ব্যবহারের কারণে সম্ভব।
ডায়াবেটিসে ফ্রুকটোজের ঘাটতি:
- রক্তে আস্তে আস্তে শুষে, পরিপূর্ণতার অনুভূতি দেরিতে আসে।
- অতিরিক্ত খাওয়া ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে ডায়াবেটিস হতে পারে।
- বাড়ির তৈরি বেকড পণ্যগুলি যুক্ত ফ্রুক্টোজ সহ কম রান্নাঘরের।
- যেসব লোক মিষ্টি দিয়ে চিনির প্রতিস্থাপন করে, অন্যান্য খাবারে (রস, মিষ্টি, ফল) এটির বিষয়বস্তু বিবেচনা করে না, তাদের অত্যধিক ব্যবহার থেকে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি থাকে। এটি স্থূলত্ব এবং অন্যান্য জটিলতার হুমকিও দেয়।
- দীর্ঘায়িত শোষণের কারণে পরিপূর্ণতার অনুভূতি পরে আসে। ফ্রুক্টোজযুক্ত খাবার গ্রহণ করা, একজন ব্যক্তি অতিরিক্ত অংশ গ্রহণ করতে সক্ষম হন, যদি তিনি অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ না করেন।
ফ্রুক্টোজ অনেকগুলি প্রাকৃতিক এবং অ-প্রাকৃতিক পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, তার খাঁটি ফর্ম (পাউডার) এ বিক্রি হয়।
প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মধ্যে এটি বেশিরভাগ ফল, রস, শাকসবজি এবং বেরিতে পাওয়া যায়। মৌমাছির মধুতে 38% ফ্রুকটোজ এবং 31% চিনি থাকে।
ফ্রুক্টোজ সংযোজন সহ কৃত্রিম উত্সের পণ্যগুলি - কর্ন সিরাপ, জেলি, কেক, চকোলেট, মার্বেল, পানীয়, হালভা এবং অন্যান্য।
এটি শিশুদের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে?
জীবনের প্রথম বছরে এটি চিনির মতো বাচ্চাদের পক্ষে contraindication হয়। শিশু প্রাকৃতিক খাবারগুলি থেকে গ্লুকোজ গ্রহণ করে - বুকের দুধ এবং উদ্ভিজ্জ, ফল এবং বেরি পিউরিসের আকারে পরিপূরক খাবার।
কোনও শিশুর জন্য ফ্রুক্টোজের সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির পরিমাণ একজন প্রাপ্তবয়স্কের মতোই same এটি পরিচিত যে এটি চিনির চেয়ে বেশি উপকারী, তবে শক্তি এবং আবেগকে বাড়ায় না, ক্ষুধার অনুভূতি ডুবিয়ে দেয় না।
বাচ্চাদের জন্য কৃত্রিম ফ্রুকটোজ কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
শিশুর ডায়েটে আরও স্বাস্থ্যকর এমন তাজা শাকসবজি এবং ফলের পরিমাণ বাড়ানো আরও ভাল। তারা ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে।
দেহে সুইটেনার প্রক্রিয়াজাতকরণে আরও সময় লাগে, কারণ এটি চর্বিতে প্রক্রিয়াজাত হতে পারে। অতএব, দেহের বিশাল ওজনযুক্ত লোকেরা এর গ্রহণযোগ্যতা সীমাবদ্ধ করে সর্বনিম্নে হ্রাস করতে হবে। এবং যাদের ওজনের স্বল্পতা রয়েছে তাদের জন্য সুইটেনার উপকৃত হবে।
পণ্যটি ফার্মেসী, স্বাস্থ্য খাদ্য কেন্দ্র এবং ডায়াবেটিস পণ্য বিভাগগুলিতে অনেক খাবারের দোকানে বিক্রি হয়। 250 গ্রাম ওজনের ফ্রুকটোজের প্যাকিংয়ের দাম প্রায় 55 রুবেল।
আপনি নিবন্ধটি পছন্দ করেন? আপনার বন্ধুদের এটি সম্পর্কে বলুন →
স্লাডিসের পক্ষে
প্রাকৃতিক পণ্য হওয়ায় স্লাদিস নামে একটি সুইটেনার, যেমন জাইলিটল, হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ব্যবহৃত সবচেয়ে কার্যকর ওষুধগুলির মধ্যে একটি।
এর সুবিধাগুলি ভিটামিন কমপ্লেক্স, খনিজ এবং অন্যান্য উপাদানগুলির একটি উল্লেখযোগ্য তালিকায় রয়েছে যা শরীরকে ডায়াবেটিস মেলিটাসে নিজের কার্যকারিতা সামলাতে সক্ষম করে।
এটি বহু শরীরের সিস্টেমে এর ইতিবাচক প্রভাবটিও লক্ষ করা উচিত:
- লিভার,
- বৃক্ক
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা
- অগ্ন্যাশয়।
এই সমস্ত উপস্থাপিত চিনির বিকল্পের পক্ষে একচেটিয়াভাবে সাক্ষ্য দেয়। উপরন্তু, এটি সাশ্রয়ী মূল্যের চেয়ে বেশি দামের জন্য উল্লেখযোগ্য, যা মানের অভাব দ্বারা নয়, বরং এটি একটি গার্হস্থ্য পণ্য explained ডায়াবেটিস রোগীদের প্রত্যেকের পক্ষে এটি সুখের যে বিভিন্ন স্বাদের স্ল্যাডিস পাওয়া সম্ভব।
কিভাবে স্ল্যাডিস চয়ন করবেন?
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটি সত্যই কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্য যা কেবল শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে না, তবে রক্তে গ্লুকোজের অনুপাতও বাড়ায় না। এটি দ্বিতীয় বিষয় যা ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তবে সর্বাধিক কার্যকর পণ্যটি বেছে নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত বিধি বিবেচনা করা জরুরী।
সঠিক পণ্যটি কীভাবে চয়ন করবেন
আজ অবধি স্ল্যাডিস ব্র্যান্ডের প্রচুর বৈচিত্র রয়েছে, তাই নির্দিষ্ট ইউনিট কেনার আগে বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। কোন ধরণের এটি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় তা তিনি নির্ধারণ করবেন: নিয়মিত, ফল বা অন্য কোনও সংযোজন সহ।
ডায়াবেটিসের ধরণের উপর নির্ভর করে এগুলি খুব আলাদা হতে পারে, তাই ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী এবং উপাদানগুলির তালিকায় মনোযোগ দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। "স্ল্যাডিস" কিনুন বিশেষায়িত স্টোর বা ফার্মেসীগুলিতে হওয়া উচিত। এটি সর্বাধিক পণ্যের মানের গ্যারান্টি দেবে।
ব্যবহারের নিয়ম
ড্রাগটি নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসারে একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করা উচিত।
উদাহরণস্বরূপ, স্লাদিস চিনির বিকল্পটি কেবলমাত্র কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত অনুপাতে ব্যবহার করা উচিত।
এটি সবচেয়ে সঠিক হবে যে প্রাথমিকভাবে কিছুটা কম ডোজ প্রয়োজনীয়তার চেয়ে নির্ধারিত হয় এবং ধীরে ধীরে এটি বৃদ্ধি পায়।
এছাড়াও, এই চিনির বিকল্পটির নিঃসন্দেহে সুবিধাটি হ'ল এটি কেবল জল দিয়েই নয়, অন্য যে কোনও তরল, পাশাপাশি সমস্ত ধরণের খাবারের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্লাদিস ব্যবহার করে ডায়াবেটিসটির দেহ পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে অনেক সহজ, দ্রুত এবং আরও কার্যকর করে তোলে।
"স্লাদিস" কীভাবে প্রয়োগ করবেন?
প্রতিদিন ওষুধের সর্বোত্তম ডোজটি তিনটি ট্যাবলেট বেশি নয়। তদুপরি, এটি সম্পূর্ণ মিষ্টির বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, কারণ তাদের মধ্যে কিছু বেশি মিষ্টি। তদনুসারে, এগুলিকে অনেক কম অনুপাতে ব্যবহার করা উচিত।
একটি ট্যাবলেট প্রাকৃতিক চিনির এক টেবিল চামচ সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম এবং দ্রুত নাড়ানো ছাড়াই যে কোনও তরলে দ্রুত দ্রবীভূত করতে সক্ষম। সর্বাধিক সুবিধাজনক প্যাকেজিং ব্যবহার করা সহজ এর চেয়ে বেশি:
- শুধু বাড়িতে নয়,
- কিন্তু কর্মক্ষেত্রেও
- পাশাপাশি ভ্রমণ।
সুতরাং, স্লাদিস নির্বাচন এবং ক্রয়, এটির প্রয়োগের জন্য বিদ্যমান বিদ্যমান মানগুলিকে বিবেচনা করা আবশ্যক। আরেকটি বিষয় যা প্রতিটি ডায়াবেটিসকে মনে রাখতে হবে তা হ'ল উপস্থাপিত medicষধি পণ্য ব্যবহারের সমস্ত বিদ্যমান contraindication।
Contraindications
উপস্থাপিত বিভিন্ন চিনির বিকল্প 10 বছর বয়সে পৌঁছে না এমন ব্যক্তিদের পাশাপাশি 55 বছরেরও বেশি বয়সীদের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করতে নিষেধ। এটি কেবল তাদের মঙ্গলকেই নয়, ডায়াবেটিসের সাধারণ কোর্সেও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এছাড়াও, গর্ভাবস্থার সমস্ত পর্যায়ে স্লাদিসের ব্যবহার 90% ক্ষেত্রে অনাকাঙ্ক্ষিত। বিশ্রামে, এর ব্যবহার অনুমোদিত, তবে কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে।
আরেকটি contraindication হ'ল মদ্যপ পানীয় এবং যকৃতের কার্যকারিতা সমস্ত ধরণের সমস্যার সাথে একটি মিষ্টি ব্যবহার। উপস্থাপিত সমস্ত আইটেম অবশ্যই প্রতিটি ডায়াবেটিস রোগীর দ্বারা মনে রাখা উচিত এবং তা বিবেচনা করা উচিত।
স্লাদিসের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য
স্লাদিসের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে
অন্যান্য রাসায়নিক উপাদানগুলির সাথে তুলনায় গ্রহণযোগ্য কোনও রাসায়নিক স্বাদ এবং অপেক্ষাকৃত কম খরচের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি স্ল্যাডিসকে মিষ্টি সম্ভাব্য ক্রেতাদের চেয়ে আকর্ষণীয় করে তোলে।
সুক্রোলোজ, যা জটিল ধরনের খাদ্য সংযোজনের একটি অংশ, ব্যতিক্রম ছাড়াই সুক্রোজের সমস্ত স্বাদ বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে। একই সময়ে, সমস্ত ক্ষতিকারক জিনিসগুলি দরকারীগুলির দ্বারা প্রতিস্থাপনে পরিণত হয়েছিল: এটি দাঁত সুরক্ষাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, সাধারণভাবে, ন্যূনতম পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং ক্ষুধির গুণমানকে প্রভাবিত করে না।
সুতরাং, স্লাদিসের অনস্বীকার্য স্বাতন্ত্র্যটি এতে রচনাটির কারণে রয়েছে:
- দুধ চিনির ল্যাকটোজ,
- অম্লতা নিয়ন্ত্রক টারটারিক অ্যাসিড,
- স্বাদ এবং সুবাসকে প্রভাবিত করে এমন একটি পরিবর্তনকারী - লিউসিন,
- সোডিয়াম বাইকার্বোনেট যোগ করার সাথে বেকিং পাউডার।
উপাদানগুলির পুরো উপস্থাপিত তালিকাটি সুক্রোলস সুইটেনারের সাথে পরিপূরক।
এটি আবারও লক্ষ করা উচিত যে সমস্ত ব্যতিক্রম ব্যতীত উপস্থাপিত চিনির বিকল্পগুলির উপাদানগুলি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ।
এটিই স্ল্যাডিসকে সেই সমস্ত মিষ্টিরগুলির মধ্যে একটি করে তোলে যা প্রতিটি ডায়াবেটিসকে ব্যবহার করা উচিত।
পূর্বে উপস্থাপিত সমস্ত বিষয় বিবেচনা করে, এটি লক্ষ করা উচিত যে স্লাদিস ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সত্যই কার্যকর হিসাবে স্বীকৃত তবে এর কিছু নির্দিষ্ট contraindication রয়েছে যা অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত।