স্কুইড সালাদ

স্কুইড সালাদ কীভাবে রান্না করবেন?

স্কুইড - 400 গ্রাম (4 পিসি।)

কর্ন - 1 ক্যান

স্বাদে মেয়োনেজ

রসুন - 1 লবঙ্গ

মরিচ স্বাদ

• 179
• উপাদানগুলি

প্রস্তুত স্কুইড - প্রায় 250 গ্রাম

মুরগির মাংস - প্রায় 250 গ্রাম

শসা - 150-200 গ্রাম

টিনজাত কর্ন - প্রায় 100 গ্রাম

শাইভস - 1 গুচ্ছ

মায়োনিজ - 2 চামচ থেকে

• 134
• উপাদানগুলি

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।

লবণ এবং মরিচ - স্বাদ

প্যানকেকের জন্য:

মুরগির ডিম - 4 পিসি।

• 205
• উপাদানগুলি

তাজা হিমায়িত স্কুইড - 3 পিসি।

হার্ড পনির - 100 গ্রাম

পেঁয়াজ - 100 গ্রাম

টাটকা চ্যাম্পিয়নস - 300 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। ঠ।

মাটি কালো মরিচ এবং লবণ - স্বাদ

আখরোট - 80 গ্রাম

স্বাদে মেয়োনেজ

• 238
• উপাদানগুলি

পিকলড শসা - 1-2 পিসি।

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

মায়োনিজ (টক ক্রিম) - 2 চামচ।

ডিল - স্বাদ

নুন, মরিচ - স্বাদ

• 145
• উপাদানগুলি

টিনজাত কর্ন - 200 গ্রাম

কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম

আইসবার্গ সালাদ - 150 গ্রাম

পার্সলে - 20 গ্রাম

স্বাদ মত মশলা

• 106
• উপাদানগুলি

স্কুইড - 550 গ্রাম

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

কালো জলপাই - সজ্জা জন্য

পেঁয়াজ (রসুন) - স্বাদ

স্বাদে মেয়োনেজ

মরিচের স্বাদ মেশান

টাটকা ঝোলা - সজ্জা জন্য

• 135
• উপাদানগুলি

ফললেট স্কুইড - 3 পিসি।

টিনজাত ডাল - 3-6 টেবিল-চামচ

মায়োনিজ - ড্রেসিং জন্য

রসুন - 1 লবঙ্গ alচ্ছিক

• 139
• উপাদানগুলি

হিমায়িত স্কুইড - 400 গ্রাম

টাটকা শসা - 200 গ্রাম

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

বে পাতা - 1 পিসি।

লাল পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।

গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ

তাজা সবুজ শাক - কয়েক পাতলা

• 125
• উপাদানগুলি

স্কুইড - 500 গ্রাম

চিংড়ি - 200 গ্রাম

হার্ড পনির - 150 গ্রাম

ক্যান মাশরুম - 150 গ্রাম

স্টাফ করা জলপাই - 120 গ্রাম

স্বাদে ডালিমের বীজ

• 155
• উপাদানগুলি

স্মোকড স্কুইড - 100 গ্রাম

আলু - 3 পিসি।

বেগুনি পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

সবুজ পেঁয়াজ - 2-3 পিসি।

টাটকা ডিল - 0.5 গুচ্ছ

টিনজাত কর্ন - 4 চামচ।

স্বাদে মেয়োনেজ

গ্রাউন্ড মরিচ - স্বাদ

• 138
• উপাদানগুলি

স্কুইড শব - 2 পিসি।

চ্যাম্পিয়নস - 6 পিসি।

চেরি টমেটো - 6 পিসি।

নীল পেঁয়াজ - 1 পিসি।

শাইভস - 1-2 স্প্রিংস

পুনর্নবীকরণের জন্য:

জলপাই তেল - 2 চামচ। ঠ।

সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1 চামচ। ঠ।

গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1/4 চামচ।

• 227
• উপাদানগুলি

তাজা হিমায়িত স্কুইড - 200 গ্রাম,

টিনজাত ভুট্টা - কাপ,

মায়োনিজ - 1.5 চামচ। চামচ,

পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল - 1.5 চামচ। চামচ,

শুকনো সবজি পাকা - 0.5 টি চামচ

পার্সলে - 4 শাখা।

• 220
• উপাদানগুলি

স্কুইডস - 3-4 মৃতদেহ

পিকলড শসা - 2-3 পিসি।

আলু - 1-2 পিসি।

লেনেন মেয়োনেজ - স্বাদে

পেঁয়াজ - 1 মাথা

• 80
• উপাদানগুলি

পেঁয়াজ (ছোট) - 3 পিসি।,

পার্সলে - ইচ্ছায়,

স্বাদে মেয়োনেজ

• 102
• উপাদানগুলি

স্কুইড - 1 পিসি। (200 গ্রাম)

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

টাটকা শসা - 100 গ্রাম

বেল মরিচ - 1 পিসি।

পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

হার্ড পনির - 100 গ্রাম

মাটি কালো মরিচ এবং লবণ - স্বাদ

টিনজাত ডাল - 150 গ্রাম

• 168
• উপাদানগুলি

অপরিশোধিত স্কুইড - 1 পিসি।

লেটুস - 1 গুচ্ছ

রাশিয়ান পনির - 50 গ্রাম

টাটকা শসা - 1 পিসি।

টক ক্রিম 21% - 2 চামচ।

• 118
• উপাদানগুলি

চিংড়ি - 250 গ্রাম

লাল ক্যাভিয়ার - 100 গ্রাম

সয়া সস - 3 টেবিল চামচ

• 109
• উপাদানগুলি

স্কুইড - 2 ফিললেট

ঝিনুক - 1-1.5 মুষ্টিমেয়

জলপাই - 0.5 ক্যান / 100 গ্রাম

মায়োনিজ এবং / অথবা টক ক্রিম - 1-1.5 টেবিল-চামচ

• 162
• উপাদানগুলি

স্কুইড ফিললেট - 1 পিসি।

ঝিনুক - 1 মুষ্টিমেয়

জলপাই তেল - 1 চামচ পর্যন্ত

দানাদার সরিষা - 1 চামচ পর্যন্ত

• 148
• উপাদানগুলি

পিকলেড স্কুইড - 120 গ্রাম

বেইজিং বাঁধাকপি - 40 গ্রাম

স্টেম সেলারি - 2 পিসি।

টাটকা শসা - 1 পিসি।

গ্রীক bsষধি - চিমটি

ডালিম সস - 10 গ্রাম

জলপাই তেল - 10 গ্রাম

সমুদ্রের নুন - চিমটি

• 81
• উপাদানগুলি

টাটকা হিমায়িত স্কুইড (খোসা) - 200 গ্রাম 200

দীর্ঘ শস্য চাল - 50 গ্রাম

কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1/4 পিসি।

সবুজ পেঁয়াজ - 20 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ (মাখন) তেল - 1 চামচ

লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদে

• 163
• উপাদানগুলি

তাজা হিমায়িত স্কুইড - 1 পিসি।

মুরগির ডিম - 1-2 পিসি।

লাল পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

রসুন - 1 লবঙ্গ

সয়া সস - 1 টেবিল চামচ

বালসমিক ভিনেগার - ১ চামচ।

জলপাই তেল - 1 চামচ।

নুন, মরিচ - স্বাদ

• 113
• উপাদানগুলি

গ্রিনহাউস শসা - 0.5 পিসি।

শুকনো স্কুইড - 40 গ্রাম

রসুন - 1 লবঙ্গ

• 93
• উপাদানগুলি

স্কুইড: 500 গ্রাম,

কাঁকড়া লাঠি: 200 গ্রাম,

পেঁয়াজ বেগুনি: 1 পিসি।,

স্বাদ মতো নুন: ১ চামচ,

গ্রাউন্ড কালো মরিচ: 1 চামচ,

মায়োনিজ 200 গ্রাম।

• 200
• উপাদানগুলি

টিনজাত স্কুইড - 200 গ্রাম,

আনারস - 3 টি রিং,

পিকলড জলপাই - 0.5 ক্যান,

পার্সলে - 2 টি শাখা,

ইচ্ছায় মেয়োনেজ

• 86
• উপাদানগুলি

খোসা স্কুইড - 4 পিসি।,

পেঁয়াজ - 1 পিসি,

বে পাতা - 1 পিসি।,

অ্যালস্পাইস - 1 পিসি।,

মটর মটর - 2-3 পিসি।,

উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য।

• 250
• উপাদানগুলি

খোসা স্কুইড - 4-5 পিসি।,

অ্যালস্পাইস - 1 পিসি।,

বে পাতা - 1 পিসি।,

মটর মটর - 2-3 পিসি।,

• 245
• উপাদানগুলি

সিদ্ধ স্কুইড - 1 পিসি।,

পেঁয়াজ - 1/4 পিসি।,

শক্ত সিদ্ধ ডিম - 1 পিসি।,

গ্রেটেড পনির - 3 চামচ।

• 999
• উপাদানগুলি

সিদ্ধ স্কুইড - 2 পরিমাণ,

টাটকা শসা - 1 পিসি।,

সিদ্ধ গাজর - 1 পিসি।,

চীনা বাঁধাকপি - 75 গ্রাম

পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।,

টিনজাত কর্ন - 3 চামচ।

• 238
• উপাদানগুলি

সিদ্ধ স্কুইড - 2 পিসি।

শক্ত সিদ্ধ ডিম - 1 পিসি।

পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

টাটকা শসা -0.5 পিসি।

মিষ্টি মরিচ - 1/4 পিসি।

• 211
• উপাদানগুলি

পেঁয়াজ - 1 পিসি,

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।

লবণ, মরিচ - স্বাদে,

Chives - পরিবেশন জন্য।

• 105
• উপাদানগুলি

টিনজাত স্কুইড - 120 গ্রাম,

সিদ্ধ আলু - 2 পিসি।,

সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি।,

পেঁয়াজ - 1 পিসি। বা স্বাদ

পার্সলে - কয়েকটি পোকা,

লবণ, মরিচ - স্বাদ হিসাবে,

স্বাদে জলপাই তেল।

• 98
• উপাদানগুলি

শেয়ার করুন বন্ধুদের সাথে রেসিপি একটি নির্বাচন

সীফুড মিশ্রণ

সীফুড কেবল সুস্বাদু নয়। এটি দরকারী পদার্থ, খনিজগুলির পুরো স্টোরহাউস। তাদের দিয়ে আপনি সাধারণ খাবার এবং সুস্বাদু ট্রি রান্না করতে পারেন। আমি আপনাকে কীভাবে সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণ রান্না করব তা বলব। । অধিকতর

রেসিপি মোছার বিষয়টি নিশ্চিত করুন

এই ক্রিয়াটি পূর্বাবস্থায় ফেরা যায় না।

তবুও, আমরা বলতে পারি যে স্কুইডের মোটামুটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে। এটি উপযুক্ত পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে হবে। তবে এটি সম্পূর্ণ থালাটি নষ্ট করতে পারে যদি এটি ভুলভাবে রান্না করা হয় বা ভাজা হয়। তারপরে একটি সুস্বাদু স্কুইড সালাদ আপনি যেটি চান তা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা হয়ে যাবে। এই সামুদ্রিক খাবার অবশ্যই কোনও ব্যক্তির ডায়েটে কমপক্ষে মাঝে মধ্যে উপস্থিত থাকতে হবে। এটি আয়োডিন সমৃদ্ধ, যা এন্ডোক্রাইন সিস্টেম এবং থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাস্থ্যকর অবস্থাকে সমর্থন করে। এবং প্রোটিনের ক্ষেত্রে, স্কুইড এমনকি গরুর মাংস এবং বহু ধরণের পোল্ট্রি মাংসকে বাইপাস করে। সম্মত হন, স্কুইড সালাদ কীভাবে বানাবেন তা জেনে রাখা অতিরিক্ত প্রয়োজন হবে না। এই উপাদানটি অনেক তাজা এবং টিনজাত সবজি, কাঁকড়া লাঠি, সিদ্ধ ডিম, ভাতের সাথে একত্রিত হয়। এই জাতীয় সালাদ সাধারণত মেয়োনিজ বা হালকা সস দিয়ে পাকা হয়। তারা আকর্ষণীয়ভাবে সাজানো এবং কোনও ছুটির জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে। আমাদের বিশেষ থিম্যাটিক বিভাগে স্কুইড সালাদের জন্য আপনি নিজের জন্য সেরা রেসিপিটি খুঁজে পেতে পারেন।

প্রস্তুতি

স্কুইড সিদ্ধ এবং স্ট্রিপ কাটা। শশা ধুয়ে কেটে নিন। খোসা পেঁয়াজ (সেরা মিষ্টি সালাদ) অর্ধ রিং কাটা। টক ক্রিম দিয়ে সমস্ত উপাদান, লবণ, মরিচ এবং মৌসুমে সালাদ একত্রিত করুন।

2. স্কুইড এবং আচারযুক্ত শসাগুলির সাথে সালাদ

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

উপাদানগুলো:

• স্কোয়াডের 2 টি শব,
• 2 ছোট ছোট আচারযুক্ত শসা
• 2 টি ডিম
• 1 পেঁয়াজ,
• মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ,
• নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

প্রস্তুতি

প্রথমত, শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম দিন। এই সময়ে, স্কুইড শব এবং আচারগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন (অতিরিক্ত তরল বের করে নেওয়া ভাল)। পেঁয়াজ খোসা এবং এটি অর্ধ রিং কাটা। ডিম খোসা ছাড়ুন, ঠান্ডা করুন এবং একটি মোটা দানুতে ঘষুন।

সমস্ত উপকরণ, লবণ এবং মরিচ সালাদ একত্রিত করুন। মেইনয়েজ সঙ্গে পোষাক, পছন্দমত বাড়িতে তৈরি।

কীভাবে সঠিক নির্বাচন করবেন

এবং তবুও, প্রাথমিকভাবে স্কুইডটি সঠিকভাবে কেনা গুরুত্বপূর্ণ। স্কুইডটি coveringেকে রাখা ছায়াছবি কোনও রঙের হতে পারে তবে মানসম্পন্ন মাংসের অভ্যন্তরে সবসময় সাদা থাকে। সেই স্কুইডগুলি যেগুলি দীর্ঘক্ষণ ডিসপ্লে কেসে ছিল বা যদি সেগুলি গলিয়ে আবার জমাট করা হয় তবে তাদের রঙটি ভিতর থেকে পরিবর্তন করুন এবং এটি ঘটে কারণ মাংস ফিল্মটির রঙ শোষণ করে। যেমন একটি পণ্যের স্বাদ গুণাবলীও ভোগা হয়। যদি হিমশীতলের নিয়মগুলি মেনে চলতে থাকে তবে শবগুলি সহজেই একে অপরের থেকে পৃথক হয়ে যায়।

রান্নার জন্য কীভাবে প্রস্তুতি নেওয়া যায় এবং কীভাবে রান্না করা যায়

ভাল মানের স্কুইড চয়ন করে, আমরা তাদের রান্নার জন্য প্রস্তুত করি। শবটি সহজে এবং দ্রুত পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে এটির উপর ফুটন্ত জল toালা উচিত। উপরের ফিল্মটি বাইরে এবং ভিতরে থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে ডোরসাল কর্ডটি ভিতর থেকে সরান। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং আমাদের স্কুইড রান্না করতে প্রস্তুত।

প্রস্তুত স্কুইড শবকে উত্তপ্ত জল দিয়ে একটি পাত্রে প্রেরণ করা হয়, পূর্বে লবণাক্ত। আপনি আপনার স্বাদে মশলা যোগ করতে পারেন। আক্ষরিক 30 সেকেন্ড পরে, আগুন বন্ধ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য স্কুইডটি গরম পানিতে ছেড়ে দিন। মনে রাখবেন যে মোট রান্নার সময় 3-5 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় মাংস শক্ত এবং রাবার হয়ে যাবে।

স্কুইডের দরকারী বৈশিষ্ট্য

বিশেষজ্ঞদের মতে স্কুইড মাংস মানবদেহের জন্য খুব উপকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এটিতে অনেকগুলি প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে, যেমন বি 6, সি, পিপি, ই। শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট রয়েছে। আয়োডিন, আয়রন, তামা, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট।

তামা দিয়ে শরীরকে পুনরায় পূরণ করতে প্রতিদিন 85 গ্রাম স্কুইড মাংসই যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া যায়। এবং এই পণ্যটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জিঙ্কের উপস্থিতি প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করবে, এবং তাই সর্দি-ঝুঁকি হ্রাস করবে reduce

এমনকি বাচ্চাদের ডায়েটে স্কুইড মাংস অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পণ্যটিতে কোলেস্টেরল থাকে না, তবে এর সংমিশ্রণে টাউরিন রয়েছে যা কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস হওয়ায় কেবল অবদান রাখে। স্কুইডগুলি চর্বি না থাকার কারণে একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচিত হয়।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এই পণ্যটিতে কেবলমাত্র ছুটির দিনে নয়, সপ্তাহের দিনগুলিতেও আমাদের মেনুতে ঘন ঘন অতিথি হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি রয়েছে।

স্কুইড সালাদ - সবচেয়ে মজাদার ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি

স্কুইড এবং শাকসব্জির সাথে এই সাধারণ সালাদ আপনার প্রিয়জন বা অতিথিদের জন্য একটি চমত্কার আশ্চর্য হবে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• স্কুইড - 2 মাঝারি শব (250-300 গ্রাম),
• হার্ড পনির - 200-300 গ্রাম,
• মাঝারি টমেটো - 3 পিসি।,
• রসুনের 2 বড় লবঙ্গ,
• স্বাদে পার্সলে
• মেয়নেজ - 150 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. স্কুইড ধোয়া। স্কুইডটি আরও ভালভাবে পরিষ্কার করার জন্য আপনাকে প্রথমে গরম এবং তারপরে ঠাণ্ডা জলে নামিয়ে ফেলতে হবে, ২-৩ মিনিটের জন্য ধরে রেখে ত্বক এবং জ্যাজ অপসারণ করতে হবে।

২. স্কুইডটি পানিতে রাখার পরে, ২-৪ মিনিট ফুটানোর পরে রান্না করুন। আর নেই, নাহলে এটি শক্ত হয়ে যেতে পারে।

৩. স্কুইড মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন।

৪. শাকসবজি ও টমেটো ধুয়ে নিন এবং এগুলি কেটে নিন।

৫. রসুন খোসা ছাড়ুন এবং এটি কেটে নিন বা একটি বিশেষ প্রেস (রসুন প্রেস) ব্যবহার করে এটি কেটে নিন। পনির কষান।

Sour. সব কাটা উপাদান একটি প্লেটে রাখুন, টক ক্রিম এবং মিক্সের সাথে মরসুমে।

স্কুইড এবং ডিমের সাথে সালাদ

প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয় ক্ষেত্রেই এই সালাদ পুরো পরিবারের কাছে প্রিয় হয়ে উঠতে পারে। এটি রান্না করতে খুব কম সময় লাগে তবে স্বাদটি আশ্চর্যজনক।

উপাদানগুলো:

• স্কুইড - 2 টুকরা, তারা আমাদের মাঝারি আকারের উপযুক্ত করবে,
• মুরগির ডিম - 4 টুকরা,
• পেঁয়াজ বাল্ব - 1 টুকরা, একটি ছোট আকার নিন,
• গ্রিনস - ডিল এবং পার্সলে এর কয়েকটি শাখা,
• লবণ, মরিচ - আপনার স্বাদ হিসাবে,
• মায়োনিজ - কত সালাদ লাগবে।

প্রস্তুতি:

1. সুতরাং, এই সালাদ তৈরির জন্য, আমাদের স্কুইডগুলি দরকার, ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো এবং সঠিকভাবে রান্না করা। রান্না করার সময়টি 5 মিনিটের বেশি নয় - যদি আমাদের সময়ের চেয়ে বেশি হয় তবে কম অনুমতি দেওয়া হয় - আমরা শক্ত এবং স্বাদযুক্ত স্কুইড মাংস পাই।
2. আমাদের সালাদ জন্য স্কুইড স্ট্রিপ কাটা।
3. হার্ড-সিদ্ধ মুরগির অন্ডকোষ - কিউবগুলিতে কাটা বা একটি ডিমের স্লিকার ব্যবহার করে কাটা।
4. পেঁয়াজগুলি অর্ধ রিংয়ে সবচেয়ে ভাল কাটা হয় যাতে তারা যথেষ্ট পাতলা বা সূক্ষ্ম কাটা হয়।
5. সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, ড্রেসিং হিসাবে সরাসরি প্রস্তুত সালাদে মেয়োনিজ যুক্ত করুন। নুন এবং স্বাদ জন্য allspice।

উপস্থাপিত সালাদকে ভিত্তি হিসাবে নেওয়া যেতে পারে এবং প্রতিটি সময় নতুন নতুন আসল খাবার পেয়ে উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষা করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, আরও পুষ্টিকর সালাদ পেতে, আপনি পাতলা চাউল বেইজিং বা লাল বাঁধাকপির জন্য সিদ্ধ চাল বা ভুট্টা যোগ করতে পারেন।

স্কুইড এবং শসা দিয়ে কীভাবে একটি সাধারণ সালাদ তৈরি করবেন

আরেকটি হৃদয়বান এবং স্কুইড সালাদ প্রস্তুত করা সহজ। সুতরাং, উপাদানগুলি:

• স্কুইড - 2 টুকরা, মাঝারি আকারের নিন,
• মুরগির ডিম - 3-4 টুকরা,
• সিদ্ধ আলু - 1 টুকরা, গড় আকার নিন,
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা, একটি ছোট আকার নিন,
• লবণ, মরিচ, রসুন, ভেষজ - স্বাদে।

প্রস্তুতি:

1. আমরা খোঁচা এবং সিদ্ধ স্কুইডগুলি ছোট রিংগুলিতে কাটা করি। একটি ডিমের সাথে আলু - ছোট কিউবগুলিতে।
2. পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং বা কাটা সূক্ষ্ম কাটা যাবে - স্বাদের বিষয়। আপনি মিষ্টি পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, এটি স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করাও সম্ভব করে তোলে।
3. আপনি কিছুতেই রসুন যোগ করতে পারবেন না, যদি আপনি এর স্বাদ পছন্দ না করেন তবে সালাদও আশ্চর্যজনক হবে।
4. আমরা স্বাদে গোলমরিচ, লবণ, শাকসব্জ যুক্ত করি, সালাদ যতটা শোষণ করবে তত মেয়োনেজ ise
5. আলু এবং ডিমের কিউবগুলি যাতে ক্ষতি না করে সে জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মিশ্রণ করুন।

ক্যানড স্কুইড সালাদ রেসিপি

এই রেসিপিটি আপনাকে এটির সমৃদ্ধ স্বাদ এবং প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য আবেদন করবে। আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:

• টিনজাত স্কুইড - 300 - 400 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 3-4 টুকরা,
• সবুজ মটর (সংরক্ষণ) - অর্ধেক জার,
• পেঁয়াজ - মাঝারি আকারের 1 টুকরা,
• লবণ, মরিচ - আপনার স্বাদ হিসাবে,
• সবুজ পেঁয়াজ - পালক - 2 টি শাখা পর্যন্ত,
• সবুজ শাক - ডিল বা পার্সলে

প্রস্তুতি:

1. আমরা সেদ্ধ ডিমগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা, ক্যানড স্কুইডগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা।
2. পেঁয়াজ এবং সবুজ পালক, সবুজ শাকগুলি কেটে নিন এবং বাকী উপাদানগুলিতে সালাদ বাটিতে যোগ করুন।
3. একটি মালেকের মধ্যে প্রাক-প্রেরিত সবুজ মটর, অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করতে দিন এবং সালাদ বাটিতে যোগ করুন।
4. আপনার স্বাদে লবণ, গোল মরিচ, শাকসবজি যোগ করুন এবং মায়োনিজের সাথে মরসুম দিন।
5. আমরা আস্তে আস্তে সব কিছু গড়িয়ে ফেলি। সবুজ রঙের ছোট ছোট শাখাগুলির সাথে সজ্জিত করে সালাদটি টেবিলে সেরা পরিবেশন করা হয়।

স্কুইড এবং ক্র্যাকার সহ মূল সালাদ

আধুনিক সালাদগুলিতে বিভিন্ন ধরণের উপাদান রয়েছে, যা কখনও কখনও একে অপরের সাথে একত্রে মিলিত হয় না। এই জাতীয় একটি অস্বাভাবিক রেসিপি ধন্যবাদ, অনেক রান্না তাদের রান্না করার চেষ্টা করার ইচ্ছা আছে।

অনেক সালাদ রেসিপি ক্র্যাকার অন্তর্ভুক্ত, যা মোটেও আশ্চর্যজনক নয়: তাদের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে এবং এটি ব্যবহারে বহুমুখী, শীত এবং গ্রীষ্মের উভয় খাবারের জন্যই উপযুক্ত।

স্কুইড এবং ক্র্যাকারগুলির সাথে সালাদ বেশ অস্বাভাবিক এবং স্মরণীয়, যদিও এটি প্রস্তুত করা সহজ simple এটি একটি অনন্য বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস আছে, উত্সব টেবিলের জন্য ভাল উপযোগী। এবং কী গুরুত্বপূর্ণ, প্রস্তুতির কয়েক ঘন্টা পরেও, এর স্বাদটি কেবল নষ্ট হয় না, তবে আরও স্যাচুরেটেড হয়ে ওঠে।

রান্না করার সময় লবণের প্রয়োজন হয় না, কারণ স্কুইড এবং আচারযুক্ত শসাগুলির উপস্থিতির জন্য, থালাটি ইতিমধ্যে বেশ লবণাক্ত।

রান্নার নির্দেশ

খোসা (ইউনিফর্মে) সহ প্রয়োজনীয় পরিমাণে আলু সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং ছোট কিউব কেটে দিন।

আমরা আচারযুক্ত শসা এবং bsষধিগুলি গ্রাইন্ড করি, যা আমরা সালাদে এবং এর সাজসজ্জার জন্য উভয়ই ব্যবহার করি।

খোসা এবং ছোট কিউবগুলিতে অর্ধেক আপেল এবং পেঁয়াজ কাটা।

এটি লক্ষণীয় যে এই উপাদানগুলি সালাদকে একটি বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে, যদি ইচ্ছা হয় তবে এই পণ্যগুলি ব্যবহার করা যাবে না।

হাত স্কাইড পিষে, তন্তুগুলির সাথে সেগুলি ছিঁড়ে দেয়। যদি প্রয়োজন হয়, হাত দ্বারা খুব crumbs ক্রাশ। আমরা সালাদ বাটিতে সমস্ত পণ্য ছড়িয়ে দিই।

মেয়নেজ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। আমরা স্বাদ নিতে মেয়োনিজ পরিমাণ নিতে। সালাদটি বেশ সরস হওয়ার জন্য, আপনার জন্য প্রায় এক ব্যাগ মেয়োনিজ লাগবে। একটি বসন্তের মেজাজ তৈরি করতে, সবুজ শাক দিয়ে সালাদ সাজাই। স্কুইড এবং ক্র্যাকারগুলির সাথে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত সালাদ প্রস্তুত।

স্কুইড এবং চিংড়ি সালাদ

এই সালাদ সমস্ত সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। প্রকৃতপক্ষে, এর রচনাতে কেবল স্কুইডই নয়, চিংড়িও রয়েছে।এবং বিশ্বাস করুন, এটি খুব সুস্বাদু, এটি রান্না করার পক্ষে মূল্যবান। আমরা ইতিমধ্যে স্কুইড রান্না করতে জানি, তবে আমাদের ফুটন্ত চিংড়িগুলির নিয়ম সম্পর্কে কথা বলা উচিত।

1. আমাদের একটি বৃহত প্যান প্রয়োজন, কারণ জলটি চিংড়িগুলির থেকে প্রায় 3 গুণ বেশি হওয়া উচিত। স্টোরটি সাধারণত হিমায়িত আকারে সিদ্ধ চিংড়ি বিক্রি করে। এগুলি গোলাপী বর্ণে পৃথক।
2. সুতরাং, আমরা আমাদের চিংড়িটি লবণাক্ত জলে প্রেরণ করি (আমরা বারবার ফুটন্ত থেকে রান্নার সময় গণনা করি) এবং 3 মিনিটের বেশি রান্না করি না! এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যদি তারা হজম হয় তবে চিংড়ি মাংস তার আশ্চর্যজনক স্বাদ হারাবে।
3. মশলাদার স্বাদের জন্য, আপনি পানিতে সুগন্ধি মরিচ, তেজপাতা, ডিল, পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন, উপাদানগুলির পরিমাণ পৃথক পছন্দ অনুসারে পৃথক হতে পারে। রান্না করার পরে, চিংড়িটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং খোলটি পরিষ্কার করুন।

উপাদানগুলি সালাদ জন্য:

• স্কুইড - 300 গ্রাম,
• চিংড়ি - 300 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• রসুনের 1 লবঙ্গ
• পার্সলে,
• লেবুর রস
• মায়োনিজ - কত সালাদ লাগবে।

প্রস্তুতি:

1. খোসা ছাড়ানো চিংড়ি সালাদ বাটিতে প্রেরণ করুন, সেঁকে দেওয়া কিউবগুলিতে কিউবগুলিতে কাটা কাটা যোগ করুন।
2. সিদ্ধ ডিমকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। স্বাদে লবণ দিন।
3. রসুন এবং লেবু সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন। এটি রান্না করা সহজ। মায়োনিজে রসুনের রসুনের লবঙ্গ এবং কাটা সবুজ শাকগুলি কেটে কাটা লেবুর রস দিন।
4. সবকিছু মিশ্রিত করুন, সালাদে যোগ করুন এবং আবার গিঁটুন। সালাদ প্রস্তুত!

স্কুইড এবং কাঁকড়া লাঠিগুলির একটি সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ

একটি খুব সুস্বাদু সালাদ, উত্সব এবং দৈনন্দিন টেবিল উভয়ের জন্য উপযুক্ত। এটি একটি বড় সালাদ বাটিতে বা অংশে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা ডিশকে মৌলিকতা দেবে।

উপাদানগুলি:

• স্কুইড - 4 টুকরা,
• কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• প্রক্রিয়াজাত পনির
• মেয়নেজ, সালাদ কত লাগবে
• রসুন - 2-3 লবঙ্গ,
• নুন, স্বাদ মরিচ,
• সালাদ সজ্জা জন্য সবুজ।

প্রস্তুতি:

1. ভাজা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা
2. রান্না করা ডিমগুলিকে ভাল করে কাটা এবং সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
3. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে তিনটি ক্রিম পনির এবং সালাদের বাটিতে যোগ করুন।
4. রসুনটিকে মেয়োনেজে চেপে নিন এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য একটি সুস্বাদু সস পান।
5. আমরা তাদের সালাদ দিয়ে পূরণ করি এবং আমাদের থালা প্রস্তুত। Bsষধি দিয়ে সাজাইয়া পরিবেশন করা যায়।

স্কুইড এবং পনির সালাদ জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

এই সালাদ তৈরিতে জটিল কিছু নেই তবে আপনি অবশ্যই এর স্বাদ পছন্দ করবেন। স্কুইড এবং পনিরের সংমিশ্রণটি সালাদকে এক স্বাদযুক্ত স্বাদ দেবে এবং অতিথিরা আনন্দিত হবে এবং পরিপূরক চাইবে।

উপাদানগুলো:

• স্কুইড - 0.5 কেজি
• পনির - 300 গ্রাম, আপনি যে কোনও পারেন, উদাহরণস্বরূপ রাশিয়ান,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• পেঁয়াজ - 1 ছোট টুকরা,
• মায়োনিজ - কত সালাদ লাগবে।

প্রস্তুতি:

1. রান্না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ স্কুইড। পাতলা অর্ধ রিং কাটা।
2. পেঁয়াজগুলি আধা রিংগুলিতে কাটা হয় এবং সূর্যমুখী তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে।
3. বৃহত্তম গ্রেটারে তিনটি পনির এবং ডিম।
4. আমরা মেয়োনেজ দিয়ে সমস্ত উপাদান এবং seasonতু মিশ্রিত করি।

সি স্কুইড এবং ক্র্যাব সালাদ - সুস্বাদু সুস্বাদু রেসিপি

একটি বাস্তব সামুদ্রিক খাবারের চেষ্টা করতে চান? তারপরে আপনার এই রেসিপি অনুযায়ী সালাদ তৈরি করা উচিত। তিনি আপনার ছুটির টেবিলটি কোনও সন্দেহ ছাড়াই সাজাইবেন।

উপাদানগুলো:

• স্কুইড - 0.5 কেজি
• কাঁকড়া মাংস - 250 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 3-4 টুকরা,
• নুন, স্বাদ মতো মশলা,
• ড্রেসিং মেয়নেজ,
• সমাপ্ত থালা সাজানোর জন্য সালাদ পাতা।

প্রস্তুতি:

1. সিদ্ধ স্কুইড পাতলা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা।
2. কুকের কাঁকড়া প্রায় পাশাপাশি চিংড়ি এবং স্কুইড। দোকানে, কাঁকড়া মাংস সাধারণত ইতিমধ্যে রান্না করা এবং হিমায়িত বিক্রি হয়। সুতরাং বাড়িতে এটি গলানো এবং লবণ জলে সিদ্ধ করা প্রয়োজন (3-5 মিনিট যথেষ্ট হবে)। আমরা কিছু অংশ কাটা।
3. একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে তিনটি ডিম, এর পরে আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি।
4. আপনার স্বাদে লবণ, গোলমরিচ এবং মায়োনিজের সাথে মরসুম।

ক্যাভিয়ার সহ স্কুইড সালাদ

এই স্কুইড সালাদ উত্সব টেবিলে একটি উপযুক্ত সজ্জা হবে। আসল থালাটির আরেকটি নাম রয়েছে - সর্ষকি সালাদ। রান্নার জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• স্কুইড - মাঝারি আকারের 2 টুকরা,
• লাল ক্যাভিয়ার - 1 জার বা 80 গ্রাম,
• চিংড়ি - 150 গ্রাম,
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম,
• সিদ্ধ আলু - 2 টুকরা, গড় মান নিন,
• মুরগির ডিম - 1-2 টুকরা,
• পেঁয়াজ - অর্ধেক,
• নুন, স্বাদ মতো মশলা,
• ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

1. প্রস্তুত এবং সেদ্ধ স্কুইড এবং চিংড়ি ছোট অর্ধ রিং কাটা।
2. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে তিনটি সিদ্ধ ডিম এবং আলু। পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন।
3. একটি বড় থালায় আংশিক স্তরগুলিতে স্তরগুলি চুরি করুন, মেয়োনেজ দিয়ে শীর্ষে এবং ডিমগুলি ছড়িয়ে দিন।
4. এর পরে, আমরা উপাদানগুলির আরও একটি স্তর তৈরি করি এবং আরও একটি। মোট, এই ধরনের স্তরগুলি 2-3 টুকরা হয়।
5. উপসংহারে, আমরা লাল ক্যাভিয়ার এবং সবুজ শাক দিয়ে আমাদের কেকটি সাজাই। থালা শুধুমাত্র দর্শনীয় নয়, খুব সুস্বাদুও।

স্কুইড এবং কর্ন সালাদ রেসিপি

স্কুইড এবং কর্নের সাথে সালাদ সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলিতে দায়ী করা যেতে পারে। এটি উপাদেয়, প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত এবং উপাদান ক্রয়ের সাথে ব্যয়বহুল নয়।

আমাদের দরকার হবে যেমন উপাদান:

• স্কুইড - 0.5 কেজি
• সিদ্ধ বা টিনজাত কর্ন - 90-100 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম,
• আপনার স্বাদে শাকসব্জী, নুন, মশলা,
• ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

1. স্কুইড ফিললেট পরিষ্কার করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং লবণাক্ত জলে ফোটাতে হবে। শীতল এবং ছোট ছোট ফালা কাটা।
2. বাঁধাকপি ভাল করে কাটা একটি ছাঁটে তিনটি প্রাক-সিদ্ধ ডিম।
3. কর্ন থেকে অতিরিক্ত তরল বের করে এলোমেলো করে রাখুন it
4. আমরা একটি সালাদ বাটিতে সামান্য লবণ, মায়োনিজ এবং মিশ্রণের সাথে মরসুমে উপাদানগুলি ছড়িয়ে দিই। পরিবেশনের সময়, সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া দিন।

মাশরুম দিয়ে স্কুইড - আসল রেসিপি

স্কুইড এবং মাশরুমগুলির একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ এই সালাদকে এক স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়। এটি ইতিমধ্যে পরবর্তী ছুটির জন্য বা প্রতিদিনের খাবার হিসাবে করা উচিত - আপনার আত্মীয়রা এটির প্রশংসা করবে।

উপাদানগুলো:

• স্কুইড - 300 গ্রাম,
• মাশরুমগুলি (চাম্পাইনগুলি সাধারণত ব্যবহৃত হয়, তবে অন্যগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে) - 200 গ্রাম,
• মাখন - 60 গ্রাম,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• শাকসবজি, স্বাদ মতো লবণ,
• ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

1. সর্বদা হিসাবে, ধোয়া এবং সঠিকভাবে স্কুইডগুলি সিদ্ধ করুন, 5 মিনিটের বেশি নয়, যাতে তাদের মাংস স্নিগ্ধ থাকে। তারপরে পাতলা স্ট্রিপগুলি কেটে সালাদ বাটিতে প্রেরণ করুন।
2. গ্রাটারে তিনটি সিদ্ধ ডিম বা সূক্ষ্ম কাটা, নীতিগত বিষয় নয়, তবে এটি প্রত্যেকের স্বাদের বিষয়।
3. প্রস্তুত মাশরুমগুলি ডাইস করা হয়, তারপরে মাখনে ভাজুন। (চ্যান্টেরেলস একটি খুব আকর্ষণীয় স্বাদ দেয় তবে আপনি আচারযুক্ত মাশরুমগুলিও চেষ্টা করতে পারেন তবে এগুলি ভাজার দরকার নেই)।
4. তারপরে আমরা মেয়োনেজ এবং মিশ্রণের সাথে সমস্ত উপাদান, লবণ, মরসুম একত্রিত করি।

আপনি বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করে এই সালাদ দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। থালাটি আরও পূর্ণরূপে তৈরি করতে, আপনি সেদ্ধ আলু যোগ করতে পারেন, কিউবস বা কাঁচা জাল দিয়ে কাটা কাটা ছোলা দিয়ে।

মুরগির মাংস বা হ্যাম পাশাপাশি পনির, রসুন, পেঁয়াজ, শসা, বাদামগুলি উপযুক্ত। আপনি একবারে বা একাধিক সময়ে একটি পণ্য যুক্ত করতে পারেন, আপনার স্বাদ পছন্দগুলি বাদ দিয়ে কোনও বাধা নেই।

ক্যালামারি এবং টমেটো দিয়ে সালাদ - একটি মৃদু এবং সুস্বাদু রেসিপি

এই সালাদ শরৎ-গ্রীষ্মের সময়কালে রান্নার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, যখন টমেটো কেবল সুপারমার্কেটেই বিক্রি হয় না, তবে বিছানায়ও পাকা হয়। তবে যদি আপনি শীতে এটি চেষ্টা করতে চান, তবে কয়েকটি টমেটো কেনা পরিবারের বাজেটের উপর খুব একটা প্রভাব ফেলবে না।

স্যালাড নিজেই, অত্যন্ত উন্মাদ স্বাদযুক্ত ছাড়াও, উজ্জ্বল রঙগুলির সংমিশ্রণে অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর ধন্যবাদ।

উপাদানগুলো:

• স্কুইড - 2 টুকরা,
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা,
• হার্ড পনির (রাশিয়ান ভাল ফিট করে) - 100-150 গ্রাম,
• টমেটো - 2 টুকরা,
• গ্রিনস, লবণ, মশলা - আপনার স্বাদে।

প্রস্তুতি:

1. সালাদ প্রস্তুত অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। সিদ্ধ স্কুইড 2-3 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। শীতল এবং পাতলা স্ট্রিপ কাটা।
2. সিদ্ধ ডিমগুলি কেটে নিন। মোটা দানুতে তিনটি পনির।
3. স্যালাডের জন্য টমেটোগুলি শক্ত করে ছোট কিউবগুলিতে কাটাতে হবে।
4. আমরা মেয়োনেজের সাথে সমস্ত উপাদান, লবণ এবং মরসুম একত্রিত করি। ভেষজ সঙ্গে সমাপ্ত থালা সাজাইয়া। কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত।

ভিডিওটি দেখুন: Салат из Кальмаров. Простой Рецепт. Знаем что готовить ! (নভেম্বর 2024).